Kilo yo'qotish uchun smeti iste'mol qilish ajoyib g'oya. Elyaf smetilari bir taomda bir nechta sabzavot va mevalarning afzalliklarini birlashtirishga yordam beradi, shu bilan birga suyuqlikka bo'lgan ehtiyojimizni qondirishga yordam beradi. Smoothies ovqatlanishni to'xtatish qiyin bo'lganlarga yordam beradi va sof meva va sabzavotlarni yoqtirmaydigan, salat va sho'rvalar iste'mol qilishdan charchagan har bir kishi uchun foydalidir. Umuman olganda, bu ba'zilar uchun yangi taom, ammo boshqalar uchun sog'lom oshxonaning eski, tanish taomidir.

Og'irlikni yo'qotadigan odamning ratsionidagi smoothies nafaqat afzalliklarga ega, balki ba'zilar uni oziqlanishning etarli emas manbai deb hisoblash imkonini beradigan xususiyatlarga ham ega.

Kilo yo'qotish uchun smetanalarning foydalari

Diyet manbalari ko'pincha ovqatimizni hech qanday holatda ichmaslikni tavsiya qiladi. Faqat to'g'ri hisoblangan kaloriyalar, oqsillar, yog'lar va uglevodlar har qanday vazn yo'qotish hodisasining muvaffaqiyati kaliti, balki oziq-ovqatning to'yinganligi kabi atipik omil hamdir. Siz to'ldirish nuqtai nazaridan ham, energiya qiymati jihatidan ham juda to'g'ri dietaga ega bo'lishingiz mumkin, lekin ayni paytda doimo ochlikni his qilasiz va ertami-kechmi buzilish bilan duch kelasiz.

Ichimlikka kelsak, shuni ta'kidlash kerakki, zamonaviy manbalar ko'pincha meva sharbatlarini tanqid qiladi. Ular tarkibida tola yo'q, shuning uchun ular umuman to'ldirmaydi. Sharbatlardan fruktoza bir zumda so'riladi, qon shakar darajasini tezda oshiradi va insulinning faol sekretsiyasiga olib keladi. Shakar darajasi yana tushadi, odam ochlikni his qiladi. Shu bilan birga, sharbatlarning kaloriya miqdori ularning past to'yingan ta'sirini hisobga olgan holda ancha yuqori. Smoothies - bu butunlay boshqa masala.

Kilo yo'qotish rejalarida smetanalarning sharbatlarga nisbatan afzalliklari quyidagilardan iborat:

1. Smoothies nafaqat fruktoza, vitaminlar, minerallar va ba'zi proteinlarni, balki tolani ham olish imkonini beradi. Bu ichimlikdan uglevodlarning so'rilishini sekinlashtiradi va uni past kaloriyali dietada bo'lganlar uchun kamroq "zararli" qiladi;
2. smetada biz nafaqat meva va sabzavotlarni, balki oqsil uchun tvorog yoki protein kukunini ham "aralashtiramiz", ratsiondagi sog'lom yog'lar miqdorini oshirish uchun urug' yoki don qo'shamiz. Agar bizda bu taomda murakkab uglevodlar yetarli bo‘lmasa, smetanaga jo‘xori uni qo‘shishimiz mumkin, agar o‘zimizni yetarlicha to‘liq his qilmasak va shunchaki qalinroq smetana ichmoqchi bo‘lsak – psyllium urug‘i, zig‘ir urug‘i yoki psyllum tolasi;
3. Smoothie - bu oziq-ovqat sharoitlarisiz ovqat. Ya'ni, biz uyda mexnatni oldindan tayyorlab, uni muz kublari bilan birga termosga qo'yib, ovqatlanish vaqti kelganda ichishimiz mumkin, ammo oziq-ovqat idishlari, vilkalar va pichoqlarni olish imkoniyati bo'lmaydi. Smoothies oziq-ovqat va dam olish uchun tanaffuslarsiz stressli ishlarda ishlaydigan millionlab odamlar uchun muntazam ovqatlanishni o'rnatishga yordam beradi.

