Portal Kuliner

Makanan dan kalorinya

Kue keju dengan isi dadih, kalori per 100 g

Anda sedang melihat halaman produk Kue keju dengan isian dadih, kalori yaitu 331 kkal. Apakah Anda ingin tahu posisi apa dalam hal nilai produk Cheesecake dengan isian dadih menempati kategori produk Bakery? Cukup klik pada subkategori yang diinginkan dan urutkan nama yang diperlukan, misalnya, berdasarkan jumlah karbohidrat dan berdasarkan kandungan kalori.

Pastikan untuk memperhatikan kandungan vitamin dan elemen mikro, serta jumlah aditif berbahaya atau bermanfaat, informasi yang selalu kami tunjukkan di akhir halaman. Dan ingat, jika Anda ingin memperpanjang hidup Anda, perpendek waktu makan Anda!

Bagaimana cara membakar 331 kalori?

Perhatian pengunjung situs! Semua kalori(nilai) produk yang disajikan di situs, serta kandungan protein, lemak, dan karbohidrat ditunjukkan per 100 g produk. Hitung jumlah kalori yang Anda makan menggunakan kalkulator satu per satu. Kami juga menyediakan indikator yang dapat digunakan untuk mengetahui seberapa cepat Anda dapat membakar kalori ekstra.

Siapa yang tidak suka kue keju? Sulit untuk menemukan orang seperti itu. Lagi pula, mereka tidak hanya enak, tetapi juga memuaskan. Dalam seni rakyat, bahkan ada lagu lucu tentang bagaimana seorang pria ingin menukar seorang gadis dengan kue keju. Namun baru-baru ini, orang yang peduli dengan kesehatan mereka semakin tertarik bukan pada sifat rasa, tetapi pada nilai energi dari memanggang. Berapa kandungan kalori cheesecake dengan keju cottage? Ada banyak informasi berbeda tentang topik ini. Biasanya, beberapa sumber menunjukkan satu, dan lainnya - angka lainnya. Apa hubungannya?

Perbedaan komposisi

Faktanya adalah bahwa bahan yang digunakan untuk memasak memengaruhi kandungan kalori kue keju dengan keju cottage. Ketika menurut resep perlu untuk memasukkan mentega, krim asam lemak, gula, tepung premium, banyak telur dan sembilan persen kandungan lemak keju cottage, maka indikatornya akan berada di wilayah 350 kkal per 100 g keju. produk jadi. Jika Anda memasak dari kefir (0% lemak), tepung gandum, tambahkan keju cottage (0% lemak) dan sedikit gula dan telur, maka dalam seratus gram kue keju dengan keju cottage, kandungan kalorinya hanya 180 kkal .

Mereka yang mengikuti sosok mereka tidak akan puas dengan data umum. Faktanya, jauh lebih tepat untuk membuat perhitungan independen. Tidak ada yang sulit dalam hal ini. Anda hanya perlu menuliskan indikator awal bahan, massa dan nilai energinya. Langkah selanjutnya adalah menambahkan jumlahnya. Selanjutnya, Anda perlu menimbang produk jadi, membagi angka yang dihasilkan dengan indikator nilai energi bahan dan dikalikan dengan massanya. Dengan demikian, Anda akan mengetahui kandungan kalori yang tepat dari kue keju dengan keju cottage khusus dalam kasus Anda.

Buat template Anda

Haruskah saya menimbang setiap kue keju setiap saat? Bagaimana menyederhanakan proses kontrol lebih lanjut atas nilai gizi kue jadi? Jika produk Anda berukuran hampir sama, cukup bagi angka nilai energi total dengan jumlahnya. Berkat ini, Anda akan mengetahui kandungan kalori yang tepat dari 1 kue keju dengan keju cottage.

Mungkin semua orang akan setuju bahwa ketika Anda sedang terburu-buru untuk bekerja, tidak sampai menimbang makanan. Dalam kasus seperti itulah informasi yang direkam sebelumnya akan berguna. Tentu saja, jika Anda memutuskan untuk mencoba resep baru, Anda harus mengulang semua perhitungan.

Dapatkan buku catatan khusus dan tuliskan semua perhitungan Anda di dalamnya. Jadi Anda dapat menghemat waktu ketika memori gagal. Juga, informasi tersebut akan berguna tidak hanya untuk Anda, tetapi juga untuk teman Anda yang akan berbagi resep kue ini atau itu.

produk pabrik

Karena laju kehidupan yang cepat, tidak semua orang memiliki kesempatan untuk memanggang. Banyak orang membeli produk yang sudah jadi. Karena produsen biasanya menunjukkan nilai energi pada kemasannya, mudah untuk menghitung kandungan kalori dari 1 pc. kue keju dengan keju cottage. Bagaimana cara melakukannya? Anda perlu melihat berapa banyak kalori dalam 100 g camilan. Angka ini harus dikalikan dengan berat kue keju Anda dan dibagi seratus. Itu terlihat seperti ini: 285 kkal × 65 g: 100 = 185 kkal.

Mengapa perusahaan yang berbeda melaporkan nilai energi yang berbeda satu sama lain? Terkadang ini karena resep yang berbeda. Misalnya, diketahui bahwa tiga jenis adonan digunakan untuk kue keju:

  • ragi (paling umum);
  • engah;
  • pasir.

Banyak lagi produsen menambahkan berbagai aditif, seperti:


Semua ini menjelaskan beberapa perbedaan dalam gambar. Oleh karena itu, penting untuk selalu melihat kemasannya. Perhatikan komposisi. Lagi pula, seringkali dalam mengejar keuntungan, beberapa perusahaan mengganti produk alami dengan berbagai modifikasi. Misalnya, alih-alih keju cottage, mereka memasukkan produk dadih. Akan ada sedikit manfaat dari makanan seperti itu: energi yang terkandung di dalamnya tidak akan dilepaskan, dan zat-zat bermanfaat akan diubah menjadi lemak dan akan jatuh ke tubuh Anda sebagai beban mati.

Variasi khusus

Perlu memberi perhatian khusus pada kandungan kalori kue keju kerajaan dengan keju cottage. Mengapa? Nama itu sendiri berbicara untuk dirinya sendiri. Kue ini agak berbeda dari kue keju klasik, dan karena itu memiliki nilai energi yang berbeda. Biasanya 100 g kue keju semacam itu mengandung lebih dari 300 kkal. Banyak tergantung pada bahan apa yang digunakan untuk menyiapkannya. Biasanya mentega atau margarin hadir dalam resepnya, dan komponen-komponen ini secara signifikan meningkatkan sifat nutrisi dari kue-kue tersebut.

Karena kue keju kerajaan terlihat seperti kue, Anda perlu mengetahui kandungan kalori total dari kelezatan ini. Agar tidak makan berlebihan, Anda dapat membagi kue-kue menjadi empat bagian yang sama, dan kemudian masing-masing menjadi dua bagian lagi. Jika Anda memiliki data umum tentang nilai energi kue keju seperti itu, maka hitung saja berapa banyak kalori dalam seperdelapan. Jadi Anda akan selalu tahu berapa porsi yang bisa Anda makan per hari.

Kesimpulan

Baik Anda makan kue keju buatan sendiri atau yang dibeli di toko, penting untuk mengetahui bahan dan nilai gizinya. Informasi tersebut akan membantu Anda untuk tidak makan berlebihan dan selalu dalam kondisi fisik yang baik. Lebih baik menghabiskan sedikit waktu untuk berhitung daripada menyiksa diri dengan berbagai diet ketat nantinya.

IndikatorPer 100 grTidak. di peringkat% dari maks.
kalori165 713 dari 144249%
lemak7.6 723 dari 129556%
tupai6.2 618 dari 136645%
Karbohidrat17.7 731 dari 110766%

Tidak suka meja? Kata-kata yang sama:

(data dari tabel, per 100 g produk) Dalam kue keju kentang, kilokalori rata-rata, sekitar 165 kkal; lemak sama - cukup, sekitar 7,6 g; protein juga rata-rata, sekitar 6,2 g; Namun, karbohidratnya cukup banyak, sekitar 17,7 g.

Cara memasak hidangan "Vatrushki dengan keju cottage"

  1. Panaskan susu hingga hangat, tambahkan 1 sendok makan gula dan tepung, tambahkan ragi dan aduk rata.
  2. Tutup adonan dengan handuk dan taruh di tempat yang hangat selama 30 menit.
  3. Lelehkan mentega pada suhu kamar.
  4. Giling kuning telur dengan gula sampai halus, tambahkan keju cottage dan aduk rata.
  5. Hapus massa dadih di lemari es.
  6. Ayak tepung.
  7. Kocok telur hingga rata.
  8. Tambahkan telur kocok, mentega, dan minyak bunga matahari ke dalam adonan, aduk.
  9. Secara bertahap tambahkan tepung ke adonan dan uleni dengan baik.
  10. Tutup adonan dengan handuk dan taruh di tempat yang hangat selama setengah jam.
  11. Balikkan adonan ke atas papan yang telah ditaburi tepung dan uleni dengan baik, tambahkan lebih banyak tepung jika perlu, sampai adonan halus dan elastis.
  12. Bagi adonan menjadi dua bagian dan bentuk sosis.
  13. Bagi sosis menjadi 6 bagian yang identik dan gulung menjadi kolobok, gulung setiap kolobok dengan rolling pin.
  14. Panaskan oven hingga 180 derajat.
  15. Lapisi loyang dengan kertas roti.
  16. Letakkan kue yang sudah digulung di atas loyang.
  17. Celupkan bagian bawah gelas ke dalam tepung dan buat gumpalan di setiap kue.
  18. Masukkan 1 sendok makan massa dadih ke dalam ceruk.
  19. Masukkan loyang ke dalam oven dan panggang kue keju pada suhu 180 derajat selama 15-20 menit.
  • Adonan:
  • Tepung - 3,5 sdm.
  • Ragi kering - 10 gr.
  • susu - 1 sdm.
  • Garam - 0,5 sdt
  • Gula - 1 sdm.
  • Mentega - 50 gr.
  • Minyak sayur - 1 sdm.
  • Telur - 2 buah.
  • Isian:
  • Keju cottage - 400 gr.
  • Kuning telur - 1 pc.
  • Gula - 3 sendok makan

Nilai gizi hidangan "Kue keju dengan keju cottage" (per 100 gram):

Kalori: 248 kkal.

Protein: 9,9 gram.

Lemak: 8,5 gr.

Karbohidrat: 33 gram.

Porsi: 12 Roti Sarapan Snack Liburan Anak Oven Kulkas Lebih dari 2 jam Kalori: 200-350 Protein: Kalori dan nilai gizinya kue keju

Nilai energi (kandungan kalori) Cheesecake adalah 256 kkal per 100 gram produk (bagian yang dapat dimakan). Perbandingan protein, lemak dan karbohidrat :

Kalkulator Produk

Masukkan jumlah produk "Vatrushka" untuk menghitung nilai gizinya

Elemen mikro dan makro di Vatrushka

Cheesecake mengandung unsur-unsur berikut:
SFA - Asam lemak jenuh, Kolesterol, Abu, Pati, Air, Serat makanan, Natrium, Kalium, Fosfor, Magnesium, Kalsium, Besi.

Cara memasak hidangan "Vatrushki dengan keju cottage"

  1. Tambahkan ragi, gula, dan garam ke dalam susu hangat. Campur semuanya dengan seksama dan biarkan selama 10 menit sampai tutup atau gelembung muncul.
  2. Tuang minyak sayur dan telur kocok. Mengaduk.
  3. Ayak tepung tapi tidak sekaligus, tapi bertahap.
  4. Uleni adonan lembut yang tidak menempel di tangan Anda. Biarkan adonan mengembang di tempat yang hangat selama 1,5-2 jam.
  5. Setelah 1,5 jam adonan akan mengembang dengan baik.
  6. Bagi adonan menjadi 11 bola sama besar masing-masing sekitar 60 gram.
  7. Susun cheesecake di atas loyang yang ditaburi tepung, buat lekukan kecil di tengah setiap cheesecake untuk isian dan biarkan mengembang lagi selama 30-40 menit di tempat yang hangat.
  8. Isi: campur keju cottage dengan gula, vanila, dan kuning ayam. Campur massa sampai halus.
  9. Letakkan isian dadih di setiap cheesecake, olesi adonan di sekitar tepinya dengan kuning telur yang sudah dikocok. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat selama 40 menit sampai berwarna cokelat keemasan.

Cheesecake dengan keju cottage adalah kelezatan lezat yang enak dimakan dengan teh, coklat atau susu. Puaskan teman dan orang yang Anda cintai dengan kue-kue segar yang lezat.

  • Untuk tes:
  • Tepung - 350 gr.
  • Susu - 200 ml.
  • Ragi kering - 1 sdt
  • Telur - 1 buah.
  • Gula - 1 sdm.
  • Minyak sayur - 1 sdm.
  • Garam - sejumput
  • Untuk mengisi:
  • Keju cottage 9% - 300 gr.
  • Kuning telur - 1 pc.
  • Gula - 3 sendok makan
  • Vanillin - di ujung pisau
  • Untuk pelumasan:
  • Kuning telur - 1 pc.

Nilai gizi hidangan "Kue keju dengan keju cottage" (per 100 gram):

Kalori: 244 kkal.

Protein: 9,9 gram.

Lemak: 6,9 gr.

Karbohidrat: 35,6 gr.

Porsi: 11 Pastry Breakfast Lunch Snack Holiday Child Oven Lebih dari 2 jam Kalori: 200-350 Protein: Cheesecake – resep langkah demi langkah dengan foto











Bahan dan kandungan kalori dari resep "Kue keju dengan keju cottage"

(data kalori dan bju dihitung kira-kira, tidak termasuk uvarki dan uzharki)

ProdukUkuranBerat, grBel, grGemuk, grAng, grKal, kkal

tepung terigu
350 gr350 32.2 4.2 262.15 1197

susu
200 ml200 6.4 7.2 9.6 128

saf-moment ragi kering yang bekerja cepat
1 sendok teh7 3.43 0.42 2.8 28.7

telur ayam
1 buah55 6.99 6 0.39 86.35

gula pasir
1 sendok teh25 24.93 99.5

minyak bunga matahari
1 sendok teh17 16.98 152.83

garam
0 gr

keju cottage 9% (tebal)
300 gr300 50.1 27 6 477

telur ayam (kuning)
1 buah20 3.24 6.24 0.2 70.4

gula pasir
3 sendok makan75 74.78 298.5

panili
0 gr

telur ayam (kuning)
1 buah20 3.24 6.24 0.2 70.4
Total 1069 105.6 74.3 381.1 2608.7
1 porsi 97 9.6 6.8 34.6 237.2
100 gram 100 9.9 6.9 35.6 244

Foto

Tambahkan ke buku harian

Tambahkan ke buku harian makanan saya

Protein lemak karbohidrat

BJU

Persentase Nilai Harian

Kentang goreng: komposisi kalori

Sumber

  • https://www.vkussovet.ru/kalorii/vatrushki-kartofelnye/
  • http://www.calorizator.ru/recipe/26559
  • http://BonFit.ru/kalorii/muka-i-muchnye-izdeliya/bulochki/kalorii-vatrushka/
  • http://www.calorizator.ru/recipes/52792
  • http://www.fatsecret.ru/%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B8-%D0%BF%D0%B8%D1% 82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5/%D0%BE%D0%B1%D1%89%D0%B8%D0%B9/%D0%92%D0%B0%D1% 82%D1%80%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%B0-%D1%81-%D0%A2%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0% B3%D0%BE%D0%BC
  • https://beregifiguru.ru/%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D1%8B/%D0%9A%D0%B0% D0%BB%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B9%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8C/%D0%92%D0%B0%D1 %82%D1%80%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%B8-%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0% B5%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D0%B5

Jika Anda melihat kesalahan, pilih sepotong teks dan tekan Ctrl + Enter
BAGIKAN:
Portal Kuliner