Մթերքները և դրանց կալորիականությունը
Անպայման ուշադրություն դարձրեք վիտամինների և հանքանյութերի պարունակությանը, ինչպես նաև վնասակար կամ օգտակար հավելումների քանակին, որոնց մասին տեղեկությունները մենք միշտ նշում ենք էջի վերջում։ Եվ հիշեք, եթե ցանկանում եք երկարացնել ձեր կյանքը, կրճատեք ձեր կերակուրները:
Ուշադրություն կայքի այցելուներին. Բոլորը կալորիականության պարունակությունըԿայքում ներկայացված ապրանքների (արժեքը), ինչպես նաև սպիտակուցների, ճարպերի և ածխաջրերի պարունակությունը նշված է ապրանքի 100 գ-ում: Հաշվարկեք ձեր կերած կալորիաների քանակը՝ օգտագործելով հաշվիչն անհատապես: Մենք տրամադրում ենք նաև ցուցիչներ, որոնց օգնությամբ դուք կիմանաք, թե որքան արագ կարող եք այրել ավելորդ գույները։
| Ցուցանիշ | 100 գրամի դիմաց | Վարկանիշում թիվ | առավելագույնի % |
| Կալորիականության պարունակությունը | 165 | 713-ը 1442-ից | 49% |
| Ճարպեր | 7.6 | 1295 թվականի 723 թ | 56% |
| Սկյուռիկներ | 6.2 | 618-ը 1366-ից | 45% |
| Ածխաջրեր | 17.7 | 1107 թվի 731 | 66% |
(տվյալները աղյուսակից, 100 գ արտադրանքի համար) Շոռակարկանդակներում կարտոֆիլի կալորիաները միջին են՝ մոտ 165 կկալ; ճարպը նման է - չափավոր, մոտավորապես 7,6 գ; սպիտակուցները նույնպես միջին են՝ մոտ 6,2 գ; սակայն ածխաջրերը բավականին շատ են՝ մոտ 17,7 գ։
«Վատրուշկի կաթնաշոռով» ուտեստի սննդային արժեքը (100 գրամի դիմաց).
Կալորիաներ՝ 248 կկալ։
Սպիտակուցներ՝ 9,9 գ
Ճարպեր՝ 8,5 գր.
Ածխաջրեր՝ 33 գր.
Մատուցումներ. 12 Թխում Նախաճաշ Խորտկարան Մանկական Վառարան Սառնարան Ավելի քան 2 ժամ Կալորիաներ՝ 200-350 Սպիտակուցներ. Կալորիաներ և սննդային արժեք Շոռակարկանդակ
Էներգետիկ արժեքը (կալորիական պարունակությունը) Շոռակարկանդակը 256 Կկալ է 100 գրամ արտադրանքի համար (ուտելի մաս): Սպիտակուցների, ճարպերի և ածխաջրերի հարաբերակցությունը.
Մուտքագրեք «Cheesecake» արտադրանքի քանակը՝ դրա սննդային արժեքը հաշվարկելու համար
Շոռակարկանդակը պարունակում է հետևյալ տարրերը.
EFAs - հագեցած ճարպաթթուներ, խոլեստերին, մոխիր, օսլա, ջուր, սննդային մանրաթել, նատրիում, կալիում, ֆոսֆոր, մագնեզիում, կալցիում, երկաթ:
Կաթնաշոռով շոռակարկանդակները համեղ ուտեստ են, որը համեղ է ուտել թեյի, կակաոյի կամ կաթի հետ: Ուրախացրեք ձեր ընկերներին և սիրելիներին համեղ, թարմ խմորեղենով:
«Վատրուշկի կաթնաշոռով» ուտեստի սննդային արժեքը (100 գրամի դիմաց).
Կալորիաներ՝ 244 կկալ:
Սպիտակուցներ՝ 9,9 գ
Յուղեր՝ 6,9 գր.
Ածխաջրեր՝ 35,6 գր.
