Bizning azaliy an'analarimizga ko'ra, hech qanday bayram alkogolli ichimliklarning boy turlarisiz o'tmaydi. Albatta, kuchli jinsiy aloqa vakillari bayramlarda ayollarga qaraganda ko'proq foydalanadilar. Ammo go'zal xonimlar ham ko'ngilni ko'tarish va yoqimli ta'midan bahramand bo'lish uchun o'zlarini mast qiluvchi moddalar bilan o'ynashga tayyor. Kuchli spirtli ichimliklarni afzal ko'rgan erkaklardan farqli o'laroq, ayollarning ta'mi yanada xilma-xildir.
Zaif jinsiy aloqa vakillari uchun nafis alkogolning butun spektrini his qilish, ta'm guldastasini his qilish va xushbo'y hidni his qilish ancha qiziqroq. Qo‘rg‘ondan olingan mast qiluvchi nafas bilan ham qanoatlanmang. Keling, qanday ayollar spirtli ichimliklar an'anaviy hisoblanadi va ularni qanday qilib to'g'ri tanlash haqida gapiraylik.
Spirtli ichimliklarning barcha turlaridan ayollar tozalangan va shirin ichimliklarni afzal ko'radilar.
Statistik ma'lumotlarga ko'ra, zaif jinsiy aloqa vakillari aromatik va shirin spirtli ichimliklarni afzal ko'radilar. Xonimlar darajalarni tushunish emas, balki ta'mning nuanslari bilan qiziqadi. Sotsiologik so'rov natijalariga ko'ra, ayollar orasida eng mashhur spirtli ichimliklar reytingi tuzildi. Ushbu ro'yxatga quyidagi ichimliklar kiradi:
Ko'pincha ayollar boy qizil shirin / yarim shirin sharob mahsulotlarini afzal ko'rishadi. Engil, yoqimli va ko'zga tashlanmaydigan xushbo'y hidli oqlangan atirgul sharoblari mashhur emas. Oq rang ham mashhur bo'lib, sovuq-xotirjam ta'mga ega, xuddi shu statistik ma'lumotlarga ko'ra, ehtiyotkor va o'ziga ishongan xonimlar tomonidan afzal ko'riladi.
Atirgul sharobini ishlab chiqarishning asosiy markazi Provans - Frantsiyaning janubi-sharqidagi kichik shaharchadir.
Mutaxassislar atirgul vinolarini sevuvchilarga to'yinmagan, och pushti rangga ega bo'lgan ichimliklarni tanlashni maslahat berishadi. Bunday alkogol o'zining yaxshi ta'mi bilan mashhur va boy ta'mga ega bo'lgan ayollarni albatta xursand qiladi.
Qizil sharob sog'lomroq ekanligi aytiladi
Bu alkogolli ichimlikni chinakam nazokatli ichimlik bilan bog'lash mumkin, erkaklar deyarli hech qachon u bilan shug'ullanmaydilar. Asosiysi, vermut ham sharob, ammo mustahkamlangan, ziravorlarning aniq aromati bilan.. Mutaxassislar vermutni besh toifaga ajratadilar:
Mutaxassislar italyan va frantsuzda ishlab chiqarilgan vermutga ustunlik berishni maslahat berishadi. Ushbu ichimlikning kuchi 15-18% gacha o'zgarib turadi.
Qizlar orasida eng keng tarqalgan va sevimlilardan biri Martini vermutidir. Bu ichimlik boy xilma-xillikka ega. Xususan, avvalo Martini qanday ta'mga ega bo'lishini rang sxemasidan tushunishingiz mumkin:
Mutaxassislar ushbu brendning yangi vermutlaridan birini - Martini Goldni sinab ko'rishni tavsiya qiladilar. U sitrus qobig'i, za'faron, zanjabil, bergamot va boshqa bir qator ziravorlar qo'shilgan oq sharob asosida tayyorlanadi. Aytgancha, original ayollar spirtli kokteyllari vermut, tort va idrok etish uchun yoqimli asosida yaratilgan. Ular uyda osongina tayyorlanishi va o'zingizni va tashrif buyurgan do'stlaringizni erkalashi mumkin.
Martini oltin
Agar siz rasmiy an'analarga rioya qilsangiz, unda faqat shampan (Frantsiya viloyati) da ishlab chiqarilgan ko'pikli sharobni shampan deb atash mumkin. Boshqa barcha shampanlar ko'pikli vinolar toifasiga kiradi. Statistikaga ko'ra, engil gazlangan ichimliklar:
Haqiqiy shampanni tanlashda yaxshi harakat qilish uchun siz ba'zi foydali tavsiyalarni bilishingiz kerak. Xususan, ishlab chiqaruvchining qisqartmasi bo'lishi kerak bo'lgan yorliqni diqqat bilan o'rganib chiqing. Masalan:
Ko'pikli vinolarni tanlashga kelsak, o'zingizning ta'mingizga e'tibor qaratib, qizlar uchun eng mazali spirtli ichimliklarni tanlash yaxshidir. Xususan, yorliqda yozilgan ba'zi ta'riflarning tarjimasini biling:
Ma'lum bo'lishicha, adolatli jinsiy aloqa vakillari ko'pincha qahva, tuxum va sut likyorlarini tanlaydilar. Ushbu shirin alkogolli ichimliklar asosida qizlar uchun turli xil alkogolli kokteyllar tayyorlanadi va keksa ayollar ham ularni yaxshi ko'radilar.
Likyorlar o'rta asrlardan beri ma'lum bo'lgan, o'sha ma'yus, uzoq vaqtlarda bunday spirtli ichimliklar "hayot eliksiri" deb nomlangan. Bugungi kunda eng mashhur likyorlardan biri irland viskisi va kremi asosida kakao va karamel qo'shilgan afsonaviy Baileys hisoblanadi.
Dastlab, ziravorlar va turli xil aromatik ildizlar qo'shilgan berry / meva sharbatlari asosida likyorlar tayyorlangan. Zamonaviy likyorlarni ishlab chiqarish hamma joyda mavjud. Spirtli ichimliklarning eng yaxshi vakillari Irlandiya va Italiyada ishlab chiqarilgan ichimliklar hisoblanadi.. Bunday alkogolning kuchi 70% ga yetishi mumkin (albatta, bu spirtli ichimliklarni ayollar orasida tartiblash allaqachon qiyin).
Baileys likyori ayollar uchun eng sevimli ichimliklardan biridir.
Shirin likyorlarni ichish madaniyati ichimlikning o'zi kabi xilma-xildir. Uni "sof" shaklda ishlatishga, qahva, choyga qo'shishga ruxsat beriladi. Aytgancha, siz likyorlar asosida o'zingizning eksklyuziv kokteyllaringizni yaratishingiz mumkin. Turli xil lazzatlar tufayli bu ichimlik bunday tajribalar uchun juda mos keladi.
Klassik qonunlarga ko'ra pivo erkaklar ichimligi hisoblangan. Ammo yaqinda adolatli jinsiy aloqa erkaklarni bu sohada turtki qildi. Zamonaviy ayollarda meva ko'piklari juda mashhur bo'lib bormoqda. U klassik pivoning o'ziga xos achchiqligiga ega emas va kichik, oqlangan idishlarda sotiladi.
Meva pivosi, oddiy pivodan farqli o'laroq, past kaloriya miqdori bilan ham ajralib turadi, bu faqat adolatli jinsiy aloqa vakillari orasida mashhurligini oshiradi.
Meva ko'piklari ham kichik quvvat (faqat 5-7%) bilan ajralib turadi, bu ham ayol uchun muhimdir.. Biluvchilar nemis va belgiyalik ishlab chiqaruvchilardan mast qiluvchi ichimlikning bu turini tanlashni maslahat berishadi. Agar siz shirin narsani tatib ko'rmoqchi bo'lsangiz, unda eng yaxshi tanlov kokos pivosi bo'ladi (barlarda u yong'oq qobig'ida xizmat qiladi). Va nordonni sevuvchilar uchun gilos ideal bo'ladi.
