Oddiy taomga yangicha nuqtai nazardan qarashni xohlaysizmi? Tanish ingredientlarga noodatiy eslatmalar qo'shing? Agar siz mos retseptni topsangiz, buni qilish juda oson bo'ladi. Bu, albatta, foydali bo'ladi!
Endi siz shampignon va kolbasa bilan makaron tayyorlashni o'rganasiz. Faqat bu erda qaynatilgan yomon go'sht mahsulotlari emas, balki tabiiy italyan mahsulotlari mavjud. Shu bilan birga, biz nafaqat shiralilikni beradigan, balki barcha mahsulotlarni bir-biriga bog'laydigan sousni tayyorlaymiz. Hammasini qilish juda oddiy, ammo mazali bo'lib chiqdi!
Porsiya soni: 2
1. Kolbasalarni o'rta bo'laklarga bo'ling. Piyoz va maydanozni mayda to'g'rang. Qo'ziqorinlarni tilimga kesib oling.
2. Keyin kolbasalarni 6 daqiqa davomida yog'da pishganicha qovuring.
3. Shu bilan birga, makaronni qaynab turgan sho'r suvda pishganicha pishiring. Keyin suvni to'kib tashlang va makaronni yog' bilan aralashtiring.
4. Shundan so'ng, 5 daqiqa davomida kolbasadan qolgan yog'da qo'ziqorin va piyozni qovuring. Keyin ularga qizil qalampir qo'shing va sharobni quying. Yana bir necha daqiqa pishiring.
5. So‘ng to‘g‘ralgan pomidor, kolbasalarni chuqur skovorodkaga solib, mozzarellani maydalang va tuz va murch qo‘shing. Har bir narsani qaynatib oling va 5 daqiqa qaynatib oling.
6. Xizmat qilishdan oldin makaronni sous, qo'ziqorin va kolbasa bilan to'kib tashlang. Parmesan pishloqini ustiga maydalang va o'tlarni qo'shing. Yoqimli ishtaha!
Tayyorlagan: Anton Soroka
21.03.2018
Pishirish vaqti: 40 min
1. Idishni zaytun moyi bilan qizdiring va kolbasa qo'shing, ularni har tomondan oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring.
2. Kolbasalarni kesish taxtasiga qo'ying va ularni halqalarga kesib oling.
3. Kolbasalarni panga qaytaring va yaxshi qizarguncha qovuring.
4. Ayni paytda piyoz, sarimsoq va qo'ziqorinlarni tozalang. Piyozni yarim halqalarga kesib oling, qo'ziqorinlarni ingichka qilib, sarimsoqni maydalang.
5. Yaxshi qovurilgan kolbasalarga pomidor sousi, piyoz, qo'ziqorin, sarimsoq, quritilgan o'tlarni qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
6. Makaronni joylashtiring va bulonni qo'shing.
7. Idishni qopqoq bilan yoping va qaynagandan keyin 15-20 daqiqa davomida past olovda pishiring.
8. 15 daqiqadan so'ng, qopqog'ini olib tashlang, suyuqlikning ko'p qismi bug'langan bo'lishi kerak.
9. Maydalangan pishloq va tug'ralgan o'tlarni qo'shing. Yoqimli ishtaha!
"); jQuery("div.suiteShowMore").click(function() ( var $this = jQuery(this); $hidd.removeClass("displayNone"); $this.remove(); )); ) jQuery( hujjat).ready(function() ( window.commentInlineLock = 0; jQuery(".answerCommentLink").click(function() ( if (window.commentInlineLock) ( return false; ) window.commentInlineLock = 1; var a = jQuery (bu); jQuery(".answerCommentLink:not(:visible)").fadeIn("tezkor"); jQuery(".answerCommentForm:visible").slideUp("tezkor"); a.parent().parent( ).find(".answerCommentForm:first").slideDown("tezkor", function() ( nCmt(); a.fadeOut("tezkor"); jQuery(this).find("textarea.answerIzoh:birinchi") .focus(); window.commentInlineLock = 0; )); false qaytaring; )); ));
Kitobga retsept qo'shish
Harakat tugallandi
Ishonchingiz komilmi?
Agar siz haddan tashqari uxlab qolsangiz va vaqtingiz bo'lmasa, nima pishirishingiz kerak, lekin oilangizni nonushta qilish kerakmi? Nonushta yoki gazak uchun tom ma'noda 10 daqiqa vaqtingiz bo'lsa, sizga osonlikcha yordam beradigan retseptni sinab ko'rishni taklif qilaman.
Uyda, masalan, kechki ovqatdan qolgan qaynatilgan makaron bormi? Ajoyib! Siz barrelning pastki qismini qirib tashlashingiz va juda qoniqarli va tez taom tayyorlashingiz mumkin. Shunday qilib, tuxum, kolbasa va qo'ziqorinli makaron. Komponentlarni almashtirish mumkin: masalan, pomidor bo'lmasa, siz shirin qalampir yoki yosh qovoqni olishingiz mumkin, kolbasani qaynatilgan go'shtning bir qismi bilan almashtiring, pishloq qo'shing va hokazo. Asosiysi, bu taom sizni och qoldirmaydi va vaqtni bo'shatadi.
Tarkibi:
Qaynatilgan makaron - 150 g;
kolbasa - 2 dona;
Tuxum - 1-2 dona;
Champignons - 100 g;
Pomidor - 1 dona;
Tuz, qalampir - ta'mga.
Retsept:
Keling, qo'ziqorinlarni tayyorlaymiz: ularni suv ostida yuving, kerak bo'lganda har qanday kirni (ayniqsa, qo'ziqorin poyasini) kesib oling, ularni tilimga kesib oling. Issiq qovurilgan idishda, o'simlik yog'ida qo'ziqorinlarni ozgina qovuring. Kolbasalarni bo'laklarga kesib oling va panga qo'shing.
Kolbasa qizarib ketganda, pishirilgan makaron qo'shing. Ingredientlarni aralashtiring.
Tuxumni sindirib, tuz va qalampir seping. Keling, kichik olov yoqaylik.
Tuxumni qolgan ingredientlar bilan aralashtirib, tuxumni maydalang. Pomidorni juda kichik kublarga kesib oling va panga qo'shing.
Qopqoq ostida 3-4 daqiqa davomida bug'lang.
Tug'ralgan o'tlar bilan bezatilgan, xizmat qiling. Menda yashil piyoz novdalari bor. Hammasi tayyor! Tuxum, kolbasa va qo'ziqorinli makaron qo'shimcha sousni talab qilmaydi, plastinkadagi turli xil ta'm va tuzilmalar sizni xursand qiladi.
Tuxum, kolbasa va qo'ziqorinli makaron tez, mazali, qoniqarli va bahorga o'xshaydi. Yoqimli ishtaha!
Pishirish vaqti - 10 daqiqa
Porsiya soni - 2
B - 5.2
F - 6,79
U - 1.11
Qo'ziqorin va kolbasa bilan eng yumshoq va aromatik makaron. Uning ajoyib ta'mi sizni o'rmon chakalakzoriga olib boradi va sizga unutilmas iliqlik va yengillik hissi beradi. Qo'ziqorinli makaron an'anaviy ravishda eng oson va tez tayyorlanadigan taom hisoblanadi. Biz taklif qilayotgan retsept hatto eng murakkab gurmelerni ham xursand qilishi aniq.
Durum makaron - 300 gramm
. 250 gramm shampignon
. 200 mililitr qaymoq (33%)
. 100 mililitr quruq oq sharob
. 3-4 osh qoshiq qattiq maydalangan pishloq
. Bir osh qoshiq zaytun moyi va sariyog '
. Sarimsoq - bitta chinnigullar
. Tuz, qalampir, Provans o'simliklari - ta'mga
. yoki 250 gramm
Yoqimli ishtaha!
