Կաթնային շեյք բանան և շոկոլադ. Կաթնային կոկտեյլ կակաոյով Շոկոլադե լիկյորի կոկտեյլ - բաղադրատոմս

Թվում է, թե մեղրով բողկը շատ օգնեց, բայց երբ փորձեցի բուժվել հենց այս կոկտեյլով, անմիջապես սկսեցի ուժ ունենալ, հազս զգալիորեն պակասեց, և ամենակարևորը, այն դադարեց այնքան խեղդող ու ցավոտ լինելուց, տրամադրությունս լավացավ։ և իմ ընդհանուր բարեկեցությունը բարելավվեց:

Բանանի բուժիչ հատկությունները հայտնի են վաղուց, և որ ամենակարևորն է՝ այն պարունակում է էֆեդրին, որը հաջողությամբ օգտագործվում է բրոնխիտի, ասթմայի և ռինիտի բուժման մեջ, իսկ բանանը հզոր բուժիչ ազդեցություն ունի նաև մեծ քանակությամբ: վիտամին C. Ասկորբինաթթուն օգնում է մարմնին արտադրել յուրահատուկ սպիտակուց (ինտերֆերոն):

Եվ ևս մեկ խորհուրդ՝ բանանը մի պահեք սառնարանում՝ ցուրտը սպանում է օգտակար նյութերը, որոնք արդյունավետ են հազի դեմ։ Բանանը լավագույնս պահվում է + 10-15⁰С ջերմաստիճանում։

Եվ, իհարկե, այս բաղադրատոմսում ուզում եմ հատուկ ուշադրություն դարձնել կակաոյին, քանի որ այս հրաշք փոշին պարունակում է թեոբրոմին, որն ունի հազը զսպելու հատկություն։ Թեոբրոմինը բնական շոկոլադի անբաժանելի մասն է (դա կակաոյի հատիկների հիմնական բաղադրիչն է։

Այս բաղադրատոմսը «Cooking Together - Cooking Week» արշավի մի մասն է: Խոհարարության քննարկում ֆորումում -

Երեխաներից քչերն են ցանկանում խմել չոր հազի խառնուրդը: Բայց նրանք պատրաստ են օրական առնվազն հինգ անգամ կաթով մի համեղ միջոց խմել բանանից։ Եվ մեծահասակները նույնպես դեմ չեն լինի: Երրորդ անգամ եմ պատրաստում, և կրկնակի չափաբաժին պատրաստեցի, որպեսզի կարողանամ վայելել ինձ համար մի բաժակ ամենահամեղ բանանի կոկտեյլը՝ տաք, տաքացնող, քաղցր: Դուք խմում եք այս համեղը, և զգում եք, թե որքան հաճելի թանձր ջերմություն է հոսում ներքև, և ցանկանում եք հաճույքով մռնչալ:

Կոկտեյլն օգնում է կոկորդի ցավին, երկարատև հազին, օգտակար կլինի բրոնխիտից հետո մնացորդային հետևանքների դեպքում և կօգնի հաղթահարել մրսածությունը, և, հնարավոր է, կօգնի այս մրսածությունն ավարտվել առանց սկսելու, եթե օգտագործվի հետ համատեղ: այլ միջոցներ, օրինակ՝ սխտորով և կիտրոնով թեյ՝ կոճապղպեղով: Կաթով և կակաոյով բանանը լավ է տաքանում իր հաստ խտության շնորհիվ, բացի այդ, կոկտեյլի բաղադրիչներն իրենք լավ են գործում մրսածության դեմ: Հիշո՞ւմ եք նույնքան առողջարար, ջերմացնող աղանդերի բաղադրատոմսը: Վիտամին, արևոտ մրգերի և կակաոյի մթերքների էներգիա սնուցող ընկերություն, որը հարուստ է ուրախության սերոտոնին հորմոնով, կալիումի կարևոր մակրոէլեմենտով, A, C և E վիտամիններով, օգտակար է ոչ միայն հազի դեպքում, այլև հենց նման՝ ընդհանուր ամրապնդման նպատակով: . Իսկ բանանի սմուզին շատ գոհացուցիչ է։ Նրանք հեշտությամբ կարող են լավ և օգտակար խորտիկ ուտել և ուտել առանց թխվածքաբլիթների և բլիթների:

2 մատուցման համար.

• 1 մեծ հասած բանան;
• 1-2 թեյի գդալ կակաոյի փոշի;
• 1-2 թեյի գդալ շաքար կամ մեղր;
• 1 բաժակ կաթ։

Բանանի հազի սմուզի բաղադրատոմսը.

Ավելի լավ է վերցնել շատ հասուն, նույնիսկ գերհասունացած բանան, որի մաշկը սկսել է մգանալ: Ներսում դրանք սպիտակ են, շատ քաղցր և փափուկ։ Եվ դա այն է, ինչ մեզ անհրաժեշտ է՝ բանանը ողողելուց և կեղևը մաքրելուց հետո տրորում ենք այն խյուսի տեսքով։

Բանանի խյուսին ավելացնել շաքարավազ (կամ ավելի լավ՝ մեղր) և մի երկու ճաշի գդալ կակաո։ Եթե ​​ձեր երեխաները դեմ չեն գլխին կանգնելուն, հատկապես քնելուց առաջ, պետք է քիչ կակաո լցնել, ապա համն ավելի կաթնային կլինի։ Իսկ եթե ամեն ինչ շատ շոկոլադ է սիրում, ավելի շատ կակաո լցրեք՝ կոկտեյլի համն ու գույնն ավելի հագեցած է։

Եփած կաթը տաքացնում են 38C և լցնում բանան-շոկոլադե զանգվածի մեջ։

Լավ խառնեք մինչև հարթ լինի, և կոկտեյլը պատրաստ է։

Հազի համեղ միջոցը լցրեք բաժակների մեջ և անմիջապես խմեք, քանի դեռ կոկտեյլը տաք է։

Առողջ եղեք։

(Կարդացվել է 1 անգամ, 1 այցելություն այսօր)

Մարդկությունը գիտի զովացուցիչ ըմպելիքների զանգվածը, որոնք հիանալի կերպով հագեցնում են ծարավը։ Դրանց թվում առաջատար տեղերից մեկը ավելի քան մեկ տասնամյակ է, ինչ զբաղեցնում է կաթնային կոկտեյլները։ Երկար ժամանակ մեկ բաժակ փրփուր աղանդերը ցանկացած հանդիսավոր միջոցառման անփոխարինելի հատկանիշ է։ Մեր օրերում հսկայական ժողովրդականություն են ձեռք բերել շոկոլադե-բանանային կոկտեյլները տարբեր հավելումներով։

Այս դելիկատեսի պատրաստումը հատուկ հմտություններ չի պահանջում։ Ճիշտ է, և այստեղ կան գաղտնիքներ.

1. Բանանը պետք է շատ հասուն ընդունել։ Մի վախեցեք գնել մրգեր, որոնք մաշկի վրա սև կետեր են ցույց տալիս. դրանք լավագույնն են սմուզիի համար:
2. Կաթը պետք է լինի թարմ և շատ սառը, բայց ոչ սառեցված:
3. Այս ըմպելիքի կարեւոր բաղադրիչը պաղպաղակն է, սակայն ցանկության դեպքում այն ​​կարելի է փոխարինել կրեմով։
4. Այս նպատակով շոկոլադը հարմար է ինչպես մուգ, այնպես էլ դառը, և կաթի համար; դա ուղղակի կախված է ձեր նախասիրություններից:

Այս ըմպելիքի առանձնահատկությունն այն է, որ այն կարելի է պատրաստել ինչպես դասական սառը, այնպես էլ ձմռանը տաք ըմպելիքների տեսքով։

Այս բաղադրատոմսի համար ձեզ հարկավոր են ապրանքներ.

• 2 բանան;
• 200 մլ կաթ;
• 50 գ բարձրորակ մուգ կամ դառը շոկոլադ;
• 100 գ պաղպաղակ;
• մի քանի կաթիլ կիտրոնի հյութ;
• 1 ճ.գ Սահարա.

Հաջորդականություն:

1. Բանանը մաքրել և մանր կտրատել։
2. Սառը կաթը լցնել բաժակի մեջ հարելու համար, դնել մրգի կտորներ և պաղպաղակ։ Լցնել մանր քերած շոկոլադը և շաքարավազը։ Եվ շաղ տալ կիտրոնի հյութով։
3. Այս զանգվածը հարում ենք այնքան, մինչև թանձր փափուկ փրփուր առաջանա և անմիջապես լցնում ենք բարձր բաժակների մեջ։
4. Մատուցելուց առաջ ձեր ըմպելիքի բաժակը զարդարեք բանանի կտորով կամ շոկոլադե կտորով:

Նրանք, ովքեր վախենում են սառը ըմպելիքներ խմելուց, չպետք է պաղպաղակ դնեն կոկտեյլի մեջ։ Համը բարձրացնելու համար կարող եք ավելացնել մի պտղունց վանիլին։ Կոկտեյլը կստացվի ոչ շատ սառը, բայց բուրավետ։

Նրանք, ովքեր փորձում են պահպանել սլացիկ կազմվածքը, չժխտելով իրենց գաստրոնոմիական հաճույքները, անկասկած, դուր կգան մածունով բանան-շոկոլադե կոկտեյլը։ 1 մատուցման համար ձեզ հարկավոր է.

• 1 բանան;
• կես բաժակ ցածր յուղայնությամբ բնական յոգուրտառանց մրգերի;
• 2/3 բաժակ կաթ;
• 1 ճ.գ կակաոյի փոշի.

Հաջորդականություն:

1. Բոլոր բաղադրիչները հարում ենք բլենդերի մեջ և հարում այնքան, մինչև կտորները դառնան համասեռ զանգված։
2. Ըմպելիքը լցնել բաժակների մեջ և կարող եք սկսել համտեսել ինչպես ծղոտի միջոցով, այնպես էլ առանց դրա։

Կաթնային կոկտեյլ բանանով, շոկոլադով և պաղպաղակով

Տոնին ես իսկապես ուզում եմ հյուրերին ուրախացնել ոչ միայն համեղ, այլև գեղեցիկ հյուրասիրություններով։ Այս նպատակով «Pinkey» կոկտեյլը իդեալական է:

Ապրանքներ 1 մատուցման համար.

• 200 մլ կաթ;
• 2 բանան;
• 2/3 սալիկ մուգ շոկոլադ;
• 6 ճաշի գդալ վանիլային պաղպաղակ ըստ քաշի կամ 1 տուփ Plombir պաղպաղակ։

Հաջորդականություն:

1. Նախ, կիսով չափ կիսեք կաթն ու պաղպաղակը, որպեսզի հետագայում ձեզ ավելի հարմարավետ կզգաք։
2. Բանանը մանր կտրատել և վրան ավելացնելով պաղպաղակի և կաթի կեսը, բլենդերով ամեն ինչ վերածել միասեռ փարթամ զանգվածի։
3. Անմիջապես լցնել բարձր բաժակների մեջ։
4. Այնուհետև շոկոլադը քսում ենք մանր քերիչով և, միացնելով մնացած պաղպաղակի ու կաթի հետ, նույնքան մանրակրկիտ հարում ենք։
5. Նույն բաժակների մեջ զգուշորեն լցնել շոկոլադե փրփուրի խառնուրդը։ Եվ դուք կարող եք այն մատուցել սեղանին:

Իսկ այս ըմպելիքը շատ օգտակար է ցուրտ սեզոնին։ Բաղադրիչների հաջող ընտրության շնորհիվ այն ոչ միայն հիանալի տաքացնում է, այլև լավ հագեցնում քաղցը։

Մթերային ցանկ.

• 2 բանան;
• 0,5 լ կաթ;
• 60 գրամ մուգ շոկոլադ;
• ¼ թ/գդ դարչին;
• մի պտղունց վանիլին:

Հաջորդականություն:

1. Նախ, բլենդերի ավելի լավ աշխատանքի համար բանանը կտորների կտրեք և խյուսեք այն:
2. Կաթսայի կաթսա դնել վառարանի վրա և երբ այն տաքանա, ավելացնել վանիլն ու բանանի խյուսը։ Խառնել։
3. Դրան ավելացրեք մի քանի շոկոլադի կտորներ։
4. Շարունակեք տաքացնել և խառնել մինչև շոկոլադն ամբողջությամբ հալվի։ Երբ հեղուկի գույնը դառնում է միատարր, ժամանակն է անջատել կրակն ու ըմպելիքը լցնել բաժակների մեջ։
5. Շաղ տալ կոկտեյլը աղացած դարչինև ծառայել բոլորին:

Այս կոկտեյլը խմում են տաք վիճակում։ Այն ոչ միայն լավ կջերմացնի, այլև կհագեցնի, հատկապես, եթե այն խմեք տորթերի հետ։

Շոկոլադ-բանան կոկտեյլի պատրաստումը շատ քիչ ժամանակ է պահանջում, և դրա նուրբ համը հաճելիորեն կուրախացնի ոչ միայն երեխաներին, այլև մեծահասակ հյուրերին:

Որքա՞ն հեշտ է գոհացնել ընտանիքին և ընկերներին: Տարբերակներից մեկը նրանց համեղ, քաղցր կոկտեյլով հյուրասիրելն է: Բայց ինչպես պատրաստել կոկտեյլ և՛ առողջարար, և՛ համեղ: Եվ պարզվում է, որ ամեն ինչ շատ ուղղակի առողջարար կաթ է, քաղցր բանան և համեղ կակաո. Կաթնային կոկտեյլ պատրաստում ենք պաղպաղակով, կակաոյով և բանանով։

Պաղպաղակով, կակաոյով և բանանով կաթնային կոկտեյլ պատրաստելու բաղադրիչներ

Հիմնական բաղադրիչները
Կաթ

բաժանում
2 չափաբաժին

Աշխարհի խոհանոց
ամերիկյան խոհանոց

տպել ցուցակը

Ապրանքները հարմար չեն: Ընտրեք նմանատիպ բաղադրատոմս ուրիշներից:

Գույքագրում:

բլենդեր,
փոքր կաթսա,
Ճաշի գդալ,
պաղպաղակի գդալ,
Ապակի - 2 հատ,
Գավաթ

Կաթնային շեյք պաղպաղակով, կակաոյով և բանանով.

Քայլ 1. պատրաստել բանան.

Մենք վերցնում ենք բլենդերը, լվանում է բլոկը և դանակները հոսող ջրի տակ, սրբում այն ​​խոհանոցային թղթե սրբիչներով և անմիջապես նորից դնում այն ​​բլենդերի վրա, ես իսկապես չեմ ուզում սպասել, մինչև այն ինքն իրեն չորանա: Մենք վերցնում ենք 2 բանան, մաքրեք դրանք և կտորների բաժանեք անմիջապես բլենդերի ամանի մեջ:

Քայլ 2. Ավելացնել կաթ:

Բլենդերի մեջ բանանին կաթ ավելացնել։ Ինչ վերաբերում է կաթին, ապա այն կարելի է ընդունել թարմ կամ պաստերիզացված։ Քանի որ ես պատրաստում էի երեխաների համար, համապատասխանաբար, թարմ կաթ էին վերցվում: Պաստերիզացված կաթը եռացնելու կարիք չունի։ հում կաթարժե այն եռացնել առանձին փոքր կաթսայում միջին ջերմության վրա։ Հենց կաթը սկսում է փրփրել կաթսայի վրա, գդալով արագ հարում ենք ու անջատում գազը։ Ինչպես պաստերիզացված, այնպես էլ եփած կաթը օգտագործելուց առաջ պետք է սառչել սառնարանում։ Պաստերիզացված կաթը կարելի է սառեցնել մոտ. 10-15 րոպե. Եփած կաթը պետք է մոտավոր սառչի 30 րոպե. Իմ կաթն արդեն պատրաստ էր։

Քայլ 3. ավելացնել պաղպաղակ:

Վերցնում ենք պաղպաղակը և կախված փաթեթավորումից բացում ենք, եթե տուփ է կամ դույլ՝ հանում ենք կափարիչը։ Եթե ​​սա փաթեթ է, կտրեք այն դանակով: Վերցնում ենք պաղպաղակի գդալ և դրանով չափում ընդհանուր զանգվածից 2 բաժակձյան սպիտակ կոշտուկներ. Անջատեք բլենդերը և կափարիչը բարձրացրեք ամանի վրայից։ Սառը կաթին և կոտրված բանաններին, որոնք գտնվում են բլենդերի ամանի մեջ, ավելացրեք պաղպաղակ։ Այս կոկտեյլի համար մենք վերցնում ենք 100% պաղպաղակ. Այս պաղպաղակը լավագույնս համադրվում է բանանի հետ։

Քայլ 4. Ավելացնել կակաո:

Անջատեք բլենդերը, բացեք ամանի կափարիչը և բանանի վրա լցրեք 2 ճաշի գդալ ամենասովորական կակաոյի փոշի։ Կոկտեյլում իր ներկայությունից համը կլինի կոնֆետ՝ բանան։ Եվ երեխաները, դե, նրանք իսկապես սիրում են ամեն ինչ շոկոլադ, այնպես որ ձեր կոկտեյլը ի սկզբանե դատապարտված էր հաջողության:

Քայլ 5. պատրաստել կոկտեյլ:

Կոկտեյլի պատրաստման գրեթե վերջին փուլը։ Շուտով դուք կզգաք այս քաղցր ըմպելիքի համի ողջ ներդաշնակությունը։ Բլենդերը միացնում ենք ուժեղ մակարդակի և հարում ենք բոլոր բաղադրիչները մինչև օդային բաց բաց բեժ փրփուրը: Ամբողջ զանգվածը հարում ենք մոտ 5-7 րոպե ամենաուժեղ արագությամբ։ Անջատեք բլենդերը և մի քանի անգամ սեղմեք հրում էֆեկտի կոճակը: Այս կոճակը հանդիպում է բոլոր տեսակի բլենդերի վրա և հաճախ օգտագործվում է սառույցը ջախջախելու համար: Ըստ այդմ, նրա արագությունը մեծ է: Հրում էֆեկտը կօգնի կոկտեյլին դառնալ էլ ավելի շքեղ: Պատրաստի կոկտեյլը լցնել բաժակի մեջ։

Քայլ 6. մատուցել կոկտեյլ պաղպաղակով, կակաոյով և բանանով:

Պաղպաղակով, կակաոյով և բանանով կոկտեյլը մատուցվում է բաժակով կամ բաժակով, որը կարելի է զարդարել բանանի կտորներով։ Կոկտեյլը կարելի է մատուցել քաղցր կրեկերների, թխվածքաբլիթների կամ տորթի հետ։ Համոզված եմ, որ ձեզ մոտ ամեն ինչ ստացվել է, և ձեր սիրելիների աչքերը վառվում են երախտագիտության կրակով ձեր պատրաստած համեղի համար։ Համեղ քաղցրավենիք կոկտեյլ պաղպաղակով, կակաոյով և բանանով:
Բարի ախորժակ!

- − Ցանկության դեպքում այս բաղադրատոմսում կարող եք փոխել բանանի և կակաոյի համամասնությունները

- - Դուք կարող եք օգտագործել սովորական բնական կամ քաղցր կակաո, ինչպիսին Nestle-ն է:

- − Պաղպաղակի փոխարեն այս կոկտեյլին կարելի է ավելացնել բանանի պաղպաղակ։

- − Եթե մոռացել եք կաթը նախապես սառեցնել, ապա բլենդերի մեջ մի քանի կտոր սառույց ավելացրեք, և կոկտեյլը սառը կլինի։

Թեմատիկ նյութեր.

Ինչու խմորը չի թխվում և ինչպես ուղղել այն:

Շատ համեղ լազանյա թավայի մեջ Հնարավո՞ր է լազանյա եփել թավայի մեջ

Ինչպիսի թխվածքաբլիթ է օգտագործվում տիրամիսուի համար

Ինչպես պատրաստել շոգեխաշած սմբուկ լոլիկով և սխտորով

Ժուլիեն - ամենամեծ խոհարարական մոլորությունը

Միմոզա աղցան ձկան պահածոյացված դասական բաղադրատոմսով

Կաթնաշոռի կաթսա ալյուրով դանդաղ կաթսայում

Կաթնաշոռի կաթսա ալյուրով դանդաղ կաթսայում