Kruton, pomidor va pishloqli salat ajoyib ishtaha bo'ladi, lekin o'z-o'zidan taom bo'lishi mumkin.
Odatda, bunday salatlarni tayyorlashda Parmesan pishloqi, gilos pomidorlari va sarimsoq ta'mli krakerlar ishlatiladi, ammo qat'iy qoidalar yo'q, bu taomning ta'm palitrasini alohida-alohida sozlash imkonini beradigan ko'plab o'zgarishlar mavjud.
Klassika abadiydir. Bu salat bolaligimizdan bizga tanish bo'lib, tayyorlash osonligi va ajoyib ta'mi tufayli hali ham juda mashhur.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Avval idishlarni qizdirib, ichiga 2 choy qoshiq moy quyishingiz kerak. Sarimsoqni pichoq bilan ozgina bosing va qisqa vaqt davomida qovuring. Krakerlarni tayyorlash uchun siz nonni kesib, sarimsoq sariyog 'bilan aralashtirib, keyin ularni 200 daraja pechda quritishingiz kerak. Pomidorlarni mayda bo'laklarga kesib oling, ko'katlarni mayda maydalang. Keling, kiyimni tayyorlaylik. Limon sharbati, xantal, qalampir va tuzni aralashtiring. Pishloqni qirg'ichdan o'tkazing. Salat barglari, pomidor va krutonlarni tekis idishga soling. Kiyinish bilan sug'orib, pishloq seping.
Ushbu salat ingredientlar qatori tufayli shunchaki maftunkor ko'rinadi. Bundan tashqari, uni tayyorlash ayniqsa qiyin emas va juda to'yimli.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Sarimsoqni tozalang va maydalang. Mayonez bilan aralashtiramiz Tovuq ko'kragini birinchi qavatga tekis plastinka ustiga qo'ying va tuz qo'shing. Shirin qalampirni mayda kubiklarga kesib oling, mayonez va sarimsoq qo'shing. Ikkinchi qatlamni qo'ying. To'g'ralgan pomidorlarga 1 osh qoshiq mayonez qo'shing va aralashtiring. Qalampirning ustiga qo'ying. Biz bodringni kesib, mayonez bilan aralashtiramiz va keyingi qatlamni hosil qilamiz. Oxirgi qatlamda krakerlar mavjud. Mayonez bilan engil tatib ko'ring. Oxirgi qatlam pishloq, mayda maydalagichda maydalangan.
Salatning ta'sirchan ko'rinishi uchun pishloqni bosmang, u engil va yumshoq ko'rinishi kerak.
Ushbu salatni tayyorlash uchun sizga dudlangan kolbasa kerak bo'ladi - u salatga o'ziga xos ko'rinish va ta'm beradi, va non bo'laklari, suvli pomidor va pishloq bilan birgalikda - ko'p vaqtingizni talab qilmaydigan ajoyib kechki ovqat.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Kolbasa va tuxumni chiziqlar bilan kesib oling. Katta tekis plastinani oling, krakerlarni chetiga kichik uyumga quying, yoniga kolbasa, so'ngra tuxum qo'ying. Biz pishloqni mayda bo'laklarga kesib tashladik, salatimizni shakllantirishni davom ettiramiz, keyingi pishloqni qo'yamiz. Pomidorlarni mayda bo'laklarga kesib oling, ularni oxirgi to'pga qo'ying, "doira" hosil qiling. O'rtasiga oz miqdorda mayonez qo'ying. Agar so'ralsa, tayyor salat yangi o'tlar bilan bezatilishi mumkin.
Bu taom engil sabzavotli güveç bilan yaxshi ketadi.
Jambon, qattiq parmesan pishloqi, pomidor va krutonlarga asoslangan engil va ishtahani ochuvchi salat, uni tez va oson tayyorlash mumkin. Bu ajoyib atıştırmalık yoki bayram stoliga qo'shimcha bo'lishi mumkin.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Non bo'laklarini chiziqlar bilan kesib oling va qovurilgan idishda oltin jigarrang bo'lgunga qadar yog'da qovuring. Pishloqni maydalang. Biz jambon va pomidorni ham chiziqlar bilan kesib tashladik. Keyin barcha ingredientlarni bitta chuqur idishga soling va matbuotdan o'tgan sarimsoqni qo'shing. Salatani mayonez bilan seping. Tayyor taomni hohlagancha reyhan, maydanoz, arpabodiyon yoki boshqa o'tlar bilan bezash mumkin.
Samimiy va nihoyatda mazali "Naslazhdenie" salatini hatto yangi boshlanuvchilar uchun ham tayyorlash oson. Tuxum, jambon, pishloq, pomidor va krutonlarning ajoyib kombinatsiyasi ushbu salatni asosiy taomdan oldin ajoyib mustaqil taom yoki tuyadi qiladi.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Non bo'laklarini kub shaklida kesib oling, Herbes de Provans ziravorlari, tuz, o'simlik moyi va matbuotda maydalangan sarimsoq chinnigullar qo'shing. Olingan aralashmani aralashtiring va 180-200 daraja haroratda 10-15 daqiqa davomida pishirish uchun pechga qo'ying. Jambon, pishloq va tuxumni chiziqlar bilan kesib oling va chuqur idishga soling. Ulardan urug'larni olib tashlaganingizdan so'ng, chiziqlar bilan kesilgan pomidorlarni qo'shing. Barcha ingredientlarni aralashtiring, salatni mayonez va ta'mga tuz qo'shing. Xizmat qilayotganda, idish kraker bilan sepilishi kerak.
Dudlangan tovuq go'shti bilan engil salat hatto eng talabchan va aqlli taomlarni biluvchini ham befarq qoldirmaydi va uning soddaligi va tayyorlanish qulayligi bu salatni bir necha daqiqada tayyorlashga imkon beradi.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Dudlangan tovuq go'shtini mayda kubiklarga kesib oling va uni chuqur plastinka ustiga qo'ying; go'sht qatlamini ustiga oz miqdorda mayonez bilan surting. Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing va ikkinchi qatlamga yoying, ustiga mayonez bilan surting. Pomidor mayda kubiklarga bo'linib, maydalangan sarimsoq chinnigullar, shuningdek, ta'mga tuz va qalampir qo'shilishi kerak. Olingan aralashmani uchinchi qatlamda pishloq ustiga yoyib, mayonez bilan bezang. Tayyor salatni ustiga kruton bilan seping va xizmat qiling.
Eng oddiy va oddiy ingredientlardan tashkil topgan engil salat asosiy taomdan oldin ajoyib gazak yoki ishtahani ochadi. Bundan tashqari, bu salat yozgi bayram stolini mukammal ravishda to'ldiradi.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Pomidorni mayda kubiklarga kesib oling va chuqur idishga soling, so'ngra maydalangan sarimsoq qo'shing. Pishloqni maydalang va pomidor bilan idishga soling. Keyin salatni mayonez bilan tatib ko'ring. Xizmat qilayotganda salat krutonlarga sepiladi.
Klassik, mashhur Sezar salatasi har qanday bayram stolining eng keng tarqalgan mehmonlaridan biridir, ammo bu oson tayyorlanadigan salatni ish kunida gazak sifatida osongina tayyorlash mumkin.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Nonni kub shaklida kesib oling, maydalangan sarimsoq va zaytun moyi bilan chuqur idishda aralashtiring va oltin jigarrang bo'lgunga qadar 10-15 daqiqa davomida pechga qo'ying. Tovuq filetosini kub shaklida kesib oling, ta'mga tuz va murch qo'shing va zaytun moyiga qovuring. Qaynayotgan suvga bedana tuxumini solib, 3-4 daqiqa qaynatib oling. Keyin yumshoq qaynatilgan tovuq tuxumlari, mayda maydalangan Parmesan pishloq, xantal, 60 ml limon sharbati va sarimsoqni blenderga qo'shing va bir hil massa hosil bo'lguncha aralashtiring. Yassi idishning pastki qismiga marul barglarini qo'ying va ustiga tovuq filesi qo'ying. Ustiga krakerlarni joylashtiring va blenderda tayyorlangan sousni quying. Tug'ralgan olcha pomidorlari va bedana tuxumlarini salat ustiga qo'ying.
Bu salat nafaqat mazali, balki juda maftunkor va jozibali ko'rinishga ega. Men chindan ham sinab ko'rmoqchiman!
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Qaynatilgan ko'krakni bo'laklarga bo'ling. Bolgar qalampiri va pomidorni mayda to'g'rang. Tuxum va pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Katta tekis plastinkada qolip yordamida qatlamlarni birma-bir yotqizamiz. Birinchi qatlam - tovuq. Tuz va qalampirni ta'mga soling, mayonezning nozik bir qatlami bilan hamma narsani yog'lang. Ikkinchisi - pomidor. 2-3 chinnigullar sarimsoqni mayonez bilan aralashtiring, pomidorlarni yog'lang. Uchinchisi - tuxum. Tuz, ustiga bir oz mayonez qo'shing, tarqating. To'rtinchi qatlam - bolgar qalampiri. Bir oz mayonez ustiga. Beshinchisi - pishloq. Salatani muzlatgichga 30 daqiqaga qo'ying. Xizmat qilishdan oldin bezang. Qalampirning ingichka bo'laklari yordamida biz "aster" hosil qilamiz. Biz pishloqni yadro sifatida ishlatamiz. Yalpiz barglaridan foydalanishingiz mumkin, ularni ehtiyotkorlik bilan yoyib, gulning barglari bordek ko'rinadi.
Salatni tayyorlash juda oson va ta'mi ham. Shunga qaramay, uning ta'mi ko'pchilikning qalbini zabt etdi! Ovqat pishirishga ko'p vaqtingiz bo'lmasa, lekin g'ayrioddiy narsalarni xohlasangiz, uni pishirishga harakat qilishni tavsiya etamiz.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Chuqur idishda pomidorlarni tilimga kesib oling, kolbasa va pishloqni kub shaklida kesib oling, barchasini kraker bilan aralashtiring. Salatani mayonez bilan tatib ko'rish qoladi.
Retsept videodan olingan: https://www.youtube.com/watch?v=VEU88rt4fP8
Hammaga tanish va yaxshi ko'radigan dudlangan baliqning ajoyib ta'miga ega ajoyib salat. Biz ular bilan sendvichlar tayyorlaymiz, sho'rvalar pishiramiz, shuningdek, ushbu retseptdagi kabi ajoyib salatlar tayyorlaymiz.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Biz salatni qatlamlarga qo'yamiz. Birinchisi, o'rta qirg'ichda maydalangan kartoshka. Ingredientlarni bosishning hojati yo'q, ular "havodor" bo'lsin. Har bir qatlamga mayonezni ozgina quying. Ikkinchisi - spratlar. Tuxumlarni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Bu uchinchi qatlam. Pomidorlarni ingichka yarim halqalarga kesib oling. Biz to'rtinchi qatlamni hosil qilamiz. Mayonez ustiga sarimsoqni mayda to'g'rang. Beshinchisi - pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Oltinchi (shuningdek, oxirgi) - hamma narsani kraker bilan seping.
Qisqichbaqa tayoqchalari, mazali makkajo'xori, pomidor, çıtır krakerlar bilan ajoyib, g'ayrioddiy salat - mehmonlaringizni xursand qilishning ajoyib usuli!
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Pomidorlarni mayda to'g'rang, ta'mga qarab tug'ralgan sarimsoq, tuz va qalampir qo'shing. 10 daqiqaga qoldiring, sharbatni to'kib tashlang. Uni qatlamlarga qo'ying. Birinchisi - pomidor, barcha qatlamlarni mayonez bilan yoping. Ikkinchisi - tug'ralgan Qisqichbaqa tayoqchalari. Uchinchisi - konservalangan makkajo'xori, to'rtinchisi - maydalangan pishloq. Yakuniy - krakerlar.
Har qanday ikkinchi taom kabi qoniqarli ajoyib sovuq taom. Dudlangan ko'krak unga tuyadi hid va ajoyib ta'm beradi.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Ko'krak va pomidorlarni chiziqlar bilan kesib oling. Maydalangan pishloq qo'shing. Yashillarni maydalab, qolgan ingredientlar bilan aralashtiring, mayonez bilan mavsumni aralashtiring, aralashtiring, tuzlang va krakerlarga seping. Bizning salatimiz tayyor.
Mozzarella pishloqi juda foydali va u bilan salatlar juda mazali bo'lib chiqadi! Sizning mehmonlaringiz xursand bo'lishadi!
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Salat barglarini plastinka ustiga chiroyli tarzda joylashtiring. Pishloqni mayda bo'laklarga bo'ling. Barglarning ustiga qo'ying. Pomidorlarni mayda bo'laklarga kesib oling va pishloq ustiga qo'ying. Tuzni ta'mga soling, ozgina yog' quying va ziravorlar bilan seping.
Bu salat vitaminlarga boy, u kuz-bahor davrida juda foydali, chunki uning tarkibida juda yaxshi immunomodulyator bo'lgan sarimsoq mavjud. Bundan tashqari, sarimsoq unga "tuproq" notasini beradi. Salat tuyadi yoki mustaqil taom sifatida juda mos keladi.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
Sabzi, pishloq va sarimsoqni mayda qirg'ichdan o'tkazing. Ularni mayonez bilan aralashtirib, tekis plastinkaga joylashtiring. Pomidorlarni tilimga kesib, ustiga tekis qatlam qo'yamiz. Ta'mga tuz. Mayonez bilan yoping (ixtiyoriy), krakerlarga seping. Yoqimli ishtaha.
Krutonli sprat salatasi, ko'ryapsizmi, turli xil bayram stollari uchun janrning klassikasi. Xususan, bu salat Yangi yil bayramlarida juda mashhur. Men ushbu salat uchun oddiy retseptni baham ko'raman.
Fasol va krutonli salat samimiy va tayyorlanishi juda oson. Bu pivo bilan ham ajoyib ketadi. Va ikkinchi kuni bu salat yanada mazali bo'ladi. Krakerlarni qovurish mumkin yoki siz ularni tayyor holda sotib olishingiz mumkin.
Fasol va krutonli salat - bu juda oddiy, lekin ayni paytda ko'pchilik tomonidan sevilgan, ta'mi deyarli hamma uchun ma'lum bo'lgan ajoyib darajada qoniqarli salat.
Krakerlar Tsezar salatining ajralmas qismidir, yunoncha emas ... Lekin hamma narsa qoidalarga muvofiq amalga oshirilishi kerakligini kim aytdi? Krutonli yunon salatining retseptini sinab ko'ring - bunga arziydi!
Menga krutonli salatlar juda yoqadi. Shu bilan birga, siz krakerlarni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin yoki darhol tayyor chekishingiz mumkin. Konservalangan makkajo'xori va krutonlardan mazali va qoniqarli salat tayyorlanadi. Urunib ko'r!
Jiddiy narsalarni pishirishga vaqtingiz yo'q bo'lsa va gazak qilishni xohlasangiz, men kruton bilan tuxumli salat tayyorlashni maslahat beraman. Tez, lekin juda to'yimli va mazali.
Tovuq bo'laklari va non bo'laklari bilan mashhur restoran salatini tayyorlash uchun oddiy retsept. Tayyorlash juda oddiy, lekin hamma buni yaxshi ko'radi!
Kruton va sabzi bilan salat - bu oddiy kompozitsiyaga ega ajoyib engil salat, u ham bayram stoliga, ham har kuni uchun juda mos keladi. Ochiq piknik uchun ajoyib qo'shimcha.
Uzum pomidorlari, zaytun moyi, sharob sirkasi, reyhan va qovurilgan oq non, sarimsoq va parmesan pishloqli salat uchun retsept.
Ajoyib oddiy salat. Bayramlar uchun juda mos keladi va istisnosiz hamma tomonidan seviladi. An'anaviy Olivier va vinaigrettedan charchaganingizda, bu retseptni qutilardan olib tashlash vaqti keldi. Sinab ko'ramizmi?
Fasolda juda ko'p vitamin va minerallar mavjud. Konservalangan loviyalarga kelsak, issiqlik bilan ishlov berishga qaramay, ular ozuqa moddalarining yuqori foizini saqlab qolishadi.
Qaysar salatini kruton bilan tayyorlash uchun oddiy retsept, uning yordamida butun dunyoda mashhur bo'lgan mazali taom istalgan vaqtda stolingizda paydo bo'ladi!
Kruton, pishloq va qisqichbaqalar bilan oddiy, ammo juda mazali salat uchun retsept. Bu salatni pivo bilan almashtirib bo'lmaydi, garchi u pivosiz ham yaxshi ketadi.
Krutonli xitoy karam salatasi ham mazali, ham oddiy! Bundan tashqari, bu taom parhezdir, shuning uchun u sizning raqamingizga zarar etkazmaydi! Salat engil, suvli va mazali bo'lib chiqadi. Men sinab ko'rishingizni tavsiya qilaman!
Kruton va karam bilan salat - yoqimli atıştırmalık bo'lishi mumkin bo'lgan engil taom. Yosh oq karam va mazali yuqori sifatli mayonezdan foydalanish yaxshidir.
Sardalya va krutonli spagetti - kutilmagan mehmonlar kelgan va muzlatgichingiz tartibsiz bo'lgan paytlar uchun ajoyib kechki ovqat. Bu retsept meni doim qutqaradi :)
Sarimsoqli krutonlar mening eng sevimli pivo atirim. Qisqichbaqasimon, aromatik krakerlarni ochiq havoda chaynash juda mazali. Siz ularni oq, qora, hatto eskirgan nondan 10 daqiqada tayyorlashingiz mumkin. Bor!
Bekon va krutonli salat pivo bilan yaxshi. Bu juda to'yimli va engil kechki ovqatni osongina almashtirishi mumkin. Biz uni sarimsoq bilan yoki sarimsoqsiz pishiramiz - xohish va kayfiyatga ko'ra. Mayonez bilan mavsum. Bor!
Loviya, javdar krutonlari, shirin makkajo'xori va tuzlangan bodringli tovuq filesi noodatiy salat. Fasolli tovuq salatining oddiy retsepti - engil kechki ovqat yoki mazali tushlik uchun!
Lent - qo'ziqorinni sevuvchilar uchun oltin vaqt! Men bir necha marta sinab ko'rgan retsept bo'yicha asal qo'ziqorinli mazali salatni sinab ko'rishni taklif qilaman. Va'da qilamanki, bu nafaqat ro'zadorlarga yoqadi :)
Bu mazali va qoniqarli salat aslida unchalik "tortishmaydi" - kaloriyalar etarli bo'lsa-da, unchalik ko'p emas. Shunday qilib, sarimsoq va tovuqli salat uchun oddiy retsept ularning figurasini tomosha qilayotgan har bir kishini qiziqtirishi kerak!
Fasol va qo'ziqorinli salat juda mazali va qoniqarli salat. Menimcha, qish yoki kuzda foydalanish uchun ko'proq mos keladi.
Eng yaxshi rahmat - bu yozuvdan iqtibos keltirish;)
Biz oziq-ovqat mahsulotlarini sotib olayotganda, biz odatda turli xil konservalarni olamiz: baliqdan sabzavotgacha. Agar siz maxsus taklifga duch kelsangiz, bu omadli, lekin ko'pincha ular bir oy davomida muzlatgichda o'tirib, egasiga o'z tasavvuriga erkinlik berishadi. Konservalangan loviyalar tufayli kechki ovqatga berilishi mumkin bo'lgan salatlar ro'yxati sezilarli darajada oshadi. Konservalangan fasol salatlari haqida o'qishingiz mumkin.
Va undan ham arzonroq mahsulot - bu krakerlar. Ular o'n rubldan kamroq turadi va ko'plab idishlarning asosiga aylanishi mumkin. Agar siz ularni sotib olgan bo'lsangiz, unda o'zingiz xohlagan lazzatni tanlang, lekin agar ular uy qurilishi bo'lsa, nonni sarimsoq bilan silang.
Aytgancha, biz turli xil lazzat kuchaytirgichlar va kimyoviy moddalarni iste'mol qilmaslik uchun krakerlarni faqat tuz yoki sarimsoq bilan sotib olamiz.
Men birinchi navbatda samimiy salat uchun bakalavrning retseptini tasvirlab beraman. Ushbu oshxona kombinatsiyasining barcha tarkibiy qismlarining narxi yuz rublgacha, ozuqaviy qiymati esa hurmatga sazovor. Avvalo, loviya tufayli. Bu hayvon oqsilini deyarli almashtiradi va tanani foydali mikroelementlar bilan to'ydiradi.
Yangi krakerlarni oling, shunda ular ziravorlarning xushbo'y hidini saqlab qolishadi yoki yaxshiroq, ularni o'zingiz tayyorlang.
Tarkibi:
Biz idishlarni ochamiz, suyuqlikdan qutulamiz va ularni idishga solamiz.
Krakerlarni loviya bilan sumkadan olib tashlang.
