Tentunya Anda pernah menemukan diri Anda dalam situasi di mana liburan datang begitu tiba-tiba sehingga tidak ada cara untuk mengatur meja mewah? Misalnya, Anda telah mengetahui bahwa tamu akan segera datang, dan karena itu Anda perlu segera menyiapkan beberapa hidangan dari bahan-bahan improvisasi. Itu juga terjadi ketika tidak ada waktu, energi, atau keinginan untuk memasak. Nah, atau hanya pada malam hari kerja saya menginginkan sesuatu yang tidak biasa. Tentu saja, ada banyak hidangan yang membutuhkan sedikit waktu untuk disiapkan. Hari ini kami mengusulkan untuk memperhatikan salah satunya - gulungan lezat. Dalam 15 menit Anda dapat dengan mudah mengatasi persiapannya. Kompilasi resep sederhana dapat mengisi halaman buku masak Anda.
Jika Anda memiliki setidaknya beberapa keterampilan dalam mengerjakan adonan, Anda dapat dengan mudah memasak roti gulung dalam 15 menit. Resepnya mengandung yogurt, berkat adonannya yang subur dan harum. Pertama-tama, nyalakan oven - 30 derajat, biarkan memanas untuk saat ini. Sementara itu, kami akan mengocok 2 butir telur dengan sejumput vanila dan segelas gula, lalu menambahkan segelas yogurt apa pun - dibeli atau buatan sendiri - ke dalam adonan. 1,5 sdt soda dicampur dengan 1,5 sdm. tepung, tuangkan ke dalam adonan. Kocok lagi dan dapatkan basis yang bagus untuk roll kami. Oleskan adonan secara merata di atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti dan panggang selama sekitar 7 menit. Kami menghapus lapisan dari loyang, meletakkannya menghadap ke bawah di atas handuk, dengan cepat melumasinya dengan susu kental rebus atau selai, menggulungnya menjadi gulungan.
Dalam beberapa hal, makanan penutup ini menyerupai strudel yang sangat lezat ... Tahukah Anda berapa banyak waktu yang Anda habiskan untuk menyiapkan roti gulung seperti itu? 15 menit!
Bahan-bahan yang Anda perlukan mungkin ada di setiap rumah. Jadi mari kita mulai. Pertama, parut 4 buah apel berukuran sedang. Tambahkan segenggam kacang panggang cincang dan beberapa sendok makan gula. Jika Anda suka kayu manis, tambahkan (1 sdt). Lapisi loyang dengan kertas roti dan oleskan campuran secara merata di atasnya.
Sekarang mari kita ke tes. Kocok 4 putih telur sampai puncak. Secara terpisah, kocok 4 kuning telur dengan 4 sdm. l. gula, lalu secara bertahap tambahkan 4 sdm. l. tepung. Tambahkan tupai ke dalam adonan sebanyak 1 sendok makan, uleni dan isi apel dengan adonan. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 12 menit, setelah matang, balikkan di atas handuk dan bungkus dengan cepat.
Selai buatan sendiri adalah isian yang luar biasa untuk roti gulung. Lebih baik mengambil yang tidak menyebar, tetapi mengandung cukup air untuk merendam kue.
Jika Anda memutuskan untuk memasak yang cepat dalam 15 menit, gunakan resep berikut. Campur tepung dan gula (masing-masing 55 g), tambahkan 2 sdt. baking powder dan sedikit garam. Buat sumur dan pecahkan 2 butir telur ke dalamnya. Aduk cepat (tanpa mengocok), tuangkan ke atas loyang yang dialasi kertas. Dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C, kue akan dipanggang sepenuhnya dalam 6 menit. Sementara itu, panaskan 1,5 cangkir selai dalam mangkuk. Oleskan selai hangat ke kue panas, gulung dengan sosis, bungkus dengan handuk dan biarkan dingin.
Banyak orang sudah mengenal suguhan ini sejak kecil. Anda dapat membuat gulungan keju sendiri dalam 15 menit. Untuk melakukan ini, panaskan 2 cangkir susu. Sebarkan cling film di atas meja. Basahi kue ulang tahun ke-15 dengan susu. Letakkan di atas film dalam persegi panjang 3x5. Oleskan 100 g massa dadih dengan lembut di atasnya. Anda dapat menambahkan beri: segar, kering atau dari selai. Letakkan lapisan kue serupa lainnya, dan kemudian lapisan keju cottage. Bungkus gulungan dengan hati-hati dan masukkan ke dalam lemari es. Lebih baik menyiapkan makanan penutup seperti itu terlebih dahulu, di malam hari.
Jika Anda ingin membuat roti gulung yang lezat dalam 15 menit, kemungkinan besar Anda tidak akan punya waktu untuk memasak lapisan gula. Tapi cokelat akan meleleh dalam microwave dalam satu menit. Tambahkan 2 sendok makan susu dan sedikit mentega ke dalam massa - maka glasir akan lebih lembut. Nah, jika tidak ada cukup waktu bahkan untuk ini, selipkan saja bagian atasnya gula bubuk atau kakao. Jangan lupa beri segar juga.
Kebutuhan untuk memasak roti gulung dalam 15 menit sering muncul ketika pesta panjang tidak direncanakan. Sebagai aturan, kita berbicara tentang minum teh. Dan makanan penutup seperti itu bisa menjadi tambahan yang ideal untuk kopi, kakao, jus, anggur manis, atau vermouth.
Kalori: Tidak ditentukan
Waktunya memasak: Tidak ditentukan
Resep roti gulung yang lezat ini adalah penyelamat nyata ketika tamu tiba-tiba turun. Hanya dalam 15 menit, dengan bahan-bahan yang sangat sederhana, Anda dapat menyiapkan suguhan teh yang sangat lezat. Para tamu bahkan tidak punya waktu untuk melepas sepatu dan mencuci tangan!
Bahan:
- yogurt atau kefir - 1 cangkir;
- telur ayam - 2 pcs.;
- gula - 1 gelas;
- tepung - 1,5 cangkir;
- vanillin - di ujung pisau;
- baking powder - 1 sdt (atau soda yang didinginkan dengan cuka);
- selai aprikot (Anda dapat mengambil selai, selai, atau susu kental rebus lainnya) - untuk isian;
- gula icing - untuk taburan.
Cara memasak dengan foto langkah demi langkah
1. Ini adalah bahan-bahan yang kita butuhkan untuk memasak selai. Produk sederhana seperti itu selalu tersedia untuk setiap ibu rumah tangga. Apa saja bisa digunakan untuk isian: selai kental, selai, susu kental rebus atau krim apa saja. 
2. Pertama-tama, Anda perlu menyalakan oven pada suhu 200 derajat - biarkan memanas saat kita membuat adonan. Jadi, untuk membuat adonan roti gulung yang lezat, masukkan telur ke dalam wadah yang dalam dan mudah dikocok, tambahkan gula dan vanila. Jika kefir akan digunakan, dan bukan yogurt, maka lebih banyak gula bisa dimasukkan. Tetapi, bagaimanapun juga, Anda harus memperhitungkan manisnya isian dan fakta bahwa gulungan itu akan ditaburi gula bubuk di atasnya. Ngomong-ngomong, jika diinginkan, Anda bisa menuangkan gulungan atau lapisan gula di atasnya. 
3. Kocok telur dengan mixer selama beberapa menit sampai butiran gula benar-benar larut dan massa bertambah volumenya. Kemudian kami memperkenalkan yogurt atau kefir, campur semuanya dengan seksama. 
4. Kemudian kami memasukkan tepung yang diayak dengan baking powder ke dalam massa dalam porsi. Setiap kali kami mencoba dengan lembut, tetapi aduk hingga rata. Tepung harus dicampur dengan baking powder dan diayak ke dalam wadah terpisah sebelum ditambahkan. Pengayakan tidak hanya menghilangkan kotoran yang tidak perlu dari tepung, tetapi juga menjenuhkannya dengan oksigen, yang memberi selai gulung ekstra kelembutan dan udara. Jika soda digunakan sebagai pengganti baking powder, maka harus dipadamkan dengan beberapa tetes cuka dan ditambahkan ke adonan setelah tepung dimasukkan. 
5. Selanjutnya, lapisi loyang dengan kertas roti dan tuang adonan untuk quick roll kita, sebarkan dalam lapisan yang rata. Pada saat ini, oven sudah memanas, masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama 6-8 menit, sampai permukaan alas untuk selai gulung ditutupi dengan kerak emas yang cantik. 
6. Kemudian kami mengeluarkan alas untuk gulungan dan meletakkannya di atas handuk dapur yang bersih. 
7. Sebarkan isian dengan cepat dan, sampai alasnya dingin, gulung dengan handuk menjadi gulungan. Jika biskuit mendingin, maka tidak akan berfungsi untuk menggulungnya menjadi gulungan: biskuit akan hancur dan pecah. 
