Zamonaviy pishirishda yozgi jaziramada chanqog'ingizni mukammal qondiradigan mazali alkogolsiz ichimliklar uchun ko'plab retseptlar mavjud. So'nggi paytlarda mexnat tayyorlashni osonlikcha qabul qilish mumkin emas, chunki ularni yaratish san'ati an'anaviy pishirishning rasmiy shoxiga aylandi. Shunisi e'tiborga loyiqki, eng mashhuri shake ichimlikdir, chunki uni tayyorlash uchun minimal vaqt, kuch va ingredientlar kerak bo'ladi. Keling, ushbu kokteylni tayyorlashning mohiyati nima ekanligini ko'rib chiqamiz va uni yaratish uchun turli retseptlarni tasvirlaymiz.
Bu tabiiy sharbatlar, spirtli ichimliklar va mevalardan tayyorlangan mazali kokteyl. Biroq, u alkogolsiz ham bo'lishi mumkin. Shake ichimligi o'z nomini inglizcha shake so'zidan oldi. To'g'ridan-to'g'ri tarjima qilinganda "silkitish", "silkitish", "silkitish" va shunga o'xshash ma'nolarni anglatadi. Bundan xulosa qilishimiz mumkinki, siz ushbu maqolada fotosuratini topadigan shake ichimligi maxsus usul bo'yicha tayyorlanadi: barcha ingredientlar shunchaki aralashmaydi, balki chayqatiladi va qamchilanadi. Ushbu tayyorlash usuli ichimlikni tashkil etuvchi barcha mahsulotlarning ta'mini maksimal darajada his qilishga yordam beradi.
Shake ichimligi shaker deb ataladigan maxsus qurilma yordamida yaratiladi. Undagi kokteylning barcha tarkibiy qismlarini bir xil mustahkamlik holatiga aralashtirish qulay.
Shake ichimlik ham alkogolli, ham alkogolsiz bo'lishi mumkin. Aytish kerakki, alkogolsiz kokteyldan ko'ra alkogolli chayqalish ko'proq mashhurdir, chunki u inson asab tizimini bo'shashtiradi va shu bilan kerakli effekt beradi. Shuning uchun ular turli bayramlar va partiyalar uchun ichimlik tayyorlashni yaxshi ko'radilar. Dunyoda alkogolli shashka "Maryam" deb nomlanadi. Keling, bu ichimlikni qanday tayyorlashni ko'rib chiqaylik.
Uni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:
Pomidor sharbatini va tabasko, bir chimdik tuz va maydalangan qora sharbat va muz kublari bilan aralashtiring. Jarayonni shaker bilan bajaring. Ingredientlar bir hil mustahkamlikka aralashtirilganda, ularni stakanga quying. Aralashmaga aroq qo'shing, ehtiyotkorlik bilan pichoq pichog'iga quying. Ichimlikni o'tlar va maydanoz shoxlari bilan bezang.
Ko'rib turganimizdek, siz yuqorida topadigan ichimlik oddiy va tez tayyorlanadi. Asosiy shart - sizning ixtiyoringizda shaker bo'lishi.
Bo'yinni alkogolsiz tayyorlash uchun siz quyidagi mahsulotlarni zaxiralashingiz kerak:
Barcha mevalarni mayda kubiklarga kesib tashlang, lekin bir tilim apelsinni chetga surib qo'yish kerak: bu ichimlikni bezatadi. Ananas va limon sharbatini muz bilan shakerda aralashtiring. Olingan suyuqlikni stakanga o'tkazish kerak, keyin ehtiyotkorlik bilan olma sharbatini quying. Keyin kokteylga bir necha bo'lak ananas va apelsinni tashlang. Tayyor kokteylni bir bo'lak sitrus bilan bezang.
Alkogolsiz shayklangan ichimlik nafaqat mazali, balki vitaminlarning kuchli zaxirasiga ega bo'lgan sog'lom kokteyldir.
Kokteyl - bu ikki yoki undan ortiq ingredientlardan tashkil topgan alkogolli yoki alkogolsiz ichimlik. Biroq, bu siz barcha ingredientlarni tasodifiy stakanga quyib, ajoyib ichimlik olishingiz mumkin degani emas. Gap shundaki, likyorlar, sharbatlar, kuchli spirtli ichimliklar va boshqa suyuqliklar turli xil zichlik, ta'm va boshqa xususiyatlarga ega.
Miksologiya sirlari. Yaxshi kokteyl - kuchli va zaif, nordon va shirin, qalin va engil o'rtasidagi muvozanat.
Kokteyllarning asosiy yuqori sifatli komponentlari aroq, jin, romdir. Kamroq kuchli - sharob (ko'pikli yoki gazsiz), likyor. Tsitrus mevalari nordon ta'mi uchun javobgardir, shakar va siroplar esa shirinlik keltiradi.
Kokteyl tarkibi uchta toifaga bo'linadi:
Ko'pincha (retseptda boshqa narsa ko'rsatilmagan bo'lsa), bu komponentlar aniq ko'rsatilgan tartibda qo'shiladi, ya'ni kuchli asosdan past alkogolli yoki alkogolsiz modifikatorlar va lazzatlarga qadar.
Qurmoq (qurmoq, inglizcha “build”). Eng oddiy usul: kokteyl to'g'ridan-to'g'ri stakan, stakan yoki stakanda yaratiladi. Ingredientlar retseptga qarab bir vaqtning o'zida yoki navbatma-navbat quyilishi mumkin. Usul ikkita kichik turga bo'linadi:
Qatlamlash (qatlamlash, ingliz tilidan qatlam - qatlam). Shunday qilib mashhur qatlamli kokteyllar olinadi, birinchi navbatda, albatta. Ingredientlar eng zichdan eng engilgacha qatlamlarga ehtiyotkorlik bilan yotqiziladi. Asosiy qatlam odatda likyorlar, keyin kuchli alkogol va / yoki sharbatlar bilan hosil bo'ladi. Istisnolar mavjud: masalan, sambuka birinchi navbatda Xirosima kokteyliga quyiladi va shundan keyingina Beylis - Irlandiya kremi shaffof alkogoldan nozik oqimlarda o'tib, yadroviy qo'ziqorinning miniatyura illyuziyasini yaratadi. Uslubning boshqa klassik vakillari - B-52, "Mexican Green".
