კულინარიული პორტალი

შუშის დისტილერი, ალბათ, ჯერ კიდევ მთვარის დიზაინის იმ რამდენიმე კომპონენტია, რომლის შესახებაც დღეს ამდენი კამათია. ზოგიერთი პროფესიონალი მთვარეებისთვის, მინის ელემენტი დიდი ხანია არის დისტილაციის სისტემის განუყოფელი ნაწილი. სხვები, პირიქით, მიიჩნევენ, რომ ასეთი ნაწილის შექმნის იდეა მწარმოებელმა კომპანიებმა ერთმანეთს ორიგინალურობაში კონკურენცია გაუწიონ.

1 დისტილერის მოწყობილობა და მისი მოცულობა

ყველა პატივცემულმა მთვარემ მშვენივრად იცის, რატომ არის საჭირო დისტილერი მთვარის ნათურის დიზაინის დროს. ეს ელემენტი შექმნილია უსიამოვნო სუნის აღმოსაფხვრელად, რომელიც წარმოიქმნება ხელნაკეთი სასმელის დისტილაციის შედეგად. დისტილატორში დამუშავების შემდეგ, Moonshine ათავისუფლებს ფუზელის ზეთებს და სხვა არასასურველ ნივთიერებებს, რომლებიც ქმნიან ადამიანის ჯანმრთელობისთვის საშიშ გაზის მოლეკულებს.

როგორც პრაქტიკა გვიჩვენებს, ალკოჰოლი იძენს არა მხოლოდ უფრო სასიამოვნო არომატს, არამედ ბევრად უფრო გემრიელიც ხდება. საუკეთესო ეფექტის მისაღწევად გამოცდილი მთვარეები სასმელს სისტემაში რამდენჯერმე გამოხდიან.

აღსანიშნავია, რომ მთვარის შუქზე დისტილატორი კვლავ ემსახურება არა მხოლოდ უსიამოვნო სუნის აღმოფხვრის ელემენტს. ეს დეტალი ასევე შექმნილია სასმელის ბუნებრივი არომატის შესანარჩუნებლად. ეს აშკარად ჩანს ხილის სასმელებთან მუშაობისას. ასე რომ, თუ გემრიელის გაკეთებას აპირებთ, მაშინ დისტილატორის გამოყენება ერთ-ერთი წინაპირობაა. ელემენტი გახდება ერთგვარი ბარიერი ბუნებრივი არომატის აორთქლებისთვის.

ტიპიური საყოფაცხოვრებო დისტილატორი შედგება ორი მილისგან. პირველი მათგანი მოთავსებულია მეორეში, აყალიბებს მზა დიზაინს ხელნაკეთი მთვარის შუქთან მუშაობისთვის. გარე მილი ასრულებს რადიატორის ან მაცივრის როლს. მასში მუდმივად მიედინება ცივი წყალი, რომელიც ინარჩუნებს დაბალ ტემპერატურას მთელ სტრუქტურაში. შიდა მილი დამზადებულია ხვეულის სახით, რომლის მეშვეობითაც მუდმივად გადის ცხელი ორთქლი. მაღალი ტემპერატურის მქონე ორთქლი ცივი გამდინარე წყლის ზემოქმედებით იქცევა ნალექად, რომელიც შემდეგ ჩაედინება სპეციალურ კოლბაში.

2 კლასიკური ან მინის დისტილატორი - რომელი აირჩიოს?

ჯერ კიდევ საკმაოდ რთულია იმის თქმა, თუ რომელი მასალაა უკეთესი დისტილერის შესაქმნელად. სახლის მოხარშვის სფეროში კონსერვატორებს შორის, ზოგადად მიღებულია, რომ წლების განმავლობაში საიმედო და დადასტურებული სამედიცინო ფოლადისგან დამზადებული ელემენტი არის საუკეთესო რამ, რაც შეიძლება გამოყენებულ იქნას ხელნაკეთი სასმელის გასაფილტრად. ამის საპირისპიროდ, მთვარის დისტილაციის სფეროში ინოვაციების მოყვარულებს აინტერესებთ მინის დისტილატორები, რომლებმაც დაიწყეს მთვარის კადრირების აღჭურვა არც ისე დიდი ხნის წინ.

ალკოჰოლური დისტილაციის სისტემების სხვა ელემენტების მსგავსად, შუშას ჯერ კიდევ აქვს თავისი დადებითი და უარყოფითი მხარეები. ნაწილის უპირატესობებს შორის აღსანიშნავია მწარმოებლის უნარი სრულად აკონტროლოს ხელნაკეთი სასმელის გაწმენდის პროცესი.იმისდა მიუხედავად, რომ მინა ითვლება საკმაოდ არასანდო მასალად, როდესაც საქმე ეხება გათბობას და გაგრილებას, მთვარის კადრი იყენებს სპეციალურ მინის დისტილერებს, რომლებიც შეიძლება გაცხელდეს 500 ˚C-მდე. გარდა ამისა, შუშის ელემენტი უცვლელია და არ შედის კონტაქტში ქიმიკატებთან. ეს უზრუნველყოფს მზა სასმელის აბსოლუტურ სისუფთავეს.

შუშის ნაწილების ნაკლოვანებები მოიცავს სისუსტეს. იმისდა მიუხედავად, რომ მწარმოებლები ყველანაირად ცდილობენ გააძლიერონ ელემენტის სტრუქტურა, გახადონ ის უფრო საიმედო, მაინც აუცილებელია ასეთ დისტილატორთან მუშაობა უკიდურესი სიფრთხილით. ელემენტის სხვა უარყოფითი მხარეები მოიცავს:

  • ხშირი დეფორმაცია ალკოჰოლის რეგულარული წარმოებით;
  • სტრუქტურის კომპონენტების უსაფრთხოდ დაფიქსირების შეუძლებლობა, მასალის დაზიანების შიში;
  • მინის გამოხდის ნაწილების შემთხვევითი დაკარგვა დისტილაციის სისტემის ჩაშენებული ქულერიდან;
  • შეუსაბამობა ყველაზე პოპულარული მთვარის კადრირების მაცივრებთან;
  • შუშის დისტილერის სრული გაგრილების მოლოდინის აუცილებლობა მისი შემდგომი დემონტაჟისა და გაწმენდისთვის.

როგორც ვხედავთ, შუშის დეტალები ჯერ კიდევ ძალიან შორს არის სრულყოფილებისგან. ამიტომ, ასეთი ტექნიკური სიახლის შეძენამდე ღირს ყურადღებით დაფიქრება და ფრთხილად შემოწმება მთვარის მაცივარში არსებული ხვრელის სიგანეზე.

3 ფილტრაციის ნაწილის შეძენა: სასარგებლო რჩევები

ადვილი გასაგებია, რომ უსიამოვნო სუნის მოშორების ელემენტი ნამდვილად აუცილებელი რამაა. ეს უნდა ჰქონდეს ყველა მთვარეს, ამიტომ ბუნებრივი სასმელების ბევრი მოყვარული მიმართავს თავის დამზადებას. აღსანიშნავია, რომ თქვენ უნდა დაიწყოთ ეს სამუშაო მხოლოდ მაშინ, როდესაც გაქვთ გამოცდილება ასეთ საკითხში. წინააღმდეგ შემთხვევაში, მთელი დისტილაციის სისტემის დაზიანების დიდი რისკი იქნება და ეს, პირველ რიგში, მაცივარს ეხება.

ჩვენ განვიხილავთ მინის დისტილატორის არჩევის პრინციპებს, რათა გავიგოთ, როგორ არ დაუშვათ შეცდომა მისი შეძენისას. როგორც ზემოთ აღინიშნა, ნაწილის ერთ-ერთი მინუსი არის შეუსაბამობა უმეტეს მაცივრებთან, რომლებიც ჩაშენებულია moonshine ერთეულებში. იმის დასადგენად, რომ ელემენტი შესაფერისია კონკრეტულად თქვენი სისტემისთვის, უნდა მიმართოთ დიზაინის მონაცემთა ფურცელს, სადაც დეტალურადაა აღწერილი თითოეული ნაწილის ყველა ზომა. თუ დოკუმენტი დაიკარგა, მაშინ ხვრელის დიამეტრი შეიძლება გაიზომოს იმპროვიზირებული საშუალებების გამოყენებით. ყურადღება მიაქციეთ მაცივარში არსებული ხვრელის ფორმას.

