สลัดผักกาดขาวที่สด ดีต่อสุขภาพ บางเบาและอร่อยควรอยู่บนโต๊ะทุกโต๊ะ - มีสูตรอาหารหลากหลายให้เลือก: กับข้าวโพด มะเขือเทศ แฮม ปูอัด!
จานนี้อร่อยเต็มไปด้วยวิตามิน เหมาะสำหรับช่วงเวลาใดของปีเมื่อเราต้องการผักในอาหารของเรา และส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดหาได้ง่ายในร้านเสมอ
สลัดผักกาดขาวเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย เครื่องเคียง และเหล้าก่อนอาหาร กะหล่ำปลีจะปรับปรุงการย่อยอาหารและสลัดโดยรวมนั้นเบามากและแน่นอนว่าอร่อยมากกรอบและฉ่ำ
กะหล่ำปลีจีนควรปอกเปลือก ล้าง ตากแห้ง และสับให้ละเอียดมาก ปอกเปลือกและขูดแครอทบนเครื่องขูดที่มีรูขนาดกลาง
ล้างหัวหอมสีเขียวด้วยน้ำและทำให้แห้งแล้วหั่นเป็นวง ปอกพริกไทยบัลแกเรียออกจากเมล็ดแล้วล้างแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ระบายข้าวโพดโดยระบายน้ำส่วนเกินออกจากโถ
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด แยกกันผสมน้ำมันพืช น้ำมะนาว น้ำตาล เกลือและพริกไทย ใส่กลีบกระเทียมที่บดแล้วลงไปในน้ำสลัด ปัดด้วยส้อมเพื่อผสมทุกอย่าง เทน้ำสลัดที่ได้ลงในสลัดผักกาดขาวและคลุกเคล้าให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 5-10 นาที แล้วจึงเสิร์ฟได้
สลัดผักกาดขาวโปร่ง นุ่ม และอร่อย และให้รูปลักษณ์ที่สวยงาม คุณสามารถวางไว้บนโต๊ะเทศกาลได้อย่างปลอดภัย
เตรียมสลัดผักสดผักกาดขาวตามสูตรนี้ รับรองว่าถูกใจ!
นำใบด้านนอกออกจากส้อมกะหล่ำปลี สับกะหล่ำปลีให้ละเอียดด้วยมีดคมๆ
ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
ต้มไข่ให้เย็นโดยน้ำเย็น ปอกเปลือก แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง กระรอกหั่นเป็นเส้นหรือขูดด้วยเครื่องขูดหยาบ
ใส่กะหล่ำปลี แตงกวา และไข่ลงในชามสลัดลึก ผสมกับช้อนโต๊ะ
บดไข่แดงด้วยมือของคุณแล้ววางบนขอบสลัด ใส่ croutons ที่ด้านบนของหัวตรงกลางจาน คุณสามารถใช้ croutons ที่มีรสชาติแตกต่างกันได้ แต่ก็อร่อย แต่เราเลือก "ด้วยพืชชนิดหนึ่งที่มีรสเผ็ด"
โดยหลักการแล้ว คุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดได้อย่างง่ายดาย แต่จะสวยงามกว่าและน่ารับประทานมากกว่า
เราใช้มายองเนสเป็นน้ำสลัดสำหรับผักกาดขาว
อีกครั้งเพื่อความสวยงามของจาน ให้บีบผ่านมุมตัดของบรรจุภัณฑ์
เพิ่ม croutons ก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้เปียกจากมายองเนส
เพื่อให้สลัดเป็นอาหาร ควรมีเฉพาะผลิตภัณฑ์สดเท่านั้น เหล่านี้คือผักกาดขาวและมะเขือเทศ
ในการทำสลัดกับกะหล่ำปลีปักกิ่งและหอยแมลงภู่ซึ่งมีสูตรพร้อมรูปถ่ายนั้นฉันใส่หอยแมลงภู่ดองลงไป เนื่องจากหอยแมลงภู่ดองและเค็มแล้ว ฉันไม่ใส่เกลือลงไปในสลัดด้วย เป็นมูลค่า noting มูลค่าสูงของผลิตภัณฑ์เช่นหอยแมลงภู่ เนื้อสัตว์มีโปรตีนที่มีคุณค่าและไม่มีไขมัน ดังนั้น หลังจากเตรียมและรับประทานสลัดหอยแมลงภู่ ผักกาดขาว และมะเขือเทศแล้ว คุณจะได้รับประทานอาหารกลางวันมื้อใหญ่และจะทำอะไรก็ได้จนถึงเย็น: เดิน ทำงาน ผ่อนคลาย สลัดดังกล่าวไม่ได้ชั่งน้ำหนักร่างกายและท้อง แต่ในขณะเดียวกันก็เติมความแข็งแกร่งและพลังงาน สลัดนี้มีแคลอรีน้อยจึงสามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารได้อย่างปลอดภัย สลัดแคลอรีต่ำจะช่วยให้คุณมีรูปร่างที่ดีและมีรูปร่างที่ดีโดยไม่ต้องอดอาหาร
ฉันตัดกะหล่ำปลีสดที่อ่อนนุ่มบาง ๆ ด้วยมีดคม กะหล่ำปลีปักกิ่งฉีกง่ายมากเพราะใบอ่อนมากและไม่แข็ง
ฉันหั่นมะเขือเทศสดเป็นชิ้นใหญ่ ไม่ควรหั่นมะเขือเทศอย่างประณีต มิฉะนั้น พวกเขาจะปล่อยน้ำจำนวนมากในสลัด และอาจเกิดแอ่งน้ำที่ด้านล่างของจาน
ฉันส่งมะเขือเทศไปที่กะหล่ำปลี ฉันเริ่มเก็บผักกาด
ฉันระบายน้ำหมักจากหอยดองใส่หอยในสลัด
เทสลัดกับมายองเนสเล็กน้อยผสมเบา ๆ โดยใช้ช้อนหรือส้อมสองสามอัน ฉันไม่บดสลัดเพื่อให้มันมีรูปร่างที่สวยงาม ยิ่งใส่มายองเนสน้อยยิ่งดี แต่คุณไม่ควรแยกซอสนี้ออกจากสลัดอย่างสมบูรณ์ รสชาติจะไม่เหมือนเดิม คุณจำเป็นต้องรู้การวัดเสมอ มายองเนสหนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะต่อสลัดขนาดใหญ่จะไม่ทำร้ายคุณ
ฉันโอนสลัดเสร็จแล้วไปที่จานทันที ฉันโพสต์มันขึ้น
โรยด้วยผักใบเขียวและอาหารเย็นพร้อม!
