Kulináris portál

Élelmiszerek és kalóriatartalmuk

Sajttorta a túrós töltelék, kalória 100 g-ban

Jelenleg egy termékoldalt nézel Sajttorta túrós töltelékkel, kalória ami 331 kcal. Érdekelne, hogy termékértékben milyen helyet foglal el a túrós töltelékes túrótorta a Pékáru kategóriában? Csak kattintson a kívánt alkategóriára, és rendezze a szükséges neveket, például a szénhidrátok száma és a kalóriatartalom szerint.

Mindenképpen figyeljünk a vitamin- és mikroelem-tartalomra, illetve a káros vagy jótékony hatású adalékanyagok számára, melyekről az oldal végén mindig feltüntetjük az információkat. És ne feledd, ha meg akarod hosszabbítani az életedet, rövidítsd le az étkezéseidet!

Hogyan égethetünk el 331 kalóriát?

Oldal látogatói figyelem! Minden kalóriát(értéke) az oldalon bemutatott termékek, valamint a fehérje-, zsír- és szénhidráttartalom 100 g termékben van feltüntetve. Számítsa ki az elfogyasztott kalóriák számát a számológép segítségével. Olyan mutatókat is biztosítunk, amelyek segítségével megtudhatja, milyen gyorsan égethet el plusz kalóriákat.

Indikátor100 gr-onkéntsz. az értékelésben%-a max.
kalóriát165 713 az 1442-ből49%
Zsírok7.6 723 az 1295-ből56%
Mókusok6.2 618 az 1366-ból45%
Szénhidrát17.7 731 az 1107-ből66%

Nem szereted az asztalokat? Ugyanazok a szavak:

(adatok a táblázatból, 100 g termékre vonatkoztatva) A burgonyás sajttortákban a kilokalória átlagos, körülbelül 165 kcal; zsír hasonlóan - mérsékelten, körülbelül 7,6 g; a fehérjék szintén átlagosak, körülbelül 6,2 g; A szénhidrát azonban elég sok, körülbelül 17,7 g.

Hogyan kell főzni a "Vatrushki túrós" ételt

  1. A tejet melegre melegítjük, hozzáadunk 1 evőkanál cukrot és a lisztet, hozzáadjuk az élesztőt és jól elkeverjük.
  2. Fedjük le a tésztát egy törülközővel, és tegyük meleg helyre 30 percre.
  3. A vajat szobahőmérsékleten megpuhítjuk.
  4. A sárgáját a cukorral simára őröljük, hozzáadjuk a túrót és jól összekeverjük.
  5. Távolítsa el a túrós masszát a hűtőszekrényben.
  6. Szitáljuk a lisztet.
  7. A tojásokat simára verjük.
  8. A tésztához adjuk a felvert tojást, a vajat és a napraforgóolajat, keverjük össze.
  9. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet a tésztához, és jól gyúrjuk össze.
  10. Fedjük le a tésztát egy törülközővel, és tegyük meleg helyre fél órára.
  11. A tésztát lisztezett deszkára borítjuk és jól összegyúrjuk, ha szükséges még lisztet adunk hozzá, amíg a tészta sima és rugalmas nem lesz.
  12. A tésztát két részre osztjuk és kolbászokat formázunk belőle.
  13. Osszuk a kolbászokat 6 egyforma részre, és sodorjuk kolobokba, sodrófával tekerjük minden kolobokot.
  14. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
  15. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
  16. A kinyújtott süteményeket sütőpapíros tepsire fektetjük.
  17. A pohár alját mártsuk lisztbe, és készítsünk minden süteménybe egy csomót.
  18. Tegyünk a mélyedésbe 1 evőkanál túrómasszát.
  19. A tepsit betesszük a sütőbe, és 180 fokon 15-20 percig sütjük a sajttortákat.
  • Tészta:
  • Liszt - 3,5 evőkanál.
  • Száraz élesztő - 10 gr.
  • Tej - 1 evőkanál.
  • Só - 0,5 tk
  • Cukor - 1 evőkanál.
  • Vaj - 50 gr.
  • Növényi olaj - 1 evőkanál.
  • Tojás - 2 db.
  • Töltő:
  • Túró - 400 gr.
  • Tojássárgája - 1 db.
  • Cukor - 3 evőkanál

A "Sajttorta túróval" étel tápértéke (100 grammonként):

Kalória: 248 kcal.

Fehérje: 9,9 gr.

Zsírok: 8,5 gr.

Szénhidrát: 33 gr.

Adagok: 12 pékség reggeli uzsonna ünnep gyermek sütőben hűtőszekrény több mint 2 órán keresztül kalória: 200-350 fehérje: kalória és táplálkozási tények sajttorta

Energiaérték (kalóriatartalom) A sajttorta 256 kcal 100 gramm termékben (ehető rész). A fehérjék, zsírok és szénhidrátok aránya:

Termékkalkulátor

Adja meg a "Vatrushka" termék mennyiségét a tápérték kiszámításához

Mikro- és makroelemek a Vatrushkában

A sajttorta a következő összetevőket tartalmazza:
SFA – Telített zsírsavak, koleszterin, hamu, keményítő, víz, élelmi rost, nátrium, kálium, foszfor, magnézium, kalcium, vas.

Hogyan kell főzni a "Vatrushki túrós" ételt

  1. Adjunk hozzá élesztőt, cukrot és sót a meleg tejhez. Az egészet alaposan keverjük össze, és hagyjuk állni 10 percig, amíg kupak vagy buborékok meg nem jelennek.
  2. Öntsük a növényi olajat és a felvert tojást. Keverjük össze.
  3. Szitáljuk át a lisztet, de ne egyszerre, hanem fokozatosan.
  4. Gyúrjunk lágy tésztát, amely nem ragad a kezünkhöz. A tésztát 1,5-2 órát meleg helyen kelesztjük.
  5. 1,5 óra elteltével a tésztának jól kell kelnie.
  6. Osszuk el a tésztát 11 egyenlő, egyenként körülbelül 60 grammos golyóra.
  7. A túrótortákat liszttel megszórt tepsire rendezzük, mindegyik túrótorta közepébe kis mélyedést készítünk a töltelékhez, és még 30-40 percig meleg helyen kelesztjük.
  8. Töltelék: a túrót kikeverjük a cukorral, a vaníliával és a csirke sárgájával. A masszát simára keverjük.
  9. Mindegyik túrótortába tegyük a túrós tölteléket, a tésztát a szélein kenjük meg felvert sárgájával. 180 fokra előmelegített sütőben 40 perc alatt aranybarnára sütjük.

A túrós túrós pogácsa egy finom csemege, amelyet teával, kakaóval vagy tejjel fogyaszthatunk. Lepje meg barátait és szeretteit finom, friss péksüteményekkel.

  • Teszthez:
  • Liszt - 350 gr.
  • Tej - 200 ml.
  • Száraz élesztő - 1 teáskanál
  • Tojás - 1 db.
  • Cukor - 1 evőkanál.
  • Növényi olaj - 1 evőkanál.
  • Só - egy csipetnyi
  • Töltelékhez:
  • Túró 9% - 300 gr.
  • Tojássárgája - 1 db.
  • Cukor - 3 evőkanál
  • Vanillin - a kés hegyén
  • A kenéshez:
  • Tojássárgája - 1 db.

A "Sajttorta túróval" étel tápértéke (100 grammonként):

Kalória: 244 kcal.

Fehérje: 9,9 gr.

Zsírok: 6,9 gr.

Szénhidrát: 35,6 gr.

Adagok: 11 péksütemény Reggeli Ebéd Uzsonna Ünnep Gyermeksütő Több mint 2 óra Kalória: 200-350 Fehérje: Sajttorta – lépésről lépésre recept fényképpel











A "Sajttorta túróval" recept hozzávalói és kalóriatartalma

(a kalória és a bju adatok hozzávetőlegesen vannak kiszámítva, az uvarki és az uzharki nélkül)

TermékIntézkedésSúly, grBel, grKövér, grAng, grCal, kcal

búzaliszt
350 gr350 32.2 4.2 262.15 1197

tej
200 ml200 6.4 7.2 9.6 128

gyors hatású száraz élesztő saf-moment
1 tk7 3.43 0.42 2.8 28.7

tyúk tojás
1 db PC55 6.99 6 0.39 86.35

kristálycukor
1 evőkanál25 24.93 99.5

napraforgóolaj
1 evőkanál17 16.98 152.83

0 gr

túró 9% (félkövér)
300 gr300 50.1 27 6 477

csirke tojás (sárgája)
1 db PC20 3.24 6.24 0.2 70.4

kristálycukor
3 evőkanál75 74.78 298.5

vanillin
0 gr

csirke tojás (sárgája)
1 db PC20 3.24 6.24 0.2 70.4
Teljes 1069 105.6 74.3 381.1 2608.7
1 adag 97 9.6 6.8 34.6 237.2
100g 100 9.9 6.9 35.6 244

Fényképek

Hozzáadás a naplóhoz

Add hozzá az étkezési naplómhoz

Fehérjék zsírok szénhidrátok

BJU

A napi érték százaléka

Burgonya rántott: összetétel kalóriában

Források

  • https://www.vkussovet.ru/kalorii/vatrushki-kartofelnye/
  • http://www.calorizator.ru/recipe/26559
  • http://BonFit.ru/kalorii/muka-i-muchnye-izdeliya/bulochki/kalorii-vatrushka/
  • http://www.calorizator.ru/recipes/52792
  • http://www.fatsecret.ru/%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B8-%D0%BF%D0%B8%D1% 82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5/%D0%BE%D0%B1%D1%89%D0%B8%D0%B9/%D0%92%D0%B0%D1% 82%D1%80%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%B0-%D1%81-%D0%A2%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0% B3%D0%BE%D0%BC
  • https://beregifiguru.ru/%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D1%8B/%D0%9A%D0%B0% D0%BB%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B9%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8C/%D0%92%D0%B0%D1 %82%D1%80%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%B8-%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0% B5%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D0%B5

Ki nem szereti a sajttortákat? Nehéz ilyen embert találni. Végül is nem csak ízletesek, hanem kielégítőek is. A népművészetben még egy humoros dal is szól arról, hogyan akart egy srác egy lányt sajtos pitére cserélni. De az utóbbi időben az egészségükkel foglalkozó embereket egyre inkább nem az ízek, hanem a sütés energiaértéke érdeklik. Mennyi a túrós sajttorta kalóriatartalma? Ebben a témában sokféle információ található. Általában egyes források egyet, mások pedig más számokat jeleznek. Mihez kapcsolódik?

Különbségek az összetételben

Az a tény, hogy a főzéshez használt összetevők befolyásolják a túrós sajttorták kalóriatartalmát. Ha a recept szerint vajat, zsíros tejfölt, cukrot, prémium lisztet, sok tojást és kilenc százalékos zsírtartalmú túrót kell tenni, akkor a mutatók 350 kcal körül mozognak 100 grammonként. késztermék. Ha kefirből (0% zsír), teljes kiőrlésű lisztből főz, túrót (0% zsír) és kevés cukrot és tojást ad hozzá, akkor száz gramm túrós sajttortában csak 180 kcal lesz a kalória. .

Azok, akik követik alakjukat, nem fognak megelégedni az általános adatokkal. Valójában sokkal helyesebb független számításokat végezni. Ebben nincs semmi nehéz. Csak fel kell írnia az összetevők kezdeti mutatóit, tömegét és energiaértékét. A következő lépés az összeg hozzáadása. Ezt követően meg kell mérnie a készterméket, és el kell osztania a kapott számot a mutatóval energia érték az összetevőket, és megszorozzuk tömegükkel. Így konkrétan az Ön esetében megtudhatja a túrós sajttorták pontos kalóriatartalmát.

Készítse el saját sablonját

Minden alkalommal le kell mérnem minden sajttortát? Hogyan lehet leegyszerűsíteni a további ellenőrzés folyamatát tápérték kész a sütés? Ha a termékei nagyjából azonos méretűek, egyszerűen osszák el a teljes energiaértéket a számukkal. Ennek köszönhetően pontosan tudni fogja 1 túrós túrótorta kalóriatartalmát.

Valószínűleg mindenki egyetért azzal, hogy ha sietsz a munkába, akkor nem az étel mérlegén múlik. Ilyen esetekben jól jönnek az előre rögzített információk. Természetesen, ha úgy dönt, hogy megpróbálja új recept, akkor minden számítást újra kell végeznie.

Vegyünk egy speciális füzetet, és írjuk le minden számításunkat. Így időt takaríthat meg, ha a memória meghibásodik. Ezenkívül az ilyen információk nemcsak Önnek, hanem barátainak is hasznosak lesznek, akikkel megosztja ezt vagy azt a sütési receptet.

gyári termékek

A gyors élettempó miatt nem mindenkinek van lehetősége sütni. Sokan kész termékeket vásárolnak. Mivel a gyártók általában feltüntetik a csomagoláson az energiaértéket, így könnyen kiszámítható 1 db kalóriatartalma. sajttorta túróval. Hogyan kell csinálni? Meg kell nézni, hogy mennyi kalória van 100 g finomságban. Ezt a számot meg kell szorozni a sajttorta súlyával, és el kell osztani százzal. Valahogy így néz ki: 285 kcal × 65 g: 100 = 185 kcal.

Miért jelentenek a különböző cégek egymástól eltérő energiaértékeket? Néha ennek oka a különböző receptek. Például köztudott, hogy a sajttortákhoz háromféle tésztát használnak:

  • élesztő (a leggyakoribb);
  • pöfékel;
  • homok.

Sok más gyártó különféle adalékokat ad hozzá, mint például:


Mindez megmagyarázza az ábrák egyes eltéréseit. Ezért fontos, hogy mindig nézze meg a csomagolást. Ügyeljen az összetételre. Végül is, gyakran a haszonszerzés érdekében, egyes vállalatok különféle módosításokkal helyettesítik a természetes termékeket. Például túró helyett túróterméket tettek. Kevés haszna lesz az ilyen tápláléknak: a benne lévő energia nem szabadul fel, a hasznos anyagok pedig zsírokká alakulnak, és holtsúlyként hullanak a szervezetére.

Különleges fajta

Érdemes különös figyelmet fordítani a túrós királyi sajttorta kalóriatartalmára. Miért? A név önmagáért beszél. Ez a péksütemény némileg eltér a klasszikus sajttortától, ezért más az energiaértéke. Általában 100 g ilyen sajttorta több mint 300 kcal-t tartalmaz. Sok függ attól, hogy milyen összetevőket használtak az elkészítéséhez. Általában vaj vagy margarin szerepel a receptben, és ezek az összetevők jelentősen növelik az ilyen sütemények táplálkozási tulajdonságait.

Mert külsőre királyi sajttortaúgy néz ki, mint egy pite, akkor tudnia kell ennek a finomságnak a teljes kalóriatartalmát. A túlevés elkerülése érdekében a péksüteményeket négy egyenlő részre oszthatjuk, majd mindegyiket további két felére. Ha vannak általános adatai egy ilyen sajttorta energiaértékéről, akkor számolja meg, hány kalória van egy nyolcadban. Így mindig tudni fogja, hány adagot engedhet meg magának naponta.

Következtetés

Akár házi készítésű, akár bolti sajttortákat eszel, fontos ismerni az összetevőket és a tápértéküket. Az ilyen információk segítenek abban, hogy ne együnk túl sokat, és mindig jó fizikai állapotban maradjunk. Jobb egy kis időt számolgatni, mint később különféle szigorú diétákkal kínozni magát.

Ha hibát észlel, jelöljön ki egy szövegrészt, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűket
RÉSZVÉNY:
Kulináris portál