საკვები და მათი კალორიები
აუცილებლად მიაქციეთ ყურადღება ვიტამინებისა და მიკროელემენტების შემცველობას, ასევე მავნე ან სასარგებლო დანამატების რაოდენობას, რომლის შესახებაც ყოველთვის მიუთითებთ გვერდის ბოლოს. და დაიმახსოვრეთ, თუ გსურთ სიცოცხლის გახანგრძლივება, შეამცირეთ კვება!
საიტის ვიზიტორების საყურადღებოდ! ყველა კალორიებსსაიტზე წარმოდგენილი პროდუქციის (ღირებულება), ასევე ცილების, ცხიმების და ნახშირწყლების შემცველობა მითითებულია პროდუქტზე 100გრ. გამოთვალეთ მიღებული კალორიების რაოდენობა კალკულატორის გამოყენებით ინდივიდუალურად. ჩვენ ასევე გთავაზობთ ინდიკატორებს, რომლითაც გეცოდინებათ, რამდენად სწრაფად შეგიძლიათ დაწვათ ზედმეტი კალორიები.
| ინდიკატორი | 100 გრ | რეიტინგში არა | % max. |
| კალორიებს | 165 | 713 1442-დან | 49% |
| ცხიმები | 7.6 | 723 1295-დან | 56% |
| ციყვები | 6.2 | 618 1366-დან | 45% |
| ნახშირწყლები | 17.7 | 731 1107-დან | 66% |
(მონაცემები ცხრილიდან, 100 გრ პროდუქტზე) კარტოფილის ჩიზქეიქებში კილოკალორია საშუალოა, დაახლოებით 165 კკალ; ცხიმი ანალოგიურად - ზომიერად, დაახლოებით 7,6 გ; ცილები ასევე საშუალოა, დაახლოებით 6,2 გ; თუმცა ნახშირწყლები საკმაოდ ბევრია, დაახლოებით 17,7 გ.
კერძის "ყველის ნამცხვრები ხაჭოთი" კვებითი ღირებულება (100 გრამზე):
კალორია: 248 კკალ.
ცილები: 9,9გრ.
ცხიმები: 8,5გრ.
ნახშირწყლები: 33 გრ.
პორცია: 12 საცხობი საუზმე სადღესასწაულო საჭმელი ბავშვის ღუმელი მაცივარი 2 საათზე მეტი კალორია: 200-350 ცილა: კალორიები და კვების ფაქტები ჩიზქეიქი
ენერგეტიკული ღირებულება (კალორიული შემცველობა) ჩიზქეიქი არის 256 კკალ 100 გრამ პროდუქტზე (საჭმელი ნაწილი). ცილების, ცხიმების და ნახშირწყლების თანაფარდობა:
შეიყვანეთ პროდუქტის რაოდენობა „ვატრუშკა“ მისი კვებითი ღირებულების გამოსათვლელად
ჩიზქეიქი შეიცავს შემდეგ ელემენტებს:
SFA - გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები, ქოლესტერინი, ნაცარი, სახამებელი, წყალი, დიეტური ბოჭკოვანი, ნატრიუმი, კალიუმი, ფოსფორი, მაგნიუმი, კალციუმი, რკინა.
ჩიზქეიქები ხაჭოთი უგემრიელესი დელიკატესია, რომლის მირთმევაც გემრიელია ჩაისთან, კაკაოსთან ან რძესთან ერთად. გაახარეთ თქვენი მეგობრები და საყვარელი ადამიანები გემრიელი, ახალი ნამცხვრებით.
კერძის "ყველის ნამცხვრები ხაჭოთი" კვებითი ღირებულება (100 გრამზე):
კალორია: 244 კკალ.
ცილები: 9,9გრ.
ცხიმები: 6,9გრ.
ნახშირწყლები: 35,6გრ.
