Multivark juda foydali ekanligiga undan to'g'ri foydalanishni o'rganganimdan so'ng amin bo'ldim. U bilan tayyorlanishi mumkin bo'lgan yuzlab, ehtimol minglab taomlar mavjud. Bu shunchaki turli xil pishirilgan mahsulotlar va go'shtlar uchun ajoyib bo'lib chiqadi. Ammo ko'pincha, deyarli har kuni biz birinchi narsani, masalan, sho'rvani tezda pishirish zarurati bilan duch kelamiz. Va bu ham muammo emas! Bizning aqlli qizimiz uchun bunday vazifa (menda PHILIPS HD3077/40 multivark bor) shunchaki arzimas narsa! Bundan tashqari, men mazali, xushbo'y sho'rvani bunchalik sodda va tez tayyorlash mumkinligini bilmasdim!
Ko'pincha, vaqt qisqa bo'lganda, bu retsept menga yordam beradi - sekin pishirgichda tovuqli noodle sho'rva. Pishirish texnologiyasi shunchalik soddaki, hatto yangi boshlovchi ham bu mazali sho'rvani tayyorlash vazifasini bajara oladi. Bundan ham oddiyroq bo'lishi mumkin - barcha mahsulotlarni idishga soling, kerakli rejimni o'rnating va signalni kuting. Sho'rvani qovurishning hojati yo'qligi sababli, u juda engil, ammo ayni paytda boy va juda mazali bo'lib chiqadi. Va agar biz boshlang'ich ingredientlarning arzonligini va tayyorlash tezligini hisobga olsak, bu kundalik pishirish uchun ideal retsept deb ishonch bilan aytishimiz mumkin. Buni sinab ko'ring va natijadan mamnun bo'lasiz!
Ziravorlar uchun siz dafna yaprog'i, maydalangan qora qalampir, quritilgan o'tlar va sarimsoqdan foydalanishingiz mumkin, shuningdek, kori va zerdeçal bu erda ortiqcha bo'lmaydi - ular sho'rvaga ajoyib rang va hid beradi.
Mening multivark yordamchimda "sho'rva" rejimi yo'q, shuning uchun birinchi taomlarni tayyorlash uchun men "stew" rejimidan foydalanaman. Tovuq juda tez pishiriladi, ya'ni 1 soatdan keyin sekin pishirgichdagi noodle sho'rva tayyor bo'ladi.
Sekin pishirgichda noodle sho'rva tayyorlash qanchalik oson va sodda, unga minimal kuch sarflanadi. Yoqimli ishtaha!
Tovuqli noodle sho'rvasini sekin pishirgichda tayyorlash juda oson. Ushbu oshxona jihozidan foydalanish ko'plab idishlarni tayyorlashni soddalashtiradi va sho'rvalar bundan mustasno emas. Ammo oshpazlik mutaxassislari bu retseptni nafaqat asosiy tayyorgarligi tufayli qadrlashdi. Ishtahani jozibali ko'rinishi, xushbo'yligi va ozuqaviy qiymati - shuning uchun gurmeler bu taomni juda yaxshi ko'radilar.
Tovuq sho'rvani to'yimli qiladi, lekin ortiqcha yog' va kaloriyasiz. Vermishel ham sizni to'la his qiladi, lekin uzoq vaqt davomida og'ir ovqatni qayta ishlash zarurati bilan tanangizni yuklamaydi. Natijada, bulon aniq va mazali bo'lib chiqadi va "to'ldirish" sizning jiddiy ochligingizni qondirishga yordam beradi.
Ushbu sho'rvaning yana bir afzalligi shundaki, uni boshqa ko'plab ingredientlar bilan birlashtirish mumkin. Bundan tashqari, siz don, tuxum, ziravorlar yoki o'tlarni qo'shishingiz mumkin.
Sekin pishirgich sho'rva tayyorlashni sezilarli darajada osonlashtiradi, lekin vaqti-vaqti bilan idishni aralashtirishni unutmaslik kerak.