ฉันเสิร์ฟสลัดกับผักกาดขาวและหอยแมลงภู่ที่โต๊ะเพื่อให้ทุกคนได้ลองทานของว่างที่อร่อยและเป็นอาหารที่ไม่ธรรมดา
สำหรับสลัด เราต้องการไข่ต้ม ดังนั้นก่อนเริ่มทำอาหาร ให้เทไข่กับน้ำแล้ววางบนกองไฟเพื่อปรุงเป็นเวลา 6-7 นาที
ในขณะที่ไข่กำลังสุก ก็ถึงเวลาสับผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่งให้ละเอียด เราสับละเอียดพอ - เราใช้หัวหอมและผักชีฝรั่งในปริมาณที่เท่ากันโดยประมาณ
เราทิ้งความเขียวขจีไว้เล็กน้อยเพื่อตกแต่งสลัด เราใส่ผักที่เหลือลงในชามสลัด หลังจากผักใบเขียวเราไปต่อที่ผักกาดขาว เราตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ หากมีเครื่องขูดแบบพิเศษคุณสามารถใช้มันได้
เราผสมกะหล่ำปลีกับสมุนไพรหลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มตัดไม้ปู
เคล็ดลับ: ถ้าปูอัดแช่แข็ง ก่อนเตรียมสลัด สามารถนำไปแช่ในน้ำเย็นสักครู่ จะทำให้เนื้อฉ่ำขึ้น สามารถทิ้งไว้หนึ่งหรือสองชิ้นเพื่อตกแต่งสลัด พวกเขาสามารถตัดโดยพลการตามยาวหรือเป็นเส้น
แตงกวาสดจะต้องหั่นเป็นวงบาง แตงกวาสดบางชนิดสามารถทิ้งไว้เพื่อตกแต่งได้
หากต้องการสลัดปูอัดและผักกาดขาวให้สวยงามในเทศกาล ให้ลองทำสลัดเป็นชั้นๆ
คุณไม่จำเป็นต้องใส่เกลือในสลัด - ถ้าจำเป็น สามารถเติมเกลือลงในน้ำสลัดมายองเนสได้
ระหว่างที่สลัดกำลังปรุง ไข่ก็สุก ตอนนี้พวกเขาจะต้องเย็นลงและตัดเป็นวงแหวนบาง ๆ ไข่ไม่ได้เป็นเพียงส่วนผสมหลักของสลัดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการตกแต่งด้วย
สลัดนี้ดีมากในตู้เย็นและคงความสดไว้ได้นาน ทานให้อร่อย!
หนึ่งในสูตรง่ายๆ คือ สลัดกับกะหล่ำปลีและไก่แบบจีน สลัดนี้ทำได้ง่ายๆ และกลับกลายเป็นว่าอร่อยและน่ารับประทานอยู่เสมอ จานเนื้อและซุปนั้นเหมาะสมกับสลัดจานตับนั้นเข้ากันได้ดีกับสลัดผักกาดขาว
ต้มอกไก่จนนิ่มในน้ำเค็มใส่ใบกระวาน ในกระทะอีกใบให้ต้มไข่ให้แข็ง
ขณะที่กำลังปรุงไข่และเนื้อไก่ เราล้างผักทั้งหมด หั่นผักกาดขาวเป็นชิ้นเล็กๆ
เราทำความสะอาดและสับหัวหอม
กรีนถูกตัดให้เล็กที่สุดเราตัดแตงกวาสดเป็นก้อนหรือเส้นบาง ๆ
หลังจากที่เต้านมและไข่สุกแล้ว จะต้องทำให้เย็นลง จากนั้นจึงหั่นไก่เป็นเส้นบางๆ
ตัดไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ
เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว ก็เหลือเพียงผสมให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และมายองเนสตามชอบใจ
ผักกาดขาวและสลัดไก่พร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!
กะหล่ำปลีจีน (aka Beijing) หั่นเป็นเส้นบาง ๆ ขูดแอปเปิ้ลบนกระต่ายขูดหยาบ
ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด (กะหล่ำปลี แอปเปิ้ล และข้าวโพด) ลงในชามสลัด ราดด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และน้ำมันพืช (มะกอกหรือดอกทานตะวันไม่มีกลิ่น) ผสม. น้ำสลัดทางเลือกสำหรับสลัดนี้คือมายองเนสหรือโยเกิร์ตธรรมชาติ
สลัดผักกาดขาวแอปเปิ้ลและข้าวโพดพร้อม
สลัดอร่อย รวดเร็ว และเบามาก ลองสลัดที่ขาดไม่ได้นี้ตัวอย่างเช่นเมื่อแขกที่ไม่คาดคิดปรากฏตัวขึ้นมันจะเหมาะกับทั้งโต๊ะเทศกาลและอาหารเย็น
ผักกาดขาว - 0.5 ส้อม
มะเขือเทศ (สด) - 2-3 ชิ้น
แฮม (เนื้อ) - 150 กรัม
แครกเกอร์ (เพื่อลิ้มรส)
มายองเนส (เพื่อลิ้มรส)
กระเทียม - 1 ซี่
ลูกเต๋ากะหล่ำปลีและแฮมและผสมในชาม
มะเขือเทศก็หั่นเป็นลูกเต๋าเหมือนกัน แต่เราไม่ใส่ในสลัดทันทีก่อนเสิร์ฟ
ทอด croutons ในกระทะในเนยจนเป็นสีเหลืองทอง (ฉันเกลือและพริกไทยแครกเกอร์เพื่อลิ้มรส) คุณสามารถซื้อ Kirieshki croutons กับ Salami ได้เพื่อไม่ให้สกปรก
ก่อนใช้ให้ผสมทุกอย่างใส่กระเทียมหนึ่งกลีบและมายองเนสเพื่อลิ้มรส สลัดพร้อมอร่อย
กะหล่ำปลีปักกิ่งหรือจีนเป็นผักทั่วไปในอาหารเอเชีย คนเกาหลีทำกิมจิขึ้นชื่อจากมัน กะหล่ำปลีชนิดนี้เป็นที่นิยมในประเทศจีนและประเทศอื่นๆ ในเอเชีย
สำหรับสลัดผักกาดขาวกับแตงกวาที่อร่อย เบา และดีต่อสุขภาพ คุณต้อง:
รื้อหัวผักกาดจีนออกเป็นใบล้างให้สะอาด ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้น
ล้างแตงกวา. ตัดปลายแล้วตัดเป็นครึ่งวงกลม
ใส่ผักในชาม ใส่ผักใบเขียวสับ คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
ใส่เกลือและบดผักทั้งหมดเล็กน้อย เพิ่มน้ำมันและน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว คน.
แสงที่มีแคลอรี่ประมาณ 50 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมสลัดกะหล่ำปลีจีนที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยพร้อมแตงกวาพร้อมแล้ว
ในการรักษานี้ ส่วนผสมทั้งหมดนั้นเรียบง่ายและราคาไม่แพง รสชาติเป็นที่น่าพอใจและเผ็ดมาก สลัดถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและไม่มีเทคนิคการทำอาหารพิเศษใดๆ
เพื่อให้สลัดอร่อยและกรอบ คุณต้องเพิ่มแครกเกอร์ก่อนเสิร์ฟ จากนั้นมันจะไม่เปียก
ทุกอย่างแต่งด้วยมายองเนส แต่คุณสามารถทดลองและปรุงรสด้วยซีอิ๊วด้วยน้ำมันพืชและกระเทียม
เราใช้กะหล่ำปลีจีนขนาดกลาง จากนั้นใบไม้เองก็นิ่มกว่า ล้างส้อมใต้น้ำไหลและสับ
ใส่ข้าวโพดกระป๋องในกระชอนแล้วสะเด็ดของเหลวทั้งหมด
ฉันใช้ชีสแข็งของรัสเซีย คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
ต้มไข่จนสุก ลอกออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่
รวบรวมสลัดในชามลึก: ผักกาดขาว, ข้าวโพด, ครูตองซ์, ชีสและไข่ ฉันใช้ croutons ปูที่ซื้อจากร้านค้า หากคุณไม่ชอบขนมที่ซื้อจากร้าน คุณสามารถทำแครกเกอร์แบบโฮมเมดได้ เพียงจำไว้ว่าให้ใส่เครื่องเทศต่างๆ เพื่อให้มันร้อนและเผ็ด แต่งสลัดด้วยมายองเนสและเติมเกลือเล็กน้อย ผสมอย่างระมัดระวัง
เราตักสลัดใส่จานตกแต่งด้วยไข่และเสิร์ฟ ทานให้อร่อย!