პორცია: 11 საკონდიტრო ნაწარმი საუზმე სადილი საუზმე სადღესასწაულო ბავშვის ღუმელი 2 საათზე მეტი კალორია: 200-350 ცილა: ჩიზქეიქები – ეტაპობრივად რეცეპტიფოტოთი
(კალორიული და ბჯუ მონაცემები გამოითვლება დაახლოებით, უვარკის და უჟარკის გამოკლებით)
| პროდუქტი | გაზომე | წონა, გრ | ბელი, გრ | ცხიმი, გრ | ანგ, გრ | კალორი, კკალ |
| ხორბლის ფქვილი | 350 გრ | 350 | 32.2 | 4.2 | 262.15 | 1197 |
| რძე | 200 მლ | 200 | 6.4 | 7.2 | 9.6 | 128 |
| სწრაფი მოქმედების მშრალი საფუარი saf-მომენტი | 1 ჩ.კ | 7 | 3.43 | 0.42 | 2.8 | 28.7 |
| ქათმის კვერცხი | 1 ცალი | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| გრანულირებული შაქარი | 1 ს.კ | 25 | 24.93 | 99.5 | ||
| მზესუმზირის ზეთი | 1 ს.კ | 17 | 16.98 | 152.83 | ||
| მარილი | 0 გრ | |||||
| ხაჭო 9% (მამამი) | 300 გრ | 300 | 50.1 | 27 | 6 | 477 |
| ქათმის კვერცხი (გულის გული) | 1 ცალი | 20 | 3.24 | 6.24 | 0.2 | 70.4 |
| გრანულირებული შაქარი | 3 ს.კ | 75 | 74.78 | 298.5 | ||
| ვანილინი | 0 გრ | |||||
| ქათმის კვერცხი (გულის გული) | 1 ცალი | 20 | 3.24 | 6.24 | 0.2 | 70.4 |
| სულ | 1069 | 105.6 | 74.3 | 381.1 | 2608.7 | |
| 1 პორცია | 97 | 9.6 | 6.8 | 34.6 | 237.2 | |
| 100გრ | 100 | 9.9 | 6.9 | 35.6 | 244 |
წყაროები
ვის არ უყვარს ჩიზქეიქები? ძნელია ასეთი ადამიანის პოვნა. ყოველივე ამის შემდეგ, ისინი არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ დამაკმაყოფილებელია. ხალხურ ხელოვნებაში არის იუმორისტული სიმღერაც კი იმის შესახებ, თუ როგორ სურდა ბიჭს გოგონას გაცვლა ყველის ღვეზელებში. მაგრამ ბოლო დროს ადამიანები, რომლებიც ზრუნავენ საკუთარ ჯანმრთელობაზე, სულ უფრო მეტად ინტერესდებიან არა გემოვნური თვისებებით, არამედ გამოცხობის ენერგეტიკული ღირებულებით. როგორია ხაჭოს ჩიზქეიქის კალორიული შემცველობა? ამ თემაზე ბევრი განსხვავებული ინფორმაციაა. ჩვეულებრივ, ზოგიერთი წყარო მიუთითებს ერთზე, ხოლო სხვები - სხვა ციფრებზე. რასთან არის დაკავშირებული?
ფაქტია, რომ სამზარეულოსთვის გამოყენებული ინგრედიენტები გავლენას ახდენს ხაჭოთი ჩიზქეიქების კალორიულ შემცველობაზე. როდესაც რეცეპტის მიხედვით საჭიროა კარაქი, ცხიმიანი არაჟანი, შაქარი, პრემიუმ ფქვილი, ბევრი კვერცხი და ცხრა პროცენტიანი ხაჭო, მაშინ მაჩვენებლები იქნება 350 კკალ 100 გრამზე. დასრულებული პროდუქტი. თუ მოხარშეთ კეფირიდან (0% ცხიმი), მთლიანი ფქვილისგან, დაამატეთ ხაჭო (0% ცხიმი) და საკმაოდ ცოტა შაქარი და კვერცხი, მაშინ ასი გრამი ჩიზქეიქში ხაჭოთი კალორიული შემცველობა იქნება მხოლოდ 180 კკალ. .
ვინც მათ ფიგურას მიჰყვება, ზოგადი მონაცემებით არ დაკმაყოფილდება. სინამდვილეში, ბევრად უფრო სწორია დამოუკიდებელი გამოთვლების გაკეთება. ამაში რთული არაფერია. თქვენ უბრალოდ უნდა ჩაწეროთ ინგრედიენტების საწყისი მაჩვენებლები, მათი მასა და ენერგეტიკული ღირებულება. შემდეგი ნაბიჯი არის თანხის დამატება. შემდგომში დაგჭირდებათ მზა პროდუქტის აწონვა, მიღებული ფიგურის გაყოფა ინდიკატორზე ენერგეტიკული ღირებულებაინგრედიენტები და გაამრავლეთ მათ მასაზე. ამრიგად, თქვენ გაიგებთ ხაჭოს ჩიზქეიქების ზუსტ კალორიულ შემცველობას კონკრეტულად თქვენს შემთხვევაში.
უნდა ავწონო თუ არა ყოველ ჯერზე თითოეული ჩიზქეიქი? როგორ გავამარტივოთ შემდგომი კონტროლის პროცესი კვებითი ღირებულებადასრულდა გამოცხობა? თუ თქვენი პროდუქტები დაახლოებით იგივე ზომისაა, მაშინ უბრალოდ გაყავით მთლიანი ენერგეტიკული ღირებულების რიცხვი მათ რიცხვზე. ამის წყალობით თქვენ გეცოდინებათ 1 ჩიზქეიქის ზუსტი კალორიული შემცველობა ხაჭოთი.
ალბათ ყველა დამეთანხმება, რომ როცა სამსახურში ჩქარობ, ეს არ არის დამოკიდებული საკვების აწონვაზე. სწორედ ასეთ შემთხვევებში გამოდგება წინასწარ ჩაწერილი ინფორმაცია. რა თქმა უნდა, თუ გადაწყვეტთ სცადოთ ახალი რეცეპტი, მოგიწევთ ყველა გამოთვლების ხელახლა გაკეთება.
