Sutli "Drujba" pyuresi - bu o'tmishga qaytish va bir vaqtlar sovet oshxonalarida xizmat qilgan oddiy taomni tatib ko'rish imkonini beruvchi retsept. Taom ikki donadan - guruch va tariqdan iborat bo'lib, ular teng nisbatda olinadi va birga pishiriladi, ular qaynatish paytida lazzatlar bilan shunchalik aralashib ketadiki, ular o'z nomlarini oqlab, bir butun bo'lib qoladilar.

Drujba bo'tqasini sut bilan qanday tayyorlash mumkin?

Sutli Drujba pyuresi bir nechta donlarni birlashtirish va to'yimli taom olish uchun qulay variantdir. Klassik retsept guruch va tariqning kombinatsiyasi hisoblanadi. Bo'tqa pishirish uchun guruch va tariq yaxshilab yuviladi, qaynayotgan sutga quyiladi, ziravorlar qo'yiladi va sekin olovda don qaynatilguncha 40 daqiqa davomida pishiriladi.

Mazali sutli "Do'stlik" pyuresi faqat yuqori sifatli donlardan tayyorlanadi. Dumaloq guruchdan foydalanish yaxshidir: u sutni yaxshi singdiradi va tez qaynatiladi. Tariq yorqin sariq rangga ega bo'lishi kerak - u kamroq achchiqdir.
Bo'tqa pishirishdan oldin, tariqni yuvib tashlang va ortiqcha achchiqlikni yo'qotish uchun 5 daqiqa davomida qaynoq suvda pishiring.
Porridge yopishqoq yoki maydalangan bo'lishi mumkin. Yagona shart shundaki, u past olovda qaynatiladi.

Pechkadagi sutli Drujba pyuresi - bu oshxona anjomlarini tanlash bilan og'irlik qilmaslikni afzal ko'rgan uy bekalari orasida eng mashhur variant. Shu bilan birga, ular tariqni suvda qaynatadilar, bu butun jarayonni tezlashtiradi va guruchning tayyorligiga to'g'ri keladi. Idishning yonib ketishiga yo'l qo'ymaslik uchun uni sekin olovda qopqoq ostida qaynatib oling.

Tarkibi:

sut - 1 l;
guruch - 125 g;
tariq - 125 g;
suv - 300 ml;
tuz - 5 g;
shakar - 40 g;
sariyog '- 50 g.

Tayyorgarlik

Donni yaxshilab yuvib tashlang.
Tariqni 10 daqiqa qaynatib oling.
Qaynayotgan sutga guruch va tariq qo'shing.
Mavsum, yoping va 40 daqiqa qaynatib oling.
Drujba sutli pyuresi sariyog 'bilan ziravorlanadi va xizmat qiladi.

Sut va suv bilan "Do'stlik" pyuresi - retsept

Sut va suv bilan Drujba pyuresi past kaloriyali va to'g'ri pishirilgan mahsulotdir. Tariq va guruch avval suvda, keyin esa sutda qaynatiladi. Bu ularning xususiyatlariga bog'liq: tariq dastlab uzoq vaqt pishiradi, guruch esa sutda yaxshi qaynamaydi. Ushbu usul bilan bo'tqa qalin va ishtahani ochadi.

Tarkibi:

tariq - 120 g;
guruch - 120 g;
suv - 300 ml;
sut - 700 ml;
shakar - 40 g;
sariyog '- 80 g.

Tayyorgarlik

Suv toza bo'lguncha ikkala donni yuving.
Guruch bilan qo'shing va yana 10 daqiqa qaynatib oling.
Issiq sut, shakar qo'shing va 30 daqiqa davomida qopqoq ostida pishiring.
Tayyor bo'tqani yog' bilan seping.

Sut va qovoq bilan "Do'stlik" pyuresi - retsept

Qovoq va sutli "Do'stlik" pyuresi mazali, foydali va foydali taomning namunasidir. Dunyoda shifobaxsh, vitamin va ozuqaviy xususiyatlari bo'yicha qovoqqa teng keladigan sabzavot yo'q, u maxsus tayyorgarlikni talab qilmasdan, uni donli idishlar bilan baham ko'radi. Yarim tayyor bo'tqaga qovoq qo'shishingiz kerak va 20 daqiqadan so'ng idishni pechdan olib tashlang.

Ingredientlar:

guruch - 80 g;
tariq - 80 g;
qovoq - 300 g;
sut - 500 ml;
suv - 250 g;
sariyog '- 80 g;
shakar - 40 g.

Tayyorgarlik

Yuvilgan donni suv bilan to'kib tashlang va 10 daqiqa davomida pishiring.
Sutga quying va 15 daqiqa qaynatib oling.
Shakar, sariyog 'va 10 daqiqadan so'ng qovoq kublarini qo'shing.
Druzhba qovoqli sutli pyuresi - bu retsept bo'lib, unda idish yana 15 daqiqa davomida pishiriladi, o'raladi va quyiladi.

Guruch va grechkadan tayyorlangan "Do'stlik" pyuresi klassik retseptning o'zgarishlaridan biridir. Ikkinchisidan farqli o'laroq, ikkita mashhur donning kombinatsiyasi taomni g'ayrioddiy, o'ziga xos qiladi va uning ozuqaviy qiymatini sezilarli darajada oshiradi. Ushbu bo'tqa uzoq vaqtdan beri asl retseptlarni izlayotgan uy bekalariga o'z uylarini oddiy va oson ajablantirish uchun yordam beradi.

Tarkibi:

guruch - 250 g;
grechka - 250 g;
sut - 1 l;
sariyog '- 80 g;
shakar - ta'mga.

Tayyorgarlik

Yorma ustiga sut quying, ziravor qo'shing, qaynatib oling va 20 daqiqa davomida qopqoq ostida pishiring.
Sutli "Drujba" karabuğday pyuresi retsept bo'lib, unda idish yog' bilan ziravorlanadi va 10 daqiqa davomida quyiladi.

Tandirda sutli "Do'stlik" pyuresi - retsept

Tandirda sutli "Do'stlik" pyuresidan yaxshiroq narsa yo'q. Ikkita donni to'g'ri va sog'lom tayyorlash bilan ko'plab retseptlar mavjud. Quyida keltirilgani eng maqbuldir. Donlar qaynatiladi, sut-tuxum aralashmasi bilan quyiladi va 40 daqiqa davomida qaynatiladi. Natijada, bo'tqa bug'lanadi, qalinlashadi va tuxum tufayli u yanada mazali va to'yimli bo'ladi.

Tarkibi:

tariq - 125 g;
guruch - 125 g;
suv - 550 ml;
sut - 1 l;
shakar - 80 g;
sariyog '- 20 g;
tuxum - 1 dona;
tuz - 10 g.

Tayyorgarlik

Guruchni 10 daqiqa davomida namlang.
Tariq ustiga suv quying va 15 daqiqa davomida pishiring.
Tariqga guruch qo'shing va donalarni yana 10 daqiqa qaynatib oling.
Filtrda to'kib tashlang va moylangan idishga soling.
Kaltaklangan tuxum va sut aralashmasini quying.
Sutli "Do'stlik" pyuresi - bu retsept bo'lib, unda idish pechda 180 daraja haroratda 40 daqiqa davomida pishiriladi.

Haqiqiy taomlar muxlislarini xursand qiladi. Rus tilida bu shaklda idish pechda qaynatilgandan keyin stolga taqdim etildi. Bugungi kunda uy bekalari uning afzalliklaridan foydalanib, oddiy va tasdiqlangan qadimiy retseptlarga amal qilgan holda, pechda bo'tqa pishiradi, donni qozonga quyib, sutga quying va bir soat qaynatib oling.

Tarkibi:

tariq - 100 g;
guruch - 100 g;
sut - 750 ml;
sariyog '- 50 g;
shakar - 20 g.

