Portal sa pagluluto

Noong Hunyo, isang pagdiriwang ng beer ang ginanap sa Belokurikha. Ang kanyang pangunahing intriga ay isang kumpetisyon upang mabilis na inumin ang inumin na ito. Ang karampatang hurado at maraming manonood ay nanatili sa dilim hanggang sa hatinggabi kung sino ang magiging pinakamahusay na “beer wrestler.” At isang maliit na grupo lamang ng mga piling tao na nakaupo sa aming mesa ang nakakaalam ng pangalan ng magiging bayani sa simula pa lang. Nagkataon lang na sa parehong kumpanya na kasama namin ay nagwagi noong nakaraang taon sa kumpetisyon na ito, "isang mahusay na espesyalista sa negosyo ng beer," Alexey Chernikov.

Hindi mo maaaring sayangin ang gayong "talento"

Sinabi ng dalawampu't tatlong taong gulang na si Alexey na ang pagkapanalo sa pagdiriwang ng beer noong nakaraang taon ay tunay na nagpabago sa kanyang buhay. Siya ay naging bayani ng Belokurikha, isang uri ng simbolo ng lungsod. Sinabi ng lalaki na agad siyang iginagalang sa trabaho (nagtatrabaho si Alexey sa isang lugar ng konstruksiyon), at ang mga batang babae ay nagsimulang sumulyap sa nakakainggit na lalaking ikakasal. Kaya, pagkatapos ng tagumpay na iyon, ang aming bayani ay hindi nanatiling nag-iisa nang matagal: halos kaagad na kinuha siya ng unang kagandahan, si Belokurikha, sa kanyang mga bisig. Ang pangalan niya ay Anna, nagtapos siya ng high school ngayong taon. Inamin ni Alexey na halos hindi siya umiinom ng beer dati. "Siya ang aming espesyalista sa vodka," sabi ng kanyang mga kaibigan. - Maaari akong uminom ng kalahating litro ng Stolichnaya sa isang lagok. Wala kaming ideya na magkakaroon siya ng ganoong talento sa beer.” "Ang aming Alyosha ay napakatalented," ang kanyang tapat na kaibigan ay masigasig na nagsasalita tungkol sa kanya. "Alam niya kung paano gawin ang lahat sa paligid ng bahay: siya ay isang mahusay na lutuin, siya ay gumuhit ng kamangha-mangha, mayroon pa siyang 120 porsiyentong paningin." Si Alexey ay mayroon ding napakalakas na ngipin (kumbinsido ang iyong kasulatan tungkol dito): madali niyang binuksan ang mga corks gamit ang kanyang "iron" incisors.

Ang sikreto ng mga talaan

Pinagmasdan nang mabuti ni Alexey ang laman ng kanyang mga karibal sa kanilang mga baso ng beer, at nagbigay ng kanyang mga komento sa daan. Wala siyang nakitang karapat-dapat na kalaban, kaya hindi siya kinabahan at agad na inihanda ang sarili para sa tagumpay. Nag-ayos pa siya ng kotse nang maaga para maihatid niya sa bahay ang pangunahing premyo - isang color TV.

Ano pa ang sikreto mo? - tanong ko kay Alexey.

Buksan ang iyong bibig at ibuhos ang beer. Huwag matakot mabulunan!

Sa iyong palagay, mahalaga ba ang anatomical features ng isang tao sa bagay na ito? Halimbawa, ikaw ay payat, at halos lahat ng iyong karibal ay may tiyan ng beer. Sino ang mas madali: ikaw o sila?

Sa tingin ko sa bagay na ito ay hindi mahalaga kung ikaw ay makapal o payat. Ang pangunahing bagay ay ang makainom sa isang paghigop. Minsan na akong nagbiro sa mga kaibigan kong ganito. Pagkatapos ng trabaho ay bumili sila ng kalahating litro. Bigyan mo ako, sabi ko, kukuha ako ng isang paghigop. Ni wala silang oras para kumurap, at inaabot ko na sa kanila ang isang bote na walang laman.

Sa ilalim ng ulan

Nagsimulang umulan ng malakas. Ngunit ang mga tagahanga at kalahok ng kumpetisyon ng beer ay hindi naghiwa-hiwalay, ngunit nagsisiksikan lamang sa ilalim ng kanilang mga payong. Ang aming bayani ay nakasuot lamang ng isang kamiseta: siya ay basa hanggang sa balat at ganap na ginaw. Hinubad ni Anya ang jacket niya at ibinigay kay Alexey. “Mas kailangan niya ng init ngayon kaysa sa akin,” sagot ng dalaga sa aming nalilitong mga tingin. Siyanga pala, nakibahagi si Anna sa isang kumpetisyon ng beer sa mga kababaihan, ngunit nabigo siyang makapasok sa semifinals. Dahil dito, labis na nag-alala ang labing pitong taong gulang na batang babae. “Wag ka kasing magalit. “Talagang mananalo ka sa susunod na taon,” panatag sa kanya ng asawa. - Magsasanay tayo. Matututo kang uminom ng beer hangga't kaya ko." "Talagang matututo ako," humihikbi ang dalaga.