მიიღეთ სპეციალური რვეული და ჩაწერეთ მასში ყველა თქვენი გამოთვლა. ასე რომ, თქვენ შეგიძლიათ დაზოგოთ დრო, როდესაც მეხსიერება ფუჭდება. ასევე, ასეთი ინფორმაცია გამოგადგებათ არა მხოლოდ თქვენ, არამედ თქვენს მეგობრებსაც, რომლებსაც ამა თუ იმ გამოცხობის რეცეპტს გაუზიარებთ.
ცხოვრების სწრაფი ტემპის გამო გამოცხობის საშუალება ყველას არ აქვს. ბევრი ადამიანი ყიდულობს მზა პროდუქტს. ვინაიდან მწარმოებლები ჩვეულებრივ მიუთითებენ შეფუთვაზე ენერგეტიკულ ღირებულებას, ადვილია გამოთვალოთ კალორიული შემცველობა 1 ც. ჩიზქეიქები ხაჭოთი. Როგორ გავაკეთო ეს? თქვენ უნდა დააკვირდეთ რამდენ კალორიას შეიცავს 100 გრ კერძი. ეს მაჩვენებელი უნდა გავამრავლოთ თქვენი ჩიზქეიქის წონაზე და გავყოთ ასზე. ეს დაახლოებით ასე გამოიყურება: 285 კკალ × 65 გ: 100 = 185 კკალ.
რატომ აცხადებენ სხვადასხვა ფირმები ერთმანეთისგან განსხვავებულ ენერგეტიკულ ღირებულებებს? ზოგჯერ ეს გამოწვეულია სხვადასხვა რეცეპტებით. მაგალითად, ცნობილია, რომ ჩიზქეიქებისთვის სამი სახის ცომი გამოიყენება:
კიდევ ბევრი მწარმოებელი ამატებს სხვადასხვა დანამატებს, როგორიცაა:
ეს ყველაფერი ხსნის ციფრებში არსებულ ზოგიერთ შეუსაბამობას. აქედან გამომდინარე, მნიშვნელოვანია ყოველთვის შეფუთვაზე მიხედვა. ყურადღება მიაქციეთ შემადგენლობას. ყოველივე ამის შემდეგ, ხშირად მოგებისკენ სწრაფვისას, ზოგიერთი კომპანია ცვლის ნატურალურ პროდუქტებს სხვადასხვა მოდიფიკაციით. მაგალითად, ხაჭოს ნაცვლად ხაჭოს პროდუქტს აყენებენ. ასეთ საკვებს მცირე სარგებელი ექნება: მასში შემავალი ენერგია არ გამოიყოფა და სასარგებლო ნივთიერებები ცხიმებად გარდაიქმნება და მკვდარი წონის სახით დაეცემა თქვენს სხეულს.
განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს სამეფო ჩიზქეიქის კალორიულ შემცველობას ხაჭოთი. რატომ? სახელი თავისთავად საუბრობს. ეს ნამცხვარი გარკვეულწილად განსხვავდება კლასიკური ჩიზქეიქისგან და, შესაბამისად, მას აქვს განსხვავებული ენერგეტიკული ღირებულება. ჩვეულებრივ, 100 გრამი ასეთი ჩიზქეიქი შეიცავს 300 კკალზე მეტს. ბევრი რამ არის დამოკიდებული იმაზე, თუ რა ინგრედიენტები გამოიყენეს მის მოსამზადებლად. ჩვეულებრივ რეცეპტში არის კარაქი ან მარგარინი და ეს კომპონენტები მნიშვნელოვნად ზრდის ასეთი ნამცხვრების კვების თვისებებს.
რადგან გარეგნულად სამეფო ჩიზქეიქიღვეზელს ჰგავს, მაშინ თქვენ უნდა იცოდეთ ამ კერძის მთლიანი კალორიული შემცველობა. ზედმეტად რომ არ ჭამოთ, შეგიძლიათ ნამცხვრები გაყოთ ოთხ თანაბარ ნაწილად, შემდეგ კი თითოეული მათგანი კიდევ ორ ნაწილად. თუ თქვენ გაქვთ ზოგადი მონაცემები ასეთი ჩიზქეიქის ენერგეტიკული ღირებულების შესახებ, მაშინ უბრალოდ გამოთვალეთ რამდენ კალორიას შეიცავს ერთი მერვე. ასე რომ თქვენ ყოველთვის გეცოდინებათ რამდენი პორციის მიღება შეგიძლიათ დღეში.
მიუხედავად იმისა, მიირთმევთ სახლში მომზადებულ თუ მაღაზიაში შეძენილ ჩიზქეიქს, მნიშვნელოვანია იცოდეთ მათი ინგრედიენტები და კვების ღირებულება. ასეთი ინფორმაცია დაგეხმარებათ არ ჭამოთ ზედმეტი და ყოველთვის იყოთ კარგ ფიზიკურ ფორმაში. ჯობია ცოტა დრო დაუთმოთ გამოთვლებს, ვიდრე მოგვიანებით დაიტანჯო თავი სხვადასხვა მკაცრი დიეტებით.