Ko'rib turganingizdek, qizlar va ayollar uchun ideal bo'lgan alkogolli ichimliklar dunyosi boy va xilma-xildir. Barcha "ayol" spirtli ichimliklarni sinab ko'rish deyarli mumkin emas. Lekin g'ayratli bo'lmang, chunki har qanday alkogolning asosi tana uchun zahar bo'lgan etanoldir. Shuning uchun, ayollar uchun dam olish uchun spirtli ichimliklarni tanlashda siz bitta oddiy qoidaga amal qilishingiz kerak: hamma narsa me'yorida yaxshi.
"Moskva go'zalligi"
Bir oz aroq, ko'p limonad, likyor va rezavorlar. Chiroyli, shirin va umuman alkogolsiz. Har qanday qizga bu yoqadi, agar har birimiz bu ismni o'z shaxsi bilan bog'lagan bo'lsak.
Sprite bilan Jägermeister
Qiz allaqachon Moskva go'zalligini bilib oldi. Endi u suhbatlar bilan zavqlanishi mumkin. Buning uchun ba'zi taniqli aralashmalar juda mos keladi. Kola bilan romga buyurtma berish orqali siz o'zingizni xayolotsiz yutqazgan odamga o'xshatib qo'yishingiz mumkin, shuning uchun eng ishonchli tanlov - sprite yoki tonikli Jägermeister. Siz mexnat ichasiz va qaysi yo'tal siropiga ko'proq o'xshashligini bahslashasiz.
"Tequila Sunrise"
Tekilaning go'zalligi nimada ekanligini bilasizmi? Bu dunyodagi eng qiziqarli ichimlik. Undan odamlar stollarda raqsga tushishadi (faqat mening tajribamda bu ikki marta sodir bo'lgan), balog'at yoshidagi qo'shiqlarni baqirishadi va, albatta, butun qalblari bilan sevgilarini tan olishadi. Bu sirli rus ruhi haqida emas, balki meksikalik raqslar va ko'plab quchoqlar haqida. Asosiysi, ikkalasi ham tekila ichishi kerak, aks holda hammasi bitta aktyorning teatriga aylanadi.
Og'ir artilleriya. Siz allaqachon juda qiziqarli va yaxshi birgasiz, siz kechki ovqatni yoki yaqin atrofdagi klubda ziyofatda yurishni davom ettirishga qaror qildingiz. "Long Island" odatda pul yo'q bo'lganda haqida, lekin siz mast bo'lishingiz kerak. Bizning holatlarimizda u spirtli ichimliklarni zaharlanishi uchun katalizator bo'lib xizmat qiladi. Birma-bir ichganingizdan so'ng, qizni kuzatib boring - u siz kabi qattiq yong'oq bo'lishi shart emas va unga boshqa hech narsa ichish kerak emas.
Otilgan aroq-redbull
U osongina ichadi. Birinchisi qaerda, beshinchisi bor. Soda tezda boshga beradi. Siz ulardan ko'p ichishingiz mumkin, keyin esa to'satdan erga tushishingiz mumkin. Faqat oldingilarini ichib, qor malikalari bo'lib qolgan eng umidsiz partiya qizlari uchun javob beradi. Bir-ikki zarba - va endi siz bir-biringizning quchog'ida turibsiz, uchrashuvning birinchi daqiqasidanoq bir-biringizni yoqtirishingizni tan olasiz va uyga haydab ketasiz.
negani.com
Rom, ananas sharbati va hindiston yong'og'i sutini uyg'unlashtirgan kam alkogolli Karib dengizi kokteyli.
Barcha ingredientlar (ananas bo'lagidan tashqari) blenderda ko'pirtirilgan. Somon bilan xizmat qilgan kokteyl.
Agar mehmonlaringizdan biri spirtli ichimlik iste'mol qilmasa, romni ingredientlardan chiqarib tashlang va ichimlikni hindiston yong'og'i suti yoki sirop bilan almashtiring.
Ohak va yalpizga asoslangan tetiklantiruvchi Kuba kokteyli. Aytishlaricha, Ernest Xeminguey bu ichimlikni juda yaxshi ko'rgan.
Mojito tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:
Stakanga shakar tushiring, ichiga ohak sharbatini siqib oling. Keyin yalpiz barglarini qo'ying va ularni vilkalar bilan yoğurun. Biz muz quyamiz. Romni, keyin esa Spriteni quying. Soddalashtirilgan retsept uchun, ohak yo'q bo'lganda, uni limon bilan, romni aroq bilan, qamish shakarini oddiy bilan almashtirish mumkin. Albatta, buni qilmaslik yaxshiroqdir, chunki ta'mi o'zgaradi. Ammo bu retsept ancha tejamkor bo'ladi. =)
Alkogolsiz Mojito uchun faqat rom ishlatmang. 
Rossiya barlarida sotuvlar bo'yicha etakchi. Uyda tayyorlash juda oson.
Ushbu kokteylni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:
Ko'pincha, Qonli Meri qatlamlarda tayyorlanadi. Buni qilish oson: pomidor sharbatini stakanga quying. Keyin pichoq pichog'i bo'ylab ehtiyotkorlik bilan aroq quying. Tuz va qalampir. Bir novda seldereyni stakanga soling.
Kokteyl an'anaviy ravishda ikkita somon bilan xizmat qiladi. Qatlamlarni aralashtirish mumkin, yoki odam somon yordamida sharbat va aroq iste'molini o'zgartirishi mumkin. 
Ko'p erkaklarning sevimli kokteyli. Umuman olganda, spirtli ichimliklarni gazlangan ichimliklar bilan aralashtirish tez zaharlanish ehtimoli tufayli tavsiya etilmaydi. Ammo mehmonlaringizdan biri "ko'tarilishi" dan qo'rqmasangiz, bu mexnatni tayyorlashga harakat qiling.
Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
Ichimlik tayyorlash uchun siz faqat barcha ingredientlarni aralashtirishingiz kerak. 
Do'stlaringiz qadrlaydigan bayramona shampan kokteyli.
Ushbu kokteylni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
Stakanning cheti likyorga, keyin esa shakarga botiriladi. Shakar jantini shunday yasaladi. Shampan, qolgan 10 ml likyor va apelsin sharbati aralashtiriladi va stakanga quyiladi. Siz mexnatni apelsin qobig'i bilan bezashingiz mumkin. 
Mashhur ayol kokteyli, "Sex and the City" seriali qahramonlarining sevimli ichimligi.
Buning uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:
Barcha kokteyl ingredientlari shakerda aralashtiriladi va sovutilgan stakanga quyiladi.
"Cosmo" ni ta'mining barcha eslatmalarini ushlash uchun asta-sekin ichish tavsiya etiladi. 
Mashhur Meksika kokteyli.
Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
Vokalning chetlarini suvda namlang. Jant olish uchun uni tuzga botirib oling. Shakerda tekila, likyor va ohak sharbatini aralashtiring. stakanlarga quying. Bezatish uchun limondan foydalanishingiz mumkin.
Ushbu kokteylni kichik qultumlarda ichish tavsiya etiladi, kerakli ta'mni olish uchun ichimlikni og'zingizda ushlab turing. 
G'ayrioddiy ta'mga ega original kokteyl. Biroq, tez mast bo'lish xavfi tufayli uni ko'p miqdorda ichish tavsiya etilmaydi.
Kokteyl tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
Barcha ingredientlar aralashtiriladi va stakanga quyiladi. Kokteyl muzsiz beriladi. 
Mashhur yoshlar kokteyli.
Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:
Aroq va sharbat aralashtiriladi va stakanga quyiladi. Muz bilan kokteyl beriladi. Stakanni bir tilim limon yoki apelsin bilan bezash mumkin. 
Muzqaymoq bilan shirin shampan kokteyli.
Uni tayyorlash uchun quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:
Qulupnay va yalpiz bo'laklarga bo'linadi va stakanga joylashtiriladi. U erda muzqaymoq qo'shiladi va shampan quyiladi. Kokteyl shirinlik sifatida somon bilan xizmat qiladi. Qulupnay qoshiq bilan iste'mol qilinadi. 
Ko'rib turganingizdek, juda ko'p mazali alkogolli kokteyllar mavjud va ularning aksariyati juda oddiy. O'ylaymanki, yuqoridagi retseptlar yordamida siz mehmonlaringizni albatta xursand qilishingiz va hayratda qoldirishingiz mumkin.
avewoman.ru
Ko'pgina muassasalarning kokteyl menyularida qiz do'stingizning hushyorligini susaytiradigan pozitsiyalar mavjud. Biz juda chiroyli nomlar bilan aralashmalarni nazarda tutamiz, lekin kutilmaganda jiddiy tarkib va shunga mos ravishda ta'sir. Menyuni qizga ko'rsatmang, shunchaki uni, masalan, Amor kokteylini sinab ko'rishga taklif qiling.