ზოგიერთ სისტემაში, ისინი შეიძლება იყოს დახრილი, სამკუთხა ან ხუთკუთხა ფორმის. ამის შემდეგ შეგიძლიათ მაღაზიაში წასვლა. მინის დისტილატორის შეძენის პროცესში აუცილებლად უნდა გახსნათ მისი შეფუთვა და დარწმუნდეთ, რომ ნაწილი ხელუხლებელია. თუ ოდნავი ნაკაწრი ან აცვიათ, არ იყიდოთ! გარდა ამისა, შეამოწმეთ დისტილერის დიზაინი მის შეფუთვაზე გამოსახულებით. იყო შემთხვევები, როცა გამყიდველები მათთვის შეუფერებელ კონტეინერებში ათავსებდნენ ნაწილებს.

კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ნიუანსია ინსტრუქციების შესწავლა, რომელიც უნდა დაერთოს მინის დისტილერს. იგი მიუთითებს ტემპერატურულ ზღვრებზე, რომლებზეც მოწყობილობას შეუძლია ნორმალურად იმუშაოს, ასევე სტრუქტურის მასალასა და გარე საფარს. საუკეთესო ვარიანტი იქნება ბოროსილიკატური მინის ელემენტის შეძენა, რომელიც დაფარულია სითბოს მდგრადი უფერო ნივთიერებით. ასეთ დისტილატორს შეუძლია გაუძლოს ბევრად მეტხანს, ვიდრე იაფფასიანი პირველადი გამაგრებული მინის ნაწილები.

და რამდენიმე საიდუმლოება...

რუსმა მეცნიერებმა ბიოტექნოლოგიის დეპარტამენტიდან შექმნეს პრეპარატი, რომელიც მხოლოდ 1 თვეში დაგეხმარებათ ალკოჰოლიზმის მკურნალობაში.

პრეპარატის მთავარი განსხვავებაა მისი 100% ბუნებრიობა, რაც ნიშნავს ეფექტურობას და უსაფრთხოებას სიცოცხლისთვის:

  • აღმოფხვრის ფსიქოლოგიურ ლტოლვას
  • აღმოფხვრის აშლილობას და დეპრესიას
  • იცავს ღვიძლის უჯრედებს დაზიანებისგან
  • გამოდის მძიმე სასმელისგან 24 საათში
  • სრული განთავისუფლება ალკოჰოლიზმისგან, სტადიის მიუხედავად
  • ძალიან ხელმისაწვდომი ფასი.. მხოლოდ 990 რუბლი

კურსის მიღება სულ რაღაც 30 დღეში უზრუნველყოფს ალკოჰოლთან დაკავშირებული პრობლემის ყოვლისმომცველ გადაწყვეტას.
უნიკალური ALKOBARRIER კომპლექსი ყველაზე ეფექტურია ალკოჰოლური დამოკიდებულების წინააღმდეგ ბრძოლაში.

მიჰყევით ბმულს და გაიგეთ ალკოჰოლური ბარიერის ყველა სარგებელი

ეს არის ინოვაციური მოწყობილობა, რომელიც ამავდროულად ითვლება ბოლო სიტყვად Moonshine ტექნოლოგიაში და იწვევს უამრავ კამათს გამოცდილ მთვარეებს შორის. მინისგან დამზადებული მთვარის დისტილერი არის ერთ-ერთი აქსესუარი, რომელიც დაკავშირებულია სასმელის საბოლოო გაწმენდასთან. მოგეხსენებათ, მინა არის აბსოლუტურად ინერტული მასალა, რომელიც არ შედის ქიმიურ რეაქციებში. თავის მხრივ, მთვარე ან ალკოჰოლი ძლიერი ქიმიურად აქტიური ნივთიერებებია, განსაკუთრებით ცხელ აირისებრ მდგომარეობაში. ამრიგად, ცხადი ხდება, რომ მთვარის შუქისთვის მინის დისტილერის შეძენით, თქვენ მიიღებთ თქვენი სასმელის მაქსიმალურ სისუფთავეს. ეს არის მინის დისტილერის მთავარი უპირატესობა ფოლადისგან დამზადებულ მსგავს მოწყობილობასთან შედარებით.

მინის გამოხდის კიდევ ერთი დადებითი თვისებაა დისტილაციის პროცესის სრული კონტროლის შესაძლებლობა. და უფრო ეფექტური.

ონლაინ მაღაზია "Laboratory Moonshine", არის პროფესიონალური გამყიდველი ინსტრუმენტების, ინგრედიენტებისა და კომპონენტების წარმოებისთვის. ალკოჰოლური სასმელები. ამიტომ ჩვენს მოვალეობად მიგვაჩნია აღვწეროთ მინის გამოხდის ნაკლოვანებები.

