พอร์ทัลการทำอาหาร

ใช้อกหรือต้นขารมควันในการเตรียมสลัด เช่นเดียวกับในตัวเลือกนี้ เอากระดูกออกแล้วสับเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ ดังในภาพ

เทไก่รมควันลงในภาชนะที่คุณจะผสมส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดนี้

ต้มมันฝรั่งในเปลือกก่อนหรืออบ เย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ รวมมันฝรั่งกับไก่


เพิ่มไข่ต้มสับละเอียดลงในส่วนผสมสลัดที่เหลือ


ใส่ข้าวโพดต้มหรือกระป๋องลงในสลัด หลังจากสะเด็ดของเหลวทั้งหมดออกจากขวดแล้ว วันนี้ใช้ข้าวโพดต้มแช่แข็งค่ะ


สับชีสแข็งอะโรมาติกเป็นก้อนแล้วใส่ลงในสลัด


ละลายมะม่วงก่อน แทนที่จะใช้มะม่วงแช่แข็ง คุณสามารถใช้มะม่วงสดได้
สับมะม่วงให้ละเอียดแล้วใส่ลงในสลัด


ในขั้นตอนต่อไปคุณสามารถเพิ่มมายองเนส, กระเทียม, เกลือและเครื่องเทศลงในสลัดเพื่อความเผ็ดร้อน ปล่อยให้สลัดที่ทำเสร็จแล้วแช่ในตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง


ในการเสิร์ฟสลัดนี้ คุณสามารถใช้ทาร์ต คัสตาร์ดโพรฟิเทอโรล หรือตะกร้าขนมปังชนิดร่วน การตัดสลัดอย่างละเอียดเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้ดูกลมกลืนกันในภาชนะที่กินได้เช่นนี้


ตัดฝาของ Profiteroles ออกแล้วเติมสลัดให้แน่น


สลัดสามารถเสิร์ฟโดยใช้วงแหวนเสิร์ฟได้ซึ่งดูเรียบร้อยและรื่นเริง


วันนี้ฉันขอเสนอให้เสิร์ฟสลัดนี้อย่างสวยงามบนจานที่มีกำไรและแยกไว้ตรงกลาง

ตกแต่งสลัดด้วยใบสะระแหน่หรือผักชีฝรั่ง

อย่ากลัวที่จะทำสิ่งที่คุณไม่รู้ว่าต้องทำอย่างไร ข้อควรจำ: หีบพันธสัญญาสร้างขึ้นโดยมือสมัครเล่น ผู้เชี่ยวชาญสร้างเรือไททานิก ของหวานที่ไม่มีชีสก็เหมือนความงามที่ไม่มีตาข้างเดียว - Jean-Anthelme Brillat-Savarin คว้าช่วงเวลานั้นไว้ นึกถึงผู้หญิงบนเรือไททานิคที่ปฏิเสธของหวาน - Erma Bombeck จุดอ่อนของฉันคืออาหารและผู้ชาย ตามลำดับนั้นเลย - ดอลลี่ พาร์ตัน ถ้าคุณไปที่ร้านเพื่อซื้อขนมปัง โอกาสที่คุณจะออกมาโดยมีเพียงขนมปังหนึ่งก้อนคือหนึ่งในสามพันล้าน - Erma Bombeck สิ่งที่เราต้องการคือความรัก แต่ช็อกโกแลตสักเล็กน้อยตรงนี้ก็ไม่เสียหายอะไรเช่นกัน - Charles Schulz อย่าเลื่อนสิ่งที่คุณจะกินในมื้อกลางวันได้จนถึงมื้อเย็น - เช่น. พุชกิน ฉันกลัวอาการเสียดท้องหรือแพ้คาเวียร์จากเฮนเนสซี่ว่าฉันจะหลงทางในอพาร์ทเมนต์ขนาดใหญ่บน Rublyovka ในตอนกลางคืนและตายไป - เพลง KVN ทุกสิ่งที่ฉันชอบในชีวิตนั้นผิดศีลธรรมหรือทำให้ฉันอ้วน - François de La Rochefoucauld ฉันใช้ไวน์ในการปรุงอาหาร บางครั้งฉันก็เพิ่มมันลงในจานด้วยซ้ำ - ปะทะ เขตข้อมูล คุณจะปกครองประเทศที่มีชีส 246 ชนิดได้อย่างไร" - Charles de Gaulle ช่างน่าขยะแขยง ช่างน่ารังเกียจจริงๆ ปลาเยลลี่ของคุณ! - Hippolyte ในภาพยนตร์เรื่อง "The Irony of Fate" ฉันไม่สามารถกินคาเวียร์ได้ แต่ฉัน ต้องบังคับตัวเอง - นางเอก Audrey Tautou ในภาพยนตร์เรื่อง "Fatal Beauty" เมื่อเกิดปัญหาใหญ่ฉันปฏิเสธตัวเองทุกอย่างยกเว้นอาหารและเครื่องดื่ม Oscar Wilde สามีกับแฟนต่างกันอย่างไร สามสิบปอนด์! - ซินดี้การ์เนอร์ Camembert... เป็นเพื่อนของผู้ชายอีกคนในช่วงเวลาที่ยากลำบาก - Georges Clemenceau คุณบ้าหรือเปล่า เพื่อนรักจากระยะไกลบินเข้ามาสักครู่ - และคุณไม่มีเค้ก! - Carlson ที่อาศัยอยู่บนหลังคา บน ถนนของเรามีร้านเบเกอรี่ชื่อ “Bonjour, ครัวซองต์!” ฉันอยากจะไปปารีสและเปิดร้านเบเกอรี่ " Hello, toast!" - Fran Lebowitz และฉันจะเปิดร้านเบเกอรี่ในวอชิงตัน "เฮ้ ไอ้บ้า ! - Marina R. อาหารที่นี่แย่มากและปริมาณอาหารก็น้อยเกินไป - Woody Allen หุ่นยนต์จะไม่มีวันแทนที่คนได้! - ผีปอบ ถ้าอยากรู้ก็มากินกับฉันสิ - เจมส์ จอยซ์ โอ้ที่รัก! นี่คือนกยูงพันธุ์อะไร? คุณไม่เห็นเหรอว่าเรากำลังกิน... - จีนี่จาก “The Adventures of Munchausen” หากประเทศหนึ่งไม่มีชีสและไวน์ดีๆ อย่างน้อยห้าสิบชนิด นั่นหมายความว่าประเทศนั้นถึงจุดสิ้นสุดของเชือกแล้ว . ซัลวาดอร์ ดาลี การเคี้ยวอาหารให้ละเอียดช่วยสังคมได้ - Ilya Ilf และ Evgeny Petrov “เก้าอี้ 12 ตัว” ไม่มีอะไรจะทำให้โต๊ะสดใสเหมือนประทัดในเรื่อง Olivier! - ภูมิปัญญาชาวบ้าน หากคุณมีแขกที่ไม่คาดคิดและไม่มีอะไรอยู่ในบ้าน ให้ลงไปที่ห้องใต้ดินแล้วหยิบขาแกะมา - Elena Molokhovets และที่รัก... ฉันแค่ไม่เข้าใจว่าความลับคืออะไร... ถ้ามีน้ำผึ้ง... ก็หมดทันที! - วินนี่เดอะพูห์ วันนี้จะถ่ายรูปลงนิตยสาร Skilled Cook ฉันต้องรีบอาบน้ำและซื้อแผ่นรองรองเท้าใหม่ด่วน! - Freken Bok ฉันไม่ได้กินล็อบสเตอร์มาสามวันแล้ว - เจ้าหน้าที่หัวเราะเยาะ (เรื่องตลกของ KVN) ความหิวไม่ใช่สิ่งสำคัญ - มันจะไม่วิ่งหนีเข้าไปในป่า - ภูมิปัญญาชาวบ้าน ไม่มีอะไรจะปรับปรุงรสชาติอาหารปรุงเองได้มากไปกว่าการศึกษาราคาในร้านอาหาร - ภูมิปัญญาชาวบ้าน

ฉันแนะนำให้เตรียมซุปเปอร์วิตามินสำหรับฤดูร้อน สูตรยำมะม่วงพร้อมรูปถ่ายอร่อยมากกับผักร็อกเก็ตและมอสซาเรลล่าชีส มันจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติอันประณีตและสีสันที่หลากหลาย ในบรรดาส่วนผสมนั้นมีผลไม้มะม่วงที่แปลกใหม่ซึ่งทำให้จานมีรสหวานละเอียดอ่อนและอิ่มตัวด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็ก สลัดยังมีผักใบเขียวที่ดีต่อสุขภาพมากมาย เช่น คื่นฉ่าย ผักกาดหอม และผักร็อกเก็ต หากชอบเผ็ดสามารถเติมพริกได้เล็กน้อย การมีรสชาติที่หลากหลายในสลัดจะเพิ่มขึ้นอีกโดยการใช้น้ำสลัด ยำมะม่วง, อะรูกูลาและมอสซาเรลลาการเตรียมนั้นง่ายและรวดเร็วมาก คุณเพียงแค่ต้องสับส่วนผสมแล้วเทลงในน้ำสลัด ด้วยความช่วยเหลือของรูปถ่ายคุณจะทำให้ตัวเองและคนรอบข้างมีกำลังใจขึ้นด้วยการเตรียมสลัดนี้!

ส่วนผสมในการทำยำมะม่วง

การเตรียมสลัดมะม่วงและมอสซาเรลลาทีละขั้นตอน


เสิร์ฟสลัดในจานที่แบ่งส่วน แยกน้ำสลัดออก เพื่อให้คุณสามารถราดซอสลงไปก่อนรับประทานอาหาร เรียกน้ำย่อยนะ!

อกเป็ดเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและมีคุณค่ามากสิ่งที่สำคัญที่สุดคือการไม่ทำให้เนื้อแห้งเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องนุ่มแม้ว่าบางคนจะชอบมันทอด - ทุกอย่างเป็นส่วนตัวมาก อกเป็ดทอดมีรสชาติที่น่าทึ่งและมีเปลือกสีทองดูสวยงามและเข้ากันได้ดีกับสลัด สามารถแทนที่มะม่วงและทับทิมได้เช่นส้มการเปลี่ยนส่วนผสมบางอย่างก็อร่อยมากเช่นกัน สิ่งที่น่าสนใจที่สุดเกี่ยวกับสลัดนี้คือการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างการนำเสนอแบบยุโรปกับซอสเอเชีย ในกรณีนี้เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องมีมะม่วงสุกและทับทิมสีแดงฉ่ำและแอปเปิ้ลควรมีสีเขียวมีพู่ ชีสบอลสามารถทำจากเนยแข็งชนิดใดก็ได้ แต่ชีสแพะจะดีที่สุด

ประโยชน์ของเนื้อเป็ด:

เนื้อเป็ดอุดมไปด้วยโปรตีน ดังนั้นจึงแนะนำให้รวมไว้ในอาหารเพื่อความเหนื่อยล้าทางร่างกายและประสาท นี่คือสารกระตุ้นอาหารที่ทรงพลังที่ช่วยฟื้นฟูระบบภูมิคุ้มกัน

ส่วนผสม (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):

อกเป็ด - 200 กรัม
มะม่วง - 150 กรัม
ทับทิม - 60 กรัม
แอปเปิ้ลเขียว - 60 กรัม
สลัดฟรีซ - 80 กรัม
ผักโขมสด - 80 กรัม
ครีมชีส - 160 กรัม
อัลมอนด์หั่นบาง ๆ - 60 กรัม
ซอสถั่ว - 120 กรัม

ซอสถั่ว:

ถั่วลิสง - 50 กรัม
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 50 กรัม
เมล็ดงา - 50 กรัม
ซีอิ๊วเพื่อลิ้มรส
มิริน - 200 กรัม
แอปเปิ้ลปอกเปลือก - 150g
น้ำมันพืช - 90 กรัม
มิตสึกัง - 50 gr
หัวหอมปอกเปลือก - 20 กรัม

สูตรสลัดอกเป็ด มะม่วง และชีสบอล

  1. ทอดอกเป็ดแล้วนำไปย่างแบบมีเดียมแรร์ในเตาอบ จากนั้นจึงตักใส่จานบางๆ
  2. วางมะม่วงลงบนจานแล้วม้วนเป็นรูปดอกไม้ ปอกทับทิม แล้วหั่นแอปเปิ้ลเป็นเส้นบางๆ
  3. ม้วนชีสเป็นลูกบอลแล้วจุ่มกลีบอัลมอนด์ทอด
  4. ทำซอสโดยผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นจนเนียน
  5. ประกอบสลัด: ใส่จานฟรีเซ่ที่ปอกเปลือกและใบผักโขมแล้วราดซอสถั่วลงไป จากนั้นเราก็วางมะม่วง เป็ด และชีสบอลไว้บนใบ โดยมีทับทิมและแอปเปิ้ลอยู่ด้านบน

หากคุณสังเกตเห็นข้อผิดพลาด ให้เลือกส่วนของข้อความแล้วกด Ctrl+Enter
แบ่งปัน:
พอร์ทัลการทำอาหาร