Qisqichbaqalar va guruchli salat retsepti bir-biriga mos kelmaydigan ta'mlarni birlashtirgan har qanday sevuvchini befarq qoldirmaydi. Ushbu salat uchun bizga kerak bo'ladi:
Shubhasiz, ingredientlar ro'yxati allaqachon "mos kelmaydigan" mahsulotlarning sirini ochib bergan, ammo shirin konservalangan ananaslar uzoq vaqtdan beri sho'r ovqatlar ro'yxatida bo'lib kelgan va bu hech kimni ajablantirmaydi.
Endi biz sizni yangi ajoyib kombinatsiyalar bilan ajablantiramiz: mayin mayin guruch, qisqichbaqalarning o'ziga xos ta'mi, yumshoq aromatik makkajo'xori va suvli ananas o'z ishini qiladi, menga ishoning.
Ovqatni dieta ro'yxatiga kiritishga shoshilganlar uchun shuni aytish kerakki, mayonez bilan kiyinish sizning nafis shaklingiz uchun eng yaxshi do'st emas, lekin u bilan salat g'ayrioddiy mazali bo'lib chiqadi.
Keling, eng ko'p vaqt talab qiladigan jarayon - guruch pishirishdan boshlaylik. Aytmoqchimanki, bu don ajoyib xususiyatga ega - uni butunlay boshqa ovqatlar bilan birlashtirish mumkin: shirin, nordon, achchiq va sho'r.
Unda ko'plab vitaminlar va energiya beruvchi moddalar mavjud. Bundan tashqari, u inson tanasidan zararli toksinlarni olib tashlaydi.
Sizga eslatib o'tamizki, guruch uzun donli bo'lishi kerak, aks holda qisqichbaqalar va guruchli salat bo'tqa bo'lib chiqadi.
Ko'pincha guruchni yomon ko'radiganlar uni qaynatilgan tuxum bilan salatlarda almashtiradilar, siz ham qila olasiz. Siz bu taom uchun biroz boshqacha ko'rinishga ega bo'lasiz, lekin menga ishoning, u kamroq mazali bo'lib qolmaydi.
Salat uchun bizga qisqichbaqalar kerak. Muz sirini eritish uchun ularni yuving. Qaynayotgan suvga 1 choy qoshiq tuz, qalampir va arpabodiyon aralashmasi qo'shing va qisqichbaqalar qo'shing. O'rtacha pishirish vaqti 3-4 minut. Qisqichbaqani qobiqdan tozalang va uning orqa tomonida joylashgan ichak venasini olib tashlang.
Agar qisqichbaqalar katta bo'lsa, ularni yarmiga bo'ling, kichiklarini butunlay qoldiring. Qisqichbaqalar ta'mini yaxshi ko'rmaydiganlar ularni ozgina tuzlangan qizil ikra go'shti bilan almashtirishlari mumkin. Baliq filetosini suyaklardan ajratib oling (hatto eng kichiklari ham o'zlarining makkor rolini o'ynashi mumkin), uni toza kubiklarga kesib tashlang. Qizil ikra salatda xuddi qisqichbaqalar kabi uyg'un bo'ladi.
Keyingi qatorda ananas. Sizga 4 tadan ko'p bo'lmagan halqa kerak bo'ladi, aks holda idish juda shirin rangga ega bo'ladi. Ammo biz salatga ozgina shirinlik qo'shishimiz kerak. Ananasni mayda kubiklarga kesib oling va chuqur plastinkaga qo'ying. Agar siz allaqachon kub shaklida kesilgan ananas sotib olgan bo'lsangiz, unda yarim banka etarli bo'ladi.
Makkajo'xori. Kolumb haqiqatan ham Evropa xalqiga bu donni tatib ko'rish imkoniyatini berib, eng katta ishni qildi. Shuni ta'kidlash kerakki, makkajo'xori konservalangan shaklda iste'mol qilish oshqozon bezovtaligiga olib kelmaydi, bu yangi tayyorlangan makkajo'xori haqida gapirish mumkin emas.
