Tudod, miért festik a tojást húsvétkor? És miért preferálják hagyományosan a világos és gazdag sötétvörös színt mindenki mással szemben?
TÖRTÉNETI MEGJEGYZÉS A SZÍNRŐL
Azt mondják, hogy Jézus Krisztus feltámadása után tanítványai szétszóródtak az egész világon, és magukkal hozták a botrányos forradalmi hírt a lélek halhatatlanságáról. Ugyanezzel a gondolattal ment Mária Magdolna a római császárhoz - azért ment, hogy az élet győzedelmeskedjen a halál felett, hogy az igazság növekedjen és terjeszkedjen, hogy a könnyű szemek kikeljenek és kikeljenek. Tekintettel Tiberius elvtárs státuszára, az ajándékok nélkül való elmenés akkoriban nem volt comme il faut, ezért Maria azt vette, ami elérhető volt - egy egyszerű csirketojást, amiben különleges jelentést akart adni: ott, a héj alatt, alatta. a héj, van élet. Az analógia szerintem egyértelmű.
Tiberius, amennyire én megértem, nem különbözött a hosszan tűrő és nyugodt beállítottságban, ezért amikor meghallotta, hogy Mária Magdolna megpróbálta közölni vele az Isten Fia feltámadásának csodáját, szörnyűségesen feldühödött. módon, és dühében felkiáltott: „Ez lehetetlen! Lehetetlen, mint például, hogy a fehér tojás, amit hoztál, pirosra forduljon!”
És abban a pillanatban, ahogy maga is megérti, véresen vörösesbarna színű lett. Azóta a hagyomány a húsvéti tojásfestés az emlékezés előtt, a hit szimbólumaként, a szeretet jeleként.
A méltányosság kedvéért azonban meg kell jegyezni, hogy ez messze nem az egyetlen változata annak, hogy a lábak abból a szokásból nőttek ki, hogy ilyen manipulációkat végeznek csirketojással. Nem az egyetlen, de milyen szép, mi? Általában nem is említem a többit - nem azért gyűltünk itt össze, hogy történelmi beszélgetésekről beszélgessünk, térjünk a dologra. Viszket a kezek festeni valamit!
Manapság mindenféle ételfesték, speciális húsvéti tojásfestékek, sőt különféle matricák megjelenésével kevesen gondolnak az eredetre, hagyományokra, de hiába. A tojásfestés természetes anyagokkal nem csak szebb, kellemesebb és természetesebb, hanem hasznosabb is - erről szerintem nem érdemes beszélni.
Az első szakasz minden módszerre jellemző: főzet elkészítése. A hagymahéjat (ne kérdezzétek, mennyit - mennyi, minél több, annál jobb; csak a tetejére töltöm a merőkanálba, amiben a tojásokat felfőzöm, méghozzá enyhén megnyomkodva) tegyük egy lábosba, és öntsük fel vízzel. Hagyjuk állni fél órát, majd tegyük tűzre, forraljuk fel és forraljuk 10-20 percig. Várjuk a teljes lehűlést - a húsleves készen áll. Ezt a szakaszt kihagyhatja, és azonnal lerakhatja a tojásokat egy vízzel és héjjal ellátott edénybe, azonban a színes tojások színintenzitása ebben az esetben nem lesz olyan telített és mély. Ezenkívül, ha az egyenletes tökéletes szín fontos Önnek, szűrje le a húslevest - és forralja fel a tojásokat már „tiszta” folyadékban, hagymahéj nélkül.
És most térjünk át közvetlenül a "kihelyezésre" - pontosabban a hagymahéjjal festett tojások díszítésének módszereire.
1. Egyszer szál, kettő - csík lett!
Fényes tojás, sima és olyan ... igazi. Képzeld el, hogy a kezedben tartod, figyelembe véve azt a mély színt, amelyet a héj adott neki, és egyszerűen „lebegsz” a gondolataiddal minden egyes úthoz, amelyet a szálak rajzoltak a fényes felületre.
Mit kell tenni. Ahhoz, hogy a tojásokon csíkos mintát kapjunk, forralás előtt minden tojást szorosan be kell csavarni vastag szálakkal.
Rajzolj mintákat - a tojások egy része szigorúan vízszintes csíkokkal, néhány függőleges csíkkal készíthető, adjon néhány kaotikusabb rajzot, mások pedig szimbolikus kereszteket. Jó lesz!