qatlamlash Aralashtiring (steer, inglizcha "mix"). Muz bilan to'ldirilgan aralashtirish stakanida komponentlar darajani oshirish printsipiga ko'ra birma-bir quyiladi. Har bir narsa bar qoshiq bilan muloyimlik bilan aralashtiriladi va muz stakanda qolishi uchun süzgeç orqali xizmat qilish uchun stakanga quyiladi. Natijada muz kublarini qo'shmasdan sovutilgan kokteyl hosil bo'ladi (muzning minus tomoni shundaki, u eriydi, ta'mini o'zgartiradi va ichimlikning kuchini pasaytiradi). Ushbu usul yordamida tayyorlangan kokteylga misol Quruq Martini.
boshqarmoq Chayqash (silkitish, inglizcha "silkitish"). Kokteyllarni tayyorlashning bu usuli turli xil zichlikdagi komponentlarni aralashtirish uchun zarur. Birinchidan, shaker ¾ ga muz bilan to'ldiriladi, so'ngra kokteyl tarkibidagi ingredientlar qo'shiladi, yopiladi va idish 20-30 soniya davomida yaxshilab chayqatiladi, suyuqlik to'g'ri silkitilganiga ishonch hosil qiling. Nihoyat, tayyor ichimlik stakanga quyiladi, muz zarralari va meva pulpasidan filtr bilan filtrlanadi. Bu qancha mashhur kokteyllar tayyorlanadi: viski nordon, kosmopolit, Margarita, Tom Kollinz va boshqalar.
Tebranish Shubhasiz, soda (soda, limonad, shampan va boshqalar) bo'lgan ichimliklarni shaykerda aralashtirib bo'lmaydi - faol chayqash natijasida suyuqlik avval ko'piklanadi (barmen idishni ochishi bilanoq favvora bilan namlanadi), so'ngra nafas oladi. .
Blend (aralashtirmoq, eng. "mix"). Odatda mevali smetanalar yoki bolalar ovqatlari shu tarzda tayyorlanadi, ammo meva pyuresi bilan muz bo'laklariga ozgina spirt qo'shishga arziydi va siz tetiklantiruvchi kokteyl olasiz.
Blenderda qattiq yoki yopishqoq ichimlik tarkibiy qismlari (mevalar, sabzavotlar, muz kublari, muzlatilgan rezavorlar, muzqaymoq va boshqalar) birinchi navbatda maydalanadi, so'ngra ularga sharbatlar, siroplar va spirtli ichimliklar har qanday tartibda qo'shiladi. Aralash Pina Colada, Qulupnay Daiquiri, Banana Margarita, Bahama Mama va boshqalar uchun mos keladi.
Aralashtiring Quyidagi qadamlar kokteyllarni aralashtirishning mustaqil usullari emas - aksincha, ular qo'shimcha teginish bo'lib, ularsiz qilishingiz mumkin.
Ajralish(maddling, inglizcha muddledan - "ezish"). Kokteylga kiritilgan yalpiz barglari, meva va sabzavotlar bo'laklari maxsus qoshiq-pestle bilan stakanda yoğurulur. Mojito, Caipirnha kabi kokteyllarda ishlatiladi.
Ajralish yonayotgan(Fleming, inglizcha "o't qo'yish"). Usta bufetchining cho'qqisi, bu usulda alkogolli ichimlik hayratda qoldirish, lazzatni yaxshilash yoki fon aromalarini chiqarish uchun yondiriladi.
Ko'pincha otishmalar olovga qo'yiladi, yuqori qatlam qal'asi kamida 40% bo'lishi kerak, aks holda u yonib ketmaydi. Yonayotgan kokteylga alkogolli ichimliklar qo'shilmasligi kerak, shuningdek, ichishdan oldin uni o'chirish kerak. Uslubning vakillari: qahva loviyalari bilan "qovoqli pirog" sambuka, "teskari surish" va boshqalar.
Fleming Ishlab chiqaruvchi: Bravo Premium MChJ
Kelib chiqishi: Sankt-Peterburg, Rossiya
Ko'rib chiqishda bizda Daiquiry lazzati bilan alkogolli kokteyl (ichimlik) Shake bor. Men bu go'zal shishani uzoq vaqt davomida turli do'konlarda ko'rib turibman. Va shunga qaramay, men uni ko'rib chiqish uchun tanladim.
Ko'rib chiqish uchun men shaffof oynadan yasalgan 0,33 litr (330 ml) shisha oldim, u orqali bu quvnoq suyuqlik juda yaxshi ko'rinadi. Tashqi ko'rinish alohida e'tiborga loyiq emas. Keling, to'g'ridan-to'g'ri kompozitsiyaga o'tamiz. Va uning tarkibida suv, alkogol "Lyuks", shakar, konsentrlangan sharbatlar multifruit (aniqlangan konsentrlangan olma, limon va apelsin sharbatlari), kislotalilik regulyatori sifatida limon kislotasi, "Marmix Alko" shirin oziq-ovqat aralashmasi (fruktoza, tatlandırıcılar: kaliy asesulfami, natriy saxarin) mavjud. , sukraloza), lazzatlar, jumladan, tabiiy (kislotalilik regulyatori E331), murakkab oziq-ovqat qo'shimchalarini o'tkazuvchi (antioksidant E307, stabilizator E414, kislotalilik regulyatori E270, konservant kaliy sorbat), konservant natriy benzoat, oziq-ovqat bo'yoqlari E129 va E110.
Ushbu kompozitsiyani qayta yozish juda qiyin edi. U hali ham juda kichik va shaffof yorliqda qilingan, go'yo u iste'molchidan maxsus yashiringan. Lekin Shake Daiquiry spirtli kokteylidan boshqa hech narsa kutmagandim. Axir, ko'p miqdordagi qo'shimchalar haqida hamma narsani tushunish uchun bu g'ayritabiiy ranglar bilan qarash kifoya. Bu kam alkogolli ichimlikning kuchi aniq 7 daraja, ya'ni alkogol (spirtli ichimliklar) miqdori 7% (foiz) darajasida. Lekin harakat qilaylik.
U o'ziga qulupnay kislotasi rangli suyuqlikni shaffof stakanga quydi. Aromalar, juda g'ayritabiiy bo'lsa-da, lekin juda yoqimli. Siz zirk, ohak, limon, qulupnay va qulupnayning ta'mi bilan limonadni his qilishingiz mumkin. Va bularning barchasi bir vaqtning o'zida.