Bundan tashqari, smoothies juda mashhur va biz ularni deyarli hamma joyda topishimiz mumkin. Meva menyusi bo'lgan har qanday kafeda smetanalarni xarid qilishingiz mumkin. Va agar siz shakar va qaymoq qo'shmaslikni so'rasangiz, sog'lom gazak olishingiz mumkin. Shuningdek, biz vazn yo'qotish uchun uyga qulay smetana yetkazib berishni topishimiz yoki hafta davomida qo'shimcha ovqatlanish uchun bunday oziq-ovqat va ichimliklar to'plamini sotib olishimiz mumkin.

Smoothielarning "zarari"

Yuqorida aytib o'tilgan hamma narsa bizga smoothiesni shahar aholisi uchun ideal oziq-ovqat deb hisoblash imkonini beradi. Bu tez, mazali, vitamin va minerallarni olishga yordam beradi, agar siz haqiqatan ham vaqtni tejashni istasangiz, uni sotib olishingiz mumkin va ovqat pishirolmaysiz ... Lekin smetanalarning mutlaq foydalari haqida gapirishdan oldin, buni hisobga olishingiz kerak:

• Inson oshqozon-ichak traktining fermentativ tizimi uchun ovqatni chaynash juda muhimdir. Agar siz kunlik ovqatning ko'p qismini yo'lda ichsangiz, bolus alfa-amilaza tomonidan qayta ishlanmasligi va uglevodlar yaxshi hazm bo'lmasligi mumkin. Bu, ayniqsa, murakkab uglevodlar uchun to'g'ri keladi. Misol uchun, agar siz doimo jo'xori uni bilan smetana ichsangiz, ovqat hazm qilish muammolariga duch kelishingiz mumkin va juda tez;
• Bizning miyamiz uchun bizga tanish bo'lgan ovqatlar bo'lishi juda muhimdir. Smoothies, qoida tariqasida, sho'rva iste'mol qilgan va iste'mol qilgan, sharbatlar ichgan va ichganlar tomonidan oson qabul qilinadi. Qattiq oziq-ovqatlarga o'rganib qolgan odam uchun, bir xil kaloriya va ozuqaviy qiymatga ega bo'lgan smetanalarning dietasi kamroq to'yingan bo'lishi mumkin;
• Ratsionda uglevodlarning asosiy manbai sifatida faqat oddiy uglevodlar bo'lmasligi kerak. Agar siz kerakli sonlarni sharbatlar va smetanalar bilan "ichsangiz", lekin donni iste'mol qilmasangiz, bu kamroq to'yish, kuchli ochlik hissi va mumkin bo'lgan buzilishlarga olib kelishi mumkin.

Xulosa aniq - siz faqat smetanalar va proteinli kokteyllar iste'mol qila olmaysiz, o'zingiz uchun muvozanatli dietani yaratishingiz kerak, unda ko'pi bilan bir nechta ovqat suyuq bo'ladi.

Kilo yo'qotish uchun smetanalar bilan dietalar va tanani tozalash

Bu taom bilan qilishingiz mumkin bo'lgan eng munozarali narsa faqat uni bir necha hafta davomida iste'mol qilishdir. Biroq, smoothie dietalari va tozalash vositalari ancha keng tarqaldi. Sababi, ushbu formatdagi tijorat tozalovchi dietalarning ko'pligi va hafta davomida menyularni sotadigan tozalovchi smetanalarning turli xil etkazib berishlari.

O'zingiz uchun vazn yo'qotishning ushbu variantini tanlashdan oldin, foydali bo'ladi:

• smetana dietasining kunlik kaloriya miqdorini va BJU ni hisoblang va agar raqamlar bazal metabolizmning kaloriya tarkibidan kam bo'lmasa, dietaga rioya qiling;
• Shuni unutmangki, natijaning bir qismi bunday kokteyllarning laksatif va diuretik ta'siri tufayli yuzaga keladi va qattiq ovqatga qaytish bilan bir necha kun ichida hech qanday qo'shimcha "harakat"siz bir necha kilogramm vazn olish mumkin. sizning tarafingizdan;
• smoothies bilan dietadan chiqish zarurligini ko'rib chiqing. Agar siz to'satdan yog'li ovqatlar va tez ovqatlanishni boshlasangiz, ovqat hazm qilish tizimi bilan bog'liq muammolar paydo bo'lishi mumkin. Aksincha, siz birdan vegetarianizmga o'tsangiz va hayvon oqsillaridan voz kechsangiz, makroelementlarning muvozanati va immunitet tizimiga tahdid paydo bo'ladi. Va agar siz kaloriyalarni sezilarli darajada kamaytirish bilan ovqatlansangiz, erta boshlanishiga olib kelishi mumkin.

Albatta, siz bir vaqtning o'zida barcha yog 'birikmalaridan mahrum bo'lishi mumkin bo'lgan sehrli yog 'yoqadigan smetanalar haqida mashhur manbalardan olingan ma'lumotlarni jiddiy qabul qilmasligingiz kerak. Albatta, sabzavot va mevalarni iste'mol qilish sizning vitaminlar, minerallar va tolaga bo'lgan ehtiyojingizni qondirishni anglatadi, ammo agar umumiy dietada juda ko'p kaloriya mavjud bo'lsa va energiya tanqisligini yaratishga imkon bermasa, siz hatto chayqalish bilan ham vazn yo'qota olmaysiz.

Sizni eng mashhur retseptlar bilan tanishishga taklif qilamiz. Ularni qachon va qanday qilib to'g'ri ichish kerak?

Selderey smetasi

Seldereyning ko'plab retseptlari mavjud:

• yalpiz, 1 limon, bir hovuch har qanday yong'oq yoki chia urug'i va 200 g qulupnay bilan birga bir dasta dastani seldereyni maydalang;
• rezavorlarsiz qiling - faqat bir guruh selderey, limon balzam va limon;
• 1-2 yashil olma va bir stakan muz kublari bilan bir dasta seldereyni maydalang, o'tlar va yalpiz bilan xizmat qiling, qalinligi uchun bir osh qoshiq zig'ir urug'i yoki chinor qo'shishingiz mumkin;
• selderey, bir dasta ismaloq, 2-3 yashil olmani kokteylga aralashtiring, maydalangan zanjabil ildizi va limon sharbati bilan tatib ko'ring, bir stakan muz kublari bilan maydalang.

Selderey tarkibida efir moylari, vitaminlar va tolalar mavjud. Uning o'zi juda suvli, lekin ba'zida mustahkamlik uchun bunday smetanalarga ozgina muz yoki toza suv qo'shishingiz kerak.

Selderey smetalari kuchli laksatif va diuretik ta'sirga ega bo'lishi mumkin va ular juda to'yimli emas, shuning uchun ular ovqatni almashtirish sifatida emas, balki engil, past kaloriyali yozgi gazak sifatida ishlatilishi kerak.

Kilo yo'qotish uchun bodring smetasi

Bodringli smoothie retsepti universal va oddiy.

• Siz 2-3 ta katta yangi bodringni olishingiz va ularni tozalashingiz kerak, rayhon, pomidor, o'zingiz yoqtirgan o'tlarni qo'shing va blender bilan uring. Ko'pincha bodring va yangi qulupnayni yalpiz bilan 1 dan 1 gacha aralashtirish tavsiya etiladi, ammo ta'mi juda ekzotik bo'lib chiqishini va hamma uchun emasligini tushunishingiz kerak.

Bodringli shirinliklar ham juda tetiklantiruvchi va chanqog'ingizni qondirishga yordam beradi. Bodring, pomidor, o'tlar va reyhan bilan aralashmasi sho'rvani eslatadi va har qanday past kaloriyali tushlik uchun ajoyib qo'shimcha bo'lib xizmat qilishi mumkin. Darhaqiqat, bodringli smeti ham issiq kunda oson atıştırma bo'ladi, chunki u tarkibida protein yo'q.

• Kilo yo'qotish va salomatlik haqida ba'zi manbalar bodringni kefir, selderey va zanjabil bilan ko'pirtirishni tavsiya qiladi. Ushbu turdagi smeti tarkibida bir stakan kefir, 1 ta bodring va to'rtdan bir dasta selderey mavjud bo'lib, odatdagidan bir oz ko'proq to'ldiradi.
• qo'shimcha sut mahsulotlarisiz variant. Ammo kefirning yashil sabzavotlar bilan kombinatsiyasi kuchli laksatif ta'sirga ega bo'lishi mumkinligini tushunishingiz kerak.

Kilo yo'qotish uchun ismaloq bilan smoothie

Ammo ismaloq ko'pincha mevalar bilan aralashtiriladi:

• mashhur smoothie retsepti - bu ichimlik tarkibidagi antioksidantlar miqdorini oshirish uchun bir stakan yunon yogurti, bir dasta ismaloq, 1 banan va bir stakan ko'k, ko'kat, xizmat ko'rsatuvchi rezavorlar yoki boshqa yorqin rangli rezavorlar;
• Sabzavotli variant ham bor - bir juft pomidor, ozgina arpabodiyon, bodring, bir guruh yangi ismaloq, reyhan va agar xohlasangiz, bir tomchi dengiz tuzi.

Ismaloq foliy kislotasining manbai bo'lib, ko'pincha homiladorlikni rejalashtirganlar uchun, shuningdek, og'ir jismoniy yuk, sport yoki boshqa tabiatni boshdan kechiradigan har bir kishi uchun smetanalar tavsiya etiladi.

Sabzi bilan smoothie

Sabzi bilan smoothie tayyorlash uchun juda kuchli blender va oz miqdorda tabiiy yogurt kerak bo'ladi:

• odatda 200-300 g yosh sabzi yogurt yoki kefir bilan aralashtirib, zig'ir urug'i yoki maydalangan yong'oq qo'shing;
• siz bir xil miqdordagi sabzi olishingiz mumkin, ularni bir stakan kokos yoki guruch suti bilan aralashtirib, bir oz kokos yong'og'i qo'shing.

Agar sizda kuchli blender bo'lmasa, avval sabzini o'rtacha qirg'ichdan o'tkazishingiz mumkin yoki oddiygina sabzi sharbatini siqib, uni tolali sabzavot va mevalar bilan smetana qo'shishingiz mumkin.

Yulaf yormasi bilan smoothie

Sabzavot va mevalardan tayyorlangan har qanday smetanaga kechqurun qaynoq suv bilan bug'langan bir osh qoshiq jo'xori uni qo'shishingiz mumkin. Ammo faqat "jo'xori" retseptlari ham mavjud:

• 2-3 ta shirin qizil olma, dolchin tayoqchasi, bir choy qoshiq gulli asal va bir osh qoshiq o'ralgan jo'xori uni oling, bir stakan bodom sutini qo'shing va blender bilan yuqori tezlikda maydalang;
• bir xil ingredientlarni oling, lekin 150 g yunon yogurti qo'shing;
• olma o‘rniga bir piyola ko‘k, asal o‘rniga esa kechasi namlangan 1 ta banan yoki bir hovuch xurmo qo‘shing. Hindiston yong'og'i yoki bodom suti va bir osh qoshiq jo'xori uni bilan aralashtiring;
• 50 g jo'xori uni "Gerkules" ni 150 ml bodom, hindiston yong'og'i, guruch yoki oddiy yog'siz sutga bir kechada namlang, bir qoshiq vanil oqsili kukuni va bir hovuch kaju yong'og'i, shuningdek, ozgina iste'mol qilinadigan muz qo'shing va blender bilan maydalang.

Mevali shirinliklar

Meva smetalari bir xil sxema bo'yicha tayyorlanadi:

• 200 g qulupnay, kivi, olma yoki nokni oling va tatlandırıcı, bir chashka tabiiy yogurt va bir qoshiq zig'ir urug'i bilan aralashtiring. Uglevod iste'molini juda ko'p cheklamaganlar shirinlik o'rniga tabiiy asal, agave siropi va boshqalarni qo'shishlari mumkin;
• yoki xuddi shu narsani har qanday "sabzavotli sut" bilan aralashtiring - masalan, bodom suti yoki guruch suti va mos tatlandırıcı qo'shing.

Kilo yo'qotish uchun kefir bilan smoothie

Yogurt bilan deyarli har qanday smoothie retsepti kefir bilan tayyorlanishi mumkin. Ushbu fermentlangan sut ichimligi uchun odatiy retseptlar ham mavjud:

• har qanday mavjud rezavorlardan 200 g oling, 200 ml kefir, 1 banan va bir oz zig'ir urug'i yoki chinor qo'shing. Ko'proq shirinlikni xohlaydiganlar uchun bananga qo'shimcha ravishda steviya asosidagi shakar o'rnini bosuvchi retseptlar mos keladi.