U bu sevgi izhori deb o'ylaydi va bo'sh stakandagi muzga lablarini tekkizganda bunga yanada ishonch hosil qiladi. Va orqaga yo'l yo'q - haqorat va haqoratga. 30 ml Cointreau bilan ittifoqda 40 ml tekila o'z vazifasini bajardi. Bufetchi qizga bir chimdim tuz, ohak va limon sharbati bilan sezilarli darajada spirtli ichimliklarni yashirdi.
Albatta, ko'p narsa ayolning spirtli ichimliklarga nisbatan sezgirligiga bog'liq. Yana bir yumshoq odam uchun Sweet lady kokteyli etarli bo'lishi mumkin. Viski (bu ichimlikning muxlislari nima deyishidan qat'iy nazar) bir nechta qiz ichishadi. Shuning uchun, adolatli jinsiy aloqa vakillaridan faqat bir nechtasi uning ta'siri bilan tanish. Barmenning bir nechta nafis harakatlari - va 40 ml shotland viskisi eng yaxshi kokteylning bir qismi bo'lib chiqadi: 10 ml Creme de Cacao likyori va 10 ml Shaftoli brendi likyori.
"Shirin xonim" bilan solishtirganda, "Oq xonim" og'ir artilleriya kabi ko'rinadi. Hammasi sizning maqsadlaringizga bog'liq. Eng yaxshi White Lady kokteyllaridan biri sizning qiz do'stingiz allaqachon isteriya yoqasida bo'lganida yoki sizga tashrif buyurish taklifi rad etilgan va g'azablanganda mos keladi.
Uni "engil kokteyl" ichishga taklif qiling. Bu holatda havodor nomning orqasida juda jiddiy (ayol standartlari bo'yicha) 60 ml jin va 30 ml Cointreau aralashmasi mavjud. "Cointreau" ning apelsin ta'mi limon sharbati va yarim tovuq tuxumining oqsili bilan to'ldiriladi. Albatta, qiz hali ham sezilarli miqdordagi alkogolni sezadi, ammo g'ayrioddiy ta'mi uni tezda bu kokteyl bilan engishga majbur qiladi.
Agar vaziyat butunlay nazoratdan chiqib ketgan bo'lsa va siz hamrohingizni stolga zo'rg'a jalb qila olsangiz, unda biror narsa noto'g'ri ekanligiga shubha qilishning iloji bo'lmagan nomlar bilan muammosiz retseptlar kerak bo'ladi. Bufetchiga ayt: "Men uchun ikki baravar chivas va xonim uchun". Va eng muhimi - bufetchi aroq, bir xil ajralmas Cointreau, vermut va shampanni qanday aralashtirishini sherigingizga qarashiga yo'l qo'ymang. Bir oz kosmopolitga o'xshab, ayollarni juda yaxshi ko'radilar. Ammo "sehrli pufakchalar sehri" hatto eng chidab bo'lmas qizni ham jim va shahvoniy ayolga aylantiradi.
Agar siz go'zallik uzoq davom etgan noz-karashma va ... jiddiy munosabatlar o'rtasidagi chegarani kesib o'tishni qat'iyan rad etadigan holatda bo'lsangiz, barda "To'shakda" nomli kokteylga buyurtma bering. Tarkibi mos keladi: brendi, engil rom, Cointreau, limon sharbati (barchasi 25 ml) va bir osh qoshiq shakar siropi (glyukoza spirtli ichimliklar ta'sirini kuchaytiradi). Bunday kokteyldan so'ng, har qanday qiz o'z his-tuyg'ularini nazorat qilishni to'xtatadi va o'zining yashirin fantaziyalarini o'zida mujassamlashtirishga qarshi bo'lmaydi. Kokteylning nomi ularni to'liq aks ettiradi. Aytgancha, eng yaxshisining eng yaxshisi.
www.officeplankton.com.ua
Qizlar mexnat ichishadi, chunki kokteyllar chiroyli, ularda deyarli alkogol yo'q va ular dahshatli pivo krujkalariga o'xshamaydigan oqlangan stakanlarda xizmat qilishadi. Biz 8 ta eng zamonaviy va eng bahor kokteyllarini tanladik.
Fransuz Kiss Honey Cosmo Emporio shampani
1. Fransuzcha o'pish
(qulupnay, burbon, grenadin, limon sharbati, kokos siropi)
Qulupnay-kremli ta'mga ega kokteyl ham provokatsion raqslarni, ham romantik kalyan yig'ilishlarini ilhomlantiradi.
2. Honey Cosmo
(asal, rom, choy, muskat yong'og'i, doljin, apelsin, limon, olma)
Mart oyidagi issiq va xushbo'y kokteyl, ayniqsa, butun qishda boshdan oyoq sharfga o'ralgan va hali ham sovuqni ushlab turadigan qizlar uchun ko'rsatiladi. Honey Cosmo-ning Cosmopolitan, The Sex va City qiz do'stlarining sevimli kokteyliga hech qanday aloqasi bo'lmasa-da, bu bakalavr kechasi uchun ham ajoyib ichimlikdir. Choy bilan mohirona niqoblangan va meva bilan boyitilgan alkogolning kulgili dozasi dolzarb muammolarni muhokama qilish, yangi yigit bilan maqtanish yoki, eng yomoni, ajoyib bluzka bilan maqtanish uchun zarar qilmaydi.
3. Emporio shampani
(Galliano, prosecco, grappa, limon sharbati, limon marmeladı)
Milanda shoularga va xaridlarga boradigan va hozir hamma olti oydan keyin kiyadigan narsalarni kiyadigan murakkab modachilar uchun kokteyl. Mashhur bufetchi Aleksandr Kan bir paytlar moda bo'lgan Kosmopolit kokteylini iste'mol qildi, klyukva ta'mini limonga, aroqni grappa bilan almashtirdi, italyan ko'pikli va zamonaviy limon burmali tugunini qo'shdi va modadan oldin aralashdi. Bahorda jozibali ranglar va ekzotik kombinatsiyalar bilan etarlicha o'ynab, kuzda hammamiz bir xil minimalizmni xohlaymiz - ham engil, ham intellektual.
4. Ruby
(anor mevalari, shampan, grenadin, muz)
Anor ko'zga tashlanmaydigan ko'rinadi, lekin uning ichida kutilmagan hodisalar va xazinalarni yashiradi - xuddi Ruby kokteylini biluvchilar kabi. Bunday soxta uyatchan odamlar haqida gapirganda, ular odatda "sokin hovuz" ni eslashadi. Yangi anor mevalari va shampan vinosidan tayyorlangan "Ruby" ham kamtarona va vazmin bo'lib tuyulishi mumkin, lekin aslida u nafis va bosh aylantiruvchi bo'lib chiqadi. Ushbu kokteyl dietada bo'lgan qizlar uchun ham mos keladi: anor mevalarida kaloriyalar kam, ammo energiya etarli. Raqs maydonchasida tetiklik zaryadi foydali bo'ladi - va ertasi kuni fitness klubida toza vijdon bilan mashq qilish mumkin bo'ladi.
5. Shirin zahar
(jin, aroq, tekila, uch sek, Malibu kokos rom, shampan, olcha siropi)
Bu portlovchi aralash haddan tashqari o'ynoqi va to'sqinliksiz xatti-harakatlarga olib kelishi mumkin. Spirtli ichimliklarning og'ir dozasi gilos siropi bilan ta'mlanadi va sarguzashtchining ishtiyoqini sovutish uchun mo'l-ko'l muz bilan xizmat qiladi. Ko'pgina "ayollar" ichimliklariga qaraganda, "Sweet Poison" g'ayrioddiy kuchli, shuning uchun hissiy va o'zgarishdan qo'rqmaydigan qizlar uchun tavsiya etiladi.
