Qirollik cho'chqa go'shti juda mazali issiq go'shtli taom bo'lib, sizga albatta yoqadi. Bunday go'shtni mehmonlarga yoki dam olish kunida oilangizni xursand qilish uchun xizmat qilish mumkin, men buni qildim. Erim har doim bunday oshpazlik kutilmagan hodisalaridan juda xursand. Bu go'shtni tayyorlashning turli xil variantlari bor, bu menga juda yoqdi. Go'sht adjika tufayli suvli, baharatlı ta'mga ega bo'lib chiqdi.
Cho'chqa go'shtini shohona pishirish uchun barcha mahsulotlarni ro'yxatga muvofiq tayyorlang. Men Adjika dan foydalandim.
Cho'chqa go'shtini qatlamlarga kesib oling, pirzola kabi, qalinligi 7-8 mm.
Go'shtni kino bilan yoping, oshxona bolg'asi bilan uring. Har bir bo'lakni tuz va qalampir bilan ishqalang.
Pishirish varag'ini kungaboqar yog'i bilan yog'lang va pirzolalarni joylashtiring. Piyozni ingichka halqalarga kesib oling va uni tasodifiy go'shtga qo'ying, qanchalik mos keladi.
Kartoshkani qobig'ida oldindan pishiring, sovutib oling va qobig'ini olib tashlang, so'ngra maydalang. Piyoz ustiga maydalangan kartoshkani qo'ying.
Adjika bilan smetana aralashtiramiz va bu aralashma bilan kartoshka cho'tkasi.
Yupqa to'g'ralgan pomidorlarni ustiga qo'ying va ustiga ozgina tuz qo'shing. Pechni 180 darajaga qizdiring va go'shtni 50 daqiqaga joylashtiring.
Vaqt tugagach, pechni oching va go'shtni maydalangan pishloq bilan seping. Go'shtni yana 5-7 daqiqaga qoldiring.
Go'shtni stolga issiq tarzda xizmat qiling.
Yoqimli ishtaha!
Mehmonlarning bayramga kelishi har doim styuardessa uchun katta muammo hisoblanadi. Men mehmonlarimni ayniqsa mazali va to'yimli narsa bilan erkalamoqchiman, shunda keyin oshqozonimda og'irlik bo'lmaydi. Bayramona stolni shakllantirishda alohida o'rin beriladi issiq go'shtli taomlar va qirollik go'shti - shulardan biri. Uni tayyorlash uchun ular asosan cho'chqa bo'yni tanlaydilar. Yumshoq va yumshoq go'sht, to'g'ri pishirilganda, "og'zingizda eriydi", mehmonlaringiz xursand bo'lishadi. Tayyorlang pechda qirollik go'shti Bu qiyin emas, hatto yangi uy bekasi ham buni xohlasa, qila oladi.
Pomidorlar - 2 dona;
Piyoz - 1 bosh;
Yog '- 40 gr.;
qattiq pishloq - 220 gr.;
Mayonez sousini tayyorlash uchun:
shakar - 10 gr;
tuz - 5 g;
Limon sharbati - 10 ml.
Retsept go'sht shohona, 6 ta porsiyani tayyorlash uchun mo'ljallangan.
Pishirish vaqti: 45-50 daqiqa
Tayyorlang pechda qirollik go'shti - juda oddiy! Keling, tayyorgarlikdan boshlaylik. Siz do'konda sotib olingan mayonezdan foydalanishingiz mumkin, ammo uy qurilishi mayonez tabiiy mahsulotlardan, konservantlarni qo'shmasdan tayyorlanadi.
Sosni tayyorlash uchun idishga 2 ta tuxumning sarig'ini quyib, shakar va tuz qo'shing va mikser bilan muloyimlik bilan uring. Keyin kichik qismlarga yog' qo'shing va aralashtiring. Oxirida limon sharbati qo'shing. Mayonez sousi sariq bo'lishi kerak. Tayyor mahsulotni muzlatgichga qo'yamiz.
Keling, band bo'laylik. Biz cho'chqa go'shtini yuvamiz, uni peçete bilan artib tashlaymiz va har bir xizmat uchun 100 gramm og'irlikdagi 6 bo'lakka kesib tashlaymiz. Biz har bir bo'lakni ehtiyotkorlik bilan yog'och bolg'acha bilan urib, tuz va qalampir qo'shamiz va uni moylangan pishirish varag'iga joylashtiramiz.
Piyozni tozalang, yuving va mayda bo'laklarga bo'ling.
Tayyorlanganlarni chiziqlar bilan kesib oling.
Piyoz va qo'ziqorinlarni yumshoq bo'lgunga qadar qovuring va ozgina sovutib oling.
Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
Biz pomidorlarni yuvamiz va ularni halqalarga kesib tashlaymiz.
Bo'laklarni uy qurilishi mayonez bilan yog'lang. Piyozni tepaga qo'ying, uni tekislang, ustiga pomidor bo'laklarini qo'ying va maydalangan bilan mo'l-ko'l seping. Pishirish varag'iga ozgina suv quyishingiz mumkin. 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying va taxminan bir soat davomida pishiring.
Tayyor qirollik go'shti pechdan chiqarib oling va salat plitalari, yangi bodring bo'laklari, tuzlangan olxo'ri va uzumlarga xizmat qiling. Agar so'ralsa, siz garnitür qilishingiz mumkin. Kartoshka pyuresi yoki mayin guruch mos keladi.
Siz uni bayram stoli uchun oldingiz - qirollik go'shti, ajoyib ta'm va xushbo'y hidga ega. Yoqimli ishtaha!
Va yangi maqolalar sizni boshqa, kam bo'lmagan mazali taomlar bilan tanishtiradi.
Oilangizni charchagan retseptlar bilan boqishdan charchadingizmi? Men qirollik cho'chqa go'shti retseptini sinab ko'rishni taklif qilaman. Ko'pchilik nima uchun idishga bunday g'ayrioddiy nom berilganini tushunmaydi. Ammo faqat tayyorgarlik bu sirni tushunish va ochishga yordam beradi. Kechki ovqat uchun qirollik cho'chqa go'shtini tasodifan taqdim etishga harakat qiling, oila zavq bilan "chiqiradi". Mubolag'asiz, bu ajoyib mazali, xushbo'y va juda chiroyli taom har qanday bayram stolining haqiqiy bezakiga aylanadi.
Men sizning e'tiboringizga tuxum va yong'oqdan tayyorlangan eng nozik qaymoqli sous bilan cho'chqa pirzolalarini tayyorlashning chinakam shohona versiyasini taqdim etaman, ular og'zingizda eriydi!
yong'oq - 100 g
tovuq tuxumlari - 4 dona.
sarimsoq - 3-4 tish.
o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. l.
cho'chqa go'shti - 0,3-0,4 kg
qo'ziqorinlar (champignons) - 250 g
sariyog '- 100 g
arpabodiyon - 0,5 dona
yangi pomidor - 2 dona.
qattiq pishloq - 200 g
maydalangan qalampir - ta'mga
bug'doy uni - 2-3 osh qoshiq.
piyoz - 1 dona.
tuz - ta'mga
1. Tabiiyki, biz cho'chqa go'shtini tayyorlashni boshlaymiz: go'shtni muntazam sovuq suvda 15-20 daqiqa davomida namlang, keyin uni yuving va qog'oz sochiq / peçete bilan quriting. Keyin cho'chqa go'shtini o'rta bo'laklarga (taxminan bir barmoq qalinligida) kesib oling, ortiqcha yog'ni, tomirlarni va boshqalarni kesib tashlang. Go'shtning har bir bo'lagini oshxona bolg'asining qovurg'ali tomoni bilan har tomondan sekin uring, bo'laklarni yopishtiruvchi plyonka bilan yoping, shunda go'shtning sharbati urish paytida yon tomonlarga sachramaydi.
2. Endi pirzola tuz, qora (yaxshisi yangi maydalangan) qalampir va agar xohlasangiz, boshqa sevimli ziravorlar va ziravorlar bilan yaxshilab surtilishi kerak. Bir necha chinnigullar sarimsoqni tozalang va ularni mayda qirg'ichdan o'tkazing (siz ularni oddiygina matbuot orqali o'tkazishingiz mumkin). Har bir go'sht bo'lagini sarimsoq bilan ishqalang, keyin biz uni idishga solib, ustiga bir xil oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping va go'shtni muzlatgichga bir muddat qo'ying.