Bir-ikki qoshiq mayonez aralashtiramiz va ovqatlaning.
Lazzatlanish uchun bir chinnigullar sarimsoq qo'shishingiz mumkin.
Yoki uni yanada sog'lom qilish uchun yangi bodring qo'shing va sousni o'simlik moyi bilan almashtiring.
Agar siz allaqachon bunday taomni tayyorlagan bo'lsangiz, uni diversifikatsiya qiling yoki ko'proq ingredientlar bilan boshqa retsept uchun asos sifatida foydalaning: tuzlangan bodring, tuxum, kolbasa yoki xitoy karam.
Non bo'laklari bilan kolbasa allaqachon salat, ammo loviya yadrolari bu ikki mahsulotning kuchli ta'mini neytralligi va nozikligi bilan suyultiradi. Va tuzlangan piyoz bo'laklarining nordonligi idishga achchiqlik va ozgina shiralilikni qo'shadi.
Tarkibi:
Bu taomga tuzlangan piyoz kiradi. Piyoz kubiklariga sirka va shakar bilan bir stakan qaynoq suv quyib, 10 daqiqaga qoldiring.
Ingredientlarni chiziqlar bilan kesib oling va aralashtiring.
Albatta, siz piyozni tuzlashingiz shart emas, lekin keyin ovqatdan keyin hidlanadi.
Aynan kolbasa va krutonlar bu salatning asosi bo'lib, ularga pishloq va tuxum shaklida yumshoqlik va oqsil qo'shamiz.
Sharbat hosil bo'lgan salatning ko'rinishini buzmasligi uchun juda suvli bo'lmagan pomidorni olish yaxshiroqdir. Va krakerlar tezroq namlanadi.
Tarkibi:
Biz barcha ingredientlarni chiziqlar bilan kesib tashladik.
Lekin biz ularni aralashtirmaymiz, lekin salatni tekis idishda alohida uyumlarda hosil qilamiz.
Yoki siz ularni qatlamlarga qo'yishingiz mumkin, keyin barcha ingredientlarni kichikroq bo'laklarga bo'lish kerak bo'ladi, yoki undan ham yaxshisi, qirg'ichdan foydalaning.
Mayonez markazga joylashtiriladi va stolga qo'yiladi.
Siz makkajo'xori bilan idishni buzolmaysiz, shuning uchun biz uni muzlatgichdan olib, tovuq ko'kragini qaynatamiz. Biz bulyonni yoki uchun ishlatamiz va go'shtning o'zini kesib tashlaymiz.
Esingizda bo'lsin, suvlilik uchun go'shtni sovuq suvga soling, shuning uchun koagulyatsiyalangan oqsil barcha sharbatni bulonga chiqarmaydi.
Siz tovuq kolbasasini olishingiz mumkin, keyin tayyor taomni tuzlash kerak emas.
Tarkibi:
Biz barcha mahsulotlarni chiziqlar bilan kesib, aralashtiramiz.
Krakerlarni kvadrat shaklida olish yaxshidir, agar ular somon bo'lsa, unda har bir somonni yarmiga bo'ling.
Misrni to'kib tashlang va mayonez bilan namlang.
Agar sizda sotib olinmagan va ziravorlarga o'ralmagan krakerlaringiz bo'lsa, bu taomga tuz qo'shishingiz mumkin.
Ushbu ingredientlarga xitoy karamini ham qo'shishingiz mumkin, keyin siz engilroq va mazali taom olasiz. Bu ularning figurasini tomosha qilayotganlar uchun maslahat, lekin ozgina mayonez va tuz ko'p zarar keltirmasligiga ishonadi.
Yana bir sevimli salat - bu qirollik salatidir. Men uning kraker va limonsiz talqini borligini bilaman, lekin apelsin bilan. Lekin siz va menda ularni tayyorlash uchun kraker yoki qotib qolgan non bor.
Limonni umumiy massaga siqib qo'yishingiz shart emas, lekin u bilan mayonezni aralashtiring. Bu sizga eng yoqadigan kishi.
Tarkibi:
Qisqichbaqa tayoqchalarini eritib oling va ularni kub shaklida kesib oling.
Bir parcha pishloq va tuxumni maydalang.
Ikki chinnigullar sarimsoqni krakerlarga siqib qo'ying.
Yarim limonni pishloq va tuxum ustiga siqib oling.
Barcha ingredientlarni mayonez sousi bilan birlashtiring.
Aytgancha, mahsulotlarning bu kombinatsiyasi, agar ular qatlamlarga yotqizilgan bo'lsa, chiroyli ko'rinadi.
Qisqichbaqa tayoqchalarida hech qanday foyda ko'rmaydiganlar uchun yana bir maslahat. Keyin boshqa protein o'rnini bosuvchi moddalardan foydalaning: qisqichbaqalar yoki kalamar.
Surimi go'shtini qo'shish uchun yana bir retsept (qisqichbaqa tayoqchalari). O'ylaymanki, agar muzlatgichda yangi bodring yoki pomidor bo'lsa, ularni quyida keltirilgan retseptga qo'shing.
Tarkibi:
Nonni kub shaklida shakllantiring va oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
Biz tuxum va qisqichbaqa tayoqchalarini kesib tashladik.
Bir parcha pishloqni maydalang va asosiy mahsulotlar bilan aralashtiring.
Pishloq ichiga bir juft sarimsoq chinnigulini siqib oling va pandan krutonlarni umumiy idishga joylashtiring.
Krakerlarni tayyorlash bo'yicha maslahatlar. Bilaman, ba'zi odamlar ularni sotib olsa bo'ladi, degan o'y bilan irg'adi. Axir, ularning tarkibi umuman farishta emas. Shunday qilib, men allaqachon yozganman, agar siz yog'da qovurilgan non bo'laklarini iste'mol qila olmasangiz, pechda varaqdagi krakerlarni shunchaki quritishingiz mumkinligini batafsil tasvirlab berdim.
Agar siz ularni qovursangiz, avval sarimsoq bo'laklari bilan yog'ni qizdiring, shunda u barcha xushbo'y hidini chiqaradi, keyin sarimsoqni tashlab yuborishingiz mumkin. Va bu aromatik yog'da nonni qovuring.
Bundan tashqari, men yirik oziq-ovqat do'konlarida turli xil non turlaridan (pishirilgan mahsulotlar emas) qadoqlangan krakerlarni ko'rdim. Susan, javdar va sarimsoqlilari bor. Ularda hech qanday lazzat kuchaytirgichlari yo'q va gramm uchun besh yuz rubl og'irlikdagi bunday paketning narxi o'n to'rtta. Biz ularni faqat sho'rvaga qo'yish uchun ishlatamiz, lekin ular salatlar uchun ham mos keladi.
Krakerlar universal mini-tovoqdir. Birinchidan, ular tashlashga tayyor bo'lgan eski eskirgan nondan tayyorlanishi mumkin. Ikkinchidan, krakerlarni uyda qilish oson. Va nihoyat, uchinchidan, ular deyarli har bir taomga qo'yilishi mumkin, bezatish uchun ishlatiladi yoki hatto o'z-o'zidan tez gazak sifatida ishlatiladi.