ปัจจุบันผักกาดขาวเป็นผักที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย ผักชนิดนี้มีประโยชน์มากและเป็นที่ชื่นชอบของพ่อครัวหลายคน ที่บ้านกะหล่ำปลีจะช่วยให้คุณเตรียมสลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายสำหรับแขก วิธีทำสลัดผักกาดขาวกับปูอัด (สูตรพร้อมรูปถ่าย) ด้วยมือของคุณเอง คุณจะได้รับการบอกสูตรทีละขั้นตอนง่ายๆ สำหรับสลัดผักกาดขาวปูอัดพร้อมรูปถ่าย
เราล้างผักกาดขาวและสลัดออก เช็ดทุกอย่างให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วแยกใบออกจากหัว ตัดใบที่แยกออกเป็นชิ้นแล้วใส่ในชาม
สับหัวหอมอย่างประณีตควรใช้หอมแดง มันหวานและดีสำหรับสลัดเช่นนี้. สับปูอัดให้ละเอียดด้วย เราทำความสะอาดจากบรรจุภัณฑ์แต่ละชิ้น ถ้าปูไม้กว้างเกินไป ให้ผ่าครึ่งแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า เปิดกระป๋องข้าวโพดกระป๋อง เราสะเด็ดน้ำแล้วเทลงในชามกะหล่ำปลี ... เรายังส่งหัวหอมแดงสับละเอียดครึ่งวงที่นั่น
เราแต่งสลัดนี้ด้วยมายองเนส ผสมทุกอย่างแล้วใส่จาน ตกแต่งสลัดนี้ด้วยมะนาวฝาน เสิร์ฟบนจานเสิร์ฟที่สวยงาม
ประโยชน์และโทษของกะหล่ำปลีปักกิ่งสำหรับร่างกาย สูตรสลัดกับกะหล่ำปลีปักกิ่งสำหรับทุกวันและบนโต๊ะเทศกาลด้วยส่วนผสมต่างๆ
บอก
Petsai หรือกะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นพืชผักที่ให้ผลผลิตสูงและสุกเร็วซึ่งปลูกครั้งแรกโดยชาวจีน แม้จะมีต้นกำเนิดที่แปลกใหม่ของ "ปักกิ่ง" แต่ในประเทศของเราเป็นที่รู้จักและชื่นชอบในด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยมและประโยชน์ต่อสุขภาพที่ไม่อาจปฏิเสธได้ นอกจากนี้ แม่บ้านทุกคนยังมีรายการสูตรอาหารมากมายสำหรับสลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งแสนอร่อย ผักมีประโยชน์สำหรับอะไรและคุณสามารถทำอาหารอะไรได้จากบทความนี้
ทุกคนคงรู้ว่า Pekinka หน้าตาเป็นอย่างไร - ดวงตาถูกดึงดูดไปยังดอกกุหลาบที่หลวมและเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าอย่างสม่ำเสมอซึ่งประกอบขึ้นจากใบยาวที่พับแน่นหนา สีเขียวฉ่ำและเป็นคลื่นที่ด้านบนและสีขาวบริสุทธิ์เนื้อมีเส้นที่ชัดเจนที่ฐานของ หัว. คลังเก็บส่วนประกอบล้ำค่าตั้งอยู่ในส่วนสีขาวทึบของส้อมอย่างแม่นยำ
ชาวราชอาณาจักรกลางเมื่อนานมาแล้วเรียกผักสีเขียวขาวว่าเป็นแหล่งอายุยืน และนักวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ในปัจจุบันสามารถยืนยันมุมมองนี้ได้ โดยอิงจากผลการศึกษาอย่างเป็นทางการ การบริโภคกะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นประจำช่วยยืดอายุได้จริง ๆ ด้วยไลซีนในผัก กรดอะมิโนที่มีคุณค่าจะทำลายโปรตีนของบุคคลที่สามในเลือดและช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
ผักกาดเขียวเป็นยาคลายความเจ็บปวดอย่างแท้จริง อย่างที่ชาวจีนพูดกัน หากคุณใส่อาหาร “ปักกิ่ง” กรุบกรอบน่ารับประทานเป็นประจำ คุณก็จะสามารถขจัดอาการปวดหัวที่เกิดจากกิจวัตรประจำวันที่วุ่นวายได้โดยไม่ต้องกินยา และยังช่วยเพิ่มระดับการต่อต้านความเครียดได้อย่างมากอีกด้วย สารอัลคาลอยด์แลคทูซินทำให้ผักกาดขาวเป็นยากล่อมประสาทตามธรรมชาติ อิทธิพลของมันยังอธิบายถึงผลประโยชน์ของผักที่มีต่อการเผาผลาญปกติและความดันโลหิต
นักโภชนาการแนะนำให้รับประทานกะหล่ำปลีปักกิ่งที่อุดมด้วยไฟเบอร์สำหรับโรคทางเดินอาหารที่ซับซ้อนและอุจจาระผิดปกติ นอกจากนี้ใบฉ่ำของผักยังช่วยขับของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายและ "การสลาย" ของอาการบวมน้ำ
กะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นยาที่มีประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก องค์ประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์ช่วยกระตุ้นการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง ละลายคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตราย และปกป้องตับจากการโจมตีที่เป็นพิษต่างๆ
ด้วยประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ เราทราบว่ามีข้อห้ามบางประการในการใช้งาน อันตรายหลักอยู่ในกรดซิตริกซึ่งมีอยู่ในใบของผัก - คนที่ทุกข์ทรมานจากความเป็นกรดสูงของกระเพาะอาหาร, แผลในกระเพาะอาหารเฉียบพลัน, โรคกระเพาะ, ตับอ่อนอักเสบและแนวโน้มที่จะมีเลือดออกในกระเพาะอาหารไม่ต้องรอให้ "ดี" จากผักกาดขาว
ด้วยความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่ง คุณควรลองอาหารที่มีกะหล่ำปลีจีนและผลิตภัณฑ์จากนม ซอฟต์คอตเทจชีส ชีสแข็ง และเฟต้าชีส รวมกับ "ปักกิ่ง" มักใช้ทำสลัด แต่อาหารเลิศรสเช่นนี้มักทำให้อาหารไม่ย่อยอย่างรุนแรง
ใบกะหล่ำปลีปักกิ่งไม่ชุบอาหารที่มีรสชาติของกะหล่ำปลี - เห็นได้ชัดว่าสำหรับผักนี้พนักงานต้อนรับของเราชอบมัน "ปักกิ่ง" ถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและไม่สูญเสียรูปลักษณ์ที่สดใหม่และความยืดหยุ่นได้นานถึง 3 สัปดาห์ อย่าลืมห่อหัวกะหล่ำปลีหยิกด้วยฟิล์มไม่เช่นนั้นขอบใบจะเหี่ยวเฉาอย่างรวดเร็ว
ส่วนใหญ่มักจะพบกะหล่ำปลีปักกิ่งในสลัดที่หลากหลาย - ดูเหมือนว่ามันถูกสร้างขึ้นสำหรับอาหารจานนี้! การผสมผสานของกะหล่ำปลีชิ้นฉ่ำกับผักอื่น ๆ เนื้อสัตว์เห็ดและปลาทำให้ไม่มีใครเฉยเมย
มันเป็นสิ่งสำคัญ! หากคุณกำลังจะปรุงจากกะหล่ำปลีปักกิ่งสด ให้แน่ใจว่าได้เทน้ำต้มบนหัวกะหล่ำปลีเป็นเวลา 1 - 1.5 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ ผักจะถูกล้างออกจากสารประกอบไนเตรตส่วนใหญ่ที่อิ่มตัวระหว่างการเจริญเติบโต
ผักกาดขาวสามารถเตรียมสลัดชนิดใดได้บ้าง? เราได้เตรียมสูตรอาหารที่น่าสนใจไว้ให้คุณแล้ว มาต่อกันที่สิ่งที่น่าสนใจที่สุดกันเถอะ!