2. Csipke rajzol egy mesét, varázslatot, szerelmet és ragaszkodást.
Elképesztő csoda – egy tojás bizarr mintákkal, finom fürtökkel, hihetetlen hurkokkal és lófarokkal. A kezedben tartod - és szó szerint a kezeddel érzed minden mélységét, valamiféle szakrális tudás rejtőzik benne. Nagyon titokzatos festékeket kapnak!
Elragadó csipkeminták létrehozása egyáltalán nem nehéz. Higgye el, sokkal könnyebb, mint amilyennek látszik. A legfontosabb a megfelelő csipke kiválasztása, melynek mintája kellően kicsi és egyben kellően nagy lesz ahhoz, hogy a tojás felületén jól mutatjon.
Mit kell tenni. A tojásokat szorosan egy réteg csipkébe csomagoljuk, rögzítjük (cérnákkal vagy csomóval) és főzzük. Levesszük a csipkét és megcsodáljuk.
Mellesleg, a csipkeszövetek mellett választhat valami egyszerűbbet is. A lényeg a textúra. Jól néz ki például a főzés előtt műanyag hálóba csomagolt tojás, amelyben gyümölcsöt árulnak.
3. Nyírfalevél, petrezselyemlevél. És a tojásokon - fürtök.
Hihetetlenül szép rajzok! Ez azonban nem meglepő – ezeket a természet maga hozta létre... Szeretetét és törődését, képzelőerejét és ügyességét befektetésével hozza létre.
Könnyű levéllenyomatot készíteni a tojásokra.
Mit kell tenni. Egy csepp víz segít ideiglenesen „ragasztani” a növények szükséges részeit a tojásra, majd csak az egész kompozíciót szorosan be kell csavarni egy darab nylon harisnyával (opcióként géz), rögzíteni az anyagot (csomót) , menet) és mindent összehegesztünk.
Miután eltávolított minden feleslegeset a tojásból, a lenyűgöző szépségű növények körvonalai megmaradnak a héjon - talán még enyhén zöldes árnyalattal is (a nyír például jól megfesti a tojást).
4. Rajzolj házakat, virágokat, hópelyheket – adj képeket a tojásnak.
Szokatlan görcsök. Szürreális vonalak. Kubizmus és geometria, szimbolizmus és klasszikus formák – néha úgy tűnik számomra, hogy a színezékek a végtelenségig mérlegelhetők, belemerülnek filozófiájukba, és a lét egyre több arcát találják meg.
Mit kell tenni. Elektromos szalagból kivágunk mindent, amit divatos kivágni: cseppecskéket, szívecskéket, stb., tojásra ragadjuk és így főzzük, majd óvatosan letépjük.
Természetesen nehéz elképzelni, hogy egy felnőtt öntapadó ragasztószalagon pöffeszkedik, szívecskéket, négyzeteket és cseppeket próbál kivágni egy meglehetősen kényelmetlen anyagból, de ki mondta, hogy a felnőtteknek puffadniuk kell? Vonzzon ingyenes gyermekmunkát – hidd el, a baba is hálás lesz neked, hogy felapríthatod apuci elektromos szalagját, feldíszítheted a tojásokat saját belátásod szerint, majd a nagymamának saját készítésű húsvéti tojásokat adhatsz.
Az igazság kedvéért meg kell mondanunk, hogy párszor találkoztunk elektromos szalaggal, amit miután hagymahéjjal leforráztunk a tojásról, a héjával együtt leszakítottunk, de azért voltak pozitívabb élmények. És szép élmények, ne feledd!
5. Tsap-scratch, igen tsap-scratch - húsvétkor mindenki örül a tojásnak!
Úgy tűnik, hogy a tojás végtelen barna-vörös felületére a fagy a legvékonyabb ecsettel rajzolja meg a mintáit, bizarr csillogásokat jelenít meg, és hihetetlen kompozíciókat hoz létre. Varázslatosan!
Mit kell tenni. Semmi különös. Csak rajzoljon tűvel.
Természetesen az összetett rajzokat és a hihetetlen díszeket a művészekre lehet hagyni, és ilyenkor kész festékkel és tűvel felvértezve mindenkinek azt írja: „Krisztus feltámadt!” Nos, vagy "Luda Petya hosszú emlékre!" Nem nehéz és nagyon izgalmas.