Qolgan mahsulotlarni tayyorlashni davom ettiramiz. Biz sariyog'ni muzlatgichdan olib, uni qulay idishga o'tkazamiz va tezroq yumshab ketishi uchun uni kichik kubiklarga kesib tashlaymiz. Yog'ni issiq joyda bo'lgani kabi qoldiring. Shu bilan birga, 2 ta qaynatilgan tuxumni qaynatib oling (taxminan 12-15 daqiqa), so'ngra ularni darhol sovuq suv bilan to'ldiring. Sovutilgan tuxumni tozalang va ularni mayda qirg'ichdan o'tkazing.
3. Biz yong'oqni tozalaymiz, so'ngra ularni blender yoki eski usulda qo'l bilan maydalaymiz: ularni qalin polietilen paketga soling, stolni qalin sochiq bilan yoping, ustiga bog'langan yong'oq qopini (havosiz) joylashtiramiz. !), Ustini boshqa sochiq bilan yoping va biz ularni xuddi shu oshxona bolg'asi bilan uramiz. Yong'oqlarni mayda bo'laklarga aylantirmaslik kerakligini unutmang, ular idishda sezilishi kerak. Endi qaynatilgan tuxumga yong'oq qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Yumshoq sariyog 'qo'shing va yana aralashtiring. Biz ko'katlarni yaxshilab yuvamiz, quritamiz va pichoq bilan mayda maydalaymiz. Ko'katlarni yong'oq va tuxum bilan qaymoqli sousga qo'shing, hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
5. Go'shtni muzlatgichdan oling. Qulay idishda qolgan 2 ta tuxumni bir chimdik tuz bilan uring. Unni alohida idishga quying. Qovurilgan idishda ozgina o'simlik moyini qizdiring. Issiq bo'lishi bilanoq, cho'chqa go'shtining har bir qismini tuxumga botiring, so'ngra unni soling va qovurilgan idishga soling. Go'zal oltin jigarrang qobiq paydo bo'lguncha har tomondan pirzolalarni qovuring. Yarim tayyor pirzolalarni qovurilgan idishdan olib tashlang va darhol pishirish varag'iga (bir qatlamda) qo'ying. Agar kerak bo'lsa, pishirish varag'ini moy bilan yog'lang.
4. Endi sabzavotlarga (qo'ziqorin, pomidor, piyoz) g'amxo'rlik qilaylik: ularni tozalang, oqayotgan suv ostida yaxshilab yuvib tashlang, so'ng ularni ortiqcha namlikdan sochiq bilan quriting. So'ngra, piyozni yarim halqalarga (yoki halqalarni, sizning xohishingizga ko'ra), pomidorni ingichka bo'laklarga (0,5 sm qalinlikda) va shampignonlarni tekis bo'laklarga kesib tashlang. Piyozni go'sht pishirilgan yog 'bilan bir xil qovurilgan idishda shaffof va ozgina qizarib ketguncha qovuring.
5. Pechni 180-200 darajaga oldindan qizdiring. Tuxum-yong'oq aralashmasini qovurilgan pirzola ustiga slayd shaklida qo'ying (qoshiq bilan ozgina siqib qo'ying), so'ngra har bir narsaning ustiga qovurilgan piyoz, pomidor halqalari va qo'ziqorinlarni qo'ying. Biz o'zimizning sevimli pishloqimizni qo'pol qirg'ichdan o'tkazamiz va uni pishirish varag'ining tarkibiga sepamiz, shu bilan birga pirzola ostidagi go'shtning yonidan to'kilgan pishloqni ehtiyotkorlik bilan "tarmoqdamiz".
6. Pishiriqlarni oldindan qizdirilgan pechga qo'ying va ularni taxminan 15-20 daqiqa davomida pishiring. Aytgancha, pechga ega bo'lmaganlar bu taomni mikroto'lqinli pechda osongina pishirishi mumkin. Buning uchun quvvatni 450-600 ga qo'ying va pishirish vaqti taxminan 8-10 minut bo'ladi.
Podshoh kabi pishirilgan sehrli pirzola tayyorlashning barcha sirlari shu!
Agar siz monoton taomlardan charchagan bo'lsangiz va g'ayrioddiy, lekin ayni paytda mazali va qoniqarli narsani xohlasangiz, unda qirollik cho'chqa go'shti ajoyib tanlov bo'ladi. Bu muomala, albatta, hech kimni befarq qoldirmaydi, sizning uyingizning erkak yarmi ayniqsa xursand bo'ladi.
Oilangiz uchun bayram qiling va bu taomni tayyorlashni unutmang. Aytgancha, quyidagi retseptlar sizga mos keladi.
Pishirish uchun sizga nima kerak bo'ladi:
Pishirish vaqti - 2 soat.
Qanday qilib cho'chqa go'shtini shoh kabi pishirish mumkin? Keling, fotosuratlar bilan retseptni ko'rib chiqaylik:
Tayyor go'shtni qaynatilgan guruch yoki spagetti bilan yonma-yon ovqat bilan issiq qilib xizmat qiling.
Sizga nima kerak bo'ladi:
Pishirish vaqti - 120 daqiqa.
Kaloriya darajasi - 275.
Qanday qilish kerak:
Bu haqda bizning onlayn oshpazlik jurnalimiz sahifalarida bilib olishingiz mumkin.
Siz qizil baliqli salat retseptlarining ajoyib tanlovini topasiz.
Hech qachon kefir va qaynoq suv bilan krep pishirganmisiz? tegishli retseptlarni topasiz. Ma'lum bo'lishicha, bu juda oddiy!
Sizga nima kerak bo'ladi:
Pishirish vaqti: 2 soat.
Qanday qilish kerak:
Pishirish uchun go'shtli go'shtdan foydalanish yaxshidir, bu qism tezroq pishiriladi va juda yumshoq va suvli bo'lib chiqadi.
Go'shtni marinadda oldindan marinadlash yaxshidir. Marinad sifatida limon sharbati yoki soya sousini ziravorlar bilan ishlatishingiz mumkin. Taxminan 2 soat davomida cho'chqa go'shtini marinadlashingiz kerak.
Bundan tashqari, siz qo'shimcha ravishda tug'ralgan sarimsoq va o'tlarni qo'shishingiz mumkin, bu komponentlar pishirish jarayonida lazzat va shiralilikni qo'shadi.
Darhol hamma narsani maydalangan pishloq bilan sepish tavsiya etilmaydi, chunki pishirish paytida u kuyishi mumkin va tepada qorong'i qobiq paydo bo'ladi. Idish tayyor bo'lishidan 5-10 daqiqa oldin uni qo'yish yaxshidir.
Qirollik cho'chqa go'shtini tayyorlash juda qiyin taom, ammo u juda zo'r bo'lib chiqadi. Bunday noziklik uchun chindan ham ishlashga arziydi. Va sizning oilangiz bundan xursand bo'ladi.
Va yana siz uchun mazali yangi yil retseptlarini qo'shishda davom etaman.
Bu safar biz go'shtni shohona tarzda pishiramiz, shunda bayram dasturxoni nafaqat ko'zni quvontiradi, balki och qorinni haddan tashqari vasvasaga soladi.
Avvalgi nashrlarda o'zingiz uchun eng mos bayram salatini tanlash mumkin edi.
Issiq taom tayyorlash vaqti keldi.
Oshpazlik xazinamni diversifikatsiya qilish uchun men dunyodagi eng mehribon oshpazdan go'sht retseptini o'g'irlashim kerak edi.
Qirollik go'shtini yog'och bolg'acha bilan ozgina urish kerak, tasodifan bo'yalgan barmog'ingizni urmaslik uchun ehtiyot bo'ling.
Raqobatchining qattiq changalidan yaxshi bo'lakni tortib olib, yog'siz ko'krak sotib olish uchun pul ajratishga to'g'ri keladi.
Go'shtni shohona pishirish uchun sizga kerak bo'ladi: 1 kg. yog'siz tenderloin yoki eskalop. Bunday holda, tabiiy eskalop yuqori sifatli go'shtning yog'siz kesilgan bo'laklari sifatida tushunilishi kerak.; 500 gr. qatlamli brisket. Yupqa va juda keng qatlamlarni kesishingiz uchun bir qismni tanlash tavsiya etiladi.; 3 ta katta piyoz; 3 ta katta sabzi; 4 chinnigullar sarimsoq; 500 gramm sevimli mayonez; qovurish uchun o'simlik yog'i; ta'mga tuz va maydalangan qora qalampir.
Yangi yil go'shtini tayyorlashning shohona usuli: Go'shtni yaxshilab yuvib tashlang va qalinligi 1/2 sm dan oshmaydigan juda katta bo'lmagan tekis bo'laklarga bo'ling.Ozg'in ko'krakni o'tkir pichoq bilan keng qatlamlarga kesib oling. Har bir go'sht bo'lagini sarimsoq gruel, tuz va maydalangan qora qalampir bilan ishqalang. Bir soat qaynatib oling. Ayni paytda, chuqur likopchani olib, mayonez bilan to'ldiring. O'simlik yog'ida qovurilgan idishda maydalangan sabzi va mayda tug'ralgan piyozni qovuring. Har bir go'sht bo'lagini mayonezga botirib, uni ko'krak qafasi qatlamiga o'rang va qovurilgan sabzavotlar bilan to'ldirilgan panning pastki qismiga qo'ying. Agar kerak bo'lsa, ozgina o'simlik moyi qo'shing. Go'shtni vaqti-vaqti bilan aylantirib, pishganicha qopqoq ostida pishiring. Menga taxminan 45 daqiqa vaqt ketdi.
Kartoshka pyuresi bilan birga shohona stewga xizmat qiling.
Mana, har qanday uy bekasi hech qanday qiyinchiliksiz tayyorlay oladigan yana bir yangi yil retsepti.
Mehmonlarning bayramga kelishi har doim styuardessa uchun katta muammo hisoblanadi. Men mehmonlarimni ayniqsa mazali va to'yimli narsa bilan erkalamoqchiman, shunda keyin oshqozonimda og'irlik bo'lmaydi. Bayramona stolni shakllantirishda alohida o'rin beriladi issiq go'shtli taomlar va qirollik go'shti - shulardan biri. Uni tayyorlash uchun ular asosan cho'chqa bo'yni tanlaydilar. Yumshoq va yumshoq go'sht, to'g'ri pishirilganda, "og'zingizda eriydi", mehmonlaringiz xursand bo'lishadi. Tayyorlang pechda qirollik go'shti Bu qiyin emas, hatto yangi uy bekasi ham buni xohlasa, qila oladi.
Pomidorlar - 2 dona;
Piyoz - 1 bosh;
Yog '- 40 gr.;
qattiq pishloq - 220 gr.;
Mayonez sousini tayyorlash uchun:
shakar - 10 gr;
tuz - 5 g;
Limon sharbati - 10 ml.
Retsept go'sht shohona, 6 ta porsiyani tayyorlash uchun mo'ljallangan.
Pishirish vaqti: 45-50 daqiqa
Tayyorlang pechda qirollik go'shti - juda oddiy! Keling, tayyorgarlikdan boshlaylik. Siz do'konda sotib olingan mayonezdan foydalanishingiz mumkin, ammo uy qurilishi mayonez tabiiy mahsulotlardan, konservantlarni qo'shmasdan tayyorlanadi.
Sosni tayyorlash uchun idishga 2 ta tuxumning sarig'ini quyib, shakar va tuz qo'shing va mikser bilan muloyimlik bilan uring. Keyin kichik qismlarga yog' qo'shing va aralashtiring. Oxirida limon sharbati qo'shing. Mayonez sousi sariq bo'lishi kerak. Tayyor mahsulotni muzlatgichga qo'yamiz.
Ushbu retseptning nomi o'zi uchun gapiradi. Qo'ziqorinli cho'chqa go'shti, "shohona" pishirilgan, uning boyligi bilan ajralib turadi, bu taomning ajoyib ta'mida ifodalanadi. Ko'pchiligimiz pechda cho'chqa go'shti pishirish uchun turli xil retseptlar to'plamiga ega.
Ularning barchasi o'z tarkibiy qismlarida va pishirish jarayonining o'zida farqlanadi. Birinchi marta qirollik cho'chqa go'shtini tayyorlashga harakat qilganimdan beri, pechda boshqa cho'chqa go'shti retseptlari fonga o'tdi.
Menimcha, bularning barchasi cho'chqa go'shtining qo'ziqorin, arpabodiyon, smetana va pishloq bilan ajoyib kombinatsiyasi tufayli. Ushbu ingredientlar har birining ta'mini buzmasdan, bir-birini juda to'ldiradi.
Albatta, pechda cho'chqa go'shti retseptining yana bir afzalligi shundaki, uni tayyorlash uchun ko'p vaqt talab etilmaydi. Siz shunchaki qatlamlarni to'g'ri yotqizishingiz kerak va hamma narsa albatta amalga oshadi. Va men bu taomni ish kunlarida tez-tez pishirsam ham (chunki erim haqiqatan ham go'shtni yaxshi ko'radi, ko'pchilik erkaklar kabi), u bayram stoliga ham juda mos keladi.
Yangi qo'ziqorin va yangi arpabodiyondan foydalanishimiz mumkin bo'lgan yozda qo'ziqorin bilan qirollik cho'chqa go'shtini pishirish ayniqsa ajoyib.
Qirollik cho'chqa go'shtiga e'tibor bering va ushbu retseptning boyligini o'zingiz ko'ring!
Bizga kerak bo'ladi*:
cho'chqa go'shti - 300 g
Qo'ziqorinlar - 7-10 dona (200 g)
Piyoz - 1 o'rta piyoz
Qattiq pishloq - 100-150 g
Mayonez - 3 osh qoshiq. l.
Smetana - 3 osh qoshiq. l.
Dereotu (yangi yoki quruq) - ta'mga
Tuz, qalampir - ta'mga
Ayçiçek yog'i - panani moylash uchun
* 4 ta porsiyani tayyorlaydi.
Tayyorlanishi:
Va bizning ijodimizni pechga qo'ying (30-40 daqiqa davomida 180-190 C). Oxir-oqibat, biz buni olamiz.
Siz mayda tug'ralgan yangi arpabodiyon bilan bezashingiz mumkin. Kartoshka, guruch yoki makaron bilan xizmat qiling.
Hurmat bilan, Polya Rai.
Qirollik cho'chqa go'shti chindan ham olijanob va nafis taomdir. Ushbu texnologiyadan foydalangan holda go'sht tayyorlaganingizdan so'ng, siz afsuslanmaysiz, chunki uning yumshoq tuzilishi o'zining g'ayrioddiy nozikligi bilan hayratda qoldiradi. Bu ajoyib taom, albatta, dasturxoningizdagi asosiy taomga aylanadi.
Klassik texnologiyadan foydalangan holda tayyorlangan pechda tender, qirollik cho'chqa go'shti, albatta, sizning yaqinlaringiz va mehmonlaringizni xursand qiladi.
Qo'ziqorinli qirollik cho'chqa go'shti odatda champignons bilan tayyorlanadi. Taom juda tez tayyorlanishi mumkin va uning ta'mi hatto tanqidchilarga ham yoqadi.
Pomidorli suvli cho'chqa go'shti sizning mehmonlaringizni lazzatlarning uyg'un kombinatsiyasi bilan ajablantiradi. Pomidorlar go'shtning ta'mini ta'kidlab, uni yanada mazali va xushbo'y qiladi.
Go'sht va kartoshka juda keng tarqalgan oziq-ovqat birikmasidir. Agar siz shohona cho'chqa go'shtini kartoshka bilan pishirsangiz, idish mazali, qoniqarli va hayratlanarli darajada uy qurilishi bo'lib chiqadi.
Go'shtli ananaslar o'ziga xos ta'mga ega taomlarni yaratadi. Ular, ayniqsa, eng katta meva sevuvchilar - bolalar bilan mashhur. Ammo kattalar ham bunday taqdimotdan xursand bo'lishadi.
Qirollik taomining suvli bo'lib qolishi va pishloq yaxshi erishi uchun uni qo'pol qirg'ichda maydalash kerak.
Odatda yong'oqlar o'rik bilan cho'chqa go'shti idishlariga qo'shiladi. Ular go'shtni yanada mazali, tiniq qiladi va shirin nota beradi.
Agar siz "qirollik" taomiga suvli tuzlangan piyoz qo'shsangiz, go'sht yanada yumshoq bo'ladi va boshqa sabzavotlar unga qiziqarli ta'm soyalarini qo'shadi.
Go'sht va baqlajon juda keng tarqalgan kombinatsiyadir va mehmonlarni ajablantirmaydi. Ammo quyida tavsiflangan retsept, albatta, hech kimni befarq qoldirmaydi.
Ushbu maqolada sizning kundalik taomlaringizni nihoyatda mazali va qiziqarli qiladigan 8 ta noyob retseptlar keltirilgan. Ularni bayramona stolga qo'yishdan hech qanday sharmandalik yo'q, keyin mehmonlar sizning oshpazlik iste'dodingizdan shubhasiz hayratda qoladilar.