Asos sifatida, vazn yo'qotish uchun smetana boshqa sog'lom va mazali ingredientlarni qo'shishingiz mumkin - ko'knori urug'i antioksidantlar va tolalar manbalari, shokolad o'rnini bosuvchi tabiiy maydalangan kakao, tatlandırıcı sifatida karabuak.

Variantlar ko'p bo'lishi mumkin, ammo bitta umumiy narsa bor - dietangizni nazorat qiling va unga sog'lom ovqatlarni diqqat bilan kiriting.

Maqola Anna Tarskaya tomonidan tayyorlangan (trener, dietolog)

Yashil smoothies - bu ajoyib sog'lom mahsulot. Yashil meva va sabzavotlardan tayyorlangan smetodlar nafaqat kuchli detoks ta'siriga ega bo'lishi, balki metabolizmni yaxshilashi, tanani vitamin va minerallar bilan to'yintirishi va uni qo'shimcha kuch va energiya bilan ta'minlashi isbotlangan. Oddiy qilib aytganda, agar siz hali yashil smetilarni sinab ko'rmagan bo'lsangiz, buni hozir qilish kerak. Va biz sizga barcha holatlar uchun beshta oddiy, ammo samarali retseptlar haqida gapirib beramiz.

Smoothie asosi salat, maydanoz va bodringdan iborat bo'lib, ular deyarli kaloriyalarni o'z ichiga olmaydi, lekin ayni paytda tanani vitaminlar va oziq moddalar bilan ta'minlaydi, ayniqsa teri uchun foydalidir. Ushbu retsept dietada bo'lganlar tomonidan ham qabul qilinishi kerak - siz mexnatni yotishdan ikki soat oldin emas, balki uxlashdan oldin ham ichishingiz mumkin, agar chindan ham xohlasangiz.

Tarkibi:

• 2 dona yashil salat
• 1 dona maydanoz
• 1 ta o'rta kattalikdagi bodring
• Tatib ko'rish uchun qalampir

Marul va maydanozni yaxshilab yuvib tashlang va sochiq bilan quriting. Bodringni tozalagandan keyin katta kubiklarga kesib oling. Ingredientlarni blender idishiga joylashtiring va silliq bo'lguncha aralashtiring. Stakanda allaqachon maydalangan qora, xushbo'y qalampir yoki pushti qalampir bilan smetana "mavsum" qiling.

Energiya uchun: kivi + ismaloq

Ismaloq va kivi smeti uyqusiz tundan keyin sizga quvvat bag'ishlaydi yoki miyangiz buni juda rad qilganda ishlashga yordam beradi. Qolaversa, bu smeti kuch-quvvat yoki kardiyo mashg‘ulotlari oldidan eng yaxshi gazak variantlaridan biri hisoblanadi: gap banan haqida bo‘lib, u nafaqat ichimlikka silliq ta’m beradi, balki sog‘lom uglevodlar va charchoq va mushak og‘rig‘ini yo‘qotish uchun yetarlicha kaliyni ham o‘z ichiga oladi.

Tarkibi:

• 2 dona ismaloq
• 1 kivi
• 1 ta kichik banan
• 1/2 chashka kokos suti

Ismaloqni yuving va yaxshilab quriting. Kivi va bananni tozalagandan keyin mayda bo'laklarga bo'ling. Barcha ingredientlarni blender idishiga joylashtiring, hindiston yong'og'i sutini qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring.

Yaxshi kayfiyat uchun: olma + ohak

Agar ma'yus kuz sizga har kuni ko'proq ta'sir qilsa, bu zararli ta'sirga qarshi turishning bir qismi sifatida, mavjud bo'lgan har qanday vositalar bilan kayfiyatingizni ko'tarishni boshlashingiz kerak. Olma va ohak bilan smetana eng munosib va, eng muhimi, sog'lom variantlardan biridir. Ohak sharbati asab tizimini tinchlantiradi va endorfin ishlab chiqarishni ko'paytiradi, tabiiy antioksidant bo'lgan olma esa energiya beradi, ovqat hazm qilishni normallantiradi va immunitetni mustahkamlaydi.