Ang isang maliit na vodka ay hindi masakit

Malapit na ang pangwakas, naghahanda si Alexey Chernikov para sa mapagpasyang laban. Upang manatili sa "sports shape," humigop siya ng beer sa lahat ng oras na ito sa maliliit na sipsip; buti na lang, sa tabi ng aming mesa ay nagtayo sila ng isang tolda kung saan ibinuhos nila ang inumin na ito nang libre sa lahat. Isang mahabang pila ng mga tao ang agad na nabuo. Maging ang mga teetotalers at may ulcer ay uminom ng beer nang libre. Bago ang finale, kinuha ni Anya ang isang bote ng vodka na na-save niya mula sa kanyang dibdib, ibinuhos ito sa isang baso hanggang sa tuktok na gilid at maingat na ibinigay ito sa kanyang kasintahan: "Uminom ka para magpainit." Nagpapasalamat na tinanggap ni Alexei ang matapang na inumin mula sa mga kamay ng kanyang minamahal na babae, pinatuyo ang baso sa isang suntok at, bahagyang umindayog, lumakad patungo sa entablado.

Laurels sa nanalo

Ito ay isa pang tagumpay para kay Alexei Chernikov. Agad niyang nakita ang sarili sa spotlight, napapaligiran ng maraming mamamahayag. Kaya imposibleng makalusot sa kanya. Siya ay mapagbigay sa mga panayam. Pagkatapos ay dinala siya ng lasing na mga kaibigan ni Alexey sa kotse nang may karangalan, at pagkatapos ay may nagdala sa isang TV. Sa araw na iyon, ang bayani ng Belokurikha ay nabigo na magtakda ng isang bagong rekord sa mundo (isang beer wrestler mula sa Guinness Book of Records ay uminom ng kalahating litro ng beer sa loob ng 3 segundo). Si Alexey ang may pinakamagandang performance hanggang ngayon, 3.25 s. Malamang, sa pagkakataong ito ang pagtatatag ng isang bagong "nakamit sa mundo" ay napigilan ng masamang panahon. Ngunit tiwala si Alexey Chernikov na sa susunod ay masisira niya ang lahat ng mga rekord. Mayroon pa ring mga nuggets sa Russia, at ang gayong "talento", marahil, ay hindi talaga maaaring masayang. Totoo, posible na sa susunod na taon ang Belokurikha catfish ay maaaring magkaroon ng mga karapat-dapat na karibal. Sinabi ng mga manager ng Barnaul brewery sa iyong correspondent na ang pagkonsumo ng beer sa Russia ay tumataas bawat taon. Ayon sa kanilang data, ang bawat residente ng Altai Territory (kabilang ang mga sanggol at matatanda) ay umiinom ng halos 40 litro ng beer sa karaniwan bawat taon. Kaya sa hanay ng mga “beer fighters” ay dapat na asahan pa natin sa malapit na hinaharap.

Mga tala sa pag-inom ng beer

Noong Pebrero 7, 1975, uminom si Peter G. Dowdeswell ng 2 litro ng beer sa loob ng 6 na segundo. Noong Hunyo 22, 1977, uminom si Steven Petrogino (Pennsylvania, USA) ng 1 litro ng beer sa loob ng 1.3 segundo. Medyo mas maaga, noong 1970, sa World Exhibition EXPO-70 sa Osaka, isang mamamayan ng Czechoslovakia, Midler, ang uminom ng 10.5 litro ng beer sa loob ng 3 minuto. Nakakapagtataka na ang publisher ng unang "Book of Records", na nagbigay ng pangalan nito, ay ang Guinness Brewery noong 1955.

Ang mga rekord para sa dami at bilis ng pag-inom ng beer ay nananatiling nakatutukso para sa mga mahilig sa beer sa maraming bansa. Sa panahon ng All-Polish Beer Festival, na inorganisa noong unang bahagi ng 1990s ng parliamentary group ng Polish Beer Lovers' Party, 30 Poles ang uminom ng 400 litro sa loob ng 12 oras - isang average na 26.5 mug bawat isa. Sa unang kumpetisyon ng Russia na "Sino ang umiinom ng pinakamaraming beer," na ginanap sa parehong mga taon, ang nagwagi ay uminom ng 9 kalahating litro na tarong ng beer sa loob ng 10 minuto.

Ang isang residente ng Birmingham (UK), si Harnseth Brooks, ay walang pakialam sa anumang rekord. Gayunpaman, ang dami ng beer na nainom niya sa kanyang mahabang buhay ay tinasa ng mga eksperto bilang isa sa mga record. Araw-araw, simula sa edad na 18, umiinom siya ng hindi bababa sa isang litro ng beer, na nabubuhay hanggang sa siya ay 91. Tinatayang nasa 70 tonelada ang kabuuang dami ng nainom niyang beer.

Kamakailan lamang, madalas tayong makarinig ng mga parirala tulad ng "inumin sa isang lagok, hindi ka malalasing!" at "kung uminom ka sa pamamagitan ng straw, mas mabilis kang malasing," na nagpasya silang tingnan ang isyu at lagyan ng tuldok ang lahat ng i. May basehan ba ang mga kwentong ito sa realidad, o dahilan lang ito para sa mga gustong manghimok na uminom pa? Alamin natin ito kasama ng chemist na si Ivan Sorokin, psychiatrist-narcologist na si Elena Shalaeva at bartender na si Lisa Evdokimova.

Ivan Sorokin

chemist, guro sa Moscow State University na pinangalanang M.V. Lomonosov at gymnasium No. 45 na ipinangalan kay L.I. Milgram

Sa totoo lang, ito ang unang pagkakataon na narinig ko ang tungkol sa stereotype na ito, ngunit susubukan kong magkomento dito mula sa punto ng view ng aking espesyalidad - chemical kinetics (isang sangay ng physical chemistry na tumatalakay sa mga mekanismo at rate ng mga reaksyon. ).