Tayyorgarlik

Yuvilgan donni qozonga soling.
Sut, shakar va sariyog 'qo'shing.
Idishni sovuq pechga qo'ying.
Haroratni 200 darajaga qo'ying.
Sutli "Do'stlik" pyuresi - bu taom bir soat davomida pechda pishiriladigan retsept.

Sekin pishirgichda sutli Drujba pyuresi - retsept

Bu tender va eriydigan bo'lib chiqadi va boshqa variantlardan ustun turadi. Bu taom haqiqatan ham qanday ko'rinishini bilish uchun ajoyib imkoniyatdir, shuning uchun "aqlli bo'lmaslik" va "qochib ketmasligi" uchun sutni suv bilan suyultirib, klassik retsept bo'yicha bo'tqa tayyorlagan ma'qul. , yonmaydi va yopishqoqlik va qalinlikni oladi.

Tarkibi:

guruch - 90 g;
tariq - 90 g;
shakar - 40 g;
sariyog '- 50 g;
suv - 180 ml;
quritilgan o'rik - 40 g;
sut - 900 ml.

Tayyorgarlik

Barcha ingredientlarni multivark idishida birlashtiring.
"Porridge" rejimida 40 daqiqa davomida pishiring.
Sut bilan "Do'stlik" pyuresi - bu taomni yopiq qopqoq ostida 20 daqiqa davomida quyishni o'z ichiga olgan retsept.

Mayizli "Do'stlik" pyuresi ajoyib. Idishda to'g'ri va qoniqarli ovqatlanish uchun maksimal oziq moddalar mavjud. Ertalab meni tashvishga soladigan yagona narsa - kuygan bo'tqa. Agar siz mikroto'lqinli pechdan foydalansangiz, bu sodir bo'lmaydi, unda bo'tqa yonib ketmasligi kafolatlanadi va nisbatan tez pishiriladi.

Pishirish vaqti: 60 daqiqa

Porsiya soni: 2.

Sutdagi qovoq bilan tayyorlangan "Do'stlik" pyuresi ko'pchilikka bolalikdan, bolalar bog'chasidan va maktab yillaridan tanish. Darhaqiqat, bolalikda porridge har bir nonushta uchun deyarli birinchi variant edi. Bugun, tezda ishga tayyorlanish haqida gap ketganda, biz endi asl birinchi taom haqida xayol qilish uchun vaqtimiz yo'q, lekin dam olish kunida o'zingizni mazali, ishtahani ochuvchi va maxsus tayyorlangan bolalik xotirasi bilan davolash mumkin emasmi? Oshxonaga boraylik!

Ingredientlar

Qisqa donli guruch - 1/3 chashka;
tariq - 1/3 chashka;
sut - 0,5 litr;
qovoq - 200 gramm;
sariyog '- 20 gramm;
shakar - 1,5-2 choy qoshiq;
tuz - 0,5 choy qoshiq.

Bizga nima kerak:

o'rta kattalikdagi loydan idish yoki ikkita kichikroq;
kesish taxtasi;
pichoq va kesish pichog'i;
osh qoshiq va choy qoshiq;
pech (ko'p pishirgich);
Donni o'lchash uchun 1 yoki 2 stakan.

Pishirish jarayoni

Tayyorlangan idishdan foydalanib, biz darhol rejalashtirilgan porsiya soniga qarab bizga kerak bo'ladigan don miqdorini o'lchaymiz. Shu bilan birga, biz boshqa barcha ingredientlarni tayyorlaymiz va qo'l uzunligida joylashtiramiz.
Agar kerak bo'lsa, biz tariqni yomon don yoki qoldiq uchun tekshiramiz. Ikkala donni ham oqayotgan suv ostida yuvamiz, lekin ortiqcha harakatlarsiz: guruch ham, tariq ham yopishqoq xususiyatlarini yo'qotmasligi kerak, aks holda natija bo'tqa emas, balki shirin yonma-yon bo'ladi. Shuning uchun biz donni tom ma'noda 2-3 marta yuvamiz.

