ไก่ใน kefir ปรุงในกระทะเป็นอาหารที่อร่อยดีต่อสุขภาพและน่าพึงพอใจที่แม่บ้านทุกคนสามารถเตรียมได้ภายในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง เนื่องจากมีสารอาหารสูง ไก่ชนิดนี้จึงเหมาะสำหรับเป็นอาหารทารก อาหารเย็นที่เตรียมตามสูตรอาหารของเราจะเป็นประโยชน์สำหรับนักกีฬาและผู้ที่ตัดสินใจลดน้ำหนักพิเศษเล็กน้อย
ใน kefir จะออกมานุ่มนวลและนุ่มนวลมาก เนื่องจากมีโปรตีนสูงและมีไขมันต่ำ จานนี้จึงเหมาะสำหรับเป็นโภชนาการอาหาร ไก่ใน kefir ในกระทะเตรียมไว้ดังนี้:
ไก่สำเร็จรูปเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียง แต่สิ่งที่ดีต่อสุขภาพที่สุดคือสลัดที่ทำจากผักสดหรือตุ๋น
เนื้อไก่พร้อมผักอร่อยมากและในขณะเดียวกันก็มีแคลอรี่ต่ำ บางทีอาหารจานฉ่ำนี้อาจกลายเป็นหนึ่งในเมนูที่คุณโปรดปรานที่สุดในแต่ละวันและคนที่คุณรักจะขอให้คุณทำอาหารเย็นมากกว่าหนึ่งครั้ง วิธีปรุงไก่ใน kefir ในกระทะ:
เสิร์ฟไก่กับข้าวกล้องหรือข้าวสวย
อย่างที่คุณทราบเนื้อไก่นั้นดีต่อสุขภาพและน่าเสียดายที่แม่บ้านทุกคนไม่สามารถเตรียมอาหารจานอร่อยได้เนื่องจากบ่อยครั้งที่มันแห้งและไม่มีรส เพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดทั่วไป โปรดอ่านสูตรของเราอย่างละเอียดและปรุงอาหารกับเรา:
จานควรปรุงประมาณ 40 นาที หากซอสระเหยไปก่อนเวลานี้ ให้เติมน้ำลงในกระทะ คุณสามารถเสิร์ฟมันฝรั่งทอดหรือมันบดเป็นกับข้าวได้
เราหวังว่าคุณจะพบว่าสูตรอาหารที่เรารวบรวมไว้สำหรับคุณในบทความนี้มีประโยชน์ ไก่ใน kefir (ในกระทะ) อาจกลายเป็นอาหารจานโปรดของคุณได้หากคุณตัดสินใจออกกำลังกายหรือจำกัดอาหารเพื่อลดขนาดเอวส่วนเกิน
เนื้อไก่สามารถปรุงได้หลายวิธี รสชาติดีทั้งต้ม ทอด ตุ๋น และอบ ข้อเสียเปรียบประการเดียวคือบางครั้งมันดูแห้งไปหน่อย ไก่ใน kefir เป็นทางออกที่ดีสำหรับปัญหานี้ เนื้อที่หมักด้วยวิธีนี้จะได้ความชุ่มฉ่ำและอ่อนโยนเสมอ นอกจากนี้ยังสามารถอบ ตุ๋น หรือทอด ได้ทั้งที่บ้านในกระทะหรือย่างกลางแจ้ง
ซากทั้งหมดหรือแต่ละส่วนมักจะถูกอบในเตาอบ อาหารมีประโยชน์ต่อสุขภาพและรสชาติดีกว่าการทอดในกระทะที่มีน้ำมันมาก หลายคนชอบใช้มายองเนสเป็นน้ำดอง แต่ไก่ในเคเฟอร์อบในเตาอบมีรสชาติที่น่าสนใจยิ่งขึ้น
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม
ไก่หมักใน kefir และอบกับมันฝรั่งเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อเย็นหรือมื้อกลางวันอย่างรวดเร็ว สะดวกที่จะเตรียม 2 จานพร้อมกันทั้งกับข้าวและเนื้อสัตว์ ต้นขามีเปลือกที่น่ารับประทาน และมันฝรั่งที่แช่ในน้ำดองและน้ำผลไม้ที่ต้นขาหลั่งออกมาระหว่างการอบ กลับนุ่มและอร่อย