6. Oltin Kuba
(ananas, apelsin va limon sharbatlari, Cointreau likyori, Bacardi Superior oq rom, ehtirosli meva siropi)
Ushbu yumshoq tropik kokteylni yutib, siz o'zingizni okeandagi quyosh kreslosida tasavvur qilasiz. Yangi siqilgan sharbatlar, apelsin likyori va qaymoqli notalarga ega rom aralashmasi, xuddi erigan muzqaymoq kabi, shirin erkinlik hissini beradi. Bir marta sinab ko'ring - va siz ushbu unutilmas diapazonning qulligida ekanligingizni o'ylab ko'ring. Ikkinchi qismdan so'ng, siz latino bilan raqsga tushishni xohlaysiz, uchinchidan keyin - aeroportga to'lqin va Kubaga bir tomonlama chipta sotib oling.
7. Azizim
(shaftoli, banan, qulupnay likyori, Veda aroqi, ko'pirtirilgan qaymoq, shokolad chiplari)
Aynan mana shu kokteyl qiz do'sti tomonidan hayotga olib kelishi kerak, keyin uning orzusidagi keyingi odam yana bir "mart mushuki" bo'lib chiqdi. Dekoratsiya sifatida - shokolad chiplari bilan ko'pirtirilgan kremning katta qismi. Vaziyat keskin choralarni talab qilsa, siz do'stingizni qatlamlarda mexnat ichishga majbur qilishingiz mumkin: likyorlar bilan aroq iching va qaymoq bilan gazak qiling. "Barcha erkaklar ahmoqdir" janrida uzoq vaqt ruhni qutqaruvchi suhbat uchun variant: ichishdan oldin aralashtiramiz, shunda aroq kokteyl bo'ylab teng taqsimlanadi. Kuchli alkogol va kremning kontrastli aralashmasi, shuningdek, shirinliklarning ot dozasi har qanday ko'klarni engib o'tishi mumkin.Va kaloriyalarga kelsak ... Muammolar mavjud va dietadan ham muhimroq!
8. Lychee Royal
(shampan, lychee rezavorlari, lichi pyuresi va likyor)
Lychee ham "xitoy gilosi", ham "jannat uzumu" deb ataladi, garchi bu chet el mevasining u yoki boshqasi bilan umumiyligi yo'q. Lychee kokteyllari ekzotiklikni yaxshi ko'radigan va barcha moda tendentsiyalarini tezda egallashga harakat qiladigan yosh progressiv xonimlar tomonidan yaxshi ko'riladi. Va Visionning yumshoq alacakaranlığı tom ma'noda yangi lazzatlar bilan tajribalarni qo'zg'atadi. "Lychee Royal"da odam juda tanish va chidab bo'lmas yoqimli notalarni his qiladi. Bu ta'm nima ekanligini tushunishga harakat qilib, siz qat'iyat bilan takrorlashni so'raysiz - qayta-qayta. Va to'satdan, tajriba muvaffaqiyatsizlikka uchragandek tuyulganda, bir tushuncha paydo bo'ladi: ehtimol kompotdan konservalangan olma haqida?
www.liveinternet.ru
O'zingiz sevgan ayolni hayratda qoldirmoqchimisiz va unga albatta yoqadigan narsa pishirishni xohlaysizmi? G'alaba qozonish varianti - original ayollar kokteyllari.
Bir nechta ingredientlarni turli xil variantlarda birlashtirish qobiliyati eng jasoratli tajribalar uchun joy beradi. Bundan tashqari, ayollar uchun kokteyl retseptlarining ko'pligidan siz har qanday narsani tanlashingiz mumkin - eng oddiydan eng murakkabgacha, bu barmendan deyarli zargarlik mahoratini talab qiladi.
Kokteyllar ko'p jihatdan tayyorlanishi mumkin:
Kokteyllar dizayni uchun siz turli xil mahsulotlardan foydalanishingiz mumkin: mevalar, rezavorlar, tsitrus mevalari, maydalangan yong'oqlar, shakar sepilishi, kakao kukuni, qahva, doljin, oziq-ovqat bo'yoqlari.
Agar kokteyl meva sharbatlarini o'z ichiga olsa, siz bunday mevalarning bo'laklari bilan ichimlikni bezashingiz mumkin. Masalan, ananas sharbatini o'z ichiga olgan kokteyl - bir tilim va ananas barglari bilan, limon sharbati qo'shilgan ichimlik - tilim yoki limon qobig'i bilan spiral shaklida o'ralgan.
Stakan chetiga tsitrus mevalari yoki rezavorlar bo'laklari (gilos, shirin gilos) osilgan.
Stakanning chetlarini "shakar sovuq" bilan bezashingiz mumkin. Uni qanday pishirish kerak? Stakanning chetini bir chashka apelsin yoki limon sharbatiga botirib (boshqa variant - chetini bir bo'lak apelsin yoki limon bilan surtish), so'ngra bir stakan shakar yoki chang shakarga soling. Siz nafaqat tsitrus mevalaridan, balki qulupnay kabi rezavorlardan ham foydalanishingiz mumkin. Siz kakao kukuni, qahva bilan hindiston yong'og'i parchalarini qo'shishingiz mumkin, shakarga ozgina doljin yoki oziq-ovqat bo'yoqlari qo'shishingiz mumkin.
Yana bir variant - stakanning chetini kichik "soyabon", "fan" yoki boshqa noodatiy bezaklar bilan bezash.
Rangli muzli kokteyllar juda ta'sirli ko'rinadi. Uni tayyorlash uchun suvni meva siropi bilan aralashtirib, muzlatib qo'ying. Muzlatishdan oldin bunday aralashmaning ichiga mayda bo'laklarga kesilgan rezavorlar yoki yorqin mevalarni qo'yishingiz mumkin.
Ayollar kokteyllarida turli xil mevalarning ta'mi, rangi va xushbo'yligi yorqin va nozik soyalari uyg'unlashgan. Tetiklantiruvchi, yorqin, mazali alkogolsiz kokteyllar uchrashuvingizga o'zgacha lazzat bag'ishlaydi. Va siz ayollar kokteyllarini bir necha daqiqada tom ma'noda tayyorlashingiz mumkin, asosiysi qo'lda to'g'ri ingredientlarga ega bo'lishdir.
Ko'p xonimlar kabi ekzotik ichimliklar kabi kivi kivi kokteyli kivi, achchiq limonli tonik, malina va limon siropi bilan, "Kabriolet" kokteyli ko'k kurakao siropi, greyfurt sharbati, limon siropi va tonik bilan, Yalpizli ananas kokteyli ananas sharbati, tonik va yalpiz siropi bilan, Kokteyl Du Force ananas va limon sharbati va kokos siropi bilan, "Tropiklarning sehri" kokteyli shaftoli, greyfurt, banan sharbatlari, tonik va grenadin bilan, Karib dengizi mevali kokteyli apelsin, ananas, kokosli bananlardan.
Siz kamroq ekzotik variantni tanlashingiz mumkin - Kuz kokteyli qizil smorodina sharbati, limon sharbati, asal va limon bilan, malina kokteyli choy, malina, yalpiz, limon va jigarrang shakar bilan, kofe kokteyli qahva, sut, ananas sharbati va shakar bilan.
Va siz gazlangan suv qo'shilgan frizlarni ("efervesan", "gavdalangan" so'zidan) pishirishingiz mumkin: Yalpizli choy frizi, Smorodina bilan choy frizi.
www.mmenu.com
Men spirtli ichimliklarni erkaklar hududi deb hisoblamayman va hech qachon ko'rmaganman. Ehtimol, bolaligimdan menga ayollar alkogolni qanday boshqarishni erkaklarga qaraganda yaxshiroq va nafisroq bilishadi, ularning asosiy afzalliklarini "aroq" va "suv oqizish" deb ta'riflash mumkin va mening tanishlarim orasida hech qachon mast bo'lmagan. ayollar, shuning uchun men sub'ektivman.
