Avval tovuq ko'kragini tayyorlashingiz kerak. Siz qaynatilgan dudlangan tovuqni olishingiz mumkin, lekin yangi sotib olish va uni tayyor bo'lgunga qadar pishirish yaxshidir. Tovuq ko'kragidan terini olib tashlash kerak, shunda u pishiriladigan bulon juda yog'li bo'lmaydi. Panga oz miqdorda suv quying - go'shtni to'liq qoplash uchun etarli. Suvni qaynatib oling - tuz qo'shmang, aks holda ko'krak qattiq bo'ladi. Bir parcha filetoni qaynoq suvga soling va 20 daqiqa davomida past olovda pishiring.
Tovuq ko'kragini sovutish uchun plastinkaga olib tashlashingiz mumkin va shu vaqt ichida kerakli sabzavotlarni maydalang.
Tovuq ko'krak va pomidor bilan salat juda yumshoq bo'lib chiqadi, shuning uchun unga piyoz qo'shishingiz shart emas. Ammo agar xohlasangiz, ozgina pirasa qo'sha olasiz - u juda kuchli piyoz ta'mini bermaydi.
Pomidorlarni yuving va o'rta kubiklarga bo'ling. Bu salat uchun unchalik pishmagan, bir oz pushtirang pomidorlarni olish yaxshidir, aks holda sharbat oqadi va salat yangiligini yo‘qotadi.
Petrushkani oqayotgan suvda yaxshilab yuvib tashlang, chuqur idishga soling va sovuq suv bilan yoping. Petrushkani bir necha daqiqaga qoldiring - bu uni yanada xushbo'y qiladi.
Tovuq ko'krak va pomidor bilan salat qattiq pishloq qo'shilishi bilan eng yaxshi tayyorlanadi. Ammo xilma-xillik uchun siz uni tuzli oq pishloq yoki oddiy pishloq bilan pishirishga harakat qilishingiz mumkin.
Qattiq pishloqni kichik kublar bilan kesib oling.
Yangi maydanozni juda mayda maydalamang, undan ham yaxshisi, qo'llaringiz bilan novdalarni bir necha bo'laklarga bo'ling.
Salat tuzlangan, mayonez bilan ziravorlangan va xizmat qilishi mumkin.
Pishloqda ham, mayonezda ham tuz borligi sababli, salatga tuz qo'shishingiz shart emas.
Tovuq go'shti yangi sarimsoq bilan juda yaxshi ketadi, shuning uchun siz unga mayda tug'ralgan sarimsoq qo'shishingiz mumkin.
Xizmat qilishdan oldin muzlatgichda bir necha daqiqa ushlab tursangiz, bu ajoyib salat yanada mazali bo'ladi.
Ushbu ajoyib gazakni tayyorlash uchun bir nechta variant bo'lishi mumkin. Tatib ko'ring va didingizga mos keladigan qo'shimcha ingredientlarni qo'shing. Tovuq ko'kragining ajoyib kombinatsiyasi qovurilgan champignons bilan bo'ladi va agar siz salatga ozgina shirin makkajo'xori yoki yong'oq qo'shsangiz, unda bitta retseptdan har qanday lazzat uchun bayram stoliga bir nechta ajoyib tuyadi tayyorlashingiz mumkin.
Tovuq ko'kragi va sovutilgan pomidor bilan salatga xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!
Biz tovuq filesi va yangi pomidor aralashmasiga tuxum va pishloq qo'shamiz - biz ro'yxatdagi barcha komponentlarni mayonez bilan aralashtirib, ziravorlash orqali mazali salat tayyorlaymiz. Retseptda sho'r, achchiq yoki dudlangan ovqatlar mavjud emasligi sababli, biz sarimsoqni qo'shamiz, bu yumshoq va unchalik aniq bo'lmagan ta'mni suyultiradi, uni yanada boy va qiziqarli qiladi va idishga lazzat qo'shadi.
Tovuq, pomidor va pishloqli salat oddiy oilaviy kechki ovqat paytida hech qanday sababsiz mos keladi. Taom bir necha bosqichda hosil bo'ladi, eng asosiysi tovuqni pishirish yoki qaynatishdir. Keyin ingredientlarni kesish, birlashtirish bilan bir nechta manipulyatsiya va bu erda - ta'mi!
Tarkibi: 
Tovuq, pomidor va pishloqli salatimiz tayyor! Tez va oson! Yoqimli ishtaha!
Pishloqdan qobiqlarni kesib oling va keyin uni o'rta qirg'ichdan o'tkazing. Siz uni kichik kublarga ham kesib olishingiz mumkin. 
Ushbu salatga avakado yoki makkajo'xori ham qo'shishingiz mumkin.
Qo'shimcha siqilish uchun tayyor salatni uy qurilishi oq nonli krutonlar bilan bezang. Siz ularni sarimsoq bilan qilishingiz mumkin.
Salat uchun aysberg yoki marul aralashmasini tanlang, lekin arugula yoki ismaloqsiz.
Hammaga salomatlik tilayman! Sizni nima bilan xursand qilishni uzoq vaqt o'ylayapsizmi? Va men tovuq ko'kragi bilan salatlarning mazali tanlovini yozishga qaror qildim. Bunday idishlar bayram stolida juda foydali bo'ladi. Va ba'zida bu retseptlar oilaviy kechki ovqat uchun foydali bo'ladi. Hamma narsa oddiygina tayyorlanadi, siz oshpaz bo'lishingiz shart emas. Men jarayonni batafsil tasvirlashga harakat qildim, lekin agar sizda biron bir savol bo'lsa, ularni sharhlarda so'rang.
