ყველაზე საინტერესო აღდგომის აქცია ჩემთვის ყოველთვის იყო ქათმის კვერცხების შეღებვა... პირველი მოგონება არის ის, თუ როგორ ვღებავთ მე და ბებია კვერცხებს ნათელ ვარდისფრად. შედეგად, ორივე თითი კვერცხებზე მეტად შეფერილი იყო და ბებიამ წარმოთქვა ფრაზა, რომელიც სამუდამოდ მემახსოვრება: „უმჯობესი იქნება ხახვის ქერქები ჩვეულებისამებრ წავიღო“. იმ სამახსოვრო წელს საღებავები ნათელი იყო და მათთან ერთად ხორცმაც და ნამცხვრმაც კალათაში მიიღო მჟავა ფერის ნაწილაკი. ბებიაჩემს მეტი ხელოვნური საღებავი არ უყიდია.
არსებობს რამდენიმე რჩევა და თუნდაც ხრიკი, რომელიც დაგეხმარებათ მიიღოთ ძალიან ლამაზი და ცოცხალი კვერცხები, რომლებიც შეღებილია ქიმიური ნივთიერებების გამოყენების გარეშე.
თავდაპირველად შეგიძლიათ მიიღოთ კვერცხები სხვადასხვა ჩრდილის ნაჭუჭითდა მოხარშეთ ისინი იმავე დროის განმავლობაში. თეთრი გახდება მოწითალო, ყავისფერი - მუქი და ორიგინალური თავისებურად.
და როდესაც თქვენ, უძველესი ჩვეულების დაცვით, იბრძვით საღებავებისთვის და შემდეგ ამოიღებთ კვერცხებს ნაჭუჭიდან, დაინახავთ, რომ შიგნით არის სუფთა ცილა, რომელიც შეგიძლიათ შიშის გარეშე მიირთვათ. არ ღირს ხახვის ქერქების წინასწარ მომზადება?
შესაძლოა, ზოგიერთისთვის ეს მეთოდი ზედმეტად უძველესი ჩანდეს მისაყოლებლად. მაგრამ, მერწმუნეთ, ასეთი კვერცხები გამოიყურება კაშკაშა სხვების ფონზე, შეღებილი ლურჯი, მწვანე ან წითელი. ჩვენმა წინაპრებმა იცოდნენ როგორ მიეღოთ ბუნებრივი ფერი უპრობლემოდ... დაწერეთ როგორ ხატავთ ქათმის კვერცხებს!
მონოქრომატული სასწაულის შესაქმნელად, რომელიც მზეზე ანათებს, ჩვენ გვჭირდება შემდეგი ინგრედიენტები:
მომზადება
ეს მარტივი და ორიგინალური ხერხი რამდენიმე წუთში დაამშვენებს სათესლე ჯირკვლებს და ჭურვს მარმარილოს იერს მიანიჭებს.
ფერწერისთვის დაგჭირდებათ:
ხახვის ქერქები დავჭრათ პატარა ნაჭრებად.
ჩაყარეთ უმი კვერცხები წყალში. შემდეგ ჩაასხით ქერქში.
ჩაიცვით ბანდაჟის ან ნაჭრის ნაჭრები. მჭიდროდ მოაყარეთ კიდეები და დაამაგრეთ ძაფით.
ძველ ქვაბში აადუღეთ წყალი და მარილი. დაწიეთ კვერცხები. ჩაასხით ბრწყინვალე მწვანეში. მოხარშეთ ადუღების მომენტიდან 10-15 წუთის განმავლობაში.
ჩაასხით ცივ წყალში და გააგრილეთ.
ამოიღეთ ბანდაჟი და ქერქები. ჩამოიბანეთ და გააშრეთ.