Spirtli ichimliklar nuqtai nazaridan sevimlilar orasida cheksiz o'rganish va soatlab gapirish mumkin bo'lgan sharob va viski bor. Men otishmalarni umuman tushunmayman, ya'ni timpanining miyaga ta'siri hech qanday muqaddimasisiz. Birinchisini yaxshi ko'raman, chunki kechqurun o'zimga bir qadah sharob quyganimda, kunning eng sevimli vaqti boshlanadi. Hayot yana sekinlashadi, boshqariladigan kanalga kiradi va faqat sizga tegishli. Viski men uchun ko'proq mavsumiy ichimlikdir, men uni uyda sotib olmayman, lekin sovuqqa chiqishdan oldin, barda o'tirib, kechqurun u bilan tugatishni afzal ko'raman. Yoki kimdir sizga munosabat bildirsa, buni qadrlashingizni bilasiz. Men turmush qurganimda va sobiq erimning vatani Shotlandiyaga tez-tez tashrif buyurganimda, viski marosim edi. Hamma erta yotib, ikki boyqushni yashash xonasida qoldirib ketishdi - o'zim va Shotlandiya qaynotam - qo'llarida bitta solod va cheksiz suhbatlar bilan. Ikkalamiz ham o'sha daqiqalarni qadrladik. Garchi men kolasiz burbon va tennessi icholmayman va men ularning katta muxlisi emasman.
Men hech qachon "ayol" spirtli ichimliklarni uchratmaganman. Balki, men ancha baland bo‘yli odamdek bo‘lganligim uchundir va hech kimga o‘xshamasligim uchundir. Menimcha, "ayollar alkogol" tushunchasi faqat rivojlanmagan ta'm bilan bog'liq (ha, ayollar tarixan erkaklarnikiga qaraganda kamroq ichishgan) va allaqachon klişega o'xshab qolgan. Bu bolalarning ta'mga bo'lgan afzalliklariga o'xshaydi. Avval ular shirin narsalarni (masalan, Pina Colada), keyin sho'r narsalarni ("Margherita"), keyin esa nordon narsalarni ("Viski nordon") va achchiq narsalarni ("Negroni", "Martini") qadrlay boshlaydilar. - umuman gender hikoyasi emas. Men odamlarni bilardim, agar ular o'zlariga ichishga ruxsat berishsa, bu, masalan, shirin ichimlik - xuddi o'sha rivojlanmagan ta'm.
Spirtli ichimliklarni iste'mol qiladigan ayollarning qoralanishi menga jinsiy aloqaga qiziqqan ayollarning qoralanishiga o'xshaydi, ya'ni bu ayol sof passiv rol o'ynashi kerak bo'lgan dunyoning rasmidir. G‘arb dunyosida bu o‘tmishda qolgan deb o‘ylashni istardim. Zamonaviy madaniyatda qizlarning spirtli ichimliklarga bo'lgan munosabati, menimcha, o'g'il bolalarnikiga o'xshaydi. Mening do'stlarim orasida sommeliers bor, do'stlarim orasida esa teetotaller bor va hech kim bunda gender aloqasini izlamaydi. Faqat bu erda tanaga sig'inish va sog'likka bo'lgan obsessiya, ehtimol, umuman olganda, jamiyatning spirtli ichimliklarga bo'lgan munosabatiga ta'sir qiladi. Bu juda shahvoniy bo'lmasa ham, ajoyib va yaxshi. Men muvozanat uchunman.
Surat: Shutterstock orqali 1, 2, 3, 4, 5
»class="alignleft">
www.wonderzine.com
Do'stlaringizni bakalavr ziyofatida ajablantirmoqchimisiz? Qiz do'stingizni unutilmas romantik kechki ovqatga taklif qildingizmi? Tug'ilgan kungi qiz uchun yoqimli arzimas narsa qilishni xohlaysizmi? Sizning munosabatingiz qanday bo'lishidan qat'iy nazar, yumshoq adolatli jinsiy aloqa uchun engil, mazali va mahorat bilan ishlab chiqilgan uy qurilishi kokteylini alkogolli kokteyldan boshqa narsa yo'q. Ayniqsa, ularning ko'pchiligi oddiy oshxona jihozlari yordamida tayyorlanganligini hisobga olsak. Blenderdagi uy qurilishi kokteyllari biz zamonaviy klublarda, barlarda, qimmatbaho restoranlarda va hokazolarda buyurtma berishga odatlanganidan yomon emas.
Uyda kokteyllarni qanday tayyorlash mumkin? Bundan osonroq narsa yo'q! Quyida batafsil tavsiyalar bilan kokteyl retseptlari mavjud.
1) "Baileys" uy qurilishi likyori.
Uy qurilishi Baileys likyori uchun kerakli ingredientlar: 400-500 g krem 22%, 380 g quyultirilgan krem, 350 g viski (aroq), 100 g qo'shimchasiz qora shokolad, 30 g vanillin.
Avvalo, biz achchiq shokoladni suv hammomida eritib olishimiz kerak, keyin ehtiyotkorlik bilan aralashtirib, unga mavjud kremning yarmini quyamiz. Silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiramiz, so'ngra bir muddat chetga surib qo'ying.
Ikkinchisida - qolgan - kremning yarmi, vanillin qo'shing, ziravorlar to'liq eriguncha yaxshilab uring. Ularni shokolad bilan aralashtiring va yana uring. Keyin navbat bilan viski (agar bo'lmasa, aroq olishingiz mumkin) va quyultirilgan kremni quying. Har bir qo'shilgan ingredientdan keyin aralashmani silliq bo'lguncha yaxshilab urib qo'yish kerak!
Biz tayyor kokteylni muzlatgichga yuboramiz, uni faqat sovutilgan holda berish kerak, agar xohlasangiz, muz qo'shilishi mumkin.
2) "Uzilishdan qoniqish".
Tarkibi: 10 ml malina damlamasi va aroq, shampan. Dastlabki ikkita ingredient muz bilan shakerda aralashtiriladi, stakanga quyiladi. Mehmonlar kelguniga qadar shampanni saqlab qolish tavsiya etiladi, aks holda u o'chib ketadi va ayollar kokteyli endi unchalik mazali bo'lmaydi. Biz ularni stakanimizdagi bo'sh qism bilan to'ldiramiz, endi u mexnat berish uchun qoladi.
3) Sangria "Tropik".
To'rtta porsiya sangria tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: 1 litr qizil sharob (shartsiz quruq), 500 g pishgan shaftoli, 300 g uzum va qovun, 200 g jin (siz aroq ham ishlatishingiz mumkin), 100 g shakar , bitta olma va bitta banan, yarim limon, bir chimdik maydalangan doljin.
Mavjud mevalarni mayda kubiklarga kesib tashlang. Biz dekanter yoki boshqa shisha idishni olib, unga qo'shamiz va keyin uzumni jo'natamiz. Ularni sharob va jin bilan to'kib tashlang, olingan aralashmaga yarim limondan yangi sharbatni siqib oling. Hammasini shakar va doljin bilan tatib ko'ring.
Xizmat qilishdan oldin, sangria muzlatgichda bir necha soat davomida saqlanishi kerak. Agar so'ralsa, bir necha muz kublarini sovutilgan ichimlikka "tashlash" mumkin.
4) "Prelude".
Kokteyl retsepti o'ziga xos bir nechta nuanslarga ega, ammo romantikroq narsa hali ixtiro qilinmagan.
2 ta porsiya uchun: 200 g olcha siropi, 150 g yangi kızılcık, 3 osh qoshiq. l. konyak, 1 osh qoshiq. l. ohak sharbati.
Avvalo, siz yangi klyukva sharbatini siqib olishingiz kerak, agar sizda maxsus press bo'lsa, ichimlikni torting, agar yo'q bo'lsa, ularni maxsus itargich bilan maydalab, elakdan o'tkazing, shundan keyingina hosil bo'ladi. aralashmani doka orqali filtrlash mumkin.
Biz aralashtirish stakanini olamiz, unga sirop, ohak sharbati, kuchli alkogol (bu holda bu konyak) va gilos siropi qo'shamiz. To'liq aralashguncha yaxshilab silkiting. Tayyorlangan kokteylni stakanlarga to'kib tashlang, agar xohlasangiz, muz qo'shing. Bezatib, xizmat qiling.
5) "Xonimlar" spirtli kokteyli.
Tarkibi: 50 g viski, 10-15 tomchi Angostura, 5 tomchi Anisette va Pernod likyori, stakanni bezash uchun bir bo'lak ananas.
Yuqorida aytilganlarning barchasi muz bilan mikserning bir stakaniga joylashtiriladi, yaxshilab silkitiladi, stakanga quyiladi. Biz uni bezatamiz va maftunkor mehmonga uyda tayyorlangan ayollar kokteylini taqdim etamiz.