Ang pag-aalis ng alkohol ay sumusunod sa isang zero-order kinetic equation, iyon ay, ang metabolic rate ay pare-pareho at hindi nakasalalay sa konsentrasyon ng alkohol sa dugo. Sa pamamagitan ng paraan, ang isang katulad na mekanismo ay nakikilala ang metabolismo ng ethanol mula sa, halimbawa, ang metabolismo ng karamihan sa mga gamot, kung saan posible na matukoy ang kalahating buhay, na isang pare-pareho.

Ang kalahating buhay ay pare-pareho din - halimbawa sa mga reaksyon ng radioactive decay - dahil pareho sa halimbawa ng gamot at dito ang mga reaksyong ito ay inuri bilang mga reaksyon sa unang pagkakasunud-sunod. Nangangahulugan ito na ang rate ng reaksyon ay nakasalalay sa konsentrasyon ng reactant na nakataas sa unang kapangyarihan - bilang laban sa zero na kapangyarihan para sa reaksyon ng metabolismo ng alkohol.

Bilang isang resulta, tulad ng maaari mong hulaan, ang umiinom sa isang lagok ay mas malalasing: ang pinakamataas na konsentrasyon ng alkohol sa kasong ito ay mas mataas, at hindi ito nakakaapekto sa rate ng pagbaba ng pagkalasing sa anumang paraan (iyon ay, ang isang taong umiinom ng isang baso ng vodka sa isang lagok ay hindi magtatagal hanggang sa antas ng isang tao na uminom ng parehong baso na may mga break, dahil sila ay humihina sa parehong bilis).

Tungkol sa paggamit mga inuming may alkohol sa pamamagitan ng isang dayami (muli ay isang stereotype na aking nakatagpo sa unang pagkakataon), kung gayon sa kasong ito ang kahina-hinala ng pahayag tungkol sa mas mabilis na pagkalasing ay dapat na halata sa isang di-espesyalista: sa Araw-araw na buhay Palagi kaming nakakaharap ng mga sitwasyon kung saan mas mahusay na sumisipsip ang isang mas malaking ibabaw. Ang parehong diskarte ay nalalapat dito: ang alkohol ay pumapasok sa katawan hindi lamang sa pamamagitan ng esophagus, tiyan at bituka, kundi pati na rin sa pamamagitan ng mauhog lamad, kaya ang mas maraming bahagi ng iyong bibig na magagamit para sa prosesong ito, mas mabilis kang malasing. Ang isa pang bagay ay ang mga straw ay kadalasang nagbibigay ng mas mataas na bilis ng pagkonsumo, ngunit ito ay isang sikolohikal na epekto.

Elena Shalaeva

psychiatrist-narcologist, katulong sa Department of Narcology at Psychotherapy ng Federal State Budgetary Educational Institution of Further Professional Education IPK FMBA ng Russia, psychotherapist ng Moscow City Psychotherapeutic Center

Mula sa aking karanasang medikal ay masasabi ko ang mga sumusunod.
Ito ay hindi para sa wala na inirerekomenda niya ang pagtunaw ng ilang mga gamot: mayroon din kaming mga receptor sa aming mga bibig, salamat sa kung aling mga sangkap ang nasisipsip. Kapag ang isang tao ay kumonsumo ng isang bagay nang mabagal, sa kasong ito, ang alkohol, ang ibabaw ng pagsipsip ay tumataas. Dagdag pa, dahil sa mas mabagal na paggalaw ng alkohol sa pamamagitan ng digestive tract, tumataas ang contact area. Pabilis nang pabilis ang pagkalasing ng isang tao. Ngunit ang gayong pagkalasing ay lumilipas din nang mas mabilis. Kung uminom ka sa isang lagok, ang mga receptor sa iyong bibig ay hindi magkakaroon ng oras upang makaramdam ng anuman. Isang simpleng halimbawa: kung maglalagay ka ng balsamo sa iyong ulo at iwanan ito ng ilang sandali, sa halip na agad itong hugasan, ang epekto ay magiging mas malaki.

Ngunit sa kasong ito, maraming mga kadahilanan ang dapat isaalang-alang, mula sa mga indibidwal na katangian ng katawan, kung saan nakasalalay ang rate ng pagsipsip ng mga sangkap, at nagtatapos sa oras ng pag-inom ng alak at dami nito. Kung ang dami ng alkohol na lasing nang dahan-dahan at sa isang lagok ay pareho, sa pangalawang kaso, ang pagkalasing ay magaganap nang mas mabagal at mamaya: ang alkohol ay hindi magkakaroon ng oras upang masipsip sa bibig at pagkatapos ng ilang oras ay magsisimulang masipsip sa ang tiyan.

O, halimbawa, kung sa parehong yugto ng panahon ang isang tao ay dahan-dahang umiinom ng isang baso ng alak, at ang isa pa ay umiinom ng marami sa isang lagok, malinaw kung sino ang mas mabilis na malasing.

Liza Evdokimova

bartender ng restaurant
at Delicatessen bar

Kung umiinom ka ng alkohol sa maliliit na bahagi, ang pagkalasing sa alkohol ay nangyayari nang kaunti nang mas mabilis, dahil nagsisimula itong masipsip sa katawan sa oral cavity sa pamamagitan ng mauhog na lamad. Ngunit ito ay nalalapat lamang sa dalisay at malakas na alak, dahil, halimbawa, ang mga cocktail ay medyo diluted.

Ilang tao ang umiinom ng purong alak sa pamamagitan ng straw. At ang pagkakaiba ng mga umiinom ng purong alak sa mga shot at sa mga umiinom sa maliliit na sips ay ang una ay gustong malasing, habang ang huli naman ay nasasarapan. Madalas na nangyayari na ang unang kategorya ay umiinom ng higit sa pangalawa sa parehong oras. Ngunit kung itinakda mo ang iyong sarili sa layunin na mabilis na malasing sa kaunting alkohol, ang epekto ay kung madalas kang umiinom ng maliliit na sips: sa ganitong paraan ang alkohol ay magsisimulang masipsip patungo sa tiyan.