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม
ไก่ใน kefir ในกระทะสูตรที่แสดงด้านล่างนี้จะนุ่มและชุ่มฉ่ำ ตั้งแต่ครั้งแรกคุณจะไม่เข้าใจว่าเป็นเต้านมเพราะมันมักจะแห้งไปหน่อย ปริมาณส่วนผสมที่ระบุในสูตรจะได้ 2 ที่
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม
ก่อนที่จะทอดสับจะจุ่มลงในแป้งและชุบเกล็ดขนมปังจากนั้นก็จะมีความชุ่มฉ่ำมากขึ้นและเปลือกเมื่อทอดก็น่ารับประทาน
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม
ไก่ตุ๋นใน kefir ซึ่งเป็นสูตรที่แสดงด้านล่างมีความเรียบง่ายโดดเด่น ด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ตามจำนวนขั้นต่ำและไม่เสียเวลามากนัก คุณจะได้อาหารจานอร่อยและแคลอรีต่ำ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม
ไก่ใน kefir สูตรที่โพสต์ด้านล่างเตรียมในหม้อหุงช้า ด้วยความช่วยเหลือนี้ คุณจะได้รับอาหารจานที่น่าสนใจโดยไม่ต้องคอยติดตามกระบวนการทำอาหารเลย หากคุณไม่มีเวลาเลยคุณสามารถวางไม้ตีกลองลงในชามของอุปกรณ์ตั้งเวลาไว้ 30-60 นาทีแล้วออกไป คราวนี้ก็เพียงพอแล้วที่ผลิตภัณฑ์จะหมักและจากนั้นกระบวนการอบก็เริ่มต้นขึ้นเท่านั้น
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม
ไก่ตุ๋นใน kefir ในหม้อหุงช้าเป็นอาหารเลิศรสที่เหมาะสำหรับอาหารทารกด้วยซ้ำ มันไม่แห้ง แต่ชุ่มฉ่ำมากและต้องขอบคุณเครื่องเทศที่ทำให้ทั้งอร่อยและมีกลิ่นหอมอีกด้วย
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม
การใช้ kefir สูตรที่รอคุณอยู่ด้านล่างจะทำให้ผู้ที่ไม่ชอบใช้ไก่ย่างบนถ่านต้องประหลาดใจ พวกเขาเชื่อว่ามันไม่เหมาะกับสิ่งนี้เพราะมันแห้ง ในกรณีนี้เคบับจะออกมานุ่มและชุ่มฉ่ำด้วยการแช่ไก่ไว้ล่วงหน้า
เนื้อไก่ใน kefir เป็นอาหารจานอร่อยที่ต้องใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างในการเตรียม
จานนี้สามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของผู้ควบคุมน้ำหนักตัวหรือเป็นโรคต่างๆของระบบย่อยอาหารได้ แคลอรี่ขั้นต่ำและประโยชน์สูงสุด - นี่คือสิ่งที่เราได้รับจากการเตรียมเนื้อไก่ตามสูตรนี้ หากต้องการสามารถเปลี่ยน kefir ด้วยครีมเปรี้ยวหรือนมได้ ผลลัพธ์จะคล้ายกัน เนื้อจะนุ่ม มีกลิ่นหอม และชุ่มฉ่ำมาก Kefir ช่วยให้ไก่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติของเนื้อสัตว์เท่านั้น
เนื้อไก่ในปริมาณแคลอรี่ของ kefir: ต่อ 100 กรัม - ประมาณ 90 - 140 กิโลแคลอรี
ล้างเนื้อไก่ขนาดใหญ่สองชิ้นให้สะอาด
หั่นเนื้อไก่เป็นก้อนแล้ววางลงในจานอบทรงลึก
โรยเนื้อด้วยใบโหระพาแห้ง พริกไทยดำ และเกลือ ผสม.
มาเตรียม kefir สดหนึ่งแก้วกัน จะเป็นไขมันอะไรก็ได้ไม่สำคัญ
เทแก้ว kefir หนึ่งแก้วลงในจานอบแล้วคลุกเคล้ากับเนื้อให้ละเอียด ควรแช่ไก่ในเคเฟอร์จนหมด
เปิดเตาอบที่ 150 องศา ให้ส่งแบบฟอร์มของเราไปที่นั่น เป็นเวลา 45-50 นาที. พร้อม!!!
ขั้นแรก ให้อกไก่พักไว้ที่อุณหภูมิห้องจนละลายและอุ่นขึ้นเล็กน้อย จากนั้นล้างเนื้อเพื่อขจัดผิวมันและกระดูกและกระดูกอ่อน ทำให้เนื้อไก่แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษที่ใช้แล้วทิ้งแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่หรือขนาดกลางหลายชิ้น
ในจานลึกผสม kefir และเครื่องเทศนั่นคือเกลือพริกไทยดำป่นและสมุนไพรแห้ง จากนั้นใส่ชิ้นเนื้อไก่ลงในน้ำดองนี้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน 1.5 - 2 ชั่วโมง. หากห้องครัวของคุณค่อนข้างอบอุ่นหรือร้อนก็ควรใส่เนื้อใน kefir ไว้ในตู้เย็นถ้าห้องเย็นก็ทิ้งทุกอย่างไว้บนโต๊ะเพียงแค่คลุมด้วยบางอย่าง
เมื่อถึงเวลาหมักไก่แล้ว ให้เริ่มเตรียมหัวหอม หัวหอมจะต้องปอกเปลือกล้างด้วยน้ำเย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือครึ่งวงบาง ๆ ล้างหัวหอมให้สะอาดด้วยน้ำอุ่นหรือน้ำร้อนแล้วสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน ใส่หัวหอมลงในน้ำมันแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใช้ไม้พายดันหัวหอมทอดไว้ข้างๆ แล้ววางชิ้นไก่ไว้ตรงกลางกระทะ ทิ้งน้ำดองไว้ในจานก่อน ใช้ไฟปานกลางทอดเนื้อและหัวหอมจนของเหลวส่วนใหญ่ระเหยหมด 
ลดความร้อน เทน้ำหมักเคเฟอร์ที่เหลือ เติมเกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส และเพิ่มหัวหอมสีเขียว ปิดฝากระทะแล้วเคี่ยวไก่ด้วยไฟอ่อนๆ 35-50 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้น ตรวจสอบจานเป็นครั้งคราวโดยเปิดฝาแล้วคนไก่ หัวหอม และซอสเคเฟอร์
พร้อม! ไก่ตุ๋นใน kefir ในกระทะมีความนุ่มชุ่มฉ่ำและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยดังนั้นกับข้าวที่ดีที่สุดคือข้าวต้มพาสต้าหรือมันฝรั่งอบ ไม่ต้องใช้ซอสเพิ่มเติม ใช้สิ่งที่เหลืออยู่ในกระทะ
เราจะหมักชิ้นเนื้อหนึ่งวันก่อนปรุงอาหาร สะดวกมาก - วันนี้คุณหมักไว้ พรุ่งนี้คุณกลับบ้านจากที่ทำงาน แค่โยนมันลงในกระทะ - อาหารเย็นก็พร้อม
ดังนั้นให้หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ
สับกระเทียม ดีกว่าที่จะไม่บด แต่ให้หั่นเป็นชิ้นใหญ่
วางเนื้อในภาชนะ เท kefir เพื่อให้ครอบคลุมเนื้อ ใส่กระเทียม เกลือ และเครื่องเทศ แล้วผสม
ตัดหัวหอมเป็นวงใหญ่
วางไว้ด้านบนของเนื้อ
ปิดฝาภาชนะแล้วใส่ในตู้เย็นจนถึงพรุ่งนี้
ในการเตรียม ให้เติมน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยลงในกระทะที่ร้อนจัด แล้ววางเนื้อปลาลงไปพร้อมกับน้ำดอง
ปรุงอาหารโดยเปิดไฟปานกลาง คนทันทีที่คุณรู้สึกว่าเนื้อติดกระทะ
kefir ควรระเหยไปจนหมดและควรทอดเนื้อเบา ๆ ซึ่งใช้เวลาไม่เกิน 15 นาที ชิ้นฉ่ำของเราพร้อมแล้ว น่ารับประทาน!
สูตรนี้ง่ายจน "ฉันทำไม่ได้":
ล้างเต้านม ตีเล็กน้อยแล้วใส่ลงในชามลึก
เท kefir ลงไป (เพื่อให้ไก่ปิดสนิท) ปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
ปล่อยให้ยืนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงอาจจะน้อยกว่านั้นหรือไม่เลยก็ได้ :) ใส่ไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190 แล้วลืมไปประมาณ 40 นาที
ทุกอย่างพร้อมแล้ว :) ฉ่ำและอร่อยมาก และที่สำคัญเป็นเมนูอาหาร... ครั้งนี้ผมเท kefir ลงไป 1% ส่วนตัวครับ...
ล้างอกไก่เอาไขมันส่วนเกินและฟิล์มออก ตัดเนื้อแต่ละชิ้นออกครึ่งหนึ่งตามยาวเพื่อสร้างสเต็กที่ค่อนข้างบาง ทุบไก่ทั้งสองข้างเบา ๆ ด้วยค้อน เพื่อป้องกันไม่ให้ไก่ทำให้ห้องครัวสกปรก ให้คลุมด้วยฟิล์มหรือถุงเมื่อตี เพื่อไม่ให้ไก่กระเด็นไปในทิศทางที่ต่างกัน 
ในภาชนะที่แยกจากกัน ผสม kefir สมุนไพรแห้ง ปาปริก้า พริกไทย และเกลือ Kefir สามารถใช้กับปริมาณไขมันใดก็ได้ แต่ฉันมักจะใช้หนึ่งเปอร์เซ็นต์สำหรับปริมาณอาหารที่เพิ่มขึ้น ฉันระบุเครื่องเทศที่ฉันใช้สำหรับไก่เป็นตัวอย่าง แต่คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบได้ 
รวมไก่กับน้ำดองแล้วทิ้งไว้อย่างน้อย 20 นาที คุณยังสามารถทิ้งไก่ไว้ในตู้เย็นเพื่อหมักข้ามคืนแล้วปรุงในตอนเช้า โปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่าอกไก่ทุกชิ้นเคลือบด้วยน้ำดองให้เท่ากันเพื่อให้ชุ่มชิ้นอย่างสม่ำเสมอ หากคุณหมักไก่เป็นเวลานาน เช่น ตลอดทั้งคืน ควรเติมเกลือทันทีก่อนปรุงอาหารจะดีกว่าเพื่อให้เนื้อไก่มีความชุ่มฉ่ำมากขึ้น 
ทาจานอบด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้ววางไก่ลงในกระทะด้วยน้ำดองโดยตรง วางไก่ในชั้นเดียว 
วางไก่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 
หากต้องการให้ไก่ดูน่ารับประทานมากขึ้น คุณสามารถเปิดเตาอบโดยใช้ไฟบนสุดในเตาอบก่อนสิ้นสุดการปรุง 5 นาที เพื่อให้ไก่มีสีดอกกุหลาบมากขึ้น 
ไก่อบใน kefir พร้อมแล้ว เสิร์ฟไก่กับเครื่องเคียงที่คุณเลือก เพื่อรักษารูปแบบการบริโภคอาหาร ไก่ตัวนี้จึงเสิร์ฟพร้อมกับผักสดหรือผักนึ่ง
- เนื้อไก่ - 2 ชิ้น
– kefir – 1 แก้ว (ปริมาณไขมันตั้งแต่ 2.5% ขึ้นไป)
- เกลือ,
- พริกไทย,
- สมุนไพรโปรวองซ์
ขั้นแรกให้ล้างเนื้อไก่ให้สะอาดและทำให้แห้ง หลังจากเตรียมการง่ายๆ เหล่านี้แล้ว ให้โรยด้วยเกลือ พริกไทยป่น และสมุนไพรโพรวองซ์ โดยทั่วไป หากคุณไม่มีสมุนไพรโปรวองซ์ คุณสามารถใช้เครื่องปรุงรสได้ตามดุลยพินิจของคุณ อย่างไรก็ตามควรเลือกสิ่งที่เป็นธรรมชาติและคลาสสิกมากกว่า เนื้อขาวโรยด้วยสมุนไพรแห้งดูสวยงามและมีราคาแพงกว่าไก่สีเหลืองสดใส และไม่มีใครรู้ว่าพวกเขาใส่อะไรลงใน “เครื่องปรุงรสไก่” ยอดนิยมเหล่านี้
เราแยกเครื่องปรุงรสออกแล้ว - ตอนนี้เราทาน kefir เทแก้ว kefir ลงบนเนื้อของเราแล้วปล่อยทิ้งไว้ มันคือ kefir ที่จะทำให้จานของเรามีความนุ่มนวลเป็นพิเศษ เวลาหมักขั้นต่ำคือ 20 นาที
คุณสามารถทิ้งมันไว้ในตู้เย็นข้ามคืนก็ได้
เราจะปรุงไก่ในเตาอบ ในการทำเช่นนี้เราย้ายเนื้อของเราลงในภาชนะสำหรับอบแล้วเติม kefir ลงไปด้วยที่หมักไว้
ปิดกระทะด้วยกระดาษฟอยล์และเปิดเตาอบที่ 200 องศา หลังจากผ่านไป 20 นาที เราก็นำแบบฟอร์มออกมา - และ voila! อกไก่อบที่นุ่มอย่างไม่น่าเชื่อของเราใน kefir พร้อมแล้ว หากคุณต้องการให้ไก่มีเปลือกสีน้ำตาลทอง ให้เปิดฟอยล์ก่อนจานจะพร้อม 10 นาที
ล้างเนื้อไก่ให้สะอาด แห้ง และหั่นเป็นชิ้น วางไว้ในชามหลายเมนู
ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วใส่ไก่ ผสมทุกอย่างใส่เกลือและพริกไทย
ปิดฝาและตั้งค่าฟังก์ชั่นสตาร์ทล่าช้าเป็น 1 ชั่วโมง ระหว่างนี้ไก่จะหมัก หากหม้อหุงข้าวหลายเมนูของคุณไม่มีฟังก์ชันนี้ เพียงแค่ทิ้งเนื้อไว้ในน้ำดอง
ตั้งโปรแกรม “สตูว์” เป็นเวลา 90 นาที หากคุณมีโหมด "ทำอาหารหลายอย่าง" ให้ตั้งเวลาเป็น 1 ชั่วโมงและอุณหภูมิเป็น 160 องศา
หลังจากเสียงบี๊บ จานของคุณก็จะพร้อม
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไก่ละลายหมดแล้วก่อนที่จะเติมลงในน้ำดอง จะดีกว่าถ้าอุ่นถึงอุณหภูมิห้อง แต่คุณไม่จำเป็นต้องเร่งกระบวนการโดยใช้ไมโครเวฟหรือน้ำร้อน
ล้างเนื้อที่ละลายแล้วด้วยน้ำเย็น ขจัดไขมันส่วนเกินออก (ถ้ามี) จากนั้นเช็ดเนื้อไก่ให้แห้งด้วยผ้ากระดาษแล้ววางบนกระดานแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่ อย่าตื้นเขิน! จำไว้ว่าคุณควรจะวางชิ้นเนื้อไว้บนไม้เสียบไม้ในภายหลังได้อย่างสบายใจ
ปอกหัวหอม ตัดปลายทั้งสองข้างออก แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นและเช็ดให้แห้ง ตัดหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วเป็นวงหนา
ปอกกลีบกระเทียมและหัวหอมตามจำนวนที่ต้องการแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นและทำให้แห้ง จากนั้นส่งส่วนผสมอะโรมาติกนี้ผ่านการกดแบบพิเศษ
ในจานลึก ใส่ไก่ หัวหอม และกระเทียมเข้าด้วยกัน เท kefir ใส่เกลือ พริกไทยดำป่น และสมุนไพรแห้ง ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ตอนนี้สิ่งที่สำคัญที่สุด: คุณต้องปล่อยให้เนื้อไก่อยู่ในน้ำหมักนานพอสมควร เป็นการดีที่สุดที่จะทิ้งทุกอย่างไว้ 10-12 ชมแต่ดังที่การปฏิบัติแสดงให้เห็น 6 ชั่วโมงสิ่งเดียวกันนี้เกิดขึ้นเพียงพอ ดังนั้นให้วางจานไก่หมักใน kefir ไว้ในตู้เย็นแล้วเก็บไว้ตามเวลาที่ต้องการ
คุณสามารถปรุงเคบับไก่ด้วยวิธีใดก็ได้ที่เหมาะกับคุณ ปักไว้บนไม้เสียบแล้วทอดบนถ่านที่เปิดอยู่หรือบนตะแกรง หรือบนตะแกรง หรือบนตะแกรงก็ได้ หากคุณต้องการ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าคุณไม่จำเป็นต้องปรุงเนื้อสัตว์โดยใช้ไฟโดยตรง แต่ใช้ถ่านร้อนโดยตรง ในขณะเดียวกันก็ต้องแน่ใจว่าไม่มีสิ่งใดติดไฟจากไขมันหรือลมที่หยดลงมาในทันใด
ทอดเคบับไก่จนสุกเต็มที่ โดยพลิกกลับเป็นครั้งคราวเพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อไหม้
เคบับไก่ใน kefir เสิร์ฟทันทีหลังทำอาหาร คุณสามารถเอามันออกจากไม้เสียบไม้โดยใช้มีดแล้วเสิร์ฟบนจาน โรยด้วยสมุนไพรสดสับ หรือจะกินตรงๆ ก็ได้ การรับประทานแฟลตเบรดและผักย่างทุกชนิดกับเคบับนี้อร่อยมาก และซอสใดๆ ที่คุณชอบก็จะเหมาะกับคุณอย่างแน่นอน
ล้างเนื้อไก่ด้วยน้ำแล้วเช็ดให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ (หั่นเนื้อหนึ่งชิ้นออกเป็น 3-4 ชิ้น) เกลือและพริกไทยไก่เพื่อลิ้มรส 
ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกดล้างและสับผักชีลาว เพิ่มกระเทียมและสมุนไพรที่เตรียมไว้ลงใน kefir (หรือโยเกิร์ต) ผสม. 
เทน้ำหมักเคเฟอร์ที่เตรียมไว้ลงบนเนื้อไก่แล้วหมักทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที 
มีตัวเลือกต่างๆ มากมายสำหรับน้ำเกรวี่ที่ทำจากนม เช่น เนื้อสัตว์ ปลา น้ำสลัด และของว่าง ซอส Kefir เป็นหนึ่งในรูปแบบการทำอาหารที่พบมากที่สุดของน้ำสลัดแบบดั้งเดิม ผลิตภัณฑ์นมหมักเข้ากันได้ดีกับเครื่องเทศและกระเทียม ดังนั้นคุณจึงสามารถปรับเปลี่ยนปริมาณส่วนผสมเพิ่มเติมได้ เพื่อให้ได้รสชาติที่แปลกใหม่และหลากหลาย น้ำสลัดสากลที่ทำจาก kefir เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยผักสดและต้มรวมถึงอาหารไก่
เวลาทำอาหาร: 5 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 8.
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ติดต่อกับ
แทนที่จะใช้ kefir คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวได้ แต่ในกรณีนี้เนื้อจะไม่มีรสเปรี้ยวหวานเล็กน้อย
หากคุณชอบกระเทียม คุณควรเพิ่มมันลงในน้ำดองอย่างแน่นอนโดยส่งกานพลูผ่านการกดแบบพิเศษหรือถูพวกมัน กระเทียมแห้งก็เข้ากันได้ดีกับอาหารจานนี้เช่นกัน
ปริมาณเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศที่เลือกอาจแตกต่างกันไปและขึ้นอยู่กับรสนิยมและความต้องการของคุณ ดังนั้นให้เพิ่มสิ่งที่คุณชอบและสิ่งที่คุณคิดว่าเหมาะกับอาหารจานนี้