6) Qulupnay bilan ohak "Margarita".
Tarkibi: 175 g yangi qulupnay, 50 g shakar, 3 osh qoshiq. l. ohak sharbati, Cointreau va tekila, ta'mga muz.
Kichik bir yirtqichlardan oling, 3 osh qoshiq bilan aralashtiring. l. suv, barcha mavjud shakar, pechka ustiga qo'ying. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, shirin suvni qaynatib oling, so'ng uni olib tashlang va sovutib oling. Ayni paytda, qulupnayni blender bilan maydalang, keyin uni elakdan o'chiring. Qulupnay pyuresini oldindan tayyorlangan idishga solamiz, unga qo'shimcha ravishda ohak sharbati, tekila, Cointreau likyori va shirin sirop. Biz stakanlarni muz bilan to'ldiramiz, hosil bo'lgan aralashmani ularga tortamiz va stolda mehmonlarga xizmat qilamiz.
7) apelsin shokoladli martini.
Ikki porsiya uchun: 100 g martini (agar xohlasangiz, boshqa quruq vermut ishlatilishi mumkin), bir oz aroq 50 g, 2 apelsin, har biri 2 choy qoshiq. shakar kukuni va kakao kukuni, ixtiyoriy 8 ta muz kublari.
Apelsinlarni suv ostida yaxshilab yuvib tashlang, keyin ularni 2 qismga bo'ling va sharbatini siqib oling. Biz shakerni olamiz va unga ikkita apelsin, martini aroq va muzning yangi siqilgan sharbatini qo'shamiz. Bir oz kakao va chang shakarni filtrdan o'tkazish kerak, biz uni sanab o'tilgan suyuqliklardan keyin jo'natamiz. Olingan aralashmani kamida o'n besh soniya davomida silkiting, stakanlarga torting, apelsin tilimlari bilan bezang va xizmat qiling.
8) apelsin kremi bilan sharob.
Tarkibi: 140 g shakar kukuni, 100 g shirin oq vino va apelsin sharbati, 4 ta tuxum sarig'i, apelsin qobig'i.
Tuxum sarig'ini shakar kukuni bilan urib, hosil bo'lgan massani kastryulga soling va apelsin sharbati bilan sharob qo'shing. Aralashmani qaynatish kerak, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, taxminan 10 daqiqa davomida, keyin krem ko'pikli va qalin bo'lishi kerak. Agar u qaynatilsa, demak u allaqachon to'liq tayyor.
Kremni stakanlarga to'kib tashlang, apelsin qobig'i bilan bezang va stolga shirinlik bilan xizmat qiling.
Masalliqlar: har biri 200 g kakao kukuni va sut, 50 g shokoladli likyor, 1,5 osh qoshiq. l. shakar, 1 tovuq tuxumi, pichoq uchida bir oz maydalangan muskat yong'og'i.
Shakar va tuxum to'liq eriguncha maydalangan bo'lishi kerak, keyin kakao kukuni qo'shing, ularni aralashtiring. Sutni yong'inga chidamli idishga quying va qaynatib oling, so'ngra tor oqimda, aralashtirib, shakar-tuxum aralashmasiga qo'shing. Uning sovishini kuting.
Ayni paytda, kakaoni ko'pirtirish bilan uring va shu bilan birga unga muskat yong'og'i, shokoladli likyor va sovutilgan aralashmani qo'shing.
Endi stakanning navbati. Birinchidan, uni yarmigacha maydalangan muz bilan to'ldirishingiz kerak, ikkinchi yarmini esa tayyorlangan kokteyl bilan to'ldirishingiz kerak.
10) "Qorqiz".
Ko'pikli vinolar uchun stakan olamiz, ichiga 2-3 muz kubini qo'yamiz va uni yarmiga Sprite bilan to'ldiramiz, so'ngra keyingi qatlamni tayyorlash uchun ehtiyotkorlik bilan 25 g quruq qizil sharobni muz ustiga quyamiz.
Siz bilan hech qachon sodir bo'lganmi: siz qiz do'stlaringiz bilan ziyofatga borasiz va siz o'z uyingizda o'tirib, oxirgi tayyorgarlik ko'rasiz va chiroyli suhbatlashasizmi? Yoki yigitingiz sizni romantik kechki ovqatga olib borish uchun to'xtadi va siz hali tayyor emasmisiz? Yoki, nihoyat, bu: bir guruh do'st-qiz do'stlari qiziqarli va yovvoyi oqshom o'tkazishadi va sizning uyingizda o'tirib, qaerga borishni hal qilishadi. Tanish vaziyatlar? Tayyorgarlikni tugatayotganda o'zingizni va mehmonlaringizni qanday xursand qilish kerak, shunda kutish oson va tez o'tib ketadi, ayni paytda kayfiyat yaxshilanadi? Ajoyib oqshomni to'g'ri boshlashdan ko'ra ishonchli yo'l yo'q. Buning uchun aperitifni tashkil qiling - ko'zga tashlanmaydigan gazak bilan engil alkogolli kokteyllar tayyorgarlikni yoritadi, ruhiy holatni ko'taradi va sizni to'g'ri kayfiyatda qiladi.
Buni qilish oson. Buning uchun siz bir nechta oddiy kokteyl retseptlarini bilishingiz kerak - o'g'il bolalar uchun, qizlar uchun va kompaniya uchun - shuningdek, spirtli ichimliklar juda zararli ta'sir ko'rsatmasligi uchun oddiy gazaklarni to'plang.
Tasvirga yakuniy teginish kerak bo'lganda, yoqimli suhbatdan tashqari, uchrashuvingiz bilan nima qilish kerakligini aniqlashdan boshlaylik. U bo'shashishi va "siz har doim kechikasiz!" Deb g'azablanmasligi uchun siz unga ilohiy mexnat taklif qilishingiz mumkin (u haydamayapti, to'g'rimi?), U rad eta olmaydi. Erkaklar kokteyllari- bu kuchli narsa, tarkibida faqat erkaklarga xos, shakarsiz ichimliklar va, albatta, juda yuqori sifatli. Biz qahramonimiz uchun bir nechta klassik variantlarni sanab o'tamiz.
"Mint Julep" kokteyliOddiy janubiy AQSh kokteyli juda tetiklantiruvchi. Shubhasiz, amerikalik detektivlar darhol mening xotiramda paydo bo'ldi, u erda erkak qahramonlar quyosh botganda ushbu kokteylni ichishadi va siz har doim "bu qanday julep?" deb taxmin qilgansiz. Tayyorlangandan so'ng darhol klassik eskirgan stakanda muz bilan xizmat qiladi.Tarkibi (1 ta porsiya uchun):
Pishirish: Yalpizni kukun va suv bilan to'g'ridan-to'g'ri stakanga ehtiyotkorlik bilan maydalang, muz, viski qo'shing va stakandagi ichimlikni aylantiring. Yalpiz barglari bilan bezang, qisqa trubkani joylashtiring va o'zingizning machoingizni davolang - unga yangi his-tuyg'ulardan zavqlansin. |
Quruq Martini - erkaklar kokteyllari qiroli. Uning kelib chiqishi haqida ko'plab versiyalar mavjud, ammo bir narsani aniq aytish mumkin - u 1900-yillarning boshlarida paydo bo'lgan. Sizning odamingiz sizni to'liq Jeyms Bond kabi his qilsin.
Tarkibi:
Pishirish:
Dunyoda ko'plab jinlar va undan ham ko'proq vermutlar mavjud. Lekin haqiqiy Dry Martini uchun London Dry jin va Martini qo'shimcha quruq vermut ishlatiladi. Ushbu kokteyl uchun shakerdan foydalanish tavsiya etilmaydi, to'g'rirog'i, ichimlikni chayqash kerak emas (Jeyms Bondni eslang:! Aralashtirmang, lekin silkitmang!). Muzni katta stakanga soling, uni biroz burang - "suv bersin". Keyin u erda vermutni, keyin jinni quying. Bir oz aylantiring va kuchli emas, shunda barcha ingredientlar bir tekis sovutiladi, lekin "suzuvchi" emas va muz bilan juda suyultirilmaydi. Xizmat qilishdan oldin muzlatgichda sovutilishi kerak bo'lgan stakanga quying (uchburchak martini stakani eng yaxshisidir). Kokteylning an'anaviy hamrohligi - bu tish pichog'iga solingan va to'g'ridan-to'g'ri stakanga solingan yashil zaytun. Ba'zilar bu kokteyl bilan "limon twist" deb nomlangan nayrang yasaydilar - kokteyl yuzasida yangi siqilgan limon sharbati tomchilari.