Salataning suvli bo'lishiga yo'l qo'ymaslik uchun makkajo'xori qutisidan suyuqlikni to'kib tashlang va qutining tarkibini bir xil idishga quying. Plastinada barcha ingredientlarni aralashtiring, ta'mga tuz qo'shing, mayonez qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Taom nafaqat mazali, balki jozibali ko'rinishi uchun siz unga qanday xizmat qilishni bilishingiz kerak. Pishirish halqasini katta tekis plastinkaga joylashtiring va uni salat bilan to'ldiring, so'ngra tuzilishga zarar bermaslik uchun ehtiyotkorlik bilan mog'orni olib tashlang.
Bodringni yuving va uchta uzun spiral qilish uchun oddiy pichoqni ishlating. Ularni atirgulga aylantiring va idishning ustiga qo'ying.
Ikkinchi taqdimot varianti - sovg'ani bog'lab turgandek, salat atrofida bodringning ingichka chiziqlarini o'rash.
Va agar chindan ham chiday olmasangiz, uni katta qoshiq bilan to'g'ridan-to'g'ri idishdan zavq bilan iste'mol qiling. Haqiqiy murabbo!
Qisqichbaqalar bilan oddiy salat bayram uchun ham, oddiy oilaviy kechki ovqat uchun ham tayyorlanishi mumkin. Ko'pincha salatlar maxsus mahsulotlarni o'z ichiga olmaydi, lekin eng keng tarqalgan ingredientlarni o'z ichiga oladi. Eng mashhur: guruch, Qisqichbaqa tayoqchalari, makkajo'xori, ananas. Bundan tashqari, qisqichbaqa tayoqchalari ko'pincha boshqa dengiz mahsulotlari bilan birlashtiriladi, bu salatlarga yanada nozik va yoqimli ta'm beradi. Bunday salatlar ko'p emas va ular arzon emas.
Salat uchun muzlatilgan, lekin allaqachon pishirilgan qisqichbaqalar sotib olish yaxshiroqdir.
Juda oddiy va nihoyatda nozik salat.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Suvni qaynatib oling, tuz qo'shing va qisqichbaqani taxminan 60 soniya davomida tushiring. Tuxumni qaynatib oling va mayda choping, bodringni kichik chiziqlar bilan kesib oling. Arpabodiyonni maydalang. Barcha ingredientlarni aralashtiring, ta'mga tuz va qalampir qo'shing, mayonez bilan ta'mga soling.
Achchiq aromani qo'shish uchun qisqichbaqalar bilan suvga arpabodiyon va dafna yaprog'ini qo'shishingiz mumkin.
Har kuni tayyorlashingiz mumkin bo'lgan juda mazali salat.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Qisqichbaqalarni qaynoq sho'r suvga soling. Qalampir va sarimsoqni yarmiga bo'ling. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar o'simlik yog'ida qovuring. Shundan so'ng, qalampir va sarimsoqni olib tashlang va qisqichbaqalarni bu yog'da taxminan 2 daqiqa qovuring. Pomidorlarni ingichka bo'laklarga kesib oling va salat barglariga plastinka ustiga qo'ying. Yuqoriga qisqichbaqalar qo'ying. Yaxshilab aralashtiramiz, ta'mga tuz, qalampir va balsamik sirka qo'shing. Ustiga maydalangan pishloq seping.
Nostandart qisqichbaqa salatining retsepti.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Qisqichbaqa tayoqchalarini makkajo'xori bilan bir xil o'lchamdagi kublar bilan kesib oling. Tuxum va bodringni xuddi shu tarzda maydalang. Barcha ingredientlarni aralashtiring va salatni mayonez bilan tatib ko'ring.
Juda mazali, oddiy va hamyonbop salat.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Guruchni yaxshilab yuvib tashlang va qaynatib oling. Qisqichbaqalarni qaynoq suvga soling va u erda taxminan bir daqiqaga qoldiring. Tuxumni mayda kubiklarga kesib oling, pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Barcha mahsulotlarni va mavsumni mayonez bilan birlashtiring. Maydanoz va bir nechta qisqichbaqalar bilan to'ldiring.
Bayram stoli uchun juda yaxshi salat.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Hammayoqni mayda to'g'rang. Ananas va qisqichbaqa tayoqchalarini juda kichik bo'laklarga bo'ling. Anorni tozalang. Barcha ingredientlarni aralashtiring va salatni mayonez bilan tatib ko'ring.
