გლინტვეინი არის ცხელი ღვინის სასმელი ცხარე სანელებლებისა და ყინვაში გამხმარი კენკრის ან ციტრუსის ხილის დამატებით. გლინტვეინი ტრადიციულად ზამთრის სასმელია.
პირველი სასმელი, რომელიც გლინტვეინს მოგვაგონებს, ძველი რომიდან მოდის, ღვინოს ურევენ სწორ სანელებლებს, მაგრამ არ აცხელებენ.
წითელი იდეალურია სურნელოვანი გლინტვეინის დასამზადებლად. მშრალი ღვინოან ნახევრად მშრალი ალკოჰოლის შემცველობით მინიმუმ 7%.
ღვინოს დაამატეთ სანელებლები და სუბლიმირებული კენკრა ან ციტრუსის ხილი. ღვინო მიიყვანეთ 70-78°C ტემპერატურაზე, გაცხელებისას დროდადრო ურიეთ. არ მიიყვანოთ ადუღებამდე! გამორთეთ, დააფარეთ და გააჩერეთ 20-30 წუთის განმავლობაში. სანელებლები და კენკრა გამოსცემს მათ გემოს, რის შემდეგაც შეგიძლიათ დაასხით მაღალ მინის ჭიქებში დიდი სახელურით.
სასაჩუქრე ნაკრები სანელებლები გლინტვეინისთვისშესანიშნავი საჩუქარი იქნება Ახალი წელითქვენი საყვარელი ადამიანებისთვის. ასევე, ჩვენი ნაკრები შესანიშნავია კორპორატიული კლიენტებისთვის, რომლებსაც სურთ იყიდონ საჩუქრები თავიანთი თანამშრომლებისთვის, პარტნიორებისთვის ან კლიენტებისთვის.
შემოდგომისა და ზამთრის დადგომა ყოველთვის ცივ ამინდთან ასოცირდება. უმეტესობისთვის ეს არის მიღწევების დრო, რადგან ახლოვდება ახალი წელი, სადღესასწაულო სამუშაოები და სხვა სასიამოვნო მოვლენები. მაგრამ რა უნდა გააკეთო, როცა გსურს თბილ ატმოსფეროში გახურება და ყოველდღიური პრობლემების დავიწყება? პლანეტის თანამედროვე მაცხოვრებლებმა დანამდვილებით იციან, რომ ერთ-ერთი საუკეთესო გამოსავალი იქნება გლინტვეინი. ეს არის ინტენსიური და წარმოუდგენელი გემრიელი სასმელიალკოჰოლის დაბალი შემცველობით.
სასმელის მთავარი უპირატესობა დათბობის შესაძლებლობებშია. საკმარისია დალიოთ რამდენიმე ყლუპი სურნელოვანი და გემრიელი გლინტვეინი, რომ იგრძნოთ სითბო და სიხარული. სასმელის რეცეპტი შეიძლება განსხვავდებოდეს, რაც დამოკიდებულია ინდივიდის პრეფერენციებზე. იშვიათად მზადდება ორიგინალური სახით. მრავალმხრივი გემო და გაჯერება გლინტვეინს ანიჭებს სხვადასხვა დანამატებს. აქ ყველაფერი ინდივიდუალურია და მხოლოდ ადამიანის გემოვნებაზეა დამოკიდებული.
ეს შეიძლება იყოს ხილის ხმელი ნაჭრები, ნაღები, მარშამლოუ, ღვინო, სხვადასხვა კენკრა (ალუბალი, ალუბალი, მარწყვი, ჟოლო, ლიმონი ან ფორთოხალი), შაქარი, თაფლი, დარიჩინი და სანელებლები. სხვა, უფრო ძლიერი სასმელი განსხვავდება მსგავსი შინაარსით. თუმცა, პუნჩს ოდნავ განსხვავებული შემადგენლობა აქვს. მის მოსამზადებლად საჭიროა კონიაკი ან არაყი. როგორც გამხსნელი, გაჯერებული და გემრიელი ჩაირომელიც ასევე შეგიძლიათ ნახოთ ჩვენს მაღაზიაში.
ცნობილია, რომ პუნჩს და გლინტვეინს არა მხოლოდ გამათბობელი თვისებები აქვს. ისინი ძალიან ჯანმრთელები არიან, მიუხედავად ალკოჰოლის დაბალი შემცველობისა. უპირველეს ყოვლისა, ისინი აძლევენ დადებით ემოციებს, სიხარულს და ხსნიან სტრესს. საკმარისია დალიოთ სასმელის რამდენიმე ყლუპი მძიმე სამუშაო დღის შემდეგ, რომ თავი დაიცვათ უარყოფითი ემოციებისგან და ცოტა დაისვენოთ. გლინტვეინი და პუნჩი ხშირად ხდება სასიამოვნო საღამოს საფუძველი ხმაურიან კომპანიაში.
ისინი მხოლოდ პოპულარობას იძენენ ადგილობრივ მოსახლეობაში, მაგრამ უკვე დიდი აღიარებით სარგებლობენ საზღვარგარეთ. მდიდარი გემო და სასიამოვნო არომატი, შერწყმული დათბობის უნარებთან, ამზადებს გლინტვეინსა და პუნქტურ სასმელებს ცივ სეზონში. ჩვენს ონლაინ მაღაზიაში შეგიძლიათ იპოვოთ გლინტვეინის სხვადასხვა კომპლექტი. ისინი განსხვავდებიან ზომით და შინაარსით. კომპლექტების უმეტესობა წარმოდგენილია ლამაზ ყუთში.
ეს ნაკრები იქნება შესანიშნავი საჩუქარი ოჯახისთვის, მეგობრებისთვის ან საყვარელი ადამიანებისთვის. კომპლექტების ხარისხის შემცველობა გავლენას არ ახდენს მათ ღირებულებაზე. ეს საკმაოდ ბიუჯეტია, მაგრამ ამავე დროს ძალიან პრაქტიკული და აუცილებელი საჩუქარი. კომპლექტებს ამშვენებს ფერადი ატრიბუტები, სასაჩუქრე შეფუთვა და სხვა დეტალები. ზოგიერთის შიგნით შეგიძლიათ იპოვოთ პატარა სუვენირები, რომლებიც მიღებულ საჩუქარს დიდხანს გაგახსენებთ. ასეთი ნაკრები განკუთვნილია თითქმის ნებისმიერი შემთხვევისთვის და აუცილებლად გამოადგება ადრესატს. პროდუქციის ფართო ასორტიმენტი და ხელმისაწვდომი ფასები თითოეულ მყიდველს საშუალებას მისცემს იპოვონ იდეალური ვარიანტი საკუთარი თავისთვის. თქვენს კალათაში თქვენთვის სასურველი ნივთის დამატების შემდეგ, გადადით ანგარიშსწორებაზე. სწრაფი მიწოდება მთელ რუსეთში იქნება ხარისხიანი შესყიდვის საფუძველი.
კლასიკური ვერსიით "ცეცხლოვანი" სასმელის საფუძველია მშრალი წითელი ღვინო, წყალი, შაქარი, კბილი, ჯავზი. მაგრამ თანამედროვე რეცეპტებიშესთავაზეთ არ შეზღუდოთ თქვენი ფანტაზია, იმპროვიზაცია მოაწყოთ, შექმენით საკუთარი უნიკალური გემოვნება ციტრუსის ხილით, ჩირით, დარიჩინით, მუსკატის კაკლით, ვარსკვლავიანი ანისით, წიწაკით და სხვა სანელებლებით. შეგიძლიათ ალკოჰოლის ცვალებადობაც კი - ძირში კონიაკის ან კონიაკის დამატება გემოვნებით.
ნიკოლას ტიბოს ლაბორატორიაში შემუშავებული გლინტვეინის დამზადების თითოეული ნაკრები შეიცავს:
საჩუქრად - ბოთლი კარგი ალკოჰოლი.
სანელებლების, სანელებლების და ხილის ინგრედიენტების თანაფარდობა იდეალურია ღვინის სტანდარტული ბოთლისთვის (0,75 ლ). კომპონენტების პროპორციები ისეა შერჩეული, რომ არ შეწყდეს ერთმანეთი და ღვინის არომატი. ჰარმონიულ თაიგულში ისმის ყველა ნოტი და ნაწილი, როგორც კარგად კოორდინირებულ მუსიკალურ ანსამბლში.
გლინტვეინის მომზადებამდე, ყურადღებით უნდა შეისწავლოთ რეცეპტი, რათა სახლში მიიღოთ სასმელის ნათელი მდიდარი გემო და არომატი.
ტკბილი კბილის მქონეებს მოეწონებათ კომპლექტები თაფლით, ბრენდირებული შოკოლადით და ნიკოლას ტიბოს ყველა სახის ტკბილეულით. ჩაისა და ყავის მოყვარულებსაც არ დავიწყებიათ – მათთვის სასიამოვნო სიურპრიზი იქნება ელიტარული ჯიშების შეფუთვები. ფანტასტიკური ატრიბუტები ხელს შეუწყობს განსაკუთრებული ატმოსფეროს შექმნას - სურნელოვანი სანთლები, თეთრეულის ხელსახოცები, სტილიზებული დეკორი.
დაათვალიერეთ ჩვენი კატალოგი, რომ აირჩიოთ და შეიძინოთ გლინტვეინის ნაკრები, რომელიც იდეალურია თქვენი განწყობისთვის ან მომავალი ღონისძიებისთვის. სასმელის მომზადებას 10-15 წუთი სჭირდება, შემდეგ კი ნელ-ნელა მიირთვით ანთებულ ბუხართან მეგობრულ კომპანიაში. ასეთი შემთხვევებისთვის გირჩევთ ნაკრების გაკეთებას ყველა დამსწრის გემოვნების გათვალისწინებით.
საახალწლო ატრიბუტების მქონე კომპოზიციები შესანიშნავი იდეაა ნაძვის ხის საჩუქრისთვის. გლინტვეინი სანთლის შუქზე - ქმნის განსაკუთრებულ ატმოსფეროს რომანტიული პაემნისთვის. ნაკრები კალათებში დაამშვენებს ქვეყნის პიკნიკს.
გლინტვეინის სასაჩუქრე ნაკრების შეძენა მომგებიანი არჩევანია. შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ, რომ ასეთი საჩუქარი გაახარებს ახლობლებს და არ დარჩება გამოუცხადებელი.