Konyakga asoslangan klassik kokteyl. Kechqurun boshlanishidan oldin kuchli ichimliklar ichish biroz ortiqcha. Ammo erkaklar tomonidan eng hurmatli ichimlikka asoslangan kokteyl to'g'ri! Sizning hamrohingiz sizni kutayotganda vaqt qanday o'tishini sezmaydi, agar siz unga bunday ichimlikning bir qismini olib qo'ysangiz.
Tarkibi (1 ta porsiya uchun):
Pishirish:
Tsitrus sharbatini yaxshilab filtrlash kerak. Barcha ingredientlarni (muzdan tashqari) shakerga joylashtiring, kuchli silkiting va muz bilan to'ldirilgan kokteyl stakaniga quying. Siz, albatta, apelsin tilim bilan bezashingiz mumkin, lekin buni qilmaslik yaxshiroqdir.
Nihoyat, nega biz odamimiz ko'proq yoki kamroq o'ynoqi narsani xohlamasligiga qaror qildik? Biz unga erkak va ayollik yoqasida kokteyl taklif qilamiz - tekila asosidagi klassik Margarita. 30-yillardan boshlab, bu ichimlik sayyoramizning panjaralari orqali g'alaba qozondi. Shuning uchun, agar sizning tanlaganingiz tekilani yaxshi ko'rsa, uni ushbu kokteylning bir qismi sifatida taqdim eting. Siz klassik Margaritaning ruhini to'liq qabul qilishingiz va stakanni tuz bilan to'ldirishingiz mumkin, chunki tekila an'anaviy ravishda tuz va ohak bilan iste'mol qilinadi.
Tarkibi:
Pishirish:
Ingredientlarni aralashtirishdan oldin stakanni bezang. Sizga an'anaviy margarita stakan yoki uchburchak martini stakan kerak bo'ladi. Stakanning chetiga ohak bo'lagini qo'ying va uni butun chetiga o'tkazing, limon sharbati tomchilab ketmasligi uchun stakanni teskari ushlab turing. Keyin ohakni olib tashlang va stakanni plastinka ustiga sochilgan tuzga botirib oling, shunda u shishaning chetida nozik chiziqqa yopishadi.
Endi kokteylning o'zi bilan shug'ullanamiz: shaykerni to'rtdan uch qismga muz bilan to'ldiring, barcha ingredientlarni ko'rsatilgan nisbatda to'kib tashlang va taxminan ikki daqiqa davomida silkiting. Shakerning tarkibini tuz bilan bezatilgan va ohak xanjar bilan bezatilgan stakanga quying va sog'inchli ofitsiantga xizmat qiling. Bu kokteyl juda kuchli (nisbatlarga qarang), shuning uchun unga g'ayratli bo'lmang.
Keling, do'stlarimizni xursand qilishga harakat qilaylik. Qizlarga shirinroq, engilroq, biroz bosh aylanishi kerak. Va ayollarning qismlari biroz kattaroqdir, chunki qizlar faol suhbat jarayonida doimo biror narsani yutib olishlari kerak. Shunday qilib, Ayollar kokteyllari:
Ushbu kokteyl mashhur bastakor Giacchino Rossiniga bag'ishlangan. Bu mashhur Bellini mevali kokteylining o'zgarishi, lekin shaftoli emas, balki qulupnay va shampanning klassik kombinatsiyasiga asoslangan. Effektni kuchaytirish uchun Rossini nafis shaklda - baland shisha idishda, yangi qulupnay bilan bezatilgan bo'lishi kerak. Bunday kokteylni ko'rish yoqimli, u g'ayrioddiy tetiklantiruvchi, ko'taruvchi, yuksak kayfiyatga ega.
Tarkibi (6 ta porsiya uchun):
Pishirish:
1. Qulupnaylarni tozalang, ustiga bir oz oq sharob quying, bir necha daqiqaga qoldiring va olib tashlang.
2. Qulupnaylarni tilim yoki kub shaklida kesib oling, shakar seping, bir limon sharbatini quying va 30 daqiqaga qoldiring. Yarim soatdan keyin qulupnayni mikserda maydalang.
3. Qulupnay pyuresini oltita uzun bo'yli stakan orasiga bo'linib, sovuq shampan bilan to'ldiring. Uzun qoshiq bilan muloyimlik bilan aralashtiramiz, yangi qulupnay bo'lagi bilan bezang va xizmat qiling.
Agar sizning qiz do'stlaringiz klassikalarni yaxshi ko'rsalar, bu erda eng qizg'in kokteyllar uchun retsept - Daiquiri. Biz qulupnay va banan tayyorlaymiz - ular o'zlari yoqtirgan narsani tanlashlariga ruxsat bering.
Qulupnay Daiquiri, shirin va yorqin, yaxshi vaqt o'tkazish istagi bilan quvnoq, o'ynoqi qizlar tomonidan tanlanadi. Va bu oqshom siz va sizning qiz do'stlaringiz xuddi shunday bo'lishingiz kerak - beparvo go'zallar, shirin va tortiq, qulupnay Daiquiri kabi. Kelajakda ushbu mexnatni o'zlashtirib olish yaxshi bo'lardi - bu nafaqat aperitif sifatida, balki mazali tushlik uchun ham foydali bo'ladi.
Tarkibi:
Pishirish:
Hammasi oddiy: bezatish uchun bitta qulupnayni ajratib qo'ying, qolgan narsalarni, shu jumladan muzni mikser idishiga soling, uring, stakanlarga quying, bir bo'lak qulupnay bilan bezang - va biz ketamiz!
Banana Daiquiri kokteyliTekila kokteylining bu varianti kubalik muhandis tomonidan ixtiro qilingan va butun dunyoda sotilgan. Qulupnay qarindoshi bilan bir qatorda, bu deyarli har qanday mevadan daiquiri tayyorlanayotganiga qaramay, dunyodagi eng mashhur hisoblanadi. Tarkibi:
Pishirish: Biz bananni mikserda maydalashdan boshlaymiz, keyin unga boshqa barcha ingredientlarni qo'shamiz, yana aralashtiramiz va stakanga quyamiz. Biz stakanning chetini banan doirasi bilan bezatamiz, naychani joylashtiramiz va chanqagan mehmonlarni davolaymiz. |
 |
Klassik qizil aroq asosidagi kokteyl haqiqiy vamplarning tanlovidir.
Tarkibi:
Pishirish:
Suyuq ingredientlarni shakerga joylashtiring, so'ngra muz qo'shing va kuchli silkiting. So‘ng suzgichdan o‘tkazib, uchburchak shakldagi martini stakaniga torting. Stakan ustiga apelsin qobig'ining uzun chizig'ini tuting, uni gugurt bilan yoqing va stakanga tushiring. Endi siz xizmat qilishingiz mumkin.
Akapulko kokteyliBunday kokteyl yoz mavsumi uchun ko'proq mos keladi, chunki u juda ko'p sharbatlar va mevali notalarni o'z ichiga oladi, buning natijasida spirtli ta'sirga qo'shimcha ravishda chanqoqni mukammal darajada qondiradi. Tarkibi:
Pishirish: Barcha suyuq ingredientlarni va maydalangan muzni shakerga joylashtiring va silkiting. Katta stakanda xizmat qiling, ananas bo'laklari yoki limon bo'laklari bilan bezang. Ushbu kokteylning ikkinchi versiyasi ham mavjud. U biroz qattiqroq. |
|
Xo'sh, kvartirada butun bir quvnoq kompaniya yig'ilib, har bir xizmat uchun 10 daqiqa vaqt sarflagan (bir kishi uchun bir nechta kerak bo'ladi) kokteyllar tayyorlaganda, vaqt ham, xohish ham yo'qligini ko'rib chiqing. Biz katta ishni boshlashimiz kerak, oshxona miqyosida. Sovuq mavsum uchun eng oddiy va ayniqsa tegishli issiq sharobdir. Siz shunchaki sharob olasiz, uni yirtqichlardan to'kib tashlang, ziravorlar, sitrus mevalari va sharbati, tug'ralgan mevalar, shakar qo'shilishi bilan olovda qaynatib oling. Va bu erda sizning do'stlaringizning barcha to'dasini quloqqa ko'taradigan "muloqot" kokteylining yana bir versiyasi.