Endi piyoda yurish masofasidan deyarli har qanday do'konda kraker sotib olish mumkin. Ammo ularni tayyorlash uchun nima ishlatilganligini kim biladi? Qanday mahsulotlar, bo'yoqlar, lazzatlar va hatto GMO mahsulotlari? Ushbu krutonlarni iste'mol qilishdan istalmagan oqibatlarga yo'l qo'ymaslik uchun o'zingizning uy qurilishi krutonlarini tayyorlang. Ular do'konda sotib olinganlarga qaraganda ancha mazali va sog'lomroq bo'ladi.
Uyda kraker tayyorlash uchun eskirgan nonni tashlamaslikni odat qiling. Albatta, siz ularni yangi nondan qilishingiz mumkin, lekin ular bir xil ta'mga ega bo'ladi. Bundan tashqari, eski nonni qayta ishlash pishirilgan mahsulotlarni xarid qilishda pulni tejashning ajoyib usuli hisoblanadi.
Krakerlarni tayyorlashning oddiy siri quyidagicha. Nonni kub shaklida kesib oling, pishirish varag'iga qo'ying va pechda 200 daraja haroratda 6 dan 10 minutgacha pishiring. Agar siz krakerlarning yumshoqroq bo'lishini istasangiz, pechdagi haroratni kamaytiring.
Lekin krakerlar pishirilgandan keyin nima qilish kerak, ularni qayerda iste'mol qilish mumkin? Tabiiyki, uy qurilishi krakerlarini oddiy iste'mol qilish, gazak sifatida ishlatish yoki sho'rvaga qo'shish mumkin. Krakerlar ko'plab salatlarning qiziqarli tarkibiy qismi sifatida ham ishlatilishi mumkin. Shunday qilib, mashhur Tsezar salatini çıtır krutonlarsiz tasavvur qilib bo'lmaydi. Bundan tashqari, ko'plab kutilmagan salat retseptlari mavjud bo'lib, ular ta'mning yaxlitligini yakunlash uchun so'nggi teginish sifatida krutonlardan foydalanadilar. Va bu erda, aytmoqchi, croutons bilan salatlar uchun bir necha retseptlar bor.
Salat uchun biz do'konda sotib olingan arpabodiyon bilan tayyor krutonlardan foydalanamiz, lekin ularga tug'ralgan arpabodiyon qo'shib, o'zingiz qilishingiz mumkin. Krutonlarni salat idishiga quying.
Konservalangan fasolni oching, suyuqlikni to'kib tashlang va loviyalarni krakerlarga qo'ying. Keyin makkajo'xoridan suyuqlikni to'kib tashlang (makkajo'xori bilan salatlarni qanday tayyorlashni o'qing) va makkajo'xori salat idishiga soling. Mayonez, tuz qo'shing, yaxshilab aralashtiring, maydanoz yoki arpabodiyon bilan bezang.
Tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
Salat tezda tayyorlanadi, asosiysi to'g'ri ta'mga ega bo'lgan krutonlarni to'plashdir. Biz pomidorlarni yuvamiz, ularni chiziqlar bilan kesib, salat idishiga solamiz.
Endi biz vilkalar xitoy karamini maydalab (karamdan mazali koreys salatlarini tayyorlashingiz mumkin) va pomidor bilan salat idishiga solamiz. Keyin qolgan ingredientlar bilan salat idishiga pastırma yoki piyoz ta'miga ega bo'lgan krutonlarni (pishloq ta'mi bo'lgan salat mazali) quying, mol va mayonez qo'shing.
Dereotu novdalarini mayda maydalab, qolgan ingredientlarga qo'shing. Keyin salat aralashmasini yaxshilab aralashtiring. Salatani muzlatgichga 1 soat qo'ying, keyin xizmat qiling.
Majburiy:
Biz fasolni suv bilan yuvamiz, makkajo'xori sharbatidan ajratamiz, loviya va makkajo'xori salat idishiga joylashtiramiz.
Mayonez bilan ta'mga soling, yaxshilab aralashtiring, xizmat qilishdan oldin salatga kirieshki qo'shing, keyin ular yumshoq bo'lmaydi, lekin qarsillab qoladi. Yuqoridan ko'katlar bilan bezang. 
Tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
Pomidorlarni kub shaklida kesib oling. Qizil qalampirni chiziqlar bilan kesib oling. Jambonni kub shaklida kesib oling. Sarimsoqni sarimsoq pressidan o'tkazing.
Barcha ingredientlarni aralashtiring, tuz qo'shing, zaytun yoki boshqa har qanday o'simlik moyi qo'shing. Xizmat qilishdan oldin krakerlarni salat idishiga joylashtiring, shunda ular uzoqroq qarsillab qoladi. Bu salatga o'ziga xos ta'm beradi.
Qirollik salati oshqozonga engil, engil tuyadi yoki gazak sifatida ajoyib. Tayyorgarlik uchun sizga kerak bo'ladi:
Salatni tayyorlash oson. Tovuq filetosini sho'r suvda qaynatib oling, lekin uni ikki tomondan qovurilgan idishda qovurishingiz mumkin. Pishloqni maydalang (nozik qirg'ichda salat yanada yumshoq bo'ladi).
Champignonlarni sho'r suvda qaynatib oling. Va og'ir ovqatni sevuvchilar uchun ular pishganicha qovurilishi mumkin.
Keyin salat darhol engillikdan og'ir vaznli toifaga o'tadi. Barcha ingredientlarni aralashtiring, ta'mga mayonez va tuz qo'shing. Bizning salatimiz tayyor.
Kolbasa bilan salat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
Kirieshki-ni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun nonni kvadratlarga kesib oling, ularni pishirish varag'iga qo'ying va 200 darajaga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying, nonni 10-15 daqiqa davomida quriting.
Kolbasa va karamni chiziqlar bilan, pishloqni mayda kubiklarga kesib oling va noziklikni qo'shish uchun maydalang. Barcha masalliqlarni aralashtiramiz, tuz qo'shing, mayonez qo'shing va ho'l bo'lmasligi uchun ustiga krakerlarni seping.
Siz krakerlarni alohida idishda xizmat qilishingiz mumkin, keyin har kim kerak bo'lganda ko'proq oladi va kerak bo'lganda ko'proq qo'shadi.
Tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
Qayta ishlangan pishloq va sabzi yarmini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Sabzi ikkinchi yarmi yaxshi, bu salatning mustahkamligini yanada yumshoq qiladi.
Mayonez bilan tatib ko'ring va xizmat qilishdan oldin kirieski qo'shing. Sabzi va pishloqlarni oldindan tayyorlasangiz, ko'p vaqtni tejaysiz.
Tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
Biz barcha ingredientlarni kubiklarga kesib tashladik, ingredientlarga krujkalar qo'shamiz, mayonez bilan mavsumni qo'shamiz va hamma narsani yaxshilab aralashtiramiz. Tuz qo'shish kerak emas. 
Tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
Oldindan qizdirilgan qovurilgan idishda bir necha daqiqa piyozni qovuring, qo'pol qirg'ichdan o'ralgan sabzi qo'shing va yana bir necha daqiqa qovuring.