Qisqichbaqalar suvli bo'lishi uchun ularni qaynatilgan suvda 20 daqiqa ushlab turish kerak.
Ushbu salatning ta'mini ta'riflab bo'lmaydi, faqat uni tatib ko'rishingiz mumkin.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Mayonez, asal, ohak sharbati, bir osh qoshiq silantro va bir chimdim qizil qalampir aralashtiriladi.
Grilni o'rta va yuqori haroratga oldindan qizdiring. Qisqichbaqalarni shishlarga soling, yog' bilan surting va qalampir seping. Qisqichbaqalar va ananas bo'laklarini, shuningdek, qalampir bilan sepilgan panjara panjarasiga qo'ying. Taxminan 5 daqiqa davomida qovuring. Marul barglariga qisqichbaqalar va ananas qo'ying va tayyorlangan kiyinish bilan sug'orib oling. Xizmat qilishdan oldin, tug'ralgan maydanoz seping.
Ananas qanchalik og'ir bo'lsa, u shunchalik pishiq va shirali bo'ladi.
Avakado va salat aralashmasi bilan mazali qisqichbaqalar salatasi.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Qisqichbaqalarni eritib, tozalang. Blenderda aralashtirish orqali kiyinishni tayyorlang: balzam sousi, soya sousi va ohak sharbati. Avakadoni tozalang va kesib oling. Blenderga kichik bo'laklarni qo'shing. Blenderning tarkibini bir hil massaga aylantiring. Qolgan avakadoni kub shaklida kesib oling va yirtilgan o'tlar bilan aralashtiring. O'simlik yog'ida qisqichbaqalarni qovuring. Panga bir oz soya sousi va tug'ralgan sarimsoq qo'shing. Gilos pomidorlarini yarmiga bo'ling va salat barglari bilan aralashtiring. Salatani sous bilan to'ldiring va ustiga qisqichbaqalar qo'ying.
Salat juda tetiklantiruvchi va nonushta uchun juda mos keladi.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Suvga tuz qo'shing, qaynatib oling va unda qisqichbaqalarni qaynatib oling. Bodringni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, piyozni ingichka yarim halqalarga kesib oling va shakar, tuz va sharob sirkasi bilan maydalang. Piyoz va bodringni aralashtirib, ustiga tozalangan qisqichbaqalarni qo'ying. Salatani zaytun moyi bilan seping.
Salat har bir stol uchun, bayram yoki oilaviy tushlik uchun mavjud.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Qisqichbaqani qaynoq suvga 3 daqiqaga qo'ying, agar kerak bo'lsa, qisqichbaqalarni tozalang. Kartoshkani qaynatib oling va katta bo'laklarga bo'ling, shuningdek, bodringni tilimga kesib oling, lekin kichikroq. Pomidorlarni ingichka tilimga kesib oling. Qisqichbaqalar, bodring, pomidor, no'xat va kartoshkani mayonez bilan seping va yaxshilab aralashtiring. Salatani o'tlar, qisqichbaqalar va pomidor bo'laklari bilan bezang.
Siz bu salatni juda tez tayyorlashingiz mumkin, lekin uning nozik ta'mini hech qachon unutmaysiz.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Suvga dafna yaprog'i va qalampir no'xati qo'shib, yirtqichlardan qisqichbaqalarni qaynatib oling. Pishloq va qaynatilgan tuxumni kub shaklida kesib oling, piyozni maydalang. Qisqichbaqalarni tozalang va tuxum, piyoz va pishloq bilan aralashtiring, mayonez bilan ziravorlang va yaxshilab aralashtiring. Salatani ta'mga tuzlang va zaytun moyi bilan sug'orib oling.
Salat juda tez va sodda tayyorlanadi va eng oddiy ingredientlarni o'z ichiga oladi.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Qisqichbaqalar va tuxumlarni yirtqichlardan joylashtiring va ularga dafna yaprog'i qo'shing, pishganicha qaynatib oling. Bodringni kichik kublar bilan kesib oling, ko'katlarni choping. Tuxum va qisqichbaqalarni sovutib, tozalang. Qisqichbaqalar va tuxumlarni unchalik katta bo'lmagan kublarga kesib tashlang. Endi siz barcha ingredientlarni aralashtirishingiz kerak, ta'mga tuz va qalampir qo'shing, mayonez bilan mavsumni qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Ushbu salat sizning mehmonlaringizni nafaqat ta'mi, balki ajoyib ko'rinishi bilan ham hayratda qoldiradi.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Avvalo, siz mayonez va ketchupni aralashtirishingiz kerak, bu salat kiyinish bo'ladi.
