როგორც ჩანს, ბოლოკი თაფლით ძალიან დამეხმარა, მაგრამ როცა ვცადე ამ კონკრეტული კოქტეილით მემკურნალა, მაშინვე ძალების მატება დავიწყე, ხველა საგრძნობლად შემიმცირდა და რაც მთავარია, აღარ იყო ისეთი მახრჩობელი და მტკივნეული, გუნება ამივარდა და ჩემი საერთო კეთილდღეობა გაუმჯობესდა!
ბანანის სამკურნალო თვისებები დიდი ხანია ცნობილია და რაც მთავარია ის შეიცავს ეფედრინს, რომელიც წარმატებით გამოიყენება ბრონქიტის, ასთმისა და რინიტის სამკურნალოდ, ასევე ბანანს თავისი ძლიერი სამკურნალო ეფექტი დიდი რაოდენობით ვიტამინს ეკუთვნის. C. ასკორბინის მჟავა ეხმარება ორგანიზმს უნიკალური ცილის (ინტერფერონის) გამომუშავებაში.
და კიდევ ერთი რჩევა: არ შეინახოთ ბანანი მაცივარში - სიცივე კლავს სასარგებლო ნივთიერებებს, რომლებიც ეფექტურია ხველასთან საბრძოლველად. ბანანი საუკეთესოდ ინახება +10-15⁰С ტემპერატურაზე.
და, რა თქმა უნდა, მინდა ამ რეცეპტში განსაკუთრებული ყურადღება მივაქციო კაკაოს, რადგან ეს სასწაულმოქმედი ფხვნილი შეიცავს თეობრომინს, რომელსაც აქვს ხველის დათრგუნვის თვისება. თეობრომინი ბუნებრივი შოკოლადის განუყოფელი ნაწილია (ის არის კაკაოს მარცვლის მთავარი კომპონენტი.
ეს რეცეპტი არის კამპანიის "სამზადისი ერთად - კულინარიული კვირეული" ნაწილი. კულინარიის განხილვა ფორუმზე -
ცოტა ბავშვს სურს მშრალი ხველის სიროფის დალევა! მაგრამ ისინი მზად არიან დღეში ხუთჯერ მაინც დალიონ გემრიელი ბანანისა და რძის საშუალება! და მოზარდებიც უარს არ იტყვიან. მესამედ ვაკეთებ ამას და გავამზადე ორმაგი პორცია, რათა შევძლო ფინჯანი გემრიელი ბანანის სმუზი: თბილი, გამათბობელი და ტკბილი! თქვენ სვამთ ამ გემრიელს - და გრძნობთ, როგორ მოედინება სასიამოვნო სქელი სითბო და გსურთ სიამოვნებით ღრიალი.
კოქტეილი ხელს უწყობს ყელის ტკივილს, მუდმივ ხანგრძლივ ხველას, სასარგებლო იქნება ბრონქიტის შემდეგ ნარჩენი ეფექტებისთვის და ხელს შეუწყობს გაციების დაწყებას - და შესაძლოა ამ სიცივის დასრულებას დაუწყებლადაც კი, თუ გამოიყენება სხვა სამკურნალო საშუალებებთან ერთად. მაგალითად, ნიორი და ლიმონის ჩაი ჯანჯაფილით. ბანანი რძით და კაკაოთ კარგად თბება მისი სქელი კონსისტენციის გამო, გარდა ამისა, კოქტეილის კომპონენტები ჰარმონიულად მოქმედებენ გაციების წინააღმდეგ. გახსოვთ რეცეპტი თანაბრად ჯანსაღი, გამათბობელი დესერტის? მზიანი ხილისა და კაკაოს პროდუქტების ვიტამინების ენერგიული კომბინაცია, მდიდარია სიხარულის ჰორმონით, სეროტონინით, მნიშვნელოვანი მაკროელემენტით კალიუმით, ვიტამინებით A, C და E, სასარგებლოა არა მხოლოდ ხველის დროს, არამედ ისევე როგორც ზოგადი გამაძლიერებელი მიზნებისთვის. და ბანანის სმუზი ძალიან შემავსებელია. მათ შეუძლიათ ადვილად მიირთვან კარგი და ჯანსაღი საჭმელი და გაივსონ ფუნთუშებისა და ფუნთუშების გარეშე!
2 პორციისთვის:
უმჯობესია აიღოთ ძალიან მწიფე ბანანი, თუნდაც ზედმეტად მომწიფებული - რომლის კანმაც დაიწყო გამუქება. შიგნით ისინი თეთრი, ძალიან ტკბილი და რბილია. და ეს არის ის, რაც ჩვენ გვჭირდება: ბანანის გარეცხვისა და კანიდან გაწმენდის შემდეგ, პიურედ გავხეხავთ.
ბანანის პიურეს დაუმატეთ შაქარი (ან უკეთესი - თაფლი) და რამდენიმე სუფრის კოვზი კაკაო. თუ თქვენს შვილებს არ ეწინააღმდეგებათ თავზე დგომა, განსაკუთრებით ძილის წინ, ნაკლები კაკაო უნდა დაამატოთ, მაშინ გემო უფრო რძიანი იქნება. და თუ ყველაფერი ძალიან შოკოლადისფერი მოგწონთ, დაამატეთ მეტი კაკაო - კოქტეილის გემო და ფერი უფრო მდიდარი გახდება.
ადუღებულ რძეს აცხელებენ 38C-მდე და ასხამენ ბანან-შოკოლადის მასას.
კარგად აურიეთ ერთგვაროვნებამდე და კოქტეილი მზად არის!
ჩაასხით ხველის უგემრიელესი საშუალება ჭიქებში და დალიეთ მაშინვე, სანამ კოქტეილი თბილია.
Იყოს ჯანმრთელი!
(წაიკითხეთ 1 ჯერ, 1 ვიზიტი დღეს)
კაცობრიობამ იცის ბევრი უალკოჰოლო სასმელი, რომელიც შესანიშნავად კლავს წყურვილს. მათ შორის ერთ-ერთი წამყვანი ადგილი ათწლეულების განმავლობაში რძის კოქტეილს უკავია. დიდი ხანია, ჭიქა ქაფიანი დესერტი ნებისმიერი განსაკუთრებული მოვლენის სავალდებულო ატრიბუტია. დღესდღეობით ძალიან პოპულარული გახდა შოკოლად-ბანანის კოქტეილები სხვადასხვა დანამატებით.
ამ დელიკატესის მომზადება არ საჭიროებს განსაკუთრებულ უნარებს. მართალია, და აქ არის საიდუმლოებები:
ამ სასმელის უჩვეულო ის არის, რომ მისი მომზადება შესაძლებელია როგორც კლასიკური ცივი ფორმით, ასევე ზამთარში ცხელი სასმელის სახით.
ამ რეცეპტისთვის დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:
თანმიმდევრობა:
მათთვის, ვინც უფრთხილდება ყინულივით ცივი სასმელების დალევას, მოერიდეთ ნაყინის დამატებას თქვენს კოქტეილში. გემოს გასაუმჯობესებლად შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ვანილი. კოქტეილი არ იქნება ძალიან ცივი, მაგრამ არომატული.
ისინი, ვინც ცდილობენ შეინარჩუნონ გამხდარი ფიგურა, თუმცა არ უარყოფენ საკუთარ თავს გასტრონომიულ სიამოვნებას, აუცილებლად მიირთმევენ ბანან-შოკოლადის სმუზი იოგურტით. 1 პორციისთვის დაგჭირდებათ:
თანმიმდევრობა:
დღესასწაულზე, თქვენ ნამდვილად გსურთ გაახაროთ თქვენი სტუმრები არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ლამაზი კერძებით. ზოლიანი კოქტეილი იდეალურია ამ მიზნით.
პროდუქტები 1 პორციისთვის:
თანმიმდევრობა:
და ეს სასმელი ძალიან სასარგებლოა ცივ სეზონში. ინგრედიენტების წარმატებული შერჩევის წყალობით, ის არა მხოლოდ შესანიშნავად ათბობს, არამედ საკმაოდ კარგად იკმაყოფილებს შიმშილს.
სასურსათო სია:
თანმიმდევრობა:
ამ კოქტეილს სვამენ ცხელი. ის არა მხოლოდ კარგად გაგათბობთ, არამედ გაგავსებთ – განსაკუთრებით თუ ნამცხვრებთან ერთად საჭმელად დალევთ.
შოკოლად-ბანანის კოქტეილის მომზადებას ძალიან ცოტა დრო სჭირდება და მისი ნაზი გემო სასიამოვნოდ გაახარებს არა მხოლოდ ბავშვებს, არამედ ზრდასრულ სტუმრებსაც.
რამდენად ადვილია თქვენი ოჯახის და მეგობრების სიამოვნება? ერთი ვარიანტია მათი განებივრება გემრიელი, ტკბილი კოქტეილით. მაგრამ როგორ მოვამზადოთ კოქტეილი ჯანსაღი და გემრიელი. და გამოდის, რომ ყველაფერი ძალიან მარტივია ჯანსაღი რძე, ტკბილი ბანანი და გემრიელი კაკაო. მილქშეიკის მომზადება ნაყინით, კაკაოსა და ბანანთან ერთად.
ძირითადი ინგრედიენტები
რძე
პორცია
2 პორცია
მსოფლიო სამზარეულო
ამერიკული სამზარეულო
სიის ამობეჭდვა
პროდუქტები არ არის შესაფერისი? აირჩიე მსგავსი რეცეპტი სხვებისგან!
ბლენდერი,
პატარა ქვაბი
სუფრის კოვზი,
ნაყინის კოვზი,
მინა - 2 ცალი,
თასი
ვიღებთ ბლენდერს, გავრეცხავთ დანადგარის თასს და პირებს გამდინარე წყალში, ვიწმენდთ სამზარეულოს ქაღალდის პირსახოცებით და სასწრაფოდ ვაბრუნებთ ბლენდერზე, ნამდვილად არ მინდა დაველოდო მის გაშრობას. ავიღოთ 2 ბანანიგააცალეთ კანი და დაჭერით ნაჭრებად პირდაპირ ბლენდერის თასში.
