• 500 gramm muzlatilgan xamir (pitsa uchun kerak emas, xamirturush xamirini sotib olishingiz mumkin)
• 500 gramm turli xil muzlatilgan dengiz mahsulotlari (yoki sizning sevimli kalamar, qisqichbaqalar va boshqalar)
• 100 gramm champignons
• 1 ta kompyuter. sariq yoki yashil bolgar qalampiri
• 2 dona. katta pishgan pomidor
• 1 kichik bosh piyoz
• 120 gramm qattiq pishloq
• mayda kavanoz zaytun mevalari
• italyan o'tlar aralashmasi
• qovurish uchun o'simlik yog'i
• bezatish uchun ko'katlar
• tuz va qora murch

Bosqichma-bosqich retsept Mazali dengiz mahsulotlari pizza

• Dengiz mahsulotlarini qizdirilgan idishda o'simlik yog'ida 5 daqiqadan ko'proq vaqt davomida qovuring.
• Sabzavotlarni tayyorlang. Piyozni tozalang, qalampirdan urug'larni olib tashlang, hamma narsani yaxshilab yuving.
• Pomidorlarni ingichka tilimga, piyozni yarim halqalarga, shampignonlarni tilimga, bolgar qalampirini katta kubiklarga kesib oling. Ko'katlarni maydalang.
• Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
• Xamirni yoyib, dengiz mahsulotlari, qo'ziqorin, piyoz, bolgar qalampirini tortga soling. O'tlar bilan seping. Sabzavotlarni ozgina tuzlang.
• Pomidor doiralarini va zaytunning yarmini chiroyli qilib qo'ying. Pishloq bilan seping.
• 20 daqiqa davomida 200 ° C ga qadar qizdirilgan pechda pishiring.
• Yangi o'tlar bilan issiq pizza seping va xizmat qiling.
• Yoqimli ishtaha!
  Kechasi pizza istaysizmi? Keyin bilingki, hamma ham emas

Italiya oshxonasi bugungi kunda ko'plab restoranlarda juda mashhur. Shu bilan birga, idishlarning aksariyati juda oson tayyorlanadi va muzlatgichda hech qanday maxsus ekzotik ingredientlar mavjudligini talab qilmaydi. Yorqin misol - bu taomning retsepti juda oddiy. Va buning natijasi

qalbi quyoshli Italiyaga - haqiqiy mazali pitsa vatani tomon tortilgan har bir kishini xursand qiladi. Biroq, bu taom barcha yaxshi taomlarni sevuvchilarga murojaat qiladi.

Shunday qilib, bugungi kunda muhokama mavzusi dengiz mahsulotlari bilan pizza. Tayyor taomning fotosurati o'zining ajoyib ko'rinishi bilan o'ziga jalb qiladi. Lekin mahsulotlardan sizga nima kerak? Aslida, unchalik emas. Mana eng oddiy pizza uchun kerakli ingredientlarning to'liq ro'yxati:

Bu holatda tasvirlangan bunday pizza juda ko'p turli xil pishirish variantlariga ega. Lekin biz eng oddiyidan foydalanamiz, chunki hamma ham xamirni o'zi tayyorlashga xohish va vaqtga ega emas. Bu taom kam mazali bo'lmaydi.

Agar dengiz mahsulotlari muzlatilgan bo'lsa, avval ularni qaynoq suv bilan kuydirib, tuzlash kerak. Shundan so'ng, siz zaytun moyini panga quyishingiz va ularni taxminan 5 daqiqa davomida yuqori olovda qovurishingiz kerak.

Pishloqni mayda maydalagichda maydalang, piyozni maydalang, pomidor va qo'ziqorinlarni ingichka tilimga kesib oling va zaytunni yarmiga bo'ling. Hali ham dengiz mahsulotlari haqida bilmayapsizmi? Siz deyarli yo'lning ko'p qismini bosib o'tdingiz. Juda oz qoldi.

Xamirni yupqa tortga aylantiring. Buning ustiga, birinchi navbatda qovurilgan dengiz mahsulotlari, keyin qo'ziqorin, piyoz, ziravorlar sepib, tekis qatlamni yotqizishingiz kerak. Keyin pomidor qatlami keladi. Keyin zaytunning yarmini qo'yishingiz mumkin. Biz taomni maydalangan pishloq bilan to'ldiramiz. Yuqorida tiniq oltin qobiq paydo bo'lishi uchun uni ayamang.

Retsepti biz ko'rib chiqayotgan dengiz pitsasi pechda 200-220 daraja haroratda 15 daqiqa davomida pishirilishi kerak. Taom tayyor. Uni stolga berish mumkin. Buni pitsa hali issiq bo'lganda qilish tavsiya etiladi.

Agar siz xamirni o'zingiz tayyorlamoqchi bo'lsangiz, unda siz 3 stakan unni (mayda maydalagichni olish yaxshidir), 1 paket quruq xamirturushni, 1 stakan suvni (iliq), 2 osh qoshiqni aralashtirishingiz kerak bo'ladi. qoshiq 1 osh qoshiq tuz va bir xil miqdordagi shakar. Retsepti asosni o'zingiz yaratishni o'z ichiga olgan dengiz mahsulotlari pitssa yanada ajoyib bo'ladi. Xamirni prokat ishlatmasdan qo'llaringiz bilan qatlamga o'rash tavsiya etiladi, chunki uning tuzilishi juda nozik. Xamirturush massani yumshoq va havodor qilish uchun uni yarim soat davomida oldindan pishirishga ruxsat berishni unutmang.

Bu marra chizig'ida oladigan yangiliklar)

Men xamirdan boshlashni taklif qilaman, chunki xamir ko'tarilayotganda, biz to'ldirishni tayyorlash uchun etarli vaqtga ega bo'lamiz.

Chuqur idishga un, tuz, shakar, xamirturush tushiring.

Bir stakan ichida suvni o'simlik moyi bilan qizdiring.

Unga suv quying va elastik xamirni yoğurun (un turiga va turiga qarab, uni biroz ko'proq qo'shish kerak bo'lishi mumkin).

Xamirni ikki marta ko'tarilishi uchun 1 soat davomida iliq joyda olib tashlaymiz.

Men shunday issiq joy qilaman:
- Men xamirni plyonka bilan yopaman va idishni hammomga olib boraman
- vannani mantar bilan yoping va issiq suvni yoqing
- Men yopiq eshiklar bilan suv hammomining chorak qismini yig'aman
Men suvni o'chiraman va eshikni orqamdan yopaman.
Bunday bug 'xonasida xamir 1 soat o'rniga 20 daqiqada ikki baravar ko'payadi.

Va endi to'ldirish haqida.

To'ldirish sifatida men 4 turdagi dengiz mahsulotlaridan foydalandim - kalamar, midiya, sakkizoyoq, qisqichbaqalar.

Biz har doim muzlatilgan kalamarlarni sovuq suv ostida tozalaymiz, yuqori oq terini va ostidagi shaffof plyonkani olib tashlaymiz, shuningdek, plyonkani olib tashlaymiz.

Biz yirtqichlardan suvni qaynatamiz, unga Adyge tuzi, dafna yaprog'i, quritilgan qizil dag'al maydalangan qalampir, xushbo'y qalampir no'xati qo'shamiz.

Biz kalamarni qaynoq suvga tushiramiz va qaynatilgandan keyin yarim daqiqa davomida pishiramiz.

Squidni teshikli qoshiq bilan olib tashlang va sovushini qoldiring.

Va bu vaqtda, boshqa barcha dengiz mahsulotlarini bir xil idishga soling va qaynatilgandan keyin yarim daqiqa davomida yana pishiring.

Men bu tartibda pishiraman, chunki kalamar allaqachon mohiyatan sof go'shtdir, ammo dengiz mahsulotlarining qolgan qismini ortiqcha "axlat" dan olib tashlash kerak.

Vaqt tugagandan so'ng, dengiz mahsulotlari bilan panani filtrga to'kib tashlang va ularni oqayotgan suv ostida ozgina yuving.

Mana, men olgan eng toza, eng foydali oqsilning bunday plastinkasi.

Squid kesilgan juda uzun emas va juda qalin emas.

Biz qisqichbaqalarni qobiqdan tozalaymiz.

Menda o'rta kattalikdagi qisqichbaqalar bor.

Pitsa uchun pishloq yumshoq navlarni tanlash uchun eng yaxshisidir - menda kremsi bor.

Biz pishloqni katta qirg'ichdan o'tkazamiz.

Xo'sh, barcha ingredientlar tayyorlanadi va bu vaqtga kelib xamir allaqachon ikki baravar ko'paygan.

Biz xamirni ikkita teng qismga ajratamiz va har bir qatlamni pishirish varag'ining o'lchamiga qarab yoyamiz.

Biz xamir qatlamini o'simlik moyi bilan ozgina yog'langan pishirish varag'iga o'tkazamiz.

Sos sifatida men chili sousini va tomat pastasini ishlataman.
Men ingredientlarni teng nisbatda aralashtiraman, shunda sous achchiq bo'ladi.

Qandolat cho'tkasi yordamida sousni xamir yuzasiga yoyib chiqing.
Men kalamushlarni birinchi qatlamga qo'ydim, chunki ular qolgan ingredientlarga qaraganda ko'proq.

Midiya keyingi.

Yuqori qatlam qisqichbaqalar va ahtapot edi.

Pishloqni dengiz mahsulotlariga teng ravishda seping.

Bu erda men xamir ikkita pitsa uchun olinganligini aytaman, lekin menda bor ikkinchi pizza "ham-champignons-zaytun".

Agar siz ikkala pitsani dengiz mahsulotlari bilan tayyorlasangiz, unda qo'shimchalar mo'l va mazali bo'lishi uchun ularning sonini ikki baravar oshirgan ma'qul.

Pishirish varag'ini 20 daqiqa davomida 180-200 darajaga oldindan qizdirilgan pechga qo'yamiz.

Barcha ingredientlar dastlab tayyor, shuning uchun asosiy ko'rsatma xamirning tayyorligi bo'ladi va u nozik bo'lgani uchun pechkadan uzoqqa bormaslik yaxshiroqdir.

Bu men olgan juda boy pitsa.

Pitsa issiq bo'lsa ham, bo'laklarga bo'linish oson.

Ko'p plomba bor, bir necha qatlamlarda va xamir nozik va juda mazali!

Aytgancha, xamir shundayki, agar u pechda biroz haddan tashqari ko'p bo'lsa, uni qovurmoqchi bo'lsa, maydalash yaxshi bo'ladi!

Shuning uchun, nafaqat yupqa xamirni, balki tiniq xamirni ham sevuvchilar uchun bu uni tayyorlashning eng ishonchli retsepti.

Bu safar men xamirni unchalik qovurmadim, shuning uchun u juda yumshoq bo'lib chiqdi, lekin shu bilan birga u shunchalik to'ldirish yuki ostida o'zining yaxlitligini mukammal darajada ushlab turadi.

Xamir taxminan 4 mm qalinlikda bo'ladi.

E'tiboringiz uchun tashakkur))

Tayyorlash vaqti: PT01H40M 1 soat 40 daqiqa

Har bir xizmatning taxminiy narxi: 500 rub.

Pizza klassik italyan taomidir. Bu makaron yoki spagetti kabi dunyo bo'ylab juda keng tarqalgan. Haqiqiy italyan pitsasi yupqa o'ralgan tortillalardan turli xil plombalarga ega bo'lib, standart - jambon, pishloq va qo'ziqorinlar, dengiz mahsulotlari - kalamar, midiya, ustritsalargacha tayyorlanadi.

Xamirturushli xamirdan ham, xamirturushsiz ham hohlagancha tayyorlanadi. Har qanday holatda, bu juda sodda tarzda amalga oshiriladi va haqiqiy pizza faqat italyan restoranida iste'mol qilinishi mumkin degan fikr noto'g'ri. Ishoning, uy oshxonasida bu ham haqiqatdir.

Dengiz mahsulotlari bilan italyan retsepti

Ushbu taom uchun to'ldirishni faqat ixtisoslashgan ishonchli do'konlarda sotib olish kerak. Chunki dengiz va okeanlarning ekzotik aholisi bizga boshqa mamlakatlardan olib kelinadi va sifatsiz mahsulot olish imkoniyati mavjud.

Elenmiş un, tuz va ikki osh qoshiq zaytun moyini chuqur idishga quying. Biz kichkina pirojnoe hosil qilamiz, bu jarayonda isitiladigan suvda erigan bir oz xamir qo'shamiz. Idishdagi xamirni qorish qiyin bo'lganda, uni ish yuzasiga silkitib, massani yaxshilab yoğurmaya davom eting.

Buning uchun vaqtni tejashga arzigulik emas: xamir xurmolarga yopishib qolmasdan, plastmassadan chiqishi kerak. Tayyor to'pni yog 'bilan surtamiz, uni oziq-ovqat plyonkasi qatlamiga o'rab, o'n besh daqiqa davomida yotish, tarqatish uchun qo'yamiz.

Biz piyozni tozalaymiz va yarim halqalarga kesib tashlaymiz. Biz bir yirtqichlardan qo'yamiz va ozgina qovuramiz, lekin oltin jigarrang bo'lgunga qadar emas, balki shaffof va yumshoq bo'lgunga qadar. Quyoshda quritilgan pomidor bankasini oching va vilkalar bilan pyure massasiga ezib tashlang. Piyozga qo'shing va bir necha daqiqa qaynatib oling. Bir chetga qo'ying va sovushini kuting, sous qalin chiqishi kerak.

Biz dengiz mahsulotlari bilan vakuumli qadoqlashni ochamiz, siz darhol har xil turdagi kokteyllarni olishingiz yoki o'zingiz uchun eng mos bo'lgan ba'zi turlarini sotib olishingiz mumkin. Bu kalamar, krevetka, sakkizoyoq, midiya yoki qisqichbaqalar bo'lishi mumkin. Ularni mayda bo'laklarga kesib tashlang.

Biz xamirni ikki qismga ajratamiz: har biri idish uchun asos bo'ladi. Un massasini bo'g'imlarga iloji boricha ingichka qilib cho'zing. Agar bu sizga yordam bermasa, rulonni ishlating. Pechni 195 ° C da yoqing.

Xamirni pishirish varag'iga qo'ying, tayyorlangan sous bilan mo'l-ko'l yoyib, ustiga dengiz maxsulotlari, chuqurlashtirilgan zaytunni yoyib, har bir narsani qalin pishloq qatlami bilan yoping. Pishiriqni o'n besh daqiqaga botiring.

Dengiz mahsulotlari va ananas bilan pitsa

Konservalangan shirin ananasning dengiz mahsulotlari bilan kombinatsiyasi juda achchiqdir. Ba'zi hollarda sevuvchilar shirin makkajo'xori ham qo'shadilar.

Komponentlar:

• un - 280 g;
• sut - 160 ml;
• tuxum - 1 dona;
• tuz - bir chimdik;
• yangi dengiz mahsulotlari - 320 g;
• piyoz - 1 dona;
• pomidor - 2 dona;
• mozzarella - 270 g;
• pomidor sousi - 30 ml;
• ananas - 130 g.

Tayyorlanishi: 35 daqiqa.

Kaloriya tarkibi: 183 Kkal / 100 g.

Biz unni slaydga to'kib tashlaymiz va ichiga chuqurchalar qilamiz, ichiga tuxum qo'yamiz, ozgina tuz qo'shamiz va xamir yoğurishni boshlaymiz, uy qurilishi sutini bo'laklarga quyamiz. Bulochka hosil bo'lganda, uni stolga to'kib tashlang, un bilan maydalang va kamida o'n daqiqa davomida plastik yumshoq xamirni yoğurun. Idish bilan yoping va dam olish uchun qoldiring.

Biz piyozni tozalaymiz. Binafsha yoki oq rangli salat navlarini ishlatish yaxshiroqdir - ular achchiq emas. Mening pomidorlarim. Sabzavotlarni ingichka halqalarga kesib oling.

Dengiz mahsulotlarini muzdan tushiring, ustiga qaynoq suv quying va darhol suvni to'kib tashlang. Yana ho'llash, lekin sakkiz daqiqa. Bu safar to'plamda midiya, kalamar, qisqichbaqalar bor edi. Biz kalamarni halqalarga kesib tashlaymiz, so'ngra barcha dengiz mahsulotlarini quritish uchun sochiq ustiga yotqizamiz.

Biz xamirni yumaloq yoki to'rtburchaklar varaqga yoyamiz, ustiga uy qurilishi pomidor sousi bilan surtamiz, ustiga piyoz, pomidor, kalamar halqalari, qisqichbaqalar, ananas va midiyalarni teng ravishda taqsimlaymiz. O'n uch daqiqa davomida oldindan qizdirilgan elektr pechda pishiring. Maydalangan mozzarella bilan seping, agar topilmasa, qattiq pishloq bilan seping va o'chirilgan pechda yana bir necha daqiqaga qoldiring.

. Ba'zi qiziqarli retseptlar uchun o'qing.

Sekin pishirgichda go'sht bilan qovurilgan kartoshka har bir kishi pishiradigan eng oson taomlardan biridir. Ovqat pishirish qanchalik qiziqarli ekanligini o'qing.

Gavayi ananas pizzasini sinab ko'rdingizmi? Agar yo'q bo'lsa, unda vaqt keldi.

Uyda tayyorlangan achchiq qisqichbaqali pizza

Achchiqni sevuvchilar uchun dengiz mahsulotlari bilan achchiq pizza uchun retseptlar mavjud. Yagona istak - bunday taomni bolalarga bermaslik, ularning oshqozoni hali ham zaif va bunday portlovchi tarkibga bardosh bera olmaydi.

Komponentlar:

• un - 340 g;
• yog '- 4 osh qoshiq. l;
• xamirturush - 10 g;
• suv - 170 ml;
• qisqichbaqalar - 130 g;
• kalamar - 80 g;
• uy qurilishi mayonez - 120 g;
• tuzlangan chili - 1 dona;
• ketchup - 50 ml;
• pishloq - 200 g;
• yashil piyoz - 30 g;
• zaytun - 80 g.

Tayyorlanishi: 30 daqiqa.

Kaloriya tarkibi: 187 Kkal / 100 g.

Yangi xamirturushni iliq suvda eritib yuboring. Unni stolga to'kib tashlang, xamir va zaytun moyi bilan aralashtiring. Pizza asosini aralashtirish. Oziq-ovqat idishiga joylashtiring va o'n daqiqaga qoldiring.

Biz qisqichbaqalarni tozalaymiz, sovutilgan kalamarlarni chiziqlar bilan kesib tashlaymiz. Zaytunni oching, tuzlamoqni to'kib tashlang va halqalarga kesib oling.

Biz poydevorni yumaloq shaklga berishga harakat qilamiz. Bir piyola ichida mayonez va ketchupni aralashtiring, xamirni olingan sous bilan yoping. Dengiz mahsulotlari, tug'ralgan yashil piyoz, zaytun va tug'ralgan achchiq qalampir bilan to'ldiring.

Biz 200 ° C da elektr pechni yoqamiz. Yarim tayyor mahsulotni maydalangan pishloq bilan to'ldiramiz va uni o'n daqiqa davomida pishirish uchun botiramiz. Issiq holatda olib tashlang, maxsus pichoq bilan bo'laklarga bo'ling va xizmat qiling.

1. Agar siz idish uchun yupqa asos tayyorlayotgan bo'lsangiz, g'ayratli bo'lmang va ko'plab qo'shimchalar qo'ying. Pitsa yorilib ketadi, ovqatlanish noqulay bo'ladi, barcha to'lg'azish tushadi;
2. Xamirni yoğurgandan keyin qolishiga ishonch hosil qiling, shunda un massasi qo'pol va qattiq emas, yumshoqroq bo'ladi;
3. Kekni belgilangan vaqtdan uzoqroq pishirmang. U quriydi va kesilganda sinadi. Siz bunday taomdan zavq olmaysiz;
4. Dengiz mahsulotlari bilan pizza uchun ikki yoki undan ortiq turdagi pishloqdan foydalanish yaxshidir, bu uni haqiqiy italyan taomiga aylantiradi;
5. Dengiz mahsulotlarini to'ldirish uchun kapers, yangi o'tlar, shirin qalampir qo'shishingiz mumkin, bu mahsulotlarning barchasi birgalikda yaxshi ketadi;
6. Dengiz mahsulotlarini sovutilgan yoki muzlatilgan holda sotib olish shart emas, yog'da marinadlangan ham mos keladi, faqat ta'mi biroz boshqacha bo'ladi;
7. Xamirni yoğurmadan oldin, unni elakdan o'tkazganingizga ishonch hosil qiling va asosga kiritilgan barcha ingredientlar xona haroratida bo'lishi kerak;
8. Keklarni shakllantirganda, qirralarning bo'ylab kichik tomonlarini qiling, shunda plomba oqib chiqmaydi. Quruq qobiq bo'lmasligi uchun ular kaltaklangan tuxum bilan yog'lanishi kerak.

Yoqimli ishtaha!

Dengiz mahsulotlari, dengiz mahsulotlari yoki italiyaliklar aytganidek, dengiz mevalari (frutti di mare) ajoyib pitsa to'plamidir. Ular juda suvli, xushbo'y, mazali va sog'lom - sof protein va eng kam yog'li. Dengiz mahsulotlari bilan pizza tez va oson tayyorlanadi va agar siz ikki yoki uch kishi bilan biznesga tushsangiz, bu deyarli sezilmaydigan tarzda sodir bo'ladi: kimdir xamir qilmoqda, kimdir sous tayyorlaydi, kimdir to'ldirish uchun mahsulotlarni kesib, qovuradi.

Bizning shaharda siz yangi dengiz mahsulotlarini topa olmaysiz, lekin yuqori sifatli muzlatilgan, oldindan qaynatilgan narsalarni topishingiz mumkin. Ular pechda qurib qolmasligi uchun faqat zaytun moyi bilan to'yingan bo'lishi kerak va dengiz mahsulotlari suvli bo'lib, ta'mini saqlab qolish uchun pizza 20 daqiqadan ko'proq vaqt davomida pishiring. Dengiz mahsulotlari bilan pizza zaytun, pomidor, o'tlar, limon sharbati bilan to'ldirilishi mumkin. Bunday pitsaga an'anaviy hamrohlik - bu bir stakan yangi sharob, men ham pitsani yangi tayyorlangan nozik yashil choy yoki sheng pu-er bilan ichishni juda yaxshi ko'raman.

Dengiz mahsulotlari pizza ingredientlari

Pizza xamiri:

• 500 g un
• 7 g quruq xamirturush
• 1 choy qoshiq tuz,
• 1 osh qoshiq zaytun yog'i,
• 250-270 ml iliq suv

Pitsa to'plami:

• 200-300 g muzlatilgan dengiz mahsulotlari - qisqichbaqalar, kalamar, midiya, sakkizoyoq,
• 1 piyoz
• 1 chinnigullar sarimsoq
• mozzarella pishloq,
• sulguni pishloq,
• 1 ta kichik yangi pomidor yoki 2-3 ta quritilgan
• 1 hovuch zaytun
• 2-3 osh qoshiq limon sharbati
• tatib ko'rish uchun ko'katlar

dengiz mahsulotlari pizza retsepti

• Biz 2-3 soat ichida pishiramiz. Elenmiş unni xamirturush, tuz va sariyog 'bilan aralashtiring. Sekin-asta suv qo'shing va qattiq xamir yoğurun. Xamir devorlardan osongina uzoqlasha boshlaguncha uni qo'llaringiz bilan yoki ilgaklar bilan mikser bilan yoğurun. Idishni xamir bilan sochiq bilan yoping va issiq, qoralama bo'lmagan joyda qoldiring.
• Muzdan tushirish uchun dengiz mahsulotlarini muzlatgichdan oling.
• Xamir hajmi oshganda, uni un bilan to'ldirilgan stolga o'tkazing, 2-3 qismga bo'ling va kerakli qalinlikda yoying.
• Bazalarni pizza sousi bilan surting va iliq joyda ko'tarilishi uchun qoldiring.
• Pechni 230 darajaga oldindan qizdiring, pishirish varag'ini pishirish qog'ozi bilan yoping.
• Biz to'ldirishni tayyorlaymiz. Agar quyoshda quritilgan pomidorlardan foydalansangiz, ularni iliq suvda namlang.
• Yupqa to'g'ralgan piyoz va sarimsoqni skovorodkada qovuring, plastinkaga o'tkazing.
• U erda eritilgan dengiz mahsulotlarini qovuring. Agar ular qaynatilgan bo'lsa, ularni moy bilan namlash uchun 10-15 soniya kerak bo'ladi.
• Pitsa asoslarini sous bilan yog'langan, maydalangan suluguni bilan seping, piyoz va sarimsoq bilan dengiz mahsulotlarini, ingichka to'g'ralgan pomidorlarni, tozalangan zaytunni qo'ying. Mozzarella bo'laklarini ustiga qo'ying.
• Pitssalarni pechning yuqori tokchasida xamirning qalinligiga qarab 15-20 daqiqa davomida pishiring. Pitssalarni bir vaqtning o'zida pishirgan ma'qul, shunda ular darhol issiq ovqat bo'lishi mumkin.
• Tayyor pitssalarni limon sharbati bilan seping, o'tlar bilan seping va darhol ovqatlaning.