8. Taburi gulungan yang sudah jadi dengan gula bubuk di atasnya. 
9. Itu saja, roti gulung lezat kami siap dalam 15 menit! Anda dapat memperlakukan tamu dengan wangi hitam, hijau atau
Memanggang adalah proses yang sangat panjang dan melelahkan. Masyarakat kita percaya, bukan tanpa alasan, bahwa mahakarya kuliner lahir dengan rasa sakit yang sesungguhnya. Mereka membutuhkan dedikasi penuh dan investasi waktu yang sangat besar. Jadi, jangan mencoba menghalangi para pendukung hipotesis ini jika mereka cukup beruntung untuk mencicipi hidangan yang telah Anda siapkan. Kue-kue manis untuk teh sangat diminati. Pilihan cepat adalah biskuit gulung dalam 5 menit. Tidak sulit untuk menyiapkannya, berbagai isian dan impregnasi memberikan rasa baru pada makanan penutup. Dan waktu yang dihabiskan untuk membuat makanan manis yang menggiurkan ini, biarkan selamanya menjadi rahasia kecil Anda.
Dasar dari semua varian biskuit gulung adalah kue, yang, saat masih hangat, harus diolesi dengan isian yang sesuai untuk acara tersebut dan digulung menjadi tabung.
Sangat penting bahwa sebelum Anda memasak biskuit gulung, Anda harus mempertimbangkan urutan semua tindakan. Siapkan makanan, oven, dan isian terlebih dahulu. Jika Anda menunda dan kue menjadi dingin, Anda tidak akan bisa menggulungnya.
Isi untuk produk gula-gula menggunakan susu kental selalu yang terbaik: favorit, enak, berkalori tinggi. Jika Anda hanya mengolesi sesuatu dengan susu kental, itu sudah enak. Oleh karena itu, krim untuk biskuit gulung berbahan dasar susu kental selalu menjadi pilihan yang saling menguntungkan.
Krim yang baik selalu didapat dari produk alami. Satu-satunya kelemahannya adalah meleleh. Kue puff krim paling baik disimpan di lemari es.
Trik utama kue-kue manis dengan krim dan selai adalah pertama-tama kue diolesi dengan selai atau confiture, dan kemudian dengan lapisan krim. Jika Anda bukan seorang foodie dan lebih suka makanan sederhana, lalu olesi biskuit dengan selai favorit Anda.
Kocok keju cottage dan selai sampai halus dan mengembang biskuit. Masukkan ke dalam kulkas selama beberapa jam.
Akan sangat orisinal untuk menawarkan kepada para tamu roti gulung dengan buah-buahan segar atau beri. Klasik dari genre ini adalah biskuit dan pisang, yang tidak memerlukan persiapan khusus. Cukup dengan mengupas dan memotongnya.
Sekarang Anda sendiri telah melihat bahwa setiap orang dapat memasak roti gulung dalam 5 menit, luangkan sedikit waktu untuk ini makanan penutup yang lezat. Perlakukan orang yang Anda cintai dan tamu di rumah Anda kue-kue manis tanpa pewarna dan pengawet.
Gulungannya lembut dan enak. Resepnya sangat sederhana, bahkan seorang anak pun bisa mengatasinya.
Bahan
Tepung - 55 g
Gula - 55 g
Garam - sejumput
Baking powder - 2 sdt
Telur - 2 buah.
Selai - 5 sdm. l.
gula bubuk
1. Pertama, Anda perlu mencampur empat bahan pertama, lalu tambahkan 2 telur dan kocok semuanya menjadi massa yang homogen.
2. Siapkan loyang, letakkan kertas roti di atasnya dan olesi dengan bunga matahari atau mentega. Sebarkan adonan secara merata di atasnya dan masukkan ke dalam oven, dipanaskan hingga 180 derajat.
3. Panggang hanya 6 menit, sampai bagian atas kue berwarna cokelat keemasan.
4. Bersamaan dengan memanggang kue, taruh panci logam di atas api, tuangkan selai ke dalamnya dan panaskan sedikit. Ngomong-ngomong, selai bisa apa saja, tetapi stroberi sangat cocok. Tapi ini masalah selera untuk semua orang.
5. Jadi, keluarkan selai dari api dan keluarkan kue dari oven. Keluarkan kertas dan olesi satu sisi dengan selai hangat, bungkus dalam gulungan dan taburi dengan gula bubuk.
6. Biarkan dingin dan Anda bisa menyeduh teh.
Selamat makan!