Oldindan tug'ralgan karamni baland poyali stakanlarga soling va sous bilan ozgina surting. Keyin har bir stakanga 2 osh qoshiq makkajo'xori soling va yana sous bilan surting. Makkajo'xori ustiga ananas kublarini va ustiga qisqichbaqa tayoqchalarini qo'ying. Salatani maydalangan pishloq bilan qalin qilib to'ldiring.
Juda mazali va qoniqarli dengiz salatasi.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Tenderga qadar kalamar va qisqichbaqalarni qaynatib oling. Pomidor, kalamar va qizil ikra mayda kubiklarga kesib oling. Qisqichbaqa bilan aralashtiramiz. Pishloqni o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing va salatga qo'shing. Salatani mayonez bilan seping va o'tlar va qizil ikra bilan bezang.
Salatning nomi uning ta'miga mos keladi. Juda yumshoq va mazali salat.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Tuxumni qaynatib oling, oqini mayda kubiklarga kesib oling va sarig'ini mayda qirg'ichdan o'tkazing. Oqni idishning pastki qismiga qo'ying. Qayta ishlangan pishloqni mayda maydalagichga qo'ying. Keyin piyozni qo'ying, uni ingichka yarim halqalarga kesib oling, mayonez bilan yog'lang. Qisqichbaqa tayoq kublarini tepaga qo'ying. Olmani qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va qisqichbaqa tayoqchalariga qo'ying. Salatani sarig'i bilan seping va o'tlar bilan bezang.
Qisqichbaqalar va ananasli salatlar juda mashhur va sevimli. Bu ushbu mahsulotlarni o'z ichiga olgan eng yaxshi retseptlardan biridir.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Piyozni tozalang, kub shaklida kesib oling va bitta limon sharbatini qo'shing. Qisqichbaqalarni bo'laklarga kesib oling va tug'ralgan tuxum bilan aralashtiring. Keyin guruch va yashil no'xat qo'shing. Ananaslarni kub shaklida kesib oling va piyoz bilan birga salatga qo'shing. Salatani ta'mga ko'ra tuz va qalampir qiling. Yaxshilab aralashtiramiz, zaytun moyi va mayonez qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz va salat pishishiga ruxsat bering.
Bu salat bir kun oldin pishirilgan va muzlatgichda sovutilgan guruch bilan eng yaxshi xizmat qiladi. Bu guruch yangi pishirilgan guruchga qaraganda ko'proq yopishqoqlikka ega va shuning uchun salatning barcha tarkibiy qismlarini yaxshiroq birlashtiradi. Siz, albatta, oq guruchni jigarrang guruch bilan almashtira olasiz.
Salatning kaloriya miqdorini kamaytirish uchun men mayonez ishlatmadim, lekin uni zaytun moyi bilan almashtirdim. O'ylaymanki, sizga bu engil yoz yoqadi bodring bilan qisqichbaqalar salatasi.
Tarkibi:
200 gr. oq yoki jigarrang guruch, pishganicha pishiriladi
1 piyoz mayda tug'ralgan qizil piyoz yoki piyoz
1 ta katta bodring, tozalangan, urug'langan va mayda tug'ralgan
500 gr. pishirilgan qisqichbaqalar, tozalangan va uzunligi bo'ylab yarmiga bo'lingan.
Yoqilg'i quyish:
1 limon sharbati va qobig'i
1 choy qoshiq maydalangan sarimsoq
1/2 choy qoshiq tuz
Dijon xantal - 1 choy qoshiq
2 choy qoshiq qizil sharob sirkasi
1/2 choy qoshiq yangi maydalangan qalampir
bir guruh yangi maydanoz
Tayyorlanishi:
Guruch, piyoz, bodring, qisqichbaqalar, limon qobig'ini katta idishga soling va aralashtiring.
