پورتال آشپزی

Noy - ارمنی، تولید شده توسط کارخانه براندی-شراب-ودکای ایروان. نوح از انگورهای دره آرارات تولید می‌شود و از انگورهای وسکهات، گراندمک، کاخت، مگرابور استفاده می‌شود. تولید شامل یک تقطیر الکل و به دنبال آن پیری است بشکه های بلوطحداقل 3 سال

کنیاک Noy محبوب ترین کنیاک در روسیه است. این فرض بر این اساس است که اطلاعات مربوط به این برند در موتورهای جستجو بیشتر از سایر برندها از جمله آرارات، لزگینکا و هنسی درخواست می شود.

کنیاک نوی نام خود را به افتخار نوح کتاب مقدس گرفت: اعتقاد بر این است که نوح، که از سیل جهانی جان سالم به در برد، اولین کسی بود که اولین درخت انگور را در کوه آرارات کاشت و از این طریق پایه های شراب سازی را در ارمنستان پی ریزی کرد.

خط کنیاک Noy شامل:

  • Noy Traditional 5 stars یک نوشیدنی پنج ساله است که هر ترکیب آن حداقل پنج سال قدمت دارد. آشنایی با کنیاک Noy را باید با این نسخه شروع کرد: نسخه سه ساله ای که در زیر توضیح داده شده است تا حدودی خشن تر است. کنیاک پنج ساله Noy طعم بسیار هماهنگ و متعادلی دارد که در آن ادویه ها به خوبی حدس زده می شود.
  • Noy Traditional 3 stars یک کنیاک سه ساله است که هر الکل از مجموعه آن حداقل 3 سال در بشکه بلوط کهنه شده است.
  • Noy Araspel 3 ستاره - کنیاک مبلمان طلایی "ProdExpo 2010" دریافت کرد.
  • Noy Araspel 5 ستاره - مدال نقره "ProdExpo 2006".

تفاوت Noy Araspel با Traditional چیست؟

برای مصرف کننده متوسط ​​- هیچ چیز. اینها خطوط مختلف کنیاک مشابه هستند. از الکل های مشابه برای مخلوط کردن استفاده می شود.

یادداشت های مزه و بررسی برای نوح 5 ستاره

این نوشیدنی دارای رنگ کهربایی خالص و غنی است که با بازتاب های طلایی بازی می کند. عطر میوه ای، وانیلی، با ادویه های کاملاً مشخص است. طعم آن در شکلات، کمی خامه ای و بلوط را نشان می دهد، طعمی طولانی و عمیق دارد.

چگونه کنیاک نوی بنوشیم؟ به عنوان یک هاضمه، بعد از غذا خوردن بهتر است. به عنوان یک عرق، بهتر است آن را با یخ رقیق شده میل کنید.

هزینه کنیاک Noy

کنیاک نوی در انواع مختلفی از ظروف از جمله بطری های 350، 500 و 700 میلی لیتری بطری می شود. ما قیمت بطری های 0.7 لیتری را نشان می دهیم.

  • Noy Araspel 3 ساله 3 ستاره - کمی کمتر از هزار روبل.
  • نوح آراسپل 5 ساله 5 ستاره - 2 هزار روبل.
  • نوح سنتی 3 ساله - حدود هزار روبل.
  • نوح سنتی 5 ساله - حدود 1-1.5 هزار روبل؛
  • نوح کلاسیک 3 ساله - حدود 1-1.5 هزار روبل.
  • نوح کلاسیک 7 ساله - حدود 3-4 هزار روبل.
  • نوح کلاسیک 10 ساله - حدود 4-4.5 هزار روبل؛
  • نوح کلاسیک 15 ساله - حدود 6-7 هزار روبل؛
  • نوح کلاسیک 20 ساله - حدود 8-10 هزار روبل؛
  • نوح تیراکال 25 ساله - حدود 20-22 هزار روبل.

چگونه کنیاک تقلبی نوح را تشخیص دهیم و به یک تقلبی برخورد نکنیم؟

آنقدر انگور در ارمنستان رشد نمی کند که تمام روسیه و کشورهای مستقل مشترک المنافع را با کنیاک Noy پر کند. حتی در ارمنستان خرید کنیاک Noy اصلی دشوار است، در مورد روسیه و بلاروس چه می توانیم بگوییم. نوح تقلبی در حال حاضر به بلاروس وارد می شود (ظاهراً نوح اصلی در بلاروس وجود ندارد و ما فقط در مورد کیفیت یک جعلی صحبت می کنیم)، یافتن یک نوشیدنی اصلی در روسیه بسیار دشوار است.

براندی باکیفیت Noy تا حدودی غلیظ تر و متراکم تر از آب خواهد بود: برای بررسی این موضوع، فقط بطری را به خوبی تکان دهید: باید حباب های کوچکی ظاهر شوند که به آرامی به سطح می آیند، مدتی در آنجا بمانید.

برچسب باید تا حد امکان به طور یکنواخت چسبانده شود، بارکد و کد امنیتی باید به راحتی قابل خواندن و اسکن باشند. بطری ها نباید معیوب باشند. درب کنیاک Noy اصلی با فیلم بسته می شود. درب آن از چوب چوب پنبه ساخته شده بود، اگر کنیاک Noy با درب فلزی پیچ دار خریدید، یک جانشین پیش روی شماست.

مجموعه کنیاک های "نوی" از کارخانه براندی-شراب-ودکای ایروان "آرارات" به نام نوح کتاب مقدس نامگذاری شده است که پس از طوفان، طبق افسانه، اولین درختان انگور را در دره کوه آرارات کاشت و تبدیل به "پدر" انگورسازی و شراب سازی در ارمنستان.
کنیاک "نوی هدیه" 5 ساله نرمی و بافت ابریشمی خود را مدیون عرق انگور کهنه در بشکه های بلوط سوخته است. ارواح که به طرز ماهرانه ای در یک ترکیب مونتاژ شده اند، حداقل 5 سال عمر دارند. طعم کنیاک از سطح مهارت متخصصان ارمنی صحبت می کند. کنیاک به عنوان یک هضم کننده و به عنوان بخشی از کوکتل های مختلف مفید است.

تولید کنیاک در ارمنستان در سال 1887 آغاز شد، زمانی که نرسس تایریان، تاجر اولین صنف، کارخانه شراب و ودکا را ساخت، جایی که برای اولین بار کنیاک ارمنی تولید شد. و در آن زمان بود که نوآوری ها و فن آوری ها متولد شدند که هنوز هم یکی از مشخصه های تولید برندی ارمنستان هستند. بعداً ، این شرکت توسط صاحبان شراکت معروف در روسیه "N.L. شوستوف و پسران. کنیاک های آرارات چنان محبوبیتی پیدا کردند که پس از مدتی این شرکت به عرضه کننده رسمی دربار اعلیحضرت امپراتوری تبدیل شد و در سال 1902 کنیاک کارخانه برنده جایزه بزرگ پاریس شد که گواهی بر بالاترین کیفیت نوشیدنی بود. فرانسوی ها به آن اجازه دادند که به جای براندی، نام مغرور کنیاک را داشته باشد.

در اواسط سال 1948، کارخانه سابق شوستوف مجددا سازماندهی شد و به دو واحد مستقل تقسیم شد - کارخانه شراب سازی ایروان و کارخانه براندی ایروان (YBC) که تا سال 1991 یک انحصار در تولید کنیاک بود. پس از لغو انحصار، کارخانه شراب ایروان شروع به احیای سنت های غنی تولید براندی کرد و با کمک نسخه های خطی قدیمی، نمایشگاه های موزه، آرشیوهای خانوادگی، تجربیات ارزشمند و نام باشکوه برندی ارمنی که در آن زمان گم و گم شد، بازسازی کرد. . در سال 2001، کنسرت ارمنی "مولتی گروپ" مالک کارخانه شد، که نام تولید را به کارخانه براندی-شراب-ودکای ایروان "آرارات" تغییر داد. حدود 50 میلیون دلار برای بازسازی، ساخت و خرید یک خط بطری جدید و بشکه های بلوط سرمایه گذاری شد. با توجه به قطعات باقی مانده، بسیاری از فن آوری ها و دستور العمل ها دوباره توسعه یافتند. امروزه مجموعه ای از این گیاه شامل کنیاک های ارمنی با نام تجاری "Noy" است: "Noy Araspel" ("افسانه نوح") - معمولی (3 و 5 ساله)، "Noy Classic" - قدیمی (7-20 سال). قدیمی) و "Noy Vlastelin یک کنیاک فوق العاده ممتاز است. این شرکت دارای ذخایر منحصر به فردی از شراب های صد ساله و کنیاک های قدیمی است که در زیرزمین های کارخانه نگهداری می شوند. از سال 2006 EKVVK "آرارات" با مجموعه با کیفیت خود "نوح" به تامین کننده انحصاری کرملین تبدیل شده است.

مجموعه کنیاک "نوح"از کارخانه براندی-شراب-ودکای ایروان "آرارات" به نام نوح مقدس نامگذاری شده است، که پس از طوفان، طبق افسانه ها، اولین درختان انگور را در دره کوه آرارات کاشت و به "پادشگاه" صنعت انگور و شراب سازی تبدیل شد. در ارمنستان
با نرمی و بافت ابریشمی اش، کنیاک "نوی هدیه" 5 سالهمدیون کهنه شدن ارواح انگور در بشکه های بلوط ذغالی شده است. ارواح که به طرز ماهرانه ای در یک ترکیب مونتاژ شده اند، حداقل 5 سال عمر دارند. طعم کنیاک از سطح مهارت متخصصان ارمنی صحبت می کند. کنیاک به عنوان یک هضم کننده و به عنوان بخشی از کوکتل های مختلف مفید است.

تولید کنیاکدر ارمنستان در سال 1887 شروع شد، زمانی که نرسس تایریان، تاجر اولین صنف، کارخانه شراب و ودکا را ساخت، جایی که برای اولین بار کنیاک ارمنی تولید شد. و در آن زمان بود که نوآوری ها و فن آوری ها متولد شدند که هنوز هم یکی از مشخصه های تولید برندی ارمنستان هستند. بعداً ، این شرکت توسط صاحبان شراکت معروف در روسیه "N.L. شوستوف و پسران. کنیاک های آرارات چنان محبوبیتی پیدا کردند که پس از مدتی این شرکت به عرضه کننده رسمی دربار اعلیحضرت امپراتوری تبدیل شد و در سال 1902 کنیاک کارخانه برنده جایزه بزرگ پاریس شد که گواهی بر بالاترین کیفیت نوشیدنی بود. فرانسوی ها به آن اجازه دادند که به جای براندی، نام مغرور کنیاک را داشته باشد.

در اواسط سال 1948، کارخانه سابق شوستوف مجددا سازماندهی شد و به دو واحد مستقل تقسیم شد - کارخانه شراب سازی ایروان و کارخانه براندی ایروان (YBC) که تا سال 1991 یک انحصار در تولید کنیاک بود. پس از لغو انحصار، کارخانه شراب ایروان شروع به احیای سنت های غنی تولید براندی کرد و با کمک نسخه های خطی قدیمی، نمایشگاه های موزه، آرشیوهای خانوادگی، تجربیات ارزشمند و نام باشکوه برندی ارمنی که در آن زمان گم و گم شد، بازسازی کرد. . در سال 2001، کنسرت ارمنی "مولتی گروپ" مالک کارخانه شد که نام تولید را به کارخانه براندی-شراب-ودکای ایروان "آرارات". حدود 50 میلیون دلار برای بازسازی، ساخت و خرید یک خط بطری جدید و بشکه های بلوط سرمایه گذاری شد. با توجه به قطعات باقی مانده، بسیاری از فن آوری ها و دستور العمل ها دوباره توسعه یافتند. امروزه مجموعه ای از این گیاه شامل کنیاک های ارمنی با نام تجاری "Noy" است: "Noy Araspel" ("افسانه نوح") - معمولی (3 و 5 ساله)، "Noy Classic" - قدیمی (7-20 سال). قدیمی) و "Noy Vlastelin یک کنیاک فوق العاده ممتاز است. این شرکت دارای ذخایر منحصر به فردی از شراب های صد ساله و کنیاک های قدیمی است که در زیرزمین های کارخانه نگهداری می شوند. از سال 2006 EKVVK "آرارات" با مجموعه با کیفیت خود "نوح" به تامین کننده انحصاری کرملین تبدیل شده است.

با برداشتن یک بطری کنیاک Noy، متوجه می شوید که این یک محصول با کیفیت است. شکل اصلی بطری، عطر گل و سنت های برجسته تولید کنیاک ارمنی - این چیزی است که این کنیاک را از بقیه متمایز می کند. نوشیدنی های الکلی. رنگ این نوشیدنی سزاوار توجه ویژه است که هر سال اشباع تر می شود و در نتیجه بر اصالت این کنیاک تأکید می شود.

بر خلاف انواع دیگر، در تولید این نوشیدنی فقط از انگور سفید قدیمی استفاده می شود. این باور وجود دارد که نوح اولین کسی بود که تاک این توت را کاشت. در واقع این نام از همین جا آمده است. علیرغم اینکه سازنده برندی Noy در ارمنستان واقع شده است، در مقادیر نسبتاً زیادی به سراسر کشورهای مستقل مشترک المنافع، کشورهای اتحادیه اروپا و آمریکا صادر می شود. چنین شناختی به دلیل کیفیت عالی به دست آمد که با تعداد زیادی جوایز و جوایز در مسابقات بین المللی و قیمت مقرون به صرفه تأیید می شود.

نوشیدنی چگونه است؟

در حال حاضر کنیاک این برند دارای انواع مختلفی است از جمله:

  • نوح اراسپل;
  • نوح کلاسیک;
  • سنتی نوح

هر گونه ویژگی های منحصر به فرد خود را دارد. تنها وجه اشتراک آنها کیفیت بالاست.

اراسپل

کنیاک نوی آراسپل سه ساله و پنج ساله است. هر دو گونه دارای رنگ کهربایی نفیس و طعم بسیار ملایمی هستند. دسته گل این برندی بلافاصله باز نمی شود. با باز کردن بطری دلخواه و ریختن نوشیدنی در یک لیوان، بلافاصله نت های ملایم وانیل را احساس می کنید. با خوردن اولین جرعه، می توانید بلافاصله احساس سوزش کنید، زیرا کنیاک یک نوشیدنی نسبتاً قوی است. با این حال، پس از دومین جرعه کوچک، طعم مخملی احساس می شود که با ترکیبی از وانیل و شکلات مشخص می شود. طعم پس از آن یکی از چیزهایی است که این الکل را برای آن دوست دارند. در مورد کنیاک Noy Araspel ، آن کاملاً طولانی است که فقط در نوشیدنی های خوب ذاتی است.

نوی آراسپل به مدت پنج و سه سال در یکی از بزرگترین کارخانه های تولید الکل در ارمنستان در بطری هایی با حجم 0.5 لیتر بسته بندی می شود. تولید کننده تنها از محصولات بهترین تاکستان ها استفاده می کند که آب و هوای ارمنستان برای آنها عالی است.

کلاسیک

عمر کنیاک Noy کلاسیک 7 سال است که همراه با طعم عالی، به شما این امکان را می دهد که این نوشیدنی را به بخش برتر نسبت دهید. پس از گرم کردن این کنیاک در یک لیوان، در حال حاضر در جرعه دوم می توانید ترکیب نسبتاً ظریفی از وانیل و شکلات تارت را احساس کنید، که اگر نوشیدنی را کمی در دهان خود نگه دارید یا آن را روی زبان خود بغلتانید، کاملا باز می شود. علاوه بر این، Noy Classic به خاطر طعم بلوطش معروف است که می تواند حتی انتخابی ترین عاشقان را هم چشمان خود را ببندند و کمی لذت ببرند. الکل قوی. نوی کلاسیک کمی گرانتر از سایر انواع این برند است، اما این امر با کیفیت بالای محصول قابل توجیه است. کنیاک هدیه - چه چیزی می تواند به عنوان هدیه برای یک فرد نزدیک و عزیز بهتر باشد؟! به خصوص اگر نوح هفت ساله باشد.

سنتی

کنیاک نوی سنتی به عنوان یکی از بیشتر شناخته شده است انواع محبوبکنیاک ارمنی. همه همان ترکیب نفیس وانیل و شکلات ترش و طعم بلند بلوط با 5 سال پیری - این دستور یک کنیاک ارمنی واقعی است. شناخت و ارزش بالای این الکل به دلیل استفاده از انگور است بهترین شرایطو کنترل کیفیت دقیق توسط سازنده.

این نوشیدنی برای یک سوپ عالی است و هم در ترکیب با مواد مختلف و هم به صورت جداگانه نوشیدنی عالی است.

صرف نظر از نوع، کنیاک نوی یکی از معروف ترین نوشیدنی های الکلی قوی ارمنی است. به لطف کیفیت عالی خود، به درستی جایگاهی را در قفسه فروشگاه ها از روسیه تا اسرائیل به دست آورده است.

چگونه تقلبی را تشخیص دهیم؟

متاسفانه تقاضای زیاد برای این نوشیدنی به فعالیت کلاهبرداران کمک می کند. ارمنستان به اندازه فروش این کنیاک قادر به کشت انگور با کیفیت نیست. یافتن یک نوشیدنی اصلی نه تنها در بلاروس، بلکه حتی در خود ارمنستان نیز دشوار است. برای اینکه واقعا طعم نفیس را تجربه کنید، باید به عوامل زیر توجه کنید:

  1. کنیاک واقعی همیشه کمی غلیظ است. اگر بطری را کاملاً تکان دهید، حباب‌های کوچکی ظاهر می‌شوند که به آرامی بالا می‌آیند و برای مدت زمان مشخصی در آنجا باقی می‌مانند.
  2. هیچ ترک یا آسیب دیگری روی سطح بطری وجود ندارد.
  3. یک تمبر مالیات غیر مستقیم روی بطری چسبانده شده است.
  4. برچسب روی نوار نقاله چسبانده شده است و نباید پیچ ​​خورده باشد.
  5. بارکد بدون مشکل اسکن می شود.
  6. کنیاک Noy اصلی دارای درب ساخته شده از چوب پنبه است و با یک فیلم محافظ پوشانده شده است.
  7. هیچ رسوبی در ته بطری وجود ندارد.

اگر ظاهر بطری و خود الکل شکی نیست، کمی نوشیدنی را در لیوان بریزید و بگذارید 15 تا 20 دقیقه بماند. اگر بوی نفت سفید یا سایر مواد شیمیایی به مشام می رسد، یک تقلبی جلوی شماست. برای جلوگیری از چنین مشکلاتی، نباید با هزینه کم هدایت شوید و الکل را فقط در فروشگاه های تخصصی مورد اعتماد خریداری کنید.

مجموعه کنیاک NOY افتخار EKVVKA است و برند NOY که در بسیاری از کشورهای جهان شناخته شده است، پرچمدار و کارت ویزیت آن می باشد. خط "هدایای NOY" علاوه بر خطوط "NOY Araspel"، "NOY Traditional" و "Legends of Sevan" برای توزیع منطقه ای طراحی شده است تا یک پالت گسترده و انتخاب های زیادی را ارائه دهد. کنیاک NOY Gift ترکیبی از بالاترین کیفیت از خط کنیاک NOY و طراحی درخشان و باشکوه است که برای تبدیل این نوشیدنی به یک هدیه به یاد ماندنی و تأکید بر ویژگی های منحصر به فرد آن طراحی شده است. موقعیت کنیاک "NOY Gift" - برندی با کیفیت منحصر به فرد با قیمت مقرون به صرفه.

سازنده

اولین شرکت کنیاک در ارمنستان در سال 1877 توسط تاجر اولین صنف، نرسس تایروف، تأسیس شد. در سال 1898، تایروف شرکت خود را به یک صنعتگر بزرگ روسی، نیکولای شوستوف فروخت. به زودی کنیاک شوستوف در روسیه و خارج از کشور بسیار محبوب شد. پس از انقلاب، در سال 1920، شرکت شوستوف ها توسط دولت اولین جمهوری ارمنستان ملی شد و کارخانه با نام "آرارات شراب و کنیاک تراست" احیا شد. پس از آن، اولین کارخانه ارمنی برای تولید کنیاک، کارخانه براندی-شراب-ودکای ایروان ARARAT نام گرفت. سر وینستون چرچیل یکی از ستایشگران بزرگ کنیاک شوستوف شد که 400 بطری در سال برای او ارسال می شد. در سال 2001، آقای G. Tsarukyan، بنیانگذار و رئیس شرکت Multi Group Concern، مالک خصوصی کارخانه براندی-شراب-ودکای ایروان ARARAT شد. برای گیاه، این به دوره جدیدی از رنسانس تبدیل شد. به مدت دو سال، مرمت کارگاه های تولیدی قدیمی و ساخت جدید انجام شد، خطوط بطری به روز شد، بشکه های بلوط جدید خریداری شد. از سال 2006 کارخانه براندی-شراب-ودکای ایروان ARARAT، ادامه سنت های N. Shustov به عنوان تامین کننده دربار اعلیحضرت امپراتوری، مفتخر به تبدیل شدن به تامین کننده رسمی کرملین شده است.

ساملیه الکترونیکی

کنیاک شش ساله Noy Podarochny نرمی و بافت ابریشمی خود را مدیون کهنه شدن ارواح انگور در بشکه های بلوط برشته شده است. طعم کنیاک حکایت از مهارت بالای متخصصان ارمنی دارد. به عنوان یک هضم، عرق و به عنوان بخشی از کوکتل های مختلف خوب است. مواد تشکیل دهنده: تقطیر کنیاک، آب نرم شده، شربت شکر، رنگ شکری. ویژگی های تولید: کنیاک معمولی ساخته شده از مواد شراب خود به دست آمده از انگورهای کشت شده در قلمرو جمهوری ارمنستان. عرقیات در قلمرو EKVVK ARARAT تولید می شود. حداقل دوره پیری عرقیات کنیاک 6 سال است. رنگ: کهربایی روشن. عطر و طعم: کنیاک با نرمی طعم و ظرافت در عطر متمایز است که با تن های نفیس میوه های خشک و ادویه جات پر شده است.

اگر متوجه خطایی شدید، یک متن را انتخاب کنید و Ctrl + Enter را فشار دهید
اشتراک گذاری:
پورتال آشپزی