Tez va mazali salatlar 5-10 daqiqa ichida kesiladi. Bu ko'p kuch sarflamasdan butun oilani va hatto mehmonlarni boqish uchun ajoyib imkoniyatdir.

"Salat" tushunchasi bizga Qadimgi Rimdan kelgan. Aynan o'sha erda ular birinchi marta sabzavotlarni asal va ziravorlar bilan aralashtirishga harakat qilishdi. O'rta asrlarning boshida Evropada, aniqrog'i Frantsiyada o'z dietasiga o'sha davrdagi eng mazali taomlardan biri - salat kiritilgan.

Shunday qilib, Frantsiya bu taomning ikkinchi vatani bo'ldi. Butun dunyo bu bayonot bilan rozi bo'lgach, tarixiy salat retsepti juda o'zgardi. Oshpazlar har xil ingredientlarni ishtiyoq bilan aralashtirib, takrorlash qiyin bo'lgan tobora murakkab retseptlar yaratishni boshladilar.

Hozirgi vaqtda uyda tez tayyorlanadigan salatlar mashhurlik kasb etmoqda. Har qanday uy bekasi muzlatgichida har doim sabzavot va kolbasa bo'ladi va ko'pincha makkajo'xori yoki zaytun kabi mazali narsaga ega. Bu mahsulotlar birgalikda allaqachon mazali taomga aylanishi mumkin. Kelajakda faqat sizning tasavvuringizni ishlatish qoladi. Tez salatlar har qanday ta'mga mos keladigan har qanday mahsulot va ziravorlarni o'z ichiga olishi mumkin.

Tez va mazali salatlar qanday tayyorlanadi - 18 xil

Har doim qo'lda bo'lgan mahsulotlardan stolda engil gazak.

Tarkibi:

• kolbasa - 200 g
• oq karam - 100 g
• bodring - 2 dona.
• piyoz - 1 dona.
• mayonez
• yashillik

Tayyorlanishi:

1. Bodringni katta chiziqlar bilan kesib oling.
2. Piyozni yarim halqalarga kesib oling.
3. Hammayoqni mayda maydalang.
4. Sosisni tayoqchalarga kesib oling.
5. Yashillarni maydalab, qolgan ingredientlar bilan aralashtiring.
6. Sizning ta'mingizga tuz va qalampir qo'shing.
7. Salatani mayonez bilan seping.

"Instant" krutonli tez va mazali salat

Juda tez tayyorlanadigan bayram stoli uchun Lenten taom.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 g
• konservalangan makkajo'xori - 200 g
• Xitoy karam - 300 g
• qattiq pishloq - 200 g
• sarimsoq - 2 chinnigullar
• krakerlar
• mayonez

Tayyorlanishi:

1. Qisqichbaqa tayoqchalari va pishloqni kub shaklida kesib oling.
2. Hammayoqni chiziqlar bilan maydalang.
3. Sarimsoqni pichoq bilan mayda maydalang.
4. Barcha mahsulotlarni aralashtiring. Kruton va makkajo'xori qo'shing.
5. Idishni tuzlang va mayonez bilan ziravorlang.

To'g'ri yondashuv bilan salat besh daqiqada tayyorlanishi mumkin.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 150 g
• qaynatilgan tuxum - 2 dona
• pomidor - 1 dona.
• qattiq pishloq - 150 g
• chiplar - 1 paket
• sarimsoq - 1 chinnigullar
• mayonez

Tayyorlanishi:

1. Qisqichbaqa tayoqchalarini qiyshiq chiziqlar bilan kesib oling.
2. Qaynatilgan tuxumni pomidor bilan bir xil uslubda maydalang.
3. Pishloqni maydalang.
4. Salatani plastinka ustiga bu tartibda joylashtiring: Qisqichbaqa tayoqchalari, pomidor, mayonez qatlami, sarimsoq, tuxum, mayonez, pishloq, mayonez.
5. Salatani chiplar bilan bezang.

"Prostetskiy" olma bilan tez va mazali salat

Rejadan tashqari bayram uchun "dangasa" salat. Har qanday lazzat uchun kolbasa qo'shilgan mazali snack.

Tarkibi:

• kolbasa - 200 g
• olma - 1 dona.
• krakerlar - 1 paket
• yashillik
• mayonez

Tayyorlanishi:

1. Olmani tozalang va kub shaklida kesing.
2. Sosisni chiziqlar bilan kesib oling.
3. Kruton va makkajo'xori qo'shing.
4. Salatani mayonez bilan aralashtiring va o'tlar bilan bezang.

Kutilmagan mehmonlar uchun tezkor taom.

Tarkibi:

• mol go'shti - 200 g
• konservalangan makkajo'xori - 1 dona
• tuzlangan bodring - 3 dona.
• zaytun moyi
• sirka

Tayyorlanishi:

1. Mol go'shtini mayda bo'laklarga bo'ling.
2. Bodringni ingichka bo'laklarga kesib tashlang.
3. Tug'ralgan mahsulotlarni makkajo'xori bilan aralashtiring.
4. Zaytun moyi va tuz bilan tatib ko'ring.

Agar xohlasangiz, bu salatga tuzlangan piyoz qo'shishingiz mumkin. Piyozni tuzlash oson: piyozni halqalarga kesib oling va ularni yarim stakan suv va bir xil miqdordagi sirka eritmasiga joylashtiring. Piyozni bir soat davomida shunday qoldiring.

Bir nechta mazali ingredientlar - va taom stolga tayyor.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 g
• pomidor - 2 dona.
• qattiq pishloq - 200 g
• sarimsoq - 2 chinnigullar
• mayonez

Tayyorlanishi:

1. Pomidorlarni tilimga kesib oling.
2. Pishloqni kub shaklida kesib oling.
3. Qisqichbaqa tayoqchalarini doira shaklida kesib oling.
4. Sarimsoqni sarimsoq pressidan o'tkazing.

Bayramona kechki ovqat uchun noodatiy taom. Pishirish vaqti faqat 10 daqiqa davom etadi.

Tarkibi:

• krill go'shti (qisqichbaqalar) - 200 g
• tuxum - 4 dona
• qattiq pishloq - 200 g
• olma - 2 dona
• yong'oq - 30 g
• mayonez

Tayyorlanishi:

1. Pishloq va tuxumni mayda qirg'ichdan o'tkazing.
2. Yong'oqlarni maydalang.
3. Olmalarni tozalang va ularni maydalang. Keyin limon sharbati bilan seping.
4. Salatani qatlamlarga qo'ying: krill go'shti, mayonez qatlami, olma, mayonez, tuxum, mayonez, pishloq, mayonez.
5. Salatani yong'oq bilan bezang.

Tovuq va ananasning kombinatsiyasi hech kimni befarq qoldirmaydi.

Tarkibi:

• tovuq filesi - 500 g
• kartoshka - 700 g
• mayonez

Tayyorlanishi:

1. Tovuq filesi va qaynatilgan kartoshkani kub shaklida kesib oling.
2. Ananaslarni mayda bo'laklarga kesib oling.
3. Salata va mavsumni mayonez bilan aralashtiring.

Tez va mazali tovuq salatasi "Muloyimlik"

Ushbu salat kundalik tushlik uchun ham, bayram stoli uchun ham tayyorlanishi mumkin.

Tarkibi:

• tovuq filesi - 500 g
• tuxum - 7 dona
• piyoz - 200 g
• mayonez
• o'simlik yog'i
• tuz qalampir

Tayyorlanishi:

1. Tovuq filetosini qaynatib oling va mayda bo'laklarga bo'ling.
2. Piyozni kub shaklida kesib oling.
3. Tuxumni urib, qovurilgan idishda qovuring.
4. Olingan krepni chiziqlar bilan kesib oling.
5. Barcha mahsulotlarni va mavsumni mayonez bilan aralashtiring.

Retsept har kuni uchun mos keladi. Mahsulotlarning kombinatsiyasi taomni qoniqarli va mazali qiladi.

Tarkibi:

• kolbasa - 150 g
• loviya - 1 dona
• bodring - 2 dona.
• piyoz - 1 dona.
• tuxum - 2 dona
• qatiq
• tuz qalampir

Tayyorlanishi:

1. Kolbasa va bodringni kub shaklida kesib oling.
2. Qaynatilgan tuxumni yaxshilab choping.
3. Piyozni yarim halqalarga kesib oling.
4. Barcha ingredientlarni konservalangan loviya bilan aralashtiring.
5. Idishga tuz, murch qo'shing va smetana bilan ziravorlang.

"Shoshilinch" qaynatilgan kolbasa bilan tez va mazali salat

Seriyadagi taom: "Muzlatgichdagi hamma narsani olib tashlang va aralashtiring."

Tarkibi:

• kolbasa - 200 g
• konservalangan makkajo'xori - 1 dona
• no'xat - 1 banka
• yangi bodring
• tuzlangan bodring
• sabzi
• mayonez

Tayyorlanishi:

1. Kolbasa va bodring va yangi sabzi kichik chiziqlar bilan kesib oling.
2. No'xat va makkajo'xori qo'shing.
3. Barcha ingredientlarni aralashtiring.
4. Tuz va mayonez qo'shing.

Tuxumli "Qorli" tez va mazali salat

Olma qo'shilishi bilan original tezkor retsept.

Tarkibi:

• tuxum - 4 dona
• qattiq pishloq - 200 g
• olma - 1 dona.
• sarimsoq - 2 chinnigullar
• mayonez

Tayyorlanishi:

1. Tuxum, pishloq va sarimsoqni o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing.
2. Olmani tozalang va maydalang.
3. Ingredientlarni aralashtiring va salatni mayonez bilan ta'mga soling.

Salatda maydalangan olma qora rangga aylanmasligi uchun uni pishirish vaqtida limon sharbati bilan seping.

Tez va mazali tovuq salatasi "Xonim"

Smetana kiyinish bilan parhez salat.

Tarkibi:

• tovuq ko'kragi - 300 g
• no'xat - 150 g
• yangi bodring - 200 g
• smetana - 200 g
• arpabodiyon

Tayyorlanishi:

1. Bodringni katta kubiklarga kesib oling.
2. Tovuq ko'kragini qaynatib oling va katta bo'laklarga bo'ling.
3. Arpabodiyonni maydalang.
4. Barcha mahsulotlarni no'xat bilan aralashtiring.
5. Tuz va smetana qo'shing.

Bayram stoli uchun sog'lom salat.

Tarkibi:

• baliq jigari - 250 g
• qattiq pishloq - 150 g
• bodring - 2 dona.
• tuxum - 2 dona
• sarimsoq - 3 chinnigullar
• yashillik
• mayonez

Tayyorlanishi:

1. Cod jigarini bo'laklarga bo'ling.
2. Pishloqni mayda maydalang.
3. Tuxum va bodringni mayda kubiklarga kesib oling.
4. Sarimsoqni mayda maydalagichda maydalang.
5. Ko'katlarni pichoq bilan maydalang.
6. Barcha ingredientlarni mayonez bilan aralashtiring.
7. Idishni o'tlar bilan bezang.

Zaytunli tez va mazali salat "Garmoniya"

O'z figurasiga g'amxo'rlik qilayotganlar uchun pishloqli sabzavotli salat.

Tarkibi:

• pomidor - 5 dona.
• binafsha piyoz - 1 dona.
• qattiq pishloq - 150 g
• zaytun - 1 banka
• limon sharbati
• yashillik
• o'simlik yog'i

Tayyorlanishi:

1. Pomidorlarni ingichka tilimga kesib oling.
2. Piyozni yarim halqalarga kesib oling.
3. Pishloqni kub shaklida kesib oling.
4. Yashillarni katta patlarni kesib oling.
5. Ingredientlarni zaytun bilan aralashtirib, ozgina limon sharbati qo'shing.
6. Salatani tuzlang va zaytun moyi bilan ziravorlang.

"Ekzotik" ananasli tez va mazali salat

Qiziqarli ta'mi bilan har kimni quvontiradigan eng oddiy retseptlardan biri.

Tarkibi:

• konservalangan ananas - 1 dona
• qattiq pishloq - 250 g
• sarimsoq - 2 chinnigullar
• mayonez

Tayyorlanishi:

1. Ananaslarni mayda bo'laklarga kesib oling.
2. Pishloqni mayda maydalagichda maydalang.
3. Ananasni pishloq bilan aralashtirib, sarimsoq qo'shing.
4. Salatani mayonez bilan seping.

Yangi sabzavotli tez va mazali salat "Oq atirgullar"

Eng yangi, eng tiniq sabzavotlardan tayyorlangan oson taom.

Tarkibi:

• daikon (turp) - 1 dona.
• sabzi - 1 dona.
• bodring - 1 dona
• qizil piyoz - 1 dona
• limon sharbati
• qatiq
• yashillik

Tayyorlanishi:

1. Daikon, sabzi va bodringni uzun chiziqlar bilan kesib oling. Bu sabzavot to'sar yordamida amalga oshirilishi mumkin.
2. Piyozni yarim halqalarga kesib oling.
3. Sabzavotlarni va mavsumni mayonez va limon sharbati bilan aralashtiring.

Ushbu taomda go'sht mahsulotlari yo'qligiga qaramay, salat juda mazali bo'lib chiqadi.

Tarkibi:

• loviya - 1 dona
• pomidor - 200 g
• tuzlangan bodring - 200 g
• tuzlangan asal qo'ziqorinlari - 200 g
• krakerlar
• limon sharbati
• o'simlik yog'i

Tayyorlanishi:

1. Pomidor va bodringni mayda bo'laklarga kesib oling.
2. Fasol va qo'ziqorinlarni sovuq suv bilan yuving.
3. Barcha ingredientlarni aralashtiring va o'simlik moyi va ozgina limon sharbati qo'shing.
4. Taomni krutonlar bilan bezang.

Salatlar oddiy va mazali - oson. Muzlatgichga qarang yoki oshxona javonlarini varaqlang, shunda siz istalgan vaqtda stolingizni bezatadigan oddiy va mazali salatlar tayyorlashingiz mumkin bo'lgan ingredientlar bo'ladi.

Biroq, oddiy va mazali salatlar tayyorlash uchun bir nechta qoidalar mavjud. Salatlar uchun sabzavotlar taxminan bir xil bo'laklarga bo'linadi: katta (tilimlar, doiralar) yoki kichik (kublar, chiziqlar). Agar siz pomidorning katta bo'laklarini mayda kubiklarga kesilgan bodring bilan aralashtirsangiz, salatada pomidorning ta'mi ustunlik qiladi va bodring shunchaki "yo'qoladi". Bundan tashqari, bir xil bo'laklardagi salatlar yanada toza, tabiiy va ishtahani ochadi.

Yashillar salatga oxirgi marta qo'shiladi va ularni mayda to'g'ralgan bo'lishi kerak. Yoki aksincha, barglarni qo'llaringiz bilan yirtib tashlang, bu birinchi navbatda bargli salatlarga tegishli. Kiyinishga kelsak, umuman olganda, qoidalar faqat sabzavotlarni aralashtirishni, ularga tuz qo'shmaslikni yoki yog'ni quymaslikni belgilaydi. Xizmat qilayotganda stolga sirka, o'simlik yog'i, tuz, murch yoki maxsus tayyorlangan soslar yoki soslar qo'ying, shunda har kim salatning o'z qismini o'zi xohlagan tarzda tatib ko'rishi mumkin.

"Yozgi kayfiyat" salatasi

Tarkibi:
1 katta shamlardan yashil salat barglari,
1 dona yangi arpabodiyon,
½ bosh oq piyoz,
2 ta qaynatilgan tuxum,
2 osh qoshiq. 15% smetana,
1 choy qoshiq Sahara,
1 osh qoshiq. sirka,
maydalangan qalampir aralashmasi (pushti va qora) - ta'mga.

Tayyorlanishi:
Piyozni ingichka yarim halqalarga kesib oling va marinadlang. Buning uchun uni alohida idishga soling va shakar va qalampir aralashmasi qo'shing, sirka quying va achchiqlanish yo'qolishi uchun 15 daqiqaga qoldiring. Marul barglarini qo'llaringiz bilan chuqur idishga soling. Arpabodiyonni pichoq bilan maydalang. Tuxumlarni katta bo'laklarga kesib oling, shunda ular salatda seziladi. Marul barglariga arpabodiyon, tuxum va tuzlangan piyoz qo'shing. Salatani smetana bilan tuzlang va mahsulotlarning tuzilishi va shaklini buzmaslik uchun ozgina aralashtiring.

Turp, tuxum va kolbasa bilan salat

Tarkibi:
100 g turp,
100 g kolbasa,
1 yangi bodring
1 tuxum,
3 osh qoshiq. o'simlik yog'i,
arpabodiyon, tuz va maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Tayyorlanishi:
Ishlatishdan oldin turpni 15-20 daqiqa davomida sovuq suvda namlang, keyin yuving, uchlarini kesib oling va 4 bo'lakka bo'ling. Agar qobiqda qora dog'lar yoki shikastlar bo'lsa, uni kesib tashlang. Kolbasa va bodringni kub shaklida kesib oling. Qaynatilgan tuxumni yaxshilab choping. Ezilgan ingredientlarni birlashtirib, mayda tug'ralgan arpabodiyon, tuz, qalampir qo'shing, yog' qo'shing va aralashtiring.

Achchiq sosli salat

Tarkibi:
2 ta pomidor
1 bodring
2 piyoz,
1 dona maydanoz,
yashil salat barglari.
Yoqilg'i quyish uchun:
120 ml o'simlik yog'i,
60 ml limon sharbati.
2 osh qoshiq. olma sirkasi,
2 osh qoshiq maydalangan zira,
tuz, qora qalampir no'xati - ta'mga.

