კულინარიული პორტალი


გემრიელი და არომატული ჯემი ეგზოტიკური პაპაიას ხილიდან. და ძალიან სასარგებლოც. ასე რომ, თუ თქვენ გაქვთ პაპაია, სცადეთ მისგან ჯემის მომზადება!

პორციების რაოდენობა: 2-3

ძალიან მარტივი პაპაიას ჯემის რეცეპტი სახლის სამზარეულონაბიჯ-ნაბიჯ ფოტოებით. მარტივი მომზადება სახლში 4 საათში შეიცავს მხოლოდ 287 კილოკალორიას.


  • მომზადების დრო: 14 წუთი
  • მომზადების დრო: 4 საათი
  • კალორიების რაოდენობა: 287 კილოკალორია
  • პორციების რაოდენობა: 5 პორცია
  • სირთულე: ძალიან მარტივი რეცეპტი
  • ეროვნული სამზარეულო: სახლის სამზარეულო
  • კერძის ტიპი: პრეპარატები, ჯემი

ინგრედიენტები ცხრა პორციისთვის

  • პაპაია - 500 გრამი
  • შაქარი - 400 გრამი
  • ლიმონი - 1 ცალი

ეტაპობრივი მომზადება

  1. დღესდღეობით ეგზოტიკური ხილი და კენკრა სულაც არ არის იშვიათი. სუპერმარკეტების თაროებზე მათი მრავალფეროვანი არჩევანია. მინდა მოგიწვიოთ ჯემის გასაკეთებლად პაპაიასგან - ძალიან ჯანსაღი ხილისგან. ყველას არ მოსწონს უმი პაპაია, მაგრამ ამ გზით მომზადებული ჯემი მარტივი რეცეპტი, თითქმის ყველას მიმართავს. ასე რომ, აქ არის პაპაიას ჯემის მომზადების რეცეპტი.
  2. გარეცხეთ პაპაია, გააცალეთ კანი და გაჭერით შუაზე. ამოიღეთ მარცვლები, რბილობი დავჭრათ პატარა კუბიკებად და დავაფაროთ შაქარი. გააჩერეთ დაახლოებით 30-40 წუთი, სანამ წვენი არ ამოვა.
  3. მიიყვანეთ ადუღებამდე დაბალ ცეცხლზე და გააჩერეთ რამდენიმე საათით.
  4. შემდეგ მურაბა დადგით ცეცხლზე, მიიყვანეთ ადუღებამდე და დაუმატეთ წვენი და ლიმონის ცედრა. მოხარშეთ დაახლოებით 20-30 წუთის განმავლობაში.
  5. ჯემი მოათავსეთ მშრალ, სტერილურ ქილებში და დაახურეთ თავსახური.
  6. ეს არის მთელი პროცესი. ზამთარში, როცა ამ ჯემის ქილას გახსნით და დააგემოვნებთ, მიხვდებით, რომ მურაბა საკმარისად არ მოგიმზადეთ.

გემრიელი და არომატული ჯემი ეგზოტიკური პაპაიას ხილიდან. და ძალიან სასარგებლოც. ასე რომ, თუ თქვენ გაქვთ პაპაია, სცადეთ მისგან ჯემის მომზადება!

პორციების რაოდენობა: 2-3

ძალიან მარტივი ხელნაკეთი პაპაიას ჯემის რეცეპტი ეტაპობრივად ფოტოებით. მარტივი მომზადება სახლში 4 საათში შეიცავს მხოლოდ 292 კილოკალორიას. ავტორის რეცეპტი სახლის მომზადებისთვის.



  • მომზადების დრო: 10 წუთი
  • მომზადების დრო: 4 საათი
  • კალორიების რაოდენობა: 292 კილოკალორია
  • პორციების რაოდენობა: 4 პორცია
  • სირთულე: ძალიან მარტივი რეცეპტი
  • ეროვნული სამზარეულო: სახლის სამზარეულო
  • კერძის ტიპი: პრეპარატები, ჯემი

ინგრედიენტები ხუთი პორციისთვის

  • პაპაია - 500 გრამი
  • შაქარი - 400 გრამი
  • ლიმონი - 1 ცალი

ეტაპობრივი მომზადება

  1. დღესდღეობით ეგზოტიკური ხილი და კენკრა სულაც არ არის იშვიათი. სუპერმარკეტების თაროებზე მათი მრავალფეროვანი არჩევანია. მინდა მოგიწვიოთ ჯემის გასაკეთებლად პაპაიასგან - ძალიან ჯანსაღი ხილისგან. უმი პაპაია ყველას არ მოსწონს, მაგრამ ამ მარტივი რეცეპტის მიხედვით მომზადებული ჯემი თითქმის ყველას მოეწონება. ასე რომ, აქ არის პაპაიას ჯემის მომზადების რეცეპტი.
  2. გარეცხეთ პაპაია, გააცალეთ კანი და გაჭერით შუაზე. ამოიღეთ მარცვლები, რბილობი დავჭრათ პატარა კუბიკებად და დავაფაროთ შაქარი. გააჩერეთ დაახლოებით 30-40 წუთი, სანამ წვენი არ ამოვა.
  3. მიიყვანეთ ადუღებამდე დაბალ ცეცხლზე და გააჩერეთ რამდენიმე საათით.
  4. შემდეგ მურაბა დადგით ცეცხლზე, მიიყვანეთ ადუღებამდე და დაუმატეთ წვენი და ლიმონის ცედრა. მოხარშეთ დაახლოებით 20-30 წუთის განმავლობაში.
  5. ჯემი მოათავსეთ მშრალ, სტერილურ ქილებში და დაახურეთ თავსახური.
  6. ეს არის მთელი პროცესი. ზამთარში, როცა ამ ჯემის ქილას გახსნით და დააგემოვნებთ, მიხვდებით, რომ მურაბა საკმარისად არ მოგიმზადეთ.