Ilustrasyon: Nastya Grigorieva

Ang vodka ay hindi lamang isang uri ng alkohol. Ito ay isang buong ritwal. Mukhang walang kumplikado sa proseso ng pag-inom ng inumin na ito. Ngunit hindi lahat ay kasing simple ng tila. Bilang isang patakaran, sa halos anumang kaganapan, holiday o kapistahan mayroong vodka sa mesa. At walang sinuman ang magnanais na ang holiday o kaganapang ito ay magwakas nang hindi maayos para sa iyo. Samakatuwid, ito ay nagkakahalaga ng pag-alam kung paano uminom ng vodka nang tama upang hindi mo ito pagsisihan bukas.

Yugto ng paghahanda

Kadalasan, nalaman natin nang hindi bababa sa ilang oras bago ang isang kapistahan kung saan magkakaroon ng sapat na dami ng alak. Minsan ito ay kilala sa isang linggo, o kahit isang buwan nang maaga. Hindi ka maaaring pumunta at magsimulang uminom kaagad. Ito ay kinakailangan upang gawin ito upang ang katawan ay handa na para dito. Ang paghahanda ng katawan ay medyo simple.

Mayroong isang bagay sa mga tao bilang "pagbabakuna". Nangangahulugan ito na bago ang kapistahan (karaniwang 2-3 oras bago) kailangan mong uminom ng kaunting vodka. Kahit na 50 mililitro ay sapat na. Kapag ang dami ng vodka na ito ay pumasok sa katawan, magsisimula itong labanan ang mga epekto nito at ang kaganapan mismo ay magiging mas madali.

Kapag may napakakaunting oras na natitira bago ang pagdiriwang (isang oras at kalahati), magiging kapaki-pakinabang na kumain ng medyo mataba. Ang pinakamadaling paraan ay ang gumawa ng isang maliit na sanwits. Ang mga pagkaing mataba ay hindi makatutulong sa iyo na hindi makaramdam ng alak, o sa halip, ang epekto nito. Gayunpaman, salamat sa mismong sanwits na ito magagawa mo antalahin ang epekto ng vodka sa isang saglit.

Kaya, may mas kaunting oras na natitira bago ang holiday. Wala na tayong 30 minutes na natitira. Panahon na upang simulan ang huling yugto ng paghahanda - ang pagkuha ng activated carbon sa katawan. Hindi mahirap hanapin, kailangan mo lang pumunta sa pinakamalapit na botika at bumili ng ilang pakete. Kailangan mong uminom ng hindi hihigit sa 7-8 na tableta. Ito ay sapat na upang kapag sinasagot ang tanong kung paano uminom ng alkohol o vodka nang tama, maaari mong gamitin ang iyong sarili bilang isang halimbawa.

Ibuod natin nang maikli. Narito ang ilang mga aktibidad na kailangang tapusin kaagad bago ang pagdiriwang:

  1. ihanda ang katawan na may isang maliit na dosis ng alkohol;
  2. kumain ng mataba;
  3. uminom ng 7-8 tablet ng activated carbon.

Ikalawang yugto - pagkonsumo

Maraming tao ang nag-iisip tungkol sa kung paano uminom ng vodka nang hindi ito nakakadiri. Sa anumang kaganapan sa alkohol, ang pangunahing bagay ay upang makamit ang mga kaaya-ayang sensasyon. Ang alkohol ay hindi dapat maging kasuklam-suklam. At ito ay madaling gawin.

Ang Vodka ay dapat na pinalamig, ngunit hindi mula sa freezer. Sa sandaling ang bote ay nasa sub-zero na temperatura, ang tubig at iba pang mga dumi ay magsisimulang mag-freeze, at halos wala kang iinom kundi alak. Ito ay hindi bababa sa hindi kasiya-siya, at ang pakiramdam ng pagkalasing ay darating sa iyo nang mas mabilis. Ngunit ang pangunahing bagay ay walang mainit na alak, sa partikular, mainit na vodka. Bakit uminom ng pilit? Ang bote ay dapat na medyo mahamog. Ito perpektong opsyon. Ang vodka na ito ay kasiyahang ibuhos, mas masarap amuyin ang tinapay at hindi na ito magpapalalasing sa iyo ng higit sa nararapat.

Inirerekomenda na ubusin ang 40-proof na alkohol sa katawan mula sa mga baso na ang dami ay hindi hihigit sa 50 mililitro. At mahigpit na ipinagbabawal na uminom ng dahan-dahan sa maliliit na sips, tulad ng kaso ng alak. Narito ito ay kinakailangan upang uminom sa isang lagok, kung hindi, sa pagtatapos ng kaganapan maaari kang harapin ang masamang kahihinatnan.

Samakatuwid, sa kabila ng lahat ng iyong mga kagustuhan at kagustuhan, pinakamahusay na uminom lamang ng isang baso sa isang lagok, pagkatapos huminga. Matapos walang laman ang baso- kailangan mong huminga muli, dahil sa pagbuga na ito ay aalis ang singaw ng alkohol. Ang pamamaraan ay simple, ang pangunahing bagay ay hindi paghaluin ang anumang bagay, kung hindi man ang vodka ay malapit nang huminto sa pagbuhos sa iyong baso.