6. Márvány zsanérok, márvánnyal borítva. A márványtojásokat húsvétra megmossák!
Teljesen hihetetlen érzés egy közönséges csirketojást a kezedben tartani, és elűzni a gondolatokat a kő erejéről. Teljesen különleges élvezet a tojás „márvány” redőire nézni, és megpróbálni nem „elveszni” a labirintusaikban. Mellesleg egy ilyen minta beszerzése egyszerű.
Mit kell tenni. Elég a hagymahéjat enyhén összegyűrni, rátekerni a nyers tojást, szorosan betakarni gézzel és megfőzni.
A "ruhák" eltávolítása után csodálatos "márvány" tojásokat talál.
7. Pont, pont, vessző - jó krashenka jött ki!
Egy meditatív tojás: ránézel, nézel, keresel valamit... És most, mintha - bingó! De nem, nem... És ismét megadod magad a „találj valamit, nem tudom mit” játéknak ...
Akarsz meditálni?
Mit kell tenni. Mártsuk a tojást a vízbe, majd azonnal egy tányér száraz rizsbe – tekerjük jól. A szemek leragadnak, ezt az örömöt azonnal gézzel (vagy nejlonnal) betakarod, és hagymalevesben megfőzöd.
Ha eltávolítja a kendőt és eltávolítja a rizst, aranyos pöttyöket fog találni.
Ha a lélek kísérleteket igényel, ugyanúgy mintát kaphat a borsó segítségével - nagy pontokat kap. A karikára vágott olajbogyó egyébként nagyon érdekes mintát ad - ajánlom kipróbálásra.
8. Virágok nőnek a tojáson – a csodák egyszerűek húsvétkor!
Érzékenység. Megható. Átlátszóság…
A virágok különösen szépek a festékeken.
Mint minden más, egyszerű és megfizethető.
Mit kell tenni. Nyers tojásokat nyomunk rá kis virágokat (ráadásul nem csak „lapos” ibolyát vagy orgonát, hanem terjedelmes bozontos krizantémokat, kamillát is), több réteg nejlonba csomagoljuk, szorosan megkötjük. Főzünk.
Levesszük a „bundát”, megcsodáljuk erőfeszítéseink gyümölcsét.
9. Sötét, világos, sötét, világos ... Húsvéti tojások felöltözve!
Ezeket a krashenkiket nézve nehéz visszatartani az öröm felkiáltását: szokatlanok, szigorúak, ünnepélyesek.
Létrehozásuk folyamata természetesen valamivel bonyolultabb, mint a fentiek mindegyike, de az eredmény érdekesebb.
Mit kell tenni. A legfontosabb dolog az, hogy olyan ételeket válasszunk, amelyekben következetesen a megfelelő mennyiségű tojást lehet a „szamárra” tenni. Kiválasztva és telepítve? Körülbelül harmadára töltsük fel hagymás húslevessel, és forraljuk fel. Forralás után 5 perccel adjuk hozzá a húsleves további egyharmadát, és főzzük újra - 3 percig. Öntsük „fejjel”, forraljuk még pár percig, és engedjük le a húslevest.
Csodálatos csíkokat fog kapni - a sötéttől a világosig. (A képen - kísérletek más festékekkel).
10. A lányok krashenkát festettek, gondolatokat viasszal festettek ...
A viasszal való festés művészetében van valami ősi, titokzatos és misztikus. Az a tojás pedig, amelyet viasszal érintett meg a firkász, különleges: hihetetlenül meleg, őszinte, korrekt.
Talán ez a módszer a legidőigényesebb a leírtak közül, de a kis boszorkányság eredményeként kapott tojások megérik a fáradságot.
Mit kell tenni. A hagymahéjjal alig észrevehető bézs színűre festett nyers hideg tojásra forró viasszal mintákat rajzolunk, kívánságokat írunk, majd a tojásokat egy nagyon tömény húslevesbe tesszük, és több órán át állni hagyjuk. Miután a tojás gazdag barna színűvé vált, intenzíven távolítsa el a viaszt egy szalvétával.
Néhány tipp azoknak, akik mesterségük igazi mestereként szeretnék megtanulni a húsvéti tojásfestést:
A hagymahéjon kívül más természetes festékeket is használhat a tojások húsvéti színezésére. Sok van belőlük, a lényeg az, hogy válassza ki a „saját”, és lélekkel közelítsen hozzá.
1. Az áfonya nagyon intenzív, gazdag kék színt ad – csak forraljuk fel a tojásokat gazdag áfonyalevesben.
2. A weben elterjedt tanácsokkal ellentétben saját tapasztalatból állíthatom, hogy sem a répalé, sem a cseresznyelé nem foltja meg a tojást. Ha azonban a szürke-bézs világos árnyalatát színnek tekintik, akkor festik. De nem aranyos.
3. Barna színt könnyű elérni natúr kávéval - a tojásokat kb. 10 percig kell forralni nagyon erős kávéban, majd ecettel rögzíteni kell az eredményt.
4. Ugyanezen elv szerint a tojást fekete teával színezheti - a barna más árnyalata lesz.
5. De a hibiszkusz, sajnos, teljesen érdektelen szürke árnyalatot ad.
6. A kurkumának köszönhetően gazdag sárga színt kaphat (0,5 liter vízben 3 evőkanál jó minőségű kurkuma szép arany árnyalatot ad).
7. A kurkuma legközelebbi barátja a currypor.
8. A nyírfalevél finom sárga árnyalatot ad a tojásnak.
9. Az ecettel kevert vöröskáposzta lé kékre színezi a tojást.
10. A gránátalma héja, ha megfő, barna színt ad a tojásoknak.
Kellemes húsvéti ünnepeket és élénk színeket!
A húsvéti tojásfestés egyik legnépszerűbb módja a hagymahéjba való festés.
Családunk mindig hagymahéjban festett tojást az ünnepre. A nagyszüleim csinálták, anyukám csinálja, és én is. megosztom veletek.
A hagymahéj egy környezetbarát és megfizethető anyag, amelyet a hagymáról általában lehúzunk és kidobunk. A vele festett tojások világosvöröstől sötétbarnáig terjednek. Minden a hagyma fajtájától, a héj mennyiségétől és a főzési időtől függ.
A hagymahéj főzetét előre el kell készíteni. Literes serpenyő alapján a héjas serpenyőnek kicsivel több mint felét öntöm. Mindezt felöntjük vízzel (kb. 700 ml), és hagyjuk infúziót kelteni. A héjam csaknem hét órán át volt infúzióban. Egy-két óra elég. Minél több a héj, és minél több lesz, attól a tojás színe is függ. És minél több a hagymahéj, annál telítettebb a húsleves, és annál sötétebb a tojáshéj.
Tojás előkészítése festésre. Ehhez először le kell mosni őket meleg vízzel, hogy ne maradjon szennyeződés és zsíros maradék. Ha ez nem történik meg, akkor egyenetlenül és csúnyán festenek.
Annak érdekében, hogy a tojások ne terjedjenek szét és ne folyjanak ki, amikor forrásban lévő vízbe engedik, jobb, ha a festés előtt körülbelül egy órával kivesszük a hűtőszekrényből. Ez felmelegíti a tojásokat.
Az infúziót a héjjal együtt a tűzhelyre tesszük és megvárjuk, míg felforr. Forrás után ebbe a masszába eresztjük a tojásokat, hogy jól elmerüljenek benne. Ne felejtse el hozzáadni a sót, hogy a tojás ne törjön szét. A tojás felforralása után tegyük át egy edénybe hideg vízzel.
Az I. században jelent meg az a szokás, hogy húsvétra színes tojásokat adnak egymásnak. Az egyházi hagyomány azt mondja, hogy amikor az emberek meglátogatták a császárt, ajándékot kellett vinni neki. Krisztus szegény tanítványa, Szent Mária Magdolna hitbeszéddel érkezett Rómába Tiberius császárhoz, és egy egyszerű tyúktojással ajándékozta meg. A császár nem hitte el Mária Krisztus feltámadásáról szóló történetét. Felkiáltott: „Hogy tud valaki feltámadni a halálból? Olyan lehetetlen, mintha ez a tojás hirtelen piros lett volna. És ott, a császár szeme láttára, csoda történt: a tojás pirosra vált, tanúbizonyságot téve a keresztény hit igazságáról.
A tojás díszítésének hat módja
1. Sablonnak vehet egy ribizli, petrezselyem, sárgarépa hajtás vagy más zöld levelet. Ezt a sablont tedd a tojásra, tedd össze a tojással egy nejlonharisnyába, szorosan húzd meg és kösd össze. A tojás lehűtése és a levél eltávolítása után a tojás világos mintázatot mutat a barna héjon.
2. Tekerje be a tojást fehér cérnával. A tojás lehűtése és a szálak eltávolítása után pókháló formájú minták jelennek meg.
3. Ragasszon vékony szalagcsíkokat a tojásra. A tojás lehűlése és a szalag eltávolítása után a tojáson fehér csíkok jelennek meg sötétbarna alapon.
4. Cseppents olvasztott viaszt a tojás felületére. Az eredmény egy sötétbarna tojás, világos pöttyökkel.
5. Betörni egy nyers tojás rizsdarában, harisnyával nagyon szorosan tekerjük az egészet. A tojás folttá változik.
6. Ez a módszer a legelterjedtebb. Ez a szokásos tojásfestés minden minta nélkül.
A tojás színezése hagymahéjjal nem nehéz. Dekorációjukban a gyerekek is részt vehetnek.
Hamarosan eljön az egyik legnagyobb keresztény ünnep - a húsvét. Ennek az ünnepnek az előestéjén sok háziasszonyt zavarba ejti a kérdés, hogyan lehet otthon festeni és díszíteni a tojásokat káros vegyi festékek használata nélkül.
Őseink sok évszázadon át sikeresen festették a tojást húsvétra hagyományos hagymahéjak felhasználásával.
A húshagyó ünneptől kezdve a háziasszonyok általában nem dobták ki a hagymahéjat, hanem egy kicsit megszárították és vászonzacskóba rakták. Húsvétig csak gyűlt benne a tojásfestéshez szükséges mennyiség.
Ha a tojásokat hagymahéjjal festjük, a színüket a világossárgától a gazdag vörösesbarnáig önállóan beállíthatjuk. Ha sötétebb színű tojást szeretne kapni, akkor nagy mennyiségű hagymahéjat kell forralnia vízben legalább harminc percig, majd csak a főtt tojást mártsa a kapott húslevesbe.
Ahhoz, hogy a tojások világosabbak legyenek, csak kisebb mennyiségű héjat kell venni a festéshez, és három-öt percig főzni.
A héjjal festett tojás végső színe a hagyma fajtájától is függ. Minden héjfajtának megvan a maga színe - lila, arany, gazdag narancs, piros, világos sárga.
Íme néhány módszer, amellyel gyönyörűen és eredetileg festheti a tojásokat hagymahéjjal, hogy különböző hatásokat érjen el.
A tojásokat festés előtt ki kell venni a hűtőszekrényből, hogy szobahőmérsékletűre melegedjenek és főzés közben ne törjenek szét. Ezután a hagymahéjat tegyük egy serpenyőbe, öntsünk rá forrásban lévő vizet, és hagyjuk kelni két-három órán keresztül. Ezután tegye a tojásokat a hagymás infúzióba, és tegye a serpenyőt a tűzre. Forralás után a tüzet a minimum jelig levesszük, és tíz percig főzzük a tojásokat. A víz lehűlése után a tojásokat kanállal ki kell venni az infúzióból, és papírtörlővel törölni kell.
Minden tojást először vízbe kell mártani, majd száraz búzadarában, rizsben, ill kukoricadara. Ezután a tojást szorosan be kell csomagolni egy darab gézzel. Annak érdekében, hogy a gabona jobban illeszkedjen a tojáshoz, a géz végeit szorosan össze kell kötni egy cérnával. Továbbá a tojásokat hagymás infúzióban főzzük, mint az első módszernél.
Ahhoz, hogy a hagymahéjjal megfestett szép mintákat kapjon, apró leveleket, virágokat, fűszálakat kell a tojásokra rögzíteni (száraz vagy frissen szedhető). Továbbá, mint a második módszernél, csomagolja be a tojásokat gézzel, és forralja fel a hagyma héjában.
A tojásokat más módon is díszítheti mintával vagy mintával. Ha nem volt kéznél levele és virága, akkor főzés előtt egyszerűen köthet egy csipkét a tojás köré.
Ahhoz, hogy a festett tojáson „márvány” foltok jelenjenek meg, főzés előtt minden tojást hagymahéjba kell csomagolni. Ezután a tojást a héjjal együtt pamutszalvétába csomagoljuk fehér szín, gézzel vagy egy darab nylon harisnyában.
A kifejezettebb márványhatás érdekében jobb, ha különböző színű hagymahéjat használunk (különböző hagymafajtákból).
A márványtojás készítésének második lehetősége kissé eltér az elsőtől, de nagyon egyszerű is. A sokszínű (piros, sárga, narancssárga) héjat kézzel vagy ollóval apró darabokra kell vágni, és a héjára néhány apró papírdarabot kell tenni. A tojást először vízzel kell megnedvesíteni, hogy a papír és a héj keveréke jobban tapadjon hozzá. Ezután a héjból és papírdarabokból, gézből, harisnyadarabokból vagy lenvászonból álló keverékbe forgatjuk a tojásokat. Ezután vizet, hagymahéjat adnak a serpenyőbe, és lerakják a héjba csomagolt tojásokat. A tojásokat harminc-negyven percig főzzük alacsony lángon.
Videó a 365 felhasználótól TIPPEK a márványtojás készítéséhez.
Hagymahéjjal színezve eredeti csíkos tojásokat kaphatunk. Ehhez festés előtt minden tojást szorosan be kell csavarni egy rugalmas szalaggal vagy szálakkal, amelyek szimmetrikusan és nem szimmetrikusan is felhelyezhetők a tojásra. Csak az Ön ihletén és képzeletén múlik, hogyan kell ezt csinálni.
Ezután mártsuk őket a hagymahéj infúziójába, és főzzük fél órán keresztül.
Hogy a hagyományos módon festett húsvéti tojások hasznos natúr festékkel még szebbek, fényesebbek és nézzenek ünnepi asztal Még hatékonyabb, ha lehűlés után minden tojást óvatosan meg kell dörzsölni egy növényi olajba mártott vattakoronggal.
A húsvéti tojásfestés szokatlan módjait hagymahéjban, amit ismerek, itt elmondtam. Remélem, hogy az információk hasznosak lesznek az ünnepi készülődés során. Ha más módon fested a tojásokat hagymahéjba - írj. És én, és az olvasók, azt hiszem, érdekes lesz.
Kedves barátaim, a közelgő ünnepek előestéjén szeretném elmondani nektek, hogyan kell húsvétra festeni a tojásokat hagymahéjjal. Ez a módszer a legmegbízhatóbb: a tojások szép barnás színűek, bársonyosak, a meghámozott tojás fehérjéje pedig teljesen fehér, minden festék nélkül. Ezenkívül a hagymahéj természetes festék, nem okoz aggodalmat, mint az üzletekben értékesített többszínű festékek. A hagymahéj mindenkiben megtalálható a házban.
Ahhoz, hogy elegendő mennyiség gyűljön össze, elegendő csak húsvét előtt (3-6 héttel - ez a család által elfogyasztott hagyma mennyiségétől függ), a hagyma pucolásakor ne dobja ki a héját. A tojásfestés hagymahéjjal meglehetősen egyszerű, de izgalmas tevékenység, a gyerekek különösen szeretik, és szívesen segítenek ebben. És hogyan kell tojást festeni hagymahéjban, most elmondom.
Hozzávalók:
Hámozzuk meg a hagymát, távolítsuk el a száraz héját, és óvatosan válogassuk ki. Ha vannak sérült belső rétegű területek, azokat kidobjuk. Óvatosan műanyag zacskóba tesszük a kiválasztott száraz héjakat, húsvét előestéjén pedig kiszedünk mindent, amit összegyűjtöttünk, és elkezdjük végezni a rituálét.
Először a hagymahéjat tegyük egy szűrőedénybe, és mossuk le folyó vízzel.
A héjat 2 literes fazékba helyezzük. Felöntjük 1 liter hideg vízzel, és feltesszük a tűzre. Forraljuk fel, és lassú tűzön főzzük 12-15 percig. Már 5-6 perccel a forralás megkezdése után szép barna színt kap a húsleves (de a szín stabilitása érdekében nem hagyjuk abba a főzést.)
Ezután a húslevest szűrőedényen át átszűrjük egy másik serpenyőbe (amiben a tojásokat felforraljuk). És tedd félre kihűlni - ha azonnal elkezded festeni a tojásokat és leereszted őket forró víz, szétrobbanhatnak.
Amíg a hagymahéj főzete (ez tulajdonképpen festék) kihűl, elkészítjük a tojásokat.
A tojásokat alaposan megmossuk. Öblítse le a szennyeződéseket és a ragadós részecskéket. Óvatosan távolítsa el a színjelzéseket ecsettel (boltban vásárolt tojásnál).
A tojásokat óvatosan beleforgatjuk a kihűlt hagymahéj lébe. Ügyeljünk arra, hogy a tojások ne üssék egymást - különben főzés közben ezen a helyen szétrepedhetnek. A tojásokat teljesen be kell fedni a folyadékkal, hogy a színezés egyenletesen történjen.
Ha a tojások egy része hirtelen kiemelkedik a folyadékból, adjunk hozzá egy kevés hideg vizet, vagy tegyük át a tojásokat egy másik serpenyőbe, ahol kevesebb lenne közöttük az üres hely, szorosabban tapadnának egymáshoz - akkor kevesebb folyadékra lesz szükség a teljes egészhez. fedje le őket.
Forraljuk fel a serpenyőt a tojásokkal, és főzzük enyhe forrásban 10 percig.
Ezután kivesszük a tojásokat, egy tálba vagy serpenyőbe tesszük és felöntjük hideg vízzel. 2 percig állni hagyjuk folyó víz alatt, majd egyszerűen állni hagyjuk 8-10 percig hideg vízben. Ezután a tojásokat kivesszük a vízből, tányérra tesszük, és teljesen kihűtjük.
A hagymahéjból készült főzet ismét felhasználható tojásfestéshez. Az ebben a húslevesben festett tojások ugyanolyan színűek lesznek, mint az első tétel.
A húsvéti tojásfestés eme természetes módjában a legvonzóbb az a lehetőség, hogy akár 5 különböző lehetőséget is kipróbálhatunk, hogyan lehet rajzokkal festeni tojást hagymahéjban. Olvassa el anyagunkban, hogyan festhet tojást hagymahéjjal saját kezűleg húsvéti mintákkal.
Ha húsvétra festeni szeretné a tojásokat hagymahéjjal, szüksége lesz:
A hagymahéjat tegyük egy serpenyőbe, és öntsük fel forrásban lévő vízzel. 2-3 óra elteltével a vizet enyhén sózzuk és szobahőmérsékleten (nem hűtőből) tegyünk bele tojásokat színezésre. Forraljuk fel a vizet a tojással és a hagymahéjjal, majd lassú tűzön pároljuk 10 percig. Ha a víz kihűlt, kanállal kikanalazzuk a tojásokat, és papírtörlővel szárítjuk.
Tanács: a hagyma fajtájától függően a tojásokat sokszínűvé teheti - sárga héj, narancs, piros adja a megfelelő színt a tojásoknak.
Ételek nagy választékát, húsvéti süteményeket, zsemlét és sütiket, ünnepi díszítésű szalvéták, matricák krashenkához és egyéb húsvéti eszközöket találhat a címen.
.jpg)
Különböző színű hagymahéjjal való festéssel gyönyörű márványhatás érhető el. Ehhez a narancs-, lila- és sárgahagyma héját össze kell keverni kis papírdarabokkal, és a tojással együtt gézbe vagy nejlonharisnyába tekerni. Ahhoz, hogy a tojás és a papír jobban tapadjon a tojáshoz, annak nedvesnek kell lennie. Az így kapott zacskókat márványtojással és hagymahéjjal egy serpenyőben, amelybe a héjat is bele kell tenni, lassú tűzön kb. 30-40 percig forraljuk.
A nedves tojásokat száraz rizsbe kell forgatni, szorosan meg kell kötni gézzel vagy nejlonnal, majd hagymalevesben meg kell főzni.
A kis zöld leveleket vagy virágokat szorosan felvisszük a tojásra, és gézbe csomagoljuk, mint az előző kettőben, és a héj főzetében megfőzzük.
Növények helyett mintás gyönyörű változat a csipke, amivel a tojást is becsomagolják, mielőtt a héjában forraljuk.
(1).jpg)
Ha a tojásokat hagymahéjjal festjük, csíkos hatás érhető el, ha a tojásokat a húslevesbe eresztése előtt fonallal vagy gumiszalaggal körbetekerjük.
Tanács: kihűlésük után gyönyörű fényes hatást kaphatnak. Ehhez nedvesítsen meg egy vattakorongot növényi olajjal, és dörzsölje be vele az egyes tojásokat.