Guruch va tariqni muloyimlik bilan aralashtirib, idishga soling. Mening holimda, bo'tqa bir piyola ichida pishiriladi, ammo "Drujba" bo'laklarda bundan ham yomoni emas.

Donga sut quying. Idishlarni tanlashda siz shuni hisobga olishingiz kerakki, bunday miqdordagi don, sut va qovoq uchun to'ldirilgan idishlarda kamida 2 sm bo'sh joy qolishi kerak, chunki pishirish paytida donlar so'riladi. namlik va shishiradi, pyuresi butun massasini yuqoriga ko'taradi.

Nihoyat, qovoq! Ha, biz guruch va tariq bilan band bo'lganimizda, bizning qizil sochli go'zalligimiz bu retseptda butunlay unutilgandek tuyulishi mumkin, ammo usiz qanday bo'lishimiz mumkin! Sabzavot tozalagichdan foydalanib, qovoqdan qobig'ini olib tashlang, so'ngra uni o'zingiz xohlagan tarzda maydalang. Buni qo'pol qirg'ichda qilishingiz mumkin, keyin pyuresi qizil dog'lar bilan bir hil bo'lib chiqadi. Siz uni mayda kubiklarga kesib tashlashingiz mumkin, keyin tayyor taomning tuzilishi ko'proq bo'ladi, menimcha, ko'zga ham, ta'mga ham qiziq. Shuning uchun, men har doim kubiklarni kesish variantini tanlayman - bu holda, qirg'ichning iflos bo'lishi shart emas va qovoqning kichik bo'laklari stol bo'ylab tarqalib ketmaydi.

Pechni 180 gradusgacha yoqing va tug'ralgan qovoqni qozonlarga soling. Bundan tashqari, shakar, sariyog 'va tuz mavjud. Endi hamma narsani ehtiyotkorlik bilan va yana mehr bilan aralashtiring. Pech to'liq isinganda, qozonlarni 40-45 daqiqaga joylashtiring. Biz uni qopqoq bilan yopmaymiz, aks holda pechka kerak bo'lgan ajoyib pishirilgan qobiqni yana qanday qilib olamiz!

"Do'stlik" pyuresi tayyor! Lekin undan zavqlanishdan oldin, kostryulkalar biroz sovushini kuting, chunki ular va ularning tarkibi dastlab juda issiq. Taxminan 15-20 daqiqadan so'ng siz ishonch bilan sinab ko'rishingiz mumkin! Yoqimli ishtaha!

Agar pishirilgan bo'tqaning mustahkamligi sizga juda qalin bo'lib tuyulsa, xizmat qilayotganda uni sut bilan suyultirishingiz mumkin. Ammo keyin ularning miqdorini normal holatga keltirish uchun bir oz ko'proq tuz va shakar qo'shishni unutmang. Boshqa tomondan, shakar o'rniga, ta'mni yaxshilash va rang qo'shish uchun murabbo yoki shirin reza mevalaridan foydalanishingiz mumkin. Qulupnay, malina va ko'k bilan versiya sizga qanday yoqadi?

Bunday mazali pyuresi faqat shu tarzda tayyorlanishi shart emas. Zamonaviy uy oshpazlik texnologiyasining mo''jizasidan - ko'p pishirgichdan foydalanish juda qulay.

Ko'p pishirgichdan foydalanganda siz xuddi shu amallarni bajarishingiz kerak bo'ladi:

Biz donni oqadigan suvda yuvamiz.
Qovoqni har qanday qulay usulda maydalang.
Ko'p pishirgichli idishda don, sut, qovoq, shakar, tuz va sariyog'ni birlashtiring
Biz "Porridge" rejimini o'rnatamiz va ushbu standart rejimda belgilangan vaqtni pishiramiz. Agar oxirida sizga bo'tqa kam pishmagandek tuyulsa, siz ushbu rejimni yana 15-20 daqiqaga yoqishingiz mumkin.