Ang susunod na hakbang ay ang pampagana. Kinakailangan na magsimula sa mga maiinit na pinggan, ngunit hindi sa malamig. Ang mga maiinit na pagkain sa paunang yugto ng kapistahan ay ang pinakamahusay na pagpipilian. Pagkatapos ay maaari kang unti-unting lumipat sa malamig na mga pampagana. Ang pag-inom ng alak ay hindi ang pinakamahusay ang pinakamahusay na pagpipilian. Siyempre, maaari mo itong inumin, ngunit sa kasong ito dapat mong kalimutan ang tungkol sa mga carbonated na inumin magpakailanman. Ang mga ito ay negatibong nakakaapekto sa tiyan at humantong sa mabilis na pagkalasing ng katawan. Kung kailangan mong inumin ito, ibuhos ang iyong sarili ng ilang compote o juice. Ang mga inumin na ito ay ganap na hindi nakakapinsala.

Ngayon ay kailangan mong huminto sa oras, hanapin ang wakas, magpakalasing sa loob ng dahilan at huminto. Hindi ito mahirap gawin. Sa sandaling maramdaman mong ayaw mo nang uminom, ito na ang wakas. Sa anumang pagkakataon ay hindi ka dapat magpatuloy, kung hindi, maaaring mangyari ang masamang kahihinatnan. Hindi na kailangang tumingin sa iba; bawat isa ay may sariling pamantayan at sariling limitasyon. Sa ganoong sitwasyon, pinakamahusay na pumunta sa isang lugar, halimbawa, para sa isang lakad. Hindi na kailangang maupo sa hapag at patuloy na maglalasing.

Kailangang tandaan na ang vodka ay isang espesyal na uri ng alkohol. Hindi inirerekomenda na ihalo ito sa anumang bagay. Pero bakit? Walang siyentipikong batayan para dito, ngunit mayroong karanasan ng milyun-milyong tao na magsasabi sa iyo ng mga kahihinatnan ng gayong mga aksyon nang detalyado. Bilang isang patakaran, ang mga kahihinatnan ay nangyayari sa umaga. Maaari kang uminom ng hindi lamang vodka sa mesa; hindi mo kailangang limitahan ang iyong sarili sa isang uri lamang ng alkohol. Ngunit sa anumang kaso ay hindi ka dapat uminom ng isang bagay na mas mahina, dahil ang antas ay maaari lamang tumaas. At malamang na hindi ka mag-aalok ng anumang bagay na "mas malakas".

Mga kahihinatnan ng holiday

Kadalasan sa umaga pagkatapos ng isang engrandeng pagdiriwang, ang mga tao ay nakakaranas ng bahagyang karamdaman, bigat, pisikal na pagkapagod at kahit na pagduduwal. Gaano man ito kasama, hindi mo dapat ituring ang iyong sarili sa alkohol. Kahit na ang pinaka hindi nakakapinsalang beer sa umaga ay maaaring humantong sa pangmatagalang pag-inom, iyon ay, sa alkoholismo.

Sa umaga, kung maaari, dapat mong:

  • huwag uminom ng anumang alak;
  • umiwas sa kape, kahit na ito ay napakasarap;
  • maligo ng mainit.

Dapat mong tandaan minsan at para sa lahat na sa umaga pagkatapos ng pagdiriwang, malamang, magkakaroon ka ng mataas na presyon ng dugo. Nangangahulugan ito na sa umaga ay dapat mong ihinto ang pag-inom ng kape at mga inuming kape, kung hindi ay mahihirapan ang puso. Ang pinakamadaling paraan upang mapupuksa ang kakulangan sa ginhawa at kahinaan ay ang kumuha ng mainit na shower. Ito ay napaka-relax at sa gayong mga sandali ay mas epektibo ito. mas mabisa kaysa sa pinakamalakas na kape. At maaari ka ring uminom ng ilang mineral na tubig o brine.

Maingat na sinusubaybayan ng WikiHow ang gawain ng mga editor nito upang matiyak na ang bawat artikulo ay nakakatugon sa aming mataas na kalidad na mga pamantayan.

Pansin: Ang artikulong ito ay inilaan para sa mga taong higit sa 18 taong gulang.


Ang pag-inom ng beer sa isang lagok ay napakasaya, maaari ka pang magkaroon ng kumpetisyon sa iyong mga kaibigan. Upang matutunan kung paano uminom ng beer sa isang lagok, kailangan mong maunawaan ang ilang mga pangunahing prinsipyo. Dapat mong i-relax ang iyong lalamunan upang ang beer ay malayang dumaloy sa iyong tiyan. Kung uminom ka mula sa isang lata o bote, magbigay ng butas upang malayang dumaloy ang likido mula sa lalagyan. Inom tayo hanggang sa baba!

Mga hakbang

Mula sa isang tabo o baso

    Ibuhos ang serbesa sa isang baso at maghintay hanggang sa tumira ang bula. Huwag uminom ng mabula na serbesa sa isang lagok, dahil ito ay maaaring magdulot ng pananakit ng tiyan, gas at pagduduwal. Maghintay hanggang ang foam ay tumira. Bilang karagdagan, sa panahong ito ang beer ay magkakaroon ng oras upang magpainit ng kaunti, at maiiwasan mo ang isang "malamig" na sakit ng ulo (tinatawag ding "brain freeze")!

    • Ang hugis ng baso ay maaaring makaapekto sa kung gaano ka matagumpay na inumin ang iyong beer sa isang lagok. Ito ay mas madaling uminom mula sa isang malawak na mug kaysa sa isang baso na makitid sa tuktok.

    Payo: pumili ng mas magaang beer. Bagama't hindi mo matitikman ang inumin, ang mga light beer ay mas madali sa tiyan kaysa sa mas madidilim, mas mayaman na beer tulad ng Guinness.