ჩვენ გამოვიყენებთ ბრინჯს ლაქების დასამზადებლად, მაგრამ ამ მარცვლეულის გარდა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სხვა. მაშინ თქვენი ნიმუში უფრო ორიგინალური გახდება. მაგალითად, თუ აიღებთ ბარდას, მაშინ კვერცხი იქნება ბარდა. ასე რომ ინგრედიენტები:
მომზადება
ალბათ ყველას გინახავთ შეღებილი კვერცხები, რომელთა ნაჭუჭზე ფოთოლი ან ყვავილი იყო გამოსახული. ისე, ასეთი სილამაზის გაკეთება არ არის რთული. თქვენ უბრალოდ უნდა მოამარაგოთ ყვავილები (ფოთლები), გაზები, ძაფები და აიღოთ ძირითადი ინგრედიენტები:
მორწმუნეებმა იციან, რამდენად მნიშვნელოვანია სააღდგომოდ კვერცხების შეღებვა. ბოლო დროს ხალხი სულ უფრო ხშირად ბრუნდება სააღდგომო კვერცხების გასაფორმებლად ხალხური საშუალებების გამოყენებით. ხელმისაწვდომი პროდუქტების გამოყენება ითვალისწინებს საინტერესო და მიმზიდველი შაბლონების განხორციელებას. დიასახლისებს ხშირად აინტერესებთ, როგორ შეღებონ კვერცხები ხახვის ტყავში ნიმუშით. სინამდვილეში, ეს პროცედურა ძალიან მარტივია და შეიძლება გაკეთდეს სახლში.
კვერცხების შეღებვის კლასიკური გზა დიდი ხანია ცნობილი არ არის. ეს ვარიანტი მარტივია.
ერთად მოვხარშოთ წყალი ხახვის კანი... მას შემდეგ, რაც წყალი ადუღდება, უნდა გააგრძელოთ ხარშვა 10 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე.
კვერცხები ამოიღება მას შემდეგ, რაც წყალი გაცივდა და ქაღალდის პირსახოცებით გაშრება. ამ კლასიკური სქემის მიხედვით, კვერცხები იღებება ხახვის ქერქის გამოყენებით. ჩრდილი და მისი გაჯერება დამოკიდებულია პროცედურის ხანგრძლივობაზე.
გამოყენებული ხახვის ტიპი განსაზღვრავს კვერცხების ფერს და ჩრდილს. ამ მიზეზით, ფერი შეიძლება იყოს ყვითელი, ღია ან მუქი მწვანე.
ბევრ დიასახლისს აინტერესებს, თუ როგორ უნდა დახატოს კვერცხები ხახვის კანში ნიმუშით. ასევე არსებობს სხვადასხვა საინტერესო გზა სურათის მისაღებად.
ზემოაღნიშნული ვარიანტები ხახვის კანით კვერცხების შეღებვისთვის ლამაზი ნიმუშების გამოყენებით პოპულარულია, ამიტომ ისინი ცნობილია მრავალი დიასახლისისთვის.
სწორი შეღებვის პროცედურა აუცილებელია. პროცედურის დროს რეკომენდებულია გარკვეული პუნქტების გათვალისწინება.
როგორ შევღებოთ კვერცხები? როგორ დავხატოთ, როგორ დავხატოთ სწორად და ლამაზად დაამშვენოთ უკვე შეღებილი კვერცხები? ბევრი რეცეპტი არსებობს, მაგრამ ყველაზე პოპულარულია ხახვის ქერქით, ნატურალური საღებავებით კვერცხის შეღებვის მარტივი ხელნაკეთი გზები. აქტუალური კითხვები იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა შეღებოთ კვერცხები ხახვის ქერქში და სადღესასწაულო სამუშაოებში, ჩნდება ჯვარზე ჯვარცმული იესო ქრისტეს აღდგომის ნათელი დღესასწაულის წინ.
მოგეხსენებათ, სააღდგომოდ ჩვეულებრივია ერთმანეთს ფერადი კვერცხების მიცემა. სწორედ ამიტომ ყველა ცდილობს კვერცხები რაც შეიძლება ორიგინალურად შეღებოს. ძველად სააღდგომო კვერცხებს, როგორც წესი, მართლმადიდებლური ტრადიციის მიხედვით, მთელი ოჯახით ღებავდნენ საღამოს, გასული წმინდა კვირის დიდ ხუთშაბათს, დიდი აღდგომის წინა დღეს.
