Portal Kuliner

Kue damar wangi baru-baru ini menjadi sangat populer. Ini karena penampilannya yang sangat menarik dan rasa manisan yang menyenangkan. Anda dapat membuat kue seperti itu dengan tangan Anda sendiri atau memesan dari seorang profesional. Memanggang untuk liburan anak-anak sangat populer, terutama karena Anda dapat membuat apa saja dari damar wangi. Kue "Minnie Mouse" - solusi hebat untuk ulang tahun seorang putri muda. Ada banyak pilihan dekorasi: dari permukaan yang halus dengan gambar mouse lucu yang diterapkan padanya, diakhiri dengan produk gula-gula tebal yang dihiasi dengan patung Minnie.

Bekerja dengan pasta gula

Tidak mengherankan bahwa patung-patung indah dan ornamen tebal dapat diperoleh dari damar wangi, karena produk ini memiliki kemiripan yang luar biasa dengan plastisin. Satu-satunya perbedaan yang signifikan adalah pengeringan cepat damar wangi di udara terbuka, jadi disarankan untuk menyimpannya dalam tas atau cling film. Kue "Minnie Mouse" dari damar wangi tidak hanya akan menyenangkan seorang gadis kecil, tetapi juga akan mengejutkan semua tamu. Hal utama adalah mendekati proses memasak secara bertanggung jawab dan melakukan semua pekerjaan dengan hati-hati. Perlu dipertimbangkan bahwa ketika bekerja dengan produk tersebut, tidak boleh dibiarkan bersentuhan dengan air, karena damar wangi cenderung larut dan meninggalkan noda.

Anda dapat mengecat damar wangi dalam warna apa pun dengan sangat cepat, tetapi dilarang keras menggunakan pewarna dalam bentuk gel atau pasta. Hal ini diperlukan untuk menguleni "bahan" sampai diperoleh massa elastis, buat lekukan kecil di bagian paling tengah. Kemudian oleskan sedikit pewarna kering, menggunakan tusuk gigi, ke dalam lubang yang dibuat. Setelah diaduk, Anda akan mendapatkan warna seragam yang indah. Kue "Minnie Mouse" dibuat dalam warna pink, putih dan merah.

Persiapan damar wangi untuk memahat patung

Sebagai hiasan kue untuk seorang gadis, pahlawan wanita dari kartun Disney yang terkenal sangat ideal. Sampai saat ini, banyak pilihan untuk produk kembang gula ini tersedia untuk dibeli. Kue "Minnie Mouse", foto salah satu opsi yang disajikan di bawah ini, Anda bisa memasak sendiri. Yang terbaik adalah memilih kue biskuit dan memasaknya sesuai dengan resep standar. Untuk damar wangi, Anda membutuhkan yang berikut:

  • beberapa tetes alkohol (brendi atau cognac);
  • susu kental - 200 g;
  • susu bubuk - sekitar 150 g;
  • jus lemon - sekitar 3 sendok teh;
  • gula bubuk - tidak lebih dari 200 g.

Bubuk tersebut dipadukan dengan susu kering dan diayak. Tuang susu kental dengan hati-hati dan uleni damar wangi sampai halus dan elastis. Petunjuk Bermanfaat: Jika produk terlalu rapuh, tambahkan jus lemon. Damar wangi dicelup dalam warna yang telah dipilih sebelumnya menggunakan pewarna. Kue "Minnie Mouse" didasarkan pada kue yang dipanggang dan fondant yang diuleni dengan baik, dari mana tikus kecil yang nakal dibuat.

Opsi pembuatan minnie

Apa saja pilihan untuk membuat pacar Mickey Mouse yang menawan? Itu bisa berupa kepala dengan telinga, moncong dengan busur besar, hanya gambar datar pada kue, atau patung tiga dimensi. Untuk opsi terakhir, perlu untuk memahat pahlawan wanita dari bagian yang terpisah: kaki, lengan, kepala, dan dada. Plus, kita tidak boleh melupakan gaun, sepatu, dan busur. Warnanya bisa berbeda: kuning, merah, merah muda dan, tentu saja, hitam dan putih.

Jika ada keinginan untuk memahat patung agar kue Minnie Mouse lebih spektakuler, maka Anda dapat menyederhanakan tugas dengan melewatkan langkah memahat kaki tikus. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu menghias Minnie dengan rok tebal yang mengembang (gambar pada kue dalam posisi duduk). Ini akan memberikan stabilitas. Yang utama adalah semua aksesori dan pakaian harus ditambahkan terakhir, seperti telinga. Kepala menempel pada tubuh dengan tusuk gigi.

Karakter kartun Disney yang lucu terus menyenangkan lebih dari satu generasi anak-anak. Petualangan ajaib dan lucu dengan karakter imut bergema di banyak bidang: mode, industri, wewangian, tata rias. Baru-baru ini, mengikuti tren mode dalam memasak, bayi - Tikus mulai lebih sering muncul di kembang gula. Anak-anak terkadang lebih menyukai semua jenis patung yang dapat dimakan daripada makanan penutup itu sendiri. Yang paling cara yang berbeda, bahan untuk pembuatan tikus lucu.

Tidak begitu sulit untuk menyiapkan kejutan untuk liburan dengan tangan Anda sendiri jika Anda mengetahui beberapa rahasia bisnis gula-gula dan sedikit tentang para pahlawan itu sendiri.

Kue Minnie Mouse kemungkinan akan menarik minat wanita kecil itu jika cocok dengan karakter kartunnya. Dari penampilan pertama di layar, Minnie mencerminkan tren budaya anak muda. Hampir selalu mengungkapkan kecintaannya pada warna merah. Busur besar di kepala, yang kecil di sepatu telah menjadi semacam merek Minnie Mouse, kue dengan gambarnya harus memiliki atribut yang sama. Seperti semua gadis, dia diberkahi dengan gaya centil, fashionista muda menyukai elemen pakaian dan penampilan yang lucu. Mereka senang memakai rok polkadot, meniru beberapa pose kartun tikus terkenal. Minnie Mouse menghias kue dengan pakaiannya yang cerah, ekspresi wajah yang menawan.

Jika Minnie Mouse lebih ditujukan untuk kue untuk wanita muda, maka Mickey Mouse akan menghiasi kue anak laki-laki modern mana pun yang menyukai perjalanan, komik.

Terbuka untuk semua yang baru, tikus kecil yang lucu meninggalkan banyak kesan, alasan untuk diikuti. Penampilan selalu elegan, bijaksana. Atribut utama adalah sarung tangan putih, busur di leher. Jika kita membandingkan kue Minnie Mouse untuk anak perempuan dan kue dengan Mickey Mouse, maka yang kedua akan berbeda dalam karakter, tampilan nakal.

Untuk alasnya, Anda bisa menggunakan resep apa saja. Kue dari berbagai rencana:, dll. Tetapi mereka terutama digunakan, bersama-sama, atas kebijaksanaan master. Ini bisa berupa krim asam, susu kental, keju krim atau lainnya, sesuai kebijaksanaan Anda.

Kue-kue bertema perayaan dapat didekorasi dengan patung-patung tikus berwarna cerah yang terbuat dari bahan yang berbeda. Misalnya, dari damar wangi. Untuk memahami bagaimana ini dilakukan, tonton video kelas master, dengan instruksi terperinci untuk memahat gambar.

Juga, Anda dapat mengubah muffin, cupcakes menjadi pahlawan kita. Untuk melakukan ini, pasang telinga damar wangi ke cupcake dengan tusuk gigi. Untuk keanggunan, Anda bisa menambahkan pita merah. Sebagai alternatif, Anda dapat mengganti kuping damar wangi dengan biskuit Oreo.

Salah satu tren dalam bisnis confectionery adalah toppers. Paling sering, ini adalah roti jahe, yang digantung pada tongkat panjang, dihiasi dengan lapisan gula dalam beberapa lapisan, warna. Atau, Anda dapat menggunakan . Untuk melakukan ini, rekatkan gambar gula pada lapisan tipis damar wangi putih (tebal 1 mm), olesi permukaannya dengan vodka. Gunting karakter dengan pisau di sepanjang garis besar gambar. Kami menempelkan gambar langsung ke roti jahe itu sendiri menggunakan gel dekorasi.

Metode apa pun yang Anda pilih, Anda akan mendapatkan hadiah cerah yang tidak biasa yang jelas akan menonjol dan membawa banyak kesan.

Kue untuk anak laki-laki dengan Mickey Mouse dapat dikemas dalam kotak bisnis, untuk anak perempuan dalam paket yang tidak biasa dan sedikit ajaib, sehingga akan ada momen misteri dan kejutan.

Seiring dengan kartun Disney baru, yang karakternya dengan cepat mendapatkan popularitas di kalangan pemirsa muda, ada yang dapat disebut klasik dengan aman, dan yang tidak kehilangan relevansinya selama bertahun-tahun. Salah satu kartun tersebut adalah petualangan Mickey Mouse. Karakter utama kartun memiliki pacar Minnie - seorang fashionista dan kecantikan, gadis-gadis kecil sangat mencintainya, jadi penting bagi seorang putri kecil untuk mengatur pesta ulang tahun dengan gaya Minnie Mouse. Dan kami akan mempertimbangkan nuansa desain dan organisasi liburan seperti itu di artikel ini.

Warna hitam jauh dari meriah, tetapi dalam hal ini akan lebih dari tepat. Hitam pada liburan ini dipadukan dengan pink atau merah. Motif polkadot asli. Tetapi jika Anda menentang hitam, maka Anda tidak dapat tetap berpegang pada skema warna klasik karakter utama, dan mengalahkan seluruh dekorasi dengan warna lain, misalnya, dengan emas.

Nah, sekarang mari kita lihat lebih dekat cara mengatur ulang tahun ala Minnie Mouse dengan tangan Anda sendiri.

undangan

Ini adalah hal pertama yang dilakukan untuk liburan. Untuk kartu pos standar, pilih latar belakang merah muda dan gambar karakter utama kartun - ini akan cukup untuk undangan biasa. Jika Anda ingin sedikit lebih kreatif, Anda dapat memotong kartu pos dari stok kartu berwarna, membentuk tepinya, dan menghiasnya dengan patung kepala dan telinga berwarna emas. Nah, opsi yang paling menarik adalah kartu pos berbentuk kepala dengan telinga, di mana pita merah muda ceria dengan bintik-bintik putih diikat.

Karangan bunga, pita, kolase foto

Kami membuat karangan bunga tematik dari kertas figur berbentuk kepala Minnie. Anda dapat mendiversifikasikannya dengan busur kertas, sarung tangan, hati. Ide yang menarik adalah mengikat busur tulle kecil pada elemen karangan bunga.

Kami juga membuat pita dalam bentuk Minnie - ini adalah opsi desain paling populer untuk liburan dalam tema ini. Cara lain adalah dengan mencetak dan memotong surat ucapan selamat dan menambahkannya dengan telinga. Ide yang tidak biasa - kami melengkapi elemen spanduk dengan foto-foto gadis yang berulang tahun dan mendapatkan kolase foto yang meriah.

Pilihan lain untuk kolase foto adalah menempatkan foto pada templat hitam besar berbentuk kepala Minnie.

Sambut tamu dan dandani mereka dengan gaya Minnie

Di ambang pintu, para tamu dapat disambut dengan tanda dengan karakter utama kartun atau karangan bunga tanda yang mengatakan bahwa kesenangan menanti mereka. Jika Anda berencana untuk merayakan liburan di pedesaan atau di rumah pribadi, Anda dapat mendekorasi jalan ke rumah dengan patung-patung Minnie, yang mudah dibuat dari piring kertas sekali pakai.

Dan agar tamu kami juga bergaya liburan, kami memberi mereka topi lucu dengan telinga dan busur di pintu masuk. Pilihan yang lebih menarik adalah simpai dengan telinga, dan anak perempuan pasti akan menyukai pita cerah dengan jepit rambut atau karet gelang yang bisa mereka kenakan sepanjang malam dan kemudian dibawa sebagai suvenir untuk mengingat liburan.

Angka dan huruf dekoratif

Paling sering, figur tiga dimensi untuk ulang tahun dalam gaya Minnie Mouse dibuat merah muda atau merah dengan bintik-bintik putih. Bagian atas nomor dapat dibuat hitam. Jika Anda bukan pendukung solusi standar, Anda dapat membuat angka sesuai keinginan Anda, misalnya, seperti pada foto - emas, tetapi atribut wajib dari angka tersebut adalah telinga dan busur.

Dengan prinsip yang sama, kami menghias huruf volumetrik.

Bola lentera

Anda tidak dapat melakukan liburan tanpa dekorasi tradisional seperti bola. Opsi termudah adalah membeli balon foil dalam bentuk wajah Minnie Mouse.

Jika Anda menginginkan sesuatu yang lebih bergaya, Anda harus sedikit berusaha dan membuat kepala Minnie dari lentera Cina dan pompom kertas, menghiasinya dengan pita merah muda besar.

pakaian ulang tahun gadis

Pertimbangkan tampilan paling spektakuler yang membutuhkan biaya dan usaha minimal - rok tulle halus dan T-shirt dengan wajah Minnie Mouse. Roknya bisa polos - merah muda atau merah, atau dalam kombinasi dengan hitam. Busur yang cerah akan melengkapi tampilan yang meriah.

meja pesta

Kami menghiasnya dalam skema warna yang dipilih. Cetakan polkadot, warna merah dan pink akan cocok di sini. Dan untuk memperjelas bahwa liburan kami bergaya Minnie Mouse, kami menghias piring hitam sekali pakai dengan telinga lucu dan serbet yang dilipat dalam bentuk busur.

Peralatan makan juga diinginkan untuk memilih hitam atau merah muda, serta serbet. Kami mendekorasi peralatan dengan patung-patung Minnie atau hanya menghiasnya dengan serbet yang dilipat menjadi busur.

Tema harus hadir dalam desain hidangan. Berikut beberapa pilihan camilan:

Meja manis, minuman, kue

Permen tidak akan berfungsi tanpa warna merah-hitam atau merah muda-hitam. Di sini, seperti dalam desain seluruh liburan, bintik-bintik relevan.

Permen untuk permen mudah diatur di rumah - telinga Minnie dapat dibuat dari damar wangi dan bundar Chocolate chip cookie. Untuk botol dengan minuman, kami menyiapkan label dengan polkadot putih yang menggambarkan karakter kartun.

Roti jahe yang dicat dengan lapisan gula terlihat bagus di atas meja yang manis.

Nah, manisnya liburan yang utama adalah kue. Berikut adalah beberapa ide untuk itu:

Hiburan

Untuk mendiversifikasi waktu luang tamu di hari libur bukanlah tugas yang mudah, terlebih lagi tidak mudah untuk menghasilkan permainan dan kontes yang sesuai dengan tema. Berikut adalah pilihan aktivitas yang bisa dilakukan di pesta ulang tahun bertema Minnie Mouse:

Pasang busur

Hiburan standar untuk pesta anak-anak, bergaya dengan tema Minnie: kami menempelkan busur ke kepala karakter kartun. Kami melakukan ini, tentu saja, dengan mata tertutup. Di sini hasilnya tidak begitu penting karena proses mencapai target menarik) Tamu lain dapat, jika diinginkan, meminta peserta.

Minnie bowling

Alat peraga minimal, kenikmatan maksimal. Untuk permainan ini, akan cukup untuk memiliki beberapa botol yang dihiasi dengan patung-patung Minnie dan bola yang dengannya kita akan merobohkan botol-botol ini. Prinsipnya sama dengan bowling biasa - jatuhkan jumlah maksimum botol.

Melempar bola

Kami membuat stand dengan lubang berbentuk kepala dan telinga. Tujuan anak adalah melempar bola sebanyak mungkin ke dalam lubang.

Permainan ini dapat dimainkan dalam bentuk lari estafet, ketika setiap peserta berlari ke stand dan mencoba melempar bola. Pada akhirnya, kami menghitung jumlah bola yang dicetak oleh masing-masing tim.

melukis wajah

Jenis hiburan kreatif yang dapat diadakan di awal liburan, sehingga tamu kecil menghabiskan liburan dalam bentuk tikus.

teka-teki kayu

Sangat mudah dilakukan. Hal utama adalah untuk persediaan pada stik es krim. Kami menggambar Minnie dengan cat warna berbeda, lalu mencampur tongkatnya. Anak-anak harus terlebih dahulu memilih tongkat warna mereka, dan kemudian menambahkan gambar dari mereka.

Piring

Setiap tamu dapat menulis ucapan selamat ulang tahun di piring. Piring seperti itu akan menghiasi kamar anak-anak dan akan mengingatkan Anda pada saat-saat menyenangkan liburan.

roti jahe

Sebelum liburan, kami membuat kue jahe berbentuk Minnie, menyiapkan gula icing berbagai warna, dan taburan kembang gula. Anak-anak menghias kue jahe mereka sendiri, yang bisa mereka bawa pulang.

Warna

Ini juga merupakan pilihan yang baik untuk membawa anak-anak berlibur dan cara yang bagus untuk memberi mereka sedikit istirahat di antara permainan luar ruangan dan kompetisi.

Zona foto dan atribut foto

Selain atribut foto standar berupa antena, spons, kacamata, kami membuat atribut berupa telinga, sarung tangan, busur. Atribut dapat digabungkan satu sama lain untuk membuat foto menjadi lucu dan tidak biasa.

Zona foto buatan sendiri yang mudah dibuat adalah beberapa kipas kertas yang dihiasi dengan patung-patung Minnie dan aksesorinya.

Bagi anak-anak, kue adalah suguhan utama di pesta ulang tahun anak. Selain enak, juga harus cantik. Kegembiraan besar pada anak laki-laki yang berulang tahun dan tamunya akan dapat menyebabkan karakter kartun. Mereka bisa di piring, gelas, topi, bendera dan, tentu saja, di atas kue.

Hampir anak-anak di seluruh dunia tahu dan menyukai tikus lucu yang diciptakan oleh Walt Disney, Mickey Mouse dan pacarnya Minnie, jadi kue yang dihias dengan karakter ini akan menarik bagi si kecil yang manis.

Dekorasi dengan gaya Mickey Mouse dapat dibuat dari damar wangi dan krim. Di bawah ini adalah resep pembuatan damar wangi dan krim, serta deskripsi proses pembuatan dan dekorasi kue. Mereka akan membantu bahkan ibu pembuat manisan yang tidak berpengalaman untuk membuat kue untuk ulang tahun putri atau putra tercintanya.

Cara membuat fondant untuk kue

Damar wangi untuk menghias kue dibuat dari gula halus menurut beberapa resep, menggunakan marshmallow, susu kental, madu cair, agar-agar encer dan lain-lain.

Pertimbangkan yang paling resep sederhana mastik dengan set bahan minimum dan tidak memerlukan persiapan yang lama. Ini adalah damar wangi yang terbuat dari marshmallow dan berbahan dasar susu kental.

Kemajuan:

  1. Masukkan marshmallow, mentega, dan tuangkan jus lemon ke dalam panci atau mangkuk yang dalam. Kemudian taruh mangkuk dengan bahan-bahan ini di atas penangas uap;
  2. Saat marshmallow mulai meleleh, mulailah menuangkan dalam porsi gula bubuk dan uleni gumpalan massa homogen yang tebal, yang akan menyerupai plastisin.

Untuk damar wangi pada susu kental, Anda perlu mengambil:

  • 210 g susu kental;
  • 165 g gula bubuk;
  • 150 g susu bubuk;
  • 2 sendok teh jus lemon.

Untuk menguleni damar wangi sesuai resep ini, juga tidak akan memakan waktu lebih dari setengah jam.

Konten kalori - 390,2 kkal / 100 g.

Proses memasak:

  1. Gula bubuk dan susu bubuk harus dicampur bersama dan diayak beberapa kali melalui saringan. Ini akan membuat campuran kering lebih homogen;
  2. Kemudian campur bahan cair dan tuangkan komponen kering ke dalamnya. Campur semuanya dengan baik menjadi bola bundar.

Damar wangi yang disiapkan sesuai dengan resep pertama dan kedua harus dibungkus dengan cling film dan biarkan semalaman di lemari es. Hanya dengan begitu Anda dapat bekerja dengannya.

Untuk dekorasi bergaya Mickey Mouse, Anda akan membutuhkan beberapa warna damar wangi: terang (krem atau putih), merah atau merah muda dan gelap (hitam atau cokelat).

Paling mudah untuk mewarnai damar wangi dengan pewarna helium, tetapi jika tidak ada atau tidak ada keinginan untuk menambahkan bahan dengan kompleks komposisi kimia Anda bisa menggunakan pewarna alami. Warna krem ​​​​akan memberikan jus wortel, merah muda atau merah - jus bit atau ceri. Warna cokelat dapat diperoleh dengan menambahkan cokelat leleh ke damar wangi.

Resep kue dengan karakter Walt Disney dari damar wangi

Kue dan krim untuk kue Mickey Mouse bisa apa saja, tetapi akan lebih mudah bagi pembuat manisan pemula untuk mengerjakan kue biskuit. Plus - anak-anak sangat menyukai biskuit, dan mereka dibuat dari daftar bahan yang sederhana.

Jadi, untuk kue biskuit yang Anda butuhkan:

  • 7 butir telur ayam;
  • 200 g gula pasir;
  • 130 gram tepung;
  • 30 g pati;
  • 10 gr gula vanila.

Kue damar wangi perlu diratakan, jadi Anda membutuhkan krim kental. Ini bisa berupa mentega dengan gula bubuk, mentega dengan susu kental atau mentega keju cottage. Pilihan terakhir lebih disukai karena tidak berminyak seperti yang lain, dan keju cottage baik untuk anak-anak.

Untuk krim yang Anda butuhkan:

  • 500 g keju cottage berlemak;
  • 250 g mentega berkualitas tinggi;
  • 200 g gula bubuk (jumlahnya dapat ditambah atau dikurangi tergantung seberapa asam keju cottage).

Anda juga bisa memasukkan buah-buahan musiman ke dalam isian krim di antara kue.

Persiapan untuk ulang tahun harus dimulai jauh sebelumnya, dua hari sebelum perayaan, Anda perlu memanggang kue di malam hari, menyiapkan krim, damar wangi dan elemen dekoratif individu, dan mulai merakit dan mendekorasi keesokan harinya. Secara total, semua proses dapat memakan waktu 36 hingga 48 jam.

kalori kue bolu 281,5 kkal/100 g

Kemajuan:

  1. Dengan mixer kecepatan tinggi, kocok putih tujuh telur hingga puncak lembut, dan di mangkuk lain kocok kuning telur dengan gula (termasuk vanila), juga dengan kecepatan tinggi;
  2. Kurangi kecepatan mencambuk dan dengan hati-hati tambahkan tepung yang diayak dengan pati ke kuning telur yang sudah dikocok;
  3. Saat massa menjadi homogen, matikan mixer, ambil spatula silikon dan aduk dengan hati-hati dari bawah ke atas, campur protein ke dalam adonan;
  4. Tutupi bagian bawah formulir yang bisa dilepas dengan perkamen, jangan olesi sisinya dengan apa pun, taruh adonan dan panggang selama 40 menit pada 180 derajat;
  5. Biarkan biskuit yang sudah jadi dingin di dalam oven dengan pintu terbuka, lalu dengan hati-hati gunakan pisau di sepanjang sisi cetakan untuk memisahkan biskuit. Keluarkan kue, bungkus dengan cling film dan masukkan ke dalam kulkas semalaman agar nantinya kue tidak hancur saat dipotong;
  6. Untuk krim, kocok keju cottage dengan blender, dan mentega lunak dengan gula bubuk dengan mixer:
  7. Kemudian sebarkan keju cottage ke dalam minyak dalam porsi, terus kocok dengan mixer. Krim yang sudah jadi juga harus disimpan semalaman di rak paling bawah di lemari es agar stabil;
  8. Keesokan harinya, lapisi cincin yang bisa dilepas dengan cling film dan letakkan di atas substrat atau spasi. Biskuit dipotong menjadi 2-3 kue. Letakkan kue di atas cincin, lapisi dengan krim dan buah. Kue terakhir dapat ditekan dengan pers dan mengirim kue selama 3-4 jam di lemari es;
  9. Kemudian lepaskan cincin dari kue, tutupi dengan krim di bagian atas dan samping, ratakan semuanya dengan spatula kue atau pisau lebar yang dicelupkan ke dalam air dingin. Kemudian lagi selama satu jam dalam cuaca dingin, dan setelah itu Anda sudah bisa mulai mendekorasi;

Dekorasi dengan gaya Mickey Mouse dari damar wangi dapat dilakukan dengan beberapa cara:

  1. Panggang kue bundar biasa, tutup dengan damar wangi atau halus dengan krim dan hiasi dengan gambar Mickey Mouse dan / atau Minnie Mouse;
  2. Panggang kue dalam bentuk kepala tikus kartun;
  3. Hiasi kue dengan gambar Mickey Mouse yang terbuat dari fondant.

Untuk membuat dekorasi sesuai dengan opsi pertama, Anda perlu menyiapkan figurine tikus dan detail dekoratif lainnya dari damar wangi terlebih dahulu sehingga mereka punya waktu untuk sedikit mengering dan tidak berubah bentuk saat dipasang di kue.

Mereka yang tidak percaya diri dengan kemampuan memahat mereka dapat berlatih dan mencoba terlebih dahulu membentuk Mickey Mouse dengan anak dari plastisin. Jika hasilnya cocok untuk Anda, maka Anda perlu menyimpan damar wangi terang, gelap dan merah dan mulai memahat darinya.

Untuk opsi kedua - dalam bentuk kepala Mickey Mouse, Anda perlu memanggang alas satu lingkaran besar dan dua yang lebih kecil. Ini akan membutuhkan dua porsi adonan. Ini akan menjadi kepala dan telinga tikus. Kemudian sambungkan semua bagian menjadi satu, potong sedikit telinga di persimpangan dengan kepala agar pas. Kemudian tutupi kue dengan damar wangi dan hiasi dengan elemen dekoratif tambahan.

Misalnya, lingkaran multi-warna, bintang, hati, dan lainnya.

Untuk gambar damar wangi, Anda perlu menemukan dan mencetak gambar Mickey atau Minnie Mouse. Kemudian gambar dipotong menjadi fragmen terpisah, yang dibuat dalam satu warna. Kemudian, sesuai dengan templat ini, bagian-bagian gambar dipotong dari damar wangi yang digulung tipis dengan warna yang sesuai dan dihubungkan pada kue menjadi gambar damar wangi berwarna.

Saat bekerja dengan damar wangi, perlu diingat bahwa tepung kanji digunakan untuk membersihkan meja dan damar wangi agar tidak menempel pada rolling pin dan tangan.

Residu pati kemudian dihilangkan dengan sikat lembut, dan damar wangi pada kue yang sudah jadi diolesi dengan vodka. Ini akan membuatnya bersinar. Anda tidak perlu khawatir tentang alkohol, sebelum disajikan akan ada waktu untuk menguap.

Cara membuat kue krim Mickey Mouse dengan tangan Anda sendiri

Untuk dekorasi yang creamy, Anda juga bisa memanggang kue sesuai resep favorit Anda, atau Anda bisa mencoba sesuatu yang baru, misalnya kue Milk Girl. Untuk mereka, Anda akan membutuhkan:

  • 380 g susu kental;
  • 2 butir telur ayam;
  • 20 g baking powder untuk adonan (bisa diganti dengan slaked soda);
  • 160 gram tepung.

Krim untuk meratakan dan mengolesi kue akan sesuai dengan krim kocok paling sederhana, yang Anda butuhkan:

  • 500 ml krim kental (setidaknya 33%);
  • 150 gr gula halus.

Anda juga bisa menaruh buah di lapisan kue ini.

Memanggang kue, mengocok kue dan merakitnya akan memakan waktu tidak lebih dari 1 jam, tetapi proses dekorasi bisa memakan waktu dua kali lebih lama, tergantung pada kerumitan yang dipilih.

Kandungan kalori 100 g kue ini akan sama dengan 310,8 kilokalori.

Pengurutan:

  1. Menggunakan mixer atau pengocok tangan, campur semua bahan untuk kue. Adonan harus seperti krim asam kental;
  2. Pada selembar perkamen, gambar lingkaran dengan diameter 16 hingga 20 cm. Letakkan dua sendok makan adonan di tengahnya dan sebarkan ke tepi untuk membuat lingkaran;
  3. Jadi, panggang 10-12 kue dalam oven pada suhu 180-200 derajat;
  4. Untuk krim, cuci dan degrease mangkuk dan kocok mixer dengan jus lemon (atau larutan asam sitrat). Krim juga harus sedingin es;
  5. Kocok krim dingin dengan kecepatan tinggi, tambahkan gula bubuk sedikit demi sedikit. Setelah 10-15 menit krim akan siap.
  6. Oleskan kue dengan krim, tambahkan buah ke lapisan. Sejajarkan sisi dan atas, dan setelah itu Anda dapat mulai mendekorasi.

Kue krim Mickey Mouse juga bisa dibuat dalam bentuk kepala tikus atau gambar krim di atasnya.

Kue dalam bentuk kepala disiapkan dengan cara yang sama seperti versi damar wanginya, hanya saja tidak ditutup dengan damar wangi, tetapi dihiasi dengan krim. Untuk melakukan ini, pada tempat kosong dalam warna gelap, krem, dan merah (lidah Mickey Mouse atau busur di kepala Minnie), Anda perlu menggambar wajah tikus.

Dan untuk membuat gambar krim, Anda harus terlebih dahulu mencetak gambar yang sesuai di atas kertas, menempelkannya ke file, yang harus didesinfeksi dengan vodka.

Lelehkan cokelat dalam penangas air atau microwave glasir kembang gula, pindahkan ke cornet perkamen, dan gambar garis besar gambar pada file dengan cokelat cair.

Kirim gambar yang sudah disiapkan selama 10-15 menit di lemari es, lalu pindahkan cokelat ke atas kue yang dilapisi krim. Keluarkan file dengan hati-hati agar garis luar pola tetap menempel pada kue. Setelah itu, teteskan krim warna berbeda dari tas kue, warnai gambarnya.

Cara menghias kue berbentuk karakter kartun

Saat mendekorasi kue untuk pesta anak-anak, jangan lupa bahwa gadis-gadis seperti pacar Mickey Mouse, Minnie si tikus, lebih banyak lagi. Dan lebih tepat menggunakan warna kekanak-kanakan untuk dekorasi: merah muda, krem, nuansa hijau muda, kuning, dan lainnya.

Untuk menghias kue ulang tahun anak laki-laki, Anda harus memberi preferensi pada warna kuning, hijau, merah dan biru yang lebih jenuh. Anak laki-laki akan lebih senang dengan Mickey Mouse daripada pacarnya.

Jika kue sedang disiapkan untuk ulang tahun anak laki-laki dan perempuan (misalnya, kembar), maka Anda dapat membaginya menjadi dua bagian, mendekorasi masing-masing dengan gaya kekanak-kanakan dan kekanak-kanakan, atau Anda dapat membuat kue dalam satu netral gaya, tetapi dengan figur Mickey dan Minnie.

Namun saat memilih cara menghias kue, jangan lupa untuk berkonsultasi dengan anak dan mencari tahu apa yang diinginkan orang yang berulang tahun. Hanya dalam kondisi ini dimungkinkan untuk mengatur liburan yang tak terlupakan bagi anak.

Jika Anda melihat kesalahan, pilih sepotong teks dan tekan Ctrl + Enter
BAGIKAN:
Portal Kuliner