Va yana, yaxshi ishtaha!

Ma’lumki, kuch-quvvat, go‘zallik va salomatlik sari yo‘l to‘g‘ri ovqatlanishdan boshlanadi. Albatta, bizning ovqatlanishimiz tashqi ko'rinishimizga, kayfiyatimizga va farovonligimizga ta'sir qiladi. Menyuni sog'lom taomlar bilan diversifikatsiya qilishning eng oson yo'li turli xil donli mahsulotlarni iste'mol qilishdir. Ushbu samimiy taomning juda ko'p turlari mavjud va ularning har biri o'ziga xos xususiyatlarga ega. Ana shunday foydali va mazali taomlardan biri “Do‘stlik” bo‘tqasidir. Uni tayyorlash uchun retseptlar ushbu maqolada taqdim etiladi.

Ismning siri

Ushbu bo'tqaning g'ayrioddiy nomi bizga uzoq sovet davridan kelgan. Ko'p odamlar o'zlarining eng yaxshi do'sti bilan guruch va tariqdan tayyorlangan bo'tqani qanday baham ko'rganlarini hali ham eslashadi. U o'zining optimistik nomini oldi - "Do'stlik" - chunki u bir xil miqdordagi ikki xil donni o'z ichiga oladi. Birgalikda pishirilgan, ular taomga ajoyib ta'm va yoqimli hid beradi. Klassik versiyadagi "Do'stlik" pyuresi retsepti sizga juda mazali taom tayyorlashga imkon beradi. Biroq, siz u bilan tajriba qilishingiz mumkin: yangi ingredientlarni qo'shing va pishirish yondashuvingizga o'zgartirishlar kiriting. Quyida biz an'anaviy retseptlar va ikki xil donning yaqin "do'stligi" bilan bog'liq oshxona yangiliklarini ko'rib chiqamiz.

Sifatga g'amxo'rlik qilish

Qoidaga ko'ra, "Do'stlik" pyuresi retsepti barcha bolalar muassasalarida faol qo'llaniladi. Va bu ajablanarli emas, chunki bu taom ajoyib ta'mga, ajoyib to'yinganlikka va ko'p miqdorda vitaminlarga ega. Lekin har bir yaxshi uy bekasi sog'lom taomni faqat yuqori sifatli mahsulotlardan tayyorlash mumkinligini bilishi kerak. Tabiiyki, tariq va guruchning sifatiga alohida e'tibor qaratish lozim. Shu bilan birga, siz duch kelgan birinchi donni o'rtacha narxda xarid qilmasligingiz kerak, chunki shubhali ingredientlar bo'tqa xususiyatlarini buzishi yoki uning mustahkamligiga ta'sir qilishi mumkin. Guruch qisqa donli bo'lishi kerak, chunki u suvni haddan tashqari pishmasdan yaxshi qabul qiladi. Ushbu turdagi don Drujba pyuresi kabi yopishqoq idishlarni tayyorlash uchun juda yaxshi. Uni tayyorlash retsepti maxsus tariqdan foydalanishni ham o'z ichiga oladi. U rangga qarab tanlanishi kerak. Och sariq don tarkibida ozgina vitaminlar mavjud va biroz achchiqdir. Ammo tariqning yorqin sariq rangi va xiraligi yaxshi sifat va foydalilik ko'rsatkichidir. Barcha kerakli mahsulotlarni sotib olgandan so'ng, siz "Do'stlik" pyuresi kabi taomni yaratishni boshlashingiz mumkin. Fotosurat bilan retsept hatto yangi uy bekasiga ham ushbu noziklikni tayyorlashni tezda o'zlashtirishga yordam beradi.