Tayyorlanishi:
Salatani qo'llaringiz bilan yirtib tashlang, pomidorni mayda, bodringni tilimga, piyozni mayda maydalang. O'simlik yog'i, limon sharbati, sirka, zira aralashtiriladi. Ohakda tuz va maydalangan qora murch qo'shing. Sabzavotlarni salat idishiga soling va ustiga kiyinishni quying.

"Qizil dengiz" salatasi

Tarkibi:
2 ta pomidor
½ piyoz,
7-8 dona. Qisqichbaqa tayoqchalari,
2-3 qattiq qaynatilgan tuxum,
1-2 chinnigullar sarimsoq,
mayonez, tuz, maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Tayyorlanishi:
Pomidorlarni ingichka bo'laklarga, qisqichbaqa tayoqchalarini qalin bo'laklarga kesib oling. Piyozni yaxshilab chopib, sarimsoq chinnigullarini choping. Tuxumlarni mayda bo'laklarga kesib oling. Pomidor, sarimsoq, qisqichbaqa tayoqchalari va tug'ralgan tuxumni chuqur idishga yoki salat idishiga joylashtiring. Salatani mayonez, tuz va qalampir bilan tatib ko'ring.

"May" salatasi

Tarkibi:
50 g jambon,
50 g yangi shampignon qo'ziqorinlari,
1 banka yashil no'xat,
bir guruh yashil piyoz,
mayonez - ta'mga.

Tayyorlanishi:
Champignonsni katta bo'laklarga kesib oling va o'simlik yog'ida 5 daqiqa davomida qovuring, avval tuz qo'shing. Jambonni mayda bo'laklarga kesib oling. Yashil piyozni mayda to'g'rang. Barcha ingredientlar tayyor bo'lgach, yashil piyoz bilan aralashtirilgan jambonni idishdagi birinchi qatlamga qo'ying. Mayonez bilan yoying. Jambonga konservalangan yashil no'xat va ustiga qovurilgan shampignonlarni joylashtiring.

"Bahor kayfiyati" salatasi

Tarkibi:
120 g qattiq tuzlangan pishloq,
2 ta olma,
2 sabzi,
3 ta qaynatilgan tuxum,
½ piyoz,
ko'katlar va mayonez - ta'mga.

Tayyorlanishi:
Piyozni yarim halqalarga kesib oling va qaynoq suv bilan qaynatib oling, so'ngra suv to'liq quriguncha uni mayda elak yoki filtrga to'kib tashlang. Olmalarni tozalang va ularni mayda qirg'ichdan o'tkazing. Birinchi qatlam sifatida qovurilgan piyozni salat idishiga soling va pastki qismiga teng ravishda taqsimlang. Shuningdek, tuxumni mayda qirg'ichdan o'tkazing va ularni alohida idishda mayonez bilan aralashtiring va ularni ikkinchi qatlamga joylashtiring. Yangi sabzi mayda maydalagichda maydalang va uchinchi qatlamga yoying. Sabzi ustiga oz miqdorda mayonez qo'shing. Endi qattiq sho'r pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing va yana bir oz mayonez qo'shing. Salatning barcha qatlamlari salat idishida yotqizilganda, sizning ta'mingizga qarab, mayda tug'ralgan o'tlar bilan bezang.

Gulkaram salatasi

Tarkibi:
1 bosh gulkaram,
2 ta yangi bodring,
200 g pishloq,
½ stakan tabiiy yogurt,
tug'ralgan yashil piyoz, arpabodiyon, tuz - ta'mga.

Tayyorlanishi:
Hammayoqni inflorescences ichiga ajratib, sho'r qaynoq suv yoki bug'da qaynatib oling. Bodring va pishloqni kub shaklida kesib oling. Sosni tayyorlash uchun yogurt, tug'ralgan arpabodiyon va tuzni aralashtiring. Tayyor kiyinishni salat ustiga quying va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 1 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Xizmat qilishdan oldin yashil piyoz seping.

Sorrel salat

Tarkibi:
1 dasta otquloq,
½ bosh karam,
300 g har qanday dudlangan go'sht,
tuz - ta'mga,
mayonez.

Tayyorlanishi:
Qumloqni yuving, quriting va maydalang. Hammayoqni mayda to'g'rang. Dudlangan go'shtni kub shaklida kesib oling. Ingredientlarni birlashtirib, tuz qo'shing, mayonez bilan ziravorlar qo'shing, yaxshilab aralashtiring va pishirgandan so'ng darhol xizmat qiling.

"Fudge" salatasi

Tarkibi:
1 ta to'plam qaynatilgan loviya,
sirka-yog'li sousda 200 g dengiz o'tlari,
2 ta o'rta olma,
1 ta to'plam qaynatilgan guruch,
2 ta qaynatilgan tuxum,
100 g qattiq pishloq,
1 chinnigullar sarimsoq,
mayonez.

Tayyorlanishi:
Tuxumni tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing yoki mayda choping. Dengiz o'tlaridan ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang. Olmalarni tozalang va ularni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Qattiq pishloqni o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing. Sarimsoqni matbuotdan o'tkazing va mayonez bilan aralashtiring. Chuqur salat idishida qatlamlarga soling, mayonez va sarimsoq bilan ta'mga soling: loviya - tuxum - dengiz o'tlari - guruch - olma - pishloq. Qatlamlarni ho'llash uchun salat bir muddat o'tirsin.

Gustavskiy salatasi

Tarkibi:
100 g jambon (qaynatilgan go'sht bilan almashtirilishi mumkin),
100 g qattiq pishloq,
1 sariq bolgar qalampiri,
1 bodring
1 chinnigullar sarimsoq,
ko'katlar, mayonez yoki smetana - ta'mga.

Tayyorlanishi:
Jambon yoki go'shtni chiziqlar bilan kesib oling, juda nozik emas. Qattiq pishloqni ham xuddi shu tarzda kesib oling, uni qo'pol qirg'ichdan ham maydalashingiz mumkin. Bodring qalin yoki achchiq bo'lsa, uni tozalang va tilimga kesib oling. Shirin qalampirni tozalang va ularni jambon va pishloq bilan bir xil o'lchamdagi chiziqlar bilan kesib oling. Sarimsoqni ham chiziqlar bilan kesib oling. Barcha ingredientlarni salat idishida aralashtiring, mayonez yoki smetana qo'shing va maydanoz yoki boshqa o'tlar bilan bezang.

Kolbasa pishloq, sabzi va sarimsoq bilan salat

Tarkibi:
300 g kolbasa pishloq,
1 sabzi,
4 chinnigullar sarimsoq,
mayonez - ta'mga.

Tayyorlanishi:
Pishirishdan oldin pishloqni ozgina muzlatib qo'ying, keyin uni maydalash osonroq bo'ladi. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va salat idishiga soling. Xom sabzi yuving, tozalang, ularni bir xil qirg'ichdan o'tkazing, shuningdek, salat idishiga soling. Sarimsoqni matbuot orqali o'tkazing yoki mayda qirg'ichdan o'tkazing va qolgan mahsulotlarga qo'shing. Pishloq qanchalik yumshoq bo'lsa, kiyinish uchun kamroq mayonez kerak bo'lishini hisobga olgan holda salatni mayonez bilan seping. Salatani aralashtiring va agar kerak bo'lsa tuz qo'shing.

Qayta ishlangan pishloq va tuxumdan "Zumrad" salatasi

Tarkibi:
1 qayta ishlangan pishloq,
2 chinnigullar sarimsoq,
2 ta qaynatilgan tuxum,
salat barglari,
1 yangi bodring
mayonez (yog 'miqdori har qanday bo'lishi mumkin, siz uy qurilishi mayonezini ham ishlatishingiz mumkin).

Tayyorlanishi:
Yangi bodringni halqalarga kesib oling. Qayta ishlangan pishloqni muzlatib, nozik qirg'ichdan o'tkazing. Sarimsoqni sarimsoq press orqali maydalangan pishloqga siqib oling. Tuxumni mayda qirg'ichdan o'tkazing, so'ng ularni pishloq aralashmasiga qo'shing. Tayyor salatni mayonez bilan seping va aralashtiring. Salat barglarini (kichik barglardan foydalanish yaxshidir) oqayotgan suv ostida yuving. Har bir marul bargiga 1 choy qoshiq qo'ying. salat bargini bir oz ko'targanda. To'g'ralgan bodringni doira shaklida plastinka ustiga qo'ying. Plastinaning o'rtasiga to'ldirilgan salat barglarini qo'ying. Siz o'zingizning tasavvuringizni ko'rsatishingiz va, masalan, har bir bodring tilimga zaytun, qizil smorodina qo'yishingiz yoki shunchaki ketchup tomchilarini qo'yishingiz mumkin.

"Xonim" salatasi

Tarkibi:
1 tuzlangan yoki yangi bodring,
1 qaynatilgan tovuq ko'kragi,
1 banka yashil no'xat,
mayonez - ta'mga ko'ra,
arpabodiyon - bezatish uchun.

Tayyorlanishi:
Tuzlangan bodringni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Siz yangi bodringdan ham foydalanishingiz mumkin, keyin salatning hidi shunchaki ajoyib bo'ladi. No'xat idishidan sho'r suvni to'kib tashlang, no'xatni salat idishida yoki plastinka ustiga qo'ying. Tug'ralgan tovuq ko'kragini no'xat ustiga qo'ying va mayonez bilan mo'l-ko'l surting. Yuqoriga maydalangan bodringni joylashtiring. Tayyor salatni arpabodiyon novdalari bilan bezang.

Xantal kiyinish bilan tovuqli salat

Tarkibi:
400 g tovuq filesi,
5 ta o'rta bodring,
5-6 yangi salat barglari,
100 g donli xantal,
5 osh qoshiq. limon sharbati,
3 osh qoshiq. o'simlik yog'i,
tuz, qalampir - ta'mga.

Tayyorlanishi:
Tovuq filetosini qaynatib oling, salqin va kichik bo'laklarga bo'ling. Bodringni tozalang va kub shaklida kesing. Marul barglarini qo'llaringiz bilan maydalang yoki yirtib tashlang. Kiyinish uchun xantalni limon sharbati va yog 'bilan aralashtirib, mayda ko'pirtirish yoki shunchaki vilkalar bilan uring. Barcha ingredientlarni bir piyola ichiga birlashtiring, tuz va qalampir qo'shing, kiyinishni to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring.

Yangi kartoshka, bodring va o'tlar bilan sabzavotli salat

Tarkibi:
3 ta kartoshka,
1 bodring
1 ta to'plam tabiiy yogurt,
50 g mayonez,
1 osh qoshiq. olma sirkasi,
ko'katlar, tuz, maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Tayyorlanishi:
Yangi kartoshkani yuving, sovuq suv bilan yoping, tuz qo'shing va pishganicha pishiring. Bodringni mayda qirg'ichdan o'tkazing. Maydanoz va arpabodiyonni mayda to'g'rang, yashil piyozni kichik halqalarga kesib tashlang. Mayonez va yogurtni aralashtiring, sharbat, tuz va qalampir bilan birga bodring qo'shing, keyin sirka qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Kartoshkani tozalang, tilimga kesib oling, salat idishiga soling, kiyinishni to'kib tashlang va yashil piyoz bilan seping.

"Italiya jannati" salatasi

Tarkibi:
300 g karam,
1 shirin qalampir,
2 ta olma,
200 g qattiq pishloq,
2 chinnigullar sarimsoq,
2 osh qoshiq. ketchup,
mayonez,
maydalangan zaytun.

Tayyorlanishi:
Yangi karamni mayda maydalab, qo'llaringiz bilan eslab, ortiqcha sharbatni to'kib tashlang. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Qalampirni urug'lardan tozalang va kub shaklida kesing. Olma yadrosini tozalang va ularni kub shaklida kesib oling. Zaytunni kichik doira shaklida kesib oling. Sos uchun mayonezni ketchup bilan aralashtiring, pressdan o'tgan sarimsoq qo'shing. Tayyorlangan ingredientlarni salat idishiga joylashtiring, aralashtiring va tayyorlangan sousni quying.

Dudlangan kolbasa bilan salat

Tarkibi:
500 g oq karam,
1 sabzi,
1 olma,
200 g dudlangan kolbasa,
250 g mayonez,
maydanoz,
tuz - ta'mga.

Tayyorlanishi:
Hammayoqni mayda to'g'rab oling va ozgina tuz bilan silang. Sabzi va olmani qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, dudlangan kolbasa kichik kubiklarga bo'linadi. Barcha ingredientlarni birlashtiring, aralashtiring va mayonez bilan ta'mga soling, salat idishiga soling va maydanoz bilan bezang.

Yashil piyoz bilan "Dachny" salat

Tarkibi:
5-7 kartoshka,
200-300 g qaynatilgan kolbasa,
2 bodring,
1 dona yashil piyoz,
maydanoz, arpabodiyon, reyhan, mayonez yoki smetana, tuz - ta'mga.

Tayyorlanishi:
Pidjaklaridagi qaynatilgan kartoshkani tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Shuningdek, kolbasa va tozalangan bodringni kub shaklida kesib oling. Yashil piyoz va o'tlarni mayda maydalang. Porsiyali pandan foydalanib, dilimlenmiş ingredientlarni qatlamlang: birinchi navbatda kolbasa, keyin bodring va kartoshka. Qatlamlarni takrorlang, ularni tuzlashni unutmang. Har bir qatlamni mayonez yoki smetana bilan surting, xohlaganingizcha. Keyin, porsiya shaklini olib tashlang va salat ustiga yashil piyoz va o'tlarni seping.

Salatlar oddiy va mazali bo'lib, kundalik menyuga ham, bayram stoliga ham mos keladi. Bizning salatlarimizni retseptlar kollektsiyangizga qo'shing va o'zingiznikini baham ko'ring!

Larisa Shuftaykina

Buning uchun salatni tez chaqiraman hech narsa pishirish kerak emas, To'g'rimi? Xo'sh, biz tuxumni hisoblamaymiz, bu tez.

Bu biznikini anglatadi bu boradagi strategiya quyidagicha: bankalarni oching, yangi sabzavotlarni yuving, choping, mavsum. Hammasi!

Ro'yxatdagi har bir taom uchun menga 10 daqiqadan ko'proq vaqt kerak bo'lmaydi. Menimcha sizni ham. Asosiysi, siz o'zingizning shkafingizda saqlaysiz "ostonada mehmonlar" uchun zarur bo'lgan mahsulotlar.

Amaliyot shuni ko'rsatadiki, salat ijodkorligi eng zararsizdir. Uni buzish deyarli mumkin emas!

Ostonada mehmon kelganida qanday salat tayyorlashingizni hal qiling va undan bir qismini oldindan sotib oling.

Konservalangan sabzavotlardan

Agar yangi sabzavot zaxiralari kutilmagan mehmonlar kelishidan bir soat oldin yo'qolgan bo'lsa, biz undan boshqacha chiqamiz. Biz omborni bankalar bilan ochamiz, muzlatgichni qisqichbaqa go'shti va ...

Salat 1

Jambon (yoki shampignon) va tuxumni kub shaklida kesib oling, suyuq, mayonez va ziravorlarsiz qizil loviya qo'shing.

Salat 2

2 piyoz va sabzi mayda to'g'rang va oz miqdorda o'simlik yog'iga qovuring. 10 daqiqa davom etadi. Qizil loviya va shampignon idishlarini oching, suyuqlikni to'kib tashlang va qovurilgan aralash bilan birlashtiring. Ta'mga mayonez, tuz va maydalangan qora qalampir seping.

Bu juda to'ldiradi. Juda och mehmonlar uchun javob beradi.

Salat 3

Makkajo'xori va qisqichbaqa tayoqlaridan tayyorlangan eng mashhur salat ham turli yo'llar bilan tayyorlanishi mumkin.

Majburiy mahsulotlar: konservalangan makkajo'xori va qisqichbaqa tayoqchalari yoki go'sht, piyoz va mayonez.

Variantlar:

• Tez guruchni sumkalarda qaynatib oling, salqin va salatga qo'shing;
• Olmani tozalang va kichik kubiklarga bo'ling
• qaynatilgan tuxumni mayda to'g'rab, salatga qo'shing

Go'sht va baliq konservalarini ochish!

Salat 4

Piyozni mayda to'g'rang, pushti qizil ikra vilkalar bilan maydalang, tuxum va eritilgan pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing. Mayonez, tuz va qalampirni ta'mga soling.

Salat 5

Baliqni vilkalar bilan maydalang, olma va tuxumni kub shaklida kesib oling, ko'katlarni mayda to'g'rang, no'xat qo'shing, mayonez qo'shing.

Salat 6

Qayta ishlangan pishloq past olovda qizdiring bir kepçe, siz bir oz krem ​​yoki oq sharob qo'shishingiz mumkin. Tug'ralgan ingredientlarni iliq kiyinish bilan to'kib tashlang (qattiqlik mayonezga o'xshash bo'lishi kerak). Salat iliq holda beriladi.

Yangi sabzavotlardan

Bu erda uzoq vaqt falsafa qilishning hojati yo'q. Tasodifiy kombinatsiyalarda aralashtiring pomidor, karam, bodring, bolgar qalampiri, piyoz, sarimsoq, marul, rukkola, maydanoz, arpabodiyon.

Bayram qo'shimchasi sifatida - maydalangan pishloq, feta pishloq kublari, krujkalar, zaytun, qora zaytun(Albatta hammasi birdan emas!)

Hammasi yonilg'i quyish haqida!

Siz, albatta, mumkin smetana, mayonez yoki o'simlik yog'i, va agar siz yana 5 daqiqa sarflasangiz aromatik kiyinish tayyorlash uchun, va sizning salatingiz darhol bayram maqomini oladi.

Mana uchta misol.

Salat 7

Deyarli yunonlar kabi. Salat, pomidor, bolgar qalampiri, piyoz (agar mavjud bo'lsa, qizil), zaytun, pishloq kublari. Biz uni kesib, salat idishiga joylashtiramiz. Agar ingredient zaxirada qolmagan bo'lsa, tashvishlanishga hojat yo'q. Bu hali ham mazali bo'ladi.

Yoqilg'i quyish(shuningdek, quruq reyhanni xavfsiz ravishda chiqarib tashlashingiz mumkin, balzam sirkasi va limonni oddiy sirka bilan almashtira olasiz):

• yarim stakan zaytun moyi
• 1 choy qoshiq shirin xantal
• 1 chinnigullar mayda tug'ralgan sarimsoq
• 1 choy qoshiq balzam. sirka
• 1 choy qoshiq limon sharbati
• 1 choy qoshiq asal
• qalampir, tuz
• 1 choy qoshiq quruq reyhan

Har bir narsani vilkalar bilan maydalang yoki qopqoqli yopiq stakanga uring va salatni kiyintiring.

Salat 8

Yashil. Ko'plab ko'katlar, marul, bodring, yashil bolgar qalampiri. Piyoz halqalari. Ba'zan ular qaynatilgan tuxum (afzal bedana) va yashil zaytun qo'shadilar.

Yoqilg'i quyish. U "sharqiy" deb ataladi:

• shirin soya sousi - 2 osh qoshiq,
• balsamik sirka - 2 osh qoshiq,
• zaytun moyi - 3 osh qoshiq

Salat 9

Oson. Yozgi sabzavotli salat (pomidor, bodring, piyoz, bolgar qalampiri, ko'katlar) va og'ir mayonezli karam salatini tuzlamaslik yaxshiroqdir.

Tez salatlar pishirish jarayoniga ko'p vaqt ajratishni istamaydigan har bir kishi uchun ideal. Eng tez va mazali salatlardan o'ntasini tayyorlash juda oson. Keling, qanday qilib ko'rib chiqaylik.

Tez salat "Dengiz yozi"

Komponentlar:

• Qisqichbaqa tayoqchalari (1 paket);
• pomidor (1-2 dona);
• sarimsoq (1-2 chinnigullar);
• pishloq - tercihen qattiq (100 gr.);
• mayonez 67% yog '(2 osh qoshiq).

Pishirish jarayoni:

• Qisqichbaqa tayoqchalarini patlarga (frantsuz kartoshkasi kabi) maydalang.
• Pomidorlarni chiziqlar bilan kesib oling, sharbatini to'kib tashlang.
• Pishloqni oling va uni iloji boricha qo'pol qirg'ichdan o'tkazing yoki mayda maydalang.
• Sarimsoqni sarimsoq pressidan o'tkazing.
• Ushbu ingredientlarni mayonez bilan to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring.

Tez salat "Yengil"

Komponentlar:

• kurka yoki tovuq filesi (300 gr.);
• bodring (200 gr.);
• yarim banka no'xat;
• o'rtacha yog'li smetana (150 gramm);
• arpabodiyon.

Tayyorlanishi:

• Fileto qaynatib oling va uni kub shaklida kesib oling.
• Xuddi shu tarzda bodringni maydalang.
• Bo'laklarga no'xat qo'shing, ustiga smetana quying, ustiga tug'ralgan arpabodiyon seping.
• Istagancha ziravorlar qo'shing.

Tez loviya salatasi

Tarkibi:

• loviya qutisi;
• qaynatilgan tuxum (3 dona);
• Qisqichbaqa tayoqchalari (200 gr.);
• maydanoz, arpabodiyon (bir dasta);
• qatiq;
• ta'mingizga ko'ra ziravorlar.

• Qisqichbaqa tayoqchalari, tuxum va o'tlardan bir tilim hosil qiling.
• Ularga sharbatsiz loviya qo'shing.
• Salatani smetana bilan seping va ziravorlar bilan seping.

Tez sabzi va makkajo'xori salatasi

Komponentlar:

• xom sabzi (1 dona);
• pishloq (200 gramm);
• dudlangan kolbasa (200 gr.);
• yarim quti makkajo'xori;
• mayonez (3 osh qoshiq);
• sarimsoq (1 chinnigullar).

• Sabzi, sarimsoq va pishloqni maydalagichga maydalang.
• Sosisni chiziqlar bilan kesib oling.
• Sharbatsiz makkajo'xori qo'shing.
• Mayonez bilan to'ldiring.

Tez sabzi va olma salatasi

Komponentlar:

• xom sabzi (2 dona);
• qaynatilgan tuxum (4 dona);
• olma (2 dona);
• pishloq (100 gramm);
• oq piyoz (1 dona);
• mayonez.

Salat qatlamlarda tayyorlanadi. Mahsulotlarni navbatma-navbat maydalagich yordamida maydalang: piyoz, olma, tuxum, sabzi va pishloq, har bir qatlamni mayonez bilan oldindan yog'lang. Salat tayyor.

Tez salat "Ishtatish"

Komponentlar:

• karam (tercihen qizil karam);
• bodring (1 dona);
• yashil piyoz (1 shamlardan);
• dudlangan cho'chqa go'shti;
• mayonez.

Hammayoqni va bodringni piyoz bilan mayda maydalab, jambon qo'shing, chiziqlar bilan kesing. Mayonez bilan mavsum va no'xat bilan bezang.

Tez salat "Ananas bumu"

Tarkibi:

• füme kurka yoki tovuq filesi (1 dona);
• nordon bilan yashil olma (2 dona);
• ananas qutisi;
• mayonez (3 osh qoshiq);
• ziravorlar.

Barcha komponentlarni chiziqlar bilan kesib oling va mayonez bilan namlang. Sizning ta'mingizga ziravorlar qo'shing.

Tez salat "Sirli xonim"

Sizga kerak bo'ladi:

• xom dudlangan kolbasa (300 gramm);
• sabzi (2 dona);
• pishloq (100 gramm);
• sarimsoq (1 chinnigullar);
• pishirilgan makaron (100 gramm);
• mayonez.

• Sosisni chiziqlar bilan kesib oling.
• Pishloq va sabzi qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va sarimsoqni mayda qirg'ichdan o'tkazing.
• Makaron, mayonez qo'shing va aralashtiring. Tayyor!

Oddiy salatlar Ular oddiy va arzon ingredientlardan oson va tez tayyorlanadi. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, minimal miqdordagi ingredientlardan juda original salatlar tayyorlash mumkin - bunday salatlar har doim kerakli vaqtda yordam beradi.

Mazali, oddiy salatlar - sog'lom gazak qilishning ajoyib usuli. Zamonaviy dunyoda odamlar ko'pincha o'zlarini to'liq ovqat tayyorlash uchun etarli bo'sh vaqtga ega emaslar. Ko'pincha ishtahangizni jilovlash uchun turli sendvichlar yoki bulochkalarni iste'mol qilishingiz kerak.

Mazali va oddiy salatlar har qanday vaziyatda qutqaruvchidir! Sabzavot, go'sht, baliq, pishloq, qo'ziqorin yoki tuxum bilan - bizda har qanday lazzat uchun foto retsepti bor!

Salat - bu turli sabzavot va/yoki mevalar aralashmasidan tayyorlangan, ozgina sous yoki o'simlik moyi bilan ziravorlangan gazak. Ko'pgina salatlarda ishlatiladigan ingredientlarning to'g'ri nisbatlarini saqlash muhimdir.

Har kun uchun oddiy salatlar - 50 ta eng mazali retseptlar

Salatlarning xilma-xilligini sanab bo'lmaydi. Ushbu idishlarning tarkibiy qismlari qayta-qayta o'zgartirilishi mumkin, bu esa oshxonada asl oshpazlik asarlarini yaratadi. Ushbu bo'limda hamma oddiy va mazali, ba'zan gurme, salatlarning fotosuratlari bilan retseptlarni topishi mumkin, ular albatta do'stlaringiz va oilangizni yoqimli ajablantiradi.

Tahririyatning iltimosiga binoan ushbu retsept muallifi anastasiya.panait tomonidan bosqichma-bosqich rekonstruksiya qilindi. Unga "Kirpi" salati va ajoyib ish uchun rahmat!

Tarkibi:

• Dudlangan kolbasa - 100 G
• Qattiq pishloq - 100 G
• qaynatilgan tuxum - 3 Kompyuter.
• Konservalangan makkajo'xori - 140 G
• Sarimsoq - 1 chinnigullar
• Mayonez - 80 G

Pishirish - 40 min:

Kirpi salatini qanday tayyorlash mumkin:

• Sosisni kub shaklida kesib oling.
• Tuxumlarni kub shaklida kesib oling.
• Pishloqni maydalang.
• Kolbasa, pishloq, tuxum va makkajo'xorini birlashtiring.
• Sarimsoqni sarimsoq press orqali siqib oling.
• Barcha ingredientlarni aralashtiring va mayonez bilan Kirpi salatini ziravorlang.
• Yoqimli ishtaha!

Juda oddiy, lekin juda mazali salat. Faqat 10 daqiqa, lekin juda qiziqarli.

Tarkibi (4 ta porsiya uchun):

• Pomidorlar - 2 Kompyuter.
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 G
• Qattiq pishloq - 150-200 G
• Sarimsoq - 2-3 chinnigullar
• Mayonez - ta'mga
• Ko'katlar - ta'mga

Pishirish - 10 daqiqa:

• "Bahor shabadasi" qisqichbaqasimon tayoq salatining ingredientlari.
• Qisqichbaqa tayoqchalari salatini qanday tayyorlash mumkin: Qisqichbaqa tayoqchalarini eritib, kub shaklida kesib oling.
• Yashillarni yuving va mayda choping.
• Sarimsoqni tozalang va mayda qirg'ichdan o'tkazing. Qattiq pishloqni mayda maydalagichda maydalang.
• Barcha ingredientlarni idishga soling, qisqichbaqa tayoqchasi salatini mayonez bilan tatib ko'ring va yaxshilab aralashtiring. (Tuz qo'shish shart emas!)
• Qisqichbaqa tayoqchasi salatasi "Bahor shabadasi" tayyor. Sizga va mehmonlaringizga yaxshi ishtaha.

Yangi yil uchun mazali salatlar qidiryapsizmi? Men tovuqli oddiy, mazali va qoniqarli "Obzhorka" salatini tatib ko'rishni tavsiya qilaman. Ushbu salatning bir nechta turlari mavjud, bu eng oddiy va eng demokratik :) 2020 yilgi Yangi yil dasturxoni uchun taom sifatida mos keladi - Yangi yil dasturxoni uchun retseptlar oddiy mahsulotlardan tayyorlanishi mumkin va hamma yangi yil salatlarini yaxshi ko'radi.

Tarkibi (6 ta porsiya uchun):

• Tovuq (ko'krak yoki oyoq) - 300-400 G
• Sabzi - 1-2 Kompyuter.
• Piyoz - 1-2 Kompyuter.
• Tuzlangan bodring (tuzlangan) - 2-4 Kompyuter.
• Sarimsoq (ixtiyoriy) - 2-4 chinnigullar
• Qovurish uchun o'simlik yog'i - qancha turadi?
• Tuz - ta'mga
• Qalampir - ta'mga
• Mayonez - 2-3 Art. qoshiqlar

Tayyorlash - 50 daqiqa:

• Tovuqli "Obzhorka" salatining masalliqlari sizning oldingizda.
• Tovuqli "Obzhorka" salatini qanday tayyorlash mumkin: oyog'ini yoki tovuq filetosini yuving.
• Tovuq go'shtini sovuq suvga soling. Tovuqni tuzli suvda pishganicha qaynatib oling (taxminan 20 qaynatilgandan keyin daqiqa).
• Piyozni tozalang, yuving va mayda choping.
• Sabzini tozalang, yuving va ingichka chiziqlar bilan kesib oling yoki ularni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
• Tovuq go'shtini suyaklardan ajratib oling, go'shtni mayda bo'laklarga bo'ling yoki bo'laklarga bo'ling.
• Qovurilgan idishni qizdiring, o'simlik moyini quying. Tayyorlangan sabzi issiq yog'ga soling. Sabzini vaqti-vaqti bilan aralashtirib, o'rtacha olovda qovuring (taxminan. 3-5 daqiqa). Sovutib turing.
• Qovurilgan idishni qizdiring, o'simlik moyini quying. Tayyorlangan piyozni issiq yog'ga soling. Piyozni yumshoq bo'lgunga qadar qovuring, aralashtiring, o'rta olovda 2-4 daqiqa. Ajoyib.
• Sarimsoqni tozalang va mayda choping.
• Tuzlangan (tuzlangan) bodringni ingichka chiziqlar yoki kichik kublar bilan kesib oling.
• Barcha ingredientlarni idishga joylashtiring. Ta'mga tuz va qalampir qo'shing. Mayonez bilan mavsum.
• Yaxshilab aralashtiramiz. Tovuqli "Obzhorka" salatasi tayyor.
• Tovuqli "Obzhorka" salatiga xizmat qilish mumkin. Yoqimli ishtaha!

Siz allaqachon kutilmagan mehmonlarni olasizmi? Xo'sh, qo'yib yuboringlar, biz doimo mehmonlarimizdan xursandmiz :) "Instant" croutons bilan Qisqichbaqa salatasi. Yuqoriga! Va allaqachon stolda!

Agar siz yog'siz mayonezli krutonli salat kiysangiz, unda bu salat Lent bayramida yordam beradi.

Tarkibi (4 ta porsiya uchun):

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 1 paket ( 200 G)
• Krakerlar - 40 G
• Konservalangan makkajo'xori - 200 G
• Karam - 200-300 G
• Qattiq pishloq - 200 G
• Mayonez (lenten) - ta'mga
• Sarimsoq - 1-2 chinnigullar
• Tuz - ta'mga

Pishirish - 10 daqiqa:

• Kruton va qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat tayyorlash usuli: oq nonli kruton paketini oching.
• Qisqichbaqa tayoqchalarini bo'laklarga yoki kublarga kesib tashlang.
• Qattiq pishloqni kub shaklida kesib oling.
• Xitoy karamini bo'laklarga yoki chiziqlar bilan kesib oling.
• Sarimsoqni tozalang va pichoq bilan choping.
• Konservalangan makkajo'xori qutisini oching. Suyuqlikni to'kib tashlang.
• Barcha ingredientlarni bir piyola ichiga birlashtiring. Tuz qo'shing. Ziravorlar qiling. Salatani tatib ko'rish uchun mayonez bilan kroutons bilan ta'mga soling.
• Salatani aralashtiring. "Instant" krutonli Qisqichbaqa salatasi tayyor. Yoqimli ishtaha!

Asl va chiroyli ko'p rangli puffli salat. Kelin salatining retsepti eng oddiy va eng arzon ingredientlardan foydalanadi va natija ajoyib ta'mi va ajoyib ko'rinishi bilan ajablantiradi. Bayram stolini bezang.

Tarkibi (8 ta porsiya uchun):

• Piyoz - 2 Kompyuter.
• Kartoshka - 4 Kompyuter.
• Sabzi - 3 Kompyuter.
• Lavlagi - 2 Kompyuter.
• Tuxum - 4 Kompyuter.
• Qayta ishlangan pishloq "Drujba" - 3 Kompyuter.
• Mayonez - 200 g (ta'mga qarab)
• O'simlik yog'i - qovurish uchun

Tayyorgarlik - 2 soat (sizning 40 daqiqangiz):

• Kelin salatining retsepti uchun mahsulotlar.
• "Kelin" salatini qanday tayyorlash mumkin: Sabzavotlarni yuving. Qozonda suvni qaynatib oling, sabzavotlarni qo'shing. Kartoshka, sabzi va lavlagi pishganicha past olovda qaynatiladi. Keyin suvni to'kib tashlang va sovutib oling.
• Tuxumni qattiq qaynatib oling. Buning uchun tuxumni sovuq suv bilan to'kib tashlang va qaynatib oling. O'rtacha olovda pishiring 10 daqiqa. Qaynayotgan suvni to'kib tashlang va sovuq suv qo'shing.
• Piyozni tozalang, yuving, chiziqlar bilan kesib oling.
• Qovurilgan idishni qizdiring, o'simlik moyini quying. Piyozni issiq yog'ga soling. Piyozni o'simlik yog'ida shaffof bo'lgunga qadar o'rta olovda qovuring, aralashtiring 1-2 daqiqa.
• Sabzavotlarni tozalang va ularni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Tuxumlarni tozalang. Tuxum va pishloqni maydalang.
• So'ngra "Kelin" salatini salat idishida qatlamlab yotadi: - kartoshka;
• - qovurilgan piyoz; -sabzi; - qovurilgan piyoz;
• - mayonez; - lavlagi; - qovurilgan piyoz; - mayonez; - maydalangan pishloq (bezatish uchun bir oz qoldiring); - mayonez.
• Kelin salatini ustiga maydalangan tuxum yoki maydalangan pishloq seping.
• Kelin salatasi tayyor. Xizmat qilayotganda siz o'tlar bilan bezashingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!

Venetsiya salatasi juda nozik ta'mga ega va juda oqlangan ko'rinadi, barcha ingredientlarni teng va chiroyli tarzda kesish muhimdir.

"Venetsiya" salatini idishga yig'ib yoki yashil marul barglari bilan qoplangan salat idishida xizmat qiling.

Tarkibi (4 ta porsiya uchun):

• Dudlangan kolbasa - 100 G
• Qattiq pishloq - 150 G
• Bodring - 1 Kompyuter.
• Sabzi - 1 Kompyuter. (ta'm)
• Makkajo'xori - 1 banka
• Mayonez - 100 g (ta'mga qarab)

Tayyorgarlik - 15 daqiqa (sizning 15 daqiqangiz):

• Venetsiya salatining masalliqlari sizning oldingizda.
• "Venetsiya" salatini qanday tayyorlash mumkin: Yupqa chiziqlar bilan kesib oling va salatga tuz qo'shmang, bu ta'mning butun diqqatga sazovor joyidir. Biz barcha mahsulotlarni chiziqlar bilan juda nozik tarzda kesib tashladik: -dudlangan kolbasa;
• - pishloq;
• - yuvilgan bodring;
• - tozalangan va yuvilgan sabzi;
• Makkajo'xori qutisini oching va suyuqlikni to'kib tashlang.
• Barcha ingredientlarni idishga joylashtiring.
• Salatani mayonez bilan seping.
• Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.
• Venetsiya salatasi tayyor. Yoqimli ishtaha!

Kolbasa bilan "noziklik" salatini osongina tez deb atash mumkin, salat tayyorlash ko'p vaqt talab qilmaydi. Pishirishni talab qiladigan ingredientlardan biri tuxumdir. Bodring salatga yangilik qo'shadi va qayta ishlangan pishloq achchiqlikni qo'shadi.

Tarkibi (4 ta porsiya uchun):

• Qaynatilgan kolbasa - 150 G
• Qayta ishlangan pishloq - 90 G
• Yangi bodring - 1 Kompyuter.
• Tuxum - 2 Kompyuter.
• Konservalangan no'xat - 70-80 G ( 3-4 Art. qoshiqlar)
• Mayonez - 80-100 G ( 4-5 Art. qoshiqlar)
• Tuz - ta'mga

Tayyorgarlik - 10 daqiqa (sizning 10 daqiqangiz):

• Nozik salat uchun oddiy mahsulotlar to'plamini tayyorlaymiz. Tuxumni qattiq qaynatib oling 8-10 daqiqa, sovuq suvda sovutib oling.
• Biz ezilgan komponentlarni darhol salat idishida birlashtiramiz. Biz qaynatilgan kolbasa bilan boshlaymiz. Uni kichik kublarga kesib tashlang.
• Keyingi ingredient - yangi bodring. Biz uni tozalamaslikni tavsiya qilamiz. Tabiiyki, bodringni yaxshilab yuvish kerak. Bodringni kolbasa o'lchamidagi kub shaklida kesib oling.
• Biz shunchaki qayta ishlangan pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazamiz. (Pishloqni maydalashni osonlashtirish uchun avval uni muzlatgichda bir necha daqiqa ushlab turishingiz mumkin 15 .)
• Sovutilgan qaynatilgan tuxumni tozalang va ularni kolbasa va bodringga o'xshash tarzda kesib oling.
• Konservalangan no'xat "Tenderness" salatining yakuniy tarkibiy qismidir. Suyuqlikni to'kib tashlang, no'xatni filtrda to'kib tashlang va no'xatni salat idishiga o'tkazing.
• Kiyinish sifatida mayonezdan foydalanamiz.
• Salatani aralashtiring, ta'mingizga ko'ra tuz qo'shing.
• "Muloyimlik" salatini umumiy salat idishida xizmat qiling yoki idishlar orasida taqsimlang. Yoqimli ishtaha!

"Erkak injiqlik" salatasi - eng oddiy, eng arzon ingredientlardan tayyorlangan ajoyib go'shtli gazak uchun retsept. "Erkak injiqlik" oddiy salat, lekin juda mazali va to'yimli. Bu mol go'shti salatini qanday tayyorlash mumkin? “Erkak injiqlik” salatining retsepti...

Ushbu salatda siz har bir qatlamni engil bosib, mayonez bilan surtishingiz kerak (pishloq qatlamidan tashqari).

Tarkibi (2 ta porsiya uchun):

• Piyoz - 1 Kompyuter.
• Sirka 3 % - 1 Art. qoshiq
• Yoki yangi siqilgan limon sharbati - 1 Art. qoshiq
• Mol go'shti - 100 G
• Tuxum - 2 Kompyuter.
• Pishloq - 50 G
• Mayonez 4 Art. qoshiqlar.

Tayyorgarlik - 40 daqiqa (sizning 30 daqiqangiz):

• "Erkak injiqlik" salatiga ingredientlarni tayyorlang.
• "Erkak kapriz" salatini qanday tayyorlash mumkin: go'shtni qaynatib oling. Buning uchun qaynatib oling 0,5 l suv, bir chimdik tuz qo'shing, go'shtni qaynoq suvga soling va pishiring 30 daqiqa past olovda, yopiq holda qaynatiladi.
• Piyozni tozalang va ingichka chorak halqalarga kesib oling. Sirka yoki limon sharbati bilan marinadlang 15 daqiqa. Keyin sirkani (sharbatni) to'kib tashlang.
• Tuxumni qattiq qaynatib oling (ularni sovuq suvga soling, qaynatib oling va yana bir oz pishiring 5 daqiqa). Sovuq, tozalang, qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
• Go'shtni mayda maydalang.
• Salat masalliqlarini tekis plastinaga qatlamlar bo'yicha quyidagi tartibda joylashtiring: birinchi navbatda piyoz.
• Keyin go'sht. Ushbu qatlamni bosing va ikki osh qoshiq mayonez bilan yoying.
• Keyingi qatlamga tuxum qo'ying. Va shuningdek, ikki osh qoshiq mayonez bilan yoying.
• Eng oxirgi pishloq qo'shing. Siz salatni faqat tepasiga pishloq sepishingiz mumkin yoki salatning yon tomonlarini pishloq bilan bezashingiz mumkin. "Erkak injiqlik" salatasi tayyor. Yoqimli ishtaha!

Aperatif yoki to'liq kechki ovqat uchun bodring bilan samimiy va mazali loviya salatini juda tez va oson tayyorlash mumkin!

Tarkibi (2 ta porsiya uchun):

• Konservalangan qizil loviya - 200 G
• Qizil piyoz - 0,5 Kompyuter.
• Tuxum - 2 Kompyuter.
• Tuzlangan bodring - 100 G
• Qatiq - 2 Art. l.
• Petrushka - 3-4 novdalar
• Tuz - ta'mga
• Maydalangan qora qalampir - ta'mga

Tayyorgarlik - 25 daqiqa (sizning 15 daqiqangiz):

• Keling, konservalangan fasol va tuzlangan bodring bilan salat uchun ingredientlarni tayyorlaylik.
• Qizil piyozni juda kichik kublarga kesib oling, ustiga qaynoq suv quying 2-3 daqiqa, keyin suv qo'shing.
• Tovuq tuxumini qaynoq suvda qaynatib oling 8-9 daqiqa. Suvni tuzlang, tuxumni sovutib oling va keyin ularni tozalang. Tuxumlarni mayda kubiklarga kesib oling.
• Tuzlangan bodringni mayda kubiklarga kesib tashlang.
• Barcha tug'ralgan salat ingredientlarini idishga joylashtiring. Konservalangan qizil loviyadan suyuqlikni tuzlang, shuningdek, salatga loviya qo'shing.
• Salatani smetana bilan tuzlang, tuz va maydalangan qora qalampir qo'shing.
• Petrushkani yuving, quriting va mayda choping. Salataga maydanoz qo'shing. Keling, aralashtiramiz.
• Tez loviya salat tayyor! Yoqimli ishtaha!

Tovuq ko'kragi va ananasli salat oq nonli krutonlar tufayli qarsillab bo'ladi. Va salatning asosiy lazzat ohangi, shubhasiz, konservalangan ananas bo'laklari bilan o'rnatiladi.

Tarkibi (4 ta porsiya uchun):

• Tovuq filesi - 300 G
• Konservalangan ananaslar - 200 G
• Qattiq pishloq - 200 G
• Oq non yoki non - 100 G
• Mayonez - 100 ml
• O'simlik yog'i (qovurish uchun) - 40 ml

Tayyorgarlik - 30 daqiqa (sizning 15 daqiqangiz):

• Tovuq va ananas bilan salat uchun kerakli ingredientlarni tayyorlang. Agar tovuq filesi biroz muzlatilgan bo'lsa, uni kesish osonroq bo'ladi. Croutons uchun siz oq non yoki nondan foydalanishingiz mumkin.
• Tovuq va ananas bilan salat qanday tayyorlanadi: Tovuq filetosini mayda bo'laklarga kesib oling.
• O'simlik yog'ini qizdirilgan qovurilgan idishga quying. Tug'ralgan filetoni yaxshi isitiladigan yog'ga soling. Tovuq bo'laklarini oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
• Krutonlarni tayyorlash uchun oq nonni kub shaklida kesib oling.
• Dilimlangan nonni qizdirilgan panada, shuningdek, oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
• Kavanozdan ananas halqalarini oling va ularni mayda bo'laklarga bo'ling.
• Qovurilgan tovuq filesi, ananas, pishloq va krakerlarni mos idishda birlashtiring. Salatani kruton bilan aralashtiring.
• Ananas va tovuq bilan salat kiyinish uchun biz mayonezdan foydalanamiz. Yana aralashtiramiz.
• Tovuq, ananas, pishloq va krutonlar bilan pishirilgan salat darhol bayram stoliga taqdim etiladi. Yoqimli ishtaha!

"Muloyimlik" salatining oddiy retsepti bilan uzoq vaqt bezovtalanishingiz shart emas. Minimal mahsulotlar to'plamidan siz 2020 yilgi Yangi yil menyusini bezatadigan mazali original salatni osongina tayyorlashingiz mumkin.

Tarkibi (4 ta porsiya uchun):

• Karam - 300-400 G
• Dudlangan kolbasa - 200 G
• Sarimsoq - 3 tilim
• Petrushka - 3 novdalar (ta'mga ko'ra)
• Mayonez - 100 g (ta'mga qarab)
• Tuz - 1 chimchilash (ta'mga ko'ra)

Tayyorgarlik - 10 daqiqa (sizning 10 daqiqangiz):

Retsept uchun ingredientlar sizning oldingizda. "Muloyimlik" salatini tayyorlash:

• Hammayoqni chiziqlar bilan maydalang.
• Sosisni chiziqlar bilan maydalang.
• Sarimsoqni tozalang, sarimsoq pressida maydalang yoki mayda qirg'ichdan o'tkazing.
• Hammayoqni tuzlang va qo'llaringiz bilan silang.
• Barcha ingredientlarni idishga soling, mayonez bilan ta'mga soling.
• Petrushkani yuving va mayda to'g'rang.
• Hamma narsani aralashtiring. "Muloyimlik" salatasi tayyor.
• Tayyor salatni maydanoz bilan bezang. Yoqimli ishtaha!

Kruton, pishloq, bodring va makkajo'xori bilan sprat salatasi klassik sprat sendvichlariga ajoyib alternativ hisoblanadi.

Tarkibi:

• Spratlar - 150 G
• Oq non krakerlari - 50 G
• Yangi bodring - 100 G
• Konservalangan makkajo'xori - 150 G
• Qattiq pishloq - 100 G
• Mayonez - 50 G
• Sarimsoq - 1 chinnigullar

Tayyorlanishi:

• Spratlar, krutonlar, pishloq, bodring va makkajo'xori bilan salat uchun ovqat tayyorlang.
• Sprat yog'ini krakerlarga oldindan quyish kerak, shunda ular ho'llashga vaqt topadilar va juda qattiq bo'lmaydilar.
• Spratlarni vilkalar bilan maydalangan go'shtga maydalang.
• Spratlarga makkajo'xori qo'shing.
• Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va makkajo'xori va spratlar bilan salat qo'shing.
• Bodringni yuving va uni mayda kubiklarga kesib oling, makkajo'xori yadrosidan kattaroq bo'lmagan va pishloqli salatga qo'shing.
• Sprat salatiga mayda tug'ralgan sarimsoq va yog'ga namlangan kraker qo'shing. Har bir narsani mayonez bilan aralashtiring. Krutonli sprat salatasi tayyor. Xizmat qilishdan oldin, siz baliq salatini muzlatgichda bir muddat turishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!

Ostonada mehmonlar bormi? Nimani davolashni bilmayapsizmi? Koreys sabzi va qisqichbaqa tayoqchalari bilan tez va oson salat tayyorlashingiz mumkin.

Xizmat qilishdan oldin salatni mayonez bilan seping. Kuzatish: siz birinchi kunida qisqichbaqa tayoqchalari va koreys sabzi bilan salat eyishingiz kerak (sabzi + mayonez = nordon salat) yoki butun salatni kiymang, faqat yeyish kafolatlangan narsa.

Tarkibi (4 ta porsiya uchun):

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 G
• Koreys sabzi - 200 G
• qaynatilgan tuxum - 3 Kompyuter.
• Makkajo'xori ( 1 kichik banka) - 0,5 banklar
• Yangi bodring (o'rta kattalikdagi) - 1 Kompyuter.
• Mayonez - 3 Art. qoshiqlar (ta'mga qarab)
• Tuz - 1 choy qoshiq (ta'mga qarab)

Tayyorgarlik - 10 daqiqa (sizning 10 daqiqangiz):

• Koreys sabzi va qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat uchun masalliqlar sizning oldingizda.
• Koreys tilida Qisqichbaqa tayoqchalari va sabzi bilan salat tayyorlash usuli: Misrni to'kib tashlang (kichik kavanoz yoki yarim standart, salat yarim makkajo'xori bo'lmasligi uchun), quritish uchun qoldiring.
• Sabzini kichikroq bo'laklarga bo'ling.
• Qisqichbaqa tayoqchalarini halqalarga kesib oling.
• Tuxumni tozalang va mayda choping.
• Nihoyat, bodringni maydalang (mayda emas, aks holda ular oqadi).
• Barcha ingredientlarni bir piyola ichiga birlashtiring.
• Ta'mga tuz, mayonez qo'shing.
• Salatani qisqichbaqa tayoqchalari va koreys sabzi bilan yaxshilab aralashtiring.
• Koreys sabzi va qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat tayyor. Yoqimli ishtaha!

Pomidor, eritilgan pishloq va krutonlardan iborat salat istisnosiz hammaga yoqadi, chunki uning ingredientlari oddiy va mazali, pomidor va pishloqning sarimsoq va mayonez bilan kombinatsiyasi uzoq vaqtdan beri ma'lum. Bu ishtahani tayyorlash oson; Minutka salatini nafaqat sabzavot yig'im-terim mavsumida tayyorlash mumkin - endi ularni butun yil davomida do'konlarda topish mumkin.

Tarkibi (2 ta porsiya uchun):

• Pomidorlar - 2-3 Kompyuter.
• Qayta ishlangan pishloq ("Do'stlik" va boshqalar) - 1 Kompyuter. ( 90-100 G)
• Sarimsoq - 1 chinnigullar (ta'mga ko'ra)
• Krakerlar - 50 G
• Mayonez - 1,5 Art. qoshiqlar
• Tuz - 3 chimchilash (ta'mga qarab)
• Maydalangan qora qalampir - 2 chimchilash (ta'mga qarab)
• Salat barglari - xizmat qilish uchun
• Ko'katlar (petrushka) - bezatish uchun

Tayyorgarlik - 10 daqiqa (sizning 10 daqiqangiz):

• Pishloq va krutonlar bilan tez pomidor salatasi uchun kerakli ingredientlarni tayyorlang. Qayta ishlangan pishloqni zudlik bilan muzlatish kamerasiga qo'ying va uni maydalashni osonlashtiradi. Siz o'zingizning krakerlaringizni oldindan tayyorlashingiz yoki tayyor narsalarni sotib olishingiz mumkin.
• Pomidorlarni yuving va didingizga qarab har qanday o'lchamdagi bo'laklarga yoki barlarga kesib oling.
• Qayta ishlangan pishloqni mayda maydalagichda pomidor bilan idishga soling.
• Sarimsoqni tozalang va matbuot orqali pomidor va pishloqli idishga o'tkazing. Mayonez, tuz (pishloq va mayonezning sho'rligini hisobga oling), maydalangan qora qalampir qo'shing.
• Pomidor va pishloq salatini sarimsoq bilan muloyimlik bilan aralashtiring. Eng oxirida, salatga kruton qo'shing. Krakerlar namlanmasligi uchun ular idishga xizmat qilishdan oldin darhol qo'shiladi.
• Krutonli salatni yashil marul barglariga joylashtiring. Pomidor, pishloq va krutonlarning salatini yangi o'tlar bilan bezang.

Ajoyib salat! Faqat pishiring!)

Qo'ziqorinli rustik salatni qanday tayyorlash mumkin:

Qaynatilgan ko'ylagi kartoshka, qo'ziqorin va o'tlarni, bodring va piyozni mayda kubiklarga kesib oling.

Barcha ingredientlarni chuqur idishga birlashtiring. Mamlakat salatini qalampir va mavsumni kungaboqar yog'i bilan seping. Aralashtiring.

Tarkibi:

• Kartoshka - 5-6 Kompyuter.
• Bodring - 3-4 Kompyuter.
• Qo'ziqorinlar - 100-150 G
• Piyoz - 1 Kompyuter.
• Qayta qilinmagan kungaboqar yog'i - 4-6 osh qoshiq
• Maydalangan qora qalampir - 1/4 choy qoshiq
• Petrushka - 1/2 - 1 to'da

Salat 5 ball! Kolbasa, pishloq, tuzlangan bodring bilan tez, mazali salat. Dudlangan kolbasa yorqin, og'izni sug'oradigan ta'mni yaratadi! Men bayram stoliga "Ovchi" salatini tavsiya qilaman!

Tarkibi:

• Xom dudlangan kolbasa - 200 G
• Qattiq pishloq - 200 G
• Qaynatilgan kartoshka - 3 Kompyuter.
• Tuzlangan bodring - 3-4 Kompyuter.
• Konservalangan yashil no'xat - 1 banka
• Kichik binafsha piyoz - 1 Kompyuter.
• Tuz - ta'mga
• Maydalangan qora qalampir - ta'mga
• Mayonez - 2 osh qoshiq (ta'm)

Tayyorlanishi:

• Biz kolbasa, pishloq, bodring, no'xat va kartoshka bilan salat uchun mahsulotlar tayyorlaymiz. Kartoshkani oldindan qaynatib oling, sovutib oling va tozalang.
• Sosisni chiziqlar bilan kesib oling.
• Bodringni chiziqlar bilan kesib oling.
• Biz qaynatilgan kartoshkani ham chiziqlar bilan kesib tashladik.
• Piyozni yarim halqalar yoki chiziqlar bilan kesib oling.
• Bir qirg'ichdan uchta qattiq pishloq.
• Barcha tug'ralgan ingredientlarni aralashtiring. Pishloq, kolbasa, kartoshka va bodring bilan salatga konservalangan no'xat, maydalangan qora qalampir va mayonez qo'shing. Hamma narsani aralashtiring.
• Dudlangan kolbasa bilan "Ovchi" salatasi tayyor. Yoqimli ishtaha!

Heartbreaker salati ko'pchilikning qalbini zabt etdi! Umid qilamanki, bu sizning ham yuragingizni zabt etadi, chunki salat haqiqatan ham ajoyib darajada mazali va juda to'yimli. Tovuqli yurak salatining retsepti juda oddiy, bu yaxshi yangilik. Buni sinab ko'ring va o'zingiz ko'ring!

Tarkibi (5 ta porsiya uchun):

• Tovuq yuraklari - 500 G
• Qattiq pishloq - 150 G
• Tuxum - 4 Kompyuter.
• Piyoz - 75 G
• Yashil - 1 to'da
• Mayonez - 3-4 Art. l.
• Sirka 9 % - 30 G

Tayyorgarlik - 50 daqiqa (sizning 20 daqiqangiz):

• Tovuq qalblari bilan salat uchun ingredientlarni tayyorlang.
• Piyozni mayda bo'laklarga kesib oling, ustiga qaynoq suv quying 15 daqiqa.
• Keyin piyoz uchun tuzlamoq tayyorlang - birlashtiring 0,5 bilan stakan suv 30 gramm sirka. Marinadni piyozga to'kib tashlang va marinadlang 30 daqiqa. Keyin piyozni filtrga solib, tuzlamoqni to'kib tashlang.
• Tovuq qalblarini oldindan tozalang, pishganicha tuzli suvda qaynatib oling 30 daqiqa. Qaynatilgan yuraklarni bulonda sovutib, keyin choraklarga bo'ling.
• Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
• Tuxumlarni maydalang.
• Maydanozni mayda to'g'rang.
• Barcha tayyorlangan salat ingredientlarini birlashtiring, mayonez qo'shing, aralashtiring. Tovuq qalblari, pishloq, tuxum, piyoz va o'tlarning salatasi tayyor. Yoqimli ishtaha!

Bu mimozasiz ko'pchilik sovet oilalarida kamdan-kam uchraydigan bayram edi. Afsuski, bugungi kunda bu salat shu qadar tanqid qilinmoqdaki, u hatto salat emas, shunchaki dunyoning yovuzligidek tuyuladi... Lekin hamma narsani qoidaga muvofiq qilsangiz, butunlay boshqacha natijaga erishasiz.

Mimoza salatasi sovet oshxonasining qiziqarli hodisasidir. U 20-asrning 70-yillari o'rtalarida paydo bo'lgan deb ishoniladi, ammo uni birinchi marta kim tayyorlaganligi haqida aniq ma'lumot yo'q - restoranda oshpaz yoki uyda biron bir uy bekasi. Qanday bo'lmasin, ingredientlarning mavjudligi va qiziqarli ta'mi ushbu retseptga SSSRning oshpazlik an'analarida ildiz otishiga imkon berdi.

U o'z nomini o'sha paytda mashhur bo'lgan mimoza gullarini eslatuvchi maydalangan qaynatilgan sarig'i bilan yuqori qatlamni bezashdan oldi.

An'anaviy retsept 9 yoki 10 qatlamga ega bo'lishi kerak, deb ishoniladi. Tarkibdagi yog'ning mavjudligi bahsli, shuning uchun "yoki". Mimoza salatini tayyorlash uchun ma'lum qoidalar mavjud.

Birinchidan, chalkashmaslik uchun siz ushbu salatni qismlarga bo'lishingiz kerak. Plastinangizga salat idishidan bir qismini qo'yib, siz biror narsa olasiz, lekin Mimoza emas.

Ikkinchidan, faqat qaynatilgan sabzavotli qatlamlarni mayonez bilan qoplash kerak. Boshqa barcha salat ingredientlari suvli va o'z-o'zidan etarli.

Uchinchidan, mayonez faqat ta'mni to'ldirishi va uni buzmasligi kerak. Shuning uchun, siz uni bir oz, nozik shaffof qatlamda qo'yishingiz kerak. Har bir qatlam uchun menga 1,5 kofe qoshiq (hatto choy qoshiq emas) kerak bo'ldi.

Tarkibi (2 ta porsiya uchun):

• Tuzli suvda qaynatilgan kartoshka - 2-3 Kompyuter.*
• Tuzli suvda qaynatilgan sabzi - 1 Kompyuter.
• Qattiq qaynatilgan tuxum - 2-3 Kompyuter.*
• Qizil / ko'k piyoz - 1-2 Kompyuter.*
• Konservalangan qizil ikra - 1/2-2/3 banklar
• Muzlatgichdan sariyog' - 2 har biri zar kattaligidagi bo'lak
• Mayonez - 9 kofe qoshiqlari
• • - hajmiga qarab

Tayyorlanishi:

• Kartoshkani qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, sabzi mayda qirg'ichdan o'tkazing.
• Baliqni vilkalar bilan maydalang. Oqlarni sarig'idan ajratib oling va ularni alohida maydalang. Piyozni mayda maydalang yoki blenderda maydalang.
• Har bir plastinkada uzuk qo'ying. Men Ikea cookie to'plamidan uzukdan foydalanaman.
• Biz mahsulotlarni qatlamlarga yotqizamiz, har bir qatlamni qoshiq bilan siqamiz va u erda "bo'shliqlar" bo'lmasligi uchun qirralarga alohida e'tibor beramiz. Bu qatlamlarni yanada ifodali qiladi. Qatlamlar: yarim piyoz, chorak kartoshka; 1,5 kofe qoshiq mayonez, yarim sabzi, 1,5 kofe qoshiq mayonez.
• Chorak oqsili.
• Yarim baliq. Muzlatgichdan sariyog'ni oling. Uni ishqalang 1 mayda maydalagichdagi kub. Kartoshkaning to'rtdan bir qismini tepaga qo'ying va cho'tka bilan torting 1,5 kofe qoshiq mayonez.
• Oxirgi qatlam oqsilning to'rtdan bir qismidir. Ikkinchi qism bilan ham xuddi shunday takrorlaymiz. uchun muzlatgichga qo'ying 30 sabzavotni mayonezga solib, salatlarni sovutish uchun daqiqalar.
• Biz salatlarni muzlatgichdan olib tashlaymiz, pichoqning pichog'ini halqa bo'ylab o'tkazish uchun ishlatamiz, shunda salat qolipdan yaxshiroq ajratiladi. Tug'ralgan sarig'i bilan seping. Biz uzukni olib tashlaymiz va ...
• ... stolga xizmat qiling.

Kolbasa, pishloq va tuxumli kreplardan iborat "Hech bir joyda tezroq" salati o'z nomiga to'liq mos keladi, chunki muzlatgichda ko'rsatilgan ingredientlar bo'lsa, uni bir necha daqiqada tayyorlash mumkin. Ushbu retsept bo'yicha salat bayramlarda ham, ish kunlarida ham stolga berilishi mumkin.

Tarkibi (2 ta porsiya uchun):

• Dudlangan kolbasa - 150 G
• Qattiq pishloq - 100 G
• Tovuq tuxumlari - 2 Kompyuter.
• Sabzi (katta) - 1 Kompyuter.
• Mayonez - 2 Art. qoshiqlar
• Sarimsoq - 1-2 chinnigullar
• Tuz - ta'mga
• Maydalangan qora qalampir - ta'mga
• Ko'katlar - ta'mga

Tayyorgarlik - 15 daqiqa (sizning 15 daqiqangiz):

• Kolbasa va pishloqli salat uchun kerakli ingredientlarni tayyorlang.
• Kolbasa, pishloq va sabzi bilan salat qanday tayyorlanadi: Sabzini tozalang va suvda yuving. Koreyscha sabzi to'g'ridan-to'g'ri chuqur salat idishida maydalang.
• Xuddi shu qirg'ichda qattiq pishloqni maydalang.
• Tuxumni kichik idishga soling va ularni tuz bilan uring. Issiq qovurilgan idishga o'simlik yog'ini quying va u erda ikkita tuxumli krepni qovuring, ularni plastinka ustiga qo'ying va sovushini kuting. 2-3 kolbasa kesganingizda bir necha daqiqa.
• Dudlangan kolbasa qobig'idan tozalang va kichik chiziqlar bilan kesing.
• Sovutilgan tuxumli kreplarni chiziqlar yoki lentalarga kesib oling va salat idishiga soling.
• Yuvilgan ko'katlarni maydalab, tuz, qalampir va mayonez bilan birga salat idishiga qo'shing. Sarimsoqning bir juft tozalangan chinnigullarini siqib oling. Salatani kolbasa va pishloq bilan yumshoq qilib tashlang.
• Kundalik yoki bayram stolida kolbasa, pishloq va tuxumli krep bilan salat xizmat qiling.

Mashhur "Venetsiya" salatining o'zgarishi - dudlangan tovuq ko'kragi, shuningdek pishloq, yangi sabzavotlar, konservalangan makkajo'xori va mayonez. Oddiy, mazali va qoniqarli bayram salatasi.

Tarkibi (8 ta porsiya uchun):

• Dudlangan tovuq ko'kragi - 200 G
• Konservalangan makkajo'xori - 1 banka ( 325 G)
• Qattiq pishloq - 150 G
• Bodring - 2 Kompyuter. ( 150 G)
• Sabzi - 1 Kompyuter.
• Mayonez - 100 g (ta'mga qarab)
• Tuz - ta'mga
• Maydalangan qora qalampir - ta'mga

Tayyorgarlik - 20 daqiqa (sizning 20 daqiqangiz):

• Füme tovuqli salat uchun ingredientlarni tayyorlang.
• Dudlangan tovuq, makkajo'xori va pishloqli salat qanday tayyorlanadi: Tovuq ko'kragini ingichka bo'laklarga kesib oling.
• Bodringni yuving, shuningdek, kub shaklida kesing.
• Ehtiyotkorlik bilan o'tkir pichoq yordamida pishloqni ingichka chiziqlar bilan kesib oling.
• Sabzini tozalang, yuving va ingichka chiziqlar bilan maydalang - o'tkir pichoq bilan yoki oziq-ovqat protsessoridagi maxsus biriktirma yordamida (men pichoq ishlatganman).
• Salat ingredientlarini birlashtiring - tovuq ko'kragi, bodring, sabzi, pishloq. Konservalangan makkajo'xori qo'shing, undan avval barcha sharbatni to'kib tashlash kerak.
• Tovuq, pishloq, sabzavot va makkajo'xori bilan salatga ta'mga mayonez, tuz va qalampir qo'shing.
• Salatani aralashtiring.
• Dudlangan tovuq salatini mos salat idishiga joylashtiring va xizmat qiling.
• Yoqimli ishtaha!

Menda har doim kutilmagan mehmonlar uchun mazali narsa bor. Misol uchun, Qisqichbaqa tayoqchalarining mazali salatasi.

Tarkibi (4 ta porsiya uchun):

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 240 G
• Konservalangan makkajo'xori - 340 G
• Tuxum - 4 Kompyuter.
• Pishloq - 200 G
• Mayonez - 150 g (ta'mga qarab)
• Tuz - ta'mga

Pishirish - 10 daqiqa:

• Tuxumlarni yuving, idishga soling, sovuq suv, tuz qo'shing va qaynatib oling. O'rtacha olovda qattiq qaynatiladi ( 10 daqiqa).
• Makkajo'xori qutisini oching va suyuqlikni to'kib tashlang.
• Qattiq pishloqni maydalang.
• Tuxumlarni tozalang, kub shaklida kesing.
• Qisqichbaqa tayoqchalarini maydalang.
• Barcha ingredientlarni idishga joylashtiring va ta'mga tuz qo'shing. Mayo qo'shing. Aralashtiring.
• Tez qisqichbaqa salat tayyor. Yoqimli ishtaha!

Qo'ziqorin, piyoz va tuxum bilan original Qisqichbaqa salatining retsepti. Ushbu salatning diqqatga sazovor joyi qisqichbaqa tayoqchalari bo'lib, ular avval qovurilgan bo'lishi kerak. Issiqlik bilan ishlov berish tufayli qisqichbaqa tayoqchalari yanada boy hid va ta'mga ega bo'ladi. Salat juda mazali va g'ayrioddiy bo'lib chiqadi.

Tarkibi (2 ta porsiya uchun):

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 G
• Champignon qo'ziqorinlari - 100 G
• Tuxum - 2 Kompyuter.
• Piyoz - 0,5 Kompyuter.
• Ayçiçek yog'i - 40 ml
• Mayonez - 1,5-2 Art. qoshiqlar
• Tuz - ta'mga

Tayyorgarlik - 25 daqiqa (sizning 25 daqiqangiz):

• Qisqichbaqa tayoqlarini qadoqlash materialidan tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling.
• Qovurilgan idishda kungaboqar yog'ini qizdiring. Qisqichbaqa tayoqchalarini panga soling.
• O'rtacha olovda, qisqichbaqa tayoqchalarini qovuring, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, to'liq yoki qisman lentalarga ochilsin. Qovurilgan qisqichbaqa tayoqlarini idishdan plastinkaga o'tkazing va sovushini qoldiring.
• Endi qo'ziqorinlarni tayyorlang. Champignon qopqoqlaridan terini olib tashlang va poyadagi kirlarni tozalang. Poyalarni qopqoqlardan ajratib oling. Qo'ziqorin qopqoqlarini tilimga kesib oling. Oyoqlarni doira shaklida kesib oling.
• Piyozni tozalang va yarim halqalarga kesib oling.
• Qovurilgan idishda kungaboqar yog'ini qizdiring. Qo'ziqorin va piyozni panga joylashtiring.
• Taxminan yuqori olovda qo'ziqorin va piyozni qovuring 3-4 daqiqa, aralashtirib. Qo'ziqorinlarni qovurayotganda, ozgina tuz qo'shing. Qovurilgan qo'ziqorin va piyozni plastinkaga o'tkazing va salqinlash uchun qoldiring.
• Tuxumni qattiq qaynatib oling ( 10 suv qaynagandan keyin daqiqalar). Sovuq suvda sovutib oling, tozalang va keyin kubiklarga bo'ling.
• Bir piyola ichida sovutilgan qisqichbaqa tayoqchalari, qo'ziqorinlar, piyoz va tuxumlarni birlashtiring.
• Salat masalliqlarini mayonez bilan seping. Maydalangan qora qalampir bilan ta'mga soling.
• Salatani aralashtiring.
• Qovurilgan qisqichbaqa tayoqchalari, qo'ziqorinlar va tuxumlar bilan salat tayyor. U darhol xizmat qilishi mumkin. Yoqimli ishtaha!

Qaysar salatining retseptlaridan biri tovuq, pomidor va tuxum bilan - kiyinish uchun emas, balki oddiygina qaynatiladi. Yorqinroq va qoniqarli. Lekin krutonlar bilan salat tayyorlaganingizga ishonch hosil qiling. Va sarimsoq va limon sharbati bilan yog'ga asoslangan Sezar salatasi.

Yoqilg'i quyishning boshqa variantlari:

Bu oddiy Tsezar retsepti bo'lgani uchun siz klassik kiyinishni o'tkazib yuborishingiz mumkin va shunchaki salatni zaytun moyi va limon sharbati bilan sug'orishingiz mumkin (va plastinkani kesilgan sarimsoq chinnigullari bilan artib oling);

Siz oddiy Tsezarni tayyor Tsezar sousi bilan tatib ko'rishingiz yoki ta'mga mayonez qo'shishingiz mumkin.

