Pazandachilik portali

Kerakli mahsulotlar

  • 125 mililitr suv
  • 125 mililitr kefir
  • 2 tovuq tuxumi
  • 7 gramm quruq xamirturush
  • 50 mililitr o'simlik yog'i
  • 1 osh qoshiq shakar
  • 1 choy qoshiq tuz
  • 550 gramm bug'doy uni
  • 50 gramm ketchup
  • 50 gramm mayonez
  • kolbasa, pishloq, ta'mga ko'ra o'tlar

Keling, pishirishni boshlaylik

  1. Bir piyola ichiga suv, kefir va o'simlik yog'ini quying. Xamirturush, shakar, tuz qo'shing va 1 tovuq tuxumini uring. Ikkinchi tuxumda oqni sarig'idan ajrating. Biz oqni ham idishga solamiz. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va elenmiş un qo'shing. Olingan aralashmani xamirga soling. Uni oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping va 1,5 soatga qoldiring.
  2. Keling, to'ldirishni tayyorlaylik. Sosisni kichik chiziqlar bilan kesib oling. Qattiq pishloqni maydalang. Tayyorlangan ko'katlarni maydalang.
  3. Bir piyola ichida ketchup va mayonezni aralashtiring. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.
  4. Xamir. Ish joyini un bilan seping va ko'tarilgan xamirni qo'ying, uni engil yoğurun. Uni kolbasaga aylantiring va uni bir necha qismga bo'ling. Har bir bo'lakni to'pga aylantiring, uni taxta ustiga qo'ying, sochiq bilan yoping va 20 daqiqaga qoldiring.
  5. Har bir bo'lakni kichik tekis tortga aylantiring.
  6. Pishirish varag'iga pergament qog'ozini qo'ying, uni yog 'bilan surting va tayyorlangan keklarni joylashtiring.
  7. Qolgan sarig'ini ozgina urib, xamirning chetlarini u bilan surting. Olingan sous bilan o'rtasini yoping, markazga kolbasa, ustiga ko'katlar va pishloq qo'ying.
  8. Ish qismini 20 daqiqa davomida 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. Biz tayyor pitssalarni chiqaramiz, ozgina sovutamiz, ularni idishga o'tkazamiz va xizmat qilamiz.

Siz ham sinab ko'ring.Retsept veb-saytda.

1-sentabr Bilimlar kuni arafasida men maktab oshxonalaridan "Maktab pizzasi" deb nomlangan qandolatchilik haqida nimanidir esladim. Tarkibi va uni tayyorlash usuli umumiy oziq-ovqat retsepti yoki 568-sonli texnologik xarita bilan tartibga solingan. Unda birinchi navbatda xamirturushli xamirdan yarim tayyor mahsulotni pishirish, so'ngra oddiy plomba qo'ygandan so'ng, mahsulotni pishganicha pishirish ko'rsatilgan. .

To'ldirish qaynatilgan, jambon yoki yarim dudlangan kolbasa, ozgina qovurilgan piyoz, ketchup, konservalangan bodring va / yoki zaytun va oddiy yarim qattiq pishloqdan iborat edi.

"Maktab pizzasi" ning xamiridan ko'ra ko'proq xamir bor edi, lekin uy qurilishi versiyalari uchun qo'shimchalarni tejamang! Aytgancha, xamirturush xamiri bizning veb-saytimizda deyarli har qanday retsept bo'yicha sotib olinishi yoki tayyorlanishi mumkin.

Katta o‘g‘illarimning o‘qishi bor, ular mehnatkash erkaklar, lekin bu yil qizim birinchi sinfga boradi, men uchun esa yana hammasi boshidan boshlanadi...

"Maktab" pizza uchun ingredientlarni ro'yxatga muvofiq tayyorlang.

Mening versiyam uchun men Jeymi Oliver tomonidan tez-tez chaqiriladigan xamirni tayyorladim va xamirni non ishlab chiqaruvchiga ishonib topshirdim. Xamir elastik va sizning ko'zingiz oldida tom ma'noda ko'tariladi!

Xamirning har bir qismini yumaloq bo'laklarga yoyib, qirralarini burang. Parchalarni oldindan qizdirilgan pechga qo'ying va taxminan besh daqiqa davomida 160-180 daraja pishiring.

Piyozni maydalab, o'simlik yog'iga ozgina qovuring.

Tanlangan kolbasa va konservalangan bodringni chiziqlar bilan maydalang. Bu erda bodring ozgina tuzlangan, kolbasa esa jambon.

Yarim tayyor mahsulotlarni ketchup bilan yog'lang va piyoz seping.

Yuqoriga bodring va kolbasa qo'ying.

To'ldirishni maydalangan pishloq bilan yoping. Bo'laklarni pechga qaytaring va pishloq eriguncha va xamirning qirralari qizarib ketguncha pishiring.

"Maktab" pizza tayyor.

Bu mazali pitsa piroglari gazak, piknik yoki shunchaki kayfiyatingizga mos keladi.

Yoqimli ishtaha!

Og'ir kundan keyin har bir kishi tezda sevimli to'shagida dam olishni va hayajonli videolarni chalg'itishni xohlaydi. Saytimizga tashrif buyurgan har qanday odam o'z didi va qiziqishiga mos qiziqarli videoni topishi mumkin. Hatto eng murakkab tomoshabin ham o'zi uchun munosib narsani topadi. Bizning saytimiz har bir tashrif buyuruvchiga ro'yxatdan o'tmasdan, jamoat mulki bo'lgan videolarni va eng muhimi, barchasini bepul ko'rish imkonini beradi.


Biz sizga turli xil qiziqarli, ma'lumot beruvchi, bolalar, yangiliklar, musiqa, kulgili videolarni ajoyib sifatda taklif etamiz, bu yaxshi yangilik.


Ma'lumot beruvchi videolar hech kimni befarq qoldirmaydi. Ularda ma'lum bir mavzu bo'yicha batafsil tushuntirish berilgan tasdiqlangan faktlar mavjud. Bunday videolarni nafaqat ma'lumotliligi, balki tasviriyligi va tasvir sifati ham jalb qiladi. Hayvonlar, tabiat va sayohat haqidagi filmlarni nafaqat kattalar, balki bolalar ham ishtiyoq bilan tomosha qilishadi. Axir, hamma uchun yovvoyi tabiatda yovvoyi tabiatni kuzatish, shu orqali o'zlari uchun yangi narsalarni rivojlantirish va o'rganish juda qiziq.


Kulgili videolar kechki dam olish uchun juda yaxshi. Har doimgidan ham mashaqqatli ish kunidan keyin hazil sizni hayot muammolaridan chalg'itishga yoki do'stlar davrasida chin dildan kulishga yordam beradi.Bu yerda siz turli eskizlar, stend-uplar, pranklar, video hazillar va turli komediya shoularini topishingiz mumkin.


Har bir inson hayotida musiqa juda muhim. Bu har birimizni turtki qiladi, ko'taradi, oldinga intilishga majbur qiladi. Har qanday tashrif buyuruvchi uchun bizda juda ko'p sonli turli janr va uslublar, xorijiy va mahalliy ijrochilarni o'z ichiga olgan ajoyib kliplar to'plami mavjud. Agar biror narsaga ishtiyoqli bo'lsangiz ham, musiqiy videolar fonda tinglash uchun juda yaxshi.


Video yangiliklar zamonaviy yangiliklarning eng ajoyib formatidir. Bizning saytimizda siz uchun qiziqarli bo'lgan har qanday mavzudagi turli xil yangiliklar videolarini topishingiz mumkin. Rasmiy OAV yangiliklari, sport, fan, texnologiya, moda yangiliklari, siyosat yangiliklari, shou-biznes olamidagi shov-shuvli voqealar va boshqalar. Siz har doim dunyodagi eng so'nggi qiziqarli va eng muhim yangiliklar va voqealardan xabardor bo'lasiz.


Yosh bolalar juda faol, lekin ba'zida ular o'z bizneslari bilan shug'ullanish yoki shunchaki bir chashka qahva bilan dam olish uchun biror narsaga qiziqishlari kerak. Bu masalada multfilmlar ota-onalarga mukammal yordam beradi. Axir, bu multfilmlar bolangizni bir necha soat davomida jalb qilishga yordam beradi. Bizda eski va yangi, qisqa va toʻliq metrajli turli xil multfilmlar mavjud. Har qanday yosh va har qanday qiziqish uchun. Farzandingiz xursand bo'ladi va sizni chalg'itadi.


Bizning saytimiz sizga turli xil hayotiy vaziyatlarda yordam bera olishidan juda mamnunmiz. Biz tomoshabinlarimizga mos kontentni topishga harakat qildik. Sizga yoqimli tomosha tilaymiz.

Sinov uchun:

2,5 stakan un + 1 osh qoshiq
1,5 stakan iliq suv
1 tuxum
2 osh qoshiq. qoshiq shakar
1 choy qoshiq tuz
1 osh qoshiq o'simlik yog'i
5 gr. quruq xamirturush

To'ldirish uchun
Kolbasa
Pishloq
Tomat pastasi

To'ldirish uchun
1 tuxum
2 osh qoshiq smetana


Bosqichma-bosqich fotosuratlar:

















Tavsif:

Bir osh qoshiq un, shakar va 5 gr. xamirturush, bir stakan iliq suv quying.

Oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping va issiq joyga qo'ying, men uni biroz qizdirilgan pechga qo'ydim.

Yarim soatdan keyin pufakchalar paydo bo'lgach, yana yarim stakan suv, 1 ta tuxum, 1 osh qoshiq o'simlik yog'i, yana 1 qoshiq shakar va ta'mga qarab tuz qo'shing. Mikser bilan aralashtiring.

Suyuq aralashmaga 1 stakan un tushiring va vintli qo'shimchali mikserlar yordamida yoğurishni boshlang. Massa bir hil holga kelgandan so'ng, yana 1,5 stakan un qo'shing. Biz qorishtirishda davom etamiz.

Har holda, kattaroq idishni oling, chunki xamir hajmi juda katta bo'lganligi sababli, u men uchun qochib ketdi....

Idishni oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping va yana issiq joyga qo'ying.

Yarim soatdan keyin xamirni yoğurun. Va yana ko'tarilsin.

Biz to'ldirishni tayyorlayotganda: uchta pishloq, shifokor kolbasa rejimi.

Biz tomat pastasini suv bilan ozgina suyultiramiz.

1 tuxumni 2 osh qoshiq smetana bilan aralashtiring.

Xamir qoshiq bilan ko'tarilgach, uni qoliplarga soling (qoliplarni qanchalik yaxshi yog'lasangiz, keyinchalik ular undan oson otilib chiqadi!)

Ho'l barmoqlar yordamida uni shakllantiring. Tomat pastasi bilan yoping. Kolbasa, pishloq qo'ying, to'ldirishni to'kib tashlang.

Pechga 8-10 daqiqa davomida 200* qo'ying.

Pizza 2-3 marta ko'tariladi.

Keklar biroz soviganida, ularni qoliplardan olib tashlang, bu juda oson!

Agar xatolikni sezsangiz, matn qismini tanlang va Ctrl+Enter tugmalarini bosing
UMUSHISH:
Pazandachilik portali