Tarkibi:

• 1 yashil olma
• 1 ohak
• 1/2 stakan suv
• 1-2 yalpiz barglari

Ohakni tozalang va urug'larni olib tashlang va kub shaklida kesing. Olmaning yadrosini kesib oling va mevalarni mayda bo'laklarga bo'ling. Ingredientlarni blenderga joylashtiring, suv qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring. Tayyor smetanani yalpiz barglari bilan bezang.

Kilo yo'qotish uchun: bodring + kivi + ananas

Bodring minimal miqdordagi kaloriyalarni o'z ichiga oladi va tanani namlik bilan to'yintirishga imkon beradi. Kivi vitaminlar, magniy, kaltsiy, fosfor va temirga boy. Ananas - S vitaminining muhim manbai va metabolizmni "boshlovchi" va ochlik tuyg'usini susaytiradigan noyob meva. Aytishga hojat yo'q, bu smeti vazn yo'qotish nuqtai nazaridan qanchalik foydali bo'lishi mumkin? Zig'ir urug'i yog'i, o'z navbatida, "mo''jizaviy aralashma" ga omega-3 yog' kislotalarini qo'shadi.

Tarkibi:

• 1 ta kichik bodring
• 1 kivi
• 3-4 ananas halqalari
• 1 osh qoshiq zig'ir urug'i yog'i
• 1 choy qoshiq limon sharbati

Kivi va bodringni tozalagandan keyin kub shaklida kesib oling. Ananasni mayda bo'laklarga kesib oling. Ingredientlarni, shu jumladan zig'ir urug'i yog'ini blender idishiga joylashtiring va silliq bo'lguncha aralashtiring. Bir stakanda allaqachon smetana limon sharbati qo'shing.

Immunitet uchun: brokkoli + apelsin

Brokkoli tarkibida tsitrus mevalaridan 2,5 baravar ko'p S vitamini borligini bilsangiz kerak. Shunday qilib, sovuq mavsumdan osongina omon qolishga yordam beradigan haqiqiy vitamin bombasini yaratish uchun sabzavotga apelsin yoki limon va shu bilan birga smetana tarkibini optimal va hatto ideal qiladigan sog'lom yog'larni qo'shing.

Tarkibi:

• 5-6 gulli brokkoli
• 1/2 apelsin
• 1 ananas halqasi
• 1/2 stakan suv
• 1 osh qoshiq kokos moyi

Apelsinni tozalang va maydalang, so'ngra bo'laklarga bo'ling. Ananas va brokkolini ham mayda bo'laklarga kesib tashlang. Barcha ingredientlarni blender idishiga joylashtiring, hindiston yong'og'i yog'ini qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring.

Yashil smoothies haqida yana nimani bilish foydali?

Boshqa detoksli kokteyllar singari, yashil smetanalarni tayyorlashdan keyin darhol iste'mol qilish kerak. Hech qanday holatda yashil smetanangizga shakar yoki tuz qo'shmang. Aks holda, ichimlik ikki (hatto uch) baravar kam sog'lom bo'lish xavfini tug'diradi. Yashil smoothies samaradorligining kaliti muntazamlikdir. Bir yoki ikki hafta davomida har kuni chayqalishni ichishga harakat qiling.

Shuni esda tutingki, bunday ichimliklarni ichish uchun kritik maksimal miqdori kuniga 3 stakan. Yashil smoothies tarkibidagi vitaminlar va mikroelementlar miqdori oshib ketgan bo'lsa, bu gipervitaminoz va allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin.

Ideal holda, siz ovqatlardan birini smetana bilan almashtirishingiz kerak, ammo sizning maqsadingiz vazn yo'qotish bo'lmasa, unda bu mutlaqo kerak emas. Smoothie ichish va, masalan, 1-1,5 soat davomida tushlik qilish o'rtasida tanaffus qilish kifoya.

Agar siz hali ham smetana kabi quyuq ichimlik bilan tanish bo'lmasangiz, uni nihoyat sinab ko'rish vaqti keldi. U har xil o'simlik mahsulotlaridan har xil qo'shimchalar bilan blender yoki oziq-ovqat protsessorida silliq bo'lgunga qadar maydalash orqali tayyorlanadi. Uni tayyorlash uchun asos, qoida tariqasida, tayyor sharbatlar (meva yoki pomidor) yoki sutli ichimliklar (kefir, zardob, sut, yogurt, fermentlangan pishirilgan sut). Ammo "suvli" sabzavotlar (pomidor, bodring) va mevalardan (apelsin, mandarin va greyfurt) foydalanish ham maqbuldir. Va agar siz sog'lig'ingizni kuzatib tursangiz va tez-tez sabzavot va turli xil sog'lom ko'katlarni iste'mol qilsangiz (ukrop, maydanoz, reyhan va boshqalar), unda yashil bodring smetasi sizga kerak bo'ladi. Axir, bunday tarkibiy qismlardan siz shunchaki bir stakanda vitamin bombasini olishingiz mumkin, chunki bunday ichimlik tarkibiga kiritilgan ingredientlarning har biri juda ko'p foydali mikroelementlarni o'z ichiga oladi. Qoidaga ko'ra, bunday yashil smetanalar hech qanday ziravorlarsiz tayyorlanadi, lekin agar xohlasangiz, ichimlikka ozgina tuz, maydalangan qalampir yoki donador shakar qo'shishingiz mumkin (hatto birdaniga hammasi).

Tarkibi:

• 2 ta katta bodring;
• maydanoz va marul barglarining kichik dastasi;
• bir oz rukkola;
• 1 chinnigullar sarimsoq.

• Qalin smeti tayyorlash vaqti maksimal 15 minut.
• Porsiya soni: 2 ta qalin smeti.

Yashil bodringli smeti qanday tayyorlanadi:

Barcha ingredientlarni yaxshilab yuvib tashlang. Bodringni tozalang va "ko'tlarni" kesib oling. Sarimsoqni tozalang. Faqat yumshoq barglarni qoldirib, ko'katlardan jarohatlaydi olib tashlang. Quritish uchun hamma narsani peçete ustiga qo'ying.

Va sarimsoqni halqalarga kesib oling, uni blenderning karafiga (piyola) soling va uni suyuq, bir hil pulpaga aylantiring.

Yashillarni qo'shing va mashinani faqat bir daqiqaga qayta yoqing.

Aromatik va qalin smeti ichishga tayyor. Uni stakanga quying va darhol xizmat qiling.

Agar siz ichimlikning haddan tashqari qalinligidan qoniqmasangiz, uni suv (tekis yoki mineral) yoki kefir bilan kerakli mustahkamlik bilan suyultirishingiz mumkin.

Yoqimli ishtaha!!!

Hurmat bilan, Irina Kalinina.

Ismaloq va banan qo'shilgan bodringdan tayyorlangan smeti sog'lom, engil va yoqimli tetiklantiruvchi ichimlik bo'lib, sizni og'izni sug'oradigan ta'mi bilan yoqimli ajablantiradi. Agar siz dietangizga ko'proq sog'lom ovqatlar qo'shmoqchi bo'lsangiz, vitaminlar va minerallarga boy bu yashil smeti menyuingizga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Tayyorlash uchun bir necha daqiqa, to'rtta asosiy ingredient - oddiy, foydali, tez va mazali. Urunib ko'r!

Bodring smetini tayyorlash uchun ingredientlarni ro'yxatga muvofiq tayyorlang.

Bodringni katta bo'laklarga kesib oling. Apelsinni tozalang va tilimga ajrating, agar kerak bo'lsa, urug'larni olib tashlang.

Bodring bo'laklari va apelsin bo'laklarini blender idishiga joylashtiring. 6-7 yalpiz bargini qo'shing.

Ingredientlarni bir necha daqiqa silliq bo'lguncha uring. Olingan aralashmani tatib ko'ring va agar yalpiz ta'mi zaif bo'lsa, agar xohlasangiz, yana bir necha barg qo'shing.

Blender idishiga muzlatilgan banan va ismaloq barglarini qo'shing. Va silliq bo'lguncha hamma narsani yana bir necha daqiqa urib oling.

Ichimlikni stakanga quying. Somon bilan to'ldiring, kayfiyatingizga qarab bezang va xizmat qiling.

Yashil bodring va mevalardan tayyorlangan smoothie tayyor. Yoqimli ishtaha!

O'quvchilarimiz uchun biz tanlovni taklif qilamiz: bodringli smetana retseptlari. Yozda bu bir stakanda ko'proq vitaminlar va tetiklantiruvchi ichimlik olish uchun ajoyib imkoniyatdir. Bundan tashqari, uni tayyorlash oson va asosiy ingredient har doim qo'lda - bodring yozning o'rtalarida har qanday do'konda sotiladi.

Shuning uchun, agar siz o'zingizni mazali taomlar bilan xursand qilishga qaror qilsangiz va og'irlik qilmasangiz, yozda yaxshiroq kombinatsiyani tasavvur qilish qiyin. Biz o'quvchini ushlab turmaymiz va taklif qilamiz

Asosiy bodring smeti retsepti

Bodring smetasidagi ingredientlarning asosiy kombinatsiyasi shunchaki kulgili: maydanoz va arpabodiyon qo'shilgan bir yoki bir nechta tozalangan bodring. Blenderda aralashtiring va yoz uchun ajoyib tetiklantiruvchi ichimlik oling. Sog'lom, mazali, vitaminlarga boy.

Rezavorlar, bargli ko'katlar (yalpiz), mevalar, bodringli smoothies ko'rinishidagi turli xil qo'shimchalar bilan qo'shimcha foydali xususiyatlarni va yangi noodatiy ta'm kombinatsiyasini oladi. Ular odatda rezavorlar, nok va banan qo'shadilar. Bu bodring kokteyllari uchun klassik. Ekzotik sevuvchilar uchun mango yoki ananas qo'shishni taklif qilamiz.

Mana ko'proq bodringli smetana retseptlari:

• 1 bodring.
• Bir necha novdalar yalpiz.
• ½ limon sharbati.
• ½ stakan suv.
• Asalni tatib ko'rish uchun (taxminan 1 osh qoshiq).
• Ezilgan muz ixtiyoriy.

Bodringni tozalang va katta bo'laklarga bo'ling. Barcha ingredientlarni blenderga joylashtiring. Silliq bo'lguncha keltiring va stakanga quying.

Yana bir kokteyl retsepti, lekin kivi va olma qo'shilishi bilan:

1. O'rta bodring.
2. 1 kivi.
3. Bitta o'rta yashil olma.
4. 100 gramm olma sharbati.

Asosiy retseptga asoslangan yana bir variant: bodring + qovun (og'irlik bo'yicha bodringga teng) + 100 gramm suv, bir osh qoshiq ohak yoki limon sharbati, ko'katlar. Issiq havoda maydalangan muz mamnuniyat bilan qabul qilinadi. Uni blenderga soling va keyin noodatiy salqin kokteyldan rohatlaning.

Retsept vazn yo'qotish uchun idealdir. Agar xohlasangiz, maydanoz va chia urug'ini qo'shishingiz mumkin. Aytgancha, chia vazn yo'qotishda ajoyib yordamchidir. Biz maqolada urug'larning to'liqlik hissi va boshqa foydali xususiyatlari haqida gapirdik.

Tuzli ichimliklarni yaxshi ko'radiganlar uchun biz taklif qilamiz:

Bodring, shirin qalampir va piyoz

Yarim shirin qalampirni yarim halqalarga kesib oling, tozalangan va tug'ralgan o'rta bodring bilan birlashtiring, bir stakan pomidor sharbati va bir chimdik tug'ralgan yashil piyoz qo'shing. Siz ta'mga bir choy qoshiq limon sharbati va tuz qo'shishingiz mumkin.

Bodring smetalari tajriba uchun joy beradi. Va barchasi sabzavot neytral ta'mga ega va 96% suvdan iborat bo'lganligi sababli. Shuning uchun, biz bitta bodringni olib, meva, rezavorlar yoki sabzavotlardan sizga eng yoqadigan narsalarni qo'shamiz. Agar siz kombinatsiyani yoqtirsangiz, ingredientlar miqdorini oshirishingiz mumkin. Agar yo'q bo'lsa ... Keyin biz kelib, tasdiqlangan retseptlar bo'yicha mazali kokteyllar olamiz. Retseptni u yerda ham so'rashingiz mumkin))