    I-tap ang ilalim ng baso sa mesa para palabasin ang gas. Ang beer ay naglalaman ng carbon dioxide (CO2). Kung lumunok ka ng gas bilang karagdagan sa likido, magdudulot ito ng kakulangan sa ginhawa at posibleng pagduduwal. Ang isang madaling paraan upang maalis ang ilan sa CO2 bago inumin ang iyong beer ay ang paghampas sa ilalim ng baso sa isang mesa o iba pang matigas na ibabaw.

    • Huwag pindutin ang salamin ng masyadong malakas, i-tap lang upang palabasin ang anumang mga bula ng gas.
  1. Huminga ng malalim at bahagyang ikiling ang iyong ulo pabalik. Bago uminom ng iyong beer, huminga ng malalim upang ihanda ang iyong sarili sa susunod na mangyayari. Bahagyang ikiling ang iyong ulo pabalik upang ang mga nilalaman ng baso ay madaling dumaloy nang direkta sa iyong tiyan. Hawakan ng maayos ang baso.

    Dalhin ang baso sa iyong bibig at mabilis na i-tip ito. Kapag nakahinga ka na ng malalim at nasa mood ka na, dalhin ang baso sa iyong bibig at ilagay ang iyong mga labi sa gilid. Mabilis na baligtarin ang baso upang ang mga nilalaman nito ay mabuhos sa iyong bibig. Huwag subukang lunukin ang serbesa, kung hindi, baka tumalsik ito sa iyong bibig.

    • Mag-ingat na huwag tamaan ang iyong mga ngipin ng salamin at masira ang mga ito.
  2. I-relax ang iyong lalamunan at pigilin ang iyong hininga. Huwag lunukin ang likidong ibinuhos sa iyong bibig. Sa halip, i-relax ang iyong lalamunan at hayaang malayang dumaloy ang beer sa iyong tiyan. Hayaan ang gravity na gawin ang trabaho para sa iyo. Hawakan ang iyong hininga upang hindi ito makagambala sa daloy ng likido, kung hindi, ito ay bumagal at ang beer ay maaaring tumalsik.

    • Isipin na nagbubuhos ka ng tubig sa isang bukas na butas.
  3. Inumin ang buong baso hanggang sa ibaba. Huwag huminto sa kalahati! Panatilihing nakakarelaks ang iyong lalamunan habang ang baso ng beer ay ibinuhos dito. Ikiling ang baso nang higit pa upang mapanatili ang pag-agos ng serbesa. Kapag naubos na ang beer, huminga at tamasahin ang kasiyahan ng mga manonood.

    • Ang beer ay naglalaman ng isang malaking halaga ng CO 2, na kung saan ang isang malakas na dumighay ay makakatulong na mapupuksa.

Mula sa isang lata

  1. Gumamit ng kutsilyo para gumawa ng maliit na butas sa tuktok ng garapon para makadaan ang hangin. Iposisyon ang kutsilyo nang patayo at ilagay ang dulo sa tuktok ng garapon malapit sa dila. Kasabay nito, hawakan nang mahigpit ang lata at ang kutsilyo. Bahagyang pindutin ang kutsilyo sa garapon upang mabutas ito. Siguraduhin na ang mga gilid ng butas ay hindi matalim, kung hindi, maaari mong putulin ang iyong sarili kapag umiinom ng beer.

    • Maaari mong tusukin ang garapon gamit ang kutsilyo, susi, o iba pang matutulis na bagay.
    • Ang butas ay dapat maliit, halos kasing laki ng dulo ng lapis.

    Payo: Ang isa pang paraan upang uminom ng serbesa mula sa lata sa isang lagok ay ang "baril" na pamamaraan - sa kasong ito, ang isang butas ay ginawa sa ilalim ng lata, at pagkatapos ay ito ay itinali, at ang serbesa ay bumubuhos sa ilalim ng impluwensya ng grabidad .

    Isara ang butas gamit ang hintuturo ng kamay kung saan mo hawak ang garapon. Hawakan ang lata gamit ang iyong nangingibabaw na kamay at ilagay ang iyong hintuturo sa ibabaw ng siwang hanggang sa handa ka nang uminom ng beer. Ang ginawang butas ay nagbibigay-daan sa hangin na madaling makapasok sa garapon. Bilang resulta, mas madali at mas mabilis ang pagdaloy ng beer mula rito.

    • Maaari mo ring kunin ang lata gamit ang iyong hindi nangingibabaw na kamay at hayaang malaya ang iyong nangingibabaw na kamay upang batiin ang mga kaibigan habang umiinom at pagkatapos uminom ng beer.
  2. Buksan ang lata at simulan ang pag-inom gaya ng karaniwan mong ginagawa. Buksan ang garapon nang hindi inaalis ang iyong daliri sa butas. Ilagay ang lata sa iyong bibig at simulan ang pag-inom ng beer gaya ng dati. Sa una, ang serbesa ay mabilis na dumaloy at madali mong lunukin.

    Huminga, ikiling ang iyong ulo pabalik at alisin ang iyong daliri sa butas ng garapon. Kapag handa ka nang uminom ng beer sa isang lagok, huminga ng malalim para hindi ka makahinga ng ilang sandali. Alisin ang iyong daliri sa butas at itaas ang lata upang malayang dumaloy ang beer. Itaas nang pataas ang lata hanggang sa malayang dumaloy ang beer sa iyong lalamunan.

    I-relax ang iyong lalamunan at hayaang malayang dumaloy ang beer hanggang sa maubos ang laman ng lata. Huwag subukang lunukin ang iyong beer habang sinusubukang alisan ng laman ang lata. Sa halip, i-relax ang iyong lalamunan at hayaang malayang dumaloy ang beer sa iyong esophagus at sa iyong tiyan. Pigilan ang iyong hininga habang ginagawa ito.

    • Isaalang-alang ang pagyupi ng lata sa iyong kamay at ihagis ito sa sahig pagkatapos mong maubos ang lahat ng beer upang lalo pang mapabilib ang iyong mga kaibigan. Gayunpaman, huwag mag-iwan ng basura at kunin ang garapon sa ibang pagkakataon.

Gamit ang isang dayami mula sa isang bote

  1. Buksan ang bote at hintaying maglabas ng kaunting gas ang beer at bahagyang uminit. Huwag uminom ng masyadong malamig na beer sa isang lagok, kung hindi, maaari mong masira ang iyong lalamunan at tiyan. Bilang karagdagan, ang bagong bukas na beer ay naglalaman ng masyadong maraming gas, na nagpapahirap sa pag-inom nito sa isang lagok at, kung ito ay pumasok sa tiyan, ay maaaring maging sanhi ng kakulangan sa ginhawa at pagduduwal. Bigyan bukas na bote tumayo nang kaunti upang ang labis na carbon dioxide ay napupunta sa hangin at hindi sa iyong tiyan, at ang serbesa ay bahagyang uminit.

Noong Hunyo, isang pagdiriwang ng beer ang ginanap sa Belokurikha. Ang kanyang pangunahing intriga ay isang kumpetisyon upang mabilis na inumin ang inumin na ito. Ang karampatang hurado at maraming manonood ay nanatili sa dilim hanggang sa hatinggabi kung sino ang magiging pinakamahusay na “beer wrestler.” At isang maliit na grupo lamang ng mga piling tao na nakaupo sa aming mesa ang nakakaalam ng pangalan ng magiging bayani sa simula pa lang. Nagkataon lang na sa parehong kumpanya na kasama namin ay nagwagi noong nakaraang taon sa kumpetisyon na ito, "isang mahusay na espesyalista sa negosyo ng beer," Alexey Chernikov.

Hindi mo maaaring sayangin ang gayong "talento"

Sinabi ng dalawampu't tatlong taong gulang na si Alexey na ang pagkapanalo sa pagdiriwang ng beer noong nakaraang taon ay tunay na nagpabago sa kanyang buhay. Siya ay naging bayani ng Belokurikha, isang uri ng simbolo ng lungsod. Sinabi ng lalaki na agad siyang iginagalang sa trabaho (nagtatrabaho si Alexey sa isang lugar ng konstruksiyon), at ang mga batang babae ay nagsimulang sumulyap sa nakakainggit na lalaking ikakasal. Kaya, pagkatapos ng tagumpay na iyon, ang aming bayani ay hindi nanatiling nag-iisa nang matagal: halos kaagad na kinuha siya ng unang kagandahan, si Belokurikha, sa kanyang mga bisig. Ang pangalan niya ay Anna, nagtapos siya ng high school ngayong taon. Inamin ni Alexey na halos hindi siya umiinom ng beer dati. "Siya ang aming espesyalista sa vodka," sabi ng kanyang mga kaibigan. - Maaari akong uminom ng kalahating litro ng Stolichnaya sa isang lagok. Wala kaming ideya na magkakaroon siya ng ganoong talento sa beer.” "Ang aming Alyosha ay napakatalented," ang kanyang tapat na kaibigan ay masigasig na nagsasalita tungkol sa kanya. "Alam niya kung paano gawin ang lahat sa paligid ng bahay: siya ay isang mahusay na lutuin, siya ay gumuhit ng kamangha-mangha, mayroon pa siyang 120 porsiyentong paningin." Si Alexey ay mayroon ding napakalakas na ngipin (kumbinsido ang iyong kasulatan tungkol dito): madali niyang binuksan ang mga corks gamit ang kanyang "iron" incisors.

Ang sikreto ng mga talaan

Pinagmasdan nang mabuti ni Alexey ang laman ng kanyang mga karibal sa kanilang mga baso ng beer, at nagbigay ng kanyang mga komento sa daan. Wala siyang nakitang karapat-dapat na kalaban, kaya hindi siya kinabahan at agad na inihanda ang sarili para sa tagumpay. Nag-ayos pa siya ng kotse nang maaga para maihatid niya sa bahay ang pangunahing premyo - isang color TV.

Ano pa ang sikreto mo? - tanong ko kay Alexey.

Buksan ang iyong bibig at ibuhos ang beer. Huwag matakot mabulunan!

Sa iyong palagay, mahalaga ba ang anatomical features ng isang tao sa bagay na ito? Halimbawa, ikaw ay payat, at halos lahat ng iyong karibal ay may tiyan ng beer. Sino ang mas madali: ikaw o sila?

Sa tingin ko sa bagay na ito ay hindi mahalaga kung ikaw ay makapal o payat. Ang pangunahing bagay ay ang makainom sa isang paghigop. Minsan na akong nagbiro sa mga kaibigan kong ganito. Pagkatapos ng trabaho ay bumili sila ng kalahating litro. Bigyan mo ako, sabi ko, kukuha ako ng isang paghigop. Ni wala silang oras para kumurap, at inaabot ko na sa kanila ang isang bote na walang laman.

Sa ilalim ng ulan

Nagsimulang umulan ng malakas. Ngunit ang mga tagahanga at kalahok ng kumpetisyon ng beer ay hindi naghiwa-hiwalay, ngunit nagsisiksikan lamang sa ilalim ng kanilang mga payong. Ang aming bayani ay nakasuot lamang ng isang kamiseta: siya ay basa hanggang sa balat at ganap na ginaw. Hinubad ni Anya ang jacket niya at ibinigay kay Alexey. “Mas kailangan niya ng init ngayon kaysa sa akin,” sagot ng dalaga sa aming nalilitong mga tingin. Siyanga pala, nakibahagi si Anna sa isang kumpetisyon ng beer sa mga kababaihan, ngunit nabigo siyang makapasok sa semifinals. Dahil dito, labis na nag-alala ang labing pitong taong gulang na batang babae. “Wag ka kasing magalit. “Talagang mananalo ka sa susunod na taon,” panatag sa kanya ng asawa. - Magsasanay tayo. Matututo kang uminom ng beer hangga't kaya ko." "Talagang matututo ako," humihikbi ang dalaga.

Ang isang maliit na vodka ay hindi masakit

Malapit na ang pangwakas, naghahanda si Alexey Chernikov para sa mapagpasyang laban. Upang manatili sa "sports shape," humigop siya ng beer sa lahat ng oras na ito sa maliliit na sipsip; buti na lang, sa tabi ng aming mesa ay nagtayo sila ng isang tolda kung saan ibinuhos nila ang inumin na ito nang libre sa lahat. Isang mahabang pila ng mga tao ang agad na nabuo. Maging ang mga teetotalers at may ulcer ay uminom ng beer nang libre. Bago ang finale, kinuha ni Anya ang isang bote ng vodka na na-save niya mula sa kanyang dibdib, ibinuhos ito sa isang baso hanggang sa tuktok na gilid at maingat na ibinigay ito sa kanyang kasintahan: "Uminom ka para magpainit." Nagpapasalamat na tinanggap ni Alexei ang matapang na inumin mula sa mga kamay ng kanyang minamahal na babae, pinatuyo ang baso sa isang suntok at, bahagyang umindayog, lumakad patungo sa entablado.

Laurels sa nanalo

Ito ay isa pang tagumpay para kay Alexei Chernikov. Agad niyang nakita ang sarili sa spotlight, napapaligiran ng maraming mamamahayag. Kaya imposibleng makalusot sa kanya. Siya ay mapagbigay sa mga panayam. Pagkatapos ay dinala siya ng lasing na mga kaibigan ni Alexey sa kotse nang may karangalan, at pagkatapos ay may nagdala sa isang TV. Sa araw na iyon, ang bayani ng Belokurikha ay nabigo na magtakda ng isang bagong rekord sa mundo (isang beer wrestler mula sa Guinness Book of Records ay uminom ng kalahating litro ng beer sa loob ng 3 segundo). Si Alexey ang may pinakamagandang performance hanggang ngayon, 3.25 s. Malamang, sa pagkakataong ito ang pagtatatag ng isang bagong "nakamit sa mundo" ay napigilan ng masamang panahon. Ngunit tiwala si Alexey Chernikov na sa susunod ay masisira niya ang lahat ng mga rekord. Mayroon pa ring mga nuggets sa Russia, at ang gayong "talento", marahil, ay hindi talaga maaaring masayang. Totoo, posible na sa susunod na taon ang Belokurikha catfish ay maaaring magkaroon ng mga karapat-dapat na karibal. Sinabi ng mga manager ng Barnaul brewery sa iyong correspondent na ang pagkonsumo ng beer sa Russia ay tumataas bawat taon. Ayon sa kanilang data, ang bawat residente ng Altai Territory (kabilang ang mga sanggol at matatanda) ay umiinom ng halos 40 litro ng beer sa karaniwan bawat taon. Kaya sa hanay ng mga “beer fighters” ay dapat na asahan pa natin sa malapit na hinaharap.

Mga tala sa pag-inom ng beer

Noong Pebrero 7, 1975, uminom si Peter G. Dowdeswell ng 2 litro ng beer sa loob ng 6 na segundo. Noong Hunyo 22, 1977, uminom si Steven Petrogino (Pennsylvania, USA) ng 1 litro ng beer sa loob ng 1.3 segundo. Medyo mas maaga, noong 1970, sa World Exhibition EXPO-70 sa Osaka, isang mamamayan ng Czechoslovakia, Midler, ang uminom ng 10.5 litro ng beer sa loob ng 3 minuto. Nakakapagtataka na ang publisher ng unang "Book of Records", na nagbigay ng pangalan nito, ay ang Guinness Brewery noong 1955.

Ang mga rekord para sa dami at bilis ng pag-inom ng beer ay nananatiling nakatutukso para sa mga mahilig sa beer sa maraming bansa. Sa panahon ng All-Polish Beer Festival, na inorganisa noong unang bahagi ng 1990s ng parliamentary group ng Polish Beer Lovers' Party, 30 Poles ang uminom ng 400 litro sa loob ng 12 oras - isang average na 26.5 mug bawat isa. Sa unang kumpetisyon ng Russia na "Sino ang umiinom ng pinakamaraming beer," na ginanap sa parehong mga taon, ang nagwagi ay uminom ng 9 kalahating litro na tarong ng beer sa loob ng 10 minuto.

Ang isang residente ng Birmingham (UK), si Harnseth Brooks, ay walang pakialam sa anumang rekord. Gayunpaman, ang dami ng beer na nainom niya sa kanyang mahabang buhay ay tinasa ng mga eksperto bilang isa sa mga record. Araw-araw, simula sa edad na 18, umiinom siya ng hindi bababa sa isang litro ng beer, na nabubuhay hanggang sa siya ay 91. Tinatayang nasa 70 tonelada ang kabuuang dami ng nainom niyang beer.

Kung may napansin kang error, pumili ng isang piraso ng text at pindutin ang Ctrl+Enter
IBAHAGI:
Portal sa pagluluto