Մատուցումներ. 11 Թխում Նախաճաշ Նախաճաշ Խորտկարան Խնջույք Մանկական Վառարան Ավելի քան 2 ժամ Կալորիաներ՝ 200-350 Սպիտակուցներ. Շոռակարկանդակներ կաթնաշոռով. քայլ առ քայլ բաղադրատոմսլուսանկարով
(կալորիականության և bju-ի տվյալները հաշվարկվում են մոտավորապես՝ առանց եռման և տապակման)
| Արտադրանք | Չափել | Քաշը, գր | Բել, գր | Ճարպ, գր | Անկյուն, գր | Կալ, կկալ |
| ցորենի ալյուր | 350 գ | 350 | 32.2 | 4.2 | 262.15 | 1197 |
| կաթ | 200 մլ | 200 | 6.4 | 7.2 | 9.6 | 128 |
| արագ գործող չոր խմորիչ saf-moment | 1 ճ.գ | 7 | 3.43 | 0.42 | 2.8 | 28.7 |
| հավի ձու | 1 հատ | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| շաքարավազ | 1 ճ.գ | 25 | 24.93 | 99.5 | ||
| արեւածաղկի ձեթ | 1 ճ.գ | 17 | 16.98 | 152.83 | ||
| աղ | 0 գ | |||||
| կաթնաշոռ 9% (համարձակ) | 300 գ | 300 | 50.1 | 27 | 6 | 477 |
| հավի ձու (դեղնուց) | 1 հատ | 20 | 3.24 | 6.24 | 0.2 | 70.4 |
| շաքարավազ | 3 ճ.գ | 75 | 74.78 | 298.5 | ||
| վանիլին | 0 գ | |||||
| հավի ձու (դեղնուց) | 1 հատ | 20 | 3.24 | 6.24 | 0.2 | 70.4 |
| Ընդամենը | 1069 | 105.6 | 74.3 | 381.1 | 2608.7 | |
| 1 մատուցում | 97 | 9.6 | 6.8 | 34.6 | 237.2 | |
| 100 գ | 100 | 9.9 | 6.9 | 35.6 | 244 |
Աղբյուրները
Ո՞վ չի սիրում կաթնաշոռով շոռակարկանդակներ: Դժվար է գտնել այդպիսի մարդ: Ի վերջո, դրանք ոչ միայն համեղ են, այլեւ հագեցնող։ Ժողովրդական արվեստում նույնիսկ կա մի հումորային երգ այն մասին, թե ինչպես է տղան ուզում աղջկան փոխանակել պանրով կարկանդակներով։ Սակայն վերջերս իրենց առողջության մասին հոգացող մարդկանց ավելի ու ավելի է հետաքրքրում ոչ թե համը, այլ հացաբուլկեղենի էներգետիկ արժեքը։ Ո՞րն է կաթնաշոռով շոռակարկանդակի կալորիականությունը: Այս թեմայի վերաբերյալ շատ տարբեր տեղեկություններ կան: Սովորաբար որոշ աղբյուրներում նշվում է մեկը, իսկ մյուսներում՝ այլ թվեր։ Ինչո՞վ է սա պայմանավորված։
Փաստն այն է, որ կաթնաշոռով շոռակարկանդակի կալորիականության վրա ազդում են այն բաղադրիչները, որոնք օգտագործվում են ճաշ պատրաստելու համար: Երբ, ըստ բաղադրատոմսի, ենթադրվում է կարագ, յուղոտ թթվասեր, շաքարավազ, պրեմիում ալյուր, շատ ձու և ինը տոկոս յուղայնությամբ կաթնաշոռ, ապա ցուցանիշները կկազմեն մոտ 350 կկալ՝ պատրաստի արտադրանքի 100 գ-ի դիմաց։ Եթե եփում եք կեֆիրից (0% յուղ), ամբողջական ալյուրից, ավելացնում եք կաթնաշոռ (0% յուղ) և բավականին քիչ շաքար և ձու, ապա հարյուր գրամ կաթնաշոռով շոռակարկանդակի մեջ կալորիականությունը կկազմի ընդամենը 180 կկալ։ .
Նրանք, ովքեր հետեւում են իրենց կազմվածքին, չեն բավարարվի ընդհանուր տվյալներով։ Իրականում շատ ավելի ճիշտ է ինքնուրույն հաշվարկներ անելը։ Սա դժվար չէ։ Պարզապես պետք է գրել բաղադրիչների նախնական ցուցանիշները, դրանց քաշը և էներգիայի արժեքը: Հաջորդը, դուք պետք է թակեք գումարը: Այնուհետև ձեզ հարկավոր է կշռել պատրաստի արտադրանքը, ստացված թիվը բաժանել ցուցիչի վրա էներգիայի արժեքըբաղադրիչները և բազմապատկել իրենց քաշով: Այսպիսով, դուք կիմանաք կաթնաշոռով շոռակարկանդակի ճշգրիտ կալորիականությունը հատուկ ձեր դեպքում:
Արժե՞ արդյոք ամեն անգամ կշռել յուրաքանչյուր շոռակարկանդակ: Ինչպես պարզեցնել հետագա մոնիտորինգի գործընթացը սննդային արժեքըպատրաստի հացաբուլկեղեն? Եթե ձեր արտադրանքը մոտավորապես նույն չափի է, ապա պարզապես ընդհանուր էներգիայի արժեքը բաժանեք դրանց թվին: Դրա շնորհիվ դուք կիմանաք կաթնաշոռով 1 շոռակարկանդակի ճշգրիտ կալորիականությունը։
Հավանաբար բոլորը կհամաձայնեն, որ երբ շտապում ես աշխատանքի, ուտելիքը կշռելու ժամանակը չէ։ Այստեղ է, որ նախապես գրանցված տեղեկատվությունը օգտակար է: Իհարկե, եթե որոշեք փորձել նոր բաղադրատոմս, ապա ստիպված կլինեք նորից կատարել բոլոր հաշվարկները։
Սկսեք հատուկ նոթատետր և այնտեղ գրեք ձեր բոլոր հաշվարկները: Այս կերպ դուք կարող եք խնայել ժամանակ, երբ ձեր հիշողությունը չի աշխատում: Նաև նման տեղեկատվությունը օգտակար կլինի ոչ միայն ձեզ, այլ նաև ձեր ընկերներին, որոնց հետ կկիսվեք թխելու այս կամ այն բաղադրատոմսով։
Կյանքի արագ տեմպերի պատճառով ոչ բոլորն ունեն թխելու հնարավորություն։ Շատերը գնում են պատրաստի արտադրանք: Քանի որ արտադրողները սովորաբար նշում են էներգիայի արժեքը փաթեթավորման վրա, դուք հեշտությամբ կարող եք հաշվարկել 1 հատի կալորիականությունը: շոռակարկանդակներ կաթնաշոռով. Ինչպե՞ս դա անել: Դուք պետք է տեսնեք, թե որքան կալորիա է պարունակում 100 գ խմիչքը: Այս ցուցանիշը պետք է բազմապատկվի ձեր շոռակարկանդակի քաշով և բաժանվի հարյուրի: Այն կարծես այսպիսին է՝ 285 կկալ × 65 գ՝ 100 = 185 կկալ։
Ինչու՞ են տարբեր ընկերություններ նշում էներգիայի արժեքներ, որոնք տարբերվում են միմյանցից: Երբեմն դա պայմանավորված է ճաշ պատրաստելու այլ բաղադրատոմսով: Օրինակ, հայտնի է, որ շոռակարկանդակների համար օգտագործվում է երեք տեսակի խմոր.
Շատ ավելի շատ արտադրողներ ավելացնում են տարբեր հավելումներ, ինչպիսիք են.
Այս ամենը բացատրում է թվերի որոշ անհամապատասխանություններ: Ուստի կարևոր է միշտ նայել փաթեթավորմանը: Ուշադրություն դարձրեք կազմին. Իրոք, հաճախ շահույթ հետապնդելով, որոշ ընկերություններ բնական արտադրանքը փոխարինում են տարբեր փոփոխություններով: Օրինակ՝ կաթնաշոռի փոխարեն կաթնաշոռային մթերք են դնում։ Նման սննդից քիչ օգուտ կլինի՝ դրանում պարունակվող էներգիան չի արտազատվի, այլ օգտակար նյութերը վերածվում են ճարպերի և մեռած քաշի տեսքով կընկնեն ձեր մարմնի վրա։
Արժե հատուկ ուշադրություն դարձնել կաթնաշոռով արքայական շոռակարկանդակի կալորիականությանը։ Ինչո՞ւ։ Անունն ինքնին խոսում է իր մասին: Այս խմորեղենը որոշ չափով տարբերվում է դասական շոռակարկանդակից և, հետևաբար, ունի այլ էներգետիկ արժեք: Սովորաբար նման շոռակարկանդակի 100 գ-ը պարունակում է ավելի քան 300 կկալ։ Շատ բան կախված է նրանից, թե ինչ բաղադրիչներ են օգտագործվել դրա պատրաստման համար։ Սովորաբար բաղադրատոմսում առկա է կարագ կամ մարգարին, և այդ բաղադրիչները զգալիորեն բարձրացնում են նման թխած ապրանքների սննդային արժեքը:
Քանի որ հայացքից թագավորական շոռակարկանդակնման է կարկանդակին, ապա դուք պետք է իմանաք այս դելիկատեսի ընդհանուր կալորիականությունը: Որպեսզի շատ չուտեք, կարող եք թխած մթերքները բաժանել չորս հավասար մասերի, իսկ հետո յուրաքանչյուրը ևս երկու կեսի։ Եթե ունեք ընդհանուր տվյալներ նման շոռակարկանդակի էներգետիկ արժեքի մասին, ապա պարզապես հաշվեք, թե քանի կալորիա կա մեկ ութերորդում։ Այս կերպ դուք միշտ կիմանաք, թե օրվա ընթացքում քանի չափաբաժին կարող եք թույլ տալ ուտել:
Անկախ նրանից՝ դուք տնական, թե կոմերցիոն շոռակարկանդակ եք ուտում, կարևոր է իմանալ դրանց բաղադրիչները և սննդային արժեքը: Այս տեղեկատվությունը կօգնի ձեզ խուսափել չափից շատ ուտելուց և միշտ լավ ֆիզիկական վիճակում մնալ: Ավելի լավ է մի քիչ ժամանակ ծախսել հաշվարկների վրա, քան հետո խոշտանգել ձեզ տարբեր խիստ դիետաներով։