Mazali sho'rva tayyorlash uchun oddiy retsept faqat 40 daqiqa davom etadi. Bunday holda, oshpaz sarflashi kerak bo'lgan ko'p vaqt ingredientlarni tayyorlashga sarflanadi. Ko'p pishirgich qolganini o'zi qiladi.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Ko'p pishirgichning pastki qismiga o'simlik moyini quying va mayda tug'ralgan bo'lishi kerak bo'lgan piyoz va sabzi qovuring. Buning uchun "Frying" dasturini tanlang.
Piyoz va sabzi qovurilganda, ularga kartoshka va tovuq qanotlarini qo'shing. Aralashmani suv va tuz bilan to'kib tashlang.
"Sho'rva" funksiyasini 40 daqiqaga o'rnating. Vaqtning yarmi o'tgach, qopqog'ini oching va vermishel qo'shing.
Eng oxirida, mayda tug'ralgan ko'katlarni qo'shing.
Bundan tashqari, sho'rvaga dafna yaprog'i yoki qora qalampir no'xati qo'shishingiz mumkin.
Qiyma tovuq go'shti ta'mni yaxshilashga yordam beradi. Natijada, sho'rva ingredientlar bilan to'yingan emas va oson hazm bo'ladi.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Tovuqni kesib oling va qiyma go'shtdan köfte tayyorlang. Piyoz va sabzi qovuring. Tovuq va köfte qo'shing. Bir soat davomida "Sho'rva" ni tanlang.
Vermicelli oldindan pishirilmasligi uchun belgilangan vaqtning yarmi o'tgandan keyin qo'shilishi kerak.
Vermishel o'rniga sho'rvaga uning xilma-xilligini qo'shishingiz mumkin - noodle. Ideal holda, u uy qurilishi bo'lishi kerak, lekin uni tayyorlash uchun vaqtingiz bo'lmasa, siz do'kondan foydalanishingiz mumkin.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Piyoz va sabzi to'g'rab oling va sabzavotlar oltin rangga aylanguncha "Fry" funksiyasida qovuring.
Tovuq va kartoshka qo'shing. Suv bilan to'ldiring va ta'mga tuz qo'shing.
"Sho'rva" ni tanlang va yarim soat davomida pishiring. Keyin noodlelarni to'kib tashlang va yana yarim soat pishirish uchun qoldiring.
Katta noodle juda qaynab ketmasligi uchun ularni tanlash yaxshidir.
Eritilgan pishloq sho'rvaga yumshoqlik qo'shadi. Siz, masalan, qo'ziqorin ta'mi bilan pishloq sotib olishingiz mumkin. Bu o'zingizning "zestingizni" qo'shishdir.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Ko'p pishirgichning pastki qismiga tovuq, piyoz, sabzi va kartoshka qo'ying. Suv, tuz tushiring va bir soat davomida "Sho'rva" ni tanlang.
Rejim tugashidan 15 daqiqa oldin pishloqni maydalang va noodle bilan birga idishga quying.
Agar siz tovuqni ozgina qovursangiz, sho'rvaning ta'mi biroz o'zgaradi: u yanada boy va mazali bo'ladi. Taom juda xushbo'y bo'lib chiqadi.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Pastki qismga o'simlik yog'ini quying va go'shtni joylashtiring. Tuz va qalampir qo'shing. "Fry" yordamida qovuring. 15 daqiqadan so'ng go'shtga piyoz va sabzi qo'shing. Yana 5-7 daqiqa qovuring.
Keyin kartoshkani maydalang va ularni idishga quying. Suv qo'shing, tatib ko'ring va kerak bo'lsa tuz qo'shing. Dafna yaprog'ini tashlang.
"Sho'rva" ni 1 soatga qo'ying. Yarim vaqt o'tgach, vermishel qo'shing. Vaqt tugaguncha pishiring. Keyin ko'katlarni maydalab, u bilan sho'rva seping.
Fasol har doim taomga boylik qo'shib, uni yanada qoniqarli qiladi. Ushbu retseptda pomidor sousida konservalangan loviya ishlatiladi.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Tovuq va piyozni o'simlik yog'ida qovuring. Sos va kartoshka bilan loviya qo'shing, ta'mga tuz qo'shing. Suv qo'shing va "Sho'rva" rejimida 50 daqiqa davomida pishiring.
Vermicelli pishirishning o'ttizinchi daqiqasida qo'shilishi kerak.
Tuxum birinchi taomga yumshoqlik qo'shadi. Va u ham yorqin ranglar beradi. Bir vaqtlar bu oddiy güveç edi, unga vaqt o'tishi bilan go'sht va sabzavotlar qo'shildi. Natijada bir necha avlod oshpazlari tomonidan tayyorlangan taom - an'ana paydo bo'ldi.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
O'simlik yog'ida baraban, piyoz va sabzi ozgina qovuring, "Qovurish" dasturini o'rnating. Tug'ralgan kartoshka, dafna yaprog'i, tuz va suv qo'shing.
"Sho'rva" funksiyasida yarim soat davomida pishiring. Keyin vermishel va tug'ralgan tuxum qo'shing. Xuddi shu funktsiyada idishni yana yarim soat davomida pishiring.
Siz har qanday vermisheldan foydalanishingiz mumkin, ammo bu sho'rvani yanada mazali qiladi.
Sekin pishirgichda siz engil sabzavotli sho'rva tayyorlashingiz mumkin, bu sizga nafaqat energiya beradi, balki tanangizni vitaminlar bilan boyitadi.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Tovuqni mayda bo'laklarga kesib oling, piyoz va sabzi mayda to'g'rang, qovoqni kub shaklida kesib oling.
Sabzavot va go'shtni multivarkning pastki qismiga qo'ying. Ziravorlar va suv qo'shing. "Sho'rva" rejimi 50 daqiqada mazali taom tayyorlashga imkon beradi. Rejim tugashidan 20 daqiqa oldin, vermishel qo'shishni unutmang.
Sho'rvada tovuq filesi yoki ko'krakdan foydalanish shart emas. Yuraklar, oshqozon va jigar ham uni boy va qoniqarli qiladi.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
"Fry" funksiyasini tanlab, o'simlik yog'ida piyoz va sabzi qovuring.
Kartoshka va go'sht qo'shing. Tuz, ziravorlar va dafna yaprog'i qo'shing.
"Sho'rva" dasturini bir soatga qo'ying.
Boshlashdan yarim soat o'tgach, noodle va o'tlarni qo'shing. Pishirish tugaguncha kuting.
Bu taom Xitoy oshxonasidan keladi va ko'plab ziravorlarni o'z ichiga oladi. Ammo agar bu gurmening ta'miga mos kelmasa, unda siz o'zingizni tuz va qora qalampir bilan cheklashingiz mumkin.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Pishirish jarayoni juda oddiy. Siz tovuq va piyozni maydalashingiz kerak. Suv va mavsum qo'shing.
Taomni "Sho'rva" dasturida 30 daqiqa davomida pishiring. Shundan so'ng, funchoza va o'tlarni qo'shing. Yana 15 daqiqa pishiring.
Agar so'ralsa, achchiq ziravorlar, achchiq qalampir va boshqalarni qo'shishingiz mumkin.
Faqat 4 ta ingredientdan tayyorlanadigan juda oddiy sho'rva. Ammo shunga qaramay, u juda mazali bo'lib chiqadi.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Ko'p pishirgichning pastki qismiga tovuq go'shti, bo'laklarga bo'linib, mayda tug'ralgan piyoz qo'ying. Suvni to'kib tashlang va 40 daqiqa davomida "Sho'rva" ni tanlang.
Tuxumni ko'pirtirish bilan urib, pishirish boshlanganidan 20 daqiqa o'tgach, sho'rvaga quying. Darhol vermishel qo'shing. Ta'mga tuz qo'shing.
Makkajo'xori idishga shirinlik va yorqin aksanlar qo'shadi.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Qurilmaning pastki qismiga sariyog' qo'ying va piyoz va tovuqni qovuring. Shu maqsadda "Frying" yoki "Pishirish" funksiyasi foydalidir.
Misr qo'shing va suv bilan yoping. Mavsum va "Sho'rva" dasturini o'rnating.
20 daqiqadan so'ng, vermishel qo'shing va yana 20 - 25 daqiqa pishiring.
Bu sho'rvani muzlatgichdagi hamma narsaning aralashmasi deb atash mumkin. Ingredientlar bir-biri bilan yaxshi birlashadi va pazandalik tartibsizliklari haqida hech qanday taassurot yo'q.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Ko'p pishirgichning pastki qismiga o'simlik moyini quying va "Qovurish" ni qo'ying. Tovuq, piyoz, sabzi va sosisni qovuring. Fasol va ziravorlar qo'shing.
1 soat davomida "Sho'rva" ni tanlang. Vermishelni pishirish tugashidan 15 daqiqa oldin qo'shish kerak.
Qo'ziqorinlar yordamida sho'rvani yanada mazali qilishingiz mumkin.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Qo'ziqorinlarni "Fry" funksiyasidan foydalanib, sariyog'da qovuring. Piyoz va tovuqni qo'shing.
Suvni to'kib tashlang va 50 daqiqa davomida "Sho'rva" ni tanlang.
Pishirish tugashidan 15 daqiqa oldin vermishelni idishga tashlang.
Chipslar bilan xizmat qiladigan engil sho'rva.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Tovuq, piyoz va sabzi idishga soling. Suv va tuz qo'shing. "Sho'rva" ga o'rnating. 50 daqiqa davomida pishiring. 15 daqiqadan so'ng, vermishelni tashlang.
Kartoshka chiplari bilan xizmat qiling.
Tovuqli noodle sho'rvasini sekin pishirgichda tayyorlash juda oson. "Uni yotqizish - suv bilan to'ldirish - rejimni tanlash" tamoyili bu taomga to'liq xosdir. Lekin yakuniy natija har qanday gurmeni qondiradi: sho'rva yumshoq, engil va ayni paytda qoniqarli bo'lib chiqadi.
Ushbu maqolada men sizga mazali va qoniqarli tushlik - tovuqli noodle sho'rvasini sekin pishirgichda qanday tayyorlashni aytaman. Tovuq sho'rvasi bolalikdan hammaga tanish bo'lgan taomdir va vermishelli unga ajoyib qo'shimcha hisoblanadi. Sekin pishirgich bu sho'rvani tez va oson pishirishga yordam beradi.
Pishirish vaqti - 1 soat 10 daqiqa.
Bugungi retseptimiz oddiy va ayni paytda originaldir. Nozik ta'mi va noyob tarkibi tufayli hech kimni befarq qoldirishi dargumon.
Sizga Redmond multivarkda boy makaron sho'rvasini qanday tayyorlashni aytmoqchimiz. Barcha burilish pomidor va tovuq kabi ingredientlarning qo'shilishida bo'ladi. Uning barcha afzalliklari bilan bunday sho'rva ham qoniqarli.
Va sekin pishirgichda pishirish orqali u foydali xususiyatlarining maksimal miqdorini saqlab qoladi. Redmond RMC-M4502 - bu bizning vaziyatimiz uchun juda yaxshi qurilma, chunki unda kerakli "Sho'rva", "Qovurish" va "Pishirish" dasturlari mavjud.
1) Tovuqni yuving.
2) Pomidorlarni mayda qirg'ichdan o'tkazing.
3) Sarimsoqni pichoq bilan maydalang.
4) Ko'p pishirgichli idishga suv quying va filetoni u erga qo'ying.
5) Oshxona jihozining qopqog'ini yoping, oddiy pishirish dasturini tanlang, vaqtni 40 daqiqaga belgilang. Dasturni ishga tushirish uchun "Ishga tushirish" tugmasini bosing. Biz tayyor bo'lgunga qadar pishiramiz.
6) Tayyor filetani sovutib, uni tolalarga ajrating.
7) Bulyonni torting va uni alohida idishga quying.
8) Ko'p pishirgichli idishga o'simlik yog'ini quying va 10 daqiqa davomida "Qovurish" dasturini yoqing.
9) Pomidor va sarimsoqni idishga soling.
10) Dastur oxirigacha qopqog'i ochiq holda, tarkibini doimo aralashtirib pishiring.
11) Bulyonni idishga quying, tovuq qo'shing, qopqog'ini yoping.
12) 20 daqiqa davomida "Sho'rva" dasturini yoqing.
13) tugashiga 5 daqiqa qolganda vermishel, tuz va ziravorlar qo'shing. Hamma narsani aralashtiring.
14) Qopqoqni yoping va dastur tugaguncha pishiring.