Bu fazilatlar uchun ko'pchilik buni qadrlashadi va uni nafaqat tushlik yoki kechki ovqat uchun garnitür sifatida, balki vitaminli salatlarning asosiy tarkibiy qismlaridan biri sifatida ham mamnuniyat bilan ishlatishadi. No'xat bilan salatlar uchun retseptlar noyob va xilma-xildir. Ehtimol, har bir uy bekasi bunday taomni tayyorlash uchun o'z retseptiga ega. Gap shundaki, yashil no'xat universal narsa bo'lib, juda ko'p miqdordagi mahsulotlar bilan osongina birlashtiriladi.
Bularga har qanday go'sht (cho'chqa go'shti, mol go'shti, qo'zichoq, parranda go'shti), daryo va dengiz baliqlari, dengiz mahsulotlari (krevetkalar, kalamar, midiya), turli sabzavotlar (bodring, piyoz, kartoshka, lavlagi, sabzi), yangi, qovurilgan yoki tuzlangan qo'ziqorinlar kiradi. navlar, tuxum, jambon va boshqalar. Bunday pazandalik durdonalari uchun kiyinish shaklida siz yuragingiz xohlagan narsani ishlatishingiz mumkin: kungaboqar yog'i va limon sharbatidan smetana, tabiiy yogurt va mayonezgacha. No'xat har qanday kombinatsiyaga osongina toqat qiladi va bunday salatlar nafaqat tez pishiriladi, balki juda rangli, chiroyli va ishtahani ochadi. Mehmonlar va oila a'zolari ushbu original va qoniqarli taomni qadrlashadi.
No'xat, tuxum va kartoshka salatasi
Bahorning boshida vitaminlar etishmasligi ayniqsa o'tkirdir, shuning uchun sizning dietangizga turli xil sabzavotli idishlarni kiritish juda muhimdir. Biz, ayniqsa, tez-tez birinchi sabzavotlardan turli xil salatlar tayyorlaymiz va birinchi navbatda yashil piyoz paydo bo'ladi. U har qanday taomga lazzat qo'shib, uni yanada achchiq va sog'lom qiladi. Ushbu salatni mayonez o'rniga o'simlik moyi bilan tatib ko'rish mumkin. do'konda har doim sotib olish oson bo'lgan oddiy mahsulotlardan iborat va juda arzon narxda. Va hatto tajribasiz uy bekasi ham uni pishirishi mumkin.
Tarkibi:
Tayyorgarlik vaqti- 10 daqiqa
Pishirish vaqti- 40 daqiqa
Porsiya soni – 4
No'xat va yashil piyoz bilan kartoshka salatasi - fotosurat bilan retsept:
Kartoshkani po'stlog'ida yaxshilab yuvib tashlang, issiq sho'r suv qo'shing, yumshoq bo'lgunga qadar qaynatib oling, bulonni suzing va ildizlarni ozgina sovutib oling, qobig'ini tozalang va yaxshilab sovutib oling. Kartoshkani kub shaklida kesib oling.
Tuxumni 10 daqiqa qaynatib oling, qaynab turgan suyuqlikning boshidan hisoblang, ularni sovuq suvga soling, tozalang, salqin va kub shaklida kesing.
Yashil piyozni yuving, quriting va ingichka halqalarga kesib oling.
Bir piyola ichiga kartoshka, no'xat (to'ldirmasdan), tuxum va piyoz, tuz va qalampirni tatib ko'ring.
Har bir narsani aralashtiring va mayonez bilan ta'mga soling.
Barcha ingredientlar teng taqsimlanmaguncha salatni aralashtiring.
Xizmat qilayotganda, salatni tug'ralgan o'tlar bilan seping.
Kaloriya: Ko'rsatilmagan
Pishirish vaqti: Belgilanmagan
Ko'plaringiz konservalangan no'xat bilan salatlar tayyorlaydilar. Va, albatta, bu juda mazali. Lekin yozda men bu mahsulotni xom ashyoni ishlatishni afzal ko'raman. Bu juda yumshoq va mazali. Va bugun men yangi yashil no'xat bilan kartoshka salatini tayyorlashni taklif qilaman. Ushbu haqiqiy yoz taomini yoqtirasiz. Chunki biz uni yangi kartoshka bilan, shuningdek, qishda topish juda qiyin bo'lgan o'tlar va boshqa bir nechta sabzavotlar bilan (haqiqiy sog'lom bo'lganlar ma'nosida) pishiramiz. Sabzavotli salatdan yaxshiroq nima bo'lishi mumkin? Ayniqsa, yozgi engil menyuni sevuvchilar uchun.
Yashil no'xat bilan kartoshka salatasi - fotosurat bilan retsept
- yosh kartoshka - 1-2 dona;
- yangi yashil no'xat - bir hovuch;
- yangi bodring - 1-2 dona;
- shirin qalampir - 1 dona;
- arpabodiyon;
- yashil piyoz;
- qatiq;
- tuz, qalampir - ta'mga.
Bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan retsept:
Biz kartoshkani oldindan qaynatishga qo'yamiz, butun qobig'ida. Bodringni kub shaklida kesib oling. 
Unga tug'ralgan shirin qalampir qo'shing. Agar menda qizil bulg'or qalampiri bo'lsa, men uni olishni afzal ko'raman. U yanada yorqinroq va mazali bo'ladi. 
Tozalangan yashil no'xatni salat idishiga tashlang. Uning miqdori sizning ixtiyoringiz bilan aniqlanishi mumkin. Salatingizda ushbu ingredientdan qancha istaysiz? 
Tug'ralgan kartoshka qo'shing. 
Tug'ralgan ko'katlarni qo'shing. Tuz va qalampir seping. 
Biz kartoshka salatimizni smetana bilan ziravor qilamiz. 
Barcha ingredientlarni aralashtiring va siz darhol yozgi taomdan bahramand bo'lishingiz mumkin. Biroq, ba'zida siz uni sovuq holda iste'mol qilishni xohlaysiz. Shuning uchun, xizmat qilishdan oldin uni qisqa vaqt davomida muzlatgichga qo'yishingiz mumkin. 
Mening holimda yashil no'xat bilan kartoshka salatasi yashil bo'lib chiqdi. Lekin qizil yoki apelsin bolgar qalampiri bilan qiziqroq bo'ladi.
Eslatmada
Qishda shunga o'xshash sabzavotli idishlarni tayyorlash uchun yashil no'xat yozda muzlatilishi mumkin (buni qanday qilishni ko'ring). Mahsulotni muzdan tushirish va ustiga qaynoq suv quyish kifoya qiladi.
Agar xohlasangiz, maydalangan yangi sabzi bilan salatga rang qo'shishingiz mumkin. Boshqa ingredientlarni qo'shish bu taomga zarar etkazadi deb o'ylamayman.
Yozgi salatlarni nafaqat smetana bilan, balki boshqa kiyinishlar bilan ham tatib ko'rishingiz mumkin. Misol uchun, ko'pchilik salatlar balzam sirkasi yoki limon sharbati tufayli mukammal ta'mga ega bo'ladi. Siz tuxumdan yoki sutli tuxumsiz mazali uy qurilishi mayonezini tayyorlashingiz mumkin. Odatda un yoki loviya bilan yog'siz mayonez tayyorlashingiz mumkin. Har qanday variant yaxshi bo'ladi.
Yozgi salatlar kiyinishni qanday yoqtirasiz? Izohlarda biz bilan sirlaringizni baham ko'ring.
Umid qilamanki, sizga yashil no'xat qo'shilgan kartoshka salatasi yoqdi va uni tayyorlashdan zavqlanasiz.
Salat dasturxonimizning ajralmas taomidir. U har doim stolda mavjud: ish kunlarida ham, bayramlarda ham. Va juda ko'p navlar mavjud: bularga yozgi "yangi" salatlar, qishki "qaynatilgan" va hatto issiq salatlar kiradi.
Ushbu maxsus salat yilning istalgan vaqtida tayyorlanishi mumkin bo'lgan salatlardan biridir - mahsulotlar oddiy va arzon, ularning aksariyati har kuni har bir uy bekasining muzlatgichida mavjud.
Kartoshka va no'xat bilan salat juda qiziqarli, o'ziga xos, ammo shunga qaramay oddiy ta'mga ega.
No'xat unga shirin bordo piyozining nozik ta'mi bilan birlashtirilgan konservalangan yashil no'xat tomonidan beriladi.
Ammo bu salatning ajralmas elementi bo'lgan qaynatilgan kartoshka tufayli salat qoniqarli bo'ladi.
Tarkibi:
Kartoshka - 4 dona;
Sabzi - 1 dona;
Konservalangan no'xat - 300 gramm;
Burgundiya piyozi - 1 dona;
Tuz - bir chimdik;
Mayonez - ta'mga.
Tayyorlanishi:
Yaxshilab yuvilgan sabzavotlarni tuzli suvda oldindan qaynatish kerak. Bu yuqori olovda qaynatish uchun taxminan yarim soat davom etadi. Idishdagi suv qaynashi bilan olovni o'rtacha darajaga kamaytiring. Sabzavotlar qaynatilgach, ularni sovushini kuting.
Xona haroratiga va qabul qilinadigan haroratga sovutilgan kartoshkani tozalash va kichik kublar bilan kesish kerak. Agar kartoshkada ozgina kleykovina bo'lsa, kichik bo'laklarni bir-biridan ajratish uchun qo'llaringizdan foydalaning.
Sabzi ham tozalanishi va mayda kubiklarga bo'linishi kerak.
Piyozni maydalab, allaqachon tayyorlangan ingredientlarga qo'shing. Burgundiya piyozi salatga shirinlik qo'shish uchun ishlatiladi - lekin, qoida tariqasida, siz ularni oddiy piyoz bilan almashtirishingiz mumkin.
Oxirgi ingredient konservalangan yashil no'xatdir. Kavanozdan barcha suyuqlikni to'kib tashlang va shundan keyingina no'xatni salatga qo'shing.
Salatani kartoshka va no'xat bilan mayonez bilan tatib ko'rish qoladi va siz uni stolga xizmat qilishingiz mumkin.
Salatning saqlash muddati 2 dan 4 soatgacha o'zgarishini unutmang.
Umumiy vaqt - 45 daqiqa;
Porsiyalarning umumiy soni - 4 ta porsiya.
So'nggi paytlarda byudjet idishlari katta talabga ega, chunki narxlar o'sib bormoqda, ammo ish haqi turg'un. Shuning uchun bugun biz taklif qilamiz...
Squid - juda sog'lom dengiz mahsulotlari, shuning uchun uni diet menyusiga imkon qadar tez-tez kiritish tavsiya etiladi. Squid bilan retseptlar juda ko'p ...
Sovutgichda deyarli hech qanday oziq-ovqat qolmaganda, umidsizlikka tushmaslik kerak. Inqiroz har bir insonning hayotida sodir bo'ladi va ...
Hech qachon dietada bo'lgan har bir kishi, bunday daqiqalarda taqiqlangan idishlar va taomlarni qanchalik ko'p tatib ko'rishni xohlayotganingizni biladi. Shuning uchun bugun...
Bugun Po-Xozyaskiy sizga suluguni pishloqi, qisqichbaqa tayoqchalari va yangi yosh go'shtli salat uchun g'ayrioddiy, lekin ayni paytda juda oddiy retseptni taklif qiladi ...
Oddiy sabzavotli salatga italyan mozzarella pishloqi tufayli burilish berilishi mumkin. Bu salat yilning istalgan vaqtida yaxshi, sabzavotlar esa...
Tanada vitaminlar etishmaydi, ularni o'z bog'ingizda o'stirilgan birinchi tabiiy ko'katlarni iste'mol qilish orqali osongina to'ldirish mumkin.…
Bugun biz tayyorlaydigan salatning achchiq ta'mi eng ishqiboz gurmelerga yoqadi. Va barchasi gruzin retsepti bo'lgani uchun ...
Cole Slow salatasi KFC kabi ba'zi tez ovqatlanish korxonalarining o'ziga xos belgisidir. Tayyorlanishi juda oson, shunchaki maydalash kerak...
Tovuq, yangi karam va krutonli salatni bemalol energetik salat deb atash mumkin, chunki uning tarkibida ham oqsil, ham...
Bolalar bog'chasidagi kabi yashil no'xat bilan kartoshka salatasi. 23-sonli texnologik xarita:
Bolalar bog'chasidagi kabi yashil no'xat bilan kartoshka salatini tayyorlash texnologiyasi:
Agar biz "ko'z bilan" ingredientlar miqdori haqida gapiradigan bo'lsak, bu taxminan 2 ta o'rta kartoshka, 1 ta sabzi, uchdan olti osh qoshiq konservalangan no'xat, uzun bodringning uchdan bir qismi, katta bir guruh yashil piyoz va bir nechta. o'simlik yog'i qoshiqlari.
Bolalar bog'chasidagi kabi yashil no'xat bilan kartoshka salatini tayyorlash texnologiyasiga ko'ra, retseptga tuz kiritilmagan. Lekin busiz, mening fikrimcha, ta'mi juda soddalashtirilgan. Menimcha, bir chimdim tuz hech kimga zarar keltirmaydi, agar xohlasangiz, qo'shishingiz mumkin.
Kartoshka va sabzi suv ostida yuvib tashlang va pishganicha qaynatib oling, taxminan 25-30 daqiqa. Agar vilka sabzavotga erkin joylashsa, u tayyor.
Suvni to'kib tashlang, sabzavotlarni sovutib, terini olib tashlang. Bodringdan terini ingichka qilib kesib oling.
Salat uchun ingredientlarni tayyorlang. Bodring, kartoshka va sabzi mayda kubiklarga kesib tashlang. Yashil piyozni ham mayda to'g'rang.
Barcha sabzavotlarni bir piyola ichiga birlashtiring: bodring, kartoshka, sabzi, agar siz uni qo'shishga qaror qilsangiz, ozgina tuz, konservalangan no'xat va o'simlik yog'i.
Texnologiyaga ko'ra, konservalangan no'xatni isitish, sovutish va keyin salatga qo'shish kerak. Men bu nuqtani o'tkazib yubordim. Agar siz texnologiyaga qat'iy rioya qilmoqchi bo'lsangiz, unda 30 soniya davomida no'xat ustiga issiq qaynatilgan suv quying, keyin uni to'kib tashlang va no'xat sovib turing.
