Pada bulan Juni, festival bir diadakan di Belokurikha. Intrik utamanya adalah kompetisi untuk segera meminum minuman ini. Juri yang kompeten dan banyak penonton masih belum tahu sampai larut malam siapa yang akan menjadi “pegulat bir” terbaik. Dan hanya sekelompok kecil orang terpilih yang duduk di meja kami yang mengetahui nama pahlawan masa depan sejak awal. Kebetulan di perusahaan yang sama dengan kami ada pemenang kompetisi ini tahun lalu, “seorang spesialis hebat dalam bisnis bir,” Alexei Chernikov.
Anda tidak bisa menyia-nyiakan “bakat” seperti itu
Alexei, 23 tahun, berkata bahwa kemenangannya di festival bir tahun lalu benar-benar mengubah hidupnya. Ia menjadi pahlawan Belokurikha, semacam simbol kota. Pria itu mengatakan bahwa dia langsung dihormati di tempat kerja (Alexey bekerja di lokasi konstruksi), dan para gadis mulai melirik pengantin pria yang membuat iri. Jadi, setelah kemenangan itu, pahlawan kita tidak bertahan lama sendirian: kecantikan pertama, Belokurikha, segera memeluknya. Namanya Anna, dia lulus SMA tahun ini. Alexei mengaku praktis tidak pernah minum bir sebelumnya. “Dia spesialis vodka kami,” kata teman-temannya. - Saya bisa minum setengah liter Stolichnaya dalam sekali teguk. Kami tidak menyangka dia punya bakat seperti itu dalam bidang bir.” “Alyosha kami sangat berbakat,” teman setianya berbicara dengan antusias tentang dia. “Dia tahu bagaimana melakukan segalanya di rumah: dia seorang juru masak yang hebat, dia menggambar dengan sangat baik, dia bahkan memiliki penglihatan 120 persen.” Alexei juga memiliki gigi yang sangat kuat (koresponden Anda yakin akan hal ini): ia dengan mudah membuka gabus dengan gigi seri “besi” miliknya.
Rahasia catatan
Alexei mengamati dengan cermat saat para pesaingnya menghabiskan gelas bir mereka, dan memberikan komentarnya sepanjang perjalanan. Dia tidak melihat lawan yang layak, jadi dia tidak gugup dan segera mempersiapkan diri untuk meraih kemenangan. Dia bahkan mengatur mobil terlebih dahulu sehingga dia bisa mengantarkan pulang hadiah utama - TV berwarna.
Apa sebenarnya rahasiamu? - Aku bertanya pada Alexei.
Buka mulutmu lebar-lebar dan tuangkan bir. Jangan takut tersedak!
Menurut Anda, apakah ciri anatomi seseorang penting dalam hal ini? Misalnya, Anda langsing, dan hampir semua saingan Anda memiliki perut buncit. Siapa yang lebih mudah: Anda atau mereka?
Saya pikir dalam hal ini tidak masalah apakah Anda gemuk atau kurus. Yang penting bisa minum dalam sekali teguk. Saya pernah bercanda tentang teman-teman saya seperti ini. Sepulang kerja mereka membeli setengah liter. Beri aku, kataku, aku akan minum satu teguk. Mereka bahkan tidak punya waktu untuk mengedipkan mata, dan saya sudah memberikan mereka botol kosong.
Di bawah hujan
Hujan mulai turun dengan deras. Namun para penggemar dan peserta kompetisi bir tersebut tidak bubar, melainkan hanya meringkuk di bawah payung. Pahlawan kita hanya mengenakan kemeja: kulitnya basah kuyup dan kedinginan total. Anya melepas jaketnya dan memberikannya pada Alexei. “Dia lebih membutuhkan kehangatan sekarang daripada aku,” gadis itu menjawab tatapan bingung kami. Ngomong-ngomong, Anna mengikuti kompetisi bir antar wanita, tapi dia gagal mencapai semifinal. Karena itu, gadis berusia tujuh belas tahun itu sangat khawatir. “Jangan terlalu kesal. “Kamu pasti akan menang tahun depan,” suaminya meyakinkannya. - Kami akan berlatih bersama. Anda akan belajar minum bir sebaik yang saya bisa.” “Aku pasti akan belajar,” isak gadis itu.
Sedikit vodka tidak ada salahnya
Final semakin dekat, Alexei Chernikov bersiap untuk pertarungan yang menentukan. Untuk tetap dalam "bentuk olahraga", dia menyesap bir selama ini dalam tegukan kecil; untungnya, di sebelah meja kami, mereka mendirikan tenda di mana mereka menuangkan minuman ini secara gratis untuk semua orang. Antrean panjang orang segera terbentuk. Bahkan orang yang tidak minum alkohol dan penderita maag pun meminum bir secara gratis. Tepat sebelum acara final, Anya mengeluarkan sebotol vodka yang disimpannya dari dadanya, menuangkannya ke dalam gelas hingga tepi atasnya dan dengan hati-hati menyerahkannya kepada pacarnya: “Minum untuk pemanasan.” Alexei dengan penuh syukur menerima minuman keras dari tangan gadis kesayangannya, menghabiskan gelasnya dalam satu gerakan dan, sambil sedikit bergoyang, berjalan menuju panggung.
Kemenangan bagi pemenang
Ini adalah kemenangan lain bagi Alexei Chernikov. Dia segera menjadi sorotan, dikelilingi oleh banyak jurnalis. Sehingga mustahil untuk menghubunginya. Dia murah hati dengan wawancara. Kemudian teman-teman Alexei yang mabuk membawanya ke mobil dengan hormat, dan kemudian seseorang membawakan TV. Hari itu, pahlawan Belokurikha gagal mencetak rekor dunia baru (seorang pegulat bir dari Guinness Book of Records meminum setengah liter bir dalam 3 detik). Alexei memiliki performa terbaik hingga saat ini, 3,25 detik. Mungkin kali ini pembentukan “prestasi dunia” baru terhambat oleh cuaca buruk. Namun Alexei Chernikov yakin bahwa lain kali dia akan memecahkan semua rekor. Masih ada nugget di Rusia, dan “bakat” seperti itu, mungkin, tidak bisa disia-siakan. Benar, tidak menutup kemungkinan tahun depan ikan lele Belokurikha akan memiliki saingan yang layak. Manajer tempat pembuatan bir Barnaul mengatakan kepada koresponden Anda bahwa konsumsi bir di Rusia meningkat setiap tahun. Menurut data mereka, setiap penduduk Wilayah Altai (termasuk bayi dan orang tua) rata-rata meminum sekitar 40 liter bir per tahun. Jadi di jajaran “pejuang bir” kita harus mengharapkan lebih banyak lagi dalam waktu dekat.
Catatan minum bir
Pada tanggal 7 Februari 1975, Peter G. Dowdeswell meminum 2 liter bir dalam 6 detik. Pada tanggal 22 Juni 1977, Steven Petrogino (Pennsylvania, AS) meminum 1 liter bir dalam 1,3 detik. Beberapa waktu sebelumnya, pada tahun 1970, di Pameran Dunia EXPO-70 di Osaka, seorang warga Cekoslowakia, Midler, meminum 10,5 liter bir dalam 3 menit. Sangat mengherankan bahwa penerbit “Book of Records” pertama yang memberi namanya adalah Guinness Brewery pada tahun 1955.
Rekor kuantitas dan kecepatan minum bir masih menggiurkan bagi pecinta bir di banyak negara. Selama Festival Bir Seluruh Polandia, yang diselenggarakan pada awal 1990-an oleh kelompok parlemen dari Partai Pecinta Bir Polandia, 30 orang Polandia meminum 400 liter dalam 12 jam - rata-rata masing-masing 26,5 cangkir. Pada kompetisi Rusia pertama “Siapa yang minum bir paling banyak”, yang diadakan pada tahun yang sama, pemenangnya meminum 9 cangkir bir setengah liter dalam 10 menit.
Seorang warga Birmingham (Inggris), Harnseth Brooks, tidak peduli dengan rekor apapun. Meski demikian, jumlah bir yang dia minum selama umur panjangnya dinilai oleh para ahli sebagai salah satu yang memecahkan rekor. Setiap hari, mulai usia 18 tahun, dia minum setidaknya satu liter bir, dan hidup hingga usia 91 tahun. Diperkirakan jumlah bir yang diminumnya sekitar 70 ton.
Akhir-akhir ini kita mulai sering mendengar ungkapan seperti “minum sekali teguk, tidak akan mabuk!” dan “jika Anda minum melalui sedotan, Anda akan lebih cepat mabuk”, sehingga mereka memutuskan untuk menyelidiki masalahnya dan memberi tanda pada semua huruf i. Apakah cerita-cerita ini ada dasarnya, atau hanya sekedar alasan bagi mereka yang ingin membujuk Anda untuk minum lebih banyak? Mari kita cari tahu bersama ahli kimia Ivan Sorokin, psikiater-narkologis Elena Shalaeva, dan bartender Lisa Evdokimova.
Ivan Sorokin
ahli kimia, guru di Universitas Negeri Moskow dinamai M.V. Lomonosov dan gimnasium No. 45 dinamai L.I. Milgram
Sejujurnya, ini pertama kalinya saya mendengar tentang stereotip ini, tetapi saya akan mencoba mengomentarinya dari sudut pandang spesialisasi saya - kinetika kimia (cabang kimia fisik yang berhubungan dengan mekanisme dan laju reaksi). ).
Eliminasi alkohol mengikuti persamaan kinetik orde nol, yaitu laju metabolisme konstan dan tidak bergantung pada konsentrasi alkohol dalam darah. Omong-omong, mekanisme serupa membedakan metabolisme etanol dari, misalnya, metabolisme sebagian besar obat, di mana waktu paruhnya dapat ditentukan, yang konstan.
Waktu paruh juga konstan - misalnya dalam reaksi peluruhan radioaktif - karena baik dalam contoh obat maupun di sini, reaksi ini diklasifikasikan sebagai reaksi orde pertama. Artinya, laju reaksi bergantung pada konsentrasi reaktan yang dipangkatkan satu - berlawanan dengan pangkat nol untuk reaksi metabolisme alkohol.
Akibatnya, seperti yang Anda duga, orang yang minum dalam satu tegukan akan menjadi lebih mabuk: konsentrasi puncak alkohol dalam hal ini lebih tinggi, dan ini tidak mempengaruhi tingkat penurunan keracunan dengan cara apa pun (yaitu, seseorang yang meminum segelas vodka dalam sekali teguk tidak akan segera sadar sampai ke tingkat orang yang meminum gelas yang sama sesekali, karena mereka sadar dengan kecepatan yang sama).
Mengenai penggunaan minuman beralkohol melalui sedotan (sekali lagi stereotip yang saya temui untuk pertama kalinya), maka dalam hal ini keraguan pernyataan tentang keracunan yang lebih cepat harus terlihat jelas bagi non-spesialis: di Kehidupan sehari-hari Kami terus-menerus menghadapi situasi di mana permukaan yang lebih besar dapat menyerap lebih baik. Pendekatan yang sama berlaku di sini: alkohol masuk ke dalam tubuh tidak hanya melalui kerongkongan, lambung dan usus, tetapi juga melalui selaput lendir, sehingga semakin banyak area mulut Anda yang tersedia untuk proses ini, semakin cepat Anda mabuk. Hal lainnya adalah sedotan seringkali memberikan kecepatan konsumsi yang lebih tinggi, tetapi ini merupakan efek psikologis.
Elena Shalaeva
psikiater-narkologis, asisten di Departemen Narkologi dan Psikoterapi dari Lembaga Pendidikan Anggaran Negara Federal untuk Pendidikan Profesional Lebih Lanjut IPK FMBA Rusia, psikoterapis dari Pusat Psikoterapi Kota Moskow
Dari pengalaman medis saya, saya dapat mengatakan hal berikut.
Bukan tanpa alasan dia merekomendasikan untuk melarutkan beberapa obat: kita juga memiliki reseptor di mulut kita, berkat zat yang diserap. Ketika seseorang mengonsumsi sesuatu secara perlahan, dalam hal ini alkohol, permukaan penyerapannya meningkat. Selanjutnya, karena pergerakan alkohol yang lebih lambat melalui saluran pencernaan, area kontak meningkat. Seseorang menjadi mabuk lebih cepat dan lebih cepat. Tapi keracunan seperti itu juga hilang lebih cepat. Jika Anda minum dalam sekali teguk, reseptor di mulut Anda tidak akan punya waktu untuk merasakan apa pun. Contoh sederhananya: jika Anda mengoleskan balsem ke kepala dan membiarkannya beberapa saat, daripada langsung mencucinya, efeknya akan lebih besar.
Namun dalam hal ini, banyak faktor yang harus diperhatikan, mulai dari karakteristik individu tubuh, yang menjadi sandaran laju penyerapan zat, dan diakhiri dengan waktu minum alkohol dan jumlahnya. Jika jumlah alkohol yang diminum perlahan dan dalam satu tegukan sama, dalam kasus kedua, keracunan akan terjadi lebih lambat dan lambat: alkohol tidak akan punya waktu untuk diserap di mulut dan setelah beberapa waktu akan mulai diserap ke dalam. perut.
Atau, misalnya, jika dalam jangka waktu yang sama seseorang meminum satu gelas alkohol secara perlahan, dan yang lainnya meminum beberapa gelas sekaligus, jelas siapa yang akan lebih banyak dan lebih cepat mabuk.
Lisa Evdokimova
bartender restoran
dan bar Toko Kue
Jika Anda meminum alkohol dalam porsi kecil, keracunan alkohol terjadi sedikit lebih cepat, karena alkohol mulai diserap ke dalam tubuh di rongga mulut melalui selaput lendir. Tapi ini hanya berlaku untuk murni dan alkohol yang kuat, karena, misalnya, koktailnya cukup encer.
Hanya sedikit orang yang meminum alkohol murni melalui sedotan. Dan perbedaan antara mereka yang minum alkohol murni dalam jumlah sedikit dan mereka yang minum sedikit-sedikit adalah yang pertama ingin mabuk, sedangkan yang kedua menikmati rasanya. Sering terjadi bahwa kategori pertama minum lebih banyak daripada kategori kedua dalam waktu yang bersamaan. Tetapi jika Anda menetapkan tujuan untuk segera mabuk dengan sedikit alkohol, efeknya akan terlihat jika Anda sering minum sedikit-sedikit: dengan cara ini alkohol akan mulai diserap dalam perjalanan ke perut.
Ilustrasi: Nastya Grigorieva
Vodka bukan hanya sejenis alkohol. Ini adalah keseluruhan ritual. Nampaknya tidak ada yang ribet dalam proses meminum minuman ini. Namun tidak semuanya sesederhana kelihatannya. Biasanya, di hampir semua acara, hari libur, atau pesta ada vodka di atas meja. Dan tidak ada seorang pun yang ingin liburan atau acara ini berakhir tidak baik bagi Anda. Oleh karena itu, ada baiknya mengetahui cara minum vodka yang benar agar tidak menyesal di kemudian hari.
Paling sering, kita mengetahui setidaknya beberapa jam sebelumnya bahwa sebuah pesta direncanakan di mana akan ada jumlah alkohol yang cukup. Kadang-kadang hal ini diketahui seminggu, atau bahkan sebulan sebelumnya. Anda tidak bisa langsung datang dan mulai minum. Hal ini perlu dilakukan agar tubuh siap untuk ini. Mempersiapkan tubuh cukup sederhana.
Ada yang namanya “vaksinasi” di kalangan masyarakat. Artinya sebelum hari raya (biasanya 2-3 jam sebelumnya) Anda perlu minum sedikit vodka. Bahkan 50 mililiter saja sudah cukup. Ketika jumlah vodka ini masuk ke dalam tubuh, ia akan mulai melawan efeknya dan kejadiannya sendiri akan jauh lebih mudah.
Ketika waktu tersisa sebelum perayaan sangat sedikit (satu setengah jam), ada baiknya jika Anda makan sesuatu yang cukup berlemak. Cara termudah adalah dengan membuat sandwich kecil. Makanan berlemak tidak akan membantu Anda untuk tidak merasakan alkohol, atau lebih tepatnya, efeknya. Namun, berkat sandwich ini Anda bisa menunda efek vodka untuk sementara.
Jadi, waktu yang tersisa menjelang hari raya semakin sedikit. Kita punya waktu tidak lebih dari 30 menit lagi. Saatnya memulai tahap akhir persiapan - memasukkan karbon aktif ke dalam tubuh. Mencarinya tidak sulit, Anda hanya perlu pergi ke apotek terdekat dan membeli beberapa bungkus. Anda perlu minum tidak lebih dari 7-8 tablet. Hal ini cukup agar ketika menjawab pertanyaan bagaimana cara minum alkohol atau vodka yang benar, Anda bisa menjadikan diri Anda sendiri sebagai contoh.
Mari kita rangkum secara singkat. Berikut sejumlah kegiatan yang perlu diselesaikan segera sebelum perayaan:
Banyak orang berpikir tentang cara minum vodka tanpa terasa menjijikkan. Di acara alkohol apa pun, yang utama adalah mencapai sensasi yang menyenangkan. Alkohol seharusnya tidak menjijikkan. Dan itu mudah dilakukan.
Vodka harus didinginkan, tetapi tidak dari freezer. Segera setelah suhu botol di bawah nol, air dan kotoran lainnya akan mulai membeku, dan Anda hampir tidak minum apa pun selain alkohol. Setidaknya ini tidak menyenangkan, dan perasaan mabuk akan datang lebih cepat kepada Anda. Tapi yang utama adalah tidak ada alkohol hangat, khususnya vodka hangat. Mengapa minum dengan paksa? Botolnya seharusnya sedikit berkabut. Ini pilihan sempurna. Vodka ini enak untuk dituangkan, mencium aroma roti bahkan lebih nikmat dan tidak akan membuat Anda mabuk lebih dari yang seharusnya.
Disarankan untuk mengonsumsi alkohol 40 bukti ke dalam tubuh dari gelas yang volumenya tidak melebihi 50 mililiter. Dan dilarang keras meminumnya perlahan-lahan dalam tegukan kecil, seperti halnya anggur. Di sini sangat penting untuk minum dalam satu tegukan, jika tidak pada akhir acara Anda mungkin menghadapi konsekuensi buruk.
Oleh karena itu, terlepas dari semua keinginan dan kesukaan Anda, yang terbaik adalah meminum segelas dalam satu tegukan, setelah menghembuskan napas. Setelah gelasnya kosong- Anda perlu menghembuskan napas lagi, karena dengan pernafasan ini uap alkohol akan hilang. Tekniknya sederhana, yang utama jangan mencampurkan apa pun, jika tidak vodka akan segera berhenti mengalir ke gelas Anda.
Langkah selanjutnya adalah hidangan pembuka. Anda harus memulai dengan hidangan panas, tetapi tidak dengan hidangan dingin. Hidangan panas di tahap awal pesta adalah pilihan terbaik. Kemudian Anda bisa secara bertahap beralih ke makanan pembuka dingin. Minum alkohol bukanlah yang terbaik pilihan terbaik. Tentu saja Anda bisa meminumnya, tetapi dalam hal ini Anda harus melupakan minuman berkarbonasi selamanya. Mereka berdampak negatif pada perut dan menyebabkan keracunan tubuh dengan cepat. Jika Anda perlu meminumnya, tuangkan kolak atau jus untuk diri Anda sendiri. Minuman ini sama sekali tidak berbahaya.
Sekarang Anda harus berhenti tepat waktu, menemukan titik akhir, mabuk dengan wajar dan berhenti. Hal ini tidak sulit untuk dilakukan. Begitu Anda merasa tidak ingin minum lagi, inilah titik akhirnya. Dalam situasi apa pun Anda tidak boleh melanjutkan, jika tidak, konsekuensi buruk dapat terjadi. Tidak perlu melihat orang lain, setiap orang punya norma dan batasannya masing-masing. Dalam situasi seperti ini, yang terbaik adalah pergi ke suatu tempat, misalnya berjalan-jalan. Tidak perlu duduk di meja dan terus mabuk.
Hal ini perlu diingat bahwa vodka adalah jenis alkohol khusus. Tidak disarankan untuk mencampurkannya dengan apapun. Tapi kenapa? Tidak ada dasar ilmiah untuk hal ini, namun ada pengalaman jutaan orang yang akan memberi tahu Anda konsekuensi dari tindakan tersebut dengan sangat rinci. Biasanya, konsekuensinya terjadi di pagi hari. Anda tidak hanya bisa minum vodka di meja, Anda tidak perlu membatasi diri hanya pada satu jenis alkohol. Tetapi Anda tidak boleh minum sesuatu yang lebih lemah, karena kadarnya hanya dapat ditingkatkan. Dan kecil kemungkinannya Anda akan ditawari sesuatu yang “lebih kuat”.
Seringkali di pagi hari setelah perayaan akbar, orang mengalami sedikit rasa tidak enak badan, berat, kelelahan fisik bahkan mual. Tidak peduli seberapa buruknya, Anda tidak boleh memanjakan diri dengan alkohol. Bahkan bir yang paling tidak berbahaya di pagi hari dapat menyebabkan minum dalam jangka panjang, yaitu alkoholisme.
Di pagi hari, jika memungkinkan, Anda harus:
Perlu Anda ingat sekali dan untuk semua bahwa di pagi hari setelah perayaan, kemungkinan besar Anda akan mengalami tekanan darah tinggi. Artinya pagi ini Anda harus berhenti minum kopi dan minuman kopi, jika tidak, hati akan kesulitan. Cara termudah untuk menghilangkan rasa tidak nyaman dan lemas adalah dengan mandi air hangat. Ini sangat menenangkan dan pada saat-saat seperti itu jauh lebih efektif. lebih efektif daripada kopi terkuat sekalipun. Dan Anda juga bisa minum air mineral atau air garam.
WikiHow dengan cermat memantau pekerjaan editornya untuk memastikan bahwa setiap artikel memenuhi standar kualitas tinggi kami.
Perhatian: Artikel ini ditujukan untuk orang yang berusia di atas 18 tahun.
Minum bir sekali teguk memang menyenangkan, bahkan bisa berkompetisi dengan teman-teman. Untuk mempelajari cara minum bir dalam sekali teguk, Anda perlu memahami beberapa prinsip dasar. Anda harus mengendurkan tenggorokan agar bir mengalir bebas ke perut Anda. Jika Anda minum dari kaleng atau botol, sediakan lubang agar cairan bisa mengalir bebas dari wadahnya. Ayo minum sampai habis!
Tuang bir ke dalam gelas dan tunggu hingga busanya mengendap. Jangan minum bir berbusa sekaligus, karena dapat menyebabkan sakit perut, gas, dan mual. Tunggu sampai busanya mengendap. Selain itu, selama waktu ini bir akan memiliki waktu untuk sedikit menghangat, dan Anda akan terhindar dari sakit kepala “dingin” (juga disebut “brain freeze”)!
Nasihat: pilih bir yang lebih ringan. Meskipun Anda tidak akan bisa mencicipi minumannya, bir ringan lebih enak di perut dibandingkan bir yang lebih gelap dan lebih kaya seperti Guinness.
Ketuk bagian bawah gelas di atas meja untuk mengeluarkan gas. Bir mengandung karbon dioksida (CO2). Jika Anda menelan gas selain cairan, hal itu akan menyebabkan rasa tidak nyaman dan mungkin mual. Cara mudah untuk menghilangkan sebagian CO2 sebelum meminum bir adalah dengan membanting bagian bawah gelas ke meja atau permukaan keras lainnya.
Tarik napas dalam-dalam dan miringkan kepala sedikit ke belakang. Sebelum meminum bir, tarik napas dalam-dalam untuk mempersiapkan diri menghadapi tindakan selanjutnya. Miringkan kepala sedikit ke belakang agar isi gelas mudah mengalir langsung ke perut. Pegang gelas dengan benar.
Dekatkan gelas ke mulut Anda dan segera angkat. Setelah Anda menarik napas dalam-dalam dan mendapatkan suasana hati yang baik, dekatkan gelas ke mulut Anda dan letakkan bibir Anda di tepinya. Balikkan gelas dengan cepat agar isinya mengalir ke mulut Anda. Jangan mencoba menelan bir, karena bir bisa keluar dari mulut Anda.
Rilekskan tenggorokan Anda dan tahan napas. Jangan menelan cairan yang dituangkan ke dalam mulut Anda. Sebaliknya, rilekskan tenggorokan Anda dan biarkan bir mengalir bebas ke perut Anda. Biarkan gravitasi yang bekerja untuk Anda. Tahan napas agar tidak mengganggu aliran cairan, jika tidak maka akan melambat dan bir bisa terciprat.
Minumlah seluruh gelas sampai habis. Jangan berhenti di tengah jalan! Jagalah agar tenggorokan Anda tetap rileks saat segelas bir dituangkan ke dalamnya. Miringkan gelas semakin jauh agar bir tetap mengalir keluar. Saat birnya habis, tarik napas dan nikmati kegembiraan penonton.
Gunakan pisau untuk membuat lubang kecil di bagian atas toples agar udara dapat mengalir. Posisikan pisau secara vertikal dan letakkan ujungnya di bagian atas stoples dekat lidah. Pada saat yang sama, pegang kaleng dan pisaunya erat-erat. Tekan sedikit pisau ke dalam stoples untuk menusuknya. Pastikan tepi lubang tidak tajam, jika tidak, Anda bisa terluka saat minum bir.
Nasihat: Cara lain untuk minum bir dari kaleng dalam sekali teguk adalah teknik “tembakan” - dalam hal ini, lubang dibuat di bagian bawah kaleng, lalu dibalik, dan bir dituangkan ke luar di bawah pengaruh gravitasi. .
Tutup lubang dengan jari telunjuk tangan Anda yang memegang toples. Pegang kaleng dengan tangan dominan Anda dan letakkan jari telunjuk Anda di atas kaleng hingga Anda siap meminum bir. Lubang yang dibuat membuat udara mudah masuk ke dalam toples. Hasilnya, bir akan keluar lebih mudah dan cepat.
Buka kalengnya dan mulailah minum seperti biasa. Buka toples tanpa mengeluarkan jari Anda dari lubangnya. Letakkan kaleng di mulut Anda dan mulailah minum bir seperti biasa. Pada awalnya, bir akan mengalir dengan cepat dan Anda akan mudah menelannya.
Tarik napas, miringkan kepala ke belakang dan keluarkan jari Anda dari lubang toples. Saat Anda siap meminum bir dalam sekali teguk, tarik napas dalam-dalam agar Anda tidak bernapas beberapa saat. Keluarkan jari Anda dari lubang dan miringkan kaleng agar bir mengalir dengan bebas. Angkat kaleng semakin tinggi hingga bir mengalir bebas ke tenggorokan Anda.
Rilekskan tenggorokan Anda dan biarkan bir mengalir bebas sampai kalengnya kosong. Jangan mencoba menelan bir saat mencoba mengosongkan kalengnya. Sebaliknya, rilekskan tenggorokan Anda dan biarkan bir mengalir bebas ke kerongkongan dan masuk ke perut Anda. Tahan napas saat melakukan ini.
Buka botolnya dan tunggu hingga bir mengeluarkan sedikit gas dan sedikit menghangat. Jangan minum bir yang terlalu dingin dalam sekali teguk, karena dapat merusak tenggorokan dan perut. Selain itu, bir yang baru dibuka mengandung terlalu banyak gas sehingga sulit diminum dalam sekali teguk dan jika masuk ke perut dapat menyebabkan rasa tidak nyaman dan mual. Memberi botol terbuka diamkan sebentar agar kelebihan karbon dioksida berakhir di udara dan bukan di perut Anda, dan bir menjadi sedikit hangat.
Pada bulan Juni, festival bir diadakan di Belokurikha. Intrik utamanya adalah kompetisi untuk segera meminum minuman ini. Juri yang kompeten dan banyak penonton masih belum tahu sampai larut malam siapa yang akan menjadi “pegulat bir” terbaik. Dan hanya sekelompok kecil orang terpilih yang duduk di meja kami yang mengetahui nama pahlawan masa depan sejak awal. Kebetulan di perusahaan yang sama dengan kami ada pemenang kompetisi ini tahun lalu, “seorang spesialis hebat dalam bisnis bir,” Alexei Chernikov.
Anda tidak bisa menyia-nyiakan “bakat” seperti itu
Alexei, 23 tahun, berkata bahwa kemenangannya di festival bir tahun lalu benar-benar mengubah hidupnya. Ia menjadi pahlawan Belokurikha, semacam simbol kota. Pria itu mengatakan bahwa dia langsung dihormati di tempat kerja (Alexey bekerja di lokasi konstruksi), dan para gadis mulai melirik pengantin pria yang membuat iri. Jadi, setelah kemenangan itu, pahlawan kita tidak bertahan lama sendirian: kecantikan pertama, Belokurikha, segera memeluknya. Namanya Anna, dia lulus SMA tahun ini. Alexei mengaku praktis tidak pernah minum bir sebelumnya. “Dia spesialis vodka kami,” kata teman-temannya. - Saya bisa minum setengah liter Stolichnaya dalam sekali teguk. Kami tidak menyangka dia punya bakat seperti itu dalam bidang bir.” “Alyosha kami sangat berbakat,” teman setianya berbicara dengan antusias tentang dia. “Dia tahu bagaimana melakukan segalanya di rumah: dia seorang juru masak yang hebat, dia menggambar dengan sangat baik, dia bahkan memiliki penglihatan 120 persen.” Alexei juga memiliki gigi yang sangat kuat (koresponden Anda yakin akan hal ini): ia dengan mudah membuka gabus dengan gigi seri “besi” miliknya.
Rahasia catatan
Alexei mengamati dengan cermat saat para pesaingnya menghabiskan gelas bir mereka, dan memberikan komentarnya sepanjang perjalanan. Dia tidak melihat lawan yang layak, jadi dia tidak gugup dan segera mempersiapkan diri untuk meraih kemenangan. Dia bahkan mengatur mobil terlebih dahulu sehingga dia bisa mengantarkan pulang hadiah utama - TV berwarna.
Apa sebenarnya rahasiamu? - Aku bertanya pada Alexei.
Buka mulutmu lebar-lebar dan tuangkan bir. Jangan takut tersedak!
Menurut Anda, apakah ciri anatomi seseorang penting dalam hal ini? Misalnya, Anda langsing, dan hampir semua saingan Anda memiliki perut buncit. Siapa yang lebih mudah: Anda atau mereka?
Saya pikir dalam hal ini tidak masalah apakah Anda gemuk atau kurus. Yang penting bisa minum dalam sekali teguk. Saya pernah bercanda tentang teman-teman saya seperti ini. Sepulang kerja mereka membeli setengah liter. Beri aku, kataku, aku akan minum satu teguk. Mereka bahkan tidak punya waktu untuk mengedipkan mata, dan saya sudah memberikan mereka botol kosong.
Di bawah hujan
Hujan mulai turun dengan deras. Namun para penggemar dan peserta kompetisi bir tersebut tidak bubar, melainkan hanya meringkuk di bawah payung. Pahlawan kita hanya mengenakan kemeja: kulitnya basah kuyup dan kedinginan total. Anya melepas jaketnya dan memberikannya pada Alexei. “Dia lebih membutuhkan kehangatan sekarang daripada aku,” gadis itu menjawab tatapan bingung kami. Ngomong-ngomong, Anna mengikuti kompetisi bir antar wanita, tapi dia gagal mencapai semifinal. Karena itu, gadis berusia tujuh belas tahun itu sangat khawatir. “Jangan terlalu kesal. “Kamu pasti akan menang tahun depan,” suaminya meyakinkannya. - Kami akan berlatih bersama. Anda akan belajar minum bir sebaik yang saya bisa.” “Aku pasti akan belajar,” isak gadis itu.
Sedikit vodka tidak ada salahnya
Final semakin dekat, Alexei Chernikov bersiap untuk pertarungan yang menentukan. Untuk tetap dalam "bentuk olahraga", dia menyesap bir selama ini dalam tegukan kecil; untungnya, di sebelah meja kami, mereka mendirikan tenda di mana mereka menuangkan minuman ini secara gratis untuk semua orang. Antrean panjang orang segera terbentuk. Bahkan orang yang tidak minum alkohol dan penderita maag pun meminum bir secara gratis. Tepat sebelum acara final, Anya mengeluarkan sebotol vodka yang disimpannya dari dadanya, menuangkannya ke dalam gelas hingga tepi atasnya dan dengan hati-hati menyerahkannya kepada pacarnya: “Minum untuk pemanasan.” Alexei dengan penuh syukur menerima minuman keras dari tangan gadis kesayangannya, menghabiskan gelasnya dalam satu gerakan dan, sambil sedikit bergoyang, berjalan menuju panggung.
Kemenangan bagi pemenang
Ini adalah kemenangan lain bagi Alexei Chernikov. Dia segera menjadi sorotan, dikelilingi oleh banyak jurnalis. Sehingga mustahil untuk menghubunginya. Dia murah hati dengan wawancara. Kemudian teman-teman Alexei yang mabuk membawanya ke mobil dengan hormat, dan kemudian seseorang membawakan TV. Hari itu, pahlawan Belokurikha gagal mencetak rekor dunia baru (seorang pegulat bir dari Guinness Book of Records meminum setengah liter bir dalam 3 detik). Alexei memiliki performa terbaik hingga saat ini, 3,25 detik. Mungkin kali ini pembentukan “prestasi dunia” baru terhambat oleh cuaca buruk. Namun Alexei Chernikov yakin bahwa lain kali dia akan memecahkan semua rekor. Masih ada nugget di Rusia, dan “bakat” seperti itu, mungkin, tidak bisa disia-siakan. Benar, tidak menutup kemungkinan tahun depan ikan lele Belokurikha akan memiliki saingan yang layak. Manajer tempat pembuatan bir Barnaul mengatakan kepada koresponden Anda bahwa konsumsi bir di Rusia meningkat setiap tahun. Menurut data mereka, setiap penduduk Wilayah Altai (termasuk bayi dan orang tua) rata-rata meminum sekitar 40 liter bir per tahun. Jadi di jajaran “pejuang bir” kita harus mengharapkan lebih banyak lagi dalam waktu dekat.
Catatan minum bir
Pada tanggal 7 Februari 1975, Peter G. Dowdeswell meminum 2 liter bir dalam 6 detik. Pada tanggal 22 Juni 1977, Steven Petrogino (Pennsylvania, AS) meminum 1 liter bir dalam 1,3 detik. Beberapa waktu sebelumnya, pada tahun 1970, di Pameran Dunia EXPO-70 di Osaka, seorang warga Cekoslowakia, Midler, meminum 10,5 liter bir dalam 3 menit. Sangat mengherankan bahwa penerbit “Book of Records” pertama yang memberi namanya adalah Guinness Brewery pada tahun 1955.
Rekor kuantitas dan kecepatan minum bir masih menggiurkan bagi pecinta bir di banyak negara. Selama Festival Bir Seluruh Polandia, yang diselenggarakan pada awal 1990-an oleh kelompok parlemen dari Partai Pecinta Bir Polandia, 30 orang Polandia meminum 400 liter dalam 12 jam - rata-rata masing-masing 26,5 cangkir. Pada kompetisi Rusia pertama “Siapa yang minum bir paling banyak”, yang diadakan pada tahun yang sama, pemenangnya meminum 9 cangkir bir setengah liter dalam 10 menit.
Seorang warga Birmingham (Inggris), Harnseth Brooks, tidak peduli dengan rekor apapun. Meski demikian, jumlah bir yang dia minum selama umur panjangnya dinilai oleh para ahli sebagai salah satu yang memecahkan rekor. Setiap hari, mulai usia 18 tahun, dia minum setidaknya satu liter bir, dan hidup hingga usia 91 tahun. Diperkirakan jumlah bir yang diminumnya sekitar 70 ton.