Va ta'mga ko'ra, kam alkogolli Shake Daiquiri kokteyli shirin va aromatik moddalardagi kabi bir xil ta'mga ega. Agar u ko'proq qulupnay bermasa. Aytgancha, spirtli ichimliklar deyarli sezilmaydi. Bu qo'shimchalar uni fonga surdi.
Menga yoqmadi deb ayta olmayman. Men bu 330 ml ni tezda ichdim, hech qachon burishtirmay, boshqa hech qachon yoqimsiz narsa haqida o'ylamayman. Ichimlik paytida men noto'g'ri ish qilyapman deb o'zimni qoralamayman. Siz hech qachon hech narsadan zavq olmaysiz. Ammo oxir-oqibat, men hali ham bu kimyo ekanligini tushunaman. Hech qanday holatda bunday narsalar bilan shug'ullanmaslik kerak. Bunday kokteyllardan ko'ra pivo ichish yaxshiroqdir.
Shake Daiquiry (Shake Daiquiry) spirtli ichimliklarining narxi bizning do'konlarimizda taqdim etilgan shunga o'xshash kokteyllar uchun standart hisoblanadi. Shunday qilib, siz sinab ko'rishingiz mumkin. Bu sizga yoqishi mumkin. Bir shisha ichish taqiqlangan emas. Iltimos, o'zingizni bezovta qilmang. Men sharhimni shu bilan yakunlayman. To'xtaganingiz uchun tashakkur!
"Silkin, ikki marta zo'riqish, quruq chayqalish, bo'ron."
Bu yerda nima yozilganini tushunmadingizmi? Keyin shu yerdasiz.
Kokteyl tayyorlash jarayoni muayyan tarkibiy qismlarni oddiy aralashtirish emas, balki doimiy takomillashtirishni talab qiladigan haqiqiy san'atdir.
Kokteyllar ma'lum texnikalar yordamida tayyorlanadi, bu esa barcha davom etayotgan jarayonlarning ichimlik sifatiga ta'sirini hisobga olishga yordam beradi. Ularning asosiylari sovutish, suyultirish va shamollatish, ya'ni ichimlikni havo bilan to'yintirishdir.
Yangi boshlanuvchilar uchun Bostonda shakerdan foydalanish tezda falokatga olib kelishi mumkin, chunki to'g'ri foydalanishni o'rganish kerak. U ikki qismdan iborat: metall stakan va shisha. Stakan chashkadan kichikroq bo'lib, chashka teshigiga teshik bilan bir oz qiyshiq kiritiladi. Ichimliklarni aralashtirish uchun stakanni muz kublari va kerakli kokteyl uchun ingredientlar bilan to'ldiring. Keyin stakanni uning ustiga qo'ying, lekin unchalik to'g'ri emas, balki juda qiyshiq bo'lib, shisha va shishaning bir tomoni to'g'ri chiziq hosil qiladi.
Keyin shisha yonadi, shuning uchun hamma narsa yaxshi aralashadi. Ushbu bosqichda, nazariy jihatdan, hech narsa oqmasligi kerak. Endi bir qo'l stakanni, ikkinchisi esa stakanni ushlab turganda silkiting. Keyin shakerni metall chashka bilan pastga qo'ying va stakanni zarbadan tozalang.
Kokteyl tayyorlash fani - miksologiyaga ko'ra, kokteyllarni tayyorlashning bir nechta asosiy usullari va usullari mavjud:
Bir yoki boshqasini tanlash ichimlik tarkibiga kiritilgan ingredientlarga va ularning mustahkamligiga bog'liq.
Aralash kokteyllar qoshiq bilan stakanda tayyorlanishi mumkin. Bu odatda kokteyllarga xizmat qilishdan oldin qoldiriladi. Bu mehmon oynasi ustida o'tkaziladigan ekran-barni talab qiladi. Boston Shakerni tozalash juda oson, yangi boshlanuvchilar uchun talab qilinadi, lekin mashq qilish oson.
Metall chashka, qopqoq va elakdan iborat bo'lgani uchun uni uch qismli silkituvchi deb ham atashadi. Kokteyllarni aralashtirish uchun stakanga muz kublari va ingredientlarni quying, qopqog'ini va elakni ustiga qo'ying va silkiting. Shaker sovuq boshlanganda, qopqog'ini olib tashlash mumkin va kokteyl to'g'ridan-to'g'ri mehmonning stakaniga to'ldirilishi mumkin. Poyafzalchining shakerlari ko'pincha kichik va bir qo'l bilan silkitilishi mumkin.
Qoidaga ko'ra, faqat professional barmenlar yuqoridagi atamalardan foydalanadilar, shuning uchun Evenings portalida biz ushbu atamalardan foydalanishdan voz kechdik, ularni to'laqonli retseptlar bilan almashtirdik.
Shuning uchun biz buni qildik.
Misol uchun, klassik Negroni kokteyli jin 30 ml, qizil vermut 30 ml va kampari 30 ml o'z ichiga oladi.
Ular yangi boshlanuvchilar uchun juda mos keladi, chunki ishlov berish juda oson. Ayniqsa, ko'pikli kokteyllar tez va arzon tayyorlanadi. Biroq, o'rnatilgan elak tufayli poyabzal ishlab chiqaruvchini tozalash qiyinroq. Aks holda, poyabzalchi kabi, ular bir-biriga mos keladigan ikkita metall stakandan iborat, biri katta va biri kichik. Shakerning maxsus shakli tezlikni chayqatishdir. Nomidan ko'rinib turibdiki, hamma narsa tezlik bilan bog'liq. Ichimlik imkon qadar tezroq kelishi kerak. Biroq, hech qanday shaker oynasi ishlatilmaydi, lekin mehmon oynasi ishlatiladi.
Shuning uchun, tezlikni silkitgichni rad etish kerak bo'lgan kokteyllar uchun ishlatish mumkin emas. Agar siz uyda bunday shakerni sotib olishni istasangiz, faqat juda kuchli kokteyl aralashtirish stakanlaridan foydalaning. Qisqichlar va kuchli chayqalishlar tufayli yupqa devorli oynalar osongina sinishi mumkin.
Kechqurun saytdagi retsept quyidagicha bo'ladi:
Bufetchining retsepti quyidagicha bo'ladi: Qurilish.
