Sa buhay, kung minsan ay nangyayari na wala kang oras o pagnanais na tumayo sa kalan sa loob ng mahabang panahon, ngunit kailangan mong pakainin ang mga hindi inaasahang bisita ng isang bagay. Sa ganoong sitwasyon, maliligtas ka ng tamad na ilalahad sa artikulo ngayon.
Ang orihinal at simpleng paggamot na ito ay kawili-wiling sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay. Ito ay handa sa loob lamang ng kalahating oras. Upang makakuha ka ng tamad na yeast pie na may itlog at berdeng mga sibuyas, kailangan mong suriin nang maaga ang mga nilalaman ng mga cabinet sa kusina.
Karaniwan, ang mga maybahay ay hindi kailangang tumakbo sa tindahan, dahil halos bawat bahay ay palaging mayroong:
Para sa pagpuno, kakailanganin mo ng berdeng sibuyas, table salt at walong itlog ng manok. Ang huli ay dapat munang pakuluan.
Dapat tandaan na ayon sa recipe na ito, maaari mong mabilis at walang gaanong abala magluto ng nakabubusog na tamad na mga pie na may mga sibuyas at itlog. Ang asukal, asin, lebadura ay pinagsama sa isang mangkok, isang hilaw na itlog at sinala ng harina. Ang lahat ay halo-halong mabuti at ibinuhos ng pinainit na tubig. Ang resulta ay isang matubig na kuwarta, na inilalagay sa isang mainit na lugar sa loob ng sampung minuto.
Sa oras na ito, maaari mong gawin ang pagpuno. Upang gawin ito, ang mga pinong tinadtad na pinakuluang itlog at berdeng mga sibuyas ay pinagsama sa isang mangkok. Ang nagresultang masa ay inasnan at halo-halong mabuti.
Dahil ang mga tamad na pie na may mga sibuyas at itlog ay pinirito, kailangan mo munang magpainit ng isang kawali na may mantika ng langis ng gulay, at pagkatapos ay maaari mong ikalat ang kuwarta dito. Kapag ang mga gilid ng cake ay bahagyang browned, ang pagpuno ay inilalagay sa gitna at ibinuhos ng isang maliit na halaga ng kuwarta. Pagkatapos ng isang minuto, ang mga produkto ay ibabalik at pinirito sa kabilang panig.
Kakailanganin ng kaunting oras upang maihanda ang pagkain na ito. Bilang karagdagan, para dito kailangan mong mag-stock sa isang minimum na hanay ng mga produkto, karamihan sa mga ito ay palaging nasa bawat kusina. Ang oras na ito sa iyong arsenal ay dapat naroroon:
Kung ninanais, ang huli ay maaaring mapalitan ng baking powder. Bilang karagdagan, ang listahan sa itaas ay dapat na pupunan ng harina ng trigo, asin, paminta, berdeng sibuyas at langis ng gulay.
Una sa lahat, dapat mong gawin ang pagsubok. Upang ihanda ito, dalawang hilaw na itlog ng manok na may asin ay pinalo sa isang mangkok. Pagkatapos ay ipinadala sa kanila ang kulay-gatas at kefir. Lahat ay ihalo nang mabuti at magsimulang dahan-dahang magdagdag ng harina na may baking powder o soda. Ang resulta ay dapat na isang bahagyang runny dough. Sa pamamagitan ng pagkakapare-pareho, dapat itong maging katulad ng kung saan ang mga regular na pancake ay inihurnong.
Sa pinakadulo, ang isang pagpuno na ginawa mula sa dalawang pinakuluang tinadtad na itlog at tinadtad na berdeng sibuyas ay idinagdag sa nagresultang kuwarta. Muli, ihalo nang maigi at simulan ang pagprito. Upang gawin ito, ang nagresultang masa ay kumakalat sa isang kutsara sa isang naka-paste na kawali, greased na may langis ng gulay. Ang pinakatamad na browned pie na may sibuyas at itlog ay binaligtad, pinirito sa kabilang panig at inihain.
Ang kabuuang oras ng pagluluto para sa ulam na ito ay halos isang oras. Upang ang iyong mga kamag-anak ay masiyahan sa gayong mga pie, kailangan mong suriin nang maaga ang mga nilalaman ng iyong sariling pantry at, kung kinakailangan, pumunta sa pinakamalapit na tindahan para sa mga nawawalang sangkap. Sa pagkakataong ito dapat mayroon kang:
Dagdag pa, ang listahang ito ay kanais-nais na palawakin nang kaunti. Bilang karagdagan, ang asin, paminta sa lupa, isang bungkos ng berdeng mga sibuyas at isang pula ng itlog ay idinagdag dito.
Ang homemade cottage cheese, isang pares ng mga itlog, asukal at asin ay pinagsama sa isang ulam. Ang lahat ay lubusan na kuskusin at ibinuhos ng langis ng gulay. Unti-unting idagdag ang sifted flour na may baking powder sa nagresultang masa. Ang nagreresultang hindi malagkit na kuwarta ay inililipat sa isang malinis na lalagyan at madaling nililinis sa isang mainit na lugar.
Samantala, maaari kang magtrabaho sa pagpuno. Upang gawin ito, ang mga tinadtad na pinakuluang itlog at tinadtad na mga sibuyas ay pinagsama sa isang mangkok. Lahat ng asin, paminta at ihalo nang lubusan. Hatiin ang kuwarta sa maliliit na pantay na piraso at masahin ang mga ito. Ikalat ang pagpuno sa gitna ng bawat cake at i-seal nang mabuti ang mga gilid. Ang hinaharap na mga tamad na pie na may mga sibuyas at itlog ay inilalagay sa isang baking sheet na pinahiran ng langis ng gulay at ipinadala sa isang oven na pinainit sa isang daan at siyamnapung degree. Pagkatapos ng halos tatlumpung minuto, ang delicacy ay inilabas sa oven at inihain sa mesa.
Magandang araw sa lahat!!!
Ngayon ay tratuhin kita ng mga pie, kahit na ang mga pie ay magiging tamad na may berdeng mga sibuyas at isang itlog. Para sa mga tamad na pie, kailangan ko ng kefir, isang hilaw na itlog ng manok, baking soda (o baking powder), asin, 2-3 pinakuluang itlog at isang maliit na bungkos ng berdeng mga sibuyas.
Ang Kefir ay pinainit sa isang mainit na estado, ginagawa ko ito sa microwave. Nagdagdag ako ng 1/3 kutsarita ng soda sa mainit-init na kefir, ihalo at mag-iwan ng 5-10 minuto upang ang soda ay tumutugon sa kefir
Ito ay napakalinaw na nakikita sa ibabaw ng mga bula ng kefir na lumilitaw at ang kefir ay nagiging napakahangin. Sa oras na ito, nililinis ko ang mga itlog, hinuhugasan at tinadtad ang mga berdeng sibuyas. Nagdagdag ako ng isang hilaw na itlog sa air kefir, ihalo
Ang mga homemade pie ay palaging mas masarap kaysa sa mga binibili sa tindahan. Amoy sila ng pagmamahal, pag-aalaga, kabaitan. Kung kulang ka sa oras, ngunit gusto mo talagang alagaan ang iyong sambahayan, gumawa ng mga tamad na pie na may itlog at berdeng mga sibuyas. Pinakamahusay na Mga Recipe Tatalakayin natin ang paghahanda ng naturang pagluluto sa artikulo ngayon.
Hindi nakakagulat na sinasabi ng mga tao. At ang tanyag na pananalitang ito ay hindi lamang tungkol sa kaalaman. Ang mga imbensyon sa pagluluto ay hindi tumabi, at ang mabilis na tamad na mga pie na may mga sibuyas at itlog ay lumitaw sa cookbook ng bawat maybahay.
Tulad ng naiintindihan mo, ang mga ito ay inihanda ayon sa tradisyonal na recipe sa isang batayan ng gatas, kefir, tubig o lebadura. Ngunit hindi mo kailangang mag-aksaya ng oras sa paggawa ng mga pie. Ang kuwarta ay dapat na may tubig na pare-pareho, dahil ang napiling pagpuno ay agad na idinagdag dito. Maaari mong lutuin ang pinakatamad na pie na may mga sibuyas at itlog sa loob lamang ng kalahating oras.
Sa isang tala! Ang mga fry pie ay dapat nasa mainit na pinong mantika. Upang alisin ang labis na mantika, ilagay muna ang mga pie sa isang tuwalya ng papel, at pagkatapos ay sa isang plato.
hindi kapani-paniwalang masarap pritong pie sa kulay-gatas. Ang masa na ito ay malambot, buhaghag at natutunaw lamang sa iyong bibig. Bilang pagpuno, tradisyonal naming pinipili ang berdeng mga sibuyas na balahibo at pinakuluang itlog. Maaari kang magdagdag ng mga pinatuyong damo, pampalasa, tinadtad na dill o perehil.
Kung mayroon kang natitirang pasteurized na gatas ng baka o kung ito ay naging maasim, huwag magmadali upang itapon ang produkto. Maaari kang magluto ng mahusay na tamad na mga pie na may sibuyas, itlog sa gatas. Ang pagkain na ito ay magpapasaya sa lahat.
tamad na pie na may isang itlog at berdeng mga sibuyas sa loob ng 10 minuto - mga pie na maaaring lutuin ng sinumang babaing punong-abala. Ang ganitong mga pie ay medyo nakapagpapaalaala sa mga pancake, ang kuwarta ay inihanda batay sa parehong sangkap - kefir, itlog at harina na may soda, ngunit mayroon ding pagpuno - mga itlog at berdeng sibuyas - ang kumbinasyon ay palaging matagumpay at mula sa kategorya - "mura at masarap". Buweno, dapat mong aminin, palaging mayroong isang pares ng mga itlog sa refrigerator, at ngayon ay maaari kang bumili ng sariwang berdeng sibuyas nang hindi bababa sa buong taon. Kaya, bilang karagdagan sa naturang pagpuno, maaari kang palaging mag-eksperimento ng kaunti, magdagdag ng mga kabute, hamon, kanin, tinadtad na karne - oo, kahit ano, magiging masarap pa rin ito. Napakasarap at iba pa. 
- kefir - 270 ml,
- harina - 6-8 kutsara,
- soda - 1 kutsarita,
- asin, paminta - sa panlasa,
- pinakuluang itlog - 2 mga PC.,
- itlog ng manok - 1 pc.,
- berdeng mga sibuyas - 1 bungkos,
- langis ng gulay - 60 ML.
Hakbang-hakbang na recipe na may larawan:
Sa isang malalim na mangkok, ihanda ang kuwarta - ibuhos sa isang bahagi ng kefir at talunin sa isang malaking itlog ng manok. Ang kefir ay maaaring mapalitan ng curdled milk, at ang taba na nilalaman ng kefir ay maaaring anuman. Iling ang mga itlog at kefir gamit ang isang whisk. 
Magdagdag ng soda, ihalo at iwanan ang kuwarta sa loob ng ilang minuto. 
Salain ang harina ng trigo, idagdag sa base ng kefir sa mga bahagi. Maaari mong paghaluin ang kuwarta gamit ang isang whisk o isang panghalo. Maaaring kailanganin mo ng mas maraming harina, ang lahat ay nakasalalay sa taba ng nilalaman ng produkto ng fermented na gatas at ang harina ng trigo mismo. Bilang isang resulta, ang kuwarta ay dapat na makapal, hindi ito dapat maubos, ngunit mahulog sa mga bahagi mula sa isang kutsara. 
Pakuluan ang isang pares ng mga itlog sa araw bago, alisan ng balat at gupitin sa mga cube, maaari mong lagyan ng rehas. Banlawan ang sibuyas at putulin ang berdeng balahibo. Magdagdag ng mga sibuyas at itlog sa masa, asin at paminta sa panlasa. Paghaluin. Iyon lang, handa na ang base para sa mga pie. Siguraduhing ihanda din ang mga ito. 
Init ang mantika sa isang kawali, ikalat ang kuwarta gamit ang isang kutsara, iprito sa magkabilang panig sa loob ng 3-4 minuto sa katamtamang init upang ang mga pie ay maaaring maghurno sa loob. Ang mga pie na ito ay maaaring kainin nang direkta nang mainit, mula sa kawali, pagdaragdag ng kulay-gatas at anumang inumin, o maaari mong kainin ang mga ito nang malamig - sa anumang kaso, ang mga ito ay napakasarap. 
Magandang Appetit!
Mga calorie: Hindi tinukoy
Oras ng pagluluto: Hindi tinukoy
Mga sangkap para sa lazy patties na may berdeng sibuyas at itlog
Para sa pagsubok:
- 500 ML ng kefir,
- 2 itlog,
- 1 tsp soda,
- 2 tasa ng harina.
Para sa pagpuno:
- 3 itlog,
- isang bungkos ng berdeng mga sibuyas.
- mantika,
- asin.
Paano magluto gamit ang isang larawan hakbang-hakbang
Upang ihanda ang kuwarta, ihalo sa isang mangkok, magdagdag ng kefir, pagkatapos ay agad na mga itlog, soda at asin sa panlasa. Sa halip na kefir, maaari ka ring kumuha ng yogurt, kasama nito ang mga tamad na pie ay magiging mas kahanga-hanga. 
2. Paghaluin ang mga sangkap sa itaas upang makakuha ng isang homogenous na masa. 
3. Magdagdag ng harina sa dalawa o tatlong pass. Ang kuwarta ay dapat mapalitan ng medyo makapal upang ang mga tamad na pie ay mapanatili ang kanilang hugis. 
4. Handa na kuwarta iwanan nang mag-isa sa loob ng 10-15 minuto. 
5. Samantala, pakuluan ang mga itlog para sa pagpuno. Pagkatapos ay hayaan silang lumamig, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na cubes. 
6. Hugasan ang berdeng mga sibuyas, alisin ang labis na kahalumigmigan at makinis na tumaga. 
7. Magdagdag ng tinadtad na mga sibuyas at itlog sa kuwarta, ang halaga ng mga sangkap na ito ay dapat na humigit-kumulang pantay sa hitsura. Magdagdag ng kaunti sa panlasa. 
8. Dahan-dahang ihalo ang pagpuno sa kuwarta, gawin ito sa maikling panahon upang hindi ka makakuha ng homogenous na sinigang. 
9. Sa isang kawali sa mahusay na pinainit na langis ng gulay, nagsisimula kaming maglatag ng maliliit na tamad na pie. Sigurado akong magugustuhan mo rin ang mga ito. 
10. Magprito sa magkabilang panig hanggang sa maging maganda, ginintuang kayumanggi. 
11. Naglagay ako ng mga handa na tamad na pie sa isang tumpok sa isang malaking pinggan. Ihain nang medyo pinalamig, kaya ang mga ito ay napakaliit na naiiba mula sa mga tunay na pie!
Magandang Appetit!