Qizlar mexnat ichishadi, chunki kokteyllar chiroyli, ularda deyarli alkogol yo'q va ular dahshatli pivo krujkalariga o'xshamaydigan oqlangan stakanlarda xizmat qilishadi. Biz 8 ta eng zamonaviy va eng bahor kokteylini tanladik va mutaxassisdan kokteyl orqali qizning xarakterini qanday aniqlashni o'rgandik.
1. Fransuzcha o'pish
(qulupnay, burbon, grenadin, limon sharbati, hindiston yong'og'i siropi), 180 rub.
Ajablanarlisi bilan nomlangan kokteyl Parijda sodir bo'layotgan voqealarni aks ettiradi. Qulupnay-kremli ta'mga ega "Fransuzcha o'pish" ham provokatsion raqslarni, ham romantik kalyan yig'ilishlarini ilhomlantiradi.
2. Honey Cosmo
(asal, rom, choy, muskat yong'og'i, doljin, apelsin, limon, olma), 290 r.
Moda bardan mart oyigacha bo'lgan issiq va xushbo'y kokteyl, ayniqsa, qish bo'yi boshdan oyoq sharfga o'ralgan va hali ham sovuqni ushlab turadigan qizlar uchun ko'rsatiladi. Honey Cosmo, garchi u "katta shahardagi" qizlarning sevimli kokteyli Cosmopolitan bilan hech qanday aloqasi bo'lmasa-da, xuddi bakalavr ziyofati uchun ajoyib ichimlikdir. Choy bilan mohirona niqoblangan va meva bilan boyitilgan alkogolning kulgili dozasi dolzarb muammolarni muhokama qilish, yangi yigit bilan maqtanish yoki, eng yomoni, ajoyib bluzka bilan maqtanish uchun zarar qilmaydi.
3. Emporio shampani
(Galliano, prosecco, grappa, limon sharbati, limon murabbo) 450 rub.
Milanda shoularga va xaridlarga boradigan va hozir hamma olti oydan keyin kiyadigan narsalarni kiyadigan murakkab modachilar uchun kokteyl. Mashhur bufetchi Aleksandr Kan bir paytlar moda bo'lgan Kosmopolit kokteylini iste'mol qildi, klyukva ta'mini limonga, aroqni grappa bilan almashtirdi, italyan ko'pikli va zamonaviy limon burma tugunini qo'shdi - va modadan oldin aralashdi.
Bahorda jozibali ranglar va ekzotik kombinatsiyalar bilan etarlicha o'ynab, kuzda hammamiz bir xil minimalizmni xohlaymiz - ham engil, ham intellektual.
4. Ruby
(anor mevalari, shampan, grenadin, muz), 220 rub.
Anor ko'zga tashlanmaydigan ko'rinadi, lekin uning ichida kutilmagan hodisalar va xazinalarni yashiradi - xuddi Ruby kokteylini biluvchilar kabi. Bunday soxta uyatchan odamlar haqida gapirganda, ular odatda "sokin hovuz" ni eslashadi. Yangi anor mevalari va shampan vinosidan tayyorlangan "Ruby" ham kamtarona va vazmin bo'lib tuyulishi mumkin, lekin aslida u nafis va bosh aylantiruvchi bo'lib chiqadi. Ushbu kokteyl dietada bo'lgan qizlar uchun ham mos keladi: anor mevalarida kaloriyalar kam, ammo energiya etarli. Raqs maydonchasida tetiklik zaryadi foydali bo'ladi - va ertasi kuni fitness klubida toza vijdon bilan mashq qilish mumkin bo'ladi.
5. Shirin zahar
(jin, aroq, tekila, uch sek, Malibu kokos rom, shampan, olcha siropi), 350 rub.
Bu portlovchi aralash haddan tashqari o'ynoqi va to'sqinliksiz xatti-harakatlarga olib kelishi mumkin. Spirtli ichimliklarning og'ir dozasi gilos siropi bilan ta'mlanadi va mo'l-ko'l muz bilan xizmat qiladi - hech bo'lmaganda sarguzashtchining ishtiyoqini biroz sovutish uchun. Ko'pgina "ayollar" ichimliklariga qaraganda, "Sweet Poison" g'ayrioddiy kuchli, shuning uchun hissiy va o'zgarishdan qo'rqmaydigan qizlar uchun tavsiya etiladi. Papa klubining bufetchilarining kuzatishlariga ko'ra, bir nechta porsiyadan so'ng mehmonlar "Ho'l futbolkalar" tanlovida faol ishtirok etishadi. Bu erda bunday musobaqalar kam emas.
6. Oltin Kuba
(ananas, apelsin va limon sharbatlari, Cointreau likyori, Bacardi Superior oq rom, ehtirosli meva siropi), 400 r.
Ushbu yumshoq tropik kokteylni yutib, siz o'zingizni okeandagi quyosh kreslosida tasavvur qilasiz. Yangi siqilgan sharbatlar, apelsin likyori va qaymoqli notalarga ega rom aralashmasi, xuddi erigan muzqaymoq kabi, shirin erkinlik hissini beradi. Biz buni bir marta sinab ko'rdik - va siz ushbu unutilmas miqyosning qulligida ekanligingizni o'ylab ko'ring. Ikkinchi qismdan so'ng, men uchinchi to'lqindan so'ng, qizg'in latino bilan samba raqsga tushmoqchiman
aeroportga boring va Kubaga bir tomonlama chipta sotib oling.
7. Azizim
(shaftoli, banan, qulupnay likyori, Veda aroq, ko'pirtirilgan krem, shokolad chiplari), 299 rub.
Aynan mana shu kokteyl qiz do'sti tomonidan hayotga olib kelishi kerak, keyin uning orzusidagi keyingi odam yana bir "mart mushuki" bo'lib chiqdi. 1171-dagi barmenlar o'z narsalarini bilishadi. Aroqni aroq bilan aralashtirganda, shirinroq, og'irroq suyuqliklar pastga cho'kadi, aroq esa tepada qoladi. Dekoratsiya sifatida - shokolad chiplari bilan ko'pirtirilgan kremning katta qismi. Vaziyat keskin choralarni talab qilsa, siz do'stingizni qatlamlarda mexnat ichishga majbur qilishingiz mumkin: likyorlar bilan aroq iching va qaymoq bilan gazak qiling. "Barcha erkaklar ahmoqdir" janrida uzoq vaqt ruhni qutqaruvchi suhbat uchun variant: ichishdan oldin aralashtiramiz, shunda aroq kokteyl bo'ylab teng taqsimlanadi. Kuchli alkogol va kremning kontrastli aralashmasi, shuningdek, shirinliklarning ot dozasi har qanday ko'kni engishi mumkin. Kaloriyalarga kelsak ... Parhezlardan ham muhimroq muammolar bor!
8. Lychee Royal
(shampan, lychee rezavorlar, lychee pyuresi va likyor), 450 r.
Lichini ham "xitoy gilosi", ham "jannat uzumlari" deb atashadi, garchi bu chet el mevasi bilan hech qanday umumiylik yo'q.Lichi kokteyllari ekzotikaga ochko'z va barcha moda tendentsiyalarini tezda egallashga harakat qiladigan yosh progressiv xonimlar tomonidan yaxshi ko'riladi. . Va Visionning yumshoq alacakaranlığı tom ma'noda yangi lazzatlar bilan tajribalarni qo'zg'atadi. "Lychee Royal"da odam juda tanish va chidab bo'lmas yoqimli notalarni his qiladi. Bu ta'm nima ekanligini tushunishga harakat qilib, siz qat'iyat bilan takrorlashni so'raysiz - qayta-qayta. Va to'satdan, tajriba muvaffaqiyatsizlikka uchragandek tuyulganda, bir tushuncha paydo bo'ladi: ehtimol kompotdan konservalangan olma haqida?