Qovoq bilan "Do'stlik" pyuresi. Ingredientlar

Ushbu taomning klassik versiyasini tayyorlash uchun bir soat kerak bo'ladi. Biroq, sarflangan vaqt qiziqish bilan to'lanadi, chunki yakuniy natija foydali mikroelementlarga boy past kaloriyali oziq-ovqat bo'ladi. Qovoq bilan "Do'stlik" pyuresi retsepti quyidagi mahsulotlardan foydalanishni o'z ichiga oladi:

tariq - 3/4 chashka;
qovoq - 300 gramm;
guruch - ¾ stakan;
sut - yarim litr;
sariyog '- 50 gramm;
suv - 1 stakan;
tuz, shakar - ta'mga.

Qovoq bilan "Do'stlik" pyuresi. Tayyorlash usuli

Siz allaqachon tushunganingizdek, bu pyuresi sutda pishiriladi. Bundan tashqari, u juda nozik va suvli emasligiga ishonch hosil qilib, ehtiyotkorlik bilan tanlanishi kerak. Eng to'yimli va sog'lom taomlar yuzasida yog'li qatlam bilan boy kremsi rangdagi uy sutidan olinadi. Qovoqli "Do'stlik" pyuresi ayniqsa mazali. Ushbu taomni yaratish retsepti quyidagi ketma-ket harakatlarni bajarishni o'z ichiga oladi:

Boshlash uchun tariq va guruchni yaxshilab yuvish va bitta idishga solib qo'yish kerak.
Keyin bir stakan suv quyib, ozgina tuz qo'shing.
Shundan so'ng, donni yopish va past olovga qo'yish kerak. Suv qaynagandan so'ng, idishga sut qo'shib, barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtirishingiz kerak.
Keyinchalik, pyuresi yana chorak soat davomida pishiriladi. Keyin kerakli miqdordagi sariyog 'va shakar qo'shishingiz kerak va idishni yopiq qopqoq ostida yana o'n daqiqa davomida past olovda qaynatib oling.
Bo'tqa pishayotganda yuvilgan va tozalangan qovoqni olib, kichik kubiklarga bo'lish kerak.
Shundan so'ng, sabzavot qolgan mahsulotlar bilan bir yirtqichlardan joylashtirilishi va bo'tqa bilan to'liq aralashguncha past olovda saqlanishi kerak.
Endi siz panani olovdan olib tashlashingiz va idishni yaxshilab pishirishga ruxsat berishingiz kerak. Kattaroq ta'sir qilish uchun siz idishni issiq sochiq bilan yopishingiz mumkin.

Taom tayyor! Sut va qovoqli "Do'stlik" pyuresi retsepti har bir g'amxo'r uy bekasi uchun yaxshi yordam bo'ladi.

Tuxum bilan "Do'stlik" pyuresi. Ingredientlar

Ushbu taomga turli xil ingredientlarni qo'shib, siz juda qiziqarli natijalarga erishishingiz mumkin. Retsepti quyida keltirilgan "Do'stlik" sutli pyuresi, agar siz tovuq tuxumini qo'shsangiz, juda mazali bo'lib chiqadi. Ushbu taom uchun ingredientlar ro'yxati quyidagicha:

guruch - 50 gramm;
tovuq tuxumi - 1 dona;
tariq - 50 gramm;
sut - 300 gramm;
sariyog '- 50 gramm;
shakar va tuz - ta'mga.

Tuxum bilan "Do'stlik" pyuresi. Tayyorlash usuli

1. Avvalo, sutni yuvilgan tariq va guruchli idishga quyishingiz kerak.

3. Pishirish oxirida idishga tuz va shakar qo'shing.

4. Shundan so'ng, pyuresi pechdan olib tashlanishi va bir muddat iliq joyda saqlanishi kerak, shunda barcha ingredientlar nihoyat bir-biri bilan "do'st bo'ladi".

Shundan so'ng bizning taomimiz tayyor! - Xo'sh, tuxum bilan nima qilish kerak? - deb so'rayapsiz. Ma'lum bo'lishicha, u sariyog' bilan birga plastinkaga xizmat qilishdan oldin qo'shiladi. Bundan tashqari, u qamchilangan yoki butun bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, sizning afzalliklaringizga qarab, sarig'i yoki oqni alohida ishlatishingiz mumkin - xohlaganingizcha.