Darhaqiqat, tovuqni ko'plab ovqatlar bilan birlashtirish mumkin. Avvalo, bu quruq filetani uyg'un ravishda to'ldiradigan suvli sabzavotlar. Bundan tashqari, qo'ziqorin va ananas qo'shish mazali bo'ladi. Va, albatta, ko'pincha pishloq va tuxumsiz qilish mumkin emas.
Mayonez ko'pincha kiyinish sifatida ishlatiladi. Va agar siz do'kon nusxalariga ishonmasangiz, buni qiling. Bu ikki va ikkita kabi oddiy. Mening veb-saytimda retsepti allaqachon mavjud.
Ko'pincha tovuq ko'kragidan tayyorlanadigan mashhur Tsezar salatining retsepti bu erda mavjud emas. Uning klassik versiyasini toping. Va bundan oldin men siz uchun yozgan edim.
Ko'p retseptlar pishirilgan parranda ko'kragini talab qiladi. Uni qanday qilib to'g'ri pishirish haqida bir necha bor yozmaslik uchun, men bu lahzani hech kim o'tkazib yubormasligi uchun boshida yozaman.
Aslida, bu erda bir nechta nozikliklar mavjud. Birinchidan, tovuqni butun, katta bo'lakda pishiring. Shunday qilib, alohida pishirilgan bo'laklardan farqli o'laroq, u yanada yumshoq va suvli bo'ladi.
Ikkinchidan, ko'krakni qaynatish yoki qovurishdan oldin ziravorlar bilan marinadlash mumkin. Bu erda siz xohlagan narsani ishlatishingiz mumkin. Minimal - maydalangan qora qalampir. Filetolarni ziravorlar va ozgina o'simlik moyi bilan surting (yog' ta'mlarning tolalarga iloji boricha chuqur kirib borishiga yordam beradi).
Uchinchidan, go'shtni pishirish uchun qaynoq suvga solib qo'yish kerak. Agar qovursangiz, uni yaxshi isitiladigan qovurilgan idishga soling. Shunday qilib, oqsilning yuqori qatlami darhol o'raladi yoki oshpazlar aytganidek, uni muhrlab qo'yadi. Va bu juda ko'p sharbat chiqib ketishining oldini oladi. Tovuq yumshoq va quruq bo'lmaydi.
Agar so'ralsa, suvga dafna yaprog'i va qora qalampir no'xati qo'shishingiz mumkin.
To'rtinchidan, tuzni darhol qo'shmaslik yaxshiroqdir, lekin pishirishning o'rtasida. Bundan tashqari, ichki sharbat bilan bog'liq. Ma'lumki, tuz suyuqlikni o'ziga tortadi. Va bu suyuqlikni tovuqning o'rtasida ko'proq ushlab turish uchun darhol tuz qo'shmang.
Fileto yumshoq go'sht bo'lib, juda tez pishiriladi. To'liq tayyor bo'lish uchun 30 daqiqa pishirish kifoya qiladi. Lekin siz olgan narsalarni sinab ko'rish hali ham yaxshiroqdir, chunki qush boshqacha bo'lishi mumkin. Go'shtni qaynatilgan bulonda sovutishingiz kerak. Bu ancha vaqt talab etadi. Yoki bir bo'lakni oling va uni alohida idishga soling, uni qopqoq bilan yoping.
Sovutish uchun yopiq holda qoldirilsa, ko'krakni juda quruq qilish xavfi mavjud.
Bu erda salatlar uchun mazali fileto pishirishni bilish uchun barcha asosiy fikrlar mavjud.
Bu juda oddiy salat retsepti. Qatlamlarni yotqizishning hojati yo'q, faqat ovqatni kesib, aralashtiramiz. Siz avval tuxumni qaynatishingiz kerak. Va agar xohlasangiz, buni qiling (bu juda tez, 5 daqiqada amalga oshiriladi).
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
1. Ta'riflash uchun alohida narsa yo'q. Tovuq ko'kragini oling, uni pishirishingiz shart emas, u allaqachon tayyor. Füme go'shtni chiziqlar bilan kesib oling va chuqur idishga soling.
Agar dudlangan ovqat iste'mol qilmasangiz, qaynatilgan go'shtdan foydalanishingiz mumkin.
2. Qattiq pishloqni ingichka chiziqlar bilan kesib oling, bodring bilan ham xuddi shunday qiling. Hammasini bir joyga qo'ying.
3. Tuxumni kub shaklida maydalang, yashil piyozni mayda to'g'rang.
5.Tuz yetarlimi yoki yo'qligini bilish uchun barcha ingredientlarni aralashtiring va tatib ko'ring.
6.Agar hamma narsa yaxshi bo'lsa, hosil bo'lgan idishni salat idishiga soling va xizmat qilishingiz mumkin. Bodring bu erda foydali bo'lib, bu samimiy salatga yangilik qo'shadi. Shunday qilib, siz mehmonlarni va uy a'zolarini osongina va tez ovqatlantirishingiz mumkin.
Makkajo'xori va tovuq ko'kragining kombinatsiyasi shunchaki mukammaldir. Ushbu ikkita asosiy komponentga siz ta'mning yangi soyalarini qo'shadigan boshqa mahsulotlarni qo'shishingiz mumkin. Men sabzavot va parranda go'shti bilan qatlamli salat tayyorlashni taklif qilaman. Bu bayram stoli uchun ajoyib variant.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
1. Kartoshka va sabzi qobig'ida qaynatish kerak. Keyin sovuq suvda sovutib oling.
Sabzavotlar maksimal ozuqa moddalarini saqlab qolishini ta'minlash uchun ularni sho'r qaynoq suvga tashlang. Har bir narsani alohida kostryulkalarda pishirish yaxshidir.
2. Tuxum - qattiq qaynatilgan (8 daqiqa qaynatilgan suvdan keyin). Tayyor bo'lgunga qadar tovuqni pishiring. Buni qanday qilib to'g'ri qilishni maqolaning boshida yozdim.
3.Piyozni mayda kubiklarga kesib oling, kichik idishga soling va ustiga qaynoq suv quying. Achchiqlik yo'qolguncha 5 daqiqaga qoldiring.
4. Tuxum va sabzi mayda maydalagichda, kartoshka va tuzlangan bodringni esa qo‘pol qirg‘ichdan o‘tkazamiz. Har bir narsani alohida plitalarga joylashtiring. Agar bodringda suyuqlik ko'p bo'lsa, salat keyin ko'lmakda suzmasligi uchun uni ozgina siqib qo'yishingiz kerak.
5. Tovuq filetosini kesmaslik yaxshiroqdir (garchi bu mumkin bo'lsa ham), uni tolalarga bo'lish. Buni oddiygina qo'llaringiz bilan yoki pichoq/vilka yordamida qilish mumkin.
6.Har bir narsa tug'ralganda, siz salatni yig'ishingiz mumkin. Birinchi qatlam maydalangan kartoshka bo'ladi. Uni plastinkaning pastki qismiga qo'ying va uni tekislang. Uni ozgina tuzlang.
7. Piyozni ustiga qo'ying (avval undan barcha suvni to'kib tashlang). Mayonez mashini qo'llang. Agar mayonez do'konda sotib olingan bo'lsa, paketning burchagida kichik bir kesma qiling va sous ingichka ip bilan siqib chiqariladi. uni sumkaga soling, shuningdek, burchakda kichik bir yoriq qiling.
8. Silikon spatuladan foydalanib (qoshiqdan ko'ra u bilan ishlash ancha oson), sousni piyoz ustiga yoyib, qolgan mahsulotlar uchun zich "yostiq" hosil qilish uchun sabzavotlarni engil siqib qo'ying.
9.Uchinchi qatlam tuzlangan bodring bo'lib, uning ustiga mayonez meshini qo'llash kerak. Bu safar uni surtishning hojati yo'q.
10. To'rtinchi qatlam - tovuq ko'krak tolasi. Ularga mayonez surting va spatula bilan ularni yuqori va yon tomonlarga yaxshilab yoyib, ularga tort shaklini bering.
11.Beshinchi qatlam makkajo'xori bo'ladi, uning ustiga to'r bilan bir oz mayonez surtish kerak.
12.Va nihoyat, sabzi ustiga qo'ying. Fotosuratda ko'rsatilganidek, uni tekislash kerak.
13.Endi salatni bayramona va chiroyli tarzda bezang. Mayonezni sabzi aylana shaklida qo'llang, markazni bo'sh qoldiring. Sosni yoyib, ustiga maydalangan tuxum qo'ying. Shuningdek, idishning yon tomonlarini tuxum bilan yoping. Spatula bilan ehtiyotkorlik bilan hamma narsani oling va uni tekislang.
14.Mayonez bilan tasodifiy naqsh chizing va makkajo'xori yadrolari bilan bezang. Bu erda siz allaqachon orzu qilishingiz mumkin.
15. Tovuq ko'krak, makkajo'xori va tuxum bilan yorqin va mazali salat chiqadi. Yangi yil yoki boshqa bayram uchun to'g'ri!
Men allaqachon siz uchun tovuq va ananas bilan salat tayyorlash uchun uchta retsept yozdim. Endi men bayram stoliga ko'proq mos keladigan boshqa variantni yozaman. Ushbu asar tom ma'noda 5 daqiqada tayyorlanadi (go'shtni pishirishni hisobga olmaganda). Keling, pishirishni boshlaylik.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
1. Barcha suyuqlikni to'kib tashlash uchun qo'ziqorinlarni filtrga qo'ying. Siz hatto qog'oz peçete bilan quritishingiz mumkin.
2. Tovuq filetosini qaynatib oling, salqin va kichik kubiklarga bo'ling. Katta idishga soling, unda hamma narsani aralashtirish qulay bo'ladi.
3. Ananaslarni bir vaqtning o'zida bo'laklarga bo'ling. Agar sizda faqat yuvish vositalari mavjud bo'lsa, ularni kesib tashlang. Mevadan suyuqlikni to'kib tashlang.
4.Tovuqga shampignon va ananas qo'shing. Yong'oqlarni quruq qovurilgan idishda ozgina quriting, shunda ular xomdan ko'ra mazali bo'ladi. Faqat doimo aralashtirish kerak, ular yonib ketmasligi uchun qoldirmang. Rolling pin yordamida yadrolarning ustiga o'ting va ularni maydalang.
Chiqindilarni kamaytirish uchun yong'oqlarni sumkaga soling va ularni plyonka bo'ylab bosish uchun rulonni ishlating.
5.Yong'oqlarni umumiy massaga to'kib tashlang, salatni mayonez bilan to'ldiring va silliq bo'lguncha aralashtiring. Uni tuzlashning hojati yo'q, chunki sous, tovuq va qo'ziqorin allaqachon etarlicha tuzlangan.
6. Bu salatni porsiyalangan idishlarda berish juda chiroyli. Tayyor gazakni ustiga maydalangan qattiq pishloq sepganingizga ishonch hosil qiling. U yaxshi ko'rinadi va mazali bo'ladi. Agar so'ralsa, siz yangi o'tlar bilan bezashingiz mumkin. Bu taom odatda birinchi bo'lib iste'mol qilinadi, chunki barcha ingredientlar mazali bo'ladi. Va siz tayyorlash va bezashga ko'p vaqt sarflashingiz shart emas.
Ingredientlarni o'qing va bu juda mazali va qoniqarli salat ekanligini tushunasiz. Ham hayvon, ham o'simlik oqsili, krakerlarning siqilishi va pomidorning yangiligi mavjud. Umuman olganda, men buni sinab ko'rishni va o'z hukmingizni sharhlarda yozishni maslahat beraman.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
1.Shunday qilib, tovuqni qaynatish kerak (maqolaning boshida filetoni qanday pishirishni o'qing, shunda u suvli bo'ladi). Do'konda kraker sotib olishingiz mumkin va bezovta qilmang. Yoki biz pishirish uchun qilganimiz kabi, krutonlarni tayyorlashingiz mumkin. Yoki oddiygina qobiqsiz nonni kub shaklida kesib oling va quruq sarimsoq bilan sepilgan o'simlik yog'ida qovurilgan idishda qovuring.
2. Go'sht tayyor bo'lgach, uni kub shaklida kesib oling. Yangi pomidorni xuddi shu tarzda kesib oling va hamma narsani chuqur idishga soling.
3.Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va qolgan mahsulotlarga qo'shing.
4.Shuningdek, loviya qo'shing, undan siz barcha suyuqlikni to'kib tashlashingiz kerak va krutonlar. Salatani ozgina tuzlang va mayonez bilan ziravorlang.
Agar xohlasangiz, xantal, limon sharbati, tuz va shakar bilan smetana sousini tayyorlashingiz mumkin.
5. Salatani tovuq va loviya bilan yaxshilab aralashtirish qoladi va siz xizmat qilishingiz mumkin. Uni quyish kerak emas, u darhol foydalanishga tayyor. Va tayyorlashning soddaligiga qaramay, u juda mazali bo'lib chiqadi. Men tug'ilgan kunim uchun bu ishtahani tayyorlayman.
Bu salat xira bo'ladi. Uni tayyorlash uchun siz barcha qatlamlarni ko'rish uchun baland devorlarga ega shaffof idishlarni olishingiz mumkin. Bundan tashqari, idishni salat halqasida yig'ishingiz yoki kamon shaklidagi pishiriladigan idishning yon tomonlarini ishlatishingiz mumkin.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
1.Salatni yig'ish uchun avval tovuq va tuxumni qaynatish kerak. Va agar siz uy qurilishi ishlatsangiz, mayonez qiling.
2. Go'shtni kublar yoki chiziqlar bilan kesib oling, bu muhim emas, eng qulayini qiling.
3. Bodring kichik chiziqlar bilan kesilishi kerak. Buning uchun avval ularni doira shaklida kesib oling. Keyinchalik, bir nechta dumaloq bo'laklarni to'plang va ulardan somonlar qiling.
4. Pishloq va tuxumni qo'pol qirg'ichda alohida idishlarga surting.
5.Endi hamma narsa tayyor, siz yig'ishni boshlashingiz mumkin. Pastki qismga filetaning yarmini qo'ying va ustiga mayonezli mash qiling.
Salataning zich emas, havodor bo'lishini ta'minlash uchun qatlamlarni siqish kerak emas. Sosni qoshiq bilan yoyish yaxshi emas, balki uni qandolat sumkasi yordamida qo'llash yaxshiroqdir.
6.Keyin bodringning yarmini qo'shing, shuningdek, mayonez bilan ziravorlang.
8. To'rtinchi qatlam - 1/2 pishloq + mayonez.
9.Endi qatlamlarni bir xil ketma-ketlikda takrorlang: tovuq - bodring - tuxum - pishloq. Tabiiyki, mashni qo'llashni unutmang. Pishloqning eng yuqori qatlamini moylashning hojati yo'q.
10.Olingan idishni muzlatgichga bir necha soat qo'ying, shunda hamma narsa yaxshi namlanadi. Va keyin xizmat qiling. Agar sizda yangi o'tlar bo'lsa, ular bilan bezashingiz mumkin.
Bu salat mening eng sevimlilarimdan biridir. Bu mazali va tez tayyorlanadi, bu men uchun muhim. Menga juda yoqadi, u yumshoq va yangi bo'lib chiqadi. Ushbu retseptni ham sinab ko'ring.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
1. Hech narsa pishirishning hojati yo'q, faqat uni kesish qoladi. Xitoy karamini mayda maydalab, chuqur idishga soling.
2. Qattiq pishloq va tovuq ko'kragini mayda kubiklarga kesib oling.
3.Ananaslardan sharbatni to'kib tashlang va ularni bo'laklarga bo'ling. Hamma narsani umumiy idishga joylashtiring.
4.Mayonez qo'shing, aralashtiring va tamom! Bu 10 daqiqada mazali salat tayyorlashning mega-tez usuli. U barcha lazzatlarni uyg'un tarzda birlashtiradi. Ushbu ishtahani tayyorlang va bayramona kayfiyatga ega bo'ling!
2. Tuxum va pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Tovuq go'shtini tolalarga bo'linib, ovqatlanishni osonlashtirish uchun sabzini qisqartiring.
3. Filetoni salat idishining pastki qismidagi birinchi qatlamga qo'ying va uni tekislang. Uni mayonez bilan mo'l-ko'l yog'lang.
4. Ikkinchi qatlamda koreyscha uslubdagi sabzi qo'ying. Uni moylashning hojati yo'q.
5.Uchinchi qatlam - konservalangan makkajo'xori, ustiga darhol maydalangan tuxum qo'ying. Endi siz uni mayonez bilan mo'l-ko'l yog'lashingiz mumkin.