როგორ შევღებოთ კვერცხები? ხახვის ქერქები კვერცხის წითლად შეღებვის ტრადიციული ხელნაკეთი ხერხია, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სპეციალური საღებავები, ისინი ახლა უხვად იყიდება ნებისმიერ მაღაზიაში, მაგრამ უმჯობესია კვერცხები ძველებურად შეღებოთ - ხახვის ქერქში.
დღესდღეობით ბევრი ოჯახი აგრძელებს წინაპრების ტრადიციებს და ასევე ამზადებენ და ხახვის ტყავში ამზადებენ კვერცხებს. კვერცხების შეღებვის ქერქებს აგროვებენ ხახვისგან, ასხამენ მდუღარე წყალს გასაწმენდად, დაჟინებით მოითხოვენ ხახვის ქერქიდან ბუნებრივი საღებავის მიღებას და კვერცხებს წითელ ინფუზიაში ასხამენ, რომ ერთდროულად მოიხარშონ და შეღებონ.
რჩევა სასწაული შეფ-მზარეულისგან. ქერქი ანიჭებს მოხარშულ ფერად კვერცხებს განუმეორებელ ნათელ გემოს, მშვენიერ მდიდარ წითელ ფერს.
ხახვის კანით კვერცხების შეღებვის მეთოდი საშუალებას გაძლევთ მიაღწიოთ ფერად ეფექტს წინასწარ აწყობილი ხახვის ქერცლებიდან სახლში მარტივი ხელნაკეთი საღებავის დამზადებით, რათა კვერცხები ლამაზად და გემრიელად შეღებოთ, რაც ხელოვნური საღებავებით შეღებვისას შეუძლებელია.
დეკორაციისთვის ხახვში შეღებილ კვერცხებზე შეიძლება დაწებოთ სხვადასხვა ლამაზი ფოლგის ნიმუშები, ნიმუშის გამოყენება შესაძლებელია ბუნებრივი ცვილით, ფანქრებით. სააღდგომო კვერცხები მომზადებული ასეთი მარტივი სახლის პირობებში და ხელმისაწვდომ ფასად იქნება ჯანსაღი და უსაფრთხო მოზრდილებისა და ბავშვების ჯანმრთელობისთვის.
ერთ-ერთი ყველაზე დიდი ქრისტიანული დღესასწაული, აღდგომა, მალე მოვა. ამ დღესასწაულის წინა დღეს, ბევრ დიასახლისს აწუხებს კითხვა, თუ როგორ უნდა შეღებოთ და დაამშვენოთ კვერცხები სახლში მავნე ქიმიური საღებავების გამოყენების გარეშე.
მრავალი საუკუნის განმავლობაში, ჩვენი წინაპრები წარმატებით ხატავდნენ სააღდგომო კვერცხებს ჩვეულებრივი ხახვის კანით.
ხახვის კანს, შროვეტიდით დაწყებული, დიასახლისები, როგორც წესი, არ აგდებდნენ, ცოტას აშრობდნენ და თეთრეულის ჩანთაში დებდნენ. აღდგომამდე კვერცხების შეღებვისთვის საჭირო რაოდენობა მხოლოდ გროვდებოდა.
/eda-offline.com/wp-content/uploads/2016/03/jayca-v-lukovoy-cheluxe-2-300x186.jpg "target =" _blank "> http://eda-offline.com/wp-content /uploads/2016/03/...-lukovoy-cheluxe-2-300x186.jpg 300w "style =" max-width: 100%; height: auto; vertical-align: middle; border: 0px; " სიგანე = "700" />
ხახვის კანით კვერცხების შეღებვისას შეგიძლიათ დამოუკიდებლად დაარეგულიროთ მათი ფერი ღია ყვითელიდან მდიდარ წითელ-ყავისფერამდე. თუ გსურთ მიიღოთ კვერცხების მუქი ფერი, მაშინ დიდი რაოდენობით ხახვის ქერქები უნდა მოხარშოთ წყალში მინიმუმ ოცდაათი წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი უბრალოდ ჩაყარეთ მოხარშული კვერცხები მიღებულ ბულიონში.
იმისათვის, რომ კვერცხები უფრო მსუბუქი იყოს, თქვენ უბრალოდ უნდა აიღოთ უფრო მცირე რაოდენობის ქერქი შეღებვისთვის და მოხარშეთ სამიდან ხუთ წუთის განმავლობაში.
შეღებვამდე კვერცხები უნდა ამოიღოთ მაცივრიდან, რათა ოთახის ტემპერატურამდე გახურდეს და ხარშვისას არ გასკდეს. შემდეგ, ხახვის ქერქები მოათავსეთ ქვაბში, დაასხით მდუღარე წყალი და გააჩერეთ ორი-სამი საათის განმავლობაში. შემდეგ ხახვის საინფუზიოში ჩაყარეთ კვერცხები და ტაფა დადგით ცეცხლზე. ადუღების შემდეგ გადმოდგით ცეცხლი მინიმალურ ნიშნულამდე და მოხარშეთ კვერცხები ათი წუთის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც წყალი გაცივდა, ამოიღეთ კვერცხები საინფუზიოდან კოვზით და გაწურეთ ქაღალდის პირსახოცით.
Target = "_blank"> http://eda-offline.com/wp-content/uploads/2016/03/...cheluxe-v-krapinku-300x169.jpg 300w "style =" max-width: 100%; სიმაღლე: ავტო; ვერტიკალური გასწორება: შუა; საზღვარი: 0px; "width = 550 "/>
თითოეული კვერცხი ჯერ წყალში უნდა ჩაყაროთ, შემდეგ კი მშრალ სემოლინში, ბრინჯში ან სიმინდის მარცვლები... შემდეგი, კვერცხი უნდა იყოს მჭიდროდ გახვეული ნაჭერი gauze. იმისათვის, რომ კრუპი კვერცხს უკეთ მიეკრას, მარლის ბოლოები მჭიდროდ არის მიბმული ძაფით. გარდა ამისა, კვერცხები იხარშება ხახვის ინფუზიაში, როგორც პირველი მეთოდით.
ხახვის კანით შეღებვისას ლამაზი ნიმუშების მისაღებად საჭიროა კვერცხებს მიამაგროთ პატარა ფოთლები, ყვავილები, ბალახის პირები (შეიძლება იყოს გამხმარი ან ახლად დაკრეფილი). შემდეგ, როგორც მეორე მეთოდით, კვერცხებს მარლით ვახვევთ და ვადუღებთ ხახვის კანში.
Target = "_blank"> http://eda-offline.com/wp-content/uploads/2016/03/jayca-v-lukovoy-cheluxe-300x201.jpg 300w "style =" max-width: 100%; სიმაღლე: ავტო; ვერტიკალური გასწორება: შუა; საზღვარი: 0px; "width = 700 "/>
თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ კვერცხები ნიმუშით ან ნიმუშით სხვა გზით. თუ ხელთ არ გაქვთ ფოთლები და ყვავილები, შეგიძლიათ უბრალოდ შეაკრათ კვერცხი მოხარშვამდე მაქმანის ნაჭერით.
Target = "_blank"> http://eda-offline.com/wp-content/uploads/2016/03/...-lukovoy-cheluxe-4-300x282.jpg 300w "style =" max-width: 100% ; სიმაღლე: ავტო; ვერტიკალური გასწორება: შუა; საზღვარი: 0px; "width = 558 "/>
შეღებილ კვერცხზე „მარმარილოს“ ლაქების მისაღებად აუცილებელია ადუღებამდე თითოეული კვერცხი ხახვის კანში შეფუთოთ. შემდეგ ქერქთან ერთად კვერცხი ბამბის ხელსახოცში შეახვიეთ თეთრი, gauze ან ნაჭერი ნეილონის stocking.
Target = "_blank"> http://eda-offline.com/wp-content/uploads/2016/03/...heluxe-mramornue-1-300x181.jpg 300w "style =" max-width: 100%; სიმაღლე: ავტო; ვერტიკალური გასწორება: შუა; საზღვარი: 0px; "width = 550 "/>
უფრო გამოხატული მარმარილოს ეფექტისთვის, უმჯობესია გამოიყენოთ სხვადასხვა ფერის ხახვის კანი (სხვადასხვა ჯიშის ხახვისგან).
მარმარილოს კვერცხის დამზადების მეორე ვარიანტი ოდნავ განსხვავდება პირველისგან, მაგრამ ასევე ძალიან მარტივი. მრავალფეროვანი (წითელი, ყვითელი, ნარინჯისფერი) ქერქი ხელით ან მაკრატლით უნდა დავჭრათ წვრილად და რამდენიმე პატარა ნაჭერი ქაღალდზე დავამატოთ. კვერცხი ჯერ უნდა დაასველოთ წყლით, რათა ქაღალდისა და ქერქის ნაზავი მასზე უკეთ მიეკრას. შემდეგ გაბრტყელებულ კვერცხებს ქაღალდის, მარლის, წინდის ნაჭრების ან თეთრეულის ნარევში ვაკრავთ. შემდგომ ტაფაში უმატებენ წყალს, ხახვის ქერქებს და ათავსებენ ქერქში გახვეულ კვერცხებს. მოხარშეთ კვერცხები ოცდაათი ორმოცი წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე.
ვიდეო მომხმარებლისგან 365 TIPS, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ მარმარილოს კვერცხები.
ხახვის კანით შეღებვისას შეგიძლიათ მიიღოთ ორიგინალური ზოლიანი კვერცხები. ამისთვის, შეღებვამდე, თითოეული კვერცხი მჭიდროდ უნდა შემოიხვიოს ელასტიური ზოლით ან ძაფით, რომელიც შეიძლება კვერცხზე როგორც სიმეტრიულად, ისე არა სიმეტრიულად წაისვით. როგორ გააკეთოთ ეს მხოლოდ თქვენი შთაგონების და ფანტაზიის საკითხია.
შემდეგ ჩაყარეთ ისინი ხახვის ქერქის ნახარში და გააჩერეთ ნახევარი საათის განმავლობაში.
Target = "_blank"> http://eda-offline.com/wp-content/uploads/2016/03/polosatue-jayca-300x203.jpg 300w "style =" max-width: 100%; სიმაღლე: ავტო; ვერტიკალური გასწორება: შუა; საზღვარი: 0px; "width = 650 "/>
ისე, რომ სააღდგომო კვერცხები, ტრადიციული წესით, ჯანსაღი ბუნებრივი საღებავით შეღებილი, კიდევ უფრო ლამაზი, ბზინვარე და გარეგნული იყოს სადღესასწაულო სუფრაუფრო ეფექტურად, გაციების შემდეგ, ნაზად შეიზილეთ თითოეული კვერცხი მცენარეულ ზეთში დასველებული ბამბის ფირფიტით.
Target = "_blank"> http://eda-offline.com/wp-content/uploads/2016/03/...-lukovoy-cheluxe-5-300x221.jpg 300w "style =" max-width: 100% ; სიმაღლე: ავტო; ვერტიკალური გასწორება: შუა; საზღვარი: 0px; "width = 700 "/>
ხახვის ტყავში სააღდგომო კვერცხების შეღებვის ყველა უჩვეულო ხერხი, რაც მე ვიცი, აქ ვუთხარი. იმედი მაქვს, რომ ინფორმაცია გამოგადგებათ დღესასწაულისთვის მომზადებისას. თუ ხახვის ტყავში კვერცხებს სხვანაირად ხატავთ - დაწერეთ. მე და მკითხველიც, ვფიქრობ, საინტერესო ვიქნებით.
