رول در 15 دقیقه!
عناصر:
2 عدد تخم مرغ
1 خیابان صحرا
1 خیابان ماست
وانیلین
1 قاشق چایخوری جوش شیرین
خیابان 1.5 ارد
مربا برای مسواک زدن
آشپزی:
فر را با حرارت 30 درجه روشن کنید تا گرم شود ولی فعلا ...
تخم مرغ ها را با شکر و وانیلین زده و ماست را اضافه کرده و ابتدا نوشابه را هم زده سپس آرد را اضافه کرده خمیر مایع است و میریزیم.
ورقه پخت را با کاغذ یا کاغذ روغنی بپوشانید و خمیر را بریزید و ورقه پخت را کج کنید و آن را روی کل ورقه پخت پخش کنید.
ورقه پخت را در فر قرار دهید، وسط آن و به مدت 7-8 دقیقه بپزید تا صورتی شود.
آن را بیرون بیاورید و قسمت صورتی آن را روی یک پارچه مرطوب بچرخانید. سریع مربا را بمالید و با دستمال بغلتانید. بگذارید کمی خنک شود.
پارچه را بردارید.. رول را پودر بپاشید..
نکته اصلی این است که همیشه سریع معلوم می شود :) در حالی که مهمانان در حال شستن دست خود هستند ، از قبل در فر است.. درست است ، من مواد پرکننده دیگر را امتحان نکردم ، به جز مربا ، شاید بتوانید شیر غلیظ آب پز را امتحان کنید.
نوشیدن چای شاد!
________________________________________________
رول در 5 دقیقه!
عناصر:
1 قوطی شیر تغلیظ شده
1 عدد تخم مرغ
1 لیوان آرد
0.5 قاشق چایخوری نوشابه
آشپزی:
1. همه مواد را مخلوط کنید.
2. خمیر را روی یک ورقه پخت مستطیلی که با کاغذ پخت پوشانده اید بریزید.
3. به مدت 5-7 دقیقه در فر از قبل گرم شده بپزید.
پر کردن - هر خامه، مربا، خمیر شکلات-آجیل.
نوشیدن چای شاد!
رول سیب و آجیل خوشمزه در 10 دقیقه!
برای آزمون
4 عدد تخم مرغ
4 قاشق غذاخوری آرد
4 قاشق غذاخوری شکر
0.5 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
برای پر کردن
4 عدد سیب
2 قاشق غذاخوری شکر
وانیلین
100 گرم آجیل هرکدوم.گردو دارم با وردنه خرد کردم.
آشپزی.
سیب ها را رنده کنید، شکر، وانیلین، مغزها را اضافه کنید و روی یک ورقه پخت پوشانده شده با کاغذ پخت قرار دهید، صاف کنید.
سفیده ها را با کمی نمک بزنید تا اوج بگیرد (برای من 1 دقیقه). زرده ها را 1-2 دقیقه بزنید و شکر را اضافه کنید و 1-2 دقیقه دیگر هم بزنید.آرد را با بکینگ پودر کم کم هم بزنید سپس سفیده ها را به آرامی بزنید.خمیر را روی سینی فر روی توده سیب و آجیل قرار دهید و یکدست شود. .
به مدت 15 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید.
سپس ورقه فر را با بیسکویت آماده شده با دقت بر روی یک حوله تمیز روی میز قرار می دهیم و پر می کنیم و سریع کاغذ فر را برمی داریم و با حوله رول می کنیم و بدون حوله حلقه کردم. آرام شدن. و در یک شب سرد زمستانی، با معطر گرم لذت ببرید!
نوشیدن چای شاد!
__________________________________________________
رول در 5 دقیقه!
عناصر:
5 قاشق غذاخوری صحرا
5 قاشق غذاخوری ارد
5 قاشق غذاخوری شیرخشک
3 عدد تخم مرغ
1/3 قاشق چایخوری سودا (با سرکه خاموش کنید)
مقدار اندکی نمک
آشپزی:
فر را روشن کنید دمای 220 درجه است. بلافاصله یک ورقه پخت را با روغن چرب شده در آن قرار دهید - باید داغ باشد. خمیر بیسکویت را ورز دهید. تخم مرغ ها را با شکر می زنیم، آرد الک شده، پودر شیر، نمک و جوش شیرین را کم کم اضافه می کنیم. خمیر را روی سینی فر بریزید و دقیقاً 5 دقیقه بپزید. از فر خارج کنید، فوراً با هر مارمالاد، مربا یا مربا بمالید و رول را در حالی که داغ است رول کنید. بگذارید کاملا خنک شود و بپاشید شکر پودر شده.
توجه داشته باشید:
بلافاصله پس از پخت، رول تمام شده را می توان روی یک حوله تمیز انداخت و با آن پیچید.
نوشیدن چای شاد!
_____________________________________________________
رول برای چای در 6 دقیقه!
عناصر:
آرد 55 گرم
شکر 55 گرم
مقدار اندکی نمک
2 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه
2 عدد تخم مرغ
خیابان 5 ل مربا
شکر پودر شده
آشپزی:
1. ابتدا باید چهار ماده اول را مخلوط کنید، سپس دو تخم مرغ را اضافه کنید و همه چیز را کاملاً به یک توده همگن بزنید.
2. یک ورقه پخت آماده کنید، روی آن کاغذ پخت بگذارید و روی آن را با آفتابگردان یا کره چرب کنید. خمیر را به طور یکنواخت روی آن باز کنید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه قرار دهید.
3. فقط 6 دقیقه بپزید، تا زمانی که روی کیک قهوه ای طلایی شود.
4. به موازات پخت کیک، یک قابلمه فلزی را روی آتش بگذارید و مربا را داخل آن بریزید و کمی حرارت دهید. به هر حال، مربا می تواند هر چیزی باشد، اما توت فرنگی به ویژه مناسب است. اما این موضوع برای همه سلیقه ای است.
5. پس مربا را از روی آتش بردارید و کیک را از فر خارج کنید. کاغذ را بردارید و یک طرف آن را با مربای گرم چرب کنید و در رول بپیچید و پودر قند را به مقدار زیاد بپاشید.
6. بگذارید خنک شود و می توانید چای درست کنید!
نوشیدن چای شاد!
_______________________________________________________
رول در 5 دقیقه!
عناصر:
3 بسته کوکی معمولی نوع جوبیلی (30 کوکی)،
1 بسته پنیر دلمه (اگر نمی‌خواهید خیلی شیرین باشد، پنیر معمولی را بدون فیلر مصرف کنید)
2 لیوان شیر
۱ عدد شکلات تخته ای یا آیسینگ خانگی (با یک تخته شکلات سریعتر است).
لایه اول کوکی ها را روی یک کیسه پلاستیکی تمیز قرار دهید. قبل از این، کلوچه ها را در شیر داغ فرو می کنیم.
یک لایه 15 کوکی است.
نیمی از مایه کشک را روی آن قرار دهید، سپس یک لایه دیگر از کوکی ها و دوباره پنیر دلمه. بسته را از دو طرف می گیریم و کل آن را به شکل رول در می آوریم. کوکی ها نرم می شوند و نباید بشکنند. اما اگر هم بشکند اشکالی ندارد، شکلات آب شده را روی رول با مقدار کمی شیر بریزید.
همچنین می توانید رول را با تکه های شکلات تزئین کنید. رول را در یخچال می گذاریم و بعد از 3-4 ساعت آماده می شود. من معمولاً عصر درست می کنم و صبح با "پخت" خانواده ام را خراب می کنم!
از طرف دیگر، می توانید کلوچه ها را در قهوه یا کاکائو فرو کنید و کاکائو را به مایه کشک اضافه کنید. یک رول شکلاتی بگیرید))
نوشیدن چای شاد!
پخت یک فرآیند بسیار طولانی و پر دردسر است. جامعه ما، نه بی دلیل، باور دارد که شاهکارهای آشپزی با درد واقعی متولد می شوند. آنها به فداکاری کامل و سرمایه گذاری عظیم زمان نیاز دارند. بنابراین، اگر حامیان این فرضیه خوش شانس هستند که غذای آماده شده را میل کنند، سعی نکنید آنها را منصرف کنید. شیرینی های شیرین برای چای تقاضای ویژه ای دارند. یک گزینه سریع خواهد بود رول بیسکویتدر 5 دقیقه. تهیه آن دشوار نیست، انواع پر کردن و اشباع کردن دسر طعم جدیدی به دسر می دهد. و زمان صرف شده برای درست کردن این شیرینی خوش طعم، بگذارید برای همیشه راز کوچک شما باقی بماند.
اساس همه انواع رول های بیسکویت کیک است که در حالی که هنوز گرم است باید با فیلینگ مناسب برای آن مناسبت چرب شود و به شکل لوله در بیاید.
این بسیار مهم است که قبل از پختن رول بیسکویت، باید ترتیب همه اقدامات را در نظر بگیرید. غذا، فر و پر کردن را از قبل آماده کنید. اگر تاخیر داشته باشید و کیک سرد شود، نمی توانید آن را رول کنید.
پر کردن محصولات شیرینی پزی با استفاده از شیر تغلیظ شده همیشه بهترین است: مورد علاقه، خوشمزه، پر کالری. اگر فقط چیزی را با شیر تغلیظ شده چرب کنید، از قبل خوشمزه خواهد بود. بنابراین، خامه برای رول بیسکویت بر اساس شیر تغلیظ شده همیشه یک گزینه برد-برد است.
یک کرم خوب همیشه از محصولات طبیعی به دست می آید. تنها عیب آن ذوب شدن است. شیرینی پف دار خامه ای بهتر است در یخچال نگهداری شود.
ترفند اصلی شیرینی های شیرین با خامه و مربا این است که ابتدا کیک را با مربا یا کانفیتور آغشته کرده و سپس با یک لایه خامه آغشته می کنند. اگر اهل غذا خوردن نیستید و ترجیح می دهید وعده های غذایی ساده، سپس فقط بیسکویت را با مربای مورد علاقه خود چرب کنید.
پنیر دلمه و مربا را با همزن بزنید تا یکدست شود و بیسکویت پف کند. یکی دو ساعت در یخچال قرار دهید.
ارائه یک رول با میوه های تازه یا انواع توت ها به مهمانان بسیار بدیع خواهد بود. کلاسیک های این ژانر بیسکویت و موز هستند که نیازی به آماده سازی خاصی ندارند. کافی است پوست آن را بردارید و برش دهید.
حالا که خودتان دیدید که همه می توانند یک رول بیسکویت را در 5 دقیقه بپزند، کمی برای این کار وقت بگذارید. دسر خوشمزه. از عزیزان و مهمانان خود در منزل خود پذیرایی کنید شیرینی های شیرینبدون رنگ و مواد نگهدارنده
رول نرم و خوشمزه است. دستور غذا بسیار ساده است، حتی یک کودک می تواند آن را اداره کند.
عناصر
✓ آرد - 55 گرم
✓ شکر - 55 گرم
✓ نمک - یک خرج کردن
✓ بکینگ پودر - 2 قاشق چایخوری
✓ تخم مرغ - 2 عدد.
✓ مربا - 5 قاشق غذاخوری. ل
✓ پودر قند
1. ابتدا باید چهار ماده اول را مخلوط کنید، سپس 2 تخم مرغ را اضافه کنید و همه چیز را کاملاً به یک توده همگن بزنید.
2. یک ورقه پخت آماده کنید، روی آن کاغذ پخت بگذارید و روی آن را با آفتابگردان یا کره چرب کنید. خمیر را به طور مساوی روی آن پخش کنید و در فر با دمای 180 درجه قرار دهید.
3. فقط 6 دقیقه بپزید، تا زمانی که روی کیک قهوه ای طلایی شود.
4. به موازات پخت کیک، یک قابلمه فلزی را روی آتش بگذارید و مربا را داخل آن بریزید و کمی حرارت دهید. به هر حال، مربا می تواند هر چیزی باشد، اما توت فرنگی به ویژه مناسب است. اما این موضوع برای همه سلیقه ای است.
5. پس مربا را از روی آتش بردارید و کیک را از فر خارج کنید. کاغذ را بردارید و یک طرف آن را با مربای گرم چرب کنید و در رول بپیچید و پودر قند را به مقدار زیاد بپاشید.
6. بگذارید خنک شود و می توانید چای دم کنید.
نوش جان!
مطمئناً تا به حال در موقعیتی قرار گرفته اید که تعطیلات آنقدر غیرمنتظره باشد که هیچ راهی برای ترتیب دادن یک میز مجلل وجود نداشته باشد؟ به عنوان مثال، شما یاد گرفته اید که مهمانان به زودی می آیند، و بنابراین باید به سرعت چندین غذا را از مواد بداهه تهیه کنید. همچنین زمانی اتفاق می افتد که زمان، انرژی یا تمایلی برای پخت و پز وجود نداشته باشد. خوب، یا فقط در یک شب روز هفته، چیزی غیرعادی می خواستم. البته غذاهای زیادی وجود دارند که آماده شدن آنها زمان بسیار کمی می برد. امروز پیشنهاد می کنیم به یکی از آنها توجه کنیم - یک رول خوشمزه. در 15 دقیقه می توانید به راحتی با آماده سازی آن کنار بیایید. تلفیقی دستور العمل های سادهمی تواند صفحات کتاب آشپزی شما را پر کند.
اگر در کار با خمیر حداقل مهارت دارید، می توانید به راحتی یک رول را در 15 دقیقه بپزید. دستور پخت آن حاوی ماست است که به لطف آن خمیر شاداب و معطر است. اول از همه فر را با دمای 30 درجه روشن کنید فعلاً بگذارید گرم شود. در این فاصله 2 عدد تخم مرغ را با یک پیمانه وانیل و یک لیوان شکر می زنیم سپس یک لیوان ماست خریدی یا خانگی را به خمیر اضافه می کنیم. 1.5 قاشق چایخوری نوشابه مخلوط با 1.5 قاشق غذاخوری. آرد را داخل خمیر بریزید. دوباره ضرب کنید و یک پایه فوق العاده برای رول ما بدست آورید. خمیر را به طور مساوی روی یک ورقه پخت که با کاغذ پخت پوشانده اید پخش کنید و حدود 7 دقیقه بپزید. لایه را از ورقه پخت جدا می کنیم، آن را به صورت رو به پایین روی حوله می گذاریم، به سرعت آن را با شیر تغلیظ شده یا مربای آب پز چرب می کنیم، آن را به شکل رول در می آوریم.
این دسر از جهاتی شبیه یک اشترودل نفیس است... آیا می دانید برای تهیه چنین رولی چقدر وقت می گذارید؟ 15 دقیقه!
موادی که شما نیاز دارید احتمالا در هر خانه ای وجود دارد. پس بیایید شروع کنیم. ابتدا 4 عدد سیب متوسط را رنده کنید. به آنها یک مشت آجیل بوداده خرد شده و یکی دو قاشق غذاخوری شکر اضافه کنید. اگر دارچین دوست دارید، آن را اضافه کنید (1 قاشق چایخوری). یک ورقه پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید و مخلوط را به طور مساوی روی آن پخش کنید.
حالا بریم سراغ تست. 4 عدد سفیده تخم مرغ را با همزن بزنید. 4 زرده را جداگانه با 4 قاشق غذاخوری بزنید. ل شکر، سپس به تدریج 4 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل ارد. سنجاب ها را ۱ قاشق به خمیر اضافه کنید و ورز دهید و داخل سیب را با خمیر پر کنید. حدود 12 دقیقه در فر از قبل گرم شده بپزید و بعد از پخت روی حوله برگردانید و سریع بپیچید.
مربای خانگی یک فیلینگ فوق العاده برای رول است. بهتر است یکی را بگیرید که پخش نشود، اما رطوبت کافی برای خیس خوردن کیک داشته باشد.
اگر تصمیم دارید یک غذای سریع را در 15 دقیقه بپزید، از دستور زیر استفاده کنید. آرد و شکر (هر کدام 55 گرم) را مخلوط کنید، 2 قاشق چایخوری اضافه کنید. بکینگ پودر و کمی نمک. یک چاه درست کنید و 2 عدد تخم مرغ را داخل آن بشکنید. سریع هم بزنید (بدون هم زدن)، روی یک ورقه پخت که با کاغذ پوشانده اید بریزید. در فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کرده اید، کیک در مدت 6 دقیقه کاملا پخته می شود. در همین حین 1.5 فنجان مربا را در ظرفی گرم کنید. روی کیک داغ مربای گرم بمالید، آن را با سوسیس بغلتانید، آن را در حوله بپیچید و بگذارید خنک شود.
بسیاری از مردم از دوران کودکی این درمان را می شناسند. شما می توانید رول پنیر خود را در 15 دقیقه درست کنید. برای این کار 2 فنجان شیر را گرم کنید. فیلم چسبناک را روی میز پخش کنید. کوکی های 15 سالگرد را با شیر مرطوب کنید. آن را در یک مستطیل 3x5 روی فیلم قرار دهید. 100 گرم از توده کشک را به آرامی روی آن پخش کنید. می توانید انواع توت ها را اضافه کنید: تازه، خشک یا مربا. یک لایه مشابه دیگر از کوکی ها و سپس یک لایه پنیر کوتیج بچینید. رول را با دقت بپیچید و در یخچال قرار دهید. بهتر است چنین دسری را از قبل و در شب تهیه کنید.
اگر می خواهید در 15 دقیقه یک رول خوشمزه درست کنید، به احتمال زیاد زمانی برای پختن کیک نخواهید داشت. اما شکلات در یک دقیقه در مایکروویو آب می شود. 2 قاشق غذاخوری شیر و یک تکه کوچک کره را به توده اضافه کنید - سپس لعاب نرم تر می شود. خوب، اگر حتی برای این زمان کافی نیست، روی آن را با پودر قند یا کاکائو له کنید. توت تازه را نیز فراموش نکنید.
نیاز به پختن رول در 15 دقیقه اغلب زمانی ایجاد می شود که یک جشن طولانی برنامه ریزی نشده باشد. به عنوان یک قاعده، ما در مورد نوشیدن چای صحبت می کنیم. و چنین دسر می تواند افزودنی ایده آل برای قهوه، کاکائو، آب میوه، شراب شیرین یا ورموت باشد.
