Beer Bavaria-ն ալկոհոլային հարբեցող ըմպելիք է, որը սիրում են աշխարհի շատ երկրներում: Արտադրողը խստորեն հետևում է խոհարարության ավանդական բաղադրատոմսին և ուշադիր հետևում է իր արտադրանքի որակին, ուստի Բավարիայի գարեջրի գործարանի արտադրանքն այսօր լավագույններից մեկն է աշխարհում:
Սա անելով ալկոհոլային խմիչքՀոլանդիայի համանուն ընկերությունը, որը բացվել է 1860 թվականին, զբաղվում է. Bavaria ապրանքանիշը բացառապես ընտանեկան բիզնես է, ուստի միայն բարձրորակ գարեջուրն է ընկերության ղեկավարների համար։
Այս ընկերության հոլանդական ըմպելիքն ունի անգերազանցելի համ և բույր, որոնք պայմանավորված են հատուկ տեխնոլոգիական գործընթացով.
Նման մանրակրկիտ մտածված և ճիշտ կազմակերպված տեխնոլոգիական գործընթացը թույլ է տվել ընկերությանը ավելի քան 300 տարի ուրախացնել իր հաճախորդներին համեղ գարեջուրով:
Այս հոպի ըմպելիքն ունի հավասարակշռված համ և հաճելի թարմություն։ Նրա գույնը հարուստ ոսկե ծղոտ է, որոշ տեսակներ ունեն մուգ շագանակագույն երանգ:
Գարեջուրն ինքնին պարունակում է հաճելի հոպի դառնություն ճաշակի վրա և թեթև քաղցրություն՝ հետհամով: Բույրը հաճելի է, քաղցրահամ, գայլուկի ընդգծված երանգով։
Խմիչքը վաճառվում է 500 մլ տարողությամբ շշերով և տարաներով։
Այս արբեցնող ըմպելիքի մի քանի տեսակներ կան.
Բավարիա ապրանքանիշի կողմից արտադրված խմիչքի այս բոլոր տեսակներն ունեն բազմաթիվ մրցանակներ, ինչը միայն մեկ անգամ է հաստատում դրա որակը։
Այս արբեցնող ըմպելիքի համն ու բույրը լիովին բացահայտելու համար արտադրողը խորհուրդ է տալիս այն համադրել հետևյալ ուտեստների հետ.
Նման գաստրոնոմիկ համադրությունը թույլ կտա լիովին բացահայտել Bavaria գարեջրի բոլոր համային նոտաները և հնարավորություն կտա իսկական հաճույք ստանալ այն խմելուց։
Հոլանդական «Բավարիա» գարեջուրը արբեցնող ըմպելիք է, որից պատրաստվում են լավագույն բաղադրիչներըև ըստ ավանդական բաղադրատոմսի, ուստի որակյալ գարեջրի բոլոր գիտակները պետք է փորձեն այն գոնե մեկ անգամ։
Ալկոհոլը հեռացնելու լավագույն միջոցը թաղանթային մեթոդն է։, որը ներառում է գարեջրի պատրաստման ավանդական տեխնոլոգիաների կիրառում, ինչը ոչ ալկոհոլային գարեջրի համը դարձնում է ամենամոտիկ ալկոհոլային գարեջրի համին։
Ոչ ալկոհոլային գարեջրի մեջ առկա են սովորական գարեջրի բոլոր հետքի տարրերը, համապատասխանաբար պահպանված են խմիչքի բոլոր դրական և բացասական հատկությունները։ Հետեւաբար, նման գարեջուրը չի կորցնում օգտակար հատկությունները, բայց ոչ ալկոհոլային գարեջրի վնասըհիմնականում բացակայում է: Այնուամենայնիվ, ոչ ալկոհոլային գարեջրի մեջ սպիրտի ցածր քանակությունը դրա համը տարբերվում է ալկոհոլի հեռացման ցանկացած տեխնոլոգիայով, քանի որ ալկոհոլի ազդեցությունը վերջնական արտադրանքի համի վրա շատ էական է:
Ոչ ալկոհոլային գարեջրի պատրաստման բարդ տեխնոլոգիան բարձրացնում է դրա վերջնական արժեքը։ Բայց միևնույն ժամանակ, ոչ ալկոհոլային գարեջուրհիանալի այլընտրանք է գարեջրի սիրահարների համար այն պահերին, երբ արյան մեջ ալկոհոլի պարունակությունն ու թունավորումն անընդունելի են։ Հանգիստ մեքենա վարելու համար անհրաժեշտ է իմանալ օրգանիզմում ալկոհոլի թույլատրելի պարունակությունը, դրա համար խորհուրդ ենք տալիս կարդալ հոդվածը. Մերը կօգնի ձեզ որոշել արյան մեջ ալկոհոլի մոտավոր պարունակությունը:
Բուրավետ փրփուրի գիտակներին ծանոթ է այն իրավիճակը, երբ նրանք իսկապես ցանկանում են համտեսել իրենց սիրելի արբեցող ըմպելիքը, բայց գործերի վիճակը հարբեցողության համար նպաստավոր չէ։ Գարեջրի սիրահարներին օգնության է հասնում ոչ ալկոհոլային գարեջուրը, որը մի քանի տասնամյակ առաջ տարակուսանք առաջացրեց քաղաքաբնակների մոտ։ Ի՞նչ է այս փրփուրը, եթե գայլուկ չկա: Այն չի կարելի վերագրել նաև գարեջրի խմիչքին, դա պարզապես լիմոնադ է:
Բայց իրականում գարեջրի բոլոր հիմնական մասերը պարունակվում են ոչ ալկոհոլային խմիչքների մեջ։ Կան գայլուկ, ածիկ և այլ բաղադրիչներ, որոնք անհրաժեշտ են ձեր սիրելի ըմպելիքի համար։ Ի դեպ, նման ապրանքի համը նույնական է սովորական հարբածին: Մնում է սովորել հասկանալ սորտերը և բացահայտել լավագույն ոչ ալկոհոլային գարեջուրը, որի վարկանիշն ավելի լավ է պատրաստել առանձին, բայց փորձառուների խորհուրդների հիման վրա։
Ոչ ալկոհոլային գարեջուրը կարող է արժանի այլընտրանք լինել սովորականին
Մինչև պարզելը, թե որ ոչ ալկոհոլային գարեջուրն է ավելի լավ, պետք է պարզաբանել, որ իրականում տոկոսը. էթիլային սպիրտնման խմիչքի մեջ դեռ առկա է: Բայց դրա բովանդակությունը նվազագույն է և սովորաբար չի գերազանցում 1,5% -ը:. Մինչդեռ սովորական փրփուրի մեջ աստիճանը տեղավորվում է 4-11% ցուցանիշների մեջ:
Ոչ ալկոհոլային փրփուրում ալկոհոլը առկա է խմորման գործընթացների պատճառով, առանց որի փրփուրը չի պատրաստվում: Այս տեսակի խմիչքից հնարավոր չէ ամբողջությամբ հեռացնել աստիճանը։
Արտադրողները, «ոչ ալկոհոլային» տիտղոսին հասնելու համար միայն աշխատում են նվազեցնել տեխնոլոգիական գործընթացների ընթացքում արտազատվող էթանոլի քանակը։ Եվ դա ձեռք է բերվում հետևյալ եղանակներով.