ასეთი მოწყობილობის გამოყენებისას მთავარი პრობლემა მისი სისუსტეა. რა თქმა უნდა, რთულ პირობებში გამოსაყენებლად, როდესაც ტემპერატურა შეიძლება გაიზარდოს 100 ° C-ზე ბევრად აღემატება, გამოიყენება სპეციალური გამაგრილებელი მინა, მაგრამ ასეთი მასალაც კი არ არის დაცული უყურადღებო ქმედებებისგან.

შუშის დისტილატორს კიდევ რამდენიმე უარყოფითი მხარე აქვს:

  • დისტილერის დამონტაჟების სირთულე, მასალის სისუსტის გამო;
  • ნაკლები თავსებადი მაცივრის მოდელები;
  • დისტილერის დემონტაჟამდე უნდა დაელოდოთ მის სრულ გაგრილებას.

შუშის დისტილერების დასაცავად, მწარმოებლები ეფექტურად მუშაობენ მათი დიზაინის (სპეციალური ფორმის საშუალებით) და მრავალფეროვნების, განსაკუთრებით უახლესი მოდელების გასაძლიერებლად.

შეიძინეთ მინის დისტილატორი Moonshine Laboratory-ის მაღაზიაში

ზომების უსიამოვნო სიურპრიზების თავიდან ასაცილებლად, მთვარის შუქისთვის მინის დისტილატორის ყიდვისას, ყურადღებით შეისწავლეთ მოწყობილობის ტექნიკური აღწერა. რამდენიმე წუთის დახარჯვის შემდეგ დარწმუნდებით, რომ იყიდით ზუსტად იმ მოწყობილობას, რომლის დაყენებაც შესაძლებელია ალკოჰოლური მანქანაან .

ონლაინ მაღაზიის "Laboratory Moonshine"-ს თანამშრომლები ყოველთვის ძალიან ფრთხილად ეკიდებიან მყიფე ნაწილების შეფუთვას. ამის წყალობით, ასეთი საქონლის 100% ხელუხლებელი ჩამოდის, მაგრამ ამანათის უყურადღებო მოპყრობის ალბათობა ჯერ კიდევ არსებობს. ამიტომ, თუ გადაწყვეტთ შეიძინოთ მინის დისტილატორი Moonshine-ისთვის, მაშინ ძალიან ფრთხილად იყავით მასზე მიღების დროს. თუ თქვენ იპოვით ოდნავი ბზარი, მაშინ დაუყოვნებლივ დაუკავშირდით ჩვენი ონლაინ მაღაზიის კონსულტანტებს.

შუშის მთვარის ყიდვა მაინც ღირს მათთვის, ვინც აფასებს, პირველ რიგში, საბოლოო სასმელის ხარისხს. გარდა ამისა, მაღალი გამჭვირვალობის გამო, ძალიან საინტერესოა დისტილაციის პროცესზე დაკვირვება, რაც სახლის გამოხდას კიდევ უფრო საინტერესო გატაცებად აქცევს.

მაინც უნდა ვიყიდო შუშის მთვარე?

შუშის მთვარის შუქი შეიძლება მთლიანად დამზადდეს მინისგან ან ჰქონდეს ფოლადის დისტილაციის ჭურჭელი. პირველ შემთხვევაში, თქვენ შეგიძლიათ სრულად დააკვირდეთ მთვარის პროცესს, ხოლო მეორეში, შეგიძლიათ გარკვეულწილად დაიცვათ თავი აპარატის უდიდესი და ყველაზე მნიშვნელოვანი ნაწილის გატეხვის საფრთხისგან.

სტანდარტული მინის მთვარის ნათურს ჯერ კიდევ აქვს ნემსის დეფლეგმატორი და მაცივარი. ეს მოწყობილობები საკმარისზე მეტია იმისათვის, რომ მიიღოთ საკმაოდ სუფთა მთვარის ნათება, მზად გამოსაყენებლად. რეფლუქს კონდენსატორი კარგად ასუფთავებს სასმელს მინარევებისაგან, ბუშტუკი კი აძლიერებს მის სიმტკიცეს და შეიძლება გამოყენებულ იქნას არომატიზაციისთვის. ანუ, შედეგად, ჩვენ გვაქვს საკმაოდ მრავალმხრივი აპარატურა.

მინის მოწყობილობების დადებითი და უარყოფითი მხარეები

შუშის მთვარის ყიდვა ყოველთვის არ არის საუკეთესო არჩევანი. ყოველივე ამის შემდეგ, მინა საკმაოდ დიდი მასალაა, ამიტომ ის ყოველთვის არ არის შესაფერისი მოწყობილობებისთვის, რომლებიც ექვემდებარება სერიოზულ ტემპერატურულ ეფექტებს, როგორიცაა მთვარის შუქი. თუმცა არის სპეციალური ლაბორატორიული მინაც, მაგრამ მისგან აღჭურვილობა გაცილებით ძვირია.

შუშის მთვარის კადრირების უპირატესობები შეიძლება დაიწეროს:

  • საბოლოო სასმელის სისუფთავე;
  • შესანიშნავი გარეგნობა;
  • გამჭვირვალობა, რაც ნიშნავს პროცესზე დაკვირვების უნარს.
მინუსებში ჩვენ ვწერთ შემდეგს:
  • დაბალი თბოგამტარობა, რაც ნიშნავს დაბალ პროდუქტიულობას;
  • მასალის სისუსტე.
როგორც ჩანს, მეტი უპირატესობა აქვს. მაგრამ მთავარი მინუსი - სისუსტე - მთლიანად კლავს მათ. ყოველივე ამის შემდეგ, აღჭურვილობა შორს არის იაფი და ყოველთვის არის მოწყობილობის გატეხვის შანსი. და ეს არ არის დაფარული რაიმე გარანტიით (მომხმარებლის დაუდევრობა), ამიტომ ნებისმიერი უყურადღებო მოძრაობა შეიძლება გვერდით წავიდეს.

ამიტომ ჩვენ გირჩევთ კლასიკურს. ისინი საიმედო, ძლიერია და შესრულება შესამჩნევად მაღალია. რაც შეეხება სასმელის სისუფთავეს, თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ დისტილერს დაუმატოთ რეფლუქს კონდენსატორი ან ბუბლერი. და ნაკლები დაჯდება.

კარგად, უმჯობესია მინის მთვარის კადრი დატოვოთ მათ, ვისთვისაც დისტილაცია მხოლოდ ჰობია, რადგან მინის აპარატისგან კარგი შესრულების მიღწევა ადვილი არ არის.

შუშის მთვარის უნიკალური მოდელი ჯერ კიდევ გაზის სანთურზე

ზომები: 43 x 31 x 83 სმ
ტანკის მოცულობა: 6 ლ
წონა: 14 კგ

215 000 ₽

შუშის მთვარე მაინც GSG Bar Alembic

მოსკოვში მთვარის დისტილატორის ყიდვა არ არის რთული, მაგრამ ბევრად უფრო რთულია ჭეშმარიტად მაღალი ხარისხის პროდუქტის ყიდვა, რომელიც გაახარებს მის მფლობელებს მუშაობის ფუნქციონალურობითა და საიმედოობით, ხოლო გარეგნობა შექმნის სადღესასწაულო ატმოსფეროს. თქვენს ყურადღებას წარმოგიდგენთ მთვარის მოდელს ჯერ კიდევ თბოგამძლე მინისა და უჟანგავი ფოლადისგან გაზის სანთურზე.

ახალი GSG ბარ ალემბიკის დიზაინი შეიცავს ნოუ-ჰაუს კვანძებს და ელემენტებს, რომელთა დახმარებით მინის დისტილერის გამოყენება დანიშნულებისამებრ არა მხოლოდ მოსახერხებელია, არამედ საინტერესოც. ეს არის დიზაინის სწრაფად მოხსნადი მოდულები ხრახნიანი კავშირების გარეშე, რომლებიც არ საჭიროებს დამატებით ხელსაწყოებს, ასევე მექანიკურ სისტემას, რომელიც ამოძრავებს მოცურების ზოლებს. გამოყენებული მინა სითბოს მდგრადია და ქიმიურად მდგრადია აგრესიული გარემოს მიმართ. ხოლო სილიკონის ბეჭდების გამოყენება იცავს მინის ელემენტებს მექანიკური სტრესისგან.

განსაკუთრებულ ყურადღებას იმსახურებს მოსახერხებელი შეფუთვა. პლაივუდის ყუთის მთავარი იდეა არ არის მხოლოდ ტრანსპორტირება, ადვილად მოსახსნელი პლაივუდის პანელების წყალობით მოსახერხებელია საჩუქრის წარდგენა პრეზენტაციის დროს, ე.ი. არის მოულოდნელი ეფექტი.

Ძირითადი ინფორმაცია
ზომები: 830x310x430 მმ, ავზის მოცულობა: 6 ლიტრი, წმინდა წონა: 14 კგ, მასალა: საკვები კლასის უჟანგავი ფოლადი 12x18H10T, თითბერი, სითბოს მდგრადი და ქიმიურად სუფთა მინა, მაჰოგანი.

მინისგან დამზადებული მთვარის კადრი ნამდვილად არსებობს. ისინი დგანან ძვირი, მათი მოცულობა ნაკლებიდა იმუშავე მათთვის უფრო რთული. სილამაზის გარდა, მათ არ აქვთ არანაირი ობიექტური უპირატესობა, რის გამოც მსურს ჩემი ჩვეულებრივი უჟანგავი ფოლადის ან სპილენძის დისტილერი შევცვალო მინაზე. ამიტომ, მთვარისადმი ეს მიდგომა სხვა არაფერია, თუ არა მოზრდილების განებივრება.

გთავაზობთ გაეცნოთ მინის ტექნიკის მთელ მრავალფეროვნებას და ნახოთ როგორ მუშაობს ის რეალურ დროში. ჩვენ გირჩევთ არ შეიძინოთ ეს ნივთები., მაგრამ გვესმის, რომ მოთხოვნაა და ხალხი დაინტერესდება ყიდვით. ბმულები მოვაჭრეებთან და სავარაუდო ფასებიჩვენ ვურჩევთ.

დიზაინი ფუნდამენტურად განსხვავდება უჟანგავი ფოლადისგან.

მინა დისტილაციის კუბი (კოლბა), უჯრა ორთქლის ხაზით, მაცივარი,- ყველა ამ კვანძის რეალიზება შესაძლებელია დამუშავებისთვის ასეთი მოუხერხებელი მასალისგანაც კი. ორთქლის ხაზის დამატება შესაძლებელია.

წნევის გაზქურის კუბიკით. საშრობით.

დასუფთავების რამდენიმე ნაბიჯით.
მულტიქუკერში გათბობით.
ელიტური მინის დისტილატორი.
დეფლეგმატორით და საშრობით.

როგორ გამოიყურება დისტილაცია მინის აპარატზე (ვიდეო)

ძალიან სახალისო კომენტარებით და ნათელი ვიდეოთი Youtube არხის ავტორი ჰერბალისტიყვება და აჩვენებს, როგორ მუშაობს მისი მინის მონტაჟი. ყველაფერი ძალიან ლამაზად ღრიალებს, მაგრამ ამ შემთხვევაშიც მამაკაცი აცხადებს, რომ სრული სისულელეებით არის დაკავებული. 🙂

მუშაობის პრინციპი: რა თბება და სად გაცივდება

დისტილაციის კუბი შეიძლება იყოს მინის ან სხვა. უჟანგავი ფოლადი და სპილენძი ყველანაირად თბება, მაგრამ მინისთვის გჭირდებათ სულიერი ნათურა ან გაზის სანთურა სუსტი ცეცხლით. მინა ჩვეულებრივ უძლებს ასეთ ტემპერატურას, თუ გათბობა ხდება თანდათანობით (გაიხსენეთ მათი მე-8 კლასის ქიმიის კურსი).

შემდეგი, წყვილები ჩავარდებიან, გაჩერდებიან წინ დეფლეგმატორიან დაუყოვნებლივ გაცივდეს მაცივარი. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია დიზაინზე, მაგრამ ალკოჰოლი გადის იმავე მოწყობილობებზე, როგორც ჩვეულებრივ დისტილატორში.

ზოგიერთი განსაკუთრებით ცბიერი მთვარე გააცხელეთ მინის კოლბა ქვაბში წყლით ან ნელი გაზქურით. ანუ მინის დისტილაციის კუბი ფიქსირდება მდუღარე სითხეში და გახურების პროცესი უფრო უსაფრთხოა. საკმაოდ სამუშაო სტრატეგია, რომელიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ.

შუშის მაცივარი დისტილერისთვის

მე შევამჩნიე, რომ ეს არ არის თავად აპარატი, რომელიც არის განსაკუთრებული მოთხოვნა, არამედ მხოლოდ მისი შემადგენელი ნაწილები. კერძოდ, ეს მაცივარი მინის ხვეულით. ღირს 800-დან 2000 რუბლამდე.

მისი დაკავშირება შესაძლებელია ნებისმიერ მთვარის ნათებასთან, რომელსაც აქვს დასაკეცი დიზაინი. შუშას აქვს ძალიან კარგი თბოგამტარობა, ასე რომ გაგრილება იქნება ეფექტური და სწრაფი (ნორმალური წყალმომარაგებით).

ღირს ეს გაუმჯობესება? ვფიქრობთ არა, რადგან ღმერთმა ქნას ასეთი მაცივარი დაეცაან ბზარი. ეს სავსეა დაზიანებებით, დამწვრობებით და პანიკით.

უსაფრთხოების ზომები და მინასთან მუშაობის შესაძლო შედეგები

დაიცავით რამდენიმე აშკარა, მაგრამ მნიშვნელოვანი მოთხოვნები შუშის ნაკერების გამოყენებისას:

არ ღირს სპირტიან ღუმელში ჩასვლა, მაგრამ სანთურზე გაზი უფრო დაპატარავეთ.

  1. მხოლოდ გამოცდილი მეღვინეებისთვის. თუ ჯერ კიდევ ბოლომდე არ გესმით ტემპერატურული რეჟიმები, პროდუქტის ფრაქციები და მთვარის ნათების სხვა დახვეწილობა, მაშინ ჯობია ეს წამოწყება მინით დატოვოთ.
  2. შეათბეთ ჭიქა თანდათან და ნელა. აქ არ იმუშავებს მაქსიმალური სიმძლავრის ჩართვა დასაწყისში, წინააღმდეგ შემთხვევაში ეს იქნება ჯანმრთელობის სერიოზული ზიანი.
  3. დაგეგმეთ უკან დახევა პრობლემების შემთხვევაში. რას მოიმოქმედებთ, თუ კოლბა უეცრად გასკდება, აპარატი გადაბრუნდება ან ალკოჰოლის ორთქლი აინთება? წინასწარ მოამზადეთ პირსახოცები, ცივი წყალი, სილიკონის ხელთათმანები ცხელი წყლისთვის და ა.შ.

არსად არ იჩქარო. ეს არ არის ის შემთხვევა, როდესაც დაჩქარებული გათბობა რაიმე უპირატესობას მისცემს თქვენს პროდუქტს.

უმჯობესია დამწყებთათვის მისცეს ყველაზე სქელი და ძლიერი აპარატურა, რათა შეუძლებელი იყოს მათი დაკოჭვა, დამწვრობა ან რაიმე სხვა დაზიანება. ახალი ხელობა ყოველთვის უფრო სარისკო და სტრესულია ადამიანისთვის, ამიტომ მას არ სჭირდება ზედმეტი პრობლემები (მინასთან ასოცირებული).

სავარაუდო ფასები (სად ვიყიდოთ და შეუკვეთოთ)

არ არსებობს სპეციალიზებული მაღაზიები, ამიტომ მოძებნეთ მინის მოწყობილობები ჩვეულებრივ Moonshine მაღაზიებში. ზოგიერთს აქვს ფართო სპექტრი. ფასები 7-დან 25 ათას რუბლამდე მერყეობს(კუბის დიზაინისა და მოცულობის მიხედვით).

  1. მინისგან დამზადებული მთვარის კადრირების უმეტესობა მე ვნახე საიტზე 5drops.ru(კოლბებით 5 ლიტრიდან).
  2. ცალკე ნაწილების შეკვეთა უკეთესია ალიექსპრესი(მაცივრები და დეფლეგმატორები).

უცნაურად საკმარისია, რომ ჩინეთი აწვდის საკმაოდ მაღალი ხარისხის აღჭურვილობას, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დაეყრდნოთ მათ ამ საკითხში.

თქვენ საკუთარ თავზე იღებთ ყველა რისკს საქონლისთვის, მაგრამ თვით მინის გამოყენების ფაქტიც უკვე ფარული პრობლემების მატარებელია. ამიტომ ორჯერ დაფიქრდით ამ ნაბიჯის გადადგმამდე.

თუ შეამჩნევთ შეცდომას, აირჩიეთ ტექსტის ნაწილი და დააჭირეთ Ctrl + Enter
გააზიარე:
კულინარიული პორტალი