Tarkibi:

• Tovuq (fileta) - 200-250 G
• Qattiq pishloq (afzal Parmesan) - 50-70 G
• Oq non - 100 G
• Yashil salat - 100 G
• Gilos pomidorlari - 12-15 Kompyuter.
• Tuxum - 2 Kompyuter.
• Yong'oq yadrolari (ixtiyoriy) - 100 G
• Zaytun yog'i - 70-100 G
• Sarimsoq - 1-2 chinnigullar
• Xantal - 1 choy qoshiq
• Limon sharbati (ta'mga qarab) - 20-30 G
• Ta'mga tuz
• Tatib ko'rish uchun qalampir
• Sezar kiyinishi (ixtiyoriy) ta'mga ko'ra
• Mayonez (ixtiyoriy) ta'mga ko'ra

Tayyorlanishi:

• Sezar salatiga ingredientlarni tayyorlang.
• Tovuq filetosini kesib oling va qizdirilgan skovorodkada zaytun moyi bilan qizarguncha qovuring (taxminan). 10 daqiqa). Siz klassikadan biroz chetga chiqib, tovuq filetosini tuzlangan suvda yumshoq bo'lguncha qaynatishingiz mumkin ( 20-25 daqiqa), so'ngra bo'laklarga bo'linadi yoki qo'llaringiz bilan chiziqlar bo'linadi.
• Nonni (yaxshiroq qobiqsiz) kub shaklida kesib oling va pechda quriting (daqiqa 15-20 haroratda 170-180 daraja). Yoki vaqti-vaqti bilan aralashtirib, oltin jigarrang bo'lgunga qadar quruq qovurilgan idishda qovuring. Bu Qaysar oddiy bo'lganda. Lekin qovurilgan idishda sarimsoqning tozalangan chinnigullari bilan ozgina zaytun moyini qizdirishingiz mumkin, so'ngra sarimsoqni olib tashlang va krutonlarni (croutons) qovurasiz. Non bo'laklarini zaytun moyi bilan aralashtirib, pechda quritishingiz mumkin.
• Kiyinish: tug'ralgan/siqilgan sarimsoq, xantal, tuz, murch, zaytun moyini aralashtiramiz, limon sharbati qo'shing (bir choy qoshiq mayonez qo'shishingiz mumkin, lekin unsiz kiyinish yaxshi).
• Gilos pomidorlarini yarmiga bo'ling. Tuxumni qattiq qaynatib oling va mayda maydalang. Marul barglarini yuving, quriting, qo'llaringiz bilan bo'laklarga bo'ling va plastinka ustiga qo'ying. (Agar foydalansangiz, yong'oqlarni maydalang - yaxshisi pechda yoki qovurilgan idishda quritilgan.)
• Marul barglariga tovuq qo'shing va kiyinish bilan sug'orib oling. Siz faqat marul barglarini kiyinish bilan silkitib, keyin tovuq bo'laklarini ustiga qo'yishingiz mumkin.
• Salatga pomidor, tuxum qo'shing, ustiga pishloqni maydalang, kruton qo'shing. Salatani darhol xizmat qiling.
• Yoqimli ishtaha!

Vaqtingiz bo'lmasa-da, mazali, tez va oson tayyorlanadigan taom bilan o'zingizni erkalamoqchi bo'lsangiz, kolbasa, yangi bodring va tuxum bilan to'yimli va ishtahani ochuvchi salat tayyorlang. Va bu salat uchun ingredientlar ko'pincha har doim qo'lda.

Tarkibi (3 ta porsiya uchun):

• Yarim dudlangan kolbasa - 220 G
• Yangi bodring - 220 G
• Tuxum - 3 Kompyuter.
• Yangi arpabodiyon - 15 G
• Mayonez - 2 Art. qoshiqlar
• Tuz - ta'mga

Tayyorlanishi:

• Sizga kerak bo'ladigan mahsulotlar.
• Tuxumni qattiq qaynatib oling ( 10 suv qaynagandan keyin daqiqalar), keyin sovuq suvda sovutib oling.
• Sosisni kub shaklida kesib oling va idishga soling.
• Bodringni kub shaklida kesib, kolbasa qo'shing.
• Tuxumni tozalang, kub shaklida kesib oling va qolgan salat ingredientlariga qo'shing.
• Dereotu mayda to'g'rab, salatga qo'shing.
• Salatani mayonez bilan seping.
• Barcha ingredientlarni va tuzni tatib ko'rish uchun aralashtiring.
• Salatani kolbasa, yangi bodring va tuxum bilan salat idishiga joylashtiring va xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!

Tarkibi (4 ta porsiya uchun):

• baliq jigari - 1 banka ( 175-200 G)
• Xom sabzi - 1 Kompyuter.
• qaynatilgan tuxum - 2 Kompyuter.
• Pishloq - 100 G
• Kichik piyoz - 1 Kompyuter.
• Mayonez - 125 G

Tayyorgarlik - 2 soat 20 daqiqa (sizning 20 daqiqangiz):

• Cod jigar salatiga ingredientlarni tayyorlang.
• Treska jigari bilan salat qanday tayyorlanadi: Jigarni bankadan olmay, vilkalar bilan maydalang.
• Qattiq qaynatilgan tovuq tuxumini qaynatib oling. Salqin va tozalang. Piyoz va sabzi tozalang va yuving. Piyozni mayda to'g'rang. Sabzi, tuxum va pishloqni alohida maydalagichda maydalang. Treska jigarini maydalang.
• Cod jigari bilan salat qatlamlarga yotqizilgan. Birinchidan, sabzi salat idishiga soling.
• Keyin tuxum.
• Keyin jigar va piyoz.
• Oxirgi qatlam - pishloq.
• Va hamma narsani mayonez bilan to'ldiring.
• Salatani xohlagancha bezang. Cod jigar salatini kamida muzlatgichga qo'ying 2 soat.
• Cod jigar salat tayyor. Yoqimli ishtaha!

Sabzi, eritilgan pishloq va sarimsoqdan iborat tez va mazali salat "mehmonlar ostonada" bo'lganda sizga yordam beradi. Yoki xonadoningiz uchun oddiy sabzi salatini tayyorlang))) Menimcha, ular mamnun bo'lishadi.

1. Sabzini koreys qirg‘ichdan o‘tkazing (siz oddiy qo‘poldan foydalanishingiz mumkin) va chuqur salat idishiga soling.

2. U erda 2 ta pishloqni maydalang (qo'pol qirg'ichda).

3. Sabzi va pishloqli salatga mayda maydalagichda (yoki matbuot orqali) maydalangan 3-4 chinnigullar sarimsoq qo'shing.

4. Sabzi, pishloq va sarimsoq salatasi, ta'mga tuz qo'shing, mayonez qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Yoqimli ishtaha!!!

Tarkibi:

• Katta sabzi - 2-3 Kompyuter.
• Sarimsoq - 3-4 chinnigullar
• Qayta ishlangan pishloq, tuzlangan - 2 Kompyuter.
• (kolbasa pishloq bilan almashtirilishi mumkin)
• Tuz - ta'mga
• Mayonez - ta'mga

Salataga uy qurilishi krutonlari qo'shiladi va jambon va pomidor bilan tayyorlangan salat oddiy mayonezdan iborat bo'ladi. Sarimsoq salatga achchiq eslatma qo'shib, oddiy va oddiy salatni bayramona taomga aylantiradi.

Tarkibi:

• Dudlangan cho'chqa go'shti - 150-200 G
• Qattiq pishloq - 100-150 G
• Pomidorlar - 2 Kompyuter.
• Sarimsoq - 2 chinnigullar
• Oq non - 3 tilim
• O'simlik yog'i - 1 choy qoshiq
• Mayonez - 5 Art. l.

Tayyorlanishi:

• Jambon, pishloq va pomidor bilan salat uchun mahsulotlar.
• Jambon, pishloq va pomidor bilan salat qanday tayyorlanadi: Oq nonni mayda kubiklarga kesib oling.
• Oltin jigarrang bo'lgunga qadar o'simlik yog'ida non bo'laklarini qovuring. Tayyorlangan uy qurilishi krakerlarini sovutish va ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun qog'oz sochiqqa o'tkazing.
• Qattiq pishloqni maydalagichda maydalang.
• Jambonni kichik kublarga kesib oling.
• Yuvilgan pomidorlarni mayda bo'laklarga bo'ling.
• Biz barcha tayyorlangan mahsulotlarni chuqur salat idishiga solamiz: jambon, pishloq, pomidor, kruton va sarimsoq press yordamida siqib chiqarilgan sarimsoq.
• Salatani mayonez bilan seping. Aralashtiring. Jambon, pomidor va pishloqli salat tayyor.

Tug'ilgan kuningiz uchun nima pishirish kerak?
Ushbu retseptni fotosurat bilan ishlatib, tug'ilgan kuningiz uchun mazali bayramona tovuq salatini tayyorlang. Tug'ilgan kun salatining retsepti oddiy, oson, arzon va original. Va bu taom tezda tayyorlanadi. Va bu bolaning tug'ilgan kuni uchun bolalar salatasi sifatida juda mos keladi. Kattalar esa uni ta'mi, go'zalligi va o'ziga xosligi uchun qadrlashadi ... O'zingizga yordam bering!

Tarkibi (6 ta porsiya uchun):

• Tovuq filesi - 300 G
• Tuxum - 3 Kompyuter.
• Shirin va nordon olma - 100 G
• Yangi bodring - 300 G
• Mayonez (ta'mga qarab) - 100 G
• Limon sharbati (ixtiyoriy) - 20 G
• Pomidorlar - 100 G
• Yashil - 30 G

Tayyorlanishi:

• Tovuq filesi va tuxumni qaynatib oling. (Agar xohlasangiz, fileto va qovurishingiz mumkin.) Bodringni tozalang. Olmani tozalang va yadrosini tozalang.
• Tovuqni kesib oling yoki qo'l bilan bo'laklarga bo'ling.
• Tuxumni mayda maydalang.
• Olmani to'g'rang (limon sharbati bilan sepsangiz yaxshi bo'ladi).
• Bodringlarni kesib oling. (Mahsulotlar chiziqlar yoki kublarga kesilishi mumkin.)
• Har bir narsani ehtiyotkorlik bilan aralashtiring.
• Mayonez bilan mavsum.
• Pomidorlarni maydalang.
• Salatani tepalikka joylashtiring va pomidor va o'tlar bilan bezang. (Agar siz ingredientlarning kombinatsiyasi bilan adashsangiz, improvizatsiya qiling! Mahsulotlarni almashtiring yoki qo'shing - selderey sopi, ananas, tuzlangan bodring...) Yaxshi ishtaha! Va tug'ilgan kuningiz bilan!

Kruton, sabzavot, pishloq va Qisqichbaqa tayoqchalari bilan juda engil va mazali salat! Sevaman!! Uni 2020-yilda kalamush yilida chaynashi uchun yangi yil dasturxoniga qo‘ying.

1. Bodring, pomidor, pishloq va qisqichbaqa tayoqchalarini kichik bir xil kub shaklida kesib oling.

2. Kraker va mayonezdan tashqari barcha mahsulotlarni katta idishga, qoziqlarga qo'ying, bir tekis taqsimlang.

3. O'rtasiga mayonez va kraker qo'shing.

4. Ovqatlanishdan oldin hamma narsani aralashtirib, engil, mazali va suvli salatimizni oling.

Hammaga yoqimli ishtaha!

Tarkibi:

• (ingrediyentlar miqdori - hajmi bo'yicha taxminan teng qismlarda, mayonezdan tashqari)
• Yangi bodring
• Yangi pomidor
• Konservalangan makkajo'xori
• Qattiq pishloq
• Qisqichbaqa tayoqchalari
• Krakerlar
• Mayonez

Qovurilgan tovuq, bodring, tuxum va pishloqli oddiy salat. Salat uchun minimal ingredientlar to'plami kerak bo'ladi va oddiy texnologiya tufayli hatto tajribasiz oshpaz ham tayyorlanishni bajara oladi.

Tarkibi:

• Tovuq filesi - 200 G
• Qattiq pishloq - 80 G
• Tuxum - 3 Kompyuter.
• Bodring - 1 Kompyuter.
• O'simlik yog'i (tovuqni qovurish uchun) - 2 Art. qoshiqlar
• Mayonez - 3 Art. qoshiqlar
• Tuz - ta'mga
• Maydalangan qora qalampir - ta'mga

Tayyorlanishi:

• Biz barcha kerakli ingredientlarni tayyorlaymiz.
• Tuxumni qattiq qaynatib oling (taxminan 8-10 suv qaynagandan keyin daqiqalar). Qaynatilgan tuxumni sovuq suvda to'liq sovutib oling.
• Tovuq filetosini mayda cho'zinchoq bo'laklarga kesib oling, ta'mga tuz va qalampir. Filetoni o'simlik yog'ida taxminan qovuring 5-7 har tomondan bir necha daqiqa.
• Ortiqcha yog'ni olish uchun tayyor filetoni qog'oz sochiq ustiga qo'ying.
• Sovutilgan tuxumni qobig'idan tozalang va ularni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Biz pishloqni ham qo'pol qirg'ichdan o'tkazamiz. Tuxum va pishloqni idishga soling.
• Bodringni chiziqlar yoki yarim doira shaklida kesib oling. Qovurilgan tovuq filetosini chiziqlar bilan kesib oling. Bundan tashqari, bodring va tovuqni idishga joylashtiramiz.
• Salatani qovurilgan tovuq, bodring va pishloqli mayonez bilan kiying. (Salatni engilroq qilish uchun mayonezni qo'shimchalarsiz tabiiy yogurt bilan almashtirib, oz miqdorda xantal qo'shib qo'yish mumkin.) Salatani ta'mga ko'ra tuz va qalampir qiling. Aralashtiring.
• Tovuq, bodring va pishloqli salat tayyor. Yoqimli ishtaha!

Tahrirlovchining eslatmasi: tovuq ko'kragi bilan salatlar juda mashhur, chunki tovuq filesi engil, parhez mahsulot bo'lib, juda tez tayyorlanishi mumkin. Shu bilan birga, tovuq go'shti idishga to'yinganlik qo'shadi. Oddiy muallifimizdan asl tovuq ko'krak salatini sinab ko'rishni tavsiya qilamiz.

Tovuq ko'krak salatasi juda to'yimli va mazali. Sizga faqat uchta ingredient kerak bo'ladi va sizning dasturxoningizda ajoyib yangi yil gazaklari bo'ladi.

Piyozni yarim halqalarga kesib oling va sirkali suvga soling (bir stakan suv uchun 1/2 choy qoshiq, xohlaganingizcha).

Dudlangan tovuq ko'kragini tilim yoki kub shaklida kesib oling.

2 ta tuxumni oling, ularni uring, pancake kabi bir narsa pishiring. Yana 2 ta tuxum olib, xuddi shu naqshga amal qilamiz.

Olingan kreplarni tilim yoki kub shaklida kesib oling.

Bu vaqtga kelib piyoz kislotali bo'ladi.

Har bir narsani idishga joylashtiring va aralashtiring, mayonez qo'shing va yana hamma narsani aralashtiring.

Bayramona ko'rinish uchun siz tovuq ko'krak salatini o'tlar yoki shunchaki yashil piyoz bilan bezashingiz mumkin.

Tarkibi:

• Dudlangan tovuq ko'kragi - 400 G
• Piyoz - 1 lampochka
• Tuxum - 4 Kompyuter
• O'simlik moyi
• Mayonez
• Yashillik

Juda mazali salat. Oddiy, mazali va qoniqarli. Va eng muhimi, erim baxtli :)

Tarkibi (4 ta porsiya uchun):

• Krakerlar - 200 G
• Dukkaklilar - 400 G
• Konservalangan makkajo'xori - 300 G
• Tuzlangan bodring - 2-3 Kompyuter.
• Sarimsoq - 2-3 chinnigullar
• Champignon - 400 G
• Piyoz - 1 Kompyuter.
• O'simlik yog'i - 30 G
• Tuz - ta'mga
• Qalampir - ta'mga
• Mayonez - ta'mga

Bezatish uchun:

• Gilos pomidorlari - ta'mga
• Salat barglari - ta'mga

Tayyorgarlik - 1 soat 30 daqiqa (sizning 20 daqiqangiz):

• Ingredientlar sizning oldingizda.
• Fasolni bir necha soat davomida namlang. Tayyor bo'lgunga qadar qaynatib oling 60-80 daqiqa.
• Filtrda to'kib tashlang va yuving.
• Piyozni tozalang va yuving. Kub shaklida kesib oling.
• Qovurilgan idishni qizdiring, o'simlik moyini quying. Qo'ziqorin va piyozni o'rtacha olovda qovuring 10-12 daqiqa, vaqti-vaqti bilan aralashtirib turing. Ajoyib.
• Bir quti makkajo'xori oching.
• Sarimsoqni sarimsoq pressida tozalang va maydalang.
• Bodringni kub shaklida kesib oling.
• Barcha ingredientlarni idishga joylashtiring, bir paket kraker qo'shing (yoki o'zingizni oldindan tayyorlang). Tuz va qalampir, mayonez qo'shing.
• Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.
• Salat tayyor. Uni chiroyli bezashni unutmang. :) Ishtaha!

Bu salat romantik oqshom uchun yaxshi, uni eng tajribasiz oshpaz tayyorlay oladi. Oddiy, mazali, tez. Men ham yaxshi oq sharobni tavsiya qilaman.

Tarkibi (2 ta porsiya uchun):

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 300 G
• Sarimsoq - 2-3 chinnigullar
• Pomidorlar - 2 Kompyuter.
• Xitoy karam - 200-300 G
• Mayonez - ta'mga
• Qalampir - ta'mga
• Petrushka - ta'mga
• Tuz (ixtiyoriy) - ta'mga

Tayyorgarlik - 15 daqiqa (sizning 15 daqiqangiz):

• Ingredientlar sizning oldingizda.
• Qisqichbaqa tayoqchalarini eritib, kub shaklida kesib oling.
• Xitoy karamini kublar yoki chiziqlar bilan kesib oling.
• Pomidorlarni yuving va tilim yoki kub shaklida kesib oling.
• Petrushkani yuving va mayda choping. Sarimsoqni tozalang va sarimsoq pressida maydalang.
• Barcha ingredientlarni salat idishida aralashtiring, tuz va qalampir qo'shing. Mayo qo'shing. Aralashtiring.
• Bu juda achchiq salat bo'lib chiqadi. Yoqimli ishtaha!

Tarkibi (6 ta porsiya uchun):

• Dudlangan tovuq ko'kragi - 450 G
• Sabzi - 3-4 Kompyuter.
• Konservalangan yashil no'xat - 200 g (ta'mga qarab)
• Piyoz - 1 Kompyuter. (ta'm)
• Mayonez - 100 g (ta'mga qarab)

Marinad uchun:

• Sirka 9 % - 1 choy qoshiq
• Suv - 2 Art. qoshiqlar
• shakar - 1 choy qoshiq

Tayyorgarlik - 10 daqiqa (sizning 10 daqiqangiz):

• Retsept uchun ingredientlar sizning oldingizda.
• Biz piyozni tozalaymiz va yuvamiz. Piyozni qalin yarim halqalarga kesib oling 1,5-2 mm
• Marinadda piyozni marinadlang. Marinad: sirka + suv + shakar. Hammasini aralashtiring. Marinadni piyoz ustiga to'kib tashlang. O'tirsin 1 soat. Suyuqlikni to'kib tashlang.
• Biz sabzi tozalaymiz va yuvamiz. Sabzi mayda qirg'ichdan o'tkazing.
• Sabzini quruq qovurilgan idishga soling. Sabzini qovurilgan skovorodkada, aralashtirib, yumshoq bo'lguncha o'rtacha olovda qovuring ( 1-2 daqiqa). Sovutish uchun qoldiring.
• Tovuq ko'kragini kublar yoki chiziqlar bilan kesib oling.
• No'xat idishini oching va suyuqlikni to'kib tashlang.
• Sabzi, tovuq, no'xat va piyozni idishga soling.
• Salatani mayonez bilan seping.
• Salatani aralashtiring.
• "Glutton" salatasi tayyor. Salat idishiga soling va bezang. Muhim nuqta! Ovqatlanishdan oldin, har doim salatni bir joyga qo'ying. 1 soat. Yoqimli ishtaha!

Bodring, sabzi va kolbasa bilan çıtır, suvli va yangi salat. Bayramona stol yoki mehmonlarning kutilmagan tashrifi uchun. Salat juda sodda va tez tayyorlanadi, siz hech narsa pishirishingiz shart emas! Siz salatni aralashtirmasdan xizmat qilishingiz yoki darhol aralashtirib, ovqatlanishingiz mumkin! Retsept juda oddiy.

Tarkibi:

• Kolbasa - 150 G
• Tuzlangan bodring - 1 Kompyuter.
• Yangi bodring - 1 Kompyuter.
• Yangi sabzi - 1 Kompyuter.
• Konservalangan no'xat - 0,5 banklar
• Konservalangan makkajo'xori - 0,5 banklar
• Mayonez - ta'mga

Pishirish - 10 daqiqa:

• Kolbasa, sabzi va bodring bilan salat qanday tayyorlanadi: Tuzlangan bodringni chiziqlar bilan kesib oling.
• Sosisni chiziqlar bilan kesib oling.
• Yangi sabzi maydalang.
• Yangi bodringni maydalang va ozgina siqib oling (bodringni chiziqlar bilan kesishingiz mumkin).
• Tayyorlangan mahsulotlarni aralashtirmasdan idishga joylashtirishingiz, makkajo'xori va no'xat qo'shishingiz mumkin.
• Mayonezni o'rtasiga qo'ying va bodring, sabzi, makkajo'xori, no'xat va kolbasa salatini xuddi shunday qiling. Ovqatlanishdan oldin salat va kolbasa aralashtiriladi.
• Xizmat qilishdan oldin darhol barcha salat ingredientlarini aralashtirishingiz mumkin, salatni mayonez bilan ziravorlar bilan to'ldirishingiz mumkin. Hamma tayyorgarlik shu. Crispy Minute salatasi tayyor. Yoqimli ishtaha!

Makkajo'xori, pishloq va tuxumli salat eng tez, eng oddiy va eng mazali taomdir. Eng oddiy pishirish usuli bilan qo'llab-quvvatlanadigan arzon mahsulotlarning muvaffaqiyatli kombinatsiyasi. Ushbu salat sizning sevimlilaringizdan biriga aylanish uchun barcha imkoniyatlarga ega.

Tarkibi (3 ta porsiya uchun):

• Konservalangan makkajo'xori - 300 G
• Qattiq pishloq - 200 G
• Tuxum - 3 Kompyuter.
• Mayonez - 3 Art. qoshiqlar

Tayyorgarlik - 15 daqiqa (sizning 10 daqiqangiz):

• Biz barcha kerakli mahsulotlarni tayyorlaymiz.
• Tuxumni qattiq qaynatib oling 8-10 suv qaynagandan keyin daqiqalar. Keyin qaynatilgan tuxum ustiga sovuq suv quying va sovushini kuting.
• Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
• Biz tuxumni tozalaymiz va ularni qo'pol qirg'ichdan o'tkazamiz.
• Bir piyola ichida tuxum, pishloq va makkajo'xori aralashtiriladi.
• Mayonez qo'shing va aralashtiring.
• Misr, pishloq va tuxum bilan salat tayyor. Yoqimli ishtaha!

Yangi burilish bilan oddiy sabzavotli salat. Xo'sh, lavlagi, kartoshka, sabzi va tuxumning juda tuyadi qatlamli salatasi. Agar siz yog'siz mayonezni olib, tuxumni chiqarib tashlasangiz, unda salat Lent paytida tayyorlanishi mumkin.

Tarkibi (4 ta porsiya uchun):

• Lavlagi - 2-3 Kompyuter.
• Kartoshka - 5-6 Kompyuter.
• Sabzi - 5-6 Kompyuter.
• Tovuq tuxumlari - 4-5 Kompyuter.
• Ko'katlar - ta'mga
• Maydalangan qora qalampir - ta'mga
• Mayonez - ta'mga
• Tuz - ta'mga

Tayyorlash - 1 soat:

• Qatlamli lavlagi salatini qanday tayyorlash mumkin: Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling (taxminan 10 daqiqa).
• Lavlagi yuving va sovuq suv bilan yoping. Teri yumshoq bo'lguncha qaynatiladi (taxminan). 40-50 daqiqa).
• Kartoshka va sabzi yuvib, sovuq suv bilan yoping. Teri yumshoq bo'lguncha qaynatiladi (taxminan). 25-30 daqiqa). Ajoyib.
• Lavlagini tozalang va ularni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Tuz, qalampir, mayonez qo'shing. Aralashtiring.
• Salqin va tuxumni tozalang. Tozalash.
• Kartoshkani tozalang. Qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Tuz, qalampir, mayonez qo'shing. Aralashtiring.
• Sabzini tozalang. Qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Tuz, qalampir, mayonez qo'shing. Aralashtiring.
• Idishning ustiga kartoshkaning bir tekis qatlamini qo'ying. Unda sabzi bor. Sabzi ustiga tuxum qatlamini qo'ying. Keyin lavlagi. Ustiga mayonez yoyib, salatni ko'katlar bilan bezang. Lavlagi bilan qatlamli salat "Appetizing" tayyor. Yoqimli ishtaha!

Bayram stoli uchun qo'ziqorinli nozik mazali tovuq salatasi. Va shunchaki yaqinlaringizni erkalang.

Tarkibi (8 ta porsiya uchun):

• Tovuq filesi - 1-2 Kompyuter.
• Tovuq tuxumi - 5-6 Kompyuter.
• Qattiq pishloq - 250 G
• Yangi (muzlatilgan) qo'ziqorinlar - 250 G
• Yong'oq - 200 G
• Piyoz - 2 Kompyuter.
• Mayonez - 300-400 g (ta'mga qarab)
• O'simlik yog'i - qancha turadi?

Tayyorgarlik - 1 soat (sizniki 1 soat):

• Qo'ziqorinli tovuqli salat uchun ingredientlar sizning oldingizda.
• Qo'ziqorinli tovuq salatini qanday tayyorlash mumkin: piyozni tozalang, yuving va maydalang.
• Tovuq filetosini tuzlangan suvda pishganicha qaynatib oling. Ajoyib.
• Panani qizdiring. O'simlik yog'iga quying. Bir necha daqiqa davomida piyoz va qo'ziqorinlarni qovuring 15 o'rta olovda, aralashtiramiz. Qo'shish 3 Art. mayonez qoshiqlari. Hammasini pishiring 5 eng past olovda daqiqa.
• Tuxumni qattiq qaynatib oling.
• Tovuq ko'kragini kesib oling.
• Tovuq go'shtini idishning birinchi qatlamiga qo'ying. Mayonez bilan yog'lang.
• Yong'oqni maydalab, ikkinchi qatlamga qo'ying.
• Tuxumlarni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
• Tuxumlarni uchinchi qatlamga joylashtiring. Mayonez bilan yog'lang.
• Keyin qovurilgan qo'ziqorin va piyozning to'rtinchi qatlamini joylashtiring.
• Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
• Yuqori qatlamga pishloq qo'ying. Siz ta'mga mayonez bilan yog'lashingiz mumkin. Qo'ziqorinli tovuq salatini bir necha soat davomida namlash kerak. Yoqimli ishtaha.

Ajoyib ta'mi va afzalliklari bilan ajralib turadigan klassik yunon salatining retsepti!

Tarkibi (4 ta porsiya uchun):

• Pomidorlar - 2-3 Kompyuter.
• Yangi bodring - 2 Kompyuter.
• Qizil piyoz - 1-2 Kompyuter.
• bolgar qalampiri - 2 Kompyuter.
• Feta pishloqlari - 200 G
• Qora zaytun (yoki qora zaytun) - 100 G
• Limon - 0,5 Kompyuter.
• Zaytun moyi - ta'mga
• Tuz - ta'mga
• Maydalangan qora qalampir - ta'mga

Tayyorgarlik - 15 daqiqa (sizning 15 daqiqangiz):

• Yunon salatasi uchun barcha kerakli ingredientlarni tayyorlang.
• Klassik retsept bo'yicha yunon salatini qanday tayyorlash mumkin: Barcha sabzavotlarni suv ostida yaxshilab yuvib tashlang va choping. Pomidorlar - kublar.
• Bodring - yarim doira ichida.
• Bolgar qalampiri - chiziqlar bilan.
• Qizil piyozni tozalang va halqalarga kesib oling.
• Zaytunni uzunligi bo'ylab yarmiga bo'ling.
• Sabzavotlarni salat idishiga joylashtiring, ularga zaytun qo'shing.
• Deyarli tayyor yunon salatini yarim limon sharbati va zaytun moyi bilan tatib ko'ring, tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
• Yumshoq pishloqni kub shaklida kesib oling.
• Ustiga feta bo'laklari, qalampir qo'shing va ozgina zaytun moyi qo'shing.
• Yunon salatasi tayyor! Tez, sog'lom va juda mazali!

Minimal ingredientlar bilan suvli salat retsepti! Yosh qarsillab karam, konservalangan no'xat, jambon va qattiq pishloq yaxshi mos keladi. Salat birinchi qarashda oddiy ko'rinsa-da, ta'mi juda qiziqarli. Bundan tashqari, uni tayyorlash oson va tom ma'noda 10 daqiqa davom etadi!

Tarkibi (3 ta porsiya uchun):

• Oq karam - 200 G
• Dudlangan cho'chqa go'shti - 130 G
• Qattiq pishloq - 100 G
• Konservalangan no'xat - 140 G
• Mayonez - 80 G
• Tuz (ixtiyoriy) - ta'mga

Tayyorgarlik - 10 daqiqa (sizning 10 daqiqangiz):

• Barcha kerakli mahsulotlarni tayyorlang.
• Yosh oq karamni yaxshilab choping.
• Jambonni kub shaklida kesib oling.
• Shuningdek, qattiq pishloqni kub shaklida kesib oling.
• Konservalangan no'xatdan tuzlamoqni to'kib tashlang.
• Bir piyola ichida tayyorlangan ingredientlarni birlashtiring: karam, pishloq, jambon va no'xat.
• Ingredientlarni mayonez bilan seping, agar xohlasangiz, ozgina tuz qo'shing.
• Salatani aralashtiring.
• Jambon, pishloq va no'xat bilan karam salatasi tayyor! Tayyorlangandan so'ng darhol asl karam salatiga xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!

Bu kunjutli sabzavotli salatni bir so'z bilan ta'riflash qiyin - u yorqin, suvli, tiniq, achchiq, esda qolarli, juda mazali va xushbo'y! Ushbu sabzavotli salat go'shtli taomlarga ajoyib tuyadi yoki qo'shimcha bo'ladi. Barbekyu uchun juda mos keladi!

Tarkibi (3 ta porsiya uchun):

• Bodring - 2 Kompyuter.
• Sabzi (kichik) - 1 Kompyuter.
• Shirin qalampir - 1 Kompyuter.
• Yashil piyoz - bir nechta tuklar
• Sarimsoq - 2 chinnigullar
• Qizil qalampir - 1/4 kichik pod yoki ta'mga ko'ra
• Dereotu ko'katlar - ta'mga
• Oq kunjut - 0,5 Art. qoshiq

Yoqilg'i quyish uchun:

• soya sousi - 2 Art. qoshiqlar
• Olma sirkasi - 1 Art. qoshiq
• shakar - 1 choy qoshiq
• Ayçiçek yog'i - 1 Art. qoshiq
• Tuz - ta'mga
• Maydalangan qora qalampir - ta'mga

Tayyorgarlik - 40 daqiqa (sizning 20 daqiqangiz):

• Susan sabzavotli salatini tayyorlash uchun barcha kerakli ingredientlarni tayyorlang. Achchiq qalampir miqdorini ta'mga qarab sozlang yoki achchiqni yoqtirmasangiz, uni butunlay tashlab qo'ying.
• Bodringni yuving va avval tilimga, so'ngra chiziqlar bilan kesib oling.
• Shirin qalampirni yuving, ichki membranalarni va urug'larni olib tashlang. Shirin qalampir pulpasini chiziqlar bilan kesib oling.
• Sabzini tozalang va koreys sabzi qirg'ichidan foydalanib, ularni maydalang. Agar sizda bunday qirg'ich bo'lmasa, uni oddiy qo'pol qirg'ichda maydalashingiz mumkin.
• Sarimsoq chinnigulini tozalang va choping. Qizil achchiq qalampirni urug'lardan tozalang va mayda choping.
• Yashil piyozni yuving va bo'laklarga bo'ling 3 sm.
• Dereotu yuving va mayda choping.
• Susan urug'ini quruq qovurilgan idishda bir necha daqiqa davomida qovuring, doimo aralashtirib, xarakterli xushbo'y hid paydo bo'lguncha.
• Bir piyola ichida tug'ralgan sabzavotlar va yashil piyozni birlashtiring.
• Susan urug'ini qo'shing.
• Aralashtiring.
• Sosni tayyorlash uchun soya sousi, olma sirkasi, shakar, kungaboqar yog'i, tuz va maydalangan qora qalampirni aralashtiring.
• Kiyimni bir hil emulsiya olinmaguncha aralashtiring.
• Sosni salat ustiga to'kib tashlang, aralashtiring va bir daqiqaga qoldiring. 15-20 sabzavotlarni marinadlash uchun muzlatgichda. Siz uni bir kechada qoldirishingiz mumkin.
• Tayyorlangan koreys sabzavotli salatini salat idishiga joylashtiring va xizmat qiling.
• Yoqimli ishtaha!

Dudlangan kolbasa, yangi sabzi, konservalangan makkajo'xori va pishloqdan tayyorlangan rangli, qoniqarli va tez tayyorlanadigan salat uchun retsept.

Agar sizga ko'proq achchiq ta'mli eslatma yoqsa, taomni tayyorlashda bir oz ko'proq sarimsoq qo'shing.

Tarkibi (2 ta porsiya uchun):

• Dudlangan kolbasa - 150 G
• Sabzi - 150 G
• Konservalangan makkajo'xori - 100 G
• Qattiq pishloq - 50 G
• Mayonez - 2 Art. qoshiqlar
• Sarimsoq - 1-2 chinnigullar
• Tuz - ta'mga
• Maydalangan qora qalampir - ta'mga
• Ko'katlar - ta'mga

Tayyorgarlik - 15 daqiqa (sizning 15 daqiqangiz):

• Dudlangan kolbasa salatiga kerakli ingredientlarni tayyorlang. Konservalangan makkajo'xori qutisini oching va tuzlamoqni to'kib tashlang.
• Kolbasa, sabzi, makkajo'xori va pishloqli salatni qanday tayyorlash mumkin: Sabzini tozalang, yuving va chuqur salat idishida qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Dudlangan kolbasa qobig'idan tozalang, chiziqlar bilan kesib oling, sabzi qo'shing.
• Qattiq pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va qolgan ingredientlarga qo'shing.
• Konservalangan makkajo'xori salat idishiga quying.
• Tozalangan sarimsoqni siqib, mayonez va tug'ralgan yuvilgan ko'katlarni qo'shing. Salataga tuz va qalampir seping. Har bir narsani ehtiyotkorlik bilan aralashtiring.
• Dudlangan kolbasa bilan salatni idishlarga yoki laganga joylashtiring va uni tayyorlagandan so'ng darhol xizmat qiling.

Bu tovuq salatining nomining o'zi uning havodorligi va yengilligi haqida gapiradi. "Muloyimlik" salatasi juda tez va juda sodda tayyorlanadi.

Tajriba qilishga qaror qiling va g'ayrioddiy ingredientlar bilan individual asarlar yarating!

Misol uchun, odatda salatada ishlatiladigan qaynatilgan tuxum o'rniga, kesilmagan tuxum pancakes qo'shing. Salat o'z ta'mini biroz o'zgartiradi, lekin u xuddi yumshoq va mazali bo'ladi.

Bodring salatga yangilik, tuzlangan piyoz esa maxsus nordonlik qo'shadi.

Tarkibi:

• Tovuq filesi - 350 G
• Tuxum - 2 Kompyuter.
• Yangi bodring - 1 Kompyuter.
• Binafsha piyoz - 1 Kompyuter.
• Yangi arpabodiyon - 1 novda
• Sirka - 1 shirin qoshiq
• Qayta qilingan yog '- qovurish uchun
• Salat mayonezi - 3 shirin qoshiqlar
• Tuz - bir chimdik

Tayyorlanishi:

• Fileto sho'r suvda qaynatiladi, salqin va o'rta kvadratlarga kesiladi.
• Endi siz tuxumli kreplarni tayyorlashni boshlashingiz mumkin. Ko'rsatilgan miqdordagi tuxumni chuqur idishga sindirib, oz miqdorda tuz qo'shing.
• Tuxumni ko'pirtirish yoki vilkalar bilan yaxshilab uring, mayda tug'ralgan arpabodiyon qo'shing.
• Tuxum aralashmasini moyli idishga to'kib tashlang va chiroyli oltin rangga qadar ikkala tomondan qovuring.
• Tuxumli pancakes sovib ketayotganda, siz salatning qolgan qismlarini kesishni boshlashingiz kerak. Bodringni yaxshilab yuvib tashlang va cho'zinchoq chiziqlar bilan maydalang.
• Binafsha piyozni tozalang, mayda bo'laklarga bo'ling, idishga tashlang va issiq suv qo'shing, stol sirkasini qo'shing, ikki daqiqa davomida marinadlang.
• Keyin tuxum kreplarini ingichka chiziqlar bilan kesib oling.
• Barcha ingredientlarni bitta plastinkada aralashtiring, tuz bilan ta'mga soling.
• Mayonez qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
• Chiroyli plastinkaga soling va yangi maydanoz novdasi bilan bezang.

Juda oddiy va mazali salat)

1. Makaronni qaynatib oling.

2. Sosisni kub shaklida kesib oling, jambon va hatto tovuqni ham ishlatishingiz mumkin, agar xohlasangiz, kolbasa bilan qilaman.

3. Pishloqni, shuningdek, kub shaklida, tercihen o'rta bo'lganlarni kesib oling. Siz bunisiz qilishingiz mumkin, bu hamma uchun emas.

4. Pomidorlarni ham kub shaklida to'g'rang.(Agar siz salat tayyorlayotgan bo'lsangiz-u, lekin uni darhol iste'mol qilmoqchi bo'lmasangiz, men sizga pomidorni qo'ymaslikni maslahat beraman, salat qo'yganingizda to'g'ridan-to'g'ri plastinkaga qo'shing. Pomidorlar oksidlanadi va salat ta'msiz bo'ladi!)

5. Bodringni kub shaklida kesib oling, ko'katlarni mayda to'g'rang.

6. Makaron pishirilganda, uni yuving va idishga soling. Kolbasa, pishloq, pomidor, ko'katlar qo'shing, mayonez bilan ta'mga soling va aralashtiring.

Salata konservalangan no'xat, bolgar qalampiri, bodring, makkajo'xori qo'shib "o'zgartirilishi" mumkin ... Umuman olganda, xohlaganingizcha)

Tayyor! Yoqimli ishtaha)

Tarkibi:

• Makaron - 300-400 G
• Pomidorlar - 2 Kompyuter.
• Qaynatilgan kolbasa yoki jambon - 200-400 G
• Pishloq - 150-200 G
• Yashillik
• Mayonez

Qisqichbaqa salati eng arzon ingredientlardan foydalangan holda tez va oson tayyorlanadi.

Tarkibi:

• Tovuq tuxumlari - 4 Kompyuter.
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 G
• Qayta ishlangan pishloq - 50 G
• Konservalangan makkajo'xori - 200 G
• Yangi bodring - 150 G
• Dereotu - ta'mga
• Yashil piyoz - ta'mga
• Mayonez - 50 G

Tayyorlanishi:

• Biz makkajo'xori, bodring va tuxum bilan Qisqichbaqa tayoqchalari salatiga mahsulotlar tayyorlaymiz. Tuxumni qaynatish eng ko'p vaqt talab qilganligi sababli, biz ularni boshidanoq olovga qo'yamiz.
• Makkajo'xori, bodring va tuxum bilan Qisqichbaqa salatini qanday tayyorlash mumkin: Tuxum qaynayotganda, yon tomondan kub shaklida kesiladi. 1 Qisqichbaqa tayoqchalarini ko'ring.
• Bodringni bir xil o'lchamda kesib oling.
• Qaynatilgan tuxumni proportsional kub shaklida kesib oling.
• Qayta ishlangan pishloqni qisqichbaqa tayoqchalari va bodringdan biroz kichikroq kesish mumkin, 5 mm.
• Ko'katlarni mayda to'g'rang.
• Tuz, mayonez qo'shing, aralashtiring. Makkajo'xori, bodring va tuxum bilan Qisqichbaqa salat tayyor. Bir necha daqiqa qaynatishga ruxsat berish yaxshi bo'lardi 30 , shundan so'ng siz stolga xavfsiz xizmat qilishingiz mumkin.

"Tez va mazali" seriyasidan ajoyib salat. Va siz uni kechki ovqatga berishingiz mumkin va sizning mehmonlaringiz sizning ajoyib styuardessa ekanligingizdan hayratda qolishadi. :)

Tarkibi (4 ta porsiya uchun):

• Dudlangan cho'chqa go'shti - 300 G
• Tovuq tuxumlari - 4 Kompyuter.
• Pomidorlar - 2 Kompyuter.
• Karam - 300 G
• Konservalangan makkajo'xori - 200 G
• Zaytun yog'i - 2-3 Art. qoshiqlar
• Yoki mayonez - 100 G
• Tuz - ta'mga
• Qalampir - ta'mga

Tayyorlanishi:

• "Snack" salatini qanday tayyorlash mumkin: tuxumni suv bilan to'kib tashlang, tuz qo'shing va qattiq qaynatib oling, taxminan. 10 daqiqa (qaynoq nuqtasidan keyin). Salqin va tozalang.
• Tuxum qaynayotganda, jambonni chiziqlar bilan kesib oling.
• Xitoy karamini chiziqlar yoki bo'laklarga kesib tashlang.
• Pomidorlarni yuving va kub shaklida kesing.
• Tuxumlarni kub shaklida kesib oling.
• Konservalangan makkajo'xori qutisini oching va suyuqlikni to'kib tashlang. Barcha ingredientlarni bir piyola ichiga birlashtiring.
• Tuz, qalampir va zaytun moyi bilan "Snack" salatini tuzlang. Yaxshilab aralashtiramiz.
• Tuxum va pomidor bilan jambonning "snack" salatasi tayyor. Yoqimli ishtaha!

Qisqichbaqa tayoqchalari, eritilgan pishloq, olma bilan qatlamli salat uchun retsept. "Muloyimlik" salatasi bayramona stolga mos keladi - u yaxshi ko'rinadi va har doim birinchi bo'lib iste'mol qilinadi. Tayyorlanishi juda oson - bu tez salat. Ayollarga ayniqsa yoqadi, chunki salat haqiqatan ham juda yumshoq. Qisqichbaqa salatini yangi ta'mga ega qilib ko'ring!

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 100 G
• Qayta ishlangan pishloq - 1 Kompyuter.
• Olma - 1 Kompyuter.
• Tuxum - 4 Kompyuter.
• Piyoz - 1 Kompyuter.
• Yog '- 50 G
• Mayonez - ta'mga
• Ko'katlar - xizmat qilish uchun

Tayyorlanishi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari, eritilgan pishloq va olma bilan qatlamli "Tenderness" salatini qanday tayyorlash mumkin: Tuxumni qaynatib oling, oqini ajratib oling va ularni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Piyozni mayda to'g'rang. Yashillarni maydalang. Qisqichbaqa tayoqchalarini doira shaklida kesib oling.
• Qatlamli salatni yig'ish. Barcha qatlamlarni mayonez bilan yoping. 1 qatlam - tuxum oqi. 2 qatlam - qayta ishlangan pishloq, qo'pol qirg'ichda maydalangan. 3 qatlam - sovuq sariyog ', maydalangan. 4 qatlam - piyoz. 5 qatlam - Qisqichbaqa tayoqchalari.
• 6-qavat - qo'pol qirg'ichda maydalangan olma. 7 qatlam - sarig'i, mayda qirg'ichdan o'ralgan. Biz sarig'ini mayonez bilan yog'lamaymiz. Xizmat qilayotganda, ustiga maydalangan o'tlar bilan qatlamli Qisqichbaqa salatini seping.
• Qisqichbaqa tayoqchalari bilan qatlamli salat "Tenderness" tayyor. Yoqimli ishtaha!

Oddiy gazakning ajoyib taqdimoti uchun ajoyib g'oya. Yorqin guldastadagi "gullar" - bu pishloq, qisqichbaqa tayoqchalari, mayonez va sarimsoq bilan to'ldirilgan pomidor.

Pishloq va qisqichbaqa tayoqchalari bilan to'ldirilgan xom pomidorlardan tayyorlangan lolalar uchun juda original, mazali va ajoyib go'zal retsept. Pomidor lolalarini tayyorlang va idish barchaning e'tiborini tortadi.

Tarkibi:

• Kichik pomidor (qaymoq) - 30 Kompyuter.
• Yashil piyoz - 1 to'da
• Uyda mayonez - 150-200 ml
• Pishloq - 200 G
• Qisqichbaqa tayoqchalari (sovutilgan) - 240 G
• Sarimsoq - 3-4 chinnigullar
• Yangi bodring (ixtiyoriy)

Tayyorlanishi:

• To'ldirilgan lola pomidorini qanday tayyorlash mumkin: Pomidorlarni ko'ndalang tarzda kesib oling. Choy qoshiq yordamida markazni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang.
• Qisqichbaqa tayoqchalarini maydalang. Pishloqni mayda maydalagichda maydalang.
• Pishloq, Qisqichbaqa tayoqchalari, sarimsoq (press orqali siqilgan) va mayonez (uy qurilishi) aralashtiriladi.
• Tayyorlangan salat bilan pomidorlarni to'ldiring. Siz to'ldirilgan lola pomidorini dilimlenmiş bodring yoki kolbasa bilan bezashingiz mumkin.

Pishloq va tuxumli yorqin va oddiy lavlagi salatasi tarkibi va tayyorlash usuli bo'yicha oddiy taomdir. Salat uchun lavlagi qaynatilmaydi, lekin pechda pishiriladi, buning natijasida ular barcha foydali xususiyatlarini va boy rangini saqlab qoladilar. Ovqat pishirishga harakat qiling!

Tarkibi (3 ta porsiya uchun):

• Lavlagi - 1 Kompyuter. ( 200 G)
• Qattiq pishloq - 200 G
• Tuxum - 2 Kompyuter.
• Sarimsoq - 2 chinnigullar
• Yashil piyoz - 3-4 qalam
• Mayonez - 2-3 Art. qoshiqlar
• Tuz - ta'mga
• Maydalangan qora qalampir - ta'mga

Tayyorgarlik - 1 soat 20 daqiqa (sizning 15 daqiqangiz):

• Pishloq va tuxum bilan lavlagi salatiga ingredientlarni tayyorlash. Pishirish jarayonida bizga folga kerak bo'ladi. Pechni yoqing va oldindan qizdiring 180 daraja.
• Lavlagi yaxshilab yuvib tashlang, folga bilan o'rang va pechga qo'ying. Lavlagi pishiring 50-60 daqiqa. Tayyor lavlagi salqin bo'lsin.
• Tuxumni suv bilan to'ldiring va ularni qattiq qaynatib oling ( 10 suv qaynagandan keyin daqiqalar). Keyin qaynatilgan tuxumni sovuq suvga o'tkazing va salqinlash uchun qoldiring.
• Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
• Biz sarimsoqni tozalaymiz va uni matbuotdan o'tkazamiz.
• Biz tuxumni tozalaymiz va ularni kub shaklida kesib tashlaymiz.
• Lavlagini tozalang va ularni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
• Yashil piyozni diagonal ravishda mayda bo'laklarga kesib oling.
• Bir piyola ichida lavlagi, tuxum, pishloq va sarimsoqni birlashtiring.
• Tuz, qora murch va mayonez qo'shing. Aralashtiring.
• Yashil piyoz bilan bezatilgan pishloq va tuxum bilan lavlagi salatiga xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!

Qisqichbaqa tayoqchalari, pomidor va pishloqli salat juda tez tayyorlanadi. Mahsulotlar oddiy, pishirish usuli esa oddiy. Bu juda mazali va suvli bo'lib chiqadi!

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 G
• Pomidorlar - 250 G
• Qattiq pishloq - 100 G
• Sarimsoq - 2 chinnigullar
• Mayonez - 2 Art. qoshiqlar
• Yangi arpabodiyon - ta'mga
• Tuz - ta'mga
• Maydalangan qora qalampir - ta'mga

Tayyorlanishi:

• Ingredientlarni tayyorlang.
• Qisqichbaqa tayoqchalarini qadoqdan olib tashlang va ingichka bo'laklarga bo'ling.
• Pomidorlarni yuving va tilimga kesib oling.
• Dereotu yuving, quriting va mayda choping. Pishloqni mayda maydalagichda maydalang. Sarimsoqni tozalang.
• Qisqichbaqa tayoqchalari, pomidor, pishloq va arpabodiyonni idishga soling. Matbuotdan o'tkazilgan sarimsoq qo'shing. Salatani mayonez bilan seping.
• Qisqichbaqa tayoqchalari salatini pomidor va pishloq bilan tuz va maydalangan qalampir bilan tatib ko'ring. Aralashtiring.
• Qisqichbaqa salatini pomidor va pishloq bilan darhol xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!

Oddiy salatlar har kuni uchun juda yaxshi. Qisqasi, ularni "mazali, tez va oson" deb ta'riflash mumkin!

Bugungi kunda salatlar shunchalik mashhurki, ularni sho'rva va ikkinchi kursdan keyin stolda uchinchi asosiy taom deb atash mumkin. Shuning uchun, ushbu bo'limda men hech qanday oshpazlik mahoratini yoki ko'p bo'sh vaqtni talab qilmaydigan eng oddiy, mazali tez salatlar uchun eng yaxshi retseptlarni to'pladim. Ularning barchasi tezda va asosan har bir uyda mavjud bo'lgan mahsulotlardan tayyorlanadi.

Video retseptlar

Oddiy salatni tez, oson va byudjetga qanday qilishni o'rganing. Aytgancha, oddiy, mazali salatlar tayyorlash odatda ingredientlarni qayta ishlash va sousni yaratishni o'z ichiga oladi. Buning uchun oddiy salat va sousni qanday qilish kerak - videoni tomosha qiling.

Salatlar 2020. Ovchi salatasi (dudlangan kolbasa bilan):

Yurakni buzadigan salat - bu bayram dasturxoni uchun mazali va qoniqarli yurak salatining retsepti (oilaviy retseptlar):

Koreys uslubidagi sabzi - bu Rossiya va MDH mintaqalarimizda shuhrat qozongan salat. Ziravorlar bilan mo'l-ko'l ziravorlar bilan to'ldirilgan sabzi yilning istalgan vaqtida bayram stolida ajoyib ishtaha bo'ladi. Koreys tilida achchiq sabzi qanday pishiriladi, retseptni o'qing!

6-7 ta porsiya uchun ingredientlar:

• sabzi - 500 gramm
• piyoz - 500 gramm
• o'simlik yog'i - 100 mililitr
• sirka - 1 choy qoshiq (70%)
• shakar - 1 osh qoshiq. Qoshiq
• sarimsoq - 3-4 dona
• qalampir - 1 dona (qizil issiq)
• tuz - 0,5 choy qoshiq

Koreys uslubidagi sabzi (Koreys sabzi) 4 soatda qanday pishiriladi":

• Koreys sabzi uchun ingredientlarni joylashtiring.
• Biz sabzini maxsus qirg'ichdan foydalanib, uzun chiziqlar bilan maydalaymiz. Agar yo'q bo'lsa, uni kesishga harakat qilishingiz mumkin.
• Shakar qo'shing, 0,5 osh qoshiq. Sabzidagi qizil qalampir.
• Aralashtiring.
• Piyozni mayda maydalang.
• Piyozni o'simlik yog'ida oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
• Piyozni pandan olib tashlang. Yog'ni issiqdan olib tashlang va sirka qo'shing.
• Sabzi ustiga issiq yog'ni quying. Aralashtiring.
• Sarimsoqni sabzi ichiga maydalang.
• Aralashtiring. Xizmat qilishdan oldin sabzi taxminan 2-3 soat davomida muzlatgichda tursin.