Keyin mayda tug'ralgan jigarni qo'shing va 3 daqiqa davomida kuchli olovda qovuring. Biz salat tayyorlaymiz - piyozni qo'ying, keyin sabzi, jigar va ustiga - olma, chiziqlar bilan kesilgan.
Ustiga smetana va soya sousi aralashmasini quying (150 g smetana va 2 qoshiq sous), ustiga chips seping (ularni mayda maydalangandan keyin). Yoki siz gul barglari shaklida chiplarni tartibga solishingiz mumkin. Endi chipsli salat tayyor.
Mayonez bilan aralashtirilgan koreys sabzi, loviya. Aralashmani salat idishiga joylashtiring va krakerlarga seping.
Koreys sabzi salatining ingredientlari:
Barcha ingredientlarni aralashtiring va taxminan 20 daqiqaga qoldiring. Siz salatni croutons bilan buzolmaydi, ya'ni qanchalik ko'p bo'lsa, shunchalik mazali bo'ladi.
Majburiy:
Qaynatilgan tovuqni, piyozni, tuxumni, tuzlangan bodringni mayda kubiklarga kesib oling, mayonez bilan ziravorlang va xizmat qilishdan oldin kichik kraker qo'shing.
Majburiy:
Yana chiroyli salat olish uchun oq va qizil loviya olish yaxshidir. Fasolni sousdan ozod qiling, sarimsoqni mayda to'g'rab oling, pishloqni mayda kubiklarga kesib oling, kirieshki bilan to'kib tashlang va mayonez bilan ziravorlang.
Majburiy:
Yarim paketli krakerlarni salat idishining pastki qismiga qo'ying, tilni tepada chiziqlar bilan kesib oling va qatlamni mayonez bilan yog'lang. Keyingi qatlam - qolgan krakerlar, maydalangan tuxumni qo'pol qirg'ichga yoyib, mayonez bilan yog'lang.
Keyin ustiga to'g'ralgan pomidor, mayonez va maydalangan pishloq qo'ying. Har bir qatlamni mayonez bilan yog'lashingiz mumkin, keyin krakerlar juda ko'p siqilmaydi.
Majburiy:
Nonni kub shaklida kesib oling, sariyog 'va maydalangan sarimsoq aralashmasini quying, uni namlash uchun qoldiring, pishirish varag'iga qo'ying, pechga 6-8 daqiqaga qo'ying, harorat 220 daraja.
Spagetti qaynatib oling, bolgar qalampirini chiziqlar, kolbasa, tuzlangan bodring va piyozga kesib oling. Aralashtiring, kraker qo'shing, yog' bilan mavsum.
Tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
Bekonni yog'da qovurilgan idishda qovuring va chiziqlar bilan kesing. Nonni mayda kubiklarga kesib oling va pechda quriting. Biz salatni qo'llarimiz bilan yirtib tashlaymiz, uni salat idishiga solamiz, Parmesanning yarmiga sepamiz.
Qaynatilgan tuxum, pastırma, kraker qo'shing, hamma narsani aralashtiring. Mayonez bilan seping va qolgan Parmesan bilan seping.
Salat uchun mol go'shti, cho'chqa go'shti, tovuq va qo'zichoq jigari mos keladi.
Tayyorgarlik uchun sizga kerak bo'ladi:
Jigarni mayda kubiklarga kesib oling va bir piyoz bilan birga o'simlik yog'iga qovuring. Ikkinchi piyozni halqalarga kesib oling, alohida qovuring va bir chetga qo'ying.
Bodringni chiziqlar bilan kesib oling. Bodring, jigar, krakerlarni aralashtiring, ta'mga tuz qo'shing, mayonez bilan ziravorlang. Qovurilgan piyoz halqalarini salat ustiga qo'ying. 
Biz mahsulotlarni o'zboshimchalik bilan qabul qilamiz:
Qisqichbaqa tayoqchalarini mayda kubiklarga kesib oling va pishloqni maydalang.
Mayda tug'ralgan sarimsoq, tug'ralgan qaynatilgan go'sht, chuqurchaga aylangan zaytun (bo'laklarga bo'linishi mumkin), krakerlar (yog'da qovurilgan ko'proq mos keladi) qo'shing. Sharbatni siqib chiqaryapsizmi? limon, aralashtiramiz, mayonez bilan mavsum.
Biz salat tarkibiy qismlarini o'zboshimchalik bilan olamiz.
Tayyorgarlik uchun sizga kerak bo'ladi:
Biz pomidorni kub shaklida, jambonni kub shaklida va qalampirni chiziqlar bilan kesib tashladik. Sarimsoqni sarimsoq pressidan o'tkazing.
Har bir narsani, mavsumni zaytun moyi bilan aralashtiring (siz har qanday o'simlik moyidan foydalanishingiz mumkin). Xizmat qilishdan oldin darhol salatga kruton qo'shish yaxshidir.
Biz mahsulotlarni ta'mga qarab o'zboshimchalik bilan nisbatlarda olamiz.
Nonni kub shaklida kesib oling va qovurilgan idishda yog'ga qovuring. Dudlangan sosisni kub shaklida kesib oling va sosis pishloqini maydalang.
Tuxumni qattiq qaynatib oling, salqin, tozalang va choping. Piyozni mayda to'g'rang. Pishloq va kolbasa bilan aralashtiring. 1 banka konservalangan makkajo'xori qo'shing va sharbatini to'kib tashlang. Aralashtiring, mayonez bilan to'ldiring, salatni croutons bilan bezang.
Tayyorgarlik uchun sizga kerak bo'ladi:
Biz pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazamiz va sabzi mayda qirg'ichdan o'tkazamiz. Aralashtiring va mayonez bilan tatib ko'ring. Xizmat qilishdan oldin kraker qo'shing.
Garchi, albatta, hamma narsa unchalik oddiy emas: baliq bekon bilan yaxshi ketmaydi va qaynatilgan cho'chqa go'shti avakadoga munosib sherik bo'lishi dargumon. Agar siz mahsulotlarni yaxshi his qilsangiz, yarating va tajriba qiling. Agar siz hali intuitiv ravishda erkin yaratish imkoniga ega bo'lmasangiz, bugungi kunda taklif qilingan krutonli salatlar uchun retseptlarga e'tibor bering. Xo'sh, har qanday holatda, uy qurilishi krakerlarini tayyorlash bo'yicha tavsiyalarni ko'rib chiqing: bu komponent ishtahani ochadigan tushlik va muvaffaqiyatli kechki ovqatning kalitidir, shuning uchun siz unga alohida e'tibor berishingiz kerak.
Sizningcha, klassika albatta klassik bo'lishi kerak va shuning uchun siz allaqachon pazandachilikda ustasiz? Ajoyib. Ilhomlanib, sizga kerak bo'lgan hamma narsani sotib oldingizmi? Ajoyib. Xo'sh, agar siz shunchaki ishtahani ochmoqchi bo'lsangiz va o'zingizni dunyo retseptlarining klassik versiyasi deb ko'rsatmasangiz, uy qurilishi Sezarni tayyorlang - bu juda mazali!