Smetana bilan "Do'stlik" pyuresi. Ingredientlar

Tajribalar davom etmoqda. Nega bizning pyuremizga yangi smetana qo'shishga harakat qilmaysiz? Taom faqat bundan foyda ko'rishi kerak. "Do'stlik" pyuresi retseptida uni tayyorlash uchun quyidagi mahsulotlar kerakligi aytiladi:

smetana - 0,5 stakan;
tariq - 0,5 stakan;
guruch - 0,5 stakan;
sut - 1 litr;
tuz - 0,5 choy qoshiq;
shakar - 2 osh qoshiq.

Smetana bilan "Do'stlik" pyuresi. Tayyorlash usuli

Avval yuvilgan tariqni qaynatib, uni besh daqiqa davomida yuqori olovda ushlab turishingiz kerak. Shundan so'ng, dondan achchiq ta'mni olib tashlash uchun uni yana suv bilan yuvish kerak.
Keyin tariqga sut, guruch, tuz, shakar qo'shing va pishganicha pishiring.
Faqat pishirish oxirida idishga smetana qo'shishingiz kerak. Keyinchalik, pyuresi yumshoq va engil bo'lib chiqishi uchun pishirishga ruxsat berishingiz kerak.

O'zining nozik qomatidan xavotirda bo'lganlar bu taomni suvda pishirishga harakat qilishlari mumkin. Albatta, sut, tuz, shakar va sariyog'siz "Do'stlik" pyuresi retsepti unchalik jozibali ko'rinmaydi, lekin agar xohlasangiz, idishni o'tlar bilan sepishingiz mumkin - bu uni yanada sog'lom va mazali qiladi.

Sekin pishirgichda "Do'stlik" pyuresi. Ingredientlar

Hayotimizni turli elektr qurilmalarisiz tasavvur qilib bo‘lmaydi. Bu, ayniqsa, ko'p pishirgichga tegishli, chunki u bozorda paydo bo'lishi bilanoq, u aholi orasida munosib mashhurlikka erishdi. Ushbu qurilmada siz turli xil taomlarni tayyorlashingiz mumkin, ammo eng yaxshilari - samimiy va boy bo'tqalar. Keling, sekin pishirgichda "Do'stlik" pyuresi retseptini ko'rib chiqaylik. Tayyorlash uchun bizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

guruch - 1/3 chashka;
makkajo'xori maydalagichlari - 1/3 chashka;
tariq - 1/3 chashka;
qovoq - 1 stakan;
sut - 0,5 litr;
shakar - ¼ stakan;
tuz - 1 choy qoshiq;
suv - 0,5 litr.

Tayyorlash usuli

Ushbu taomni ko'p pishirgichda tayyorlash siri juda oddiy: siz barcha tayyorlangan ingredientlarni qurilma idishiga joylashtirishingiz, yaxshilab aralashtirishingiz, uni yopishingiz va qurilmadagi tegishli dasturni tanlashingiz kerak. Har bir ishlab chiqaruvchining o'ziga xos xususiyati bor, masalan, Polaris ko'p pishirgichida "bo'tqa" funksiyasi mavjud bo'lib, undan ushbu turdagi taomni tayyorlash uchun foydalanish tavsiya etiladi. Kerakli vaqt o'tgandan so'ng, ovqatni yog' bilan ziravor qilish kerak. Bo'tqa juda qalin va aromatik bo'lib chiqadi, lekin agar siz ingichka konsistensiyani afzal ko'rsangiz, unda 1 stakan donni 5 stakan suv yoki sutga oling.

