Sekin pishirgich kabi texnologiya mo''jizasini qo'lga kiritganlar uning barcha afzalliklarini sanab o'tishlari shart emas. Bu pan nafaqat mazali, balki deyarli har qanday taomni tezda pishirishga qodir. Makaron ham bundan mustasno emas. Garchi ko'pchilik bu eng oson oshpazlik taomlaridan biri ekanligini payqasa-da, ushbu maqolada biz sizga makaronni sekin pishirgichda qanday qilib to'g'ri va mazali pishirishni aytib beramiz.
Makaron tez tayyorlanadigan eng mashhur taom hisoblanadi. Va bu un mahsulotlariga bo'lgan katta talab arzon narxni va ulardan foydalanish uchun juda ko'p retseptlarni ta'minlaydi.
Sekin pishirgichda pishirish - nonushta, tushlik yoki kechki ovqatni tezda tashkil qilishning oson va arzon usuli. Bu mo''jizaviy pan, ayniqsa, makaron bilan yaxshi ishlaydi. Bunday maishiy texnikani qo'lga kiritganlar mukammal makaron tayyorlashga muvaffaq bo'lishadi. Shu bilan birga, har qanday multivarkda (Redmond, Panasonic yoki Polaris) pishirish jarayonida mahsulot hazm bo'lmaydi va suv chetidan "qochib keta" boshlamaydi.
Sekin pishirgichda dengiz makaronlari (guveç yoki go'sht bilan) ayniqsa yaxshi.
Ushbu yonma-ovqatlar tushlik va kechqurun ovqatlanish uchun mos keladi. Biroq, sekin pishirgichda makaron tayyorlashdan oldin, bu yarim tayyor un mahsulotlarining xususiyatlarini va umuman pishirish jarayonini eslab qolishingiz kerak.
Qaysi ishlab chiqaruvchining sekin pishirgichida (Redmond, Polaris va boshqalar) taom tayyorlashingizga qaramay, siz faqat eng yuqori sifatli un mahsulotlarini sotib olishingiz kerak. Qattiq bug'doydan tayyorlangan makaron idishlari juda yaxshi. Bunday mahsulotlar pishirish jarayonida bir-biriga yopishmaydi va shuning uchun yanada tuyadi ko'rinadi. Bunday yarim tayyor mahsulotlarni tashqi belgilar bilan tanib olishingiz mumkin. Qattiq makaron biroz sarg'ish "mumsimon" tusga ega va biroz shaffof.
Pishirish jarayonining davomiyligiga kelsak, oddiy makaronni 8 dan 10 daqiqagacha pishirish mumkin. Qattiq yarim tayyor mahsulotlar uzoqroq vaqt davomida qaynatiladi.
Tayyor va mazali taomni olish uchun qattiq bug'doy unidan tayyorlangan mahsulotlarni 20-25 daqiqa davomida pishirish kerak.
Sizga ko'p suv kerak bo'lmaydi. Suv miqdori to'g'ridan-to'g'ri asosiy mahsulot hajmiga, shu jumladan uni sekin pishirgichda pishirishga bog'liq. Idishga quyilgan makaronning yuqori qatlami suyuqlik bilan qoplanishi uchun etarli miqdorda suv olish kerak.
Mo''jizaviy qozonning modeliga kelsak, dengiz flotida makaron tayyorlash uchun juda ko'p farq yo'q (qiyma go'sht, go'sht yoki güveç bilan). Bu ushbu mahsulotlar uchun qaysi rejimdan foydalanish muhim emasligi bilan izohlanadi. Redmond multivarkida, agar mavjud bo'lsa, sho'rva, palov yoki makaron rejimidan foydalanib makaron tayyorlashingiz mumkin. Polaris maishiy texnika ishlab chiqaruvchisi ushbu qurilmalarning ba'zilarida ehtiyotkorlik bilan maxsus "Paste" rejimini o'rnatadi, qolganlarida siz "Krupa" sozlamasidan foydalanishingiz mumkin. Va Panasonic-dan elektron kostryulkalar uchun, agar siz "Pilaf" yoki "Stew" rejimini o'rnatsangiz, dengiz usulida makaron pishirilishi mumkin.