Tarkibi:
Biz non bo'laklarini kublarga aylantiramiz va ularni siz uchun qulay bo'lgan har qanday usulda kraker holatiga quritamiz.
Sovutilgan tovuq ko'kragini mayda bo'laklarga bo'ling. Peking karam - bir xil, ehtimol biroz kattaroq. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
Go'shtni, xitoy karamini va pishloqni aralashtiring, sarimsoqni salat idishiga siqib oling, mayonez bilan ta'mga soling, ta'mga ko'ra tuz va qora murch qo'shing, krakerlar bilan birga aralashtiring va darhol xizmat qiling.
Maslahat: Atirlar bilan o'ynash uchun siz qaynatilgan tovuqni füme fileto bilan almashtirishingiz mumkin.
- bu o'z-o'zidan to'yimli va mazali, lekin agar siz berilgan kontseptsiyaga ozgina qaynatilgan go'sht qo'shsangiz, siz tezda yig'ilgan to'liq tushlik yoki kechki ovqatni olishingiz mumkin (agar siz yarim tayyor mahsulotlarni oldindan tayyorlasangiz).
Tarkibi:
Mol go'shti yuvilishi kerak, ortiqcha plyonkalardan tozalanadi va pishganicha qaynatiladi.
Shu bilan birga, biz non bo'laklarini kichik uy qurilishi krakerlariga aylantiramiz.
Sovutilgan go'shtni kub shaklida kesib oling va salat idishiga soling. U erda loviya qo'shing - suyuqliksiz. Bodringni kub shaklida kesib oling va qolgan ingredientlarga qo'shing. Sarimsoqni siqib, tuz qo'shing, mayonez bilan mavsumni qo'shing va aralashtiramiz, kroutons qo'shing. Darhol xizmat qiling.
Maslahat: Go'shtni suvli va mazali qilish uchun bir vaqtning o'zida katta bo'lakni pishiring - siz har doim ortiqcha qismini muzlatib, keyin kerak bo'lganda ishlatishingiz mumkin.
Ehtimol, siz uni eshitgansiz va hatto pishirgansiz - mashhur italyan salatasi, uning asosiy tarkibiy qismlari non va pomidordir. Va bu ajoyib - mazali, sog'lom. Ammo agar siz faqat ushbu variantni qayta-qayta pishirsangiz, bu zerikarli! Keling, boshqa narsani sinab ko'raylik - o'xshash, ammo baribir boshqacha.
Tarkibi:
Nonning barcha qobig'ini kesib tashlashingiz kerak, maydalagichni qo'llaringiz bilan taxminan yong'oq kattaligidagi bo'laklarga bo'ling. 2 osh qoshiqni alohida aralashtiramiz. l. zaytun moyi va maydalangan sarimsoqni xamirga, tuzga va agar xohlasangiz, quruq o'tlarga aylantiring. Olingan massani non bo'laklari ustiga bir tekis taqsimlang, har bir narsani pishirish varag'iga qo'ying va 200-220 daraja haroratda oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring, nonning tashqi tomoni çıtır va quruq bo'lib, ichki qismi esa yumshoq bo'lib qolishi kerak.
Baliqni yumshoq bo'lgunga qadar bug'lash kerak - taxminan 20 daqiqa qaynatiladi (agar bo'lak katta bo'lsa, vaqtni oshiring).
Yashil loviyalarni qaynoq sho'r suvga soling, 3 daqiqa qaynatib oling, so'ngra darhol issiqdan olib tashlang, issiq suvni to'kib tashlang va muzli suv bilan to'ldiring.
Tug'ralgan pomidor, tug'ralgan piyoz va reyhanni salat idishiga joylashtiring. Boshqariladigan bo'laklarga kesilgan loviya qo'shing. Baliqni bo'laklarga bo'ling va u erga qo'shing. Yog ', tuz bilan ta'mga soling, muloyimlik bilan aralashtiring, ustiga krutonlarni qo'ying va xizmat qiling.
Maslahat: bu non bo'laklari (krutonlar) oldindan tayyorlanmasligi kerak - ular namlanadi va "lazzatini" yo'qotadi.
Yangi maydalangan pomidor qishki uyquga ketgan va mavsumiy sabzavotlar ro'yxati sabzi, piyoz va karamga qisqargan o'sha qayg'uli davrlarda siz qandaydir tarzda o'ylab topib, o'zingizda bor narsa bilan shug'ullanishingiz kerak. Biroq, bunday sharoitlarda ham mavjud mahsulotlardan foydalanib yaratishingiz mumkin. Krutonli pishloq salatini tatib ko'raylikmi?
Tarkibi:
Qo'pol qirg'ichda uchta pishloq va tuxum. Bodringni chiziqlar bilan kesib oling. Sarimsoqni siqib chiqaring.
Barcha ingredientlarni idishga soling, salatni mayonez bilan ziravorlang va aralashtiring.
Maslahat: Mayda tug'ralgan salatlar va salat pastalarini krakerlarning "plastinkasida" berish mumkin - nondan katta doira shaklida kesilgan va pechda quritilgan. Juda chiroyli va ta'sirli!
Qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat tayyorlashning ko'plab variantlari mavjud, ular ikki yoki uchta mahsulot uchun "kiyimli" dan oqilona versiyalargacha. Keling, bugungi kunda bunday lakonizmdan voz kechib, yangi narsalarni sinab ko'raylik - masalan, makkajo'xori va qisqichbaqa tayoqchalari bilan puflangan salat. Xo'sh, va krakerlar, albatta, ularsiz qaerda bo'lar edik!
Tarkibi:
Salat qatlamlarga qo'yilishi kerak - maxsus xizmat halqasida yoki shaffof salat idishida. Komponentlarga qo'llashdan oldin mayonezni sarimsoq bilan aralashtirish kerak.
Birinchi qatlam - oldindan urug'lardan ozod qilingan, tug'ralgan pomidor. Tuz, mayonez. Ikkinchi qatlam - qisqichbaqa tayoqchalari, tasodifiy bo'laklarda. Mayonez. Keyingi - makkajo'xori, mayonez, keyin pishloq, mayonez. Salatani bir qatlamga qo'yilgan krutonlar bilan to'ldiring.
Maslahat: Qatlamlar bilan o'ynashni xohlamaysizmi? Pit haqida o'ylab ko'ring. Bu salatlar uchun ajoyib non "qadoqlash". Krakerlar kontseptsiyaga mos keladi, u o'ziga xos va qiziqarli bo'lib chiqadi!
Yosh ismaloq mavsumida uni salat tayyorlash uchun ishlatmaslik jinoyatdir! Bu sog'lom, mazali va suvli va bu o'rtoq ishtirokida mahsulotlarni birlashtirish bo'yicha turli xil g'oyalardan o'tish haqiqatga to'g'ri kelmaydi. Siz harakat qildingizmi? Keling, biroz oldinga boraylik va tovuq filesi bilan g'ayrioddiy qoniqarli va engil versiyani tayyorlaylik?