შენ გიყვარს ტროპიკული ხილი, მე მართლა... ყოველთვის ვფიქრობდი, რა შეიძლებოდა ჩვენთვის არატრადიციული ხილისგან და ახლა ძალიან საინტერესო და უჩვეულოს წავაწყდი. დესერტი - ჯემიპაპაიასგან აუცილებლად ვიყიდი ამ ხილს და ვეცდები გავაკეთო ეს უჩვეულო ჯემი.

მასალა საიტიდან garlicandsalt-tiffany.blogspot.ru

სჭირდება 1 მწვანე. პაპაია, იგივე რაოდენობის (წონით) შაქარი და კბილი თუ გნებავთ.

1. ქერქზე ბასრი დანით გააკეთეთ გრძივი ზოლები, გააჩერეთ ერთი საათით, თეთრი სითხე გამოაჩერეთ, ამოიღეთ, ამით სიმწარეს მოაცილებთ.

2. გარეცხეთ პაპაია, არ მოაშოროთ კანი, გაჭერით შუაზე და მოაცილეთ მარცვლები.

3.გამოიყენეთ ბოსტნეულის გამწმენდი ბევრი თხელი ზოლის მოსაჭრელად.

4.მოაბრუნეთ თითოეული ზოლი რულეტად და მჭიდროდ დააწებეთ რულონები თხელ ძაფზე

5. „მძივები“ ფრთხილად მოათავსეთ თასში და დააფარეთ შაქარი. დატოვე ღამით, პაპაია წვენს მისცემს.

6. ყველაფერი ჩავყაროთ ქვაბში და დავდგათ ცეცხლზე, მოვხარშოთ და ქაფიდან გადმოვდგათ. ადუღეთ 10-12 წუთის განმავლობაში, სანამ ნაყოფი გამჭვირვალე გახდება, შემდეგ გადმოდგით ცეცხლიდან, ამოიღეთ სიმები და მოათავსეთ მომზადებულ ქილებში.

პაპაიას ჯემის რეცეპტითან ეტაპობრივად მომზადება.
  • კერძის ტიპი: პრეპარატები, ჯემი
  • რეცეპტის სირთულე: ძალიან მარტივი რეცეპტი
  • ეროვნული სამზარეულო: სახლის სამზარეულო
  • მომზადების დრო: 18 წუთი
  • მომზადების დრო: 4 საათი
  • პორციების რაოდენობა: 2 პორცია
  • კალორიების რაოდენობა: 127 კილოკალორია


გემრიელი და არომატული ჯემი ეგზოტიკური პაპაიას ხილიდან. და ძალიან სასარგებლოც. ასე რომ, თუ თქვენ გაქვთ პაპაია, სცადეთ მისგან ჯემის მომზადება!
პორციების რაოდენობა: 2-3

ინგრედიენტები 2 პორციისთვის

  • პაპაია - 500 გრამი
  • შაქარი - 400 გრამი
  • ლიმონი - 1 ცალი

ეტაპობრივად რეცეპტი

  1. დღესდღეობით ეგზოტიკური ხილი და კენკრა სულაც არ არის იშვიათი. სუპერმარკეტების თაროებზე მათი მრავალფეროვანი არჩევანია. მინდა მოგიწვიოთ ჯემის გასაკეთებლად პაპაიასგან - ძალიან ჯანსაღი ხილისგან. უმი პაპაია ყველას არ მოსწონს, მაგრამ ამ მარტივი რეცეპტის მიხედვით მომზადებული ჯემი თითქმის ყველას მოეწონება. ასე რომ, აქ არის პაპაიას ჯემის მომზადების რეცეპტი.
  2. გარეცხეთ პაპაია, გააცალეთ კანი და გაჭერით შუაზე. ამოიღეთ მარცვლები, რბილობი დავჭრათ პატარა კუბიკებად და დავაფაროთ შაქარი. გააჩერეთ დაახლოებით 30-40 წუთი, სანამ წვენი არ ამოვა.
  3. მიიყვანეთ ადუღებამდე დაბალ ცეცხლზე და გააჩერეთ რამდენიმე საათით.
  4. შემდეგ მურაბა დადგით ცეცხლზე, მიიყვანეთ ადუღებამდე და დაუმატეთ წვენი და ლიმონის ცედრა. მოხარშეთ დაახლოებით 20-30 წუთის განმავლობაში.
  5. ჯემი მოათავსეთ მშრალ, სტერილურ ქილებში და დაახურეთ თავსახური.
  6. ეს არის მთელი პროცესი. ზამთარში, როცა ამ ჯემის ქილას გახსნით და დააგემოვნებთ, მიხვდებით, რომ მურაბა საკმარისად არ მოგიმზადეთ.

თუ შეამჩნევთ შეცდომას, აირჩიეთ ტექსტის ნაწილი და დააჭირეთ Ctrl+Enter
გააზიარე: