Զարմանալիորեն պարզ միջոց

երեխային խոհարարությամբ գրավել

Ցանկանու՞մ եք տուն գալ՝ ձեր սիրելի երեխայի պատրաստած ջերմ ընթրիքը,

ու չե՞մ ողբում, որ ամբողջ օրն անցկացրել է համակարգչային խաղեր խաղալով։

⇒

Ծանոթ նկար?! Ակնհայտ է, որ խաղը կախվածություն է առաջացնում, շատ հետաքրքիր տեսանյութեր ցանցում: Իհարկե, ծնողներից քչերին է դուր գալիս, երբ մեզ՝ երեխաներիս, միայն դա է հետաքրքրում և ժամեր անցկացնում համակարգչի մոտ։ Ով չի ցանկանում, որ որդին կամ դուստրը ինչ-որ բան սովորի, ապրի իրական կյանքով: Մեր ծնողների սերունդը երեխաներ են, ովքեր հսկայական ժամանակ են անցկացրել փողոցում։ Վազեցինք, թռանք, խաղացինք, զրուցեցինք, վիճեցինք, հաշտվեցինք, կռվեցինք։ Այսինքն՝ սովորել են ապրել։ Եվ հիմա, նույնիսկ իրական կյանքում ընկերների հետ հանդիպելիս, մենք կիսվում ենք, թե ովքեր ինչ մակարդակ են անցել, որտեղ և որքան են մղել իրենց հերոսին։ Եվ կրկին թաղվում ենք պլանշետի կամ սմարթֆոնի մեջ և այլն։

ԻՆՉՊԵ՞Ս փոխել ուշադրությունը, ինչպե՞ս շեղել այս ամենից և վերադառնալ այս իրական կյանքին: Ահա իմ տարբերակը։

Ես ուզում եմ հանդիպել քեզ

Հեյ Իմ անունը Գլեբ Թյան է։ Ես 14 տարեկան եմ և սիրում եմ պատրաստել։ Մայրիկը մեզանից 3 տղամարդ ունի: Հայրիկս, մեծ եղբայրս և ես։ Բայց միայն մանկուց ես ուրախ էի օգնել նրան խոհանոցում: Ես միշտ հաճույք եմ ստացել այնտեղ ժամանակ անցկացնելուց: Խոհարարություն, ճաշ պատրաստելու մասին հարցնում, այն, ինչ կարող էի տիրապետել և պարզապես խոսել: Իհարկե, սկզբում ես ուղղակի ընդօրինակում էի մորս։ Երևի ծիծաղելի էր։ Բայց այն հաճույքը, որ ստանում ես, երբ ներգրավվում ես ինչ-որ համեղ, գեղեցիկ և այնքան բուրավետ բանի մեջ, որ բոլորի բերանից ջուր է հոսում, սա դաս է: Եվ հիմա եկել է ժամանակը, երբ ես ինքս կարող եմ պատրաստել այն, ինչ դուր կգա ամբողջ ընտանիքին։ Եվ ինձ թվում է, որ բոլորին դուր է գալիս, որ ես ինքնուրույն եմ դառնում ու երբեմն մորս որոշ նեղություններ եմ վերցնում:

Ի դեպ, քանի որ ծանոթ եք Լյուդմիլա Սիմինենկոյի «Ապրիր համով, ապրիր հեշտ» նախագծին, դու էլ մայրիկիս ես ճանաչում։ Քաշի կորստի մասին նրա գրքերից, երիտասարդացման բաղադրատոմսեր և այլն: Սա Իրինա Չեռնենկոն է։ Ես տեսել եմ մայրիկիս էլեկտրոնային գրքերը: Բայց, ճշմարտությունն այն է, որ չնայած ես ունեի կաղապար, ես ստիպված էի շունչ քաշել իմ հավաքածուի վրա))

Ինչպես էր

Այդ ժամանակ ես 10 տարեկան էի, և ազդրի կոտրվածքից հետո ստիպված էի երկար մնալ տանը։ Մինչ նա գիպսով շղթայված էր մինչև կրծքավանդակը, նա այնքան էր խաղում, որ սրտխառնոց կարող էր ունենալ բոլոր տեսակի համակարգչային խաղալիքներով, որոնք հասանելի էին պլանշետի և նոութբուքի վրա: Հետևաբար, երբ գիպսային գիպսը փոքրացավ, և ես սկսեցի շարժվել հենակներով, սկսվեց իմ ակտիվ ակտիվությունը: Ես շատ էի ուզում վերջապես ինչ-որ բան անել։ Ու քանի որ շարժումներս դեռ սահմանափակվում էին բնակարանով, գնացի խոհանոց, մի բան եփեցի ու որոշեցի ժողովածու գրել հասակակիցներիս համար։

Ինքներդ պատրաստելը հիանալի է !!!

Այո, Ես սկսեցի ավելի մեծ հաճույք ստանալ, երբ կարողացա ինքնուրույն պատրաստել որոշ ուտեստներ սկզբից մինչև վերջ... Հետո, երեք տարի առաջ, ես արդեն
Ես կարող էի ինքնուրույն կերակուր պատրաստել, կարող էի օգնել մայրիկիս տոնական սեղանի շուրջ: Խոհարարությունն ինձ համար միշտ փոքրիկ արկած է:

Իհարկե, իմ բախտը բերել է. մայրս սիրում է պատրաստել, և նա գրեթե միշտ բավական ժամանակ է ունենում դա անելու համար: Բայց նա նաև երբեմն ուզում է հանգստանալ։

Իսկ ի՞նչ կասեք այս հարցում քեզ հետ:

Ամեն դեպքում, ծնողները սիրում են պատրաստել, թե ոչ, կամ ժամանակի սղությունը թույլ չի տալիս դա անել այնքան հաճախ, որքան անհրաժեշտ է... Լինում են իրավիճակներ, երբ ծնողները պարզապես չեն հասցրել թողնել պատրաստի նախաճաշը։ կամ ճաշ իրենց երեխայի համար: Ի՞նչ է նա այդ ժամանակ ուտելու: Ձանձրալի սենդվիչ, թե՞ շիլա կաթով. Այո՛, սա կարոտ է։

Իհարկե, յուրաքանչյուր մայր երազում է, որ իր երեխան կարողանա ինքնուրույն պատրաստել: Պարզապես ոչ բոլորն ունեն բավականաչափ ժամանակ և ... համբերություն սա սովորեցնելու համար: Այո, ես հասկանում եմ քեզ:

Ես կլինեմ ձեր երեխայի օգնականը խոհանոցում

Բայց ի՞նչ, եթե այս հարցում ինձ նման օգնական ունես։ Ես կասեմ ձեր տղային կամ աղջկան, թե ինչպես և ինչ պատրաստել, ես կկիսվեմ իմ սիրելի բաղադրատոմսերով: Ես մանրամասն կնկարագրեմ, թե ինչպես պատրաստել բավարար քանակությամբ ուտեստներ։

Ձեզ մնում է միայն տպել այս ձեռնարկը քայլ առ քայլ լուսանկարներով: Բացի այդ, կա ևս մեկ խոշոր + մենք կխոսենք գրքի միջոցով: Թող էլեկտրոնային լինի։ Սա նշանակում է, որ ձեր երեխան նույնպես կկարդա։ Մենք նույնպես կշփվենք նույն լեզվով։ ՈՐՈՏԵՎ ՄԵՆՔ ՆՈՒՅՆ ՄԱՐԴԻԿ ԵՆՔ!!! Արդյունքում ձեր երեխան ձեռք կբերի օգտակար հմտություն։ Խոհարարություն իմանալը կյանքում անպայման օգտակար կլինի:և՛ տղայի, և՛ աղջկա համար!

Ցուլին եղջյուրներից չեմ քաշի։ Լավ լուր! Ունենալայսօր դուք իրական հնարավորություն ունեք գնելու իմ նպաստը ձեր երեխայի համար:

Դրանում բոլոր բաղադրատոմսերը բաժանված են գլուխների: Պարզից մինչև մի փոքր ավելի բարդ:

Օրինակ, Մենք կսկսենք պարզապես զարդարել մրգային ափսեները, այնուհետև անցնել զով սենդվիչների, այնուհետև հետաքրքիր աղցանների և տաք ուտեստների: ԵՎ մենք նույնիսկ կսովորենք, թե ինչպես պատրաստել աղանդեր և թխել:Այսպիսով, ձեր երեխան աստիճանաբար կսովորի խոհարարական հմտությունները, նա ուրախ կլինի, որ հիմա ինքն է դա անում։ Եվ դուք գոհ կլինեք, որ նա ոչ միայն կկարողանա կերակրել իրեն, այլեւ սեղանին օգնել նախատոնական թոհուբոհի ժամանակ։ Քանի որ դուք պարզապես կարող եք բավականաչափ ժամանակ չունենալ ճաշատեսակներ զարդարելու և զարդարելու համար (օրինակ, ինչպես այս էջի ստորև ներկայացված լուսանկարում):

Գայթակղիչ. Ես գիտեի դա! Ես երկար ժամանակ մտածում էի նման ձեռնարկ գրելու գաղափարի մասին։ Մայրս իսկապես երջանիկ է զգում, երբ համտեսում է իմ պատրաստածը։ Չեմ կարող ասել, թե ինչ եմ պատրաստում ամեն օր։ Սա ճիշտ չի լինի։ Ես լավ եմ սովորում, և դա երկար ժամանակ է պահանջում, և կա ևս երկու երաժշտական ​​դպրոց։ Մինչեւ վերջերս նա դեռ երգում էր Ռոստովի պետական ​​երաժշտական ​​թատրոնում (մինչեւ ձայնը սկսեց կոտրվել)։ Բայց երբ ազատ ժամանակ եմ ունենում, շատ եմ սիրում մայրիկիս այսպես ժպտալ։ Թվում է, թե այդքան փոքր բան է, ինքներդ ինչ-որ բան պատրաստելը, բայց մայրիկը երջանիկ է:

Այսպիսով ինչո՞ւ չօգնեք ձեր երեխաներին, որ ձեզ գոնե մի քիչ ավելի ուրախացնեն, գոնե մի փոքր ձեզ ազատեն տնային աշխատանքից: Նաև կներեք բառախաղի համար, աշխատանքից հետո: Ձեզ համար ճաշ պատրաստելը առօրյա է, իսկ մեզ համար՝ իսկական ժամանց:Բացի այդ, մայրիկն ասում է, որ ամենալավ խոհարարները տղամարդիկ են անում։ Ես, իհարկե, չեմ մտածում իմ ապագան կապել այս մասնագիտության հետ։ Բայց կարծում եմ, որ երբեմն կարող եմ գոհացնել նաև ապագա կնոջս։

Իսկ հիմա խոսքը տալիս եմ մայրիկիս, նա քեզ ասելու բան ունի))

Ինձ համար 10-ամյա որդուս հանդեպ սերս ցույց տալու միջոցներից մեկը նրա անկախությունը քաջալերելն է։

Ես նաև չեմ նախատեսում Գլեբից խոհարար պատրաստել։ Բայց ինձ դուր է գալիս, որ նա ցանկություն ուներ երբեմն իր ազատ ժամանակն անցկացնել խոհանոցում։ Թող նա ծախսի իր էներգիան օգտակար բաների վրա։ Ավելի քիչը կնստի համակարգչային խաղերի: Մինչեւ վերջերս նա կարող էր ժամերով խաղալ օնլայն խաղեր եւ դիտել անիմե։ Բայց նոր հոբբին արել է իր գործը:

Դա 2015 թվականի ամռանն էր։ Նա պատրաստեց և քայլ առ քայլ լուսանկարեց իր բաղադրատոմսերի համար, խորհուրդ տվեց, թե որն է լավագույնը ցույց տալու համար, թե ինչպես պատրաստել: Ճիշտ է, նա միշտ պնդում էր իր գաղափարները)) Եվ ես գրեթե միշտ (գուցե ոչ անմիջապես) հասկացա, որ նա ճիշտ էր։ որովհետեւ ԸՆՏՐՎԱԾ ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՂՆԵՐ, ՈՐՈՆՔ ԿԱՐՈՂ Է ՊԱՏՐԱՍՏԵԼ ԵՐԵԽԱՆ.

Նման ոգևորություն տեսնելով՝ ես նրան տվեցի իմ բաղադրատոմսերի հավաքածուի ձևանմուշը (ով ծանոթ է իմ գրքերին, գիտի, թե ինչ տեսք ունեն դրանք)։ Նա չի ծուլացել նկարագրել պատրաստման գործընթացները, տեղադրել քայլ առ քայլ լուսանկարներ։ Նա պարզապես այնտեղ չէր: Եղան հարցեր, օգնության խնդրանքներ, տեխնիկական խնդիրներ։ Արդեն հավաքածուի վրա աշխատանքի ավարտին, լուսանկարի չափազանց մեծ չափերի պատճառով, այն ընդհանրապես դադարեց բացվել։ Ամբողջ ընտանիքը պետք է ջարդի նրանց գլուխները, բայց մենք փրկեցինք մեր որդու առաջին գիրքը։

Գլեբը կրկին ձեզ հետ է: Ես կշարունակեմ իմ պատմությունը, որ երեխայի համար պատրաստել սովորելը ոչ միայն հեշտ է, օգտակար, այլև հաճելի ... ամբողջ ընտանիքի համար !!!

Մեզ հնարավորություն տվեք ասել ձեզ

Գիտեմ, որ տանտիրուհիները շատ անախորժություններ են ունենում մինչ հյուրերի գալը։ Իսկ ճաշատեսակները զարդարելու համար հաճախ ժամանակը չի բավականացնում։ Ուրեմն ի՞նչ կա: Վստահեք սա ձեր երեխային։ Նա կարող է կարգավորել այն մեկ անգամ: Հեշտ է դիպչել ճաշատեսակների ձևավորմանը ինչ-որ կենդանու կամ նախշի տեսքով: Բայց վերջ, խաղալիքներ: Մի փոքր. Մենք իրականում դեռ ունակ չենք դրան:

Եթե ​​ձեր երեխայի օգնությունը պարզապես ձեր երևակայության պատկերն է, երջանիկ ընտանիքի երազանքը, որտեղ բոլորը միասին կերակուր են պատրաստում, ապա ձեզ անպայման պետք է իմ բաղադրատոմսերի հավաքածուն:

Նրա հետ ոչ միայն սարսափելի չէ, որ ձեր աղջիկը կամ տղան սոված կմնան, եթե դուք ժամանակ չունենաք թողնել եփած կերակուրը։ Կկերակրեն նաև, երբ հոգնած տուն վերադառնաս։ Եվ բոլորը երջանիկ կլինեն: Եվ երեխաները, քանի որ նրանք կհպարտանան իրենց խոհարարական նվաճումներով, իսկ դուք, որովհետև դուք ուրախություն կզգաք երեխայի հաջողությունների համար և կկարողանաք վերջապես հանգստանալ տանը։

Իսկ գուցե խոհանոցում օգնականի կարիք չունե՞ք։

Իհարկե, երեխաները կարող են ընդհանրապես չսովորել ճաշ պատրաստել։ Մի կողմից, նույնիսկ ավելի հեշտ է երեխային չսովորեցնել խոհարարության արվեստը: Առաջին խոհարարական սխրանքներից հետո պետք չէ ժամանակ վատնել խոհանոցը մաքրելու համար։ Հատկապես տղաները ... ինչու՞ մենք պետք է կարողանանք մեր ուտելիքը պատրաստել: Սկզբում մայրիկը կերակրելու է, հետո կինը: Այսպիսով, իմ ամբողջ կյանքը ... Ջանք չկա, պարզապես ժամանակ ունեցեք բացել ձեր բերանը

Բայց միայն ես եմ արդեն հասկանում, որ կյանքում ամեն ինչ կարող է պատահել։ Եվ ավելի լավ է դեռ կարողանալ դա անել: Եփել. Եվ հետո կլինի այնպիսի կին, որին մայրս չի սովորեցրել պատրաստել, և հետո ի՞նչ: Այսպիսով, գոնե ես կարող եմ սովորեցնել ինքս ինձ: Եվ ես կօգնեմ: Քանի որ այս գործունեությանը միասին ժամանակ անցկացնելը, զրույցը սպասելով գալիք գլուխգործոցի համին, արդեն իսկ հիանալի է:

Այսպիսով, ինչ է հավաքածուն «Ինչպես երեխային սովորեցնել ճաշ պատրաստել».?

սրանք բաղադրատոմսեր են, որոնք երեխան կարող է պատրաստել

Ես փորձեցի նախ ինքս պատրաստել դրա մեջ ներառված բոլոր բաղադրատոմսերը

Ես մանրամասնել եմ բոլոր ուտեստների պատրաստման գործընթացը

Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս ուղեկցել եմ քայլ առ քայլ լուսանկարներով

Դուք՝ մեծերս, ավելի լավ գիտեք, քան մենք՝ երեխաներս՝ ժամանակը փող է

Պատկերացրեք, թե որքան եմ խնայել ձեր ժամանակը: Հիմա

պետք չէ ժամերով ծախսել հարմար բաղադրատոմսեր փնտրելու համար +

կարիք չկա ասել, թե ինչպես, ինչ և ինչից հետո ինչ-որ բան պատրաստելու համար +

կարիք չկա սպասել հանգստյան օրերին և ժամանակ հատկացնել երեխային ճաշ պատրաստել սովորեցնելու համար +

Ես նույնիսկ գրել եմ անվտանգության նախազգուշական միջոցների մասին այն ամենը, ինչ ես օգտագործում եմ ինքս (և երբեք ինքս ինձ չեմ կտրել):

Իհարկե, ես դեռ խոհարարության մասնագետ չեմ։ Ես չգիտեմ, թե ինչպես պատրաստել բրինձ: Բայց ճիշտն ասած՝ ուսումնասիրելու կարիք չկար։ Բրինձը եփվում է մեր կաթսայում, և այն միշտ պատրաստ է և տաքացվում է դրա մեջ։ Մայրիկը նայում է սա: Միս պատրաստել դեռ չգիտեմ։ Ից մինչեւ. Ես չգիտեմ, թե ինչպես թխել տորթեր կրեմով: Այս հարցում ես կարող եմ օգնել միայն մորս։ Հարել սերուցքը և մի բաժակ լիզել դրանից։ Ես սիրում եմ այս բիզնեսը: Բայց իմ զինանոցում արդեն կան մի ամբողջ փունջ պարզ, բայց շատ հետաքրքիր բաղադրատոմսեր: Շատերին եփելու համար նույնիսկ պետք չէ վառարանը միացնել։

Այսպիսով, մի րոպե տրամադրեք

և պատվիրեք ձեր երեխային իմ բաղադրատոմսերի հավաքածուն

դպրոցական ամենաէժան ուսապարկի գնից ցածր գնով:

Տվեք ձեր երեխային նոր հաճելի գործունեություն

միայն 890 ռուբլի

Հաճելի է նման «նվերներ» ստանալ քո փոքրիկ սիրելիից,

երբ աշխատանքից հոգնած տուն ես գալիս

Իսկ ահա, օրինակ, շոկոլադե մածուկի բաղադրատոմս, որը նույնպես հեշտ է պատրաստել երեխայի համար (այս բաղադրատոմսը հավաքածուում չկա):

Շոկոլադե քսուք 2 րոպեում

150 միլիլիտր 33% սերուցք, 1 ճ.գ. կակաոյի փոշի, 2 ճաշի գդալ շաքարի փոշի, մի քիչ վանիլին։

Պարզապես կրեմը լցնել 500 մլ տարայի մեջ, ավելացնել կակաոն՝ առանձին խառնած շաքարի փոշիով և վանիլինով։ Կափարիչը սերտորեն փակեք և ուժգին թափահարեք 2 րոպե։ Ամեն ինչ. Շոկոլադե քսուքը պատրաստ է։ Դե, եթե ուզում եք ընկույզի համ տալ, ավելացրեք սրճաղացով աղացած ընկույզը: Ավելի հեշտ չէր կարող լինել, բայց որքան համեղ է:

Բայց սա դեռ ամենը չէ!!! Հավաքածուի հետ միասին կստանաք ա mputer-ը դեռ շատ օգտակար բոնուսներ ունի: Դրանք ձեր երեխայի խոհանոցում մնալն ապահով կդարձնեն և մեծապես կհեշտացնեն պատրաստման գործընթացը։

Այստեղ են!

+ Նվեր թիվ 1

«Ապահով եփել» արագ ուղեցույց, որում ես կխոսեմ

ինչ դանակ օգտագործես, որ չկտրես

ինչ սպասք պետք է ձեռքի տակ պահել ճաշ պատրաստելիս

ինչ դուք պետք է հարցնեք ձեր մայրիկին ձեր անկախ խոհարարական ճանապարհորդության հենց սկզբում

+ Նվեր թիվ 2

Ինչպես պատրաստել ամենահամեղ նրբաբլիթները

♦ Ամերիկյան եղանակ, որը շատ ավելի հեշտ է դարձնում բլիթները տապակելը

♦ միայն ամենահամեղ ու պարզ բաղադրատոմսերը

♦ ինչպես անել, որ այս ուտեստն այդքան թուք տա

♦ ինչպես պատրաստել բարակ, արևադարձային համով նրբաբլիթներ

+ Նվեր թիվ 3

Շշշշ ... Գաղտնի արտահայտություններ

Այստեղ ես ձեզ այլ բան չեմ ասի:

Դե, գուցե միայն այն, որ դրանք օգտակար կլինեն ձեր երեխային, եթե դուք շարունակեք վախենալ թույլ տալ նրան ուտելիք պատրաստել:

Եվ մի հափշտակեք այն ստանալուց հետո !!!

+ Նվեր թիվ 4

Չափերի և կշիռների հատուկ աղյուսակ

Արդյո՞ք մեզ՝ երեխաներիս համար այդքան դժվար է ճաշ պատրաստել սովորեցնելը:

Չափազանց շատ հարցեր։ Քանի որ մենք դեռ շատ բան չգիտենք, թե ինչ եք անում ավտոմատ կերպով:

Սա այն ինֆորմացիան է, կախարդական փայտիկը, որը շատ է օգնում։

+ Նվեր թիվ 5

Վարպետության դաս» Ինչպես պատրաստել համեղ և առողջարար թեյ»

Ես թեյ էի խմում, որը մայրս է պատրաստում և չէի մտածում, թե ինչպես է դա արվում։ Համեղ և լավ: Իսկ վերջերս դասընկերուհուս մայրիկը եկավ, փորձեց և ասաց, որ չգիտի, թե ինչպես կարելի է այդքան համեղ թեյ պատրաստել։ Այսպիսով, ես մորիցս քաղեցի այս օգտակար հավաքածուի գաղտնիքները և կիսվում եմ ձեզ հետ: Ի դեպ, հիանալի միջոց է մրսածության դեմ։

թողարկեք հաշիվ-ապրանքագիր և ստացեք բաղադրատոմսերը և բոլոր նվերները

միայն 890 ռուբլի

Հենց հիմա թողարկելով հաշիվ-ապրանքագիր՝ դուք հաստատում եք այս գինը ձեզ համար և երաշխավորված եք ստանալու բոլոր նվերները:

Թողեք ձեր կոնտակտները՝ բաղադրատոմսերի հավաքածու ստանալու համար «Ինչպես կարող է երեխան սովորել պատրաստել». իսկ բոլոր նվերները ընտրեք ձեզ հարմար վճարման եղանակ և կարճ ժամանակ անց (5 րոպեից մինչև մի քանի օր՝ կախված ընտրված վճարման եղանակից) արդեն կարող եք համտեսել ձեր սիրելի երեխայի առաջին գլուխգործոցը։

Վճարման ցանկացած եղանակ աշխարհի ցանկացած երկրի համար:

Ես ուզում եմ, որ դուք վստահ լինեք. ստանալով երեխաների համար քայլ առ քայլ բաղադրատոմսերի գիրքը, դուք ոչինչ չեք վտանգում, քանի որ ցանկացած պահի կարող եք ինձ վերադարձնել փաթեթը (և ես ձեզ կտամ ձեր գումարը):

«Ապրիր համեղ, ապրիր հեշտ» նախագիծն առաջարկում է վերադարձի ամենապարզ ընթացակարգը, քանի որ բոլորը վստահ են՝ ո՛չ դու, ո՛չ էլ քո երեխան չեն ցանկանա բաժանվել այս բաղադրատոմսերից։ Արդեն իմ հավաքածուն տիրապետելու առաջին օրերին ձեր երեխան կսովորի, թե ինչպես ինքն իրեն համեղ բան պատրաստել !!!

Ներկայացրեք ձեր երեխային բաղադրատոմսերի հավաքածու

և թող այս աշխարհը դառնա ևս մեկ երեխա,

ովքեր գոնե մասամբ փոխանակեցին իրենց համակարգիչը համեղ, գեղեցիկ ուտելիք պատրաստելու հետ,

Մեզ!!!

Ես գրեթե մոռացել էի! Սա մայրիկիս նվերն է։ Դուք այն կստանաք ձեր համակարգչում իմ հավաքածուի և իմ բոլոր նվերների հետ միասին: Եվ ինչ-որ կերպ անարդարացի է ստացվում Դուք պատվեր եք կատարում, իսկ նվերները միայն ձեր երեխայի համար են։ Իսկ դու?! Այսպիսով, ահա ձեզ համար նույնպես նվեր՝ մայր կամ տատիկ, ով հոգ է տանում իր որդու կամ դստեր, թոռան կամ թոռնիկի մասին և ցանկանում է, որ նրանք դառնան ավելի լավը, ավելի հմուտ:

* Նվեր մայրիկների և տատիկների համար իմ մայրիկից *

Կառավարում

վերածվել երիտասարդ գեղեցկուհու

Տնային պայմաններում մաշկը զգալիորեն փոխակերպող արդյունավետ միջոցների բաղադրատոմսեր (ձգելով դեմքի օվալը և հարթեցնելով կնճիռները):

Ինչպես գնել գեղեցկություն մեկ կոպեկով.

Ինչպես նաև մազերի համար տնային պրոցեդուրա, որը տալիս է զարմանալի ծավալ, փայլ և ուժով հագեցում;

գեղեցկության քիչ հայտնի գաղտնիքներ.

Մանկությունը չի վերադառնում! Բայց հենց այս պահին մենք ձեռք ենք բերում կյանքի հիմնական հմտություններ: Մենք սովորում ենք անել այնպիսի բաներ, առանց որոնց դժվար է կյանքը կառուցել: Ժամանակ մի կորցրեք և այժմ պարզապես սեղմեք կոճակը

Պատվիրեք հավաքածու

Հենց հիմա

⇒ Եվ 5 րոպեից ձեր համակարգչում կստանաք բաղադրատոմսերի իսկապես բացառիկ հավաքածու։ Երեխաներից մեկը վերցրել է ճաշատեսակներ, որոնք նա կարող է մշակել, և ցույց կտա, թե ինչպես և ինչ պատրաստել մյուսին: Այսպիսով, եկեք խոսենք

⇒ Ինչո՞ւ եմ վստահ, որ իմ հավաքածուն այդքան բացառիկ է: Դա այնքան պարզ է: Ինտերնետում նման բան պարզապես չկա։ Ես դիտեցի. Չգիտես ինչու, կարելի է գտնել միայն կենդանիների կամ հերոսների տեսքով սենդվիչներ, որոնք մեծահասակների համար դժվար կլինի այդպես կտրել։

⇒ Ու թեև մայրս ժպիտով ճաշատեսակներս անվանում է «հմուտ ձեռքերի շրջան», ես շատ չեմ անհանգստանում դրանցով։ Ես սիրում եմ պատրաստել մի բան, որը պարզ է և արագ եփվում, բայց ստացվում է համեղ և գեղեցիկ։ Մենք չենք ապրում, որպեսզի ուտենք, այլ ուտում ենք, որպեսզի ապրենք:

Պարզապես ձեր երեխային հնարավորություն տվեք բացահայտել մեկ այլ տաղանդ։

և գոհացնում եմ ձեզ իմ նոր հմտությամբ:

Պատվիրեք հավաքածու

Մինչև մեկ տարեկան երեխաների համար թխվածքաբլիթները սովորական հյուրասիրություն չեն կարող անվանվել: Այս փխրուն նրբության օգնությամբ փոքրիկն ըմբռնում է ծամելու դժվարին արվեստը։ Բաղադրությամբ մանկական թխվածքաբլիթները նման են նորածինների համար նախատեսված շիլաներին, և եթե այն նոսրացնեք մայրական կաթով կամ հարմարեցված խառնուրդով, կարող եք ստանալ համեղ աղանդերի մի բաժին։

Թխուկին ծանոթանալու օպտիմալ ժամանակը

Մինչև մեկ տարեկան երեխաների սննդակարգն այնքան էլ բազմազան չէ, ուստի երեխաները մեծ ոգևորությամբ ընկալում են հավելյալ սնունդը՝ քաղցր և համեղ թխվածքաբլիթների տեսքով։ Շատ ծնողներ շտապում են արագացնել նոր սննդի բացումը և սկսում են արտադրանքը շատ վաղ ներկայացնել, ինչը չի ողջունվում մանկաբույժների կողմից: Մինչև որոշակի տարիք, դելիկատեսը չափազանց վնասակար է, քանի որ շաքարը խանգարում է օգտակար վիտամինների կլանմանը։ Թխվածքաբլիթները պարունակում են սնձան, որը վտանգավոր չէ մեծահասակների համար, սակայն այն կարող է երեխայի մոտ անհանդուրժողականություն առաջացնել մի շարք մթերքների նկատմամբ։

Ավագ սերունդը ոչ մի վատ բան չի տեսնում 5 ամսականից երեխային թխվածքաբլիթներ տալու մեջ, ինչը բացարձակապես սխալ է։ Մինչև մեկ տարի քաղցր ուտելիքները պետք է նման լինեն փայփայելուն և չմտնեն մանկական ճաշացանկի մեջ։Նույնիսկ փոքր քանակությամբ շաքարավազը վնասակար է երեխաների համար, քանի որ այն խաթարում է իմունիտետի ձևավորման գործընթացը, որը դրվում է կյանքի առաջին ամիսներին։ Մասնագետները խորհուրդ են տալիս փշրանքները թխվածքաբլիթներին ներկայացնել, երբ նա առնվազն 8 ամսական է, լավագույն դեպքում ավելի լավ է սպասել մինչև մեկ տարի:

Տնական կամ արդյունաբերական թխվածքաբլիթների բաղադրատոմսը պետք է զերծ լինի ալերգենիկ արտադրանքներից, ներկերից և կոնսերվանտներից: Երեխային պետք է մի փոքր բուժել՝ դիտարկելով նրա առողջական վիճակը։ Իսկ կարտոֆիլի պյուրեը կամ շիլան մի փոխարինեք թխվածքաբլիթներով, եթե փոքրիկը հրաժարվում է ուտելուց։ Կաթով նոսրացված դելիկատեսը նույնպես չի համարվում հիմնական ճաշատեսակ, սակայն այն կարելի է դիետա մտցնել դեսերտի տեսքով՝ փոքր չափաբաժիններով:

Ինչպիսի թխուկներ կարող եք

Մայրիկները անկեղծորեն հավատում են, որ կոտրիչները կլինեն ամենաօգտակար դելիկատեսը, իսկ կարճ հացը՝ ամենավնասակարը։ Մանկաբույժները, սակայն, նշում են, որ թխումը չի կարող ներառվել երեխաների սննդակարգում մինչև մեկ տարի, նույնիսկ եթե բաղադրատոմսը ներառում է առողջարար և թարմ մթերքներ։

Առաջին թխվածքաբլիթի հավելյալ սնունդը պետք է լինի առանց ճարպի, շաքարի, աղի և լցոնիչների: Ամենափոքր երեխաների համար հարմար է մի տեսակ, որը հալվում է բերանում և չի թողնում գնդիկներ: Ավելի մեծ երեխաների համար ճաշացանկում ներառված են չոր թխվածքաբլիթներ, իսկ առավելագույն քանակությամբ համային տեսականի և ճարպեր պարունակող կոտրիչները բոլորովին առողջարար չեն:

Խանութի թխվածքաբլիթների կազմը

Շատ ծնողներ վախենում են իրենց երեխաներին մինչև մեկ տարեկան խանութից գնված թխվածքաբլիթներ տալ՝ համարելով, որ ավելի լավ են տնականները: Իսկ եթե դրա պատրաստման բաղադրատոմսը փոխանցվում է տասնամյակների ընթացքում, ապա հարցը լուծվում է։ Մանկական սննդի մասնագետները խորհուրդ են տալիս ընտրել նորածինների համար նախատեսված թխվածքաբլիթների խանութից գնված տարբերակը, քանի որ դժվար է ինքնուրույն պահպանել բաղադրատոմսի բոլոր անհրաժեշտ պարամետրերը: Սուպերմարկետների դարակները զբաղեցնող դելիկատեսի բաղադրությունն այնքան էլ սարսափելի չէ.

1. Լավագույն որակի ցորենի ալյուրը կարող է օգտագործվել փափուկ թխվածքաբլիթներ արտադրելու համար, որոնք արագ լուծվում են երեխայի թքի ազդեցության տակ: Մոր հիմնական վախը այն պահն է, երբ երեխան խեղդվում է. մասնագիտացված մանկական բուժումը նման վտանգ չի ներկայացնում:
2. Յուղոտ կաթի փոշին արտադրանքին տալիս է իր յուրահատուկ համը և սննդային արժեքը։ Այնուամենայնիվ, կովի կաթի անհանդուրժողականություն ունեցող երեխաների համար ավելի լավ է չգնել այս թխվածքաբլիթները։
3. Կարագը և բուսական յուղերը պարունակում են բնական ճարպեր, որոնք օգտագործվում են մանկական սննդի արտադրության մեջ։ Մարգարին, որը յուղերի խառնուրդ է, փաթեթավորման վրա չի գտնվել, քանի որ այն էլ ապրանքի մեջ չկա։
4. «Իվերտային օշարակ» նոր արտահայտությունը ստիպում է ծնողներին հրաժարվել գնման տարբերակից՝ հօգուտ տնական հավելյալ սննդի։ Ինվերսիան սախարոզայից գլյուկոզա և ֆրուկտոզա արտադրելու գործընթաց է: Պատրաստի օշարակը շատ ավելի քաղցր է, քան սովորական օշարակը, որն օգնում է նվազեցնել թխվածքաբլիթի մեջ ածխաջրերի քանակը: Ապրանքի համն ավելի փափուկ է, ունակ է երկար ժամանակ չոր մնալ, իսկ խմորի սոդայի հետ միասին մեծացնում է խմորի փխրունությունը:
5. Ածիկ (կամ ածիկի էքստրակտ) ստացվում է գարու հատիկներից՝ օգտագործելով յուրահատուկ տեխնոլոգիա, որը թույլ է տալիս պահպանել հումքի բոլոր արժեքավոր սննդային հատկությունները: Էքստրակտը շատ ջուր և շաքար չի պարունակում, ուստի թխած մթերքները պահպանվում են երկար ժամանակ։ Դուք կարող եք ապահով կերպով հյուրասիրել մինչև մեկ տարեկան երեխաներին՝ առանց անհանգստանալու, որ թխվածքաբլիթը մաշվելու կամ չորանալու է, եթե փշուրը որոշի երկարացնել ճաշի հաճույքը:
6. Մանկական սնունդը հարստացված է հանքանյութերով և վիտամիններով՝ ըստ որոշակի տարիքի։ Երեխաները որոշակի տարրերի պակաս ունեն, և դուք կարող եք բարելավել իրավիճակը համեղ թխվածքաբլիթներով։ Այս դեպքում փաթեթավորումը պարունակում է հետևյալ կոնվենցիաները՝ «բետա-կարոտինով», «հարստացված երկաթով»: Արդյունաբերական տարբերակի բաղադրատոմսը թույլ է տալիս յուրացման համար կարևոր տարրեր ավելացնել ամենաթեթև ձևով:
7. Երեխաները սիրում են համեղ թխվածքաբլիթներ, և բնական վանիլինը, որը հանդես է գալիս որպես բուրավետիչ միջոց, դրանք կդարձնի այդպիսին:
8. Էմուլգատոր լեցիտինը նպաստում է ճարպերի արագ յուրացմանը՝ արտադրանքին տալով պլաստիկություն և փափկություն: Պարունակում է թխվածքաբլիթներ և ֆոսֆատիդներ՝ արտադրանքի պահպանման ժամկետը երկարացնելու և դրա հյուսվածքը բարելավելու համար: Թվարկված բոլոր նյութերը հաստատված են առողջապահության կողմից և չեն վնասի երեխաներին։

Մասնագիտացված թխվածքաբլիթների բաղադրատոմսը մշակվել է՝ հաշվի առնելով երեխայի օրգանիզմի բոլոր կարիքները, քանի որ երեխայի սննդակարգ պետք է ներմուծել միայն ցածր յուղայնությամբ մթերքներ։ Տանը գրեթե անհնար է հասնել նման նուրբ հետևողականության: Այն կարելի է արագ նոսրացնել կաթով, դարձնելով մի տեսակ շիլա կամ տալ նորածիններին մաքուր տեսքով։

Կարևոր է չամրացված և օդային կառուցվածքը, որպեսզի երեխան չխեղդվի պինդ փշրանքներով և դրանցով չքորի կոկորդի նուրբ լորձաթաղանթը։ Երեխաների համար, ովքեր տիրապետում են լրացուցիչ սննդին, արտադրվում է ավելի կոշտ արտադրանք՝ կրծող ապարատը մարզելու համար: Իսկ գնված թխվածքաբլիթների չափերը իդեալականորեն համապատասխանում են մանկական գրչի ձեւին։

Տարբեր տարբերակներ

Garden of Life's ամենահայտնի մանկական վիտամինային հավելումների վերանայում

Ինչպե՞ս կարող են Earth Mama արտադրանքները օգնել երիտասարդ ծնողներին երեխայի խնամքի հարցում:

Dong Quai-ն զարմանալի բույս ​​է, որն օգնում է կանանց մարմինը երիտասարդ պահել

Վիտամինային կոմպլեքսներ, պրոբիոտիկներ, օմեգա-3 Garden of Life ընկերության կողմից՝ նախատեսված հատուկ հղիների համար

Որպես հավելյալ սնունդ՝ ալերգիկ ռեակցիաներից խուսափելու համար նպատակահարմար է ներդնել մասնագետների մշակած արտադրանք։ Խանութից գնված թխվածքաբլիթներով դուք չեք կարող վախենալ որոշ ժամանակով մենակ թողնել ձեր երեխային: Իսկ ավելի պինդ տնականը խորհուրդ է տրվում տալ, երբ երեխան յուրացրել է ծամելու գործընթացը։Գոյություն ունի հյուրասիրություն պատրաստելու ընդհանուր բաղադրատոմս, սակայն թույլատրվում են նաև մրգերից և բանջարեղենից օգտակար հավելումներ։

Փոքրիկ գազարով թխվածքաբլիթի բաղադրատոմս

1. 250 գ մաքրած և լվացած գազարը մանր քերիչով մանրացրեք։
2. Հունցել գազարի խմորը, 60 գ շաքարավազը, ½ բաժակ թեթև բուսական յուղը և 2 թեյի գդալ փխրեցուցիչը և 200 գր. ալյուր.
3. Խմորը գրտնակել գնդիկների (3-4 սմ տրամագծով), դնել թխման թղթով թխման թերթիկի վրա և ձեռքով թեթև տրորել։
4. Թխել 30 րոպե 180 C ջերմաստիճանում: Երբ թխվածքաբլիթները կարմրեն, իջեցրեք ջերմաստիճանը մինչև 70 C և թողեք ևս կես ժամ:
5. Բաղադրատոմսը թույլ է տալիս ստանալ խրթխրթան թեթև միջոց, որը պարունակում է առողջարար բետա-կարոտին, որը կարևոր է մինչև մեկ տարեկան երեխաների համար։

Թխվածքաբլիթի բաղադրատոմս փոքրիկների համար

Այս թխվածքաբլիթները կարելի է տալ ավելի մեծ երեխաներին կամ ներմուծել որպես հավելյալ սնունդ, քանի որ բաղադրատոմսը չի պարունակում ձու.

1. 0,75 բաժակ հալած կարագը մանրացնել 180 գ շաքարավազի հետ, լցնել 125 մլ կաթի մեջ և հարել մինչև շաքարը լուծվի։
2. Ավելացրեք 1 թեյի գդալ սոդա՝ թթված քացախի մեջ, խառնեք, ավելացրեք ½ բաժակ կարտոֆիլի օսլա և 2 ½ բաժակ ցորենի ալյուր։
3. Երբ խմորը հունցվում է, պետք է համոզվել, որ այն բավականաչափ հաստ է, բայց ոչ թեքված։
4. Այնուհետև այն բաժանել մի քանի հավասար մասերի և թողնել սառնարանում կես ժամ։
5. Մասերից յուրաքանչյուրը գրտնակել 7 մմ շերտով և թխվածքաբլիթները կտրատել։
6. Թխել մինչև ոսկե դարչնագույնը չոր թխման թերթիկի վրա 180 C ջերմաստիճանում:

Բանանի լրացուցիչ թխվածքաբլիթների բաղադրատոմս

Մինչև մեկ տարեկան երեխաները նույնպես դուր կգան նուրբ թխվածքաբլիթներ էկզոտիկ մրգից.

1. 3 բանան կտրատել պատառաքաղով կամ բլենդերով մինչև խյուսի խտությունը:
2. Ավելացնել 2 բաժակ վարսակի ալյուր, ¼ բաժակ շոգեխաշած չամիչ, 1/3 բաժակ կարագ և ½ բաժակ կաթ, լավ խառնել։
3. Թխման թերթիկը շարել մագաղաթյա թղթով, վրան գդալով խմորից տորթեր դնել։
4. Թխել 180 C ջերմաստիճանում 20 րոպեից ոչ ավել։

Կաթնաշոռային թխվածքաբլիթներ նորածինների համար

Երբ մինչև մեկ տարեկան երեխան ծանոթանում է կաթնաշոռի հետ, կարող եք փորձել առողջարար դելիկատես պատրաստելու բաղադրատոմս.

1. 250 գ սառեցրած կարագը քերիչով մանրացնել, 250 գ ալյուրի հետ մանրացնել, ավելացնել 250 գ քերած կաթնաշոռ, մի երկու դեղնուց և 125 գ թթվասեր։
2. Խմորը հունցել և մի երկու ժամ թողնել սառնարանում։
3. Խմորը գրտնակել ½ սմ հաստությամբ տորթի շերտի մեջ և բաժակով կտրատել թխվածքաբլիթները։
4. Տեղափոխում ենք յուղ քսած թերթիկի վրա, թխում ենք 15 րոպե 220 C ջերմաստիճանում։

Վարսակի ալյուրի հավելյալ սննդի թխվածքաբլիթներ

Հերկուլեսի շիլայի սիրահարները շատ չեն, բայց մինչև մեկ տարեկան երեխաները հաճույքով ուտում են վարսակի ալյուրի թխվածքաբլիթներ.

1. 200 գ վարսակի ալյուրը մանրացրեք ալյուրի խտությանը, ավելացրեք 3 ճ.գ. ճաշի գդալ ցորենի ալյուր և վանիլին:
2. 100 գ փափկած կարագը ձվի և 75 գ շաքարավազի հետ առանձին մանրացրեք մինչև հարթ լինի։
3. Մեկ այլ տարայի մեջ խառնել 2 ճ.գ. ճաշի գդալ թթվասեր 1/3 թեյի գդալ սոդաով։
4. Յուղային զանգվածին ավելացնել թթվասերը, խառնել։ Ապա տեղափոխեք վարսակի ալյուր։
5. Խմորը գդալով լցնել յուղացված թխման թերթիկի վրա:
6. Երբ թխվածքաբլիթները սկսեն թխել, դրանք «կլողանան», այնպես որ խմորի գնդիկների միջև մի քիչ տարածություն թողեք։
7. Թխել 180 C ջերմաստիճանում մոտ 15 րոպե։
8. Բաղադրատոմսում օգտագործվում են սովորական ձավարեղեն, ոչ թե ակնթարթային, որպեսզի պատրաստի ուտեստը դառը համ չստանա։

Ինչ տարիքից և ինչ թխվածքաբլիթներ առաջարկել երեխային, ծնողներն են որոշում: Բայց դուք չպետք է շտապեք դիվերսիֆիկացնել մանկական ճաշացանկը. ամեն ինչ ունի իր ժամանակը:

Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում նորածինների համար բանանով թխվածքաբլիթների վիդեո բաղադրատոմս

Եղել են ժամանակներ, երբ ճաշ պատրաստելը համարվում էր բացառապես կենցաղային, սովորական գործընթաց։ Մայրիկը պարզապես փորձեց արագ ուտելիք պատրաստել ամբողջ տնային տնտեսությունը կերակրելու համար: Միևնույն ժամանակ ընտանիքի մնացած անդամներին թույլ չեն տվել խոհանոց մտնել՝ հայրիկին, որովհետև աշխատանքից հետո հոգնած է եղել, երեխաները՝ չխանգարելու և պատահաբար իրենց վնասելու համար: Տեխնոլոգիական առաջընթացի և կենսամակարդակի բարձրացման հետ մեկտեղ խոհարարությունը ամենօրյա պատասխանատվությունից աստիճանաբար վերածվում է իրական ստեղծագործական գործընթացի, որին հաճույքով մասնակցում են ընտանիքի բոլոր անդամները: Դրա համար հատկապես ուրախ են երեխաները, ովքեր ավելի ու ավելի հաճախ են խոհանոցում մորն օգնելն ընկալում որպես զվարճալի խաղ։

Երեխաների խոհարարություն. առաջին փորձ

Եթե ​​ձեր փոքրիկը շատ փոքր է, իհարկե, նրան չպետք է վստահել սուր առարկաների և տաք մակերեսների հետ աշխատելը: Ընտրեք այն, ինչ ավելի շատ է նրա սրտով և ուժով:

Օրինակ՝ փոքր երեխաները կկարողանան կեղևազերծել բազմաշերտ մթերքները՝ սոխը բանջարեղենի շոգեխաշելու համար կամ պինդ խաշած ձուն՝ աղցանի համար: Սրանք զվարճալի գործընթացներ են, և երեխայի համար դժվար կլինի որևէ կերպ վնասել իրեն կամ փչացնել ապրանքը:

Նաև թողեք, որ փշուրը լվանա ցանկացած մթերք՝ հետագայում օգտագործելու համար: Եթե ​​նա կարծում է, որ դուք իրեն վստահում եք ամենաանլուրջ գործերը, բացատրեք, որ իրականում լավ լվացվելն ամենակարևորն է խոհարարության մեջ, քանի որ այս կերպ փոքրիկ խոհարարը պաշտպանում է ողջ ընտանիքը վնասակար մանրէներից, որոնք կարող են ներթափանցել սննդի մեջ։ Ընդհանրապես, սեփական բիզնեսի կարևորության գիտակցումը երեխային անհրաժեշտ է ոգեշնչման և հետագա հաջողության համար: Ինքներդ շտկեք արտադրության թերությունները (աննկատ!): Բայց հաջորդ անգամ ձեր օգնականն ավելի հմուտ կգործի։

Ուտեստների ինքնուրույն պատրաստումը դեռ վաղ է փոքրիկ խոհարարի համար։ Բայց դուք կարող եք հանձնարարել նրան պատրաստել բաղադրիչները նրանց համար:

Լավ տարբերակ է շիլա կամ կողմնակի ճաշատեսակի պատրաստման համար հացահատիկային ապրանքներ: Փոքր երեխաները սիրում են մատներով դիպչել և փորել փոքր առարկաներ, այնպես որ թույլ տվեք ձեր երեխային սրտանց խաղալ այս ապրանքի հետ: Թող երեխան ինքն ընտրի, թե ինչ հացահատիկային ուտեստ եք պատրաստելու նրա հետ։ Այնուհետեւ հանել համապատասխան ձավարեղենը, լցնել լայն ամանի մեջ կամ փոքր ավազանի մեջ։ Բացատրեք ձեր երեխային, թե ինչով են տարբերվում լավ սերմերը վատից, ո՞ր սերմերը պետք է հանել, ապա եփել, իսկ որոնք եք դեն նետել:

Այնուհետև կարող եք թույլ տալ, որ երեխան ընտրված սերմերից հավաքի անհրաժեշտ քանակությունը գդալով և լցնել քամոցի կամ մաղի մեջ, որպեսզի լվացվի: Այս բոլոր գործընթացները պարզ են, բայց անհրաժեշտ, և դրանք սովորաբար մեծ հաճույք են պատճառում երեխաներին։ Թույլ տվեք երեխային հացահատիկը և ջուրը լցնել կաթսայի մեջ: Բացատրեք, թե հիմա ինչ գործընթացներ են տեղի ունենալու, էլ ինչ պետք է ավելացնել, որպեսզի շիլան կամ կողմնակի ճաշատեսակը համեղ լինի։

Պարզապես հիշեք, որ փշուրը չպետք է շատ մոտ կանգնի վառարանին և ինքն իրեն խառնի փրփրացող ուտեստը: Միեւնույն ժամանակ, նա չպետք է կորցնի կարեւոր գործընթացում ներգրավվածության զգացումը:

Թող ձեր փոքրիկը օգնի ձեզ կարկանդակներ կամ պելմենիներ պատրաստելու հարցում: Լավ է նրան գրտնակ տալ և առաջարկել ինքներդ փորձել խմորը փաթաթել: Այնուհետև սովորեցրեք նրան միջուկը դնել խմորի վրա և միացնել կարկանդակների եզրերը։ Կամ թող նա կուրացնի ցանկացած արձանիկ և շաղ տա շաքարավազով կամ սերմերով: Հրաշալի բուլկի է ստացվել:

Եթե ​​երեխան դեռ ցանկանում է ինքնուրույն ինչ-որ բան անել, առաջարկեք նրան սենդվիչ պատրաստել պատրաստի կտրվածքից: Երեխաները, որպես կանոն, սիրում են նման սնունդ, և դուք ինքներդ կարող եք վերահսկել դրա բաղադրամասերը՝ երեխային տալով միայն առողջ սննդի ընտրություն։

Խոհարարության դաս երեխայի համար

Քանի որ ձեր երեխան մեծանում է, դուք կարող եք ընդլայնել նրա խոհարարական տարբերակները: Տվեք փոքրիկ խոհարարին պլաստիկ դանակ և առաջարկեք մանրացնել ամենակոշտ կերակուրները: Պլաստիկ գործիքը չի կարողանա վնասել երեխային, բայց նրանց համար միանգամայն հնարավոր է առանց կեղևի ցուկկինի, վարունգի, խաշած բանջարեղենի, ձվի, նրբերշիկի կտրելը: Պատմեք փոքրիկին սոուսների և համեմունքների մասին, և այժմ ձեր օգնականը ինքնուրույն կզբաղվի վինեգրետի նման բարդ աղցանի պատրաստմամբ:

Փորձեք ձեր երեխային քերիչ տալ. այս դժվար գործընթացն արդեն հասուն խոհարարի ուժի մեջ է: Արտադրանքը սուր քերիչի մակերեսի վրա մանիպուլյացիա անելը և ձեր շարժումները վերահսկելը ամենևին էլ հեշտ չէ: Այնուամենայնիվ, այսպես է գալիս արժեքավոր փորձը: Եվ եթե ուշադիր հետևեք գործընթացին, կարող եք օգնել ձեր երեխային խուսափել վնասվածքներից: Տվեք նրան մի կտոր պանիր կամ խնձոր. այս կերակուրներն այնքան էլ դժվար չեն: Փափուկ կտորների վրա վարժվելուց հետո երեխան բավականաչափ փորձ ձեռք կբերի ավելի կոշտ սննդի անցնելու համար:

Երբ երեխան տիրապետի այս հմտությանը, նա կկարողանա ինքնուրույն պատրաստել ամբողջ աշխարհում ամենահայտնի մանկական ուտեստներից մեկը՝ պիցցան: Խմորը գրտնակել, խոզապուխտ կամ նրբերշիկ էլ շատ վաղուց է սովորել։ Մնում է պիցցան քսել տոմատի սոուսով, շաղ տալ քերած պանիրով, և ուտեստը կարելի է ուղարկել ջեռոց: Վերջին փուլում դեռ օգնեք երեխային, քանի որ դեռ վաղ է նրա համար աշխատել ջեռուցման սարքերով։

Սովորեցրեք ձեր երեխային ավելի մանրակրկիտ վարվել սննդի հետ: Ցույց տվեք, թե ինչպես կարելի է նրբորեն ջարդել ձվերը եփած ձվի կամ ձվածեղի համար՝ առանց կճեպը բաց թողնելու: Նախ, երեխային տվեք լայն աման՝ թույլ տվեք մարզվել՝ չվախենալով ձվի պարունակությունը հատակին թափելուց: Այնուհետև դրա մեջ նա կարող է խառնել ձվածեղի համար նախատեսված զանգվածը՝ ավելացնելով կաթ և աղ։ Երբ երիտասարդ խոհարարը կատարելապես տիրապետի այս հմտությանը, հանձնարարեք նրան ջարդել ձվերը եփած ձվի համար՝ առանց դեղնուցը վնասելու: Սովորաբար երեխաները սիրում են զվարճալի դեղին «աչքեր», որոնք նայում են իրենց թավայից:

Հատուկ ուշադրություն դարձրեք ճաշատեսակների դեկորին։ Երեխաների ստեղծագործական էներգիան սովորաբար եռում է: Այսպիսով, օգտագործեք այն նաև խոհանոցում:

Ցույց տվեք փոքրիկին, թե ինչպես կարող եք գեղեցիկ դեմք պատրաստել եփած ձվի կամ բլիթների վրա ցանկացած սոուսով կամ ջեմով:

Եփած ձվերը հիմք են հանդիսանում ցանկացած արձանիկի համար: Գազարի փոքր կտորները կամ կանաչի ճյուղերը, որոնք կոկիկ տեղադրվում են ճիշտ տեղում, կարող են ձուն վերածել մկնիկի կամ թռչունի, պինգվինի կամ կատվի ձագի:

Աղցանները զարդարելու համար կատարյալ ծաղիկները հեշտ է պատրաստել ցանկացած մթերքի բարակ շերտից՝ միս, աղած ձուկ, բանջարեղեն: Պարզապես պետք է դրանք փաթաթել խողովակով և մի փոքր թեքել ծայրերը: Ձիթապտուղները շամփուրների վրա լարելով և վրան կանաչ սոխով զարդարելով՝ ձեր երիտասարդ խոհարարը ցանկացած ուտեստ կզարդարի էկզոտիկ արմավենու ծառերով, իսկ նույն ձիթապտուղները աղցանի մակերեսին դնելով՝ ուտեստը կդարձնի մողեսի հետևի մասը։ .

Պարզապես ցույց տվեք ձեր երեխային գործունեության ուղղությունը. թույլ տվեք, որ նա հետագայում ցույց տա իր երևակայությունը՝ զարգացնելով ձեզանից ստացած հմտությունները զվարճալի, գեղեցիկ և համեղ մասին իր պատկերացումներին համապատասխան:

Դա փաստ է

Որքան էլ ձեր փոքրիկ խոհարարի ջանքերի արդյունքը ողբալի լինի, դուք չեք կարող նրան նախատել փչացած սննդի համար։ Առաջին դրական փորձը չափազանց կարևոր է, քանի որ ձևավորում է երեխայի հետագա վերաբերմունքը ճաշ պատրաստելու նկատմամբ։ Հետևաբար, երեխային ամեն դեպքում գովելը պարտադիր է` այն բանի համար, որ նա փորձել է, այն բանի համար, որ նա դեռ կարողացել է ինչ-որ բան անել: Հանգիստ վերլուծեք անհաջողությունները և միմյանց խոստացեք, որ հաջորդ անգամ անպայման հաշվի կառնեք դրանք և ուղղեք դրանք: Թույլ մի տվեք, որ ձեր փոքրիկն այնքան վրդովվի, որ ընդհանրապես չցանկանա ոչինչ անել խոհանոցում։

Եթե ​​սկսել եք թխել, հրավիրեք ձեր փոքրիկին խաղալ խմորի հետ: Այս նյութի հետ փոխազդեցությունը պետք է արդեն ծանոթ լինի ցանկացած երեխայի. հաստատ, նա արդեն պետք է ինչ-որ բան քանդակեր պլաստիլինեից: Օգտագործեք այս հմտությունը խոհանոցում: Հիմա թող փոքրիկը կարկանդակների համար գնդիկներ քանդակի, պելմենի համար շրջանակներ կտրատել կամ պարզապես խմոր հունցել: Այն հանգստացնող ազդեցություն ունի նյարդային համակարգի վրա, ինչպես նաև բազմաթիվ հնարավորություններ է տալիս շարժիչ հմտությունների զարգացման համար։

Մեծ օգուտ

Դժվար է գերագնահատել այն «դասերի» նշանակությունը, որոնք երեխայի մեջ կերակուր պատրաստելու կարողություն են սերմանում։

1. Նախ, դա անգնահատելի տնային հմտություն է: Որքան շուտ երեխան սկսի աշխատել խոհանոցում, այնքան նրա համար ավելի հեշտ կլինի ընկալել այս հմտությունը որպես կյանքի բնական մաս:
2. Երկրորդ, այս կերպ երեխան սովորում է պատվիրել ցանկացած բիզնեսում, քանի որ ցանկացած խոհարարական գործընթացի համար նախ պետք է պատրաստել բաղադրիչներն ու գործիքները, իսկ վերջում անպայման կարգի բերել աշխատավայրը։ Դա դաստիարակում է երեխային և սովորեցնում կազմակերպություն:
3. Երրորդ՝ փոքրիկը կկարողանա հասկանալ ապրանքների նախնական պատրաստման և հետագա մշակման հիմնական սկզբունքները անձնական փորձի միջոցով։ Սովորաբար դրանք տեսական հասկացություններ են, և երեխաների համար դժվար է միայն ծնողների խոսքերից հասկանալ, որ դրանք իսկապես անհրաժեշտ են։ Եվ այստեղ փշրանքները կունենան այս անհրաժեշտության գործնական տեսլականը:
4. Չորրորդ, խոհանոցային մանիպուլյացիաները անխուսափելիորեն զարգացնում են նուրբ շարժիչ հմտություններ, քանի որ բոլոր խոհարարական գործընթացները ներառում են բազմաթիվ գործողություններ ձեր ձեռքերով տարբեր ապրանքների և պարագաների հետ:
5. Հինգերորդ՝ ամենախորամանկ մայրերն այս տեխնիկան օգտագործում են երեխային բանջարեղենով կերակրելու համար։ Ոչ բոլոր երեխաներն են եռանդով ուտում բանջարեղենը, հատկապես հում, ամենաօգտակար ձևը: Իսկ եփելու ընթացքում փոքրիկը գայթակղվում է մի կտոր դնել բերանը։

Սվետլանա Խուդիչ
«Մենք թխում ենք թխվածքաբլիթներ» GCD-ի համառոտագիր

« Մենք թխում ենք թխվածքաբլիթներ»

Ուսումնական տարածք «Ճանաչում»

ԹիրախՍտեղծել պայմաններ արտադրական գործընթացի համար թխվածքաբլիթներ.

Առաջադրանքներ 1. Ներկայացրե՛ք արտադրական գործընթացը թխվածքաբլիթներ:

ա) հունցել խմորը

b0 կտրատել խմորը

գ) թեստի ձևավորում

2. Հարստացրեք բառարանը երեխաներ՝ խմոր, թխման թերթիկ, ջեռոց, թխում, գրտնակ:

3. Համախմբել երեխաների գիտելիքները այն մասին, թե ինչ և որտեղ են թխում թխվածքաբլիթներ(թխում թերթիկ, ջեռոց).

Նյութալյուր, ձու, աղ, շաքար, սոդա, կարագ, կաթ, տախտակներ, թիակներ, գրտնակներ, շերեփներ:

Մեթոդական տեխնիկացուցում, բացատրություն, անհատական ​​օգնություն։

Նախնական աշխատանքնպատակային այցելություններ մանկապարտեզի խոհանոց.

Դերային խաղ: «Ուղևորություն դեպի հացաբուլկեղեն».

Զրույցներ հացի, սննդի, նկարազարդումների դիտման մասին։

GCD շարժում

Երեխաները նստում են բարձր աթոռների վրա, նրանց դիմաց սեղանին դրված են հացաբուլկեղեն:

Ներս է վազում Բուրատինոն. Նա ոչ մեկին չի նկատում, վազում է սեղանի մոտ։

Այն, ինչ հրահանգված էր այստեղ (համտեսում է մակարոնեղենը).

Ֆու, ինչ անհամ, քաղցր բան եմ սիրում, բայց այստեղ պարզ չէ, թե ինչ։ (Նա պատահաբար սեղանից վերցնում է մի ապրանք, հետո մյուսը).

Պինոքիո, դու երևի չգիտես, թե որտեղ ես հասել:

Դուք եկել եք մանկապարտեզում երեխաների մոտ: Շուրջդ նայիր, մեզ մոտ հյուրեր են եկել, դու գոնե բոլորին բարևեցիր։

Բարև հյուրեր, բարև տղաներ: Ինչ ունես?

Պինոքիո, եթե քեզ հետաքրքրում է, նստիր տղաների հետ, նրանք քեզ ամեն ինչ կասեն։

Տղերք, եկեք Բուրատինոյին ասենք, թե ինչ կա մեր սեղանին։

Երեխաների պատասխանները:

Ռուլետներ, կարկանդակներ, կոտրիչ, չորանոց, կոճապղպեղ, բոքոն: Իսկ ինչպե՞ս կարելի է անվանել այս ամենը։

Հացաբուլկեղենի արտադրանք (ալյուրի արտադրանք)

Իսկ ո՞վ գիտի, թե ինչից են թխում այս բոլոր ապրանքները։

Երեխաների պատասխանները:

Ճիշտ է, ալյուրից հատուկ խմոր էին պատրաստում։

Այժմ մենք պատրաստվում ենք նման խմոր պատրաստել. Ես ձեզ ցույց կտամ, թե ինչպես հունցել խմորը, իսկ դուք ինձ կասեք, թե ինչ պետք է վերցնեմ, որպեսզի խմոր պատրաստեմ։

Խմոր հունցել, երեխաներ առաջարկելալյուր, կարագ, ձու, շաքարավազ, մի քիչ սոդա։ Այս ամենը լավ խառնում ենք, և խմորը պատրաստ է։ (թող կանգնի).

Այժմ բոլորը գնացեք ձեր աշխատավայր: (ամեն ինչ նախապես պատրաստված է)... Ուշադիր նայեք, թե ինչ է ձեր սեղանին: Երեխաները զանգում են, եթե երեխաները դժվարանում են, ես օգնում եմ անվանել։

Այսօր մենք կսովորենք անել ձեզ հետ թխվածքաբլիթներ... Այժմ ես ձեզ ցույց կտամ, թե ինչպես դա անել:

Վերցրեք մի քիչ ալյուր և դրեք կտրատող տախտակի վրա։ Ի՞նչ եք կարծում, դա ինչի՞ համար է։

Ուղղեք, որպեսզի խմորը չկպչի տախտակին։

Հետո վերցնում ենք դանակ, կտրում ենք խմորի մի կտոր, դնում տախտակի վրա և գրտնակով գրտնակում։ Վերցրեք կաղապար, դրեք խմորի վրա, մի փոքր սեղմեք և ստացվում է բլանկ թխվածքաբլիթներ.

Տղերք, ինչ եք կարծում, սա ինչ է արդեն կարող եք թխվածքաբլիթներ ուտել? (Երեխաների պատասխանները).

Ոչ, դա այդպես է թխվածքաբլիթները դեռ պատրաստ չեն.

Ինչ պետք է արվի ճաշ պատրաստելու համար թխվածքաբլիթներ? (Երեխաների պատասխանները).

Ճիշտ, թխվածքաբլիթներպետք է թխել ջեռոցում, իսկ դրա համար պետք է դնել թխման թերթիկի վրա, իսկ հետո դնել ջեռոցը։

Դուք կարող եք հասնել աշխատանքի: (Հնչում է հանգիստ երաժշտություն).

Դասի ընթացքում երեխաներին օգնում եմ խորհուրդներով, երբեմն ցույց եմ տալիս, թե ինչպես դա անել։ Երեխաները ձևավորում են թխվածքաբլիթներև դնել թխման թերթիկի վրա:

Ահա մի քանի հիանալի ընկերներ, քանիսը մեր պատրաստած թխվածքաբլիթները.

Տղերք, բայց ի՞նչ եք կարծում, հիմա ինչ է պետք անել սրա հետ թխվածքաբլիթներ.

Երեխաների պատասխանները...

Ճիշտ է, այն պետք է տանել խոհանոց և դնել ջեռոց: Մեր խոհարարները կօգնեն ձեզ թխել թխվածքաբլիթներ... Իսկ երբ պատրաստ լինի, թեյ կխմենք։

Հիմա եկեք հիշենք, թե ինչ արեցինք այսօր: -Թխած թխվածքաբլիթներ.

Այն, ինչից մենք թխեցինք թխվածքաբլիթներ-Խմորից:

Ինչի՞ց էր պատրաստված խմորը։ -Ալյուրից, շաքարավազից, աղից, սոդայից։

Լավ արեցիր։ Դուք բոլորդ լավ աշխատեցիք այսօր, և ես կարծում եմ, որ մենք համեղ ստացանք թխվածքաբլիթներ.

Իսկ դու, Պինոքիո, սովորեցիր թխել թխվածքաբլիթներ... Հետո մնանք մեզ հետ համեղ թեյ խմելու թխվածքաբլիթներ.

Առնչվող հրապարակումներ.

Բարի երեկո, հարգելի գործընկերներ: Ցանկանում եմ ձեր ուշադրությանը ներկայացնել մեր շրջանակի մի հատված ոչ ավանդական նկարչական տեխնիկայի վերաբերյալ «Բազմագույն.

Մայրերը միշտ հոգ են տանում իրենց երեխաների մասին՝ մաքրում են, լվանում, ճաշ պատրաստում նրանց համար։ Իսկ կանանց տոնի նախօրեին ես ու տղաները որոշեցինք հոգ տանել մեր մասին։

Ֆոտոռեպորտաժ «Թխվածքաբլիթներ մանկապարտեզի աշխատողների բուժման համար» Կազմող՝ Ելենա Գենադիևնա Շիրոկովա, Համակցված մանկապարտեզի FGKDOO ուսուցիչ:

«Թխվածքաբլիթներ Կատյայի համար» երկրորդ կրտսեր խմբի համար համալիր մոդելավորման դասի համառոտագիր«Ելակ» երկրորդ կրտսեր խմբի երեխաների հետ գործունեության վերաբերյալ համապարփակ դասի ամփոփում Դասի մոդելավորման թեմա՝ «Թխվածքաբլիթներ Կատյայի համար»:

GCD «Kroshechka-Khavroshechka» -ի համառոտագիր և «Chanterelle գրտնակով» դասի համառոտագիր. GCD-ի ամփոփում «Փոքրիկ - Խավրոշեչկա» թեմայով Ոլորտ՝ «Խոսքի զարգացում» Բաժին. «Գեղարվեստական ​​ընթերցանություն» Թեմա՝ «Ծանոթություն.

GCD «Walk in the Woods» -ի ամփոփում«Ուղևորություն դեպի հեքիաթային անտառ» Նպատակները՝ 1. Ընդլայնել երեխաների գիտելիքները գարնան տարրական բնական երևույթների մասին, պատկերացում կազմել վայրի բնության սովորությունների մասին:

Բարի օր, սիրելի ընթերցողներ: Վեց ամիս առաջ ինձ թվում էր, որ ես երբեք չեմ կարողանա կարկանդակներ պատրաստել... Ինձ թվում էր, թե դա դժվար է, որ շատ ժամանակ է պահանջվում, որ այն ընդհանրապես համեղ չի լինի… այս ծիծաղելի համոզմունքներից ամենազավեշտալին: Ես ձեզ կասեմ, թե ինչպես սովորել թխել, ինչու է այդքան կարևոր ձեր ընտանիքին տնական տորթերով գոհացնելը և ձեզ կտամ իմ սիրելի բաղադրատոմսերը... Այս բաղադրատոմսերը նույնիսկ կարելի է պարբերաբար օգտագործել:

Ինչու՞ են ձեզ պետք տնական տորթեր:

Ես կարծում էի, որ քաղցրավենիք պատրաստելու ունակությունն ավելորդ է։ Ի վերջո, այս ամենը կարելի է գնել ցանկացած խանութում: Ռուլետներ, ռուլետներ, տորթեր, թխվածքաբլիթներ ... Ինչու՞ անհանգստանալ: Սակայն այժմ մենք գրեթե մոռացել ենք գնված հացաբուլկեղենի մասին։ Ինչո՞ւ։

• Տնական թխվածքաբլիթները շատ ավելի համեղ են, քան խանութի թխած ապրանքները։ Փորձեք այն, և դուք դա կհասկանաք: Տնական տորթերի այլընտրանք կարող են լինել միայն լավ հացի կարկանդակները... Այնուամենայնիվ, այնտեղ ինչ-որ բան գնելը սովորաբար շատ թանկ արժե:
• Դուք հստակ գիտեք, թե ինչ կա ձեր քաղցրավենիքի մեջ:
• Դուք հաստատ գիտեք, որ ձեր կարկանդակները իսկապես թարմ են: Եվ նույնիսկ տաք;
• Փոքր երեխաների հետ գնումների գնալը բավականին դժվար է։ Եվ եթե դուք, ինչպես ինձ, չեք կարող ապրել առանց քաղցրավենիքի, ապա ավելի հեշտ կլինի ինքներդ պատրաստել այն։ Կարկանդակների համար անհրաժեշտ է սնունդ՝ ալյուր, շաքարավազ, կարագ, կաթ և այլն։ Բայց բավական է դրանք գնել շաբաթը մեկ անգամ։
• Եթե ​​դուք ինքներդ թխում եք, ապա ձեր աղանդերը հիանալի կլինեն: Ի վերջո, եթե ձեր տան մոտ չկա մեծ հիպերմարկետ... Ձեր խանութների տեսականին բավականին միապաղաղ է։ Առնվազն մեկ ամսից (կամ նույնիսկ մի քանի շաբաթից) դուք կփորձեք բացարձակապես բոլոր հասանելի կարկանդակները: Դե, որպես վերջին միջոց, ձեզանից մի քանի ամիս կպահանջվի։ Եվ տնական թխումներով ... Ինտերնետում միլիարդավոր տարբեր բաղադրատոմսեր կան: Եվ դուք կարող եք զարմացնել ձեր ընտանիքին արմատապես նոր բանով.
• Եթե ​​ծոմ եք պահում, ապա միշտ կունենաք անյուղ խմորեղեն;
• ... Իսկ աղանդեր պատրաստելը խոհարարության ամենահաճելի մասն է։ Դուք կարող եք անընդհատ փորձարկել և փնտրել համերի նոր համակցություններ;
• Ձեր երեխաները կհիշեն տան տորթերի բույրը: Ինձ համար դա շատ կարևոր է։ Թխումը տանն ավելացնում է հարմարավետություն և սեր։

Ի՞նչ է պետք թխել սովորելու համար:

Ինձ թվում էր, որ տանը կարկանդակների համար ջեռոց է պետք։ Այո, իհարկե, լավ վառարանը հիանալի է: Եվ ես հույս ունեմ, որ մի օր մենք կունենանք այն: Բայց ցանկացած բազմաբնակարան կարող է լինել հիանալի այլընտրանք: Այո, դուք չեք կարող դրա մեջ շատ փոքր թխվածքաբլիթներ թխել (թխելու թերթիկի բացակայության պատճառով), իսկ բուլկիները չեն թխվի դանդաղ կաթսայում (չնայած, հավանաբար, ամեն ինչ կախված է մոդելից) ... Բայց այն կոմպակտ է և էժան: Եվ հարմար է բազմաթիվ բաղադրատոմսերի համար: Մեր դանդաղ կաթսան արժեր մոտ 5-6 հազար ռուբլի: Իսկ էլեկտրական վառարանը 4-5 անգամ թանկ է։

Ի դեպ, ես բլիթներ թխել չգիտեմ։ Ես չեմ կարող դրանք շուռ տալ՝ ֆանտաստիկ մանիպուլյացիաներ անելով։ Այնուամենայնիվ, ես ոչ մի հմտության կարիք չունեի կարկանդակներից շատերին տիրապետելու համար։

Այժմ ես ձեզ ցույց կտամ ամենապարզ բաղադրատոմսերը, որոնք վաղուց արմատավորվել են մեր տանը:

Շոկոլադե կարկանդակ տանձով

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.
100 գ կարագ
150 գ շաքարավազ
200 գ ալյուր
2 ճ.գ փխրեցուցիչ (ըստ ցանկության)
2 ճ.գ կակաո կամ կարոբա (կակաոյի փոխարինող)
200 մլ կաթ կամ կեֆիր
1 ճ.գ կիտրոնի հյութ (ըստ ցանկության)
80 գ պնդուկ (ըստ ցանկության)
1 տանձ

Հալեցնել կարագը, խառնել շաքարավազի և կարոբի հետ։ Ընկույզը մանր կտրատել, կաթը տաքացնել (գրեթե եռալ)։ Մի բաժակ շաքարավազի մեջ ավելացնել կաթը, խառնել։ Հետո՝ մնացած բոլոր բաղադրիչները, բացի տանձից։ Լավ հարում ենք և լցնում յուղով յուղած ամանի մեջ (կամ մուլտիօջախի մեջ): Տանձը կիսով չափ կտրատել, միջուկը կտրատել։ Տանձը մանր կտրատել - կարող եք մանր խորանարդի կտրատել, կամ մեծ կտորներ օգտագործել։ Վերևում կարկանդակի մեջ կպցրեք տանձի կտորները։ Թխել 30-40 րոպե 180 աստիճան ջերմաստիճանում (դանդաղ կաթսայում՝ 40 րոպե)։

Կարոբը շոկոլադի համ է հաղորդում։ Ամուսինս շատ է սիրում այս աղանդերը... Նույն սկզբունքով կարելի է պատրաստել ցանկացած կարկանդակ։ Հեռացրեք կարոբը և խմորին ավելացրեք խնձոր, բանան, հատապտուղներ, նարինջ... Ես շատ եմ սիրում խնձորով և բանանով կարկանդակը: Պտուղը մանր կտրատում եմ, յուղով տապակի մեջ թույլ տապակում, հետո խառնում խմորի հետ։ Փորձեք այս կեֆիրով կարկանդակը փոփոխության համար:

Բացի այդ, մեր ընտանիքը սիրահարվեց այս կաթնաշոռով աղանդերին:

Կակաչ կաթնաշոռ

Թեստի համար.

ցորենի ալյուր - 300 գ
կարագ - 130 գ
հատիկավոր շաքար - 100 գ
Լրացում:
կաթ - 750 մլ
հատիկավոր շաքար - 150 գ
կարագ - 100 գ
կաթնաշոռ - 250 գ
աղացած կակաչի սերմեր - 150 գ
ձիթապտուղ - 150 գ

Վերցրեք խմորի բաղադրիչները, հալեցրեք կարագը, ամեն ինչ խառնեք։

Վերցրեք ամեն ինչ լցոնման համար: Կաթսայի մեջ լցնում ենք կաթը, շաքարավազը և կարագը, տաքացնում ենք մինչև եռա։ Անընդհատ խառնելով կամաց-կամաց ավելացնել կակաչի սերմն ու ձավարը։ Երբ ամեն ինչ լավ խառնվի, ավելացնել կաթնաշոռը։ Կրկին խառնել։ Խմորի 2/3-ը լցրեք խորը կաղապարի մեջ, սեղմեք ձեր ձեռքերով։ Վրան լցնել միջուկը և վրան շաղ տալ մնացած խմորով։ Թխել 1 ժամ 180 աստիճան ջերմաստիճանում։

Այս կարկանդակն ավելի լավ է ուտել սառած վիճակում, հակառակ դեպքում միջուկը տարածվում է։

Ես կիսեցի իմ սիրած արագ տնական թխման բաղադրատոմսերը: Որևէ բան քանդակելու կամ գրտնակելու կարիք չկա, ուղղակի բաղադրիչները խառնում ենք և մածուցիկ խմորը լցնում բազմաբուխ կաթսայի մեջ։ Երբ դուք հարմար եք այս ուտեստների հետ, կարող եք փորձել մի փոքր ավելի բարդ բան: Ես սկսեցի սովորել, թե ինչպես պատրաստել տնական քաղցրավենիք ... Զարմանալիորեն համեղ! Հաջորդ անգամ ես անպայման կկիսվեմ ձեզ հետ այս բաղադրատոմսերով: Միևնույն ժամանակ, մի հետաքրքիր պարզ վիդեո թխվածքաբլիթի բաղադրատոմս:

Բացի այդ, ես ուզում եմ սովորել, թե ինչպես թխել հացը ինքս: Հավանաբար կսկսեմ դա անել, երբ իսկական վառարան գնենք։ Մենք նրա համար արդեն տեղ ենք գտել բնակարանում և գումար ենք խնայում։ Կարծում եմ՝ մի քանի ամսից կունենանք մեր առաջին թարմ թխած հացը։

Բաժանորդագրվեք թարմացումներին, որպեսզի ոչինչ բաց չթողնեք: Եվ կիսվեք այս հոդվածով ձեր ընկերների հետ: Կտեսնվենք!