Ammo shuni ta'kidlash kerakki, Redmond multivark egalari uchun makaron tayyorlash ancha oson, chunki ishlab chiqaruvchi jihozni tegishli dastur bilan ta'minlagan. "Makaron" rejimini yoqish orqali siz har qanday makaron, shu jumladan sousli spagetti, dengiz flotida makaron, güveç, go'sht, güveç va hatto paella bilan pishirishingiz mumkin.
Dengiz makaronlari ko'rinishidagi ajoyib go'shtli yon piyola turli yo'llar bilan tayyorlanadi. Siz butun go'sht bo'laklari yoki güveç bilan taom tayyorlashingiz mumkin. Garchi, bu taomning klassik versiyasi qiyma go'shtdan (cho'chqa go'shti, mol go'shti) foydalanishni o'z ichiga oladi.
Ushbu retsept asosiy hisoblanadi. Undan so'ng siz oddiy makaronni universal "aqlli" tovada plombasiz pishirishingiz mumkin. Buning uchun biz taxminan 350 gr olamiz. makaron va suv taxminan 500 ml. Keyin biz ko'p pishirgichni "Sho'rva" (Redmond), "Makaron" (Polaris), "Pilaf" yoki "Stew" rejimida yoqamiz. Idishga suv quying va qaynayotganda qurilmadan signalni kuting. Shundan so'ng biz tuzni ta'mga tashlaymiz va undan uxlab yotgan mahsulotlarga tushamiz.
Garniturani avtomatik rejimda pishirish ko'p vaqt talab qilmaydi. Mo''jizaviy qozon uni 10-13 daqiqada pishiradi. O'chirish uchun tegishli signaldan so'ng, deyarli tayyor idishga bir oz sariyog 'qo'shishingiz kerak va qopqog'ini yopgandan so'ng, har bir narsani taxminan 10 daqiqa davomida issiq tuting. Siz ko'katlar yoki sous bilan makaronga xizmat qilishingiz mumkin.
Ushbu retsept sizning yaqinlaringizni qisqa vaqt ichida pishirilgan go'shtli mazali garnitura bilan xursand qiladi. Sekin pishirgichda makaron tayyorlashdan oldin siz quyidagi mahsulotlarni tayyorlashingiz kerak:
Pishirish jarayoni barcha ingredientlarni qayta ishlash va tayyorlash kerakligi bilan boshlanadi. Biz go'shtni yuvamiz va bo'laklarga bo'lamiz, sabzavotlarni yuvamiz va maydalaymiz: sabzi va qalampir - chiziqlar, piyozni yarim halqalarga kesib tashlaymiz.
Keyin asosiy jarayonni boshlashingiz mumkin. Biz mo''jizaviy panani go'sht va sabzavotlarni qovurish uchun ("Qovurish", "Pishirish") ko'proq mos keladigan rejimga aylantiramiz va idishga o'simlik moyini quyamiz. U qizdirilgach, go'shtni har tomondan oltin qobiq paydo bo'lishi uchun qovuring, so'ngra unga piyoz, sabzi va qalampir qo'shing. Aralashmani 3-5 daqiqa davomida qovuring, keyin makaron, tomat pastasini qo'shing.
Har bir narsani iliq suv bilan to'ldiring, shunda u aralashmani to'liq qoplaydi va pishirish rejimini yoqing. Bu "Sho'rva", "Plov", "Porridge" bo'lishi mumkin. Go'sht bilan dengiz uslubida makaron tayyorlash uchun 8-10 daqiqa davom etadi, keyin siz dasturni o'chirib, "Isitish" ni 10 daqiqaga qoldirishingiz mumkin.
Ushbu retsept bo'yicha, siz güveç bilan yonma-yon taom tayyorlashingiz mumkin. Bu usul "Redmond" belgisi bilan ko'p pishirgichga ega bo'lganlar uchun ko'proq mos keladi. Tushlik yoki kechki ovqat uchun go'shtli taomni tayyorlash uchun siz quyidagi mahsulotlar to'plamini tayyorlashingiz kerak:
Redmond ishlab chiqaruvchisidan sekin pishirgichda dengiz makaronini pishirish jarayoni qurilma "Qovurish" dasturiga yoqilganligi bilan boshlanadi. Ushbu rejimni o'rnatgandan so'ng, pishirilgan yog'ni idishga soling va uni eritib, piyozni oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Keyin mahsulotlarga qo'shing va makaronni güveç bilan aralashtiring. Har bir narsani iliq suv, tuz, qalampir bilan to'kib tashlang, dafna yaprog'ini botirib, mo''jizaviy idishning qopqog'ini yoping. Endi siz Express dasturini yoqishingiz kerak. Qoida tariqasida, zamonaviyroq modellarda bu rejim avtomatikdir. Taom taxminan 30 daqiqa davomida ushbu rejimda tayyorlanadi, shundan so'ng pishirish tugashi haqida maxsus signalni eshitishingiz mumkin.
Agar siz makaronni ko'p pishirgichlarning boshqa modellarida güveç bilan pishirsangiz, siz "Palov", "Porridge", "Makaron" yoki oddiygina "Staw" rejimidan foydalanishingiz mumkin. Pishirish sxemasi bir xil bo'lib qoladi.
Ko'rib turganingizdek, sekin pishirgichda makaron tayyorlash juda oson va oddiy. Eng mos rejimdan foydalanib, 15-25 daqiqadan so'ng siz go'sht, qiyma go'sht yoki güveç bilan tayyor taomga ega bo'lasiz. Siz ko'katlar bilan xizmat qilishingiz mumkin. Ushbu maqsadlar uchun maydanoz yoki arpabodiyondan foydalanish yaxshidir.
Agar siz dengiz makaronini har qanday go'sht bilan tayyorlayotgan bo'lsangiz, tayyor garnitürni mayda maydalangan pishloq bilan seping. Ovqat yanada ishtahani ochadi va yoqimli hidga ega bo'ladi.
Tomat pastasi bo'lmasa, siz tilimga kesilgan yangi pomidorlardan foydalanishingiz mumkin. Shunday qilib, yon piyola yanada shirali bo'ladi. Piyoz, sabzi va qalampirni qovurayotganda bu sabzavotlarni qo'shish tavsiya etiladi.
Shuni esda tutish kerakki, makaronni sekin pishirgichda pishirishdan oldin, siz uy jihozlari (Redmond, Polaris va boshqalar) uchun ko'rsatmalarni o'qib chiqishingiz kerak. Va agar maxsus dastur bo'lmasa, oldindan eng mos rejimni tanlang.
Bu hamma biladigan va sevadigan taom. Agar siz buni hech qachon sinab ko'rmagan bo'lsangiz, unda vaqt keldi. Uni pechda ham, sekin pishirgichda ham tayyorlash mumkin. Bugun biz ikkinchi variantni sinab ko'ramiz, shunda siz juda band bo'lsangiz ham, taomni qanday pishirishni bilishingiz mumkin.
Sekin pishirgichda qiladigan hamma narsani oddiy pechda pishirish mumkin bo'ladi. Taom eng keng tarqalgan ingredientlardan tayyorlanadi, biz har kuni turli xil taomlarni tayyorlaymiz. Shuning uchun g'ayritabiiy narsalarni kutmang.
Biz klassik ko'k rangli makaron tayyorlaymiz, keyin pomidorni, keyin qo'ziqorinni qo'shamiz va to'rtinchi retsept bo'lgan beshamel sousi bilan yakunlaymiz. Barmoqlaringizni yalang!
Bu mashhur taom nima? Bu shunchaki qaynatilgan makaron va piyoz bilan qovurilgan qiyma go'sht. Bundan tashqari, bu ta'mga, aniqrog'i, turli xil qo'shimchalarga bog'liq. Siz buni albatta o'tkazib yubora olmaysiz! Juda oddiy va juda mazali!
Mazali dengiz makaronini tayyorlash uchun siz to'g'ri mahsulotlarni qanday tanlashni bilishingiz kerak. Bizning holatlarimizda asosiy komponentlar makaron va qiyma go'shtdir. Bu ularning tanlovi muhokama qilinadi.
Makaron tanlashda, albatta, paketning ko'rinishiga e'tibor berish kerak. Xaridor mahsulotni ko'rishi uchun shaffof bo'lishi yoki hech bo'lmaganda "oyna" bo'lishi kerak.
Yuqori sifatli makaron tüberküloz, sivilcesiz silliq yuzaga ega. Hech qanday holatda mahsulot yuzasi bo'shashmasdan, yoriqlar bilan bo'lishi mumkin emas.
Mahsulotlarning rangi oltin bo'lishi kerak. Hech qanday holatda u oq emas va yorqin sariq emas, bu allaqachon mahsulotning g'ayritabiiyligi haqida gapiradi.
Paketda ko'rsatilgan saqlash muddati ham ko'p narsani aytadi. Oddiy makaron uch yildan ortiq bo'lmagan muddatda saqlanishi kerak. Rangli - faqat ikki yil, tuxum esa 12 oy. Agar muddat uzoqroq bo'lsa, unda mahsulot tabiiy bo'lmagan qo'shimchalarni o'z ichiga oladi.
Bundan tashqari, xilma-xillikka e'tibor berishga arziydi. Agar A guruhi ko'rsatilgan bo'lsa, unda makaron qattiq bug'doydan tayyorlanadi - tana uchun eng foydali. Bundan tashqari, mahsulot qattiq bug'doydan tayyorlanganligini yozish kerak. Agar navlarning qattiq ekanligi va mahsulot B ekanligi ko'rsatilsa, biror narsa noto'g'ri ekanligiga shubha qilish kerak.
Yaxshi to'ldirishni tanlash uchun:
Mazali va oddiy taom bizga o'rta asrlarda, dengizda ko'p oylarni o'tkazgan sayohatchilar ushbu retsept bilan kelishganida keldi. Makaron va jo'xori go'shti uzoq vaqt davomida bochkalarda saqlangan va shuning uchun dengiz makaronlari juda mashhur bo'ldi.
Har bir inson dengiz usulida makaron tayyorlash retseptini biladi. Taom shubhasiz mazali, lekin uni pishirgandan so'ng qovurilgan idishni ham, idishni ham yuvish juda istamaydi va agar siz makaronni kuzatib bormasangiz, unda aldente mahsuloti o'rniga siz yopishqoq, hazm bo'lmaydigan porridge olasiz. Shuning uchun, bugun biz dengiz makaronini sekin pishirgichda qanday tayyorlashni ko'rsatamiz.
Bu holda makaron turi rol o'ynamaydi - bu noodle yoki shox bo'ladimi, muhim emas yoki sekin pishirgichda qiyma go'sht bilan spagetti tayyorlamoqchimisiz? Barcha nozikliklar va nuanslar quyidagi fotosurat retseptida tasvirlangan, faqat har bir qadamni takrorlang, ma'lumotni diqqat bilan o'qing va siz aqldan ozgan mazali taom bilan taqdirlanasiz.
Eslatmada: agar xohlasangiz, sekin pishirgichda qiyma go'shtli makaronga sabzi qo'shishingiz mumkin, ammo bu allaqachon klassik retseptdan voz kechish bo'ladi.
Belgilangan miqdordagi ingredientlardan siz 8-10 ta porsiya olasiz.
Tayyor taomning 100 grammiga energiya qiymati 295 kaloriya, bir porsiyada esa o'rtacha 750 kaloriya bo'ladi. Buni yodda tuting va bu taomni kechki ovqat uchun yemang, agar siz, albatta, to'pning o'lchamiga yaqinlashishni xohlamasangiz.
Biz ko'p pishirgichning tablosida "Qovurish" yoki "Pishirish" rejimini faollashtiramiz. Yaxshi isishi uchun idishni qopqog'i yopiq holda qoldiring.
Bu orada, keling, sabzavotlarga o'taylik.
Piyozni qobig'idan tozalang, mayda kubiklarga bo'ling. Piyozni yaxshi ko'radiganlar boy piyoz ta'miga erishish uchun uni qo'polroq maydalashlari mumkin.
Oldindan qizdirilgan ko'p pishirgichga o'simlik moyini quying, qovurish uchun piyozni yoyib chiqing.
Pishirish paytida sarimsoq chinnigullarini tozalang, sharbatini olish uchun uni kesish taxtasida maydalang va mayda choping.
Bu vaqtga kelib, piyoz taxminan 10 daqiqa davomida qovurilgan va u ishtahani qizarib ketganmi? Sarimsoq qo'shing, hamma narsani spatula bilan aralashtiring - bu aralashma sekin pishirgichdagi makaronni xushbo'y qiladi.
Eslatmada: agar siz pishirish vaqtida sabzi qo'shmoqchi bo'lsangiz, unda piyozni ozgina qovurilganidan keyin qo'shishingiz kerak. Faqat ildiz hosilini yuving, terini olib tashlang va uni maydalang - idishga qo'shilgan sabzi uni yorqin rang bilan jonlantiradi va qiziqarli lazzat beradi.
Endi siz qiyma go'shtni tayyorlashingiz kerak.
Oldindan eritilgan qiyma go'shtda tuz, qalampir va o'zingiz yoqtirgan boshqa ziravorlar qo'shing. Biz Provans o'simliklari va qizil qalampir aralashmasini qo'shishni tavsiya qilamiz, qiyma go'shtni yaxshilab aralashtiramiz va ziravorlar go'shtni ho'llashi uchun 15 daqiqa davomida shunday qoldiring.
Tayyorlangan qiyma go'shtni sekin pishirgichga yuboramiz, piyoz va sarimsoq bilan birga qovuramiz. Qiyma tayyor bo'lguncha qovuramiz. Bu erda siz o'zingiz qaror qilasiz - qiyma go'shtli makaronni oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovurilgan sekin pishirgichda berishingiz mumkin yoki siz ozgina suv quyib, qiyma go'shtni qovurishingiz mumkin.
Eslatmada: Quyidagi narsalar idishning kaloriya miqdorini kamaytirishi mumkin: qiyma tovuq va sehrli silikon spatula, go'sht va sabzavotlarni qovurayotganda bir tomchi yog' bilan tom ma'noda ovqatlana olasiz.
Dengiz makaronlari deyarli tayyor, asosiy tarkibni - makaronni qo'shish qoladi. Bizda shunday "shoxlar" bor. Belgilangan miqdordagi makaronni to'kib tashlang va issiq qaynatilgan suvni quying - suv makaronni qoplamasligi uchun ozgina.
Ehtiyot bo'ling - ortiqcha to'ldirishdan ko'ra to'ldirmaslik yaxshiroqdir, chunki biz sekin pishirgichda mukammal dengiz makaronini olishni xohlaymiz.
Biz ko'p pishirgichning qopqog'ini yopamiz, "Karabuğday" rejimini o'rnatamiz. Sekin pishirgichda qiyma go'shtli makaronni nihoyat pishirish uchun ketadigan vaqt 15 minut. Juda uzoq emas, to'g'rimi?
Muhim: Ushbu retsept sekin pishirgich yordamida qiyma go'sht bilan spagetti pishirish uchun mos emas. Agar siz ushbu makaron turini pishirmoqchi bo'lsangiz, quyidagi pishirish xususiyatlariga qarang.
Sekin pishirgichda qiyma go'shtli spagetti: oshpazlik nozikliklari:
Quyidagi videoda ushbu taomning boshqa versiyasini ko'ring:
Men kun bo'yi g'ildirakdagi sincap kabi aylanaman. Hamma tashvishda va yugurish shundayki, hatto biror narsa pishirishga vaqt qolmadi. Multivark bugun menga haqiqatan ham yordam berdi. Bu endi qiziquvchanlik va oshxonada yangi jihozlar bilan tajriba o'tkazish emas edi - men o'g'il bolalarim uchun sog'lom taom tayyorlashim kerak edi, lekin bunga ko'p vaqt sarflamaslik kerak edi.
Navy makaron mazali bo'lib chiqdi va uni tayyorlashga 15 daqiqa vaqt ketdi. Yana 45 daqiqa davomida sekin pishirgich mening faol ishtirokimsiz pishirdi. Uch karra bip-bip-bip ovozidan keyin hamma tushlik qilish uchun stolga yugurdi. Qoniqarli va to'la, hammamiz ishga qaytdik.
To'q rangli makaronni sekin pishirgichda pishirish uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:
Pishirishning umumiy vaqti: 1 soat
Faol pishirish vaqti: 15 daqiqa
Qiyinchilik darajasi: oson
Eng yaxshi maqolalarni olish uchun Alimeroning Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook va Pinterestdagi sahifalariga obuna bo'ling!
Sekin pishirgichdagi dengiz makaronlari odatdagidek pishirilganlardan deyarli farq qilmaydi. Taom kamroq suvli bo'lib chiqmasa, ta'mi aniqroq bo'ladi va bunday retsept bilan kamroq muammo bo'ladi. Shuning uchun, dengiz makaronini turli markalarning ko'p pishirgichlarida va turli xil usullarda qanday tayyorlashni o'rganish foydali bo'ladi.
Barcha asosiy ingredientlar odatiy hisoblanadi - yangi qiyma go'sht, piyoz, makaron va suv.
Taomni juda yuqori kaloriya bo'lmasligi uchun, eng kam yog' qo'shing va yog'siz go'shtdan uy qurilishi qiyma go'sht tayyorlang. Birga bir nisbatda mol go'shti va yog'siz cho'chqa go'shti aralashmasi bo'lsin.
Muhim: juda ko'p suv qo'shmang. Keyin sekin pishirgichda qiyma go'shtli makaron o'rtacha qaynatiladi va ho'l bo'lmaydi va go'sht suvli, ammo suvli bo'lmaydi.
Har bir inson bu retseptni bolaligidan eslaydi - onalar har doim bolalar uchun qaynatilgan mol go'shtidan dengiz makaronini pishiradi. Sekin pishirgichda xuddi shunday qilish juda tez va oson. Ayniqsa, mol go'shtini sekin pishirgichda qanday pishirishni bilsangiz. Agar u oldindan qaynatilsa, jarayon biroz vaqt talab etadi. Agar yo'q bo'lsa, siz pishirishingiz kerak bo'ladi.
Qiyma parranda go'shti idishning kaloriya miqdorini sezilarli darajada kamaytirishga imkon beradi, qiyma tovuq esa mol go'shtidan ancha arzon. Makaronning ta'mini tovuq bilan boyitish uchun siz ba'zi qo'ziqorinlarni qo'shishingiz mumkin - bu yanada mazali va qiziqarli bo'ladi.
Qiyma tovuqli dengiz makaronlari oddiy, mazali va qoniqarli taomdir.
Dengiz go'shti bilan makaron - bakalavrlar uchun kechki ovqat uchun mukammal variant. Ha, va ayol versiyasida, agar vaqt bo'lmasa, bu qulay narsa, lekin siz butun oila uchun zich va qoniqarli taomni va g'alaba qozonish natijasini xohlaysiz.
Ko'pchilik bu makaronni yaxshi ko'radi, faqat bankalardan tayyorlangan güveç yuqori sifatli va qo'shimchalarsiz bo'lishi muhimdir.
Sekin pishirgichda u tezroq chiqadi, chunki siz qarashingiz, kuzatib borishingiz va suvni to'kib tashlashingiz shart emas.
Hammasi oson emