بوابة الطهي

يبدو أن الفجل مع العسل ساعدني كثيرًا، لكن عندما حاولت العلاج بهذا الكوكتيل بالذات، بدأت أشعر بالقوة على الفور، وانخفض السعال بشكل ملحوظ، والأهم من ذلك، توقف عن كونه خانقًا ومؤلمًا، وتحسن مزاجي. وتحسنت صحتي العامة!

الخصائص الطبية للموز معروفة منذ زمن طويل، والأهم من ذلك أنه يحتوي على الإيفيدرين، الذي يستخدم بنجاح في علاج التهاب الشعب الهوائية والربو والتهاب الأنف، كما يدين الموز بتأثير علاجي قوي لكمية كبيرة من فيتامين C. يساعد حمض الأسكوربيك الجسم على إنتاج بروتين فريد (الإنترفيرون).

ونصيحة أخرى: لا تقم بتخزين الموز في الثلاجة - فالبرد يقتل المواد المفيدة الفعالة في مكافحة السعال. من الأفضل تخزين الموز عند درجة حرارة +10-15 درجة مئوية.

وبالطبع، أريد أن أهتم بشكل خاص بالكاكاو في هذه الوصفة، لأن هذا المسحوق المعجزة يحتوي على الثيوبرومين، الذي لديه القدرة على قمع السعال. الثيوبرومين هو جزء لا يتجزأ من الشوكولاتة الطبيعية (وهو المكون الرئيسي لحبوب الكاكاو.



هذه الوصفة جزء من حملة "الطبخ معًا - أسبوع الطبخ". مناقشة الطبخ في المنتدى -

قليل من الأطفال يريدون شرب خليط السعال الجاف! لكنهم على استعداد لشرب علاج لذيذ من الموز مع الحليب خمس مرات على الأقل في اليوم! والكبار لن يمانعوا أيضًا. أنا أطبخ للمرة الثالثة، وقمت بإعداد حصة مزدوجة حتى أتمكن من الاستمتاع بكوب من كوكتيل الموز اللذيذ لنفسي: دافئ، دافئ، حلو! أنت تشرب هذا اللذيذ - وتشعر بمدى تدفق الحرارة السميكة اللطيفة، وتريد أن تخرخر بكل سرور.

يساعد الكوكتيل في علاج التهاب الحلق والسعال طويل الأمد، وسيكون مفيدًا للتأثيرات المتبقية بعد التهاب الشعب الهوائية وسيساعد في التغلب على بداية نزلات البرد - وربما يساعد في إنهاء هذا البرد دون أن يبدأ، إذا تم استخدامه مع علاجات أخرى. مثل الثوم وشاي الليمون مع الزنجبيل. يسخن الموز مع الحليب والكاكاو جيدًا بسبب قوامه السميك، بالإضافة إلى أن مكونات الكوكتيل نفسها تعمل بشكل جيد ضد نزلات البرد. هل تتذكر وصفة الحلوى الصحية والدافئة بنفس القدر؟ فيتامين، شركة منشطة من الفواكه المشمسة ومنتجات الكاكاو، غنية بهرمون الفرح السيروتونين، وهو عنصر غذائي مهم من البوتاسيوم، وفيتامينات A وC وE، وهو مفيد ليس فقط للسعال، ولكن أيضًا لأغراض التقوية العامة. . وعصير الموز مرضي للغاية. يمكنهم بسهولة تناول وجبة خفيفة جيدة ومفيدة وتناولها بدون ملفات تعريف الارتباط والكعك!

لحصتين:

  • 1 موزة كبيرة ناضجة؛
  • 1-2 ملاعق صغيرة من مسحوق الكاكاو؛
  • 1-2 ملاعق صغيرة من السكر أو العسل؛
  • 1 كوب من الحليب.

وصفة عصير الموز للسعال :

من الأفضل تناول الموز الناضج جدًا، وحتى المفرط النضج - حيث بدأ لون الجلد داكنًا. من الداخل لونها أبيض، حلوة جدًا وناعمة. وهذا ما نحتاجه: بعد شطف الموز وتقشيره، نقوم بهرسه وتحويله إلى هريس.

أضف السكر (أو الأفضل - العسل) إلى هريس الموز وملعقتين كبيرتين من الكاكاو. إذا كان أطفالك لا يكرهون الوقوف على رؤوسهم، خاصة قبل النوم، فعليك وضع كمية أقل من الكاكاو، فسيكون الطعم أكثر حليبيًا. وإذا كنت تحب الشوكولاتة تمامًا، فاسكب المزيد من الكاكاو - يصبح طعم ولون الكوكتيل أكثر تشبعًا.

يُسخن الحليب المسلوق إلى 38 درجة مئوية ويُسكب في كتلة شوكولاتة الموز.

تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة، والكوكتيل جاهز!

صب علاجًا لذيذًا للسعال في أكواب واشربه على الفور بينما يكون الكوكتيل دافئًا.

كن بصحة جيدة!

(اقرأ 1 مرات، 1 زيارة اليوم)

تعرف البشرية كمية المشروبات الغازية التي تروي العطش بشكل مثالي. واحدة من الأماكن الرائدة بينهم احتلتها مخفوق الحليب لأكثر من عقد من الزمان. لفترة طويلة، كان كوب من الحلوى الرغوية سمة لا غنى عنها لأي حدث رسمي. في الوقت الحاضر، اكتسبت كوكتيلات الشوكولاتة والموز مع إضافات مختلفة شعبية هائلة.

إعداد هذه الأطعمة الشهية لا يتطلب مهارات خاصة. صحيح وهنا أسرار:

  1. يجب أن يؤخذ الموز ناضجًا جدًا. لا تخف من شراء الفواكه التي تظهر عليها نقاط سوداء على الجلد - فهي الأفضل لصنع العصير.
  2. يجب أن يكون الحليب طازجًا وباردًا جدًا، وليس مجمدًا.
  3. يعد الآيس كريم أحد المكونات المهمة لهذا المشروب، لكن يمكن استبداله بالكريمة إذا رغبت في ذلك.
  4. الشوكولاتة لهذا الغرض مناسبة للحليب الداكن والمرير. يعتمد الأمر فقط على تفضيلاتك.

تكمن خصوصية هذا المشروب في أنه يمكن تحضيره في شكل بارد كلاسيكي وفي شكل مشروبات ساخنة في الشتاء.

لهذه الوصفة تحتاج إلى المنتجات:

  • 2 موز
  • 200 مل من الحليب
  • 50 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة أو المرة ذات الجودة العالية؛
  • 100 غرام من الآيس كريم
  • بضع قطرات من عصير الليمون.
  • 1 ملعقة صغيرة الصحراء.

التسلسل:

  1. قشر الموز وقطعه إلى قطع صغيرة.
  2. نسكب الحليب البارد في كوب للخفق، ونضع قطع الفاكهة والآيس كريم. تُسكب الشوكولاتة والسكر المبشور جيدًا. ويرش بعصير الليمون.
  3. تغلب على هذه الكتلة حتى تظهر رغوة سميكة ورقيقة وتصب على الفور في أكواب طويلة.
  4. قبل التقديم، قم بتزيين كوب المشروب بشريحة موز أو نمط من رقائق الشوكولاتة.

أولئك الذين يخافون من شرب المشروبات المثلجة يجب ألا يضعوا الآيس كريم في الكوكتيل. لتعزيز الطعم، يمكنك إضافة قليل من الفانيليا. لن يتحول الكوكتيل إلى بارد جدًا، ولكنه عطري.

أولئك الذين يحاولون الحفاظ على شخصية ضئيلة، في حين لا يحرمون أنفسهم من متعة تذوق الطعام، بالتأكيد سيحبون كوكتيل الموز والشوكولاتة مع الزبادي. للحصول على حصة واحدة سوف تحتاج إلى:

  • 1 موزة
  • نصف كوب من قليل الدسم الزبادي الطبيعيبدون ثمار
  • 2/3 كوب حليب
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكاكاو.

التسلسل:

  1. تخلط جميع المكونات في الخلاط وتضرب حتى تتحول القطع إلى كتلة متجانسة.
  2. اسكب المشروب في أكواب ويمكنك البدء في التذوق، سواء من خلال القشة أو بدونها.

ميلك شيك مع موز، شوكولاتة وآيس كريم

في العطلة، أريد حقًا إرضاء الضيوف ليس فقط بالأطعمة اللذيذة، ولكن أيضًا الجميلة. كوكتيل "Pinkey" مثالي لهذا الغرض.

المنتجات لحصة واحدة:

  • 200 مل من الحليب
  • 2 موز
  • 2/3 بلاط الشوكولاته الداكنة;
  • 6 ملاعق كبيرة من آيس كريم الفانيليا بالوزن أو 1 علبة آيس كريم بلومبير.

التسلسل:

  1. أولاً، قم بتقسيم الحليب والآيس كريم إلى نصفين، حتى تشعر براحة أكبر في المستقبل.
  2. قطع الموز إلى قطع صغيرة، وإضافة نصف الآيس كريم والحليب إليهم، استخدم الخلاط لتحويل كل شيء إلى كتلة مورقة متجانسة.
  3. تصب على الفور في أكواب طويلة.
  4. ثم افركي الشوكولاتة على مبشرة ناعمة وامزجيها مع الآيس كريم المتبقي والحليب واخفقيها جيدًا.
  5. اسكبي خليط رغوة الشوكولاتة بعناية في نفس الأكواب. ويمكنك تقديمه على الطاولة!

وهذا المشروب مفيد جدا في موسم البرد. بفضل الاختيار الناجح للمكونات، فإنه لا يسخن بشكل مثالي فحسب، بل يرضي الجوع جيدًا أيضًا.

لائحة البقالة:

  • 2 موز
  • 0.5 لتر من الحليب
  • 60 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة
  • ¼ ملعقة صغيرة قرفة؛
  • قليل من الفانيليا.

التسلسل:

  1. أولاً، قم بتقطيع الموز إلى قطع للحصول على أداء أفضل للخلاط ثم قم بهرسه.
  2. ضعي قدرًا من الحليب على النار، وعندما يسخن أضيفي الفانيليا وهريس الموز. اثارة.
  3. أضيفي إليها بعض قطع الشوكولاتة.
  4. استمر في التسخين والتحريك حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا. عندما يصبح لون السائل موحدا، فقد حان الوقت لإطفاء النار وصب المشروب في أكواب.
  5. رش الكوكتيل القرفة المطحونةويخدم الجميع.

يُشرب هذا الكوكتيل ساخنًا. لن يدفئك جيدًا فحسب، بل سيشبعك أيضًا - خاصة إذا كنت تشربه مع الكعك.

لا يستغرق تحضير كوكتيل الشوكولاتة والموز سوى القليل من الوقت، كما أن مذاقه الرقيق سوف يسعد ليس فقط الأطفال، بل أيضًا الضيوف البالغين.

ما مدى سهولة إرضاء العائلة والأصدقاء؟ أحد الخيارات هو معاملتهم بكوكتيل لذيذ وحلو. ولكن كيف تصنع كوكتيلًا صحيًا ولذيذًا. واتضح أن كل شيء هو ببساطة حليب صحي وموز حلو و كاكاو لذيذ. تحضير الميلك شيك مع الآيس كريم والكاكاو والموز.

مكونات تحضير الميلك شيك بالآيس كريم والكاكاو والموز

  • موز 2 قطعة
  • حليب طازج مسلوق مبرد 1 كوب
  • آيس كريم 2 كوب
  • مسحوق الكاكاو 2 ملعقة كبيرة
    • المكونات الرئيسية
      لبن

      التقسيم
      2 حصص

      مطبخ العالم
      المطبخ الأمريكي

    قائمة الطباعة

    المنتجات غير مناسبة؟ اختر وصفة مماثلة من الآخرين!

    جرد:

    الخلاط،
    قدر صغير,
    ملعقة طعام,
    ملعقة ايس كريم,
    زجاج - قطعتان،
    كوب

    ميلك شيك مع الآيس كريم والكاكاو والموز:

    الخطوة 1: تحضير الموز.


    نأخذ الخلاط ونغسل الوعاء وسكاكين الوحدة تحت الماء الجاري ونمسحها بمنشفة المطبخ الورقية ونضعها على الفور مرة أخرى على الخلاط، لا أريد حقًا الانتظار حتى يجف نفسه. نحن نأخذ 2 موزقم بتقشيرها وتقسيمها إلى قطع مباشرة في وعاء الخلاط.

    الخطوة 2: أضف الحليب.


    أضف الحليب إلى الموز في الخلاط. أما الحليب فيمكن تناوله طازجاً أو مبستراً. منذ أن قمت بالطهي للأطفال، على التوالي، تم أخذ الحليب الطازج. لا يحتاج الحليب المبستر إلى الغليان. الحليب الخاميجدر الغليان في قدر صغير منفصل على نار متوسطة. بمجرد أن يبدأ الحليب في الرغوة فوق القدر، حركه بسرعة بملعقة وأطفئ الغاز. يجب تبريد الحليب المبستر والمسلوق في الثلاجة قبل الاستخدام. يمكن تبريد الحليب المبستر لمدة تقريبية. 10-15 دقيقة. يجب تبريد الحليب المسلوق إلى حوالي 30 دقيقة. كان حليبي جاهزًا بالفعل.

    الخطوة 3: إضافة الآيس كريم.


    نأخذ الآيس كريم، اعتمادًا على عبوته، نفتحه، إذا كان صندوقًا أو دلوًا، نزيل الغطاء. إذا كانت هذه حزمة، قم بقطعها بسكين. نأخذ ملعقة آيس كريم ونقيس بها الكتلة الكلية 2 كوبكتل الثلج الأبيض. قم بإيقاف تشغيل الخلاط وارفع الغطاء من وعاءه. أضف الآيس كريم إلى الحليب البارد والموز المكسور الموجود في وعاء الخلاط. لهذا الكوكتيل نأخذ آيس كريم 100%. هذا الآيس كريم يتناسب بشكل أفضل مع الموز.

    الخطوة 4: أضف الكاكاو.


    قم بإيقاف تشغيل الخلاط، وافتح غطاء الوعاء واسكب ملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاكاو العادي فوق الموز. من وجوده في الكوكتيل سيكون طعم الحلوى - الموز. والأطفال، حسنًا، إنهم يحبون حقًا كل شيء من الشوكولاتة، لذلك كان كوكتيلك محكومًا عليه بالنجاح في البداية.

    الخطوة 5: تحضير الكوكتيل


    تقريبا المرحلة النهائية من صنع الكوكتيل. قريبا ستشعر بالانسجام الكامل لمذاق هذا المشروب الحلو. نقوم بتشغيل الخلاط إلى مستوى قوي ونضرب جميع المكونات حتى تتكون رغوة بيج فاتحة وجيدة التهوية. تغلب على الكتلة بأكملها لمدة 5-7 دقائق بأقصى سرعة. قم بإيقاف تشغيل الخلاط واضغط على زر تأثير الضغط عدة مرات. يوجد هذا الزر في جميع أنواع الخلاطات وغالبًا ما يستخدم لسحق الثلج. وعليه فإن سرعتها كبيرة. سيساعد تأثير الدفع الكوكتيل على أن يصبح أكثر روعة. صب الكوكتيل النهائي في كوب.

    الخطوة 6: قدمي الكوكتيل مع الآيس كريم والكاكاو والموز.


    يتم تقديم الكوكتيل مع الآيس كريم والكاكاو والموز في كوب أو كوب يمكن تزيينه بشرائح الموز. يمكن تقديم الكوكتيل مع البسكويت الحلو أو البسكويت أو الكعك. أنا متأكد من أن كل شيء قد نجح بالنسبة لك وأن عيون أحبائك تحترق بنار الامتنان للطعام اللذيذ الذي أعددته. كوكتيل حلو لذيذ مع الآيس كريم والكاكاو والموز.
    بالعافية!

    - − إذا رغبت في ذلك، يمكنك في هذه الوصفة تغيير نسب الموز والكاكاو

    - - يمكنك استخدام الكاكاو الطبيعي أو الحلو مثل نستله.

    - بدلاً من الآيس كريم، يمكن إضافة آيس كريم الموز إلى هذا الكوكتيل.

    - - إذا نسيت تبريد الحليب مسبقاً، أضف بضع قطع من الثلج إلى الخلاط وسيصبح الكوكتيل بارداً.

    إذا لاحظت خطأ، فحدد جزءًا من النص واضغط على Ctrl + Enter
    يشارك:
    بوابة الطهي