Kerakli ingredientlarni tayyorlang.
Ko'p pishirgich idishiga makkajo'xori yormasi va shakarni to'kib tashlang, sutning yarmini quying, qopqog'ini yoping va multivarkni "Porridge" funksiyasiga yoqing.
Agar yorma mayda maydalangan bo'lsa, 10 daqiqa, qo'pol maydalangan bo'lsa, keyin 20 daqiqa davomida pishiring.
Qovoqni, tozalangan va urug'larni mayda kubiklarga kesib oling (siz qo'pol qirg'ichdan o'tishingiz mumkin). Men sariyog 'qovog'idan foydalanaman, urug'lar qalin qismida va qovoqning o'zi juda shirin, nozik tuzilishga ega, uni kesish oson.
Vaqt o'tgandan so'ng, qovoqni ko'p pishirgichli idishga makkajo'xori pyuresiga quying.
Qolgan sutni to'kib tashlang, aralashtiring, ko'p pishirgichning qopqog'ini yoping va yana 15 daqiqa (agar don mayda maydalangan bo'lsa) yoki 25 daqiqa (agar donlar qo'pol maydalangan bo'lsa) pishirishni davom eting. Pishirish paytida siz qopqoqni ochishingiz yoki bo'tqani aralashtirishingiz shart emas.
Bundan tashqari, bo'tqani qolipga solib, ko'katlar novdasi bilan bezatilganidan keyin sovuq holda xizmat qilishingiz mumkin.
Yoqimli ishtaha!
Siz hech qachon multfilmdagidek mazali va maydalangan bo'tqani oddiy gaz yoki elektr pechkalarda, hatto undan keyin ham, o'rash va o'rashdan foydalana olmaysiz. Sekin pishirgichdagi pyuresi juda yumshoq va havodor bo'lib chiqadi. Va maxsus rejim - "sutli bo'tqa" tufayli ko'plab onalar o'z farzandlarini sog'lom va mazali sut mahsulotlari bilan boqish imkoniyatiga ega bo'lishadi va shu bilan birga ertalab ular yotoqni bir oz ko'proq singdirishlari mumkin.
Avtomatik rejimda - "sutli bo'tqa" agar kechqurun yuvilgan donni maxsus idishga solib, sut bilan to'ldirib, ta'mga tuz, sariyog 'va shakar qo'shib, jarayon ertalab tugashi uchun taymerni o'rnatsa, keyin butun oila nonushta uchun mazali bo'tqa olishi mumkin. Porridge pishiriladi va siz va sizning oilangiz uxlab qolasiz va pishirish jarayonini doimiy ravishda kuzatib borishingiz shart emas. Bu, ayniqsa, pechkada sutli bo'tqa pishirilayotganda charchatadi.
Ko'p pishirgichda bo'tqa tayyorlashning o'zi oddiy pishirishdan bir oz farq qiladi, shuning uchun agar siz hozirgina ko'p pishirgich olgan bo'lsangiz, ko'rsatmalarda ko'rsatilgan tavsiyalarga iloji boricha rioya qilishga harakat qiling va ushbu multivark uchun moslashtirilgan retseptlardan foydalaning. Qo'shilgan suyuqlik miqdoriga qarab, siz kerakli konsistensiyadagi bo'tqa pishirishingiz mumkin.
Bundan tashqari, sutli bo'tqadan tashqari, siz boshqa har qanday bo'tqa pishirishingiz mumkin, uning ta'mi hech qanday holatda ochiq jigarrang pechda pishirilgan bo'tqa ta'midan kam bo'lmaydi. Buning uchun siz faqat "grechka" rejimidan foydalanishingiz kerak. Ushbu rejim inju arpa pyuresi, tariq, maydalangan guruchni tayyorlash bilan mukammal tarzda kurashadi. Ushbu rejim suyuqliklarning bug'lanishini ta'minlaydi va bug'langandan so'ng multivarkingiz avtomatik ravishda isitish rejimiga o'tadi. Ushbu rejimda yanada murakkab yonma-ovqatlarni pishirish mumkin.
Ko'p pishirgichda "palov" rejimining mavjudligi palovning o'ziga qo'shimcha ravishda ajoyib go'sht, qovurilgan yoki uy qurilishi qiyma go'shtli makaron - "dengiz floti uslubi" ni olish imkonini beradi.
Irina Kamshilina
Birovga ovqat pishirish o'zingizdan ko'ra yoqimliroq))
Tarkib
Qovoq - bu uzoq saqlash muddatiga ega va juda ko'p qirrali mahsulot: undan birinchi, ikkinchi va hatto shirinliklarni tayyorlashingiz mumkin. Yorqin apelsin bo'laklari bilan porridge eng mashhur taomlardan biri bo'lib qolmoqda. Siz uni an'anaviy tarzda pechkada yoki ko'p pishirgichda pishirishingiz mumkin - pishirish uchun maxsus qurilma.
Yorqin kuzgi sabzavot juda ko'p ozuqa moddalari va vitaminlarni o'z ichiga oladi, ular ayniqsa qish mavsumida almashtirib bo'lmaydigan bo'ladi. Sabzavot juda uzoq vaqt saqlanadiganligi sababli, uni butun yil davomida sotib olishingiz mumkin, shuning uchun mazali nonushta qilish unchalik qiyin bo'lmaydi. Ko'pincha idish sut, shirin, quritilgan mevalar, yong'oq yoki urug'lar, asal, doljin qo'shilishi bilan tayyorlanadi, ammo suv va hatto go'sht bilan retseptlar mavjud. Qovoqning o'zi juda qattiq bo'lsa-da, pishirilganda u tezda yumshaydi, suvli va aromatik bo'ladi.
Garbuz pyuresi, qovoq bilan qaynatilgan don ham deyiladi, massaga ega foydali xususiyatlar... Ular orasida immunitetni mustahkamlash, tanani T guruhi vitaminlari bilan to'yintirish, boshqa mahsulotlarda topish juda qiyin. Bundan tashqari, antioksidantlar va B vitaminlari toksinlar va boshqa zararli moddalarni yo'q qilishga yordam beradi.
Harmelon pyuresi uchun har qanday retsept mahsulotlarni tayyorlash bilan boshlanadi:
Uyda pishirish uchun sizga maxsus oshpazlik mahorati kerak emas, ayniqsa, agar siz ko'p pishirgichdan foydalanishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz. Bu holda mos rejimlar "Pishirish", "Pishirish", ba'zi modellarda "Porridge" alohida rejimi mavjud. Shu bilan birga, siz har qanday sabzavotni olishingiz mumkin, asosiysi, rangi yorqin.
Boy taom to'liq nonushta yoki tushdan keyin choy bo'lishi mumkin. Zichlikni suyuqlik qo'shib o'zgartirish mumkin: qancha ko'p bo'lsa, idish shunchalik nozik bo'ladi. Qovoq tufayli pyuresi yoqimli shirin ta'm va xushbo'y hidga ega bo'ladi. Xizmat qilayotganda siz unga yong'oq, urug', doljin yoki asal qo'shishingiz mumkin. Sutni o'zingizning xohishingiz bilan tanlang, ammo qanchalik yog'li bo'lsa, shunchalik mazali bo'ladi.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Suvda tariq yormalaridan nonushta qilishingiz mumkin. Ushbu taomni nonushta, tushlik yoki kechki ovqat uchun ro'za tutish yoki parhez paytida asosiy taom sifatida xizmat qiling. U bilan siz tanangizni B vitaminlari va antioksidantlar bilan to'yintirasiz. Donni yaxshilab chayish, barcha kleykovinani yuvish juda muhim, shundan keyin pyuresi maydalangan bo'lib chiqadi. Agar siz ko'proq suv qo'shsangiz, idish ko'proq suyuq va qaynatilgan bo'ladi.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Yana bir retsept - sekin pishirgichda qovoq bilan bug'doy pyuresi. Bu pishirish uchun ko'proq vaqt talab qilishi bilan farq qiladi, shuning uchun u tez-tez yonib ketadi. Bunday holda, multivark idishining pastki qismini sariyog 'bilan yog'lang. Aks holda, pishirish jarayoni avvalgilaridan farq qilmaydi: barcha ingredientlarni idishga soling va tanlangan rejimga qo'ying. Yong'oq, meva yoki asal bilan xizmat qiling.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Hatto bolalarga ham yoqadigan samimiy pyuresi uchun oddiy retsept. Arpa yormalari juda kichik, tariq bilan bir xil qaynatiladi. Uni faqat suvdan foydalanib, ozg'in qilish mumkin. Lazzat va xushbo'ylikni qo'shish uchun mayiz yoki doljin qo'shing. Xizmat qilayotganda, pyuresi asal bilan to'kib tashlang va yong'oq bilan seping.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Guruch pyuresi qo'shimchalarsiz yaxshi ko'riladi va bu yorqin apelsin mahsuloti bilan u yanada mazali va xushbo'yroq bo'ladi. Siz uni mutlaqo har qanday guruchdan pishirishingiz mumkin, lekin eng yaxshi taom - dumaloq don. Qovoq qo'shilishi bilan bo'tqa banannikiga juda o'xshash shirin hidga ega bo'ladi.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Sekin pishirgichda pyuresi makkajo'xori yormasi Shirin, xushbo'y va sog'lom taom tayyorlashning yana bir usuli. Uni muntazam ravishda, kamida haftasiga bir marta iste'mol qilish kerak. B vitaminlari tarkibi toksinlar va boshqa zararli moddalarni tanadan olib tashlashga yordam beradi.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Og'irlikni yo'qotmoqchi bo'lganlar, ro'za tutish yoki tibbiy parhezga rioya qilishni xohlaydiganlar sekin pishirgichdagi suvda qovoq bo'tqasini yaxshi ko'radilar. Uning narxi juda past, vitaminlar ko'p. Pishirish printsipi bir xil, faqat davomiyligi deyarli yarmiga qisqaradi. Har qanday meva rulonli jo'xori uchun qo'shimcha sifatida ishlatilishi mumkin, lekin behi, mayiz va olma ayniqsa yaxshi ketadi.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
"Do'stlik" deb ham ataladigan guruchli tariq bo'tqasi qovoq bilan yaxshi ketadi. Pishirishdan oldin, mayda toshlar yoki tayoqchalar ko'rinishidagi mayda qoldiqlar uchib ketmasligi uchun donni saralash yaxshidir. Uni idishga quyishdan oldin uni qaynoq suv bilan to'kib tashlash yaxshidir. Bu donni pishirish uchun tayyorlaydi. Siz donni sut va suv bilan 1: 1 nisbatda pishirishingiz mumkin.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Qovoqli bo'tqaning mazali versiyasi hammaga yoqadi. Ushbu taomni tushlik yoki kechki ovqat uchun xizmat qiling. Go'shtdan cho'chqa go'shtini olish yaxshidir, chunki u eng tez pishiradi, u har doim suvli va yumshoq bo'lib chiqadi. Agar hamma narsa to'g'ri bajarilgan bo'lsa, marvarid arpa maydalangan bo'lib chiqadi, dondan donga aylanadi va qovoqning go'sht va qovurilgan sabzi va piyoz bilan kombinatsiyasi uni xushbo'y va mazali qiladi.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Bugun men sizga makkajo'xori pyuresini sekin pishirgichda qovoq bilan qanday pishirishni aytaman. Asosiy tarkibiy qism makkajo'xori yormasi bo'lib, pishirishdan oldin uni bir necha marta oqadigan suv bilan yuvish tavsiya etiladi. Keyin bo'tqa mazali va maydalangan bo'lib chiqadi. Tuproqli makkajo'xori ho'llash kerak emas.
Bu don tarkibida ko'p miqdorda ozuqa moddalari mavjud, shuning uchun undan tayyorlangan idishlar ham bolalar, ham kattalar uchun foydalidir. Bu deyarli allergik reaktsiyalarni keltirib chiqarmaydi, shuning uchun chaqaloqlar uchun taqiqlangan emas.
Qovoq nafaqat go'shtni, balki shirin taomlarni ham tayyorlash uchun juda yaxshi. Nonushta uchun sutli donlar u bilan juda to'yimli, ammo bunday idish kechki ovqat uchun tayyorlanishi mumkin.
Pishirish uchun "Porridge" maxsus multivark rejimidan foydalaning. Ushbu taomni kamida 15 daqiqa davomida infuz qilish va bug'lash kerak. Ushbu maqsadlar uchun siz "Isitish" dasturidan foydalanishingiz kerak. Stolga qovoqli makkajo'xori pyuresi bir bo'lak sariyog ', sariyog 'yoki shokolad yog'i, asalari asali, turli xil yong'oqlar, sutli shokolad bilan xizmat qilishi mumkin. Yoki oddiygina bir stakan sut, meva sharbati yoki bir chashka qora choy bilan.
Siz yangi qovoq olishingiz kerak, qishda siz muzlatgichdan sabzavotdan foydalanishingiz mumkin. Qovoq pulpasini urug'lardan, tolalardan va teridan tozalang. Qovoqni mayda kubiklarga kesib tashlang.
Makkajo'xori maydalagichlarini chuqur idishga quying. Suv shaffof bo'lishi uchun bir necha marta suv bilan yuvib tashlang.
Ko'p pishirgichni oching va qovoq va makkajo'xori idishga quying.
Ovqatga iliq yoki sovuq sut quying. Agar sutda yog' miqdori ko'p bo'lsa, uni buloq suvi bilan suyultirish mumkin.
Bu erda shakar va ozgina tuz tushiring. Ko'p pishirgichni yoping, "Porridge" dasturini o'rnating va signal eshitilguncha pishiring.
Qopqoqni oching va sariyog 'qo'ying, issiqda 15-20 daqiqaga qoldiring.
Xizmat qilishdan oldin bo'tqani yog'och qoshiq yoki silikon spatula bilan aralashtiring. Qovoq va makkajo'xori bo'tqasini kosalarga joylashtiring va maydalangan shokolad yoki seping muzli shakar... Natijada butun kun davomida tanani energiya bilan to'ldiradigan sog'lom va mazali nonushta. Yoqimli ishtaha!