Tarkibi:
Birinchidan, fileto pishganicha qaynatiladi. Sovutib turing. Biz tolalarga qismlarga ajratamiz.
Ismaloqni suv ostida yuving va quriting. Bodringni chiziqlar bilan kesib oling.
Piyozni tozalang, yarim halqalarga kesib oling, ustiga qaynoq suv quying, 10 daqiqaga qoldiring, keyin suvni to'kib tashlang.
Pishloqni maydalang.
Biz ismaloqdan poyalarni olib tashlaymiz va katta barglarni qo'llarimiz bilan bir necha bo'laklarga yirtib tashlaymiz.
Yog ', xantal, balsamik sirka, tuz va qalampirni alohida aralashtiring. Olingan kiyimni ismaloq ustiga seping va muloyimlik bilan aralashtiring. Qolgan ingredientlarni qo'shing, oxirida krakerlarni qo'shing va xizmat qiling.
Maslahat: Agar so'ralsa, tovuq filesi asal va apelsin sharbatida marinadlangan bo'lishi mumkin va keyin pechda pishirilishi mumkin - bu qaynatilgan go'shtga ajoyib alternativ bo'ladi.
Dudlangan kolbasani sog'lom mahsulot deb atash juda qiyin, ammo u bilan tayyorlangan salatlar shunchalik mazaliki, ba'zida siz bunday oshpazlik bezoriligiga berilishingiz mumkin. Bundan tashqari, kompozitsiyaga ko'proq sabzavot, salat barglari, o'tlarni qo'shing - va umuman olganda siz qattiq vitaminlar iste'mol qilayotganingizga o'zingizni ishontira olasiz! Xo'sh, ozgina o'tkir, zararli ta'mga ega, ammo vitaminlar bilan!
Salat uchun ingredientlar:
Kiyinish uchun ingredientlar:
Pomidorlarni yarmiga bo'ling. Hammayoqni maydalang. Pishloqni mayda maydalang. Biz sosisni ingichka uzun chiziqlarga aylantiramiz. Piyozni maydalang. Qo'ziqorinlarni tilimga kesib oling. Yuqoridagi barcha ingredientlarni salat idishida aralashtiring.
Biz kiyimni tayyorlayapmiz. Emulsiya olinmaguncha xantal kukuni, sirka, yog ', limon sharbati, shakar va tuzni kichik, baland idishda aralashtiring. Salatni kiyintiring, kruton qo'shing, yana aralashtiring va darhol xizmat qiling.
Maslahat: Agar siz standart supermarketlar taklif qiladigan shakldagi kolbasa mahsulotlariga to'liq, to'liq va qat'iy ravishda qarshi bo'lsangiz va uy qurilishi "Moskva" kolbasasini tayyorlash hali imkoni bo'lmasa, ushbu komponentni dudlangan go'sht bilan almashtirishga harakat qiling.
Ko'pgina salat retseptlarida asosiy qismi yorug'lik qismi bilan organik tarzda birlashtirilgan, bu bunday idishlarni tayyorlashning umumiy tamoyilidir. Krakerlar - qattiq va qoniqarli. Ularga shirin makkajo'xori va olma qo'shib ko'ring - va salat juda qiziqarli lazzat soyalari bilan porlaydi.
Tarkibi:
Aysbergni mayda bo'laklarga bo'linib, salat idishiga soling. Pishloqni mayda maydalang va salatga qo'shing. Biz shuningdek, chiziqlar bilan kesilgan olma qo'yamiz (agar kerak bo'lsa, tozalanadi). Tovuq go'shti, tolalarga yirtilgan va makkajo'xori qo'shing.
Mayonez, xantal, tuz va maydalangan sarimsoqni alohida aralashtiramiz. Salatni kiyintiring, kruton qo'shing. Agar kerak bo'lsa, yana bir oz mayonez qo'shing.
Maslahat: konservalangan shakldagi hamma narsaning mavjudligi davrida, bu salatni mavsumiy makkajo'xori bilan tayyorlash uchun kamida bir marta harakat qilib ko'ring, faqat pishirilgan. Butunlay boshqa ta'm!
Salat oddiy, ammo juda mazali. Ehtiyot bo'ling - uni katta qismlarda pishirmang: hamma narsani bir vaqtning o'zida iste'mol qilishga qarshi turish juda qiyin, shuning uchun ovqatda moderatsiya siz uchun muhim va dolzarb bo'lsa, o'zingizni oilangiz uchun zarur bo'lgan miqdor bilan cheklashga harakat qiling. Biroq, krutonlar, jambon va pomidorli salat oila va do'stlar yig'iladigan bayram stolida osongina xizmat qilishi mumkin va u, aytaylik, Olivier yoki moda Sezaridan charchagan hamma kabi dolzarb va qiziqarli ko'rinadi.
Tarkibi:
Tug'ralgan jambonni salat idishiga joylashtiring va gilos pomidorining yarmini qo'shing. Pishloqni mayda maydalang va u erga yuboring.
Alohida-alohida, salat kiyinishini tayyorlang - hamsilarni xamirga maydalang, maydalangan sarimsoq, mayda tug'ralgan maydanoz va mayonez qo'shing. Silliq bo'lguncha aralashtiring (ideal blender bilan), ta'mni sharob sirkasi bilan sozlang va agar kerak bo'lsa, tuz qo'shing.
Salat masalliqlarini kiyinish bilan birga aralashtiring, krutonlar haqida unutmang va darhol xizmat qiling.
Maslahat: jambon, pomidor va krutonli salat o'zini-o'zi ta'minlaydi, unga qo'shimcha hech narsa kerak emas, shuning uchun bo'sh vaqtingiz bo'lmasa yoki tezda biror narsa qilishni xohlasangiz, kiyinish bilan "o'yinlarni" o'tkazib yuborishingiz mumkin. salatni oddiy mayonez bilan mavsum.
Achchiq! Men aytmoqchi bo'lgan birinchi narsa shundaki, salat nihoyatda achchiq bo'lib chiqadi! Yengil, original va ayni paytda qoniqarli - to'liq tushlik yoki engil kechki ovqat sifatida tayyorlanishi mumkin.
Tarkibi:
Go'shtni mayda bo'laklarga kesib oling, koreys tilida makkajo'xori va sabzi bilan aralashtiring. Mayonez va ta'mga tuz qo'shing.
Maslahat: salat juda minimalist; Agar siz uning ta'mini diversifikatsiya qilishni istasangiz, ozgina tuzlangan piyoz, maydalangan qattiq pishloq yoki qattiq qaynatilgan tuxum qo'shishingiz mumkin.
Krutonli salatlar xilma-xil va qiziqarli ekanligiga ishonchingiz komilmi? Qolgan narsa - bu nihoyatda mazali ekanligini amalda isbotlash, va siz juda ko'p siqilgan baxtga ega bo'lasiz! Ovqat pishiring, zavqlaning, g'ayrioddiy mahsulotlarning kombinatsiyasidan zavqlaning va shunchaki tabassum qiling, chunki sizda oshxonada yaratish imkoniyati, kuch va xohishingiz bor va bu juda qimmatga tushadi! Kuningiz xayrli bo'lsin!