Pechdagi "Do'stlik" pyuresi. Ingredientlar

Pishirilgan bo'tqa rus oshxonasining eng ishtahani ochadigan taomlaridan biridir. Bu rus pechida ayniqsa mazali bo'lib chiqadi, lekin siz ko'proq tanish vositadan - pechdan ham foydalanishingiz mumkin. Ushbu taomni tayyorlash uchun sizga maxsus burmalar kerak emas, faqat quyidagi mahsulotlarni zaxiralang:

tariq - 0,5 stakan;
guruch - 0,5 stakan;
mayiz - 100 gramm;
sut - 3 stakan;
quritilgan o'rik - 10 chinnigullar;
sariyog '- 30 gramm;
qovoq - 100 gramm;
tuz va shakar - ta'mga.

Ovqat pishirish

Avvalo, quritilgan o'rik va mayizlarni iliq suv bilan to'kib tashlashingiz kerak va ularni o'n besh daqiqaga qoldiring.

Keyin qovoqni o'rta kattalikdagi kublar bilan kesish kerak.

Shundan so'ng, idishga solingan ingredientlarni sut bilan to'kib tashlash kerak, sariyog' esa sirtga surtiladi.

Endi kelajakdagi bo'tqa idishini pechga qo'yish kerak va shundan keyingina uni yoqing va 200 darajaga qadar qizdiring. Taomni tayyorlash uchun taxminan bir soat davom etadi, shundan so'ng uni yana 15 daqiqa davomida issiq tutish tavsiya etiladi.

Shunday qilib, "Do'stlik" pyuresi tayyor. Pechdagi retsept boshqa pishirish opsiyalaridan tubdan farq qilmaydi, lekin buvilarimiz amal qilgan qadimiy oshpazlik an'analarining izlarini o'z ichiga oladi. O'zingizning oshxonangizda shunday oddiy va sog'lom taomni yaratishga harakat qiling va natija sizni hayratda qoldiradi va quvontiradi.

Xulosa

Endi siz "Do'stlik" pyuresini qanday tayyorlashni bilasiz. Taomni tayyorlash retsepti diqqat bilan e'tiborga loyiqdir, chunki uning foydalari o'sib borayotgan bolaning tanasi uchun ham, kattalar uchun ham bebahodir. Agar siz dietangizni vaqti-vaqti bilan shunga o'xshash idishlar bilan diversifikatsiya qilsangiz, sog'lig'ingizni sezilarli darajada yaxshilashingiz va kuchli va yangi ko'rinishga ega bo'lishingiz mumkin. "Do'stlik" pyuresi, albatta, sizning oilangizning barcha a'zolarini xursand qiladi. Yaxshi ishtaha va sog'lom bo'ling!

qovoq bilan do'stlik pyuresi vitaminlar va minerallarga boy, masalan: A vitamini - 17,5%, beta-karotin - 25%, kremniy - 45,3%, kobalt - 12,1%, marganets - 17,5%

Qovoq bilan do'stlik pyuresi qanday foyda keltiradi?

A vitamini normal rivojlanish, reproduktiv funktsiya, teri va ko'z salomatligi va immunitetni saqlash uchun javobgardir.
B-karotin provitamin A bo'lib, antioksidant xususiyatlarga ega. 6 mkg beta karotin 1 mkg A vitaminiga teng.
Kremniy glikozaminoglikanlarning tarkibiy qismi sifatida kiradi va kollagen sintezini rag'batlantiradi.
Kobalt B12 vitaminining bir qismidir. Yog 'kislotalari almashinuvi va foliy kislotasi metabolizmining fermentlarini faollashtiradi.
Marganets suyak va biriktiruvchi to'qimalarning shakllanishida ishtirok etadi, aminokislotalar, uglevodlar, katexolaminlar almashinuvida ishtirok etadigan fermentlarning bir qismidir; xolesterin va nukleotidlar sintezi uchun zarur. Etarlicha iste'mol qilinmasligi sekinroq o'sish, reproduktiv tizimdagi buzilishlar, suyak to'qimalarining mo'rtligining kuchayishi, uglevod va lipid metabolizmidagi buzilishlar bilan birga keladi.

hali ham yashirin

Ilovada eng foydali mahsulotlar bo'yicha to'liq qo'llanmani ko'rishingiz mumkin.

Tematik materiallar: