สวัสดีผู้อ่านที่รัก! ความทุกข์ในฤดูใบไม้ร่วงยังไม่จบ , วันนี้ฉันจะพูดถึงการเตรียมผลไม้ต่อไป Applesauce ในหม้อหุงช้าสำหรับฤดูหนาวอยู่ในวาระการประชุม – สูตรที่ยอดเยี่ยมตามที่ฉันได้ปรุงมาก่อนในกระทะธรรมดาบนเตาเท่านั้น ตอนนี้ฉันได้เลือกอุปกรณ์ที่ไม่ต้องการความใส่ใจในจานและการผสมอย่างต่อเนื่อง
การเตรียมแอปเปิ้ลสำหรับทั้งสามตัวเลือกจะเหมือนกัน: หลังจากอาบน้ำเย็น เรานำผลไม้คุณภาพสูงที่เลือกออกจากเปลือกและเมล็ดที่มีการแบ่งพาร์ติชัน เราหั่นเป็นชิ้นขนาดตามอำเภอใจ
แอปเปิ้ลของฉันมืดลงอย่างรวดเร็ว ฉันจึงใส่มันลงในน้ำเค็ม (เกลือ 1 ช้อนชาต่อน้ำหนึ่งลิตร) ขณะหั่น ก่อนที่จะย้ายพวกเขาลงในชาม multicooker ฉันล้างพวกเขาในกระชอนด้วยน้ำเย็น - จากเกลือแม้ว่าโดยทั่วไปจะไม่สามารถทำได้ - แทบไม่มีเกลือเลย
ใส่แอปเปิ้ล 2 กิโลกรัมลงในชาม (ฉันมีสามลิตร)
ยี่สิบนาทีก็เพียงพอแล้วสำหรับฉัน ฉันย้ายแอปเปิ้ลจากชามไปยังกระทะแล้วเปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น
ในขณะที่ซอสแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้ากำลังอุ่นขึ้นสำหรับฤดูหนาว ฉันเตรียมขวดโหล: ตามปกติ ฉันล้างพวกเขาด้วยโซดาและล้าง แต่คราวนี้ฉันตัดสินใจฆ่าเชื้อในเตาอบที่ 150 องศาเป็นเวลา 15 นาที ฉันต้มฝาแยกต่างหาก
ในกระทะเดียวกันฉันอุ่นให้เดือดอีกครั้งเทลงในขวดปิดฝาแล้วพลิกกลับแล้วห่อด้วยผ้าขนหนูหนา ๆ (ฉันไม่ได้ฆ่าเชื้อเพิ่มเติม)
การเตรียมน้ำซุปข้นเหมือนกันทุกประการกับในรุ่นก่อนหน้าหลังจากบดแล้วฉันเติมนมข้น (แน่นอนคุณสามารถเพิ่มมากหรือน้อย แต่ฉันตัดสินใจที่จะทำให้มันหวานขึ้นและเพิ่มประมาณ 100 กรัม) ฉันกวนส่วนผสมด้วยการตีแล้วนำไปต้มบนเตาในกระทะเดียวกันเทลงในขวดแล้วปิด 
ซอสแอปเปิ้ลกับนมข้นหวานพร้อมแล้ว
ฉันปอกลูกพลัมด้วยวิธีเดียวกับที่เราเอาผิวของมะเขือเทศออก: ฉันแช่มันในน้ำเดือดประมาณสามนาที แล้วปล่อยให้เย็นใต้น้ำไหล ฉันผ่าครึ่งเอาเมล็ดออกแล้วติดลูกพลัมกับแอปเปิ้ลในชาม multicooker ฉันยังทำอาหารที่นั่นเป็นเวลา 20 นาที
ในขั้นตอนของการสับผลไม้ด้วยเครื่องปั่น ฉันยังคงตัดสินใจที่จะเพิ่มหนังลูกพลัมสองสามสี - ด้วยเหตุนี้เปลือกนี้จึงไม่รู้สึกและสีก็ค่อนข้างเข้ม โดยทั่วไป ขึ้นอยู่กับสีที่ต้องการ ผิวของลูกพลัมสามารถถอดออกหรือปล่อยทิ้งไว้ได้
เอาล่ะ ซอสแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าสำหรับฤดูหนาวพร้อมแล้ว ตอนนี้มีบางอย่างสำหรับเลเยอร์พาย เพิ่มในไอศกรีม หรือเพียงแค่ดื่มชาพร้อมของอร่อย
ทานให้อร่อย!
Applesauce เป็นหนึ่งในขนมยอดนิยมของเด็ก ๆ หลายคน ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมักพบเห็นได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายยาในแผนกอาหารสำหรับทารก แต่ทำไมต้องจ่ายแพงกว่าสำหรับของหวานที่ซื้อจากร้านที่มีองค์ประกอบที่น่าสงสัย ถ้าคุณสามารถปรุงความหวานด้วยตัวเองได้? ผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมเช่น multicookers มาช่วยเหลือแม่บ้านในวันนี้ - พวกเขาทำให้ขั้นตอนการทำอาหารง่ายขึ้นอย่างมากและประหยัดเวลาของคุณ
วัตถุดิบ
เสิร์ฟ: - + 125
ต่อจำนวนบริโภค
แคลอรี่: 19 กิโลแคลอรี
โปรตีน: 0.3 กรัม
ไขมัน: 0.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต: 4 กรัม
1 ชั่วโมง. 40 นาทีสูตรวิดีโอ พิมพ์
มาเริ่มปรุงแอปเปิ้ลซอสในหม้อหุงช้ากันด้วยการแปรรูปส่วนผสมหลัก - แอปเปิ้ล ผลไม้สองกิโลกรัมครึ่งจะต้องล้างให้สะอาดภายใต้ก๊อกน้ำ (และหากมีเวลาควรแช่ในอ่างลึกประมาณ 5-10 นาทีแล้วล้างผลไม้แต่ละผลใต้น้ำไหล) เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษ ผ้าขนหนู ขจัดความชื้นส่วนเกิน และปอกเปลือกด้วยเครื่องปอกผัก ("แม่บ้าน") จากเปลือก จากนั้นใช้มีดพิเศษตัดแกนที่มีเมล็ดออกแล้วสับแอปเปิ้ลแต่ละลูกเป็นชิ้นขนาดกลางตามอำเภอใจ
ต่อจากนี้เราเติมน้ำสะอาด 120 มล. ของ multicooker ลงในชามแล้วเทผลไม้สับลงไปแล้วปิดฝาให้ตั้งโหมด "ดับ" บนอุปกรณ์เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หลังจากเริ่มทำอาหาร 17-20 นาที ให้ยกฝาขึ้นแล้วผสมส่วนผสมเพื่อไม่ให้ไหม้
ทันทีที่ multicooker แจ้งการสิ้นสุดของโปรแกรม ให้เทมวลแอปเปิ้ลลงในชามลึก เติมนมข้นจืด 380 กรัม (ทั้งขวด 1 ขวด) ลงไป แล้วค่อยๆ ผสมส่วนประกอบต่างๆ ด้วยไม้พายซิลิโคน โดยใช้เครื่องปั่นแบบจุ่ม , เราขัดจังหวะทุกอย่างให้เป็นสารที่เป็นเนื้อเดียวกัน
เราคืนมวลผลลัพธ์กลับไปที่หม้อหุงช้าและขยายโปรแกรม "ดับ" อีก 30 นาทีออกจากแอปเปิ้ลซอสสำหรับเด็กเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว
ในขณะที่กำลังเตรียมของหวาน เราจะดำเนินการในภาชนะเพื่อการอนุรักษ์ - จะต้องได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบเพื่อหาเศษ รอยแตก หรือข้อบกพร่องอื่นๆ ทิ้งกระป๋องที่เสียหาย ล้างด้วยเบกกิ้งโซดาและฆ่าเชื้อ
เพื่อเร่งกระบวนการนี้ เราจะใช้เตาอบไมโครเวฟ - เติมน้ำแต่ละภาชนะหนึ่งในสามและวางลงในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาทีด้วยกำลังสูงสุด จากนั้นสะเด็ดน้ำออกแล้ววางบนผ้าขนหนูสะอาดที่เตรียมไว้ให้เย็นและ แห้ง. ในระหว่างนี้ให้ต้มฝาในน้ำเดือดประมาณ 2-3 นาที
เราบรรจุอาหารอันโอชะที่ทำเสร็จแล้วลงในภาชนะที่เตรียมไว้และปิดฝาให้แน่นด้วยฝาปิดที่ปลอดเชื้อ เราพลิกขวดคว่ำห่อแล้วปล่อยให้เย็นจนถึงเช้าวันรุ่งขึ้น
คำแนะนำ:สำหรับแอปเปิ้ลซอสจะดีกว่าที่จะเลือกแอปเปิ้ลในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง - เนื้อของมันไม่หนาแน่นและเดือดได้ดีกว่า
แอปเปิ้ลน้ำซุปข้นในหม้อหุงช้ากลายเป็นอาหารที่น่ารับประทานและอ่อนโยนอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ข้อได้เปรียบหลักคือการทำอาหารอันโอชะจะไม่ใช้เวลาและความพยายามมากนัก อย่าลืมพยายามเตรียมของหวานสำหรับครอบครัวของคุณ - เรารับรองกับคุณว่าจะดึงดูดไม่เพียง แต่เด็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย ทานให้อร่อย!
11.01.2018
คุณแม่ทุกคนที่ดูแลลูกน้อยของเธอพยายามให้นมลูกด้วยผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและคุณภาพสูงเท่านั้น หากคุณได้แนะนำอาหารเสริมให้กับลูกของคุณแล้ว คุณเพียงแค่ต้องรู้วิธีการปรุงซอสแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า ลูกของคุณจะอิ่มและมีความสุข!
ความหลากหลายของอาหารสำหรับทารกในวันนี้นั้นน่าประหลาดใจมาก แต่เป็นไปได้ไหมที่จะมั่นใจในความเป็นธรรมชาติของมัน? มันจะดีกว่ามากที่จะปรุงซอสแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าสำหรับฤดูหนาวด้วยตัวคุณเอง เรามาลองกันไหม?
คำแนะนำ! เลือกแอปเปิ้ลพันธุ์หวานโดยเฉพาะสีแดง
ในหมายเหตุ! Applesauce ใน Redmond multicooker และในรุ่นอื่น ๆ ของอุปกรณ์นั้นจัดทำขึ้นในโปรแกรม Steam, Stew, Multicook
ทุกคนรู้ดีว่าแอปเปิ้ลเป็นแหล่งสะสมวิตามินและส่วนประกอบที่มีประโยชน์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขามีธาตุเหล็กจำนวนมากซึ่งจำเป็นสำหรับสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโต ในระหว่างการอบไอน้ำ เกือบทั้งหมด "ประโยชน์" จะถูกเก็บไว้ในอาหารอันโอชะ
อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อคือแอปเปิ้ลซอสกับนมข้นในหม้อหุงช้า เสิร์ฟพร้อมแพนเค้กสำหรับมื้อเช้า แล้วครอบครัวของคุณจะขอบคุณ
คำแนะนำ! เลือกนมข้นคุณภาพสูงจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเท่านั้น และดียิ่งขึ้นไปอีก - ปรุงนมข้นเอง
รสชาติที่ไม่น่าเชื่อคือน้ำซุปข้นที่ทำจากผลไม้ต่าง ๆ ด้วยการเติมขิง คำเตือน: ไม่แนะนำให้ทานอาหารอันโอชะแก่เด็กเล็กที่สุด แต่ผู้ใหญ่จะชิมอย่างมีความสุข
multicooker ช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการแก้ปัญหาการทำอาหารหลายอย่าง Applesauce ที่เตรียมในอุปกรณ์มหัศจรรย์นี้จะกลายเป็นเครื่องช่วยชีวิตที่แท้จริงสำหรับคุณแม่ที่มีงานยุ่ง ปรุงอาหารด้วยความเพลิดเพลินและความกระหายที่ดี!
แอปเปิ้ลมีวิตามินที่ซับซ้อนมากและมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย ข้อดีหลักประการหนึ่งของแอปเปิ้ลคือการแพ้ง่ายเพื่อให้ทารกสามารถบดจากผลไม้นี้อย่างสงบเขาจะไม่ได้รับการ diathesis
การให้อาหารเสริมของทารกไม่ได้เริ่มเร็วกว่า 6 เดือน - ในช่วงหกเดือนแรกเด็กมีนมแม่เพียงพอและสารอาหารที่มีอยู่ แต่เด็กอายุ 6 เดือนแล้วต้องการพลังงานมากขึ้นในการคลานและเล่นดังนั้นอาหารเสริมจึงเหมาะสม แหล่งพลังงานเพิ่มเติมที่จำเป็น
เนื่องจากคุณสมบัติและวิตามินเชิงซ้อน แอปเปิ้ลจึงเป็นหนึ่งในอาหารเสริมที่ดีที่สุด ประโยชน์ของซอสแอปเปิ้ลสำหรับทารกนั้นมีมากมาย:
คุณควรเริ่มให้นมลูกแอปเปิ้ลน้ำซุปข้นไม่ช้ากว่า 6 เดือน หากก่อนหน้านั้นทารกได้รับนมแม่และไม่ช้ากว่า 4 เดือนหากเป็นอาหารเทียม
การให้อาหารเสริมของทารกในการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่และการให้นมเทียมนั้นแตกต่างกัน เนื่องจากท้องของทารกนั้นคุ้นเคยกับนมเท่านั้น ในขณะที่นมเทียมสามารถย่อยอาหารที่ซับซ้อนกว่าได้ง่ายอยู่แล้ว
แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมและมีราคาจับต้องได้ตลอดทั้งปี เนื่องจากความอุดมสมบูรณ์ของพันธุ์ต่างๆ จึงเป็นเรื่องยากสำหรับคุณแม่ยังสาวที่จะเลือกว่าควรให้อาหารเสริมชนิดใดแก่ลูกน้อยเป็นอาหารเสริมมื้อแรก
ควรให้ความสำคัญกับผลไม้ตามฤดูกาลเนื่องจากร่างกายย่อยสลายผลิตภัณฑ์จากภูมิภาคได้ดีกว่าและสอดคล้องกับการสุกของมัน เหล่านั้น. มะม่วงลูกจะย่อยยากกว่า "Simirenka" ปกติ แม้จะมีความหวานและความนุ่มนวลในครั้งแรกก็ตาม เป็นอาหารเสริม คุณควรเลือก:
แอปเปิ้ล "Simirenko", "White pouring" หรือ "Antonovka" เหมาะอย่างยิ่ง หากแอปเปิ้ลมีรสเปรี้ยวก็สามารถผสมกับลูกแพร์หรือกล้วยบด
วิธีทำซอสแอปเปิ้ลอบ
แอปเปิ้ลอบเป็นขนมยอดนิยมในหมู่ผู้ใหญ่ แต่พวกเขาสามารถให้อาหารทารกได้หลังจากสับ
วิธีที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุดในการทำแอปเปิ้ลซอสสด
วัตถุดิบ:
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
แคลอรี่: 52 แคลอรี่
คุณแม่บางคนกังวลเกินไปให้ลูกผลไม้สด อาการจุกเสียดหรือภาวะแทรกซ้อนที่เป็นไปได้สามารถหลีกเลี่ยงได้โดยการรักษาทารกในครรภ์ด้วยความร้อน
สินค้า:
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
แคลอรี่: 70 แคลอรี่
ทุกคนรู้จักส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพของแอปเปิ้ลและแครอท น้ำซุปข้นจากผลไม้เหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งกับการให้นมลูกครั้งแรก
วัตถุดิบ:
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
แคลอรี่: 96.
ฟักทองเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพในแง่ของวิตามิน แต่ไม่ใช่ว่าเด็กทุกคนจะชอบกินมันบดจากนั้นจึงนำฟักทองมาผสมกับแอปเปิ้ลหวาน
สินค้า:
เวลาที่ผ่านไป: 45 นาที
แคลอรี่: 88 กิโลแคลอรี
กล้วยเป็นอาหารมื้อแรกที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อจับคู่กับแอปเปิ้ลที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย
เวลาที่ผ่านไป: 15 นาที
แคลอรี่: 78.
การเก็บผลไม้สดสำหรับฤดูหนาวที่ยาวนานและหนาวเย็นนั้นเป็นเรื่องง่าย มันเพียงพอที่จะทำมันฝรั่งบดแล้วม้วนเป็นขวด
วัตถุดิบ:
เวลาในการเตรียม:
แคลอรี่: 110 แคลอรี่
คุณแม่ยังสาวทุกคนจะพอใจกับเคล็ดลับในการเตรียมอาหารเสริมมื้อแรกสำหรับลูกน้อยของเธอ:
การให้อาหารครั้งแรกเป็นกิจกรรมที่สำคัญไม่เพียงแต่สำหรับทารกแต่สำหรับแม่ด้วย ท้ายที่สุดตอนนี้เธอมีข้อกังวลใหม่ - คิดหาอาหารใหม่ คุณควรปฏิบัติตามกฎพื้นฐานเท่านั้นเพื่อให้การให้อาหารครั้งแรกกับผลิตภัณฑ์ธรรมดาไม่เป็นอันตรายต่อทารก
Applesauce ให้บริการสำหรับเด็กอายุไม่เกินหนึ่งปีเป็นอาหารผลไม้มื้อแรก ดังนั้นคุณแม่ทุกคนจึงคุ้นเคยกับสูตรนี้ แน่นอนคุณสามารถซื้อน้ำซุปข้นกระป๋องสำเร็จรูปได้ในร้าน แต่จะดีกว่ามากที่จะปรุงเอง ในกรณีนี้ คุณจะสบายใจกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ลูกน้อยของคุณจะกินได้ หม้อหุงช้าช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการเตรียมซอสแอปเปิ้ลอย่างมาก
การทำซอสแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้ามีข้อดีหลายประการเหนือวิธีการปรุงปกติ:
- หม้อหุงช้ารักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของผลไม้ให้ได้มากที่สุด
- น้ำซุปข้นมีความละเอียดอ่อนสม่ำเสมอ
- การทำมันฝรั่งบดในหม้อหุงช้าช่วยเพิ่มเวลา เนื่องจากไม่จำเป็นต้องมีแม่คอยอยู่ตลอดในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร
ในสูตรนี้นอกจากแอปเปิ้ลแล้วยังใช้สตรอเบอร์รี่สองสามลูก หากลูกน้อยของคุณเพิ่งทำความคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์นี้ ให้แยกผลเบอร์รี่ออกจากส่วนผสม
ส่วนผสมสำหรับ 1 เสิร์ฟ:
แอปเปิ้ล - 1 ใหญ่หรือ 2 กลาง
สตรอเบอร์รี่ - 2 เบอร์รี่
ล้างและปอกแอปเปิ้ล
เตรียมสตรอเบอร์รี่ (ผลเบอร์รี่จะมีเวลาละลายน้ำแข็งในขณะที่กำลังเตรียมน้ำซุปข้น)
ตัดแกนของแอปเปิ้ลออก
เทน้ำประมาณ 200 มล. ลงใน multicooker
วางชิ้นแอปเปิ้ลลงในชามนึ่ง
ตั้งโปรแกรมทำอาหารด้วยไอน้ำเป็นเวลา 5 นาที
ใน multicookers บางตัว เวลาขั้นต่ำจะถูกตั้งโปรแกรมไว้ 10 นาที เช่น ใน Panasonic SR-TMH10ATW multicooker ในกรณีนี้ ให้ปิด multicooker เมื่อเหลือเวลาอีก 5 นาที
แอปเปิ้ลนิ่ม ค่อยๆ โอนไปยังโถปั่น เพิ่มสตรอเบอร์รี่