สลัดนี้จะช่วยสนองความรู้สึกหิวกะทันหันหากคุณทำตามรูปร่างและกินเป็นเศษส่วน
ต้องการส่วนผสมเล็กน้อย:
ทำอาหารต่อ: หั่นกะหล่ำปลีและปูอัดเป็นเส้นเล็ก ๆ ทำเช่นเดียวกันกับแตงกวา ผ่าครึ่งมะเขือเทศด้วยมีดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ รวมส่วนผสมที่สดใหม่ทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งเบา ๆ พร้อมแล้ว!
มีสูตรอาหารง่าย ๆ มากมายอย่างไม่น่าเชื่อโดยที่กะหล่ำปลีต่างประเทศเป็น "บุคคล" ที่ทำหน้าที่หลัก คุณสามารถเปลี่ยนปริมาณและส่วนผสมของส่วนผสมได้อย่างปลอดภัยตามดุลยพินิจของคุณ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเอาปูอัดออกจากสูตรที่เราเพิ่งแนะนำ และคุณจะได้สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งที่อร่อยมากใส่มะเขือเทศและแตงกวา
อาหารจานอร่อยที่เตรียมในเวลาเพียง 5 นาที ช่วยให้คุณกระจายอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นได้สำเร็จ เขียนรายการส่วนผสม:
คุณอาจเดาได้แล้วว่าจะทำอาหารจานง่ายๆ นี้ได้อย่างไร สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ ตัดขนมปังเป็นก้อนเล็ก ๆ เรียบร้อยและหลังจากเทน้ำมันเล็กน้อยแล้วทาบนแผ่นอบแล้วส่งไปที่เตาอบประมาณ 15 - 20 นาที ระหว่างอบขนมปังกรอบ ให้หั่นแตงกวาเป็นชิ้นเล็กๆ ส่งกระเทียมผ่านการกดแล้วผสมข้าวต้มกับมายองเนส รวมผักในชามเดียวและเพิ่มน้ำสลัดมายองเนสกระเทียม แครกเกอร์จะถูกเติมลงในสลัดทันทีก่อนใช้
สลัดง่ายๆ เร็วๆ นี้ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารของคุณได้เป็นอย่างดี บด "ปักกิ่ง" ครึ่งหัวด้วยวิธีที่สะดวกสำหรับคุณและใส่ในจานลึก ขูดแครอทขนาดกลาง ตัดหัวหอมเล็ก ๆ ออกเป็นครึ่งวงแล้วใส่ชิ้นผัก เพิ่มเกลือเล็กน้อยหรือโรยเนื้อหาของจานด้วยน้ำมะนาว สุดท้ายปรุงรสด้วยน้ำมันและผสมกับผักชีฝรั่งสับ
นำสลัดง่ายๆ นี้ไปที่สูตรกระปุกออมสินของคุณ แล้วคุณจะมีเมนูง่ายๆ และอร่อยสำหรับทุกโอกาส
รายการของชำ:
คุณจะไม่ต้องยืนในครัวเป็นเวลานาน:
เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆ ที่มีรสชาติเข้มข้นซึ่งมาจากการผสมผสานของชีสต่างๆ สลัดสามารถเสิร์ฟได้ทันทีหลังจากเตรียม
ในการเริ่มต้น ให้รวบรวมส่วนผสมต่อไปนี้:
สลัด "รวบรวม" ในเวลาไม่นาน: สับพริกเป็นหลอดไม่เล็กมากแล้วแยกหัวกะหล่ำปลีออกเป็นใบแล้วฉีกด้วยมือของคุณ Parmesan หั่นเป็นแท่งบาง ๆ ชีสที่เหลือเป็นก้อน รวมส่วนผสมทั้งหมด ใส่น้ำมัน ซอสถั่วเหลือง และเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส จานสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยลูกเกด, ถั่วไพน์หรือเมล็ดงา
ส่วนผสมของสลัดอยู่ในตู้เย็นเสมอ:
ผักกาดขาวและสลัดไก่แบบง่าย ๆ จัดทำขึ้นดังนี้:
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมอยู่ในมือ:
ในการทำสูตรสลัดนี้ ให้หั่นหัวหอมเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ แล้วล้างชิ้นในน้ำเย็นไหลแล้วเทน้ำมะนาวสดลงไป ในขณะที่หัวหอมกำลังหมัก ให้สับไข่ หั่นกะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นเส้นขนาดกลาง แฮมเป็นเส้นบางๆ และแตงกวาเป็นครึ่งวง เมื่อส่วนผสมทั้งหมดถูกสับแล้ว ให้ผสมในชามสลัด ใส่มายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส จากนั้นผสมทุกอย่างให้เข้ากัน มีคุณค่าทางโภชนาการและในเวลาเดียวกันสลัดผักกาดขาวค่อนข้างเบาพร้อม
ผลิตภัณฑ์ที่เราจะเตรียม:
มาเตรียมอาหารจานหวานพร้อมกลิ่นหอมหวานตามคำแนะนำ:
คุณเข้าใจผิดคิดว่าผักจากต่างประเทศเจียมเนื้อเจียมตัวสงวนไว้สำหรับอาหารประจำวันที่ปรุงด้วยความเร่งรีบเท่านั้น มีสลัดที่ซับซ้อนมากมายพร้อมกะหล่ำปลีเพื่อสุขภาพที่ไม่ละอายที่จะวางบนโต๊ะเทศกาล
รายการส่วนผสม:
ขั้นตอนการทำอาหารมีดังนี้:
หากคุณยังไม่ได้ลองอาหารจานนี้ อย่าลืมจดสูตรไว้ด้วย สลัดเจ้าสาวออกจะโปร่ง รื่นเริง และอร่อยมาก
ส่วนผสมที่จำเป็น:
มาเตรียมสลัดเจ้าสาวกับกะหล่ำปลีปักกิ่งทีละขั้นตอน:
สลัดกรีกเป็นอาหารเลิศรสและเบา ๆ ซึ่ง Petsai ทรยศต่อรสชาติที่น่าสนใจผิดปกติ นี่คือสิ่งที่คุณต้องการสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติกที่เงียบสงบ
มาเตรียมผลิตภัณฑ์กันตามรายการ:
ไปทำงานกันเถอะ: สับ "ปักกิ่ง", หั่นแตงกวาเป็นครึ่งวง, หั่นมะเขือเทศ, พริกหวานเป็นเส้น สับหัวหอมเป็นสี่ส่วนหรือครึ่งวง และชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด จากนั้นปรุงรสสลัดด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก อย่าลืมใส่เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ สลัดกรีกกับกะหล่ำปลีปักกิ่งพร้อมแล้ว
การผสมผสานระหว่างไก่กับสับปะรดกระป๋องเป็นแบบคลาสสิกอยู่แล้ว อย่างไรก็ตาม กะหล่ำปลีจีนเข้ากันได้ดีกับสหภาพที่มีชื่อเสียงนี้ และผลที่ได้คือสลัดอร่อยฉ่ำสำหรับทุกวันหรือในโอกาสของวันหยุด
มาเตรียมสลัดจากผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
ตัดเนื้อไก่ต้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดใบผักกาดขาวที่ล้างแล้วเป็นเส้น ตัดแหวนสับปะรดเป็นก้อน รวมการตัดทั้งหมดในชามเดียวปรุงรสด้วยครีมเพิ่มเครื่องเทศและประดับด้วยสมุนไพรสับละเอียด หลังจากคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วจะเสิร์ฟสลัดผักกาดขาวกับสับปะรดที่โต๊ะ
อาหารที่มีผักกาดขาวและอาหารทะเลเป็นที่นิยมอย่างมาก สลัดเหล่านี้อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ
รับประทานอาหารต่อไปนี้:
เมื่อรวบรวมส่วนผสมทั้งหมดแล้ว คุณก็สามารถทำงานได้ ใส่กะหล่ำปลีหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ในจานลึก ถัดไปเพิ่มหัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ หั่นไข่เป็นก้อนใหญ่ และปลาหมึกเป็นแท่งเล็กกว่าเล็กน้อย ส่งผลิตภัณฑ์ไปยังส่วนผสมที่เหลือในจาน สลัดเกือบจะพร้อมแล้ว: เหลือเพียงแค่เกลือแล้วปรุงรสด้วยมายองเนสและน้ำมะนาว
สินค้าที่ต้องการ:
ทอดกุ้งที่ละลายในน้ำมันดอกทานตะวันด้วยไฟปานกลาง แล้วหั่นกุ้งเป็น 2 ชิ้น นำเปลือกออกจากส้ม แบ่งผลไม้เป็นชิ้นๆ แล้วลอกเส้นและฟิล์มใสแต่ละเส้น ตัดชิ้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับกะหล่ำปลีจีนอย่างประณีต รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก พร้อม!
เพื่อเตรียมสลัดที่เรียบง่ายและน่าพอใจนี้ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมสองสามอย่าง:
ในการเตรียมสลัดตามสูตรนี้ คุณจะต้องไม่เกินหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ดังนั้นสิ่งที่ต้องทำ:
บอก
บทความถัดไป
จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ มีคนไม่กี่คนที่รู้เรื่องกะหล่ำปลีปักกิ่ง และในเวลาเพียงไม่กี่ทศวรรษก็สามารถพิชิตตลาดได้ ยิ่งกว่านั้น พวกเขายังเรียนรู้ที่จะเติบโตในรัสเซียตอนกลางด้วย อาจเป็นเพราะเหตุนี้ กะหล่ำปลีประเภทนี้จึงเข้าถึงเราได้มากขึ้น
ด้วยตัวมันเอง กะหล่ำปลีปักกิ่งไม่เหมือนกับกะหล่ำปลีแบบคลาสสิกของเรา แต่เป็นเหมือนสลัดมากกว่า แต่ถึงอย่างนั้น ปักกิ่งก็ยืนหยัดอยู่บนโต๊ะอย่างมั่นคง และบ่อยครั้งขึ้นเรื่อยๆ ที่คุณสามารถหาสูตรสลัดที่มีผักชนิดนี้ได้ ความลับของแขกคนนี้จากเอเชียคืออะไร
เคล็ดลับคือนี่เป็นเพียงคลังเก็บวิตามินที่มีประโยชน์ เช่น มีวิตามินซี กรดแอสคอร์บิก และวิตามินของกลุ่ม A, B, PP จำนวนมากที่นี่ และยังมีแมงกานีส เหล็ก ฟอสฟอรัส สังกะสี แถมยังอร่อยมากทั้งทานเองและร่วมกับสินค้าอื่นๆ อีกมากมาย ดังนั้นหากคุณต้องการทำสลัดผักกาดขาว คุณสามารถส่งถึงที่อยู่ของคุณในวันนี้ มีหลายสูตรสำหรับทำสลัดแสนอร่อย
สลัดที่ง่ายและธรรมดาที่สุดจากปาฏิหาริย์ของกะหล่ำปลีนี้คือสลัดไก่ แม่นยำยิ่งขึ้นด้วยไก่ทั้งตัว แต่มีเฉพาะเต้านมเท่านั้น อกไก่เข้ากันได้ดีกับใบกะหล่ำปลี
ส่วนผสม .
กะหล่ำปลีปักกิ่ง 300-400 กรัม
เนื้อไก่ 250-300 กรัม
ธนาคารข้าวโพดต้ม.
ขนหัวหอมสีเขียว
ผักชีฝรั่งเล็กน้อย
ไข่ไก่ 2 ฟอง.
น้ำมันพืช. ควรใช้น้ำมันมะกอก
เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
☑ ขั้นแรก ตั้งให้หุง
☑ เราตั้งไข่ให้เดือดด้วย
ในขณะที่เนื้อและไข่กำลังปรุงอยู่ ให้เตรียมผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
กะหล่ำปลีปักกิ่งไม่จำเป็นต้องเตรียมการเบื้องต้นใด ๆ เพียงแค่ล้างให้สะอาดใต้น้ำไหล
☑ โหมดกะหล่ำปลีและฟางของฉัน เราใช้กะหล่ำปลีทั้งหมดลงไปที่ใบด้านในที่เล็กที่สุด ท้ายที่สุดแล้วใบเหล่านี้อ่อนโยนที่สุดและคงจะโง่ถ้าไม่ใช้มันในสลัด
☑ สับขนหัวหอมและผักชีลาวอย่างประณีตแล้วส่งไปยังกะหล่ำปลีสับ
☑ หั่นไข่เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแล้วส่งใส่ชามธรรมดา
☑ ตัดเนื้อเป็นเส้นหรือเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส ไม่มีข้อ จำกัด ที่นี่
☑ เปิดโถข้าวโพด เทของเหลวออก แล้วเทลงในชามทั่วไป หากดูเหมือนว่าไหจะเยอะ ให้เทข้าวโพดตามดุลยพินิจของคุณ
☑ เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและคลุกเคล้าให้เข้ากัน
สลัดก็พร้อมรับประทาน
สูตรนี้ง่ายมากและทำง่าย ไม้กายสิทธิ์ที่ยอดเยี่ยมเมื่อคุณต้องการปรุงอาหารที่อร่อยมากอย่างรวดเร็ว แต่ถึงแม้จะเรียบง่าย แต่สลัดกลับมีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจ และที่สำคัญที่สุดคือไม่มีใครพูดจากภายนอกว่าคุณใช้เวลาสองสามนาทีในการเตรียมมัน
ส่วนผสม.
ผักบุ้งจีน.
แตงกวา 2-3 ชิ้น
ครีมหรือมายองเนส
ไส้กรอกอะไรก็ได้ ยกเว้นหมอ 250-300 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
☑ไส้กรอกหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
☑ ล้างกะหล่ำปลีและหั่นเป็นเส้น
☑ ตะแกรงแตงกวาสำหรับแครอทเกาหลี หรือเพียงแค่ตัดเป็นเส้น
☑ ผสมทุกอย่างในชามลึกใบเดียว ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว อย่าลืมเกลือ
☑ สำหรับนักชิมพิเศษสามารถเพิ่มชีสแข็งขูดได้
สลัดพร้อมแล้วและสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะ Bon Appetit
สูตรสลัดผักกาดขาวนี้จะใช้เวลานานกว่าเล็กน้อย แต่ฉันรับรองได้เลยว่าคุ้มค่า การผสมผสานที่น่าตื่นตาตื่นใจของอาหารทะเลกับกะหล่ำปลีจีนจะไม่ทำให้ใครก็ตามที่ลองสลัดนี้ไม่แยแส รับสลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการและแคลอรีต่ำ โดยทั่วไปอัตราส่วนที่เหมาะสมที่สุดสำหรับผู้ที่ต้องการกัดแน่นและไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง
ส่วนผสม:
เนื้อไก่ 300 กรัม
หัวผักกาดจีนขนาดกลาง
แตงกวาขนาดกลาง 1 ลูก.
ผักใบเขียว ผักชีฝรั่งขนหัวหอมผักชีฝรั่ง
ซีอิ๊วขาว 35-30 กรัม
น้ำส้มสายชูบนโต๊ะหนึ่งช้อน
น้ำมันพืชหนึ่งช้อนสำหรับน้ำสลัด
กระบวนการทำอาหาร:
☑ เนื้อไก่หั่นเป็นเส้นบางๆ ทอดในกระทะโดยไม่ใส่เกลือ เทน้ำและนำไปต้มบนไฟอ่อน
☑ ปอกปลาหมึกแล้วต้มบนไฟอ่อนจนนิ่ม
ในน้ำเดือดปลาหมึกจะปรุงจนนุ่มไม่เกิน 2 นาที
☑ หั่นปลาหมึกสำเร็จรูปเป็นวง
☑ กะหล่ำปลีและแตงกวาหั่นเป็นเส้น
☑ สับผักใบเขียวให้ละเอียด
☑ ในชามลึก รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและซีอิ๊วขาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน เสิร์ฟ Bon appetit
สลัดผักกาดขาวปู
สลัดออกมาอร่อยโปร่งสบายและต้องขอบคุณผักกาดขาว สลัดนี้เช่นเดียวกับสูตรก่อนหน้านี้มีอาหารทะเล การเตรียมสลัดเป็นเรื่องง่ายเพราะคุณไม่จำเป็นต้องเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับมันโดยเฉพาะยกเว้นไข่หนึ่งส่วนผสม จะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาทีในการเตรียมตัว
ส่วนผสม:
กะหล่ำปลีปักกิ่ง 1 หัว.
ปูอัดห่อละ.
2 ไข่.
ข้าวโพดต้มครึ่งกระป๋อง
แตงกวา 1 ลูก.
มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
สีเขียวเล็กน้อย
เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
☑ ล้างกะหล่ำปลีและเช็ดให้แห้งเล็กน้อย มิฉะนั้น น้ำสลัดจะมีปริมาณมาก โหมดกะหล่ำปลีฟาง
☑ ปูอัดเป็นวงแต่ไม่บางเกินไป
☑ แตงกวาของฉันและโหมดบนจาน จากนั้นโหมดเพลตที่อยู่ตรงข้ามจะได้ฟางดั้งเดิม
☑ ต้มไข่ให้เย็นแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
☑ ใส่อาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่ข้าวโพด
☑ แต่งสลัดด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและลิ้มรส หากคุณจำเป็นต้องเติมเกลือหรือมายองเนส คุณสามารถเพิ่ม ผสม และเสิร์ฟได้ตามสบาย
สลัดผักกาดขาวกับครูตองซ์วิดีโอ
สลัดพร้อมที่จะเพลิดเพลิน!
สลัดโรลผักกาดขาวทีละขั้นตอน
สลัดต้นตำรับที่รับรองว่าแขกของคุณต้องหลงใหล แน่นอน คุณต้องปรับปรุงเล็กน้อย แต่ก็คุ้มค่า
ส่วนผสม:
ผักบุ้งจีน.
ชีสละลาย 2 ชิ้น.
ชีส 150-200 กรัม
พริกไทยบัลแกเรีย 2 ชิ้นควรใช้พริกที่มีสีต่างกัน
กระเทียม 2-3 กลีบ.
มะกอกไร้เมล็ดครึ่งขวด
ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสไม่มีไขมัน 2 ช้อนโต๊ะ
ฟิล์มอาหาร.
กระบวนการทำอาหาร:
☑ ตะแกรงชีสและชีสแปรรูป
☑ พริกไทยหั่นเป็นเส้นเล็กๆ (ใช้พริกอย่างละครึ่งเท่านั้น)
☑ บีบกระเทียมลงในชามที่มีชีส
☑ ตัดพื้นโถมะกอกเป็นล้อเล็กๆ
☑ เราใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชาม ใส่ครีมเปรี้ยว และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
☑ เราตัดกะหล่ำปลีทั้งหมดตามพื้น ไม่ได้ข้ามแต่ตามแนว
☑ ในแต่ละชั้นของใบกะหล่ำปลีให้วางไส้ในชั้นบาง ๆ ในเนื้อให้อยู่ตรงกลาง
☑ เราห่อไส้ครึ่งม้วนด้วยฟิล์มยึด พยายามม้วนม้วนให้แน่นที่สุด
☑ เราส่งชุดผลลัพธ์ไปยังตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง แต่ตามที่ผู้เขียนควรทิ้งม้วนไว้ค้างคืน
☑ เรานำสลัดโรลออกจากตู้เย็น เอาฟิล์มและโหมดแบ่งส่วนออกด้วยวงแหวน
หากคุณยังคงมีคำถามเกี่ยวกับการเตรียมสลัดนี้ โปรดดูวิดีโอและฉันคิดว่าปัญหาทั้งหมดจะได้รับการแก้ไขทันที
ทานให้อร่อย!!!
สลัดผักกาดขาวกับมะเขือเทศสดและสมุนไพร
ทานให้อร่อย!!!
เพื่อให้สลัดของคุณอร่อย คุณต้องเลือกผลิตภัณฑ์สด เมื่อคุณซื้อกะหล่ำปลีปักกิ่ง ให้ใส่ใจกับสภาพของใบ ถ้ามันเฉื่อยชาและไม่มีลักษณะที่วางขายในท้องตลาด เป็นไปได้มากว่าผลิตภัณฑ์นี้จะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานมากและรสชาติของมันหายไปนาน
คุณสามารถใช้กุ้งแทนปูอัดได้
คุณสามารถเพิ่มถั่วเขียวแทนข้าวโพดได้ คุณยังสามารถเพิ่มข้าวต้มลงในสลัด
อาหารทะเลแช่แข็งได้ดีที่สุด เมื่อซื้อให้ใส่ใจกับวันหมดอายุ
สำหรับสลัดควรเลือกแตงกวาที่มาจากเรือนกระจกเนื่องจากมีความนุ่มมาก แต่ฉันไม่ได้บอกว่าคุณไม่สามารถใช้แตงกวาชนิดอื่นได้ แค่เรือนกระจกก็อ่อนโยนกว่าจริงๆ
สลัดปักกิ่งเสิร์ฟได้ดีที่สุดในชามสลัดแก้วใส ดังนั้นสลัดจะดูใหญ่โตและน่ารับประทานมากขึ้น
เมื่อคุณทอดเนื้อไก่ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอย่าทอดมันมากเกินไป ตัวเนื้อค่อนข้างแห้งและหากแห้งเกินไป รสชาติของสลัดอาจลดลง
ทางที่ดีควรปรุงรสสลัดทันทีก่อนเสิร์ฟ เนื่องจากในระหว่างการเก็บรักษาเป็นเวลานาน ซอสสามารถระบายลงไปด้านล่างได้ ดังนั้น รสชาติของสลัดจะแตกต่างไปจากเยลลี่ที่คุณต้องการโดยสิ้นเชิง
ผักนี้เป็นลูกผสมระหว่างผักกาดขาวกับผักกาดหอม ใช้ในการเตรียมอาหารหลากหลายตั้งแต่กะหล่ำปลีม้วนไปจนถึงสลัด แต่ความนุ่มและชุ่มฉ่ำของใบอ่อนทำให้ส่วนผสมนี้เป็นส่วนผสมหลักในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น สรุปโดยชื่อฉ่ำหนึ่ง - สลัดผักกาดขาว ด้านล่างนี้คือตัวเลือกที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและน่ารับประทานที่สุด
อาหารเรียกน้ำย่อยนี้โดดเด่นกว่าพื้นหลังของสลัดกะหล่ำปลีมายองเนสตามปกติประการแรกด้วยน้ำสลัดน้ำมันและมัสตาร์ดและประการที่สองด้วยลูกแพร์หวานซึ่งเน้นเฉพาะรสชาติของเนื้อสัตว์และปักกิ่งเท่านั้น ด้วยการผสมผสานรสชาติดังกล่าว สลัดจะทำให้นักชิมหลายคนประหลาดใจ
จานด่วนและอร่อยที่สมบูรณ์แบบที่จะช่วยในทุกสถานการณ์
สลัดนี้มีหลายรูปแบบ แต่ด้านล่างเป็นแบบพื้นฐานซึ่งหากต้องการสามารถเสริมด้วยแตงกวาสดหรือพริกหวาน ซึ่งจะทำให้รสชาติและสีของอาหารสำเร็จรูปสมบูรณ์ยิ่งขึ้น
ยังคงใส่ส่วนผสมของจานในชามสลัดหรือชามในปริมาณที่เหมาะสมเทครีมเปรี้ยวและซอสมายองเนสและผสม
เกือบจะไม่มีงานเลี้ยงที่เคร่งขรึมที่สามารถทำได้หากไม่มีอาหารเรียกน้ำย่อยนี้
สูตรที่อร่อยมากที่ช่วยพนักงานต้อนรับมากกว่าหนึ่งคนเมื่อคุณต้องการจัดโต๊ะรื่นเริง ผักใบนี้เรียกอีกอย่างว่าเพ็ทไทรสามารถเสริมสร้างกระดูกและฟันมีผลดีต่อข้อต่อดังนั้นคนที่กินมันไม่ควรกลัวโรคเหล่านี้ ใบปักกิ่งสับละเอียดวางบนจานทุกชั้น ดูเหมือนขนนกสีขาวของนกที่สวยงามและมีเกียรติ และขนมกับพวกมันกลับกลายเป็นนุ่มราวกับปุยนุ่น นี่อาจเป็นเหตุผลว่าทำไมสลัดสวอนดาวน์จึงมีชื่อเช่นนี้
อาหารจานนี้ผสมผสานความหวานของข้าวโพดกระป๋อง ความอิ่มของไข่ต้ม ความเผ็ดของไส้กรอกรมควัน และความชุ่มฉ่ำของกะหล่ำปลี ดังนั้นด้วยรายการส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดโดยย่อทำให้ได้ของว่างที่มีรสชาติที่สมดุลและมีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างมาก
สลัดได้รสชาติที่สมดุลและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก อาหารเรียกน้ำย่อยเสิร์ฟเป็นบางส่วนหรือในชามสลัดทั่วไป โรยหน้าด้วยผักใบเขียว
ส่วนใหญ่มักจะใช้ใบผักกาดโรเมนสำหรับอาหารยอดนิยมนี้เฉพาะในฤดูหนาวเมื่อมีปัญหาในการได้ใบสีเขียวสดและฉ่ำ ใบปักกิ่งสามารถแข่งขันกับพวกเขาได้อย่างอร่อย - พวกมันฉ่ำและกรอบแม้อยู่นอกฤดูกาล
สามารถซื้อแครกเกอร์สลัดสำเร็จรูปได้ที่ร้าน โดยเลือกผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีสารปรุงแต่งรสที่เด่นชัด ซึ่งขัดแย้งกับรสชาติของส่วนประกอบอื่นๆ ของขนมขบเคี้ยว ทำแครกเกอร์ง่ายๆ ด้วยตัวเองโดยการอบขนมปังหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าของเมื่อวานในเตาอบให้แห้ง
ทุกคนจะรักสลัดนี้ ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งสลัดด้วยผักใบเขียวและขนมปังกรอบด้านบน ดังนั้นผลิตภัณฑ์เบเกอรี่นี้จึงคงความกรุบกรอบและไม่เปรี้ยว
อาหารเรียกน้ำย่อยดองสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่จากกะหล่ำปลีขาวเท่านั้น Pekinka นั้นน่ารับประทานในน้ำดอง และจะต้องใช้เวลาสักระยะหนึ่งกว่าจะได้กลิ่นหอมของเครื่องเทศเพียงพอ
แฮมเข้ากันได้ดีกับผัก ชีส และไข่ และสิ่งนี้ใช้ได้กับทุกประเภท ผู้ที่ติดตามเนื้อหาแคลอรี่ของอาหารที่กินสามารถรับผลิตภัณฑ์จากเนื้อไก่ ผู้ชื่นชอบรสชาติที่เข้มข้น - แฮมจากเนื้อวัวและหมู และผู้ชื่นชอบอาหารที่มีประโยชน์ซึ่งมีรสชาติดั้งเดิม - จากเนื้อม้า
สลัดแสนอร่อยรีบร้อน ในสลัดที่มีกะหล่ำปลีปักกิ่งที่พบมายองเนสสามารถแทนที่ด้วยน้ำสลัดมัสตาร์ดครีม
สำหรับเธอคุณต้องผสมครีมเปรี้ยวกับมัสตาร์ดสำเร็จรูปในอัตราส่วน 5: 1 และเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ซอสนี้ไม่ด้อยไปกว่ามายองเนสที่ซื้อจากร้านค้า
ผักผสมกะหล่ำปลี แตงกวา สมุนไพร และข้าวโพดแสนอร่อยสามารถปรุงรสด้วยมายองเนส ครีมเปรี้ยว โยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่มีสารตัวเติม หรือในกรณีนี้ น้ำมันมะกอกผสมกับน้ำมะนาว
หลังจากผ่านไปหนึ่งในสี่ของชั่วโมง อาหารเรียกน้ำย่อยจะใส่เข้าไปและพร้อมที่จะเสิร์ฟ
สลัดดังกล่าวจะให้ความอิ่มเป็นเวลานานเนื่องจากส่วนผสมนั้นอุดมไปด้วยโปรตีนจากพืชและสัตว์
อาหารกะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นวิธีที่จะกิน "วิตามิน" ที่ไม่ใช่แคลอรี่และหลากหลาย แต่ควรจำไว้ว่าผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหาร (เช่น อาการลำไส้ใหญ่บวมเฉียบพลัน) ควรบริโภคผักนี้ในปริมาณที่จำกัด
ที่จริงแล้วกะหล่ำปลีจีนเป็นหัวผักกาดชนิดหนึ่งที่หลาย ๆ คนไม่รู้จักแม้ว่าจะเป็นของตระกูลกะหล่ำปลีโดยรวมก็ตาม พืชมีสายพันธุ์ย่อยมากมาย แต่ความจริงข้อนี้ไม่สำคัญนักเมื่อคุณต้องการทำสลัดกะหล่ำปลีจีนอร่อย ๆ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจสูตรอาหาร มีความหลากหลายเนื่องจากรสชาติที่เป็นกลางของผลิตภัณฑ์นี้
ห้องครัวแต่ละห้องมีชุดอาหารทั่วไปที่หลากหลาย ตัวอย่างเช่น แม่บ้านเกือบทุกคนในรัสเซียรู้สูตรสลัดปูกับผักกาดขาว ในเวลาเดียวกันในประเทศอื่น ๆ ปูอัดนั้นค่อนข้างสงบผสมกับหัวบีทต้ม
คุณควรเริ่มต้นด้วยสลัดปูซึ่งจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้สำหรับหนึ่งมื้อ:
กะหล่ำปลีหั่นหยาบ ๆ ปูอัดหั่นเป็นลูกบาศก์และแตงกวา - เป็นครึ่งวงและเมล็ดจะถูกลบออกก่อนหน้านี้ ผสมน้ำมัน น้ำมะนาว และเกลือ ส่วนผสมที่ได้จะถูกปรุงรสด้วยส่วนผสมที่ผสมและตกแต่งด้วยเมล็ดพืช
สลัดไก่และกะหล่ำปลีจีนขั้นพื้นฐานที่สุดคือซีซาร์หรือดัดแปลงจากการทำอาหารดั้งเดิมของ Caesar Cardini ในเวอร์ชันที่เรียบง่ายกว่า
จากส่วนผสมที่คุณต้องการ:
ขั้นแรกให้ผสมซอสจากมายองเนส กระเทียมสับละเอียด เครื่องเทศ (ส่วนผสมของพริก) น้ำมะนาว และชีสขูด ที่เหลือให้ใส่และส่วนผสมอื่นๆ จะถูกสับให้หยาบ
ขั้นแรกให้เคลือบด้วยใบกะหล่ำปลีปักกิ่งเท่านั้น จากนั้นผสมกับส่วนผสมที่เหลือ ตกแต่งด้วยชีสขูดที่เหลือและขนมปังกรอบด้านบน
หากคุณมีส่วนผสมขั้นต่ำและต้องการปรุงสลัดผักกาดขาวกับไก่ให้สวยงาม คุณควรพิจารณาตัวเลือกนี้ . คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้สำหรับหนึ่งเสิร์ฟ:
ตัดเนื้อเป็นเส้นยาวประมาณ 5 ซม. และกะหล่ำปลีกับหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเทน้ำมันลงไป รอให้กระทะร้อน ผัดเนื้อเร็วๆ ใส่ซีอิ๊ว ไวน์ และเกลือ จากนั้นใส่กะหล่ำปลีและหัวหอมลงไปผัดและราดด้วยน้ำมันงาเพื่อรสชาติ
ต่อไปเราจะค่อยๆ ก้าวไปสู่ความคิดริเริ่ม และเริ่มต้นด้วยรูปแบบที่หลายคนไม่ค่อยรู้จัก แม้ว่า ส่วนผสมส่วนใหญ่ที่นี่ค่อนข้างธรรมดาและมีจำหน่าย:
ล้าง ล้าง และหั่นผักโขม ตัดหัวและแครอทอย่างประณีต เต้าหู้ยังถูกหั่นเป็นก้อน สามารถแทนที่ด้วยชีสใดก็ได้ตามรสนิยมของคุณเอง ซอสทำจากน้ำมะนาว ซีอิ๊ว เกลือ และน้ำมันมะกอก ผสมให้เข้ากัน ต้มหรือทอดไข่ วางบนสลัดและตกแต่งด้วยมะกอก
อาจเป็นหนึ่งในตัวเลือกดั้งเดิมที่สุดในหัวข้อนี้ เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงสิ่งที่เรียกว่าสลัด แต่ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งการรวมกันนั้นดีต่อสุขภาพอร่อยและสมควรได้รับความสนใจ
ส่วนผสมที่จำเป็น:
ลูกเกดล้างและทิ้งไว้ในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที ฉีกกะหล่ำปลีอย่างหยาบแล้วใส่ในชาม ลูกเกดและมะเดื่อสับหยาบวางอยู่ด้านบน ตัดเบคอนเป็นก้อนแล้วทอดเป็นเวลา 2 นาทีด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง ใส่ถั่วและทอดต่ออีก 1 นาที ใส่ในชามสลัด ผสมน้ำส้มสายชูบัลซามิก น้ำมันมะกอก เกลือ แล้วเทน้ำสลัดนี้ลงบนสลัด ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่
ในความต่อเนื่องของธีมของความคิดริเริ่มควรสังเกตตัวเลือกนี้ด้วย มันจะมีประโยชน์ในการทำความเข้าใจว่าสูตรสลัดผักกาดขาวสามารถเปลี่ยนแปลงและมีเสน่ห์ได้อย่างไร การทำอาหารจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
จัดกะหล่ำปลีในชามสลัด ลูกแพร์ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้นยาวแล้วใส่ลงในชาม ใส่แฮมหั่นเป็นแว่นแล้วตกแต่งด้วยมะกอกและพาร์เมซานชิ้นบางๆ
สลัดสามารถเสิร์ฟพร้อมกับน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู และเกลือ หรือคุณสามารถทำน้ำสลัดพันไอส์แลนด์ ใช้ที่ปอกมันฝรั่งเพื่อให้ได้พาเมซานชิ้นสวย ๆ
โดยสรุปแล้วการทบทวนตัวเลือกอาหารผักซึ่งในขณะเดียวกันก็มีรสชาติที่ดี การทำสลัดจีนที่คล้ายกันทุกวันมีประโยชน์ ประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับคือวิตามินและแร่ธาตุที่ซับซ้อนและเส้นใยจำนวนมากซึ่งช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร
สำหรับการปรุงอาหาร คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
กะหล่ำปลีหั่นเป็นเส้นบาง ๆ บรอกโคลีถูกฉีกเป็นกลีบเล็ก ๆ และบวบถูกตัดเป็นวงกลม ผักวางในชามสลัดและโรยด้วยเมล็ดทานตะวัน
สลัดสามารถเสิร์ฟพร้อมกับน้ำส้มสายชู น้ำมัน และเกลือ หรือคุณสามารถทำมายองเนสได้ โรยด้วยเมล็ดแฟลกซ์เล็กน้อยหากต้องการ
อาหารประเภทผักเป็นวิธีที่ดีในการทำความสะอาดร่างกาย รับวิตามินและแร่ธาตุเพิ่มเติม นอกจากโภชนาการที่ดีแล้ว ยังช่วยประหยัดเวลาอีกด้วย โดยเฉพาะหลังเลิกงาน จานนี้เป็นสลัดอุ่น ๆ เป็นอาหารจานหลักและใช้เป็นเครื่องเคียงได้
ในการเตรียมหนึ่งเสิร์ฟ คุณจะต้อง:
ผักถูกตัดเป็นเส้น ในกระทะ ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วผัดแครอท จากนั้นใส่บวบลงไป เมื่อพวกเขาอบเล็กน้อย ให้ใส่กะหล่ำปลี ถั่วเหลือง น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หนึ่งช้อน เกลือ พริกไทย ผักทั้งหมดควรกรุบกรอบเล็กน้อย สลัดควรปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวหรือน้ำส้มสายชูบัลซามิกเล็กน้อย
โปรดทราบ วันนี้วันเดียวเท่านั้น!