ბლენდერში ბანანს დაუმატეთ რძე. რაც შეეხება რძეს, შეგიძლიათ მიიღოთ ახალი ან პასტერიზებული. მას შემდეგ, რაც მე ვამზადებდი ჩვილებს, რძეს იღებდნენ ახალი. პასტერიზებულ რძეს მოხარშვა არ სჭირდება, მაგრამ ნედლი რძემოხარშეთ ცალკე პატარა ქვაბში საშუალო ცეცხლზე. როგორც კი რძე ტაფაზე ქაფს დაიწყებს, სწრაფად მოურიეთ კოვზით და გამორთეთ გაზი. პასტერიზებული და მოხარშული რძე გამოყენებამდე უნდა გაცივდეს მაცივარში. პასტერიზებული რძის შენახვა შესაძლებელია მაცივარში დაახლ. 10-15 წუთი. მოხარშული რძე უნდა გაცივდეს დაახლ. 30 წუთი. ჩემი რძე უკვე მომზადებული იყო.
ვიღებთ ნაყინს და, მისი შეფუთვით, ვხსნით, თუ ყუთია ან ვედრო, ამოიღეთ სახურავი. თუ შეკვრაა, დანით დაჭერით. აიღეთ ნაყინის კოვზი და გამოიყენეთ იგი მთლიანი მასის გასაზომად 2 ჭიქათოვლის თეთრი სიმსივნეები. გამორთეთ ბლენდერი და ამოიღეთ სახურავი მისი თასიდან. ბლენდერის თასში მოთავსებულ ცივ რძეს და გატეხილ ბანანს დაუმატეთ ნაყინი. ამ კოქტეილისთვის ვიღებთ 100% ნაყინი. ეს ნაყინი საუკეთესოდ უხდება ბანანს.
გამორთეთ ბლენდერი, გახსენით სახურავი და ბანანს ზემოდან დაასხით 2 სუფრის კოვზი ჩვეულებრივი კაკაოს ფხვნილი. კოქტეილში მისი ყოფნიდან გემო იქნება კანფეტი - ბანანი. ბავშვებს კი ძალიან უყვართ ყველაფერი შოკოლადი, ამიტომ თქვენი კოქტეილი თავიდანვე წარმატებისთვის იყო განწირული.
კოქტეილის დამზადების თითქმის ბოლო ეტაპია. მალე თქვენ იგრძნობთ ამ ტკბილი სასმელის გემოს მთელ ჰარმონიას. ჩართეთ ბლენდერი მაღალზე და ყველა ინგრედიენტი ათქვიფეთ ჰაეროვანი, მსუბუქი, ღია კრემისფერი ქაფით. ათქვიფეთ მთელი მასა დაახლოებით 5-7 წუთის განმავლობაში უძლიერესი სიჩქარით. გამორთეთ ბლენდერი და რამდენჯერმე დააჭირე ბიძგის ეფექტის ღილაკს. ეს ღილაკი გვხვდება ყველა ტიპის ბლენდერზე და ხშირად გამოიყენება ყინულის დასაფქვავად. შესაბამისად, მისი სიჩქარე უზარმაზარია. ბიძგის ეფექტი ხელს შეუწყობს კოქტეილის კიდევ უფრო ფუმფულა გახდეს. მზა კოქტეილი ჩაასხით ჭიქაში.
კოქტეილი ნაყინით, კაკაოსა და ბანანით მიირთვით ჭიქაში ან ჭიქაში, რომელიც შეიძლება მორთოთ ბანანის ნაჭრებით. კოქტეილი შეგიძლიათ მიირთვათ ტკბილ კრეკერებთან, ნამცხვრებთან ან ტორტთან ერთად. დარწმუნებული ვარ, ყველაფერი გამოგივიდათ და თქვენი საყვარელი ადამიანების თვალები მადლიერების ცეცხლით იწვის თქვენ მიერ მომზადებული გემრიელი საკვებისთვის. უგემრიელესი ტკბილი კოქტეილი ნაყინით, კაკაოსა და ბანანით.
Გემრიელად მიირთვით!
- − სურვილისამებრ, ამ რეცეპტში შეგიძლიათ შეცვალოთ ბანანის და კაკაოს პროპორციები
- − შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი ბუნებრივი კაკაო ან ტკბილი კაკაო, როგორიცაა ნესტლე.
- − ამ კოქტეილს ნაყინის ნაცვლად შეგიძლიათ დაამატოთ ბანანის ნაყინი.
- − თუ რძის წინასწარ გაგრილება დაგავიწყდათ, ბლენდერში რამდენიმე ცალი ყინული დაუმატეთ და კოქტეილი ცივი გამოვა.