Tebranish.
Kichik idishda maydalangan sarimsoq va tuzni birlashtiring. Xantal qo'shing
limon sharbati, sirka va yog'. Yaxshilab aralashtiramiz.
Sosni salatga qo'shing va aralashtiring. Petrushka va qalampir seping va yana aralashtiring.
Rohatlaning!
Tarkibi:
400 g pishirilgan qisqichbaqalar
1 bodring
250 ml engil mayonez
2 osh qoshiq yangi arpabodiyon, tug'ralgan
2 osh qoshiq. l. limon sharbati
Bezatish uchun 4 ta limon bo'lagi
tatib ko'rish uchun tuz va qalampir
1. Qisqichbaqalarni filtrga soling va sovuq suvda yuving.
Ortiqcha suvni olib tashlash uchun qisqichbaqani qog'oz sochiq bilan quriting.
Qisqichbaqalarni aralashtirish idishiga soling va limon sharbati bilan aralashtiring.
2. Qolgan ingredientlarni qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz, tuz va murch qo'shing.
3. Ajratish bodring bilan qisqichbaqalar salatasi har bir xizmat uchun. Har bir salatni bir novda arpabodiyon va bir tilim limon bilan bezang.
Tug'ralgan avakado salatga qaymoqli tuzilish qo'shadi. Agar siz unchalik pishmagan avokadolarni sotib olsangiz, pishish jarayonini tezlashtirish uchun ularni qog'oz qopda saqlang.
Tarkibi:
3 sopi tarragon, mayda tug'ralgan
1/2 limon, chorak to'g'ralgan
tatib ko'rish uchun maydalangan qora qalampir
1 choy qoshiq. qora qalampir no'xati
300 gr. qisqichbaqalar, pishirilgan va tozalangan
2 osh qoshiq. l. sovuq presslangan zaytun moyi
3 osh qoshiq. l. uzum sirkasi
2 osh qoshiq. l. tug'ralgan yashil piyoz
1 yashil olma, tozalangan va chiziqlar bilan kesilgan
1 ta bodring, uzunligi bo'ylab yarmiga bo'lingan va ingichka tilimga kesilgan
1 ta avakado, tozalangan, chorak to'g'ralgan va ingichka tilimga kesilgan.
Tayyorlanishi:
Kastryulkaga 3 stakan suv quyib, tarragon poyasi, limon, 1/4 choy qoshiq tuz, qalampir no'xati qo'shing va qaynatib oling. Qisqichbaqa qo'shing va 2-3 daqiqa davomida pishiring. Qisqichbaqalarni muzli suvda sovutib, quriting.
Yoqilg'i quyish:
yog ', sirka, piyoz, tarragon, 1/4 choy qoshiq. tatib ko'rish uchun tuz va qalampir.
Bodring, qisqichbaqalar, yashil olmani kiyinish bilan birlashtiring va aralashtiring.
Salatani qismlarga bo'linib, avakado qo'shing.
Darhol xizmat qiling.
Yoqimli ishtaha!
Tarkibi:
450 gr. pishirilgan, tozalangan qisqichbaqalar
300 gr. pishirilgan rangli makaron
1 shirin qalampir, tug'ralgan
1 bodring, tug'ralgan
1 qizil salat piyozi, tug'ralgan
Yoqilg'i quyish:
100 gr. mayonez
1 dona yangi arpabodiyon, mayda tug'ralgan
1 katta limon sharbati
dengiz tuzi
yangi maydalangan qora qalampir
Tayyorlanishi:
Salat ingredientlarini katta idishga soling.
Kichkina idishda kiyinishni tayyorlang.
Salataga kiyinish qo'shing va aralashtirish uchun aralashtiring.
Xizmat qilishdan oldin kamida 30 daqiqa muzlatgichga qo'ying.
Yoqimli ishtaha!
Bayram yoki bayram uchun to'yimli va oddiy retsept tayyorlashga harakat qiling. guruch va qisqichbaqalar bilan salat.
Tarkibi:
Tayyorgarlik
1. Guruchni yaxshilab yuvib tashlang va qaynoq suvga soling. Guruchni mayin bo'lguncha pishiring. Sovutish uchun qoldiring.
3. Guruch, tuxum, qisqichbaqalar va no'xatlarni birlashtiring. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Tayyorlangan salatni mayonez bilan seping, tuz qo'shing va yana aralashtiring. Taom tayyor. Yoqimli ishtaha!
Qisqichbaqalar, makkajo'xori va guruchli mazali salat retsepti
INREDIENTLAR:
SALAT TAYYORLASH:
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Bu salat bir kun oldin pishirilgan va muzlatgichda sovutilgan guruch bilan eng yaxshi xizmat qiladi. Bu guruch yangi pishirilgan guruchga qaraganda ko'proq yopishqoqlikka ega va shuning uchun salatning barcha tarkibiy qismlarini yaxshiroq birlashtiradi. Siz, albatta, oq guruchni jigarrang guruch bilan almashtira olasiz.
Salatning kaloriya miqdorini kamaytirish uchun men mayonez ishlatmadim, lekin uni zaytun moyi bilan almashtirdim. O'ylaymanki, sizga bu engil yoz yoqadi bodring bilan qisqichbaqalar salatasi.
Tarkibi:
Yoqilg'i quyish:
Tayyorlanishi:
Rohatlaning!
GURUCH VA PRAVNO SALATI
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Bular kabi qisqichbaqalar bilan mazali salatlar bayram yoki kundalik stol uchun tayyorlanishi mumkin - oddiy, mazali va to'yimli.
Bayram yoki bayram uchun guruch va qaynatilgan qisqichbaqalar bilan to'yimli va oddiy salat tayyorlashga harakat qiling. .
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Salat, italyancha Salato so'zidan "sho'r" deb tarjima qilingan, turli sabzavotlar aralashmasidan tayyorlangan va o'simlik moyi, mayonez, limon sharbati, tuz, qalampir va boshqa ziravorlar bilan ziravorlangan sovuq taomdir. Bugun biz sizga qisqichbaqalar va guruchli salat taklif qilamiz.
Taom eng yaxshi xizmat qilishdan oldin tayyorlanadi, ko'pincha tuyadi sifatida xizmat qiladi.
Rimliklar orasida salat tayyorlashning birinchi odatlari paydo bo'lgan, ular piyoz, zaytun moyi, asal, sirka va hindistondan tayyorlangan salatlarni bilishgan. "Salat" atamasi shuningdek, maydalangan, maydalangan mahsulotlardan tayyorlangan taomni anglatadi, masalan, pishloq, seld, seld bilan tug'ralgan sabzavotlar, ularning eng mashhuri mo'ynali kiyimlar ostidagi seld va boshqalar.
Ko'pincha ular go'sht, baliq, kolbasadan achchiq sous yoki mayonez bilan bezatilgan salatlar tayyorlaydilar; Olivier salatasi bu guruhdan ayniqsa mashhur. So'nggi paytlarda ko'pchilik dengiz maxsulotlari salatlarini yaxshi ko'radi, ular tropik mevalar bilan yaxshi ketadi.Biz sizga qisqichbaqalar va guruchli salat tayyorlashni taklif qilamiz, bu ajoyib achchiq ta'mga ega bo'lgan juda o'ziga xos taom bayram dasturxonini osongina bezatadi va rang-barang qiladi.
Kerakli mahsulotlar:
Sos uchun ingredientlar
Qisqichbaqa va ananas bilan salat quyidagicha tayyorlanadi:
Qisqichbaqalar va ananas bilan salat tayyor!
Rohatlaning!
GURuchli krevetkali salat (Xitoy oshxonasi)
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Guruch - 2/3 chashka Bayram yoki bayram uchun guruch va qaynatilgan qisqichbaqalar bilan to'yimli va oddiy salat tayyorlab ko'ring. Tarkibi:
Tayyorgarlik
1. Guruchni yaxshilab yuvib tashlang va qaynoq suvga soling. Guruchni mayin bo'lguncha pishiring. Sovutish uchun qoldiring.
2. Tuxumni qattiq qaynatib oling, sovushini kuting, keyin qobig'ini tozalang va mayda choping.
3. Guruch, tuxum, qisqichbaqalar va no'xatlarni birlashtiring. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Tayyorlangan salatni mayonez bilan seping, tuz qo'shing va yana aralashtiring.
Taom tayyor. Yoqimli ishtaha!
Internet va bosma nashrlarning oshpazlik sahifalarida tobora ko'proq retseptlar paydo bo'lmoqda. Turli xil og'izni sug'oradigan idishlarni tayyorlash variantlari yanada boy va xilma-xil bo'lib bormoqda! Bir muncha vaqt oldin biz bilmagan ingredientlar tobora keng tarqalgan ...
Albatta, siz har doim bayram dasturxonini yangi va mazali narsa bilan bezashni xohlaysiz, ammo buning uchun siz hozirgi oshpazlar yordamiga murojaat qilishingiz va ba'zi ajoyib ingredientlar bilan asar yaratishga intishingiz shart emas! Bir nechta tanish, sevimli taomlarni olib, ularni ajoyib taomga aylantirish kifoya! Misol uchun, qisqichbaqalar, guruch va makkajo'xori bilan salat tayyorlang!
Qisqichbaqa, guruch va makkajo'xori salatini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
Qisqichbaqalar, guruch va makkajo'xori salatini qanday tayyorlash mumkin:
Qisqichbaqalar go'shtini yanada mazali va xushbo'y qilish uchun pishirish jarayonida siz skovorodkada bir nechta no'xat qalampirini yoki bir nechta dafna yaprog'ini qo'yishingiz mumkin. Qisqichbaqalar, guruch va makkajo'xori bilan salat katta salat idishida yoki qismlarga bo'linishi mumkin - shisha idishda, piyola yoki keng tubli past stakanlarda. Ikkinchi holda, salatning har bir qismi limon qobig'ining spirali va 1-2 qaynatilgan qisqichbaqalar bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.
Sizga va mehmonlaringizga yaxshi ishtaha!
Guruch va qisqichbaqalarga asoslangan juda ko'p turli xil retseptlar mavjud, chunki ikkala ingredient ham ajoyib ta'mga va juda ko'p ozuqaviy xususiyatlarga ega. Qisqichbaqalar nafaqat mazali, balki nihoyatda sog'lom va ulardan har qanday salat tayyorlash juda yoqimli.
Guruch har doim har qanday taom uchun ajoyib garnitür bo'lib, undan ham ko'proq baliq uchun. Bu salatlardagi guruch faqat idishning og'irligiga ta'sir qiladi, degani emas, garchi bu qisman to'g'ri. To'g'ri pishirilgan guruch, salatning ozuqaviy qiymati va boyligidan tashqari, ma'lum bir to'liqlikni beradi, boshqa ingredientlar bilan yagona pazandalik asariga birlashadi. Shuning uchun, guruch va qisqichbaqalar asosida, juda ko'p miqdordagi har xil mazali salatlar o'sdi.
Biz Sea Breeze deb nomlangan guruch va qisqichbaqalar salatining retseptini taklif qilamiz. Juda oddiy va yangi salat.
Boshqa guruchli salatlar uchun retseptlar:
Ushbu salat uchun sizga asosiy ingredientlarga qo'shimcha ravishda (qisqichbaqalar va guruch), yashil piyoz, maydanoz va limon kerak bo'ladi.
Retsept uchun ingredientlar:
Yashil piyozni maydalab, bir necha daqiqa sariyog 'bilan ozgina qovuring.
Bundan tashqari, taxminan besh daqiqa davomida qaynatilgan va tozalangan qisqichbaqalarni qovuramiz.
Ushbu salat uchun bug'langan guruchni olish afzalroqdir, shunda u maydalangan va yopishqoq bo'lmaydi. Uni qaynatish kerak, siz guruchni qanday pishirishni bilib olishingiz mumkin, shunda u maydalanadi.
Qaynatilgan guruchni plastinka ustiga to'kib tashlang, ustiga qisqichbaqalar va yashil piyoz qo'ying, shunda guruch sharbatga namlanadi. Salatni aralashtirish mumkin, yoki siz uni shunday qoldirishingiz mumkin, uni maydalangan maydanozga sepib, limon bo'laklari bilan bezashingiz mumkin. Gap shundaki, salat yaxshi namlangan bo'lishi uchun yarim soat davomida o'tirish kerak.