Murakkab kokteyllarda (masalan, FLY AWAY) barmenlar kombinatsiyalangan usullardan foydalanadilar, masalan: chayqash, ikki marta siqish, quruq chayqalish, bo'ron. Kokteylni qanday qilishni tushundingizmi? Yo'q, keyin kokteyl sahifasiga o'ting va qulay, bo'yalgan retseptni o'qing: FLY AWAY
Agar siz shaykerni tanlagan bo'lsangiz, siz turli xil materiallar va shakllarni tanlashingiz mumkin. Ko'p shakllarda zanglamaydigan po'latdan yasalgan kokteyl shakerlari mavjud. Shakerlar kokteyllar uchun ham ishlatilgan, ular shakerga o'xshamasligi kerak. Politsiya nazoratida shaker ko'zga tashlanmasligi kerak edi. Shakerlar samolyotlar, mayoqlar va boshqa ko'plab naqshlar shaklida yaratilgan. Bugungi kunda boshqa motiflar yo'q, lekin siz ko'plab uslublarni tanlashingiz mumkin. Taklif asosan qiziqarli onlayn shakerdir.
Ko'pincha boshqa idishlar, shuningdek, shunga o'xshashlar bilan chayqatiladi. Agar siz uyingizni uyingiz uchun to'liq jihozlamoqchi bo'lsangiz, mos keladigan to'plamni xarid qilishingiz mumkin. Ba'zida kokteyl shakerlari savdoda shakerlar deb ham ataladi. Ular ichimlik kartasining orqa tomonida bo'lishga moyil bo'lsa ham: deyarli har bir barda makakalar, alkogolsiz kokteyl varianti taklif etiladi. Hatto zarbasiz ham, ichimliklar u qadar zerikarli emas. Meva siroplari va sharbatlari bilan ular yoz uchun mukammal alternativ hisoblanadi. Maketlar, siroplar va sharbatlarni tayyorlashda asosiy e'tibor: ular xushbo'y parfyumeriya etishmasligidan umidsizlikka tushishlari kerak.
"Qurilish" usuli("Qurilish" - ingliz tilidan qurish uchun) faqat bar qoshiqni talab qiladi. Kokteyl u beriladigan stakanda tayyorlanadi. Barcha ingredientlarni muzli stakanga qo'shing va aralashtiring.
Ba'zilar hatto spirtli ichimliklar va ichimliklarning ta'mini taqlid qilishadi. Yozgi aralashma uchun Muñoz Hoffmann 5 santimetr oq shaftoli siropi va 2,5 santimetr ohak sharbatini aralashtirib, 10 ta yangi rayhon bargini qo'shadi. Bir oz sho'r eslatmalar uchun, keyin 10 santimetr zanjabil limonadiga xizmat qiling. Natijada, nihoyat, u ezilgan muz bilan zamonaviy bo'ldi. Yalpiz va qulupnay uslubdagi bezakni ta'minlaydi. Ammo kichikroq ingredientlar bilan ham siz mazali aralashmani yaratishingiz mumkin. "Ichimlik murakkab bo'lishi uchun kamida uchta ingredient kerak", deydi dietolog Eva Derndorfer va oshpaz Elizabet Fisher.
Boshqaruv usuli("Stir" - inglizcha stir'dan) aralashtirish stakan, bar qoshiq va filtrni talab qiladi. Xizmat qilishda odatda muz ishlatilmaydi. Barcha ingredientlar, muz bilan birga, aralashtirish stakaniga qo'shiladi va aralashtiriladi. Filtrdan o'tkazgandan so'ng.
Ular alkogolsiz ichimliklar haqida kitob yozdilar. Tanishlar yana birlashtirilgan retseptlar ajoyib effekt beradi. Misol uchun, ko'k, nok va koriander ekstraktidan. Ko'k va koriander ichish uchun bir yarim choy qoshiq koriander 375 g qaynoq suvga quyiladi, besh daqiqaga qoldiriladi va keyin tozalanadi. Sovutilgan ekstraktni taxminan 500 gramm nok sharbati va 125 gramm ko'k sharbati bilan aralashtiring.
Ananas koladasi: Hindiston yong'og'i suti, qaymoq va anin sharbatini aralashtirib, keyin kuchli silkiting. Bundan tashqari, mazali taomlar va pishloqli idishlar uchun nok ichimligi mos keladi. Ushbu tartib ham ekstrakti talab qiladi. Buning uchun 300 g qaynoq suv bilan bir choy qoshiq anis qo'shing. Sinovni besh daqiqaga qoldiring va torting. Anis ekstrakti sovutilgandan so'ng, 300 g nok sharbati va 400 gramm mineral suv bilan aralashtiriladi. "Keyin 5 choy qoshiq reyhan qo'shing, mayda choping va aralashtiring", deydi Fisher.
Tebranish usuli("Shake" - inglizcha shakedan) - bu kokteyl tayyorlash usulining nomi, unda siz shaker, jiger va süzgeçsiz qilolmaysiz. Barcha ingredientlar muz bilan shakerga qo'shiladi va chayqatiladi. Ichimlik bir vaqtning o'zida sovutiladi, suyultiriladi va havo bilan to'yintiriladi.
Taxminan uch daqiqadan so'ng, aralashmani elakdan o'tkazib, kichik stakanda xizmat qilish mumkin. U sirkaga qaraganda yumshoqroq, ammo yangi mevali kislotalilikni ta'minlaydi va uni ixtisoslashgan dilerlar yoki vino zavodlarida sotib olish mumkin. Taxminan 230 g uzum sharbati 270 g sovutilgan gazlangan mineral suv va 500 g asal asal sharbati bilan aralashtiriladi. "Butilkadagi qovun sharbati o'rniga, pishgan mis qovunni sharbat yoki aralashtirishingiz mumkin", deydi Derndorfer. Oxirgi bosqichda u ishqalanishni yarim apelsin bilan aralashtirib yuboradi.
Bunga 2 santilitr limon siropi va shakar siropi qo'shing. Ezilgan muz va gazlangan suv hamma narsani to'ldiradi. Aralash kuchli silkitilgunga qadar ichimlik tarkibiga shamol tuzi ham kiradi. Uzun bo'yli stakanda 200 millilitr muz bilan tropik tartibga xizmat qilish eng yaxshisidir. Agar sizga yoqsa, qaytib kelib, maxsus mahsulotlarni topishingiz mumkin. Zira kabi o'tlar va ziravorlarning ajoyib tartibi, deydi Derndorfer. Agar siz issiq ovqatlarni yoqtirsangiz, aralashmalaringizni zanjabil yoki chili bilan yaxshilashingiz mumkin.
Quruq chayqash usuli("Dry Shake" - inglizcha quruq shaykdan) quyidagicha: barcha ingredientlar muz bilan shakerga qo'shiladi, ichimlik chayqatiladi. Shundan so'ng, ichimlik filtrdan (yoki süzgeç va elakdan) bo'sh stakanga quyiladi, muz tashlanadi, ichimlik yana shakerga quyiladi va yana yaxshilab chayqatiladi, lekin bu safar muzsiz.
Stakandagi haqiqiy ushlagich - muzlatilgan mevalar yoki barglar bilan muz kublari. Bu muzlaganda muz kristalini shaffof qiladi. Suv sovutgandan so'ng, muz kublari taxminan yarmiga to'lib, muzlaydi. Muzlatgichda bir necha soat o'tgach, siz meva bo'laklarini yoki, masalan, yalpiz barglarini qo'shishingiz mumkin.
Keyin muz kublarini suv bilan to'ldiring va ularni muzlatib qo'ying. Issiq yoki sovuq, sof yoki qo'shimcha ta'mli: deyarli har qanday ichimlik kofe kabi ko'p qirrali emas. Bizning maslahatlarimiz va fokuslarimiz sizni ilhomlantirsin. Qor-oq va kremsi yumshoq: qahva mashinalari, masalan, kafe latte, kapuchino yoki latte makchiatodagi sut ko'piklari. Lekin qanday qilib u eng yaxshi ishlaydi? Kam yog'li sut ko'pikni kuchliroq, qaymoqli qiladi. Ko'pik paydo bo'lganda, sutga ko'p havo kirishiga ishonch hosil qiling.
Shuning uchun quruq chayqalish nomi - muzsiz silkitish. Qoida tariqasida, quruq shayk Boston tuxum shaykerida tayyorlanadi (bu Yevropanikiga qaraganda qulayroq - siz bo'sh stakan olishingiz shart emas, chunki shaykerning yarmi bo'sh stakan). Quruq chayqalish ichimlikni havo bilan yaxshiroq to'yintirish va "ko'pik" olish imkonini beradi.
Havosiz, erkin sut ko'pikini olish uchun sizga maxsus ko'pik kerak emas. Blender yoki blenderdan ham foydalanishingiz mumkin. Mikserni eng yuqori darajaga aylantiring. Blender uchun mo'l-ko'l havoni saqlash uchun jihozni sut yuzasiga yaqinroq joylashtiring. Ovozni yutib olish orqali siz to'g'ri masofani aniqlashingiz mumkin. Agar sut hajmi sezilarli darajada oshsa, ko'pikni mustahkamlash uchun blender panelini yana pastga tushiring.
Frantsuz matbuoti sut ko'pikini tayyorlash uchun ham mos keladi. Buning uchun ko'zaga sut qo'shing. Kerakli ko'pik paydo bo'lguncha kofe piyolasini metall filtri bilan navbatma-navbat pastga va pastga torting. Sport pishirishga tayyormisiz? Keyin qor qopqog'ini oling. Kuchli va tez harakatlar bilan sutni qaymoq kabi ko'pirtiring. Taxminan uch daqiqadan so'ng qaymoqsimon sutli ko'pik paydo bo'lguncha biroz qattiqroq bo'ladi.
Ovrupoliklar orasida uy partiyalari shu qadar modaga aylandiki, ular deyarli har hafta o'tkaziladi. Mazali taomlar, yoqimli kompaniya, ko'plab musiqa va, albatta, turli xil rang-barang kokteyllar mutlaqo hammaga yoqadi. Ushbu omillarning kombinatsiyasi tufayli har qanday partiya muvaffaqiyatli bo'lishi kafolatlanadi.
Uy partiyasining qiziqarliligi to'g'ridan-to'g'ri do'stlar soniga bog'liq. Ikki kishining tematik hodisasi apriori bo'lishi mumkin emas. Ushbu aytilmagan qoidani arsenalingizga oling. Unutilmas dam olishni xohlaysizmi? Iloji boricha ko'proq do'stlarni taklif qiling. Va kechqurunni asl gazaklar bilan ta'minlashga ishonch hosil qiling va. Va katta assortimentda yo'qolmaslik uchun biz siz uchun ziyofat uchun eng mashhur alkogolli ichimliklar, shuningdek, alkogolsiz kokteyllar reytingini tuzdik. Shunday qilib, keling, boshlaylik.
Agar sizda bug'li ko'krak qafasi bo'lgan qahva mashinasi bo'lsa, metall idishga bir oz sut qo'shing. Buni amalga oshirish uchun bug' moslamasini sut yuzasining pastki qismidan tortib oling. Yoqimli otilish tovushlari sizga to'g'ri yo'lni ko'rsatadi. Sut hajmi taxminan yarmiga ko'paygandan so'ng, siz bug'li idishni chuqurroq tushirasiz. Harakat qilish uchun ko'zadan foydalaning.
O'rnatilgan bug 'ajralishlari bo'lgan qahva mashinalaridan tashqari siz sutni elakdan o'tkazish uchun maxsus spiral cho'tkalar, sut ko'pikli idishlar yoki kichik elektr tomirlarni ham topishingiz mumkin. Operatsiya odatda o'z-o'zidan tushunarli. Agar shubhangiz bo'lsa, foydalanish bo'yicha ko'rsatmalarga amal qiling.
"Long Island" deb nomlangan eng mashhur kokteyl Taqiqlash davrida ixtiro qilingan. Tashqi tomondan, u muzli choyni juda eslatardi, shuning uchun ichimlik ko'pincha Long Island muzli choyi deb ataladi. U birinchi marta Nyu-Yorkdagi Long-Aylendda paydo bo'lgan va o'z nomini shu erdan olgan.
Odatda u quyidagi tarzda tayyorlanadi:
Aniqroq qilish uchun qahvangizga 2-4 choy qoshiq sirop qo'shing. Uyda tayyorlangan kakao maskalari bilan siz fermuarlar bilan tezkor bezaklarni chaqirishingiz mumkin. Plastik yoki metall kabi suvga chidamli materiallarni tanlang, ularni osongina o'chiriladi. Plastmassa versiyasi uchun oson ishlov beradigan bardoshli va nozik materialni so'rang. Shablon blankasiga kerakli naqshni torting, u kofe tugmasidan biroz kengroq bo'lishi kerak. Keyin yozilgan naqshni qaychi yoki kesish pichog'i bilan kesib tashlang. Kalay qopqoqlar metall shablonga mos keladi.
Chiroyli va chinakam professional stencillar yupqa alyuminiy qatlamdan qilingan. Arra uchun boshlang'ich nuqta sifatida siz varaqda ingichka matkap bilan kichik teshik ochasiz. U erdan siz rasmni ko'rishingiz kerak. Bu eng yaxshi silliqlash arra bilan amalga oshiriladi. Metall stencils abadiy davom etadi, lekin plastik versiya kabi qilish oson emas. Agar ikkita chap qo'lingiz bo'lsa yoki vaqtingiz kam bo'lsa, tayyor kappuchino shablonlarini onlayn buyurtma qilishingiz mumkin.
Barcha ingredientlar standart yuqori to'pga aralashtiriladi. Aroq, jin, rom, tekila, triple sek va shakar siropini jigger bilan o'lchash mumkin, shundan so'ng hamma narsa Cola va muz bilan aralashtiriladi. Bir tilim limon va bir nechta tubulalar bezak sifatida ishlatiladi.
Muzli qahva uchun issiq uchi - uy qurilishi kofe muz kublari. Sovutilgan muz kublarini muz kublari bilan to'ldiring. Kofe muz kublari muzqaymoq, shuningdek, sutli kokteyllar, qaymoqli likyorlar va yozgi shirinliklar kabi ta'mga ega. Oddiy muz kublaridan farqli o'laroq, ular muz eriganida mazali ichimlikni salqin tutadi.
Muz kublariga sirop qo'shishingiz ham mumkin, shuning uchun muz kublari erishi bilan qahva o'ziga xos ta'mga ega bo'ladi. Keyin qahvani muz kublari yoki uy qurilishi muz kublari bilan baland stakanga quying va sut bilan to'ldiring. Muzli maymunning italyancha versiyasi ham juda mashhur yozgi sevimli hisoblanadi. Avval stakanni sovuqqa qo'ying. Issiq espressoni eritib olish uchun bir oz shakarni aralashtiring. Espressoni 3-4 ta muz kublari yoki uy qurilishi kofe muz kublari bilan shakerga yoki vintli boshqa idishga joylashtiring.
Tom Kollinz kokteyli tarixi Londonning Limmer's restoranida boshlangan, u erda Jon Kollinz ismli ofitsiant birinchi bo'lib dunyodagi barcha barmenlar hozirgacha ishlatadigan ingredientlarni aralashtirgan. Aytgancha, kokteyl nomi "Tom" nomini "Jon" ga o'zgartirib, turli muassasalarda turlicha qo'llaniladi. Tarkibi o'zgarmaydi.
Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:
Barcha komponentlar shakerda aralashtiriladi, limon sharbati sitrus pressidan siqib chiqariladi. Keyin kokteyl yuqori stakanga quyiladi va ustiga gilos bilan bezatilgan. Stakanning chetini apelsin tilim bilan bezash mumkin.
"Pina Colada" - haqiqiy qaroqchilarning kokteyli. 1820 yildayoq uni kemalardagi korsarlar ichishgan va uni birinchi bo'lib ixtiro qilgan kapitan Roberto Kofresi bo'lgan.
Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
Ingredientlar shaker yoki blenderda aralashtiriladi, asosiy vazifa mustahkamlik bir hil bo'lishi uchun ularni maydalashdir. Xizmat qilish uchun "sling" deb nomlangan stakandan foydalaning. Bir bo'lak ananas va uning bargi stakan chetida bezak bo'lib xizmat qiladi.
O'ta moda kokteyl "Sex and the City" seriyasi chiqqandan so'ng keng ma'lum bo'ldi, u erda qahramonlar ziyofatlarda ichimlik ichishdi. Va uni 70-yillarda Amerikadan kelgan miksolog Deyl de Gough ixtiro qilgan.
Kokteyl tarkibi:
Ingredientlar süzgeçli shakerda aralashtiriladi, ohak qo'lda yoki sitrus press yordamida siqib chiqariladi. Mexnatni apelsin bo'lagidan olib tashlangan qobiq bilan bezashingiz mumkin. Uni yuqori oyoqqa mexnat stakanida berish kerak.
Mashhur sotsialist Marguerite Simes 1948 yilda o'z partiyasi uchun yangi kokteyl so'radi. Shunday qilib, beqiyos “Margarita” paydo bo'ldi, uning hatto o'z "tug'ilgan kuni" ham bor - 22 fevral.
Margaritani qanday tayyorlashingiz mumkin:
Hamma narsa shakerda aralashtiriladi va süzgeç orqali Margarita stakaniga quyiladi. Tuz va ohak bo'lagining shisha chetini unutmang.
Ushbu kokteyl Jeyms Bondning afsonaviy sevgilisi - Vesper Lind nomi bilan atalgan. U 007 ning qalbiga joylashadigan yagona ayol edi.
Bunga quyidagilar kiradi:
Bu erda hamma narsa oddiy: ingredientlar shakerda aralashtiriladi va süzgeç orqali kokteyl stakaniga quyiladi. Siz mexnatni limon yoki ohak qobig'i bilan bezashingiz mumkin.
Faqatgina nomi bilan qo'rquvni uyg'otadigan, lekin ayni paytda mashhurligini yo'qotmaydigan kokteyl - protestantlarning ko'plab qirg'inlari uchun "qonli" deb atalgan ingliz qirolichasi Meri Tyudor nomi bilan atalgan "Qonli Meri". Uni Parijdagi Garrining Nyu-Yorkdagi barining bufetchisi Fernand Petiot ixtiro qilgan.
Kokteyl quyidagicha tayyorlanadi:
Kokteylni shakerda aralashtirish kerak, limon sharbatini qo'llaringiz bilan siqib oling. Yuqori stakanga quying, maydalangan qalampir va tuz seping va seldereyning sopi bilan bezang. Muhim nuqta: silkitgichni faol ravishda silkitmaslik kerak, shunchaki uni muloyimlik bilan silkitish kerak.
Ushbu kokteyl 80-yillarda diskotekalar qiroli bo'lgan va 1998 yilda chiqarilgan "Katta Lebowski" filmi tufayli ichimlikning mashhurligi yangi darajaga ko'tarilgan.
Uning tarkibi:
Xizmat qilish uchun siz bir stakan "Eski moda" yoki kichik o'qni olishingiz mumkin. Ingredientlar bar qoshiq bilan stakanga aralashtiriladi va kokteyl bir qultumda ichiladi.
Birinchi marta kokteylni Malibu shahrida joylashgan Alice muassasasining barmenlari taqdim etishdi. U hech qachon tugallanmagan rus maxfiy bombardimonchisi nomini oldi.
Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:
Bar qoshig'idan foydalanib, kokteyl bir zarbada qatlamlarga to'planishi kerak. Birinchidan, suyuqlikni to'kib tashlang, so'ngra qoshiqning tutqichi bo'ylab muloyimlik bilan "Irlandiya kremi" ni va nihoyat, Triple Sec. Oxir-oqibat, ichimlik samarali tarzda yondiriladi.
Daiquiri birinchi marta Kubada paydo bo'ldi, u erda Jenning Koks ismli kishi rom, shakar va ohakni bir stakan muz bilan aralashtirishga qaror qildi. Kokteyl o'z nomini u ixtiro qilingan Daiquiri qishlog'idan oldi.
U shunday tayyorlanadi:
Har bir narsa shakerda aralashtiriladi va suzgich orqali stakanga quyiladi. Odatda kokteyl hech narsa bilan bezatilmaydi, lekin siz stakanning chetida jigarrang shakarning chetini yasashingiz mumkin.
Iskandar kokteyli haqidagi afsona buyuk sarkarda Aleksandr Makedonskiy bilan bog'liq bo'lib, bu ichimlik uning nomi bilan bog'liq. Kokteylning o'zi birinchi marta Angliyadagi bufetchi tomonidan sudga taqdim etilgan, buning natijasida u "janob" unvonini olgan.
Kokteyl quyidagicha tayyorlanadi:
Barcha komponentlar shakerda aralashtiriladi va kokteyl stakaniga quyiladi. Kokteylni muskat yong'og'i bilan tepaga seping.
Afsonaga ko'ra, er yuzida tengkunlik kunida tongda aql bovar qilmaydigan energiya topishingiz mumkin bo'lgan muqaddas joy - Teotixuacan shahridagi 60 metrli piramida mavjud. Tequila Sunrise kokteyli ushbu energiyani olish uchun marosimning bir qismi sifatida yaratilgan va bu sohada "Olovli suv" deb ataladi.
Pishirish uchun sizga kerak bo'lgan narsalar:
Ichimlik to'g'ridan-to'g'ri yuqori to'pga aralashtiriladi, keyin muz bilan to'ldiriladi, apelsin tilim va somon bilan bezatilgan.
Medusa qatlamli kokteyli astronom Pol Fisher tomonidan mashhur bo'lib, u Meduza va Qisqichbaqa tumanliklarini bir necha kokteyl ichgandan keyin ko'ra oldi.
Kokteyl uchun nima kerak:
Qatlamlar stakanga quyiladi: kakao likyori, keyin Triple Sec va absinthe ehtiyotkorlik bilan bar qoshiq bilan quyiladi va oxirida - Irlandiya kremi, somon orqali tomchilab yuboriladi.
Hindistonda bezgakdan qochib, Britaniya armiyasining askarlari ko'p miqdorda tonik ishlatishgan. Biroq, bu ichimlikni diversifikatsiya qilish uchun unga jin qo'shildi. Bu kokteyl nafaqat ko'ngilni ko'tardi, balki issiqda ham mukammal yangilanadi.
Kokteyl quyidagicha tayyorlanadi:
Ingredientlar ohak bo'lagini siqib, shakerda aralashtiriladi. Keyin kokteyl süzgeç orqali baland to'pga quyiladi.
Xo'sh, "Sohildagi jinsiy aloqa" nomli mashhur kokteylsiz qaerda! U qo'zg'atadi va vasvasaga soladi, buning uchun Santa Barbara seriyasining qahramonlari uni juda sevib qolishdi.
Siz uni quyidagicha tayyorlashingiz mumkin:
Shakerda siz barcha ingredientlarni aralashtirishingiz kerak, bir stakan "sling" bilan süzgeç orqali to'kib tashlang va bir tilim ananas va malina bilan bezashingiz kerak.
Spirtli ichimliklar ichishdan ko'ra do'stlar bilan xushmuomalalik va yoqimli muloqotni afzal ko'radigan odamlar, agar sizning arsenalingizda alkogolsiz kokteyllar bo'lsa, sizni barmen sifatida ancha yuqori baholaydilar. Ular sut, muzqaymoq, pishgan mevalar va rezavorlar, shuningdek, siroplar, sharbatlar va hatto tuxumlarga asoslangan.
Misol uchun, "Rainbow" deb nomlangan kokteylda alkogol mavjud emas, uning tarkibiga quyidagilar kiradi: 70 ml apelsin va shaftoli sharbati, sprite, grenadin va Blue Curacao siropi. Birinchidan, grenadin sling yoki baland shishaga quyiladi, so'ngra sharbatlar bar qoshiq bilan qatlamlanadi va oxirida - Blue Curacao ko'k siropi. To'ldirishdan oldin muzni stakanga quyish kerak va siz apelsin tilim va soyabon bilan somon bilan bezashingiz mumkin.
"Fiesta" ichimlik tarkibiga quyidagilar kiradi: 2 ml malina siropi, 8 ml ehtiros mevasi va apelsin sharbati, 2 ml qaymoq. Muz bilan shakerda silkitib, zarbaga quyish kerak. Siz uni bir qultumda yoki kichik qultumlarda ichishingiz mumkin.
Red Arrow kokteyli bir stakan Irlandiya qahvasida taqdim etiladi. Uni tayyorlash uchun siz blenderda aralashtirishingiz kerak: 20 ml limon sharbati, 10 ml karamel va vanil siropi, 100 ml kızılcık sharbati, ozgina zanjabil va ta'mga ko'ra qulupnay. Ingredientlar ehtiyotkorlik bilan maydalanadi va isitiladi, ya'ni kokteyl issiq ichiladi. Stakanning chekkalari shakar bilan bezatilgan bo'lishi mumkin, limon tilim bilan yog'langan.
Mashhur "EggNog" ichimligi "Mogul-mogul" ning o'zgarishi bo'lib, u alkogolli va alkogolsiz bo'lishi mumkin. 2 stakan sut, maydalangan muskat yong'og'i va 1 stakan qaymoqni oling. Aralash past olovda qizdirilishi kerak. Va bu vaqtda siz 5 ta tuxum va shakarning sarig'ini maydalashingiz kerak, keyin olovga qo'ying va massa oq bo'lguncha isitiladi. Tuxum sarig'ini sut aralashmasiga yumshoq qilib qo'ying va yaxshilab uring. Kokteylni ozgina sovutib, muskat yong'og'i bilan bezatilgan stakanlarda yoki baland to'plarda xizmat qilish kerak.
Kattalar va bolalar orasida juda mashhur bo'lgan sutli kokteyllar sut va muzqaymoq bilan tayyorlanadi. Masalan, shokoladli shashka uchun sizga kerak bo'ladi: ¼ stakan shokolad siropi, 1 stakan sut va bir necha qoshiq vanilli muzqaymoq. Blender yoki shakerdagi barcha ingredientlarni qamchilab, somon bilan baland stakanga quying. Tatib ko'rish uchun ichimlikka maydalangan banan, qulupnay, malina va boshqa mevalar qo'shilishi mumkin.
Yoshlar orasida juda mashhur bo'lgan Mojito, shuningdek, ikkita versiyada mavjud: romli va romsiz. Tetiklantiruvchi alkogolsiz "Mojito" ni quyidagicha tayyorlash mumkin: stakanning pastki qismiga muz qo'ying, ¾ "Sprite" va ozgina shakar siropini quying. Alohida idishda yalpiz barglari, limon va ohak bo'laklarini muddler bilan maydalang. Butun aralash stakanga qo'shiladi va bar qoshiq bilan aralashtiriladi, shundan so'ng u ohak xanjar va somon bilan bezatilgan.
"Punch" deb nomlangan kokteyl kompotga juda o'xshaydi. Uni tayyorlash juda oson, ayniqsa, u chuqur idishda xizmat qilgani uchun, u erdan stakanlarga quyiladi. Bu hamma uchun etarli kokteyl borligini anglatadi. 0,5 l olma sharbati, 0,5 l zanjabil limonadi, ta'mga shakar, olma bo'laklari va boshqa rezavor mevalarni xohlaganingizcha oling. Barchasini qaynatish uchun isitish kerak, keyin issiqdan olib tashlang va salqin.
Ajoyib ichimlik "Blue Lagoon" nafaqat juda jozibali ko'rinadi, balki yozgi jaziramada ham mukammal yangilanadi. Alkogolsiz kokteyl uchun sizga kerak bo'ladi: ¾ stakan muz kublari bilan to'ldiring, Blue Curacao ko'k likyorining yarmini quying, soda va limon sharbati qo'shing va bar qoshiq bilan aralashtiring. Siz mexnatni bir tilim limon yoki kokteyl gilos va somon bilan bezashingiz mumkin.
Do'stlaringizni ham mazali Shirley Temple kokteyli bilan siylang. Uni quyidagicha tayyorlang: muzni baland to'pga quying, zanjabil limonadini quying va grenadin siropini qo'shing. Uni Sprite bilan to'ldiring va kokteyl gilos yoki apelsin bo'lagi bilan bezang.
"Ajoyib, eng muhimi - sog'lom kokteylni do'stlaringiz shubhasiz qadrlashadi. Tarkibga kiritilgan asal tufayli "Asal oyi" romantik nomini oldi. Siz ichimlikni quyidagicha tayyorlashingiz mumkin: muzni shakerga aralashtiring, 100 ml. apelsin va olma sharbati, shuningdek, yarim ohak sharbati va bir oz asal.Aralashmani yaxshilab silkitib, shampan fleyta stakaniga quying.Olingan ichimlikni pichog'i bilan spirallangan mexnat olchasi va apelsin qobig'i bilan bezash mumkin. ."
"Tuzlangan mevalar va rezavorlar klassik "smoothie"da mukammal birlashtirilgan, bu nafaqat mazali kokteyl, balki juda sog'lom turmush tarzini olib boradigan odamlar uchun ajoyib ichimlikdir. Qoidaga ko'ra, smoothies shakarsiz tayyorlanadi, standart retseptga quyidagilar kiradi: mevalar yoki rezavorlar, blenderda maydalangan va limon yoki olma sharbati.Agar xohlasangiz, kokteylga yogurt, muzqaymoq yoki asal bilan sut qo'shishingiz mumkin.
Ziyofatda ko'plab alkogolsiz ichimliklar uchun ajoyib asos zanjabil limonadidir. Uni tayyorlash juda oddiy: siz tug'ralgan zanjabil ildizi, shakar, limon bo'laklarini olishingiz va sitrus press orqali siqilgan limon sharbatini qo'shishingiz kerak. Aralash olovga qo'yilishi va qaynatishga keltirilishi kerak, so'ngra salqin va zanjabilni olib tashlaganingizdan so'ng, uni bir soat davomida pishiring.
Sut va muzqaymoqqa asoslangan yana bir kokteyl noaniq sut kokteyliga o'xshaydi, ammo boshqacha nomlanadi - "Frappe". Asosiy ingredientlarga qahva, issiq shokolad, banan, qulupnay, vanil yoki maydalangan rezavorlar qo'shishingiz mumkin. Mana mazali bananli shokoladli frappe retsepti: Bir stakan sut, bir necha qoshiq muzqaymoq va bananni blenderda silliq bo'lguncha uring. Kokteylni baland shisha idishga quying, so'ngra ehtiyotkorlik bilan bar qoshiqni joylashtiring va suyuq shokoladni dastagi bo'ylab stakanning pastki qismiga quying. Shokoladni kokteyl trubkasi orqali quyish orqali bu jarayonni soddalashtirishingiz mumkin.
Yashil choyga asoslangan ichimlikni mukammal darajada tonlaydi va yangilaydi. U vitaminlarning butun majmuasini o'z ichiga oladi va tiriklik zaryadini beradi, bu shubhasiz tananing umumiy holatiga ijobiy ta'sir qiladi. Kokteyl tayyorlash uchun: 1 stakan yangi pishirilgan yashil choy, yarim stakan olma sharbati va muzni oling. Shakerni muz bilan to'ldiring, barcha ingredientlarni qo'shing va yaxshilab silkiting. Ichimlik yuqori to'pda somon bilan xizmat qiladi, agar so'ralsa, uni bir tilim limon bilan bezash mumkin.
Agar siz uy barining mazmunini diqqat bilan ko'rib chiqsangiz, o'ziga xos, g'azablantiradigan va original partiyalar har doim qiziqarli bo'ladi. Mehmonlaringizga g'amxo'rlik qiling: ularga qiziqarli dastur, yaxshi musiqa va uy qurilishi kokteyllari taklif qiling va ular albatta sizga qayta-qayta kelishadi.