6. Salat ustiga pishloq seping, uning miqdori sizning ixtiyoringizda. Asosiysi, u gazakning butun yuzasini qoplaydi.
7. Bu qatlamli mo''jizani kamida 1 soat davomida sovuq joyda namlashiga ruxsat bering va siz o'zingizni va mehmonlaringizni mazali narsa bilan xursand qilishingiz mumkin. Agar siz bu salatni tovuq go'shti va koreys sabzi bilan tayyorlagan bo'lsangiz, sizga yoqdimi yoki yoqmaganini komentariyada yozib qoldiring. O'ylaymanki, boshqa o'quvchilar sizning fikringizni bilishga qiziqishadi.
Ushbu retsept bolgar qalampirini sevuvchilarga bag'ishlangan. Ushbu sabzavotning oz miqdori ham mashhur salatga yangi ta'm qo'shadi. Xo'sh, keling, pishiraylik!
Ushbu salatdagi barcha mahsulotlar kichik kubiklarga bo'linadi.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
1. Qizil qalampirni urug'lik qutisidan tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Pomidor, tozalangan tuxum va pishloqni xuddi shu tarzda maydalang.
2.Sovutilgan tovuq ko'kragini mayda bo'laklarga bo'ling.
3. Barcha tayyorlangan ingredientlarni chuqur salat idishiga soling. Tatib ko'rish uchun ozgina tuz (so'zma-so'z bir chimdik tuz), qora yoki qizil qalampir qo'shing. Bu erda shirin qalampir qo'shsangiz yaxshi bo'lardi.
5.Siz darhol namuna olishingiz va stolga xizmat qilishingiz mumkin. Yoz va kuzda, yangi sabzavotlar ko'p bo'lganda, bunday salat tez-tez tayyorlanishi mumkin, u to'ldiradi va hatto kechki ovqatni almashtirishi mumkin.
Avakado va tovuq ko'kragi bilan iliq salat tayyorlash haqida videoni tomosha qiling. Natijada g'ayrioddiy ta'm paydo bo'ladi, chunki go'sht Teriyaki sousida marinadlangan. Sharq oshxonasining muxlislari bu taomni albatta tatib ko'rishlari kerak.
Tarkibi:
Ko'pincha ular lavlagi bilan pishiradilar. Ammo siz tovuqni bu sabzavot bilan birlashtira olasiz va u mazali va bayramona bo'lib chiqadi. Bunday holda, baliq bilan ishlashda bo'lgani kabi, filetalarni kesish va kichik suyaklarni olib tashlash kerak emas.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
1. Sabzi va lavlagi pishganicha qaynatiladi. Buni sho'r suvda, tercihen alohida idishlarda qilish kerak. Tuxum va tovuqni ham qaynatib oling.
Agar xohlasangiz, go'sht va sabzavotlarni pechda folga solib pishirishingiz mumkin.
2.Siz salat yig'adigan halqani oling. Bu olinadigan qolipning tomonlari bo'lishi mumkin. Ichkarini o'simlik moyi bilan yog'lang, shunda siz halqani osongina olib tashlashingiz mumkin.
3. Salqin va sabzi tozalang (lavlagi va tuxum ham). Sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va ularni plastinkaning pastki qismidagi birinchi qatlamga qo'ying. Silikon spatula bilan tekislang va ozgina tuz qo'shing.
Salat shaklini saqlab qolishi va yiqilmasligi uchun qatlamlarni biroz bosish kerak. Lekin havodorlik saqlanib qolishi uchun juda ko'p emas.
4. Birinchi qavatni mayonez bilan yog'lang.
5.Tovuq ko'kragini kub shaklida kesib, ikkinchi qatlamga qo'ying. Go'sht allaqachon tuzlangan bo'lishi kerak, shuning uchun qo'shimcha tuz qo'shishning hojati yo'q. Filetoni sous bilan mo'l-ko'l surting.
6.Lavlagini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va uchinchi qavatni ustiga qo'ying. Shuningdek, mayonez bilan surting.
Lavlagi, vinaigrette shirin navlarini tanlang.
7. Tuxum, siz taxmin qilganingizdek, shuningdek, maydalangan bo'lishi kerak. Ushbu mahsulot keyingi, to'rtinchi, qatlam bo'ladi. Uni sousga ham soling.
8. Faqat pishloq qoldi, uni mayda qirg'ichdan o'tkazib, ustiga qo'ying (bu qopqoq bo'ladi).
9. Ehtiyotkorlik bilan, hech narsani buzmaslik uchun halqani olib tashlang. Idishingizda juda chiroyli salat bo'ladi va u ham mazali bo'ladi. Mehmonlar uni sinab ko'rishdan va retseptni so'rashdan xursand bo'lishadi.
Bu eng nozik salatlardan biridir. Olma va bodring tazelik va shiralilikni, tovuq va tuxum to'yishni, sarimsoq esa achchiqlikni beradi. Sizga yoqadimi yoki yo'qligini bilish uchun bu kombinatsiyani sinab ko'rishga arziydi.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
1. Tuxum va tovuqni qaynatib oling. Barcha ingredientlarni kub shaklida kesib oling va idishga soling.
2.Tozalangan sarimsoq chinnigullarini avval pichoq bilan maydalang, bu ularga ko'proq lazzat beradi. Va keyin kichik bo'laklarga bo'ling.
3.Salatga sarimsoq soling, mayonez seping va aralashtiring. Tuz yetarli yoki yo'qligini bilish uchun tatib ko'ring. Agar xohlasangiz, yanada achchiqlanish uchun qalampir qo'shishingiz mumkin. Bu butun retsept.
Bu salat tez-tez tayyorlanishi mumkin, bu juda oddiy. Agar siz uni ko'p qo'shmasangiz, siz butunlay sog'lom taomga ega bo'lasiz.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
1. Ko'krakni ziravorlar bilan bulonda qaynatib oling: dafna yaprog'i, qalampir no'xati, chinnigullar, tuz. Agar siz panjara qilingan tovuq filetosidan foydalansangiz, u ham juda mazali bo'ladi.
2. Hammayoqni mayda to‘g‘rang, piyozni mayda to‘g‘rab oling, sabzini koreys qirg‘ichidan o‘tkazing.
3. Sabzavotlarni idishga soling, ozgina tuz qo'shing va sharbatni chiqarish uchun qo'lingizdan foydalaning.
4.Petrushkani mayda to'g'rang va sabzavotlarga qo'shing. Mayonez va maydalangan qora qalampir bilan mavsum. Aralashtiring.
5.Olingan salatni chiroyli idishga joylashtiring, qoshiq bilan pastga bosing, unga bir oz shakl bering. Qaynatilgan filetoni oling va uni qo'llaringiz bilan uzun tolalarga yirtib tashlang. Go'shtni ustiga qo'ying. Aralashtirishning hojati yo'q, tovuq tepada bir uyumda yotishi kerak.
6. Petrushka barglari bilan bezang va xizmat qiling. Bir qarashda, bu oddiy karam salatasi. Lekin tovuq ko'kragi unga o'ziga xos lazzat beradi.
Yuqorida men ananas va tovuqli salatning versiyasini yozdim. Ammo Xitoy karami bor edi. Bu erda qo'ziqorin va piyoz rasmni to'ldiradi. Bu ajoyib yangi yil atiridir, mazali, to'yimli va qiziqarli.
Tarkibi:
Tayyorlash usuli:
1. Tovuq ko'kragini qaynatib oling. Piyoz va qo'ziqorinlarni mayda kubiklarga kesib tashlang. Qovurilgan idishda bir parcha sariyog'ni eritib, piyoz qo'shing. 1 daqiqa davomida qovuring va qo'ziqorin qo'shing. 5-7 daqiqa davomida hamma narsani birga qovuring.
2.Pishirilgan ko'krak va ananaslarni chiziqlar bilan kesib oling va chuqur idishga soling.
3.Piyoz bilan qovurilgan qo'ziqorin, ta'mga qalampir qo'shing.
4.Pishloqni mayda maydalagichda maydalang va mayonez qo'shing. Aralashtiring va zavqlaning. Bu kamida bir marta tatib ko'rishingiz kerak bo'lgan mazali bayram salatidir.
Makkajo'xori va tovuq ko'kragi bilan yana bir mazali salat. Ushbu variantning diqqatga sazovor joyi - krakerlar, ular yaxshi siqiladi.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
1. Tovuqni tuzli suvda yumshoq bo'lguncha qaynatib oling. Do'kondan tayyor krakerlarni olishingiz mumkin. Lekin ularni o'zingiz qilish arzonroq bo'ladi, ayniqsa, bu erda hech qanday murakkab narsa yo'q.
Shunchaki nonni bo'laklarga bo'ling, qobig'ini kesib oling va kub shaklida choping. O'simlik yog'ini to'kib tashlang va ziravorlar bilan seping (bu holda, quruq sarimsoq va tuz yaxshi bo'ladi, rang uchun paprika yoki zerdeçaldan foydalanishingiz mumkin). Endi qovurilgan idishda doimo aralashtirib, oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
Yoki pishirish varag'iga quying va pechda 180º da 20 daqiqa davomida pishiring.
2.Smetanani mayonez bilan aralashtirib, sousni plastik paketga o'tkazing. Uchini kesib oling va ochiq chetini bog'lang.
3. Qaynatilgan tovuqni kub shaklida kesib oling va birinchi qatlam sifatida salat idishiga soling. Sosdan to'r hosil qiling.
4. Go'sht ko'rinmasligi uchun makkajo'xori donalarini ustiga qo'ying. Kiyinishni yana qo'llang.
5.Bodringni yupqa chiziqlar bilan kesib oling (siz shunchaki qo'pol qirg'ichda maydalashingiz mumkin) va uchinchi qatlamga qo'ying. Bir oz tuz qo'shing va mayda tug'ralgan yashil piyoz bilan seping. Mayonez va smetana aralashmasi bilan mavsum.
6.Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing va butun salat ustiga seping. Hozircha miqdorning yarmini ishlating va bir qismini qoldiring. Mayonezni pishloqga qo'llang.
7.Pishloq ustiga krakerlarni qo'ying va ularni pishloqning ikkinchi yarmi bilan yoping.
8.Endi faqat ijodingizni bezash qoladi. Sos bilan ingichka to'r hosil qiling. Misrni o'rtada tasodifiy joylashtiring va qirralarini yashil piyoz bilan bezang. Tovuq ko'krak va makkajo'xori bilan bayramona salatni shunday olasiz. O'ylaymanki, sizga yoqadi.
Ushbu salatning hiylasi uning chiroyli bayramona taqdimotidir. Ko'zoynak yoki kosalarda bo'laklarda tayyorlanadi. Bu chiroyli va ta'sirli ko'rinadi, barcha mehmonlar buni sinab ko'rishni xohlashadi.
Tarkibi:
Ushbu ajoyib salatni qanday tayyorlashni ko'rish uchun quyidagi videoni tomosha qiling.
Mayonezli salatlardan charchadingizmi? Keyin ushbu retsept bo'yicha gazak tayyorlang. Bu erda hamma narsa ozgina zaytun moyi va limon sharbati bilan ziravorlanadi. Tovuq go'shti qo'ziqorin va sabzavotlar bilan birlashtiriladi - bu juda mazali bo'lib chiqadi.
Mayonezsiz yana 9 ta salat retsepti uchun ushbu havolaga o'ting.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
1. Tovuqni sho'r suvda qaynatib, yarim piyoz qo'shing. Qo'ziqorinlarni yuving va tilimga kesib oling.
2.Piyozning yarmini yarim halqalarga to'g'rang. Endi siz bu sabzavotni marinadlashingiz kerak. Dilimlarni idishga soling, bir choy qoshiq shakar va yarim choy qoshiq tuz qo'shing. Bundan tashqari, bir choy qoshiq stol sirkasini qo'shing. Hammasini issiq suv bilan to'ldiring, sizga 100 gramm kerak bo'ladi va aralashtiriladi. 15 daqiqa tursin.
3. Qovurilgan idishda o'simlik yog'ini qizdiring. Bir juft sarimsoq chinnigulini bir necha bo'laklarga kesib oling va tiniq bo'lguncha qovuring. Keyin sarimsoqni olib tashlang, endi kerak bo'lmaydi. Uning vazifasi yog'ga lazzat berishdir.
4.Endi bu qovurilgan idishga chiziqlar bilan kesilgan shirin qalampir qo'ying. Engil qobiq paydo bo'lguncha uni 1-2 daqiqa davomida yuqori olovda qovuring. Qalampirni plastinka ustiga qo'ying va tuz qo'shing.
5. Tug'ralgan qo'ziqorinlarni bir xil qovurilgan idishga joylashtiring, ularni tuz va qalampir bilan ta'mga soling va suyuqlik bug'lanib ketguncha qovuring.
6.Bodringni kub shaklida, go'shtni esa uzun chiziqlar bilan kesib oling. Kichkina idishda ikki osh qoshiq zaytun moyi va bir qoshiq limon sharbatini birlashtiring.
7. Tovuq, tuzlangan piyoz va bodringni salat idishiga soling. Sosni to'kib tashlang va aralashtiring.
8. Sote qilingan qo'ziqorin va qalampir qo'shing va oziq-ovqat shaklini saqlab qolish uchun muloyimlik bilan aralashtiring. Ikki qoshiqdan foydalanish yaxshidir.
9. Tovuqli salat 15-20 daqiqa davomida pishirilsin, shunda barcha ingredientlar ta'mga ega bo'lib, "turmush qursin". Endi siz taomni stolga berishingiz mumkin. Bu nafaqat tuyadi, balki mazali ham!
Tovuq ko'kragi bilan eng yaxshi 17 ta salat shunday chiqdi. Siz har doim ushbu retseptlardan foydalanish imkoniyatiga ega bo'lishingiz uchun ushbu sahifaga xatcho'p qo'yishingiz kerak. Xo'sh, men xayrlashaman, keyingi maqolada ko'rishguncha!
Bilan aloqada
Sevimli mehmonlarimiz kelganda, biz odatda har doim oldindan mazali narsa tayyorlashga harakat qilamiz.
Va agar taom nafaqat tuyadi va o'ziga xos, balki tez tayyorlanadigan bo'lsa, bu ikki baravar muvaffaqiyatdir.
Bunday taomning namunasi - pomidor va tovuqli salat. Darhaqiqat, bu engil va vitaminli taomsiz nafaqat kechki ovqat stolini, balki bayram stolini ham tasavvur qilishning iloji yo'q edi.
Pomidorli tovuq salatining retsepti faqat parhezli mahsulotlarni o'z ichiga oladi, agar siz o'zingizning go'zal figurangizni kuzatib borishni afzal ko'rsangiz va o'zingizni hazm qilish qiyin va juda yuqori kaloriyali idishlar bilan ortiqcha yuklamasangiz juda muhimdir.
Ushbu salatni tayyorlashda qo'shimcha qulaylik shundaki, pomidorlar kichik bo'laklarga bo'linadi yoki juda mazali Cherry pomidorlari holatida butunlay joylashtiriladi.
Quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:
1. Avvalo, filetoni olib, yuvib, tayyor bo'lgunga qadar pishirishimiz kerak.
2. Go'sht pechda pishirilayotganda, qolgan ingredientlarni tayyorlang.
3. Har qanday qattiq pishloqni maydalang (yumshoq navlarni ishlatmaslik yaxshiroqdir). Pomidorni tilimga kesib oling. Keyinchalik, sarimsoqni mayda qirg'ichdan o'tkazing.
4. Sarimsoq o'qlarini taxtada choping (agar qo'lingizda bo'lmasa, u holda ham qilishingiz mumkin).
5. Endi tayyor va sovutilgan ko'krakni bo'laklarga bo'ling va mayonez va smetana qo'shib, barcha mahsulotlarni idishga aralashtiring.
6. Sizning ta'mingizga tuz va qalampir qo'shing. Tayyor taomni muzlatgichda sovutib oling.
Mahsulotlar:
1. Birinchidan, tovuqni pishirishga ruxsat bering. Past olovda oldindan qizdirmasdan, darhol sovuq suvda pishirishni boshlang.
2. Qovurilgan idishni qizdiring, tuxumni urib, kungaboqar yog'iga qovuring. Tayyor bo'lgach, sovutgandan so'ng, tuxum krepini chiziqlar bilan kesib oling.
3. Pomidorlarni mayda kubiklar bilan kesib oling.
4. Go'sht pishirilgan va sovutilgandan so'ng, uni mayda bo'laklarga bo'ling.
5. Ko‘katlarni va piyozni doskada alohida to‘g‘rang. Pishloqni maydalang
6. Tayyorlangan ingredientlarni qatlamlarga joylashtiring. Har bir qatlam mayonez bilan yog'lanishi kerak. Avvalo, pomidor, keyin piyoz, go'sht, tuxum, pishloq.
7. Tayyor salatni tovuq ko'kragi, pomidor va tuxum bilan bezash uchun tug'ralgan ko'katlardan foydalaning.
Kerakli mahsulotlar:
1. Salat tayyorlash uchun do'konda sotib olingan krutonlardan foydalanmasangiz, ularni tayyorlash uchun oq non bo'laklarini taxminan 1x1 santimetr o'lchamdagi kub shaklida kesib oling. Pechni yoqing, haroratni taxminan 180-190 darajaga qo'ying va uni qizdiring.
2. Non bo'laklarini pishirish varag'iga qo'ying va pechda taxminan 15 daqiqa davomida pishiring. Krakerlar oltin qobiqqa ega bo'lganda, ularni olib tashlash mumkin.
3. Tovuq filetosini qaynatib oling va salqin (pishirishdan oldin suvni tuzlang). Go'shtni bo'laklarga bo'ling.
4. Pishloqni mayda kubiklarga kesib oling yoki maydalang.
5. Tuxumni qaynatib oling. Sovugandan so'ng ularni mayda to'g'rang.
6. Pomidorlarni yuving, kesib oling va ortiqcha namlikni to'kib tashlang.
7. Endi barcha ingredientlarni tayyorlangan idishga soling, yana tug'ralgan sarimsoq, shuningdek, tuz va qalampir qo'shing.
9. Taxminan yarim soat davomida muzlatgichda pomidor va krujkalar bilan tovuq salatini ushlab turishingiz kerak, so'ngra ustiga krutonlarni seping.
Krakerlar juda yumshoq bo'lmasligi uchun salatni iste'mol qilishdan biroz oldin qo'shilishi kerak.
Tarkibi:
Pishirishdan oldin parranda go'shtini issiqlik bilan ishlov berish variantini tanlashingiz kerak. Tovuq, pomidor va bodringli bu salat qaynatilgan yoki qovurilgan tovuq bilan tayyorlanishi mumkin, barchasi sizning xohishingizga bog'liq.
1. Pechka ustiga sho'r suv solingan idish qo'ying, fileto qo'shing va past olovni yoqing. Keyin, pishirish va sovutgandan so'ng, go'shtni kub shaklida kesib oling. Yoki avval tovuq filesi yoki ko'kragini kesib oling, so'ngra bir oz yog' bilan qovurilgan idishda qovuring.
2. Yuvilgan pomidor va bodringni - birinchisini choraklarga, ikkinchisini esa yarim halqalarga kesib, ozgina tuz qo'shing.
3. Pishloqni mayda kubiklarga kesib oling.
4. Endi barcha masalliqlarni salat idishiga soling, o'simlik moyi bilan ziravorlang va aralashtiring. Agar pishirishning boshida siz go'shtni yog'da qovurgan bo'lsangiz, unda siz salatni ozgina ziravor qilishingiz kerak.
5. Ovqatlanishdan oldin, ingredientlar yog 'bilan yaxshiroq to'yingan bo'lishi uchun salatni kamida 10 daqiqa turishi yaxshi bo'ladi.
Tarkibi:
1. Tovuqni tuzli suvda qaynatib oling, sovutib oling va mayda bo'laklarga bo'ling. Sabzavotlarni yuving, pomidor va bodringni mayda kubiklarga kesib tashlang. Qalampirni chiziqlar bilan kesib oling.
2. Yashil piyozni doskada maydalang. Olingan ingredientlarni idishga aralashtiring.
3. Mayonez va smetana bilan tuz va mavsum. Shu bilan bir qatorda, bu salatni mayonezsiz tayyorlashingiz mumkin.
4. Qo'shimcha ravishda, agar xohlasangiz, hosil bo'lgan taomni o'tlar bilan bezashingiz va stol qo'yishingiz mumkin.
Mahsulotlar:
1. Tovuq, pomidor va xitoy karamidan salat tayyorlash uchun tovuq filesi qaynatiladi, so'ngra bo'laklarga bo'linadi.Xitoy karamini mayda to'g'rang.
2. Qalampirni oching, urug'larni va membranalarni ajratib oling, so'ngra bo'laklarga bo'ling.
3. Bodring va pomidorni yuving. Ular kub shaklida kesilishi kerak.
4. Endi hamma narsani salat idishida aralashtirib, mayonez qo'shing. Faqat aralashtirish qoldi va siz tugatasiz.
Tovuq, suvli pomidor va qovurilgan kaju bilan bunday engil salat haqida hech kim eshitmagan.
Shu bilan birga, bir necha daqiqada tayyorlanadigan bunday g'ayrioddiy mazali ishtahani o'zining g'ayrioddiy ta'mi va o'ziga xos tarkibi bilan barcha mehmonlarni hayratda qoldiradi, shuning uchun uni hatto ajoyib tuyadi taom sifatida ishlatish mumkin.
Shunday qilib, tovuq go'shti va qovurilgan yong'oq bilan original va engil salat tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:
1. Tovuq filesi avval qaynatilgan bo'lishi kerak va pishirish paytida siz qo'shimcha ravishda ba'zi aromatik ziravorlar qo'shishingiz mumkin.
2. Tovuq filesi pishirilishi bilanoq uni kichikroq bo'laklarga kesib olishingiz kerak, so'ngra pomidorni ikkiga bo'ling.
3. Har bir narsani shisha salat idishiga o'tkazing, u erda maydalangan xitoy marulini qo'shing, avval quruq qovurilgan idishda qovurilgan kaju qo'shing.
4. Konyak, mayonez, tuz, shuningdek ketchupdan tovuq go'shti, pomidor va kaju go'shti bilan salat uchun maxsus sous tayyorlang, kerakli miqdorda oling, hamma narsani aralashtiring va tayyorlangan kiyinishni idishga qo'shing.
