فحصنا جودة السمك المعلب "الصيرة الطبيعية" "الصيرة" مع إضافة الزيت. الأطعمة المعلبة “سمك الشوري الباسيفيكي الطبيعي مع الزيت المضاف نحن نقدم المأكولات البحرية

مرة أخرى في السبعينيات البعيدة ، أصبح سمك الصوري المعلب أكثر شهرة من الإسبرط ، وفي نفس الوقت تم بيعه بسعر مناسب جدًا. بعد عقود ، غالبًا ما يظهر سمك سمك البحر المحيط الهادئ الطبيعي أيضًا على مائدة العشاء ، ولا يزال بإمكانك شرائه بسعر معقول.

فوائد للبشر

تكمن الخصائص المفيدة لهذه السمكة في تركيبتها الغنية بالفيتامينات والمعادن (تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة ، وكذلك الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والفلور) وقد تم تأكيد ذلك من خلال العديد من الدراسات في روسيا والخارج. . ينصح خبراء التغذية بالأطعمة المعلبة الطبيعية في المحيط الهادئ من أجل اتباع نظام غذائي متوازن.

الوصف والتطبيق

وتجدر الإشارة إلى المحتوى "الصحيح" من السعرات الحرارية في الأطعمة المعلبة ، فهي تشبع الجسم تمامًا وتُشبع الشعور بالجوع ، بينما لا تحتوي على الكربوهيدرات ، أي أنها آمنة للقوام. غالبًا ما يضاف سمك الصوري المعلب إلى الحساء والسلطات محلية الصنع ، ويُخبز في فطائر عطرية ، ويُقدم كوجبة خفيفة ، ويستخدم أيضًا في صنع كعكات السمك. بفضل البروتينات ذات الأصل الطبيعي ، يمتص سمك الصوري الطبيعي المعلب جيدًا ولا يسبب زيادة في الوزن.

نحن نقدم المأكولات البحرية

نقوم بإنتاج الأسماك المعلبة في أعالي البحار لإنقاذ الجميع ميزات مفيدةأسماك المحيط الهادئ ، مما يلغي الحاجة إلى تجميد المواد الخام للنقل اللاحق.
نقوم بتوريد سمك سوري المحيط الهادئ الطبيعي المعلب بالجملة والتجزئة في جميع أنحاء الاتحاد الروسي ، حيث يمكنك شراء المنتجات تحت العلامة التجارية Dobroflot بأسعار المصنع.

GOST 13865-2000

المجموعة Н23

معيار الطريق السريع

معلبات طبيعية مع إضافة الزيت

الشروط الفنية

أسماك معلبة في عصير طبيعي بالزيت. تحديد

ISS 67.120.30
OKP 92 7139

تاريخ التقديم 2004-01-01

مقدمة

مقدمة

1 صاغه معهد المحيط الهادئ لبحوث مصايد الأسماك وعلوم المحيطات (TINRO) ، وسام الدولة لشارة الشرف من قبل معهد البحث والتصميم لتطوير وتشغيل الأسطول (Giprorybflot)

مقدمة من قبل معيار الدولة لروسيا

2 اعتمدها المجلس المشترك بين الولايات للتقييس والمقاييس والشهادات (محضر رقم 18 بتاريخ 18 أكتوبر 2000)

صوّت لاعتماده:

(تعديل... IUS N 6-2019).

3 بموجب قرار لجنة الدولة للاتحاد الروسي للتوحيد القياسي والمقاييس بتاريخ 30 يونيو 2003 رقم 231-st ، تم وضع المعيار المشترك بين الولايات GOST 13865-2000 حيز التنفيذ مباشرة كمعيار دولة في الاتحاد الروسي اعتبارًا من 1 يناير ، 2004.

4 استبدال GOST 13865-68

5 تخفيض. يناير 2009


أدخلت تعديل، المنشور في IMS N 6 ، 2019 ، مع مراعاة التوضيح المنشور في IMS 11-2019

مصحح من قبل الشركة المصنعة لقاعدة البيانات

1 مجال الاستخدام

تنطبق هذه المواصفة القياسية على الأطعمة المعلبة الطبيعية للأسماك مع إضافة الزيت وتحدد المتطلبات للمنتجات المصنعة للسوق المحلي وللتصدير.

متطلبات جودة وسلامة المنتجات موضحة في 4.1، 4.2.1، 4.2.2، 4.2.4، 4.2.5 (مؤشرات "المذاق" ، "الرائحة" ، "وجود الشوائب") ، 4.3.2 ، 4.4 ، 4.5.1 ، 4.5.3 ، 7.3.

2 المراجع المعيارية

خلال هذا المعيار ، يتم الرجوع إلى المعايير التالية:

GOST 814-96سمك مبرد. الشروط الفنية

GOST 1128-75زيت بذر القطن المكرر. الشروط الفنية

GOST 1129-93زيت عباد الشمس. تحديد *
________________
GOST R 52465-2005.


GOST 1168-86سمك مجمد. الشروط الفنية

GOST 1723-86بصل طازج محصود ومزود. الشروط الفنية

GOST 3343-89منتجات الطماطم المركزة. المواصفات العامة

GOST 5981-88(ISO 1361-83، ISO 3004-1-86) العلب المعدنية للأغذية المعلبة. الشروط الفنية

GOST 7587-71بصل مجفف. تحديد **
________________
GOST R 52622-2006.


GOST 7825-96زيت الصويا. الشروط الفنية

GOST 8756.0-70المنتجات الغذائية المعلبة. أخذ العينات وتجهيزها للاختبار

GOST 8756.18-70المنتجات الغذائية المعلبة. طريقة لتحديد مظهر وضيق الحاويات وحالة السطح الداخلي للحاويات المعدنية

GOST 8807-94زيت الخردل. الشروط الفنية

GOST 8808-2000زيت الذرة. الشروط الفنية

GOST 10444.1-84طعام معلب. تحضير محاليل الكواشف والدهانات والمؤشرات ووسائط الاستزراع المستخدمة في التحليل الميكروبيولوجي

GOST 10444.2-94منتجات الطعام. طرق الكشف والتقدير الكمي للمكورات العنقودية الذهبية ***
________________
*** على أراضي الاتحاد الروسي يوجد GOST R 52815-2007.


GOST 10444.7-86منتجات الطعام. طرق الكشف عن سموم البوتولينوم والمطثية الوشيقية

GOST 10444.8-88منتجات الطعام. طريقة لتحديد Bocillus cereus

GOST 10444.9-88منتجات الطعام. طريقة لتقدير المطثية الحاطمة

GOST 10444.11-89منتجات الطعام. طرق تحديد الكائنات الدقيقة لحمض اللاكتيك

GOST 10444.12-88منتجات الطعام. طريقة تقدير الخميرة والعفن

GOST 10444.15-94منتجات الطعام. طرق تحديد عدد الكائنات الدقيقة الهوائية اللاهوائية والاختيارية

GOST 11771-93الأطعمة المعلبة والمعلبات من الأسماك والمأكولات البحرية. التعبئة والتغليف ووضع العلامات

GOST 13830-97ملح الطعام. المواصفات العامة *
________________
* يوجد على أراضي الاتحاد الروسي GOST R 51574-2000.


GOST 14192-96وسم البضائع

GOST 17594-81أوراق الغار الجافة. الشروط الفنية

GOST 20057-96أسماك المحيط المجمدة. الشروط الفنية

GOST 23285-78حزم النقل لـ منتجات الطعاموالحاويات الزجاجية. الشروط الفنية

GOST 24597-81عبوات البضائع المعبأة. المعايير الأساسية والأبعاد

GOST 26663-85حزم النقل. تشكيل باستخدام أدوات الخلط. المتطلبات الفنية العامة

GOST 26664-85الأطعمة المعلبة والمعلبات من الأسماك والمأكولات البحرية. طرق تحديد الخصائص الحسية والوزن الصافي والجزء الكتلي للأجزاء المكونة

GOST 26668-85المنتجات الغذائية والمنكهات. طرق أخذ العينات للتحليلات الميكروبيولوجية

GOST 26669-85المنتجات الغذائية والمنكهات. تحضير العينة للتحليلات الميكروبيولوجية

GOST 26670-91منتجات الطعام. طرق زراعة الكائنات الحية الدقيقة

GOST 26927-86المواد الخام والمنتجات الغذائية. طريقة تقدير الزئبق

GOST 26929-94المواد الخام والمنتجات الغذائية. إعداد عينة. التمعدن لتحديد محتوى العناصر السامة

GOST 26930-86المواد الخام والمنتجات الغذائية. طريقة تحديد الزرنيخ

GOST 26931-86المواد الخام والمنتجات الغذائية. طرق تحديد النحاس

GOST 26932-86المواد الخام والمنتجات الغذائية. طرق تحديد الرصاص

GOST 26933-86المواد الخام والمنتجات الغذائية. طرق تقدير الكادميوم

GOST 26934-86المواد الخام والمنتجات الغذائية. طريقة تقدير الزنك

GOST 26935-86المنتجات الغذائية المعلبة. طريقة تحديد القصدير

GOST 27166-86بصل طازج للبيع. تحديد **
________________
** على أراضي الاتحاد الروسي يوجد GOST R 51783-2001.


GOST 27207-87الأطعمة المعلبة والمعلبات من الأسماك والمأكولات البحرية. طريقة تقدير ملح الطعام

GOST 29045-91بهارات. البهارات. الشروط الفنية

GOST 29050-91بهارات. الفلفل الأسود والأبيض. الشروط الفنية

GOST 29053-91بهارات. فلفل أحمر مطحون. الشروط الفنية

GOST 30425-97طعام معلب. طريقة تحديد العقم الصناعي

3 التصنيف

مجموعة الأطعمة المعلبة المنتجة وفقًا لهذه المواصفة:

- الكارب الطبيعي مع إضافة الزيت.

- سمك مفلطح طبيعي مع إضافة الزيت ؛

- اسبرط بحر قزوين ، مقطوع طبيعيًا مع إضافة الزيت ؛

- سمك الجليد الطبيعي مع إضافة الزيت ؛

- بولوك طبيعي مع إضافة الزيت ؛

- نافاجا الطبيعية مع إضافة الزيت ؛

- البربوط الطبيعي مع إضافة الزيت ؛

- البربوط الطبيعي مع إضافة زيت منكه ؛

- بياض طبيعي مع إضافة الزيت ؛

- البلينج الطبيعية مع إضافة الزيت ؛

- سمك صابر طبيعي مع إضافة الزيت ؛

- سمك الصوري الباسيفيكي الطبيعي مع إضافة الزيت ؛

- سمك الدنيس الطبيعي مع إضافة الزيت ؛

- سمك السلور الطبيعي مع إضافة الزيت ؛

- السردين الأطلسي "فاتح للشهية" ؛

- السردين الطبيعي الأطلسي مع إضافة الزيت ؛

- السردينيلا الطبيعية مع إضافة الزيت ؛

- السردين الطبيعي الأطلسي مع إضافة زيت منكه.

- سردينيلا طبيعية مع إضافة زيت منكه ؛

- الرنجة الأطلسية الطبيعية مع إضافة الزيت ؛

- الماكريل الأطلسي "فاتح للشهية" ؛

- الماكريل الأطلسي "الجديد" ؛

- الماكريل الأطلسي الطبيعي مع إضافة الزيت ؛

- الماكريل الطبيعي في الشرق الأقصى مع إضافة الزيت ؛

- ماكريل الحصان المحيطي "فاتح للشهية" ؛

- الماكريل الطبيعي لخيول المحيط "معطر" ؛

- الماكريل الحصان البحري "الجديد" ؛

- سمك الماكريل الطبيعي مع إضافة الزيت ؛

- الكارب الفضي الطبيعي مع إضافة الزيت.

- رمح طبيعي مع إضافة الزيت ؛

- سمك القد الطبيعي مع إضافة الزيت ؛

- نازلي طبيعي مع إضافة زيت منكه "حديث"

3.2 وفقًا للمعيار ، يمكن إنتاج تشكيلة أخرى من الأطعمة المعلبة ، إذا كانت هناك علامة متنوعة.

4 المتطلبات الفنية

4.1 يجب تصنيع الأغذية المعلبة وفقًا لمتطلبات هذه المواصفة القياسية للتعليمات التكنولوجية وفقًا للمعايير والقواعد الصحية المعتمدة بالطريقة المحددة.

4.2 الميزات

4.2.1 يجب تقطيع الأسماك ووضعها في برطمانات مع إضافة زيت نباتي منكه أو غير منكه ، محكم الإغلاق ومعقم عند درجات حرارة أعلى من 100 درجة مئوية.

4.2.2 يجب أن تفي الأغذية المعلبة بمتطلبات التعقيم الصناعي.

4.2.3 فيما يتعلق بالمعايير الكيميائية ، يجب أن تتوافق الأغذية المعلبة مع المعايير المحددة في الجدول 1.

الجدول 1

4.2.4 فيما يتعلق بمؤشرات السلامة ، يجب أن تمتثل الأغذية المعلبة للمتطلبات الصحية التي تحددها هيئات الإشراف الصحية والوبائية الحكومية.

4.2.5 من حيث الخصائص الحسية ، يجب أن تفي الأغذية المعلبة بالمتطلبات المحددة في الجدول 2.


الجدول 2

4.3 متطلبات المواد الخام والمواد

4.3.1 يجب ألا تقل المواد الخام والمواد المستخدمة في تصنيع الأغذية المعلبة عن الدرجة الأولى (إن وجدت) وأن تتوافق مع:

- الأسماك النيئة - إلى وثيقة تنظيمية ؛

- سمك مبرد - غوست 814 ;

- سمك مجمد - 1168 , GOST 20057 , غوست 21230والوثيقة التنظيمية ؛

- ملح الطعام - GOST 13830 ;

- زيت عباد الشمس - غوست 1129 ;

- زيت فول الصويا المكرر - غوست 7825 ;

- زيت ذرة مكرر - غوست 8808 ;

- زيت الخردل -

في 16 فبراير ، في مركز Agropischeprom العلمي والإنتاج ، واستمرارًا لبرنامج مراقبة جودة الغذاء ، تم تذوق الأسماك المعلبة "Saira natural" و "Saira بالزيت المضاف".

لقد جلبت الأسماك المعلبة مجموعة متنوعة من نظامنا الغذائي لفترة طويلة ، وأحيانًا تحل محل الأسماك الطازجة بالنسبة لنا ، ولكن ما مدى نجاحها ، دعنا نحاول معرفة ذلك.

وفقًا لنتائج التحليلات المعملية ، استوفت جميع العينات متطلبات العقم الصناعي ، ومن حيث محتوى العناصر السامة ، فقد استوفت أيضًا المتطلبات الصحية والوبائية والصحية الموحدة للمنتجات (البضائع) الخاضعة للإشراف الصحي الوبائي ( السيطرة) والقواعد واللوائح الصحية الوبائية "المتطلبات الصحية للسلامة و القيمة الغذائيةمنتجات الطعام. SanPiN 2.3.2.1078-01 "، لذلك فإن جميع العينات آمنة للمستهلك. تم شراء الأغذية المعلبة في سلاسل البيع بالتجزئة الشهيرة: LLC "Ashan" ، LLC "Lyubimye products" ، LLC "O'KEY" ، CJSC "Tander" (سلسلة متاجر "Magnit") ، TC "Iceberg".

تم تشكيل لجنة تذوق ، وكان كبير الخبراء مرشح العلوم الزراعية - Artem Yuryevich Chukhlantsev. جنبا إلى جنب مع مساعديه - تقنيي صناعة التعليب - مارينا يوريفنا بافلوفا وتاتيانا ألكساندروفنا جوفوروفا ، وضع أرتيم يوريفيتش برنامج تذوق ناقشوا خلاله معايير تقييم الخصائص الحسية للمنتجات ، وبعد ذلك تمكن الخبراء من البدء في تقييم الجاذبية البصرية للعينات والتذوق نفسه.

طُلب من موظفي مركز البحث والإنتاج تقييم جودة الأطعمة المعلبة ، ومن بينهم - أستاذ ، دكتوراه في العلوم الزراعية ، عالم فخري من الاتحاد الروسي ، رئيس المجلس العلمي والتقني للمركز العلمي والإنتاج "Agropischeprom "- ميخائيل إيفانوفيتش بولديريف.

مجموعة متنوعة من عينات التذوق ، والتي أصبحت تقليدًا في مركز Agropischeprom العلمي والإنتاجي ، تضم 22 عنصرًا ، منها 11 عينة من "Natural Sayre" و 11 عينة من "Sayre مع الزيت المضاف".

على الرغم من حقيقة أن جميع العينات تتوافق مع مؤشرات محتوى العناصر السامة ، إلا أنها تتوافق مع المتطلبات الصحية والوبائية والصحية الموحدة للمنتجات ، بالفعل في العينة الأولى من سمك السيري ، واجه الخبراء حقيقة غير سارة - وجود أكانثوسيفالوس في الأطعمة المعلبة Echinorhynchus gadi و Radinorhynchus trachuri، الذي يتأثر سمك الصوري غالبًا به. يتم توطين الخردة في أمعاء الأسماك ، وأحيانًا بأعداد كبيرة. إنها كبيرة الحجم إلى حد ما ، يصل طولها إلى 13-35 مم وعرضها 0.7-0.9 مم ، ولها خرطوم طويل ، مسلحة بخطافات ، يتم ربطها بجدران الأمعاء. نظرًا لإزالة الأمعاء عند قطع الأسماك ، فإن هذه الديدان الطفيلية لم تعد تشكل أي خطر على الإنسان. عند تحضير سمك الصوري للتعليب وتقطيعه إلى قطع لوضعه في البرطمانات ، تحدث انتهاكات أحيانًا ، أو غسل السمك بشكل سيئ أو ترك جزء من الأمعاء ، وفي مثل هذه الحالات ، ينتهي الأمر بالكاشطات في الأطعمة المعلبة. عندما يتم فتح العلبة مباشرة على سطح محتوياتها ، توجد الديدان الطفيلية الشوكية الحمراء في الزيت. عند شراء مثل هذه الأطعمة المعلبة ، عادة ما يعيدها العملاء إلى المتجر. من الضروري التخلص من دفعات كبيرة من الأطعمة المعلبة إذا وجدت ، عند فتح العلب ، أكثر من 8 عينات من الكاشطات في الطبقة السطحية للزيت. من أجل منع الكاشطات من الوصول إلى الأطعمة المعلبة ، يجب تنفيذ الرقابة البيطرية والصحية على تقطيع سمك الصوري بعناية. عند تحضيرها للتعليب ، من الضروري إزالة أمعاء الأسماك تمامًا وشطف الذبيحة جيدًا ، مما يضمن تحضير الأطعمة المعلبة ذات النوعية الجيدة ، دون وجود الديدان الطفيلية فيها. ومن الجدير بالذكر أن العينة الأولى لم تكن الوحيدة.

نظرًا لحقيقة أن عينات الأغذية المعلبة التالية: "الصوري الطبيعي" العلامات التجارية "Dalmoreproduct" ، "Primrybsnab" ، "Saira مع إضافة الزبدة" العلامات التجارية "Trade House Morskoe Sodruzhestvo" ، "Dobroflot" (مدخن بالزيت) ، " تم العثور على كاشطات Primrybsnab ، ورفضها الخبراء لأنها لا تتوافق مع المؤشرات الحسية ، ونتيجة لذلك لم يتم تقييمها.

تم تقييم بقية العينات على مقياس مكون من 5 نقاط.

لسوء الحظ ، ليست كل الأطعمة المعلبة تفي تمامًا بمتطلبات التقييم الحسي.

"سمك الصوري الطبيعي"

"سمك الصوري الطبيعي"

أصبحت ثلاث عينات من الأطعمة المعلبة رائدة في تذوق سمك الصوري الطبيعي:

علامة باسيفيك صوري التجارية الطبيعية "ماياك" - 4.18 نقطة. الشركة المصنعة: LLC APK "Slavyansky-2000" ، تاريخ انتهاء الصلاحية 24 شهرًا. الوزن الصافي 250 جرام العلامة التجارية الصوري الطبيعي "كل يوم" - 4.06 نقطة. الشركة المصنعة: OOO Balt-Fish Plus. مدة الصلاحية 3 سنوات. الوزن الصافي 240 جرام صوري في عصيره الخاص بعلامة فورتونا التجارية - 4.05 نقطة. الشركة المصنعة: شركة الجائزة الذهبية Kenning Co.Ltd. تايلاند. الموزع في الاتحاد الروسي: Mistral Trading LLC. مدة الصلاحية 4 سنوات. الوزن الصافي 185 جرام الوزن الصافي للمنتج الرئيسي 130 جرام.

ولكن ، كل الأطعمة المعلبة - قادة التذوق ، لديهم انحرافات طفيفة عن معايير وضع العلامات.

أما العينة التي سجلت أقل عدد من النقاط فكانت علامة باسيفيك الصوري التجارية الطبيعية "البحر من الداخل" - 3.74 نقطة. المُصنع: JSC "Yuzhmorrybflot" مصنع رقم 13 ناخودكا. بأمر من LLC "Aquator" تاريخ انتهاء الصلاحية 36 شهرًا. الوزن الصافي 240 جرام.

"صوري بالزيت المضاف"

"صوري بالزيت المضاف"

سمك البحر المحيط الهادئ الطبيعي مع إضافة الزيت. أصبحت العلامة التجارية DOBROFLOT المنتج الأكثر تميزًا من حيث مستوى الجودة العالية ، حيث سجلت 4.21 نقطة. الشركة المصنعة: CJSC Yuzhmorrybflot. صنع في البحر من الأسماك الطازجة. مدة الصلاحية 3 سنوات. الوزن الصافي 245 جرام أصبح هذا النوع من الأطعمة المعلبة رائداً مع تقدم جيد على منافسيه. أنواع الفولاذ التالية من حيث الجودة هي: سمك الصوري الهادئ الطبيعي مع إضافة الزيت العلامة التجارية "الطعام المعلب اللذيذ" - 3.8 نقطة. صُنع بواسطة IE Dunin G.E. مصنع تعليب الأسماك رقم E-90. تاريخ انتهاء الصلاحية 24 شهرًا. الوزن الصافي 185 جرام الصوري مع اضافة الزيت العلامة التجارية "بحر من الداخل" - 3.74 نقطة. المُصنع: ZAO PRDP "مصنع تجهيز الأسماك Preobrazhensky" ، إقليم بريمورسكي. بأمر من LLC "Aquator" تاريخ انتهاء الصلاحية 36 شهرًا. الوزن الصافي 250 غ.

العينة المتأخرة عن الآخرين وفقًا لنتائج الفحص كانت سمك الساوري الطبيعي مع إضافة العلامة التجارية UNIMARKA الزيتية - 3.28 نقطة. المنتجات مصنوعة من الآيس كريم الخام. التي تنتجها شركة جولدن برايس الضرب بالعصا المحدودة. المستورد في الاتحاد الروسي ذ م م "بريجانتينا". مدة الصلاحية 3 سنوات. الوزن الصافي 230 جرام.

تم تقييم جميع الأطعمة المعلبة الأخرى في نطاق 3.3 - 3.7 نقطة ، وتتوافق مع المؤشرات الحسية مع انحرافات طفيفة. تحتوي الملصقات على بعض العلب على عيوب ، وأكثرها شيوعًا هي: الملصق غير المقروء ، وعدم وجود علامة على تاريخ انتهاء الصلاحية وظروف التخزين بعد فتح عبوة المستهلك.

تلخيصًا لنتائج التذوق ، صاغت لجنة الخبراء عدة توصيات أساسية لاختيار الصوري المعلب الطبيعي والصوري في الزيت. عند الوقوف أمام منضدة في متجر ، يجب ألا تنتبه إلى أجمل علب الأطعمة المعلبة وأكثرها إشراقًا وغلاءً. بعد كل شيء ، لا يضمن التصميم الجذاب ، ولا السعر المرتفع للمستهلك أنه لن يكون هناك مفاجآت "سارة" في البرطمان ، على سبيل المثال ، أكانثوسيفالوس - خدوش ، والتي ، على الرغم من سلامتها للأكل ، لا تفسد الشهية فقط مع المظهر ، ولكن أيضًا في جسمه تتراكم المعادن الثقيلة. لا ينصح خبراء SPC "Agropischeprom" بتناول مثل هذه المنتجات ، فمن الأفضل التخلص من الجرة. بالإضافة إلى ذلك ، يجدر الانتباه إلى مكان تصنيع المنتجات ، فكلما اقترب الإنتاج من الأماكن التي يتم فيها صيد سمك الصوري أو وجود الإنتاج مباشرة في البحر ، كلما زادت احتمالية أن تكون المواد الخام ذات جودة أفضل وأعذب.

وبالطبع ، عندما تفتح العلبة ، انتبه إلى لون ورائحة واتساق الطعام المعلب. إذا شعرت برائحة كريهة أو كان لون الحشو داكنًا جدًا مع وجود رواسب كبيرة أو ظل غير طبيعي ، إذا كانت الديدان الحمراء والبرتقالية مرئية على السطح - كاشطات ، إذا انكسرت السمكة بشكل سيئ عند وضعها خارج الجرة طعم مرير غير سار - من الأفضل عدم تناول هذه المنتجات. تواصل SPC "Agropischeprom" برنامجها لمراقبة جودة الأغذية وأعدت لك الكثير من المعلومات الشيقة والمفيدة حول ما هو موجود على رفوف متاجرنا!

المواد الموضوعية:

الملفوف solyanka لفصل الشتاء حصاد hodgepodge لفصل الشتاء وصفة بسيطة

الملفوف solyanka لفصل الشتاء خليط الخضار مع الملفوف لفصل الشتاء

كريم الرائب للاكلايرس: وصفات بالحليب المكثف والجيلاتين والقشدة

كعكة عيد الفصح: وصفة لذيذة خطوة بخطوة كعكة عيد الفصح الصغيرة وصفة جيدة

مانك على الكفير: كلاسيكي ، توت ، كريم

طماطم هلامية لفصل الشتاء ، رائعة!

العجين والحشو للكاتشابوري

مصنوعات عجين مالح