Մասնագետների կարծիքով՝ ոչ ալկոհոլային գայլուկի պատրաստման թաղանթային եղանակը ամենահուսալին ու տարածվածն է։ Այդ մասին է վկայում նման փրփուրի համը։
Սկզբունքորեն, հաշվի առնելով փրփուր ըմպելիքի պատրաստման տեխնոլոգիական նրբությունները, որոնցում էթանոլ չկա, պարզ է դառնում, որ նման գարեջուրը շատ չպետք է տարբերվի սովորական գարեջրից։ Ի վերջո, օգտագործվում են նույն բաղադրիչները: Բայց, հաշվի առնելով այն մեթոդները, որոնք օգտագործվում են հոպիից ավելորդ էթանոլը հեռացնելու համար, կարելի է ենթադրել, որ որոշ լրացուցիչ բաղադրիչներ կան ոչ ալկոհոլային փրփուրի մեջ:
Ոչ ալկոհոլային գարեջուրը պարունակում է նույն բաղադրիչները, ինչ սովորական գարեջուրը:
Արհեստականորեն ստացված միացությունները (տեխնոլոգիական գործընթացների արդյունքում) այս ըմպելիքի կանոնավոր և երկարատև օգտագործմամբ կարող են վնասել մարդու առողջությանը։ Մասնագետների կարծիքով՝ ոչ ալկոհոլային արբեցող ըմպելիքները ոչ պակաս վնասակար են, քան սովորական ըմպելիքները։ Իհարկե, չպետք է խոսել ոչ ալկոհոլային գարեջրի օգտակարության մասին, սակայն նման խմիչքը նույնպես մեծ վնաս չի բերի։
Բայց մի մոռացեք, որ ցանկացած տեսակի գարեջուրը (ներառյալ ցածրորակ գարեջուրը) շատ լավ ներծծվում է օրգանիզմի կողմից, ինչը հանգեցնում է քաշի արագ ավելացման: Բժիշկների կարծիքով, ոչ ալկոհոլային փրփուրի նկատմամբ չափազանց մեծ կիրքը հանգեցնում է այնպիսի խնդիրների զարգացմանը, ինչպիսիք են.
Սովորաբար ոչ ալկոհոլային փրփուրի արտադրության մեջ հիմք է ընդունվում թեթեւ լագերը։ Սա փրփուր հատակի խմորում է (որի արտադրության ընթացքում խմորիչը նստում է հատակին ցածր ջերմաստիճանի ազդեցության արդյունքում): Pale lager-ը պետք է համապատասխանի հետևյալ չափանիշներին.
Փրփուրը փրփուրի որակի կարևոր ցուցանիշ է: Հենց իր արտաքին տեսքով կարելի է դատել խմիչքի բույրի և թարմության մասին։
Կախված նման ըմպելիքի պատրաստման համար օգտագործվող հումքից և օգտագործվող տեխնոլոգիայից՝ գայլուկի բնորոշ բույրը կարելի է նոսրացնել լրացուցիչ նշումներով՝ մեղրով կամ խնձորով: Սա լավ վկայում է խմիչքի մասին: Բայց եթե փրփուրը կարամելի հոտ է տալիս, տեխնոլոգները խառնել են ջերմաստիճանի ռեժիմը, իսկ խմորիչի ավելցուկային բույրը վկայում է բաղադրատոմսի կոպիտ խախտումների մասին։
Որոշ ոչ ալկոհոլային գարեջուրներ կարող են ունենալ ցիտրուսային նշումներ
Հաշվի առնելով ոչ ալկոհոլային հոպի համը, արժե իմանալ որոշ նրբերանգներ. Խմիչքին բնորոշ գայլուկի դառնությունը չպետք է լինի կոշտ և կոպիտ։ Լավ փրփուրով այն կդառնա փափուկ և կզգացվի անմիջապես կումից հետո, իսկ հետո կվերանա 1-2 րոպե հետո։ Նաև բարձրորակ փրփուրի մեջ գերիշխող չեն դառնա հավելյալ համային սենսացիաներ (քաղցրություն, թթու, թթվայնություն):
Ոչ ալկոհոլային գարեջրի ո՞ր տեսակներն են արժանի ուշադրության։ Նախ, նման փրփուրի հսկայական ու խայտաբղետ բանակը կարելի է բաժանել մի քանի կատեգորիաների. Եվ արդեն կենտրոնանալով նման դասակարգման վրա՝ ընտրեք ձեր սիրելի ըմպելիքը։
Հաշվի առնելով գարեջրի ապրանքանիշերը, որոնք արտադրում են այս ըմպելիքը, դուք կարող եք տարբերակել բոլոր սորտերը երկու տեսակի.
Ռուսաստանում արտադրված գարեջրի ապրանքանիշեր.
Բալթիկա 0. Սա Ռուսաստանում արտադրված առաջին ոչ ալկոհոլային գարեջուրն է։ Այն արտադրվում է 2001 թվականից։ ժամը տեխնոլոգիական արտադրությունօգտագործել դիալիզի մեթոդը. Zero Baltic-ը արտադրվում է Սանկտ Պետերբուրգի խոշոր գործարանում: Baltika ապրանքանիշը պատկանում է Baltic Beverages-Holding սկանդինավյան հոլդինգին։
Baltika ապրանքանիշը ընդգրկվել է 2007 թվականին Financial Times-ի (Անգլիա) կողմից օծված 100 խոշորագույն ապրանքանիշերի ցանկում:
Zero Baltika-ն չֆիլտրացված ոչ ալկոհոլային գարեջուր է, որը մեր երկրում ամենատարածված գարեջուրն է։ Սպառողների հարմարության համար այն արտադրվում է ապակե տարաներով և թիթեղյա փաթեթավորմամբ։.
Baltika 0-ն արտադրվում է ապակե և թիթեղյա փաթեթավորմամբ
Bavaria 0. Ոչ ալկոհոլային գարեջրի այս ոչ պակաս հայտնի ապրանքանիշը արտադրվում է հոլանդական տեխնոլոգիայով։ Zero Bavaria-ն առանձնանում է իր համով. նրա համն ու անուշաբույր երանգները հնարավորինս մոտ են ավանդական եվրոպականներին: Փորձագետների կարծիքով, Bavaria 0-ի համը գնահատվում է մի կարգով ավելի բարձր, քան այլ ոչ ալկոհոլային նմանակները:
Բացի ոչ ալկոհոլային գարեջրի երկու ամենատարածված ապրանքանիշերից, այնպիսի ապրանքանիշեր, ինչպիսիք են.
Տարածաշրջանային գարեջրի ապրանքանիշեր.
Առանձին-առանձին, հարկ է ասել «teetotalers-ի գարեջրի» նման ապրանքանիշերի մասին, որոնք արտադրվում են Ռուսաստանում ոչ թե արտասահմանյան տեխնոլոգիաներով, այլ մեր տեղական գարեջրի գործարանների ջանքերով։ Նրանց թվում կան բավականին մի քանի արժանի սորտեր: Օրինակ:
Եվրոպական երկրների բնակիչների շրջանում ոչ ալկոհոլային գարեջուրները շատ ավելի տարածված են, քան ռուսների շրջանում. Ուստի շուկայի այս հատվածն ավելի հագեցած է ոչ ալկոհոլային փրփուրի արտասահմանյան տեսակներով։ Ցածր կարգի hoppy ապրանքանիշերի ամենահաջող տեսակների շարքում, ինչպիսիք են.
| Տեղ | Գարեջրի անունը | Առանձնահատկություններ |
| 1 | Jever Fun (Գերմանիա) | ունի հատկապես նուրբ և նուրբ համ, գարեջրագործները նշում են դրա հազվագյուտ և հիշվող բույրը |
| 2 | Շլոս Էգգենբերգ (Ավստրիա) | ունի մի փոքր թթու համ՝ սոճու թեփի և մաղադանոսի երանգով |
| 3 | Բավարիայի ածիկ (Հոլանդիա) | հատկապես հայտնի է ֆուտբոլասերների շրջանում, թեև այն աչքի չի ընկնում այլ ոչ ալկոհոլային նմանակներից |
| 4 | Maisel's Weisse (Գերմանիա) | ունի զարմանալիորեն հաճելի, թեթևակի թթու հետհամ և յուրահատուկ բուրմունք |
| 5 | Ստելլա Արտուա (Բելգիա) | այս հոպի գարեջուրը հայտնի է իր մեղմ և միևնույն ժամանակ հարուստ բույրով և հոպի համով, որքան հնարավոր է մոտ սովորական գարեջուրին: |
| 6 | Բաքլեր ոչ ալկոհոլային (Նիդեռլանդներ) | Գարեջրի գիտակները խորհուրդ են տալիս այս նրբաճաշակ ըմպելիքն օգտագործել միշտ սառեցված վիճակում, նրանց կարծիքով՝ միայն այդպես կարելի է զգալ խմիչքի ողջ յուրահատուկ բույրը։ |
| 7 | Բալթիկա 0 (Ռուսաստան) | Ռուսաստանում ամենատարածված ոչ ալկոհոլային հարբեցող ըմպելիքը ներառվել է «աշխարհի հայտնիների» վարկանիշում՝ շնորհիվ այն նուրբ համի, որը տալիս է ցորենի ածիկը խմիչքին։ |
| 8 | Clausthaler Classic (Գերմանիա) | մտնում է միջին գների սեգմենտ և միջին խավի մեջ ոչ ալկոհոլային գարեջրի լավագույն ներկայացուցիչներից է |
| 9 | Paulaner Hefe-Weißbier ոչ ալկոհոլային (Գերմանիա) | Այս ցորենի արբեցնող գարեջուրը պատկանում է չֆիլտրված գարեջուրին, այս ըմպելիքը հիանալի հավելում կլինի ընկերական հավաքույթներին ֆուտբոլային հանդիպումներ դիտելիս: |
| 10 | Bezzer (Ռուսաստան) | Barnaul գարեջրագործներն իզուր չեն ամենահայտնի ոչ ալկոհոլային գարեջրի վարկանիշում և այս ամենի շնորհիվ այս խմիչքի յուրահատուկ, թեթևակի թթու և հաճելի համի շնորհիվ: |
Ի դեպ, սա է մեր երկրում գարեջրի նման արտադրանքի հայտնիության պատճառներից մեկը՝ ճանապարհորդությունից առաջ խմելու հնարավորությունը։ Էթանոլի նվազագույն մակարդակը և իրական փրփուրի սենսացիաներին առավելագույն հարևանությունը այս ըմպելիքը դարձնում են ավտոմեքենաների սեփականատերերի ամենասիրվածներից մեկը:
Ճիշտ է, մասնագետները դեռ խորհուրդ չեն տալիս այս կերպ հանգստանալ մեքենա վարելուց անմիջապես առաջ։ Ի վերջո, ոչ ալկոհոլային փրփուր խմելուց հետո գայլուկի հոտը կմնա, ինչը կարող է կասկածներ առաջացնել ճանապարհային տեսուչների մոտ (կանգառում)։ Ուստի վարորդին բժշկական հետազոտության ուղարկելու մեծ հնարավորություն կա (ի վերջո, ալկոտալիզատորը թունավորում չի բացահայտի)։
Վարորդը չի կարող հրաժարվել բուժզննումից, հրաժարվելով նա ինքնաբերաբար համաձայնում է, որ մեքենան վարել է հարբած վիճակում։ Ուստի ստիպված կլինեք ժամանակ կորցնել և գնալ նարկոլոգներին ապացուցելու ձեր անմեղությունը։
Ապագա մայրերը ոչ ալկոհոլային փրփուրի երկրպագուների մեկ այլ կատեգորիա են: Դրանք ներառում են կրծքով կերակրող կանայք: Նման փրփուրի գյուտի շնորհիվ է, որ այս կատեգորիայի կանայք կարող են իրենց կտրված չզգալ ընդհանուր զվարճանքից տոնական սեղան. Բայց բժիշկները կտրականապես խորհուրդ չեն տալիս այս վիճակում օգտագործել ոչ ալկոհոլային գարեջուր։
Պետք է հիշել, որ էթանոլը պարունակվում է ոչ ալկոհոլային գարեջրի մեջ, թեև ցածր կոնցենտրացիայով, այս ըմպելիքը պարունակում է նաև բազմաթիվ հավելումներ (բուրմունքներ, կոնսերվանտներ, համի ուժեղացուցիչներ, քաղցրացուցիչներ), որոնք կարող են վնասակար լինել և բացասաբար ազդել պտղի զարգացման վրա: Այսպիսով, ապագա մայրերի համար ոչ ալկոհոլային գարեջրի օգտագործումը դառնում է ոչ պակաս վնասակար, քան սովորական ալկոհոլի օգտագործումը։
Ոչ ալկոհոլային գարեջուրն աստիճանաբար իր տեղը գրավում է Ռուսաստանում, բացվում են գարեջրի գործարաններ, արտադրվում են նոր ապրանքանիշեր։ Օգտագործել նման տեսակի փրփուր, թե կանգ առնել արդեն ծանոթ ալկոհոլային տեսակների վրա, անձնական խնդիր է: Բայց, ամեն դեպքում, պետք է գիտակցաբար ընտրել ոչ ալկոհոլային արբեցող ըմպելիքները, իսկ լավագույն ապրանքանիշի ընտրությունը բարդ խնդիր է։
Ի վերջո, ոչ ալկոհոլային գարեջուրը հայտնի է իր նուրբ նոտաներով։ Այն խմելը համային նրբերանգների և անուշաբույր համադրությունների համտես է: Հետևաբար, արժե կանգ առնել հեղինակավոր փորձառու արտադրողների նման փրփուրի ապացուցված սորտերի վրա:
հետ կապի մեջ
1719 թվականին հոլանդական փոքրիկ Լիշաութ քաղաքում Լավրենտիուս Մուրեսը որոշեց գարեջուր պատրաստել իր ֆերմայում: Աստիճանաբար փոքր արտադրությունը վերածվեց գործարանի։ 1951 թվականին թոռը (Յան Սվինկլզ) ընդլայնեց արտադրանքի արտադրությունն ու շուկայավարումը։
Ընկերությունը մշտապես ձգտել է բարելավել արտադրանքի որակը: Գարեջրի խմորիչ, բոլորը գիտեն, որ սիրում են պղինձ, շուտով Բավարիայի բոլոր խողովակաշարերը պղնձից էին:
Նույնիսկ գարեջրի համար ածիկ է արտադրվում նույն գործարանում, այն իրավամբ համարվում է աշխարհում լավագույնը, այն արտահանվում է այլ երկրներ։
Մերձավոր Արևելքում գարեջուրը ոչ ալկոհոլային պատրաստելու գաղափարն առաջին անգամ հայտնվեց 1970-ականներին: Ըստ Ղուրանի՝ մուսուլմաններին արգելված է ալկոհոլ օգտագործել: «Բավարիա» ընկերությունը շատ արագ գնահատեց բացառիկ գարեջրի շրջանակը, տարբեր փորձեր տևեցին 10 տարի:
Նոր արտադրանքը սկսեց արտադրվել 1978 թվականին, խմիչքը շատ արագ դարձավ հայտնի։ Ոչ ալկոհոլային «Բավարիայի» թողարկումը ապակե շշեր 0,25 և 0,33 լիտր, ինչպես նաև 0,33 և 0,5 լ բանկերում:
Հետաքրքիր է, որ ԱՄՆ բանակը «Բավարիայի ածիկի» հսկայական գնումներ է կատարել Պարսից ծոցում կռված զինվորների համար։ Ամենօրյա լուրերն անընդհատ ցույց էին տալիս այս գարեջրի մի շիշ ունեցող մարտիկներին։ Գարեջուր Bavaria Malt - զբաղեցնում է Նիդեռլանդներում առանց ալկոհոլի գարեջրի շուկայի 2/3-ը:
Համարվում է, որ ոչ ալկոհոլային գարեջուրը պարունակում է 0,2-1,5% ալկոհոլ։ Առանց ալկոհոլի գարեջուր ստանալու տեխնոլոգիական մեթոդներ.
- օգտագործելով դիալիզի մեթոդը;
- խմորման գործընթացի իջեցում հատուկ խմորիչով և ցածր ջերմաստիճանով, որոնք արգելափակում են մալթոզը ալկոհոլի վերածելու ռեակցիան։
Միկրոէլեմենտներ, որոնք պարունակվում են սովորական գարեջրի մեջ, հանդիպում են նաև ոչ ալկոհոլային գարեջրի մեջ։ Օգտակար հատկություններպահպանված են, և վնաս
Այս գունատ ֆիլտրացված գարեջուրը համարվում է ոչ ալկոհոլային գարեջրի ստանդարտ: Այն եփում են «ստանդարտի» համաձայն՝ ալկոհոլի հետագա հեռացմամբ։ Այս ըմպելիքը պարունակում է 0% ալկոհոլ, ինչի մասին է վկայում հատուկ HIFFIA վկայագրի առկայությունը։ Ըմպելիքը թանկ չէ՝ հաճելի համով։ Հարմար կափարիչը կարելի է հեշտությամբ հեռացնել՝ առանց «բացիչի»: Նաև հիանալի է այն մարդկանց համար, ովքեր չեն խմում կամ ալերգիկ են ալկոհոլից: Այս բազմազանությունը վաճառվում է շշերով (0,25 և 0,33 լիտր), իսկ բանկաներում (0,33 և 0,5 լիտր):
Գարեջուր «Բավարիա» ածիկն ունի գայլուկի, բրնձի և տարբեր խոտաբույսերի նրբերանգներով համ, հստակ հաճելի հետհամով:
«Բավարիա» Պրեմիումը ունի թարմացնող համ, ցածր կալորիականությամբ տոնիկ գարեջուր, չի առաջացնում քաշի ավելացում։ Թեթև և թեթև գարեջուր (5% ալկոհոլ):
Կազմը ներառում է՝ բնական աղբյուրների ջուր, գայլուկ, ինչպես նաև գարու ածիկ։
Bavaria պրեմիում գարեջուրն ունի գեղեցիկ ոսկեգույն երանգ՝ փրփուրի «գլխարկով»:
Գարեջուրն ունի հաճելի բուրմունք՝ քաղցր ածիկի, ազնիվ գայլուկի, ծաղիկների և խոտաբույսերի, վայրի բրնձի, ցորենի նրբություններով…
Վաճառվում է ապակե շշերի մեջ (0,25; 0,33; 0,5; 0,66 լիտր) կամ բանկաների մեջ (0,3 և 0,5 լիտր): Ավելի լավ է այս տեսակի գարեջուրը պահել -6-8 աստիճան ջերմաստիճանում։
Այս նորույթը թունդ գարեջուր է (վաճառվում է 0,5 և 0,3 լ բաժակներով)։ Ըմպելիքի մեջ ալկոհոլը կազմում է 7,9% (ոչ նշված 8,6%)։ Քաղցր կարամելի համը բոլորի ճաշակով չէ: Beer Bavaria-ի ակնարկները բոլորովին այլ են: Երկրպագուներին դուր չի եկել գարեջրի մեջ պարունակվող ալկոհոլի հոտը, հետհամը այնքան էլ հաճելի չէ։
Գարեջուրը հիանալի համադրվում է ճապոնական և գերմանական ուտեստների հետ՝ որպես ապերիտիվ։ Այն հիանալի համադրվում է տարբեր պանիրների, ձկան և ցանկացած մսային ուտեստների հետ՝ թռչնամսի, ինչպես նաև խոզի և այլն։
Եզակի «Բավարիա» Պրեմիում ածիկը ոչ ալկոհոլային ցածր կալորիականությամբ գարեջուր է, որը պահպանում է թեթև գարեջրի համի ամբողջականությունը: Եվրոպայում այս գարեջուրն իր անվանակարգում անվանում են թիվ մեկ։ «Բավարիա» Պրեմիում ածիկն ունի թարմացնող համ և արժանի այլընտրանք է ալկոհոլով գարեջուրին։ Գարեջուրը ստեղծվում է ամենամաքուր բնական ջրից, գարու ածիկից և գայլուկից: Ոչ ալկոհոլային գարեջուրների մեծ մասը եփում են սովորական ալկոհոլային գարեջրի պես, իսկ վերջին քայլում ալկոհոլը հանվում է: Այս մեթոդով հնարավոր չէ հեռացնել ամբողջ ալկոհոլը, ուստի այս գարեջուրները սովորաբար պարունակում են 0,5% ալկոհոլ: «Բավարիա» Պրեմիում ածիկը եփվում է ընդհանրապես առանց ալկոհոլի և 0% մակարդակով իսկական գարեջուր է։ Սա հաստատում է Սննդի տեսչության ոչ ալկոհոլային ածիկի արտադրանքի HFFIA վկայականը:
Այսօր Բավարիան Նիդեռլանդների երկրորդ ամենամեծ գարեջրի գործարանն է, և ամեն ինչ սկսվեց 1719 թվականին Լիշաուտում գտնվող փոքրիկ գյուղական գարեջրի գործարանից, որը սպասարկում էր տեղացիներին և շրջակա տարածքին: Մորես-Սվինկելների ընտանիքի բիզնեսի զգալի ընդլայնումն ու զարգացումը տեղի ունեցավ միայն 19-րդ դարի վերջին՝ հիմնադրի ծոռի շնորհիվ։ 1910 թվականին կառուցվել է նոր գործարան, և արտադրության ծավալն աճել է մինչև տարեկան տասնյակ հազարավոր լիտր գարեջուր։ Արդեն 1924 թվականին գործարանի շենքը չափազանց փոքր էր, և ավելի մեծ ժամանակակից համալիր կառուցվեց Լիշաութում: 1933 թվականին գարեջրի գործարանն իր ձեռնարկություններին ավելացրեց իր սեփական շշալցման գործարանը, որն արտադրում էր ժամում 2000 շիշ:
Բավարիան կենտրոնացած էր միայն հոլանդական շուկայի վրա, սակայն 1970 թվականից այն ապրանքներ է մատակարարում աշխարհի 100 երկրների։ Այսօր Բավարիայի տարեկան արտադրությունը կազմում է ավելի քան հինգ միլիոն հեկտոլիտր գարեջուր։ Խմիչքների մեծ մասը դեռ եփվում է Lieshout-ում, բայց որոշները պատրաստվում են նաև Ռուսաստանում՝ Efes Beer Group-ի և Բավարիայի սեփական գարեջրի գործարանում Հարավային Աֆրիկայում: Բավարիան ունի նաև զովացուցիչ ըմպելիքների գործարան, երկու ածիկի տուն՝ De Koningshoeven Brewery և Trappist Brewery:
Ոչ ալկոհոլային «Bavaria» Premium Malt գարեջուրը արտադրվում է «Efes Rus» համատեղ խմբի կողմից, որն առաջացել է 2012 թվականի մարտին աշխարհի խոշորագույն գարեջրագործական ընկերությունների SABMiller և Anadolu EFES (EFES Beer Group) միաձուլումից հետո: Խմբի խնդիրն է առաջատար դիրք գրավել Ռուսաստանի գարեջրի շուկայում։ Միաձուլումը թույլ տվեց «Efes Rus»-ին դառնալ վաճառքի ծավալով ռուսական շուկայում գարեջրագործության երկրորդ խոշոր ընկերությունը։ Ընկերությունը վերահսկում է լիցենզավորված ապրանքանիշերի արտադրությունը Ռուսաստանում, ինչպես նաև գարեջուր է մատակարարում այլ երկրներից։ Խմբի ակտիվները ներառում են 8 գարեջրի գործարան և ածիկի 4 համալիր:
EFES Beer Group-ը, որը հիմնադրվել է Թուրքիայում 1969 թվականին, հզոր ընկերություն է, որը զբաղեցնում է 5-րդ տեղը եվրոպական գարեջրագործական գործարանների մեջ և 14-րդը՝ աշխարհում: Նրան են պատկանում գարեջրի գործարաններ Թուրքիայում, Ռուսաստանում, Ղազախստանում, Մոլդովայում, Վրաստանում և Սերբիայում, ինչպես նաև մասնաճյուղեր Բելառուսում և Ադրբեջանում: EFES Beer Group-ի արտադրանքը մատակարարվում է աշխարհի ավելի քան 65 երկիր:
SABMiller-ը աշխարհի առաջատար գարեջրի արտադրողներից մեկն է, որը հիմնադրվել է 1895 թվականին Հարավային Աֆրիկայում: SAB-ը ռուսական շուկա մտավ 1998 թվականին՝ գնելով և արդիականացնելով Կալուգայում գարեջրի գործարանը: Աստիճանաբար ընդլայնվելով, ձեռք բերելով և կառուցելով նոր օբյեկտներ Ռուսաստանում (ավելի քան 700 մլն ԱՄՆ դոլար ընդհանուր գումարով), այսօր SABMiller-ը ներկայացուցչություններ ունի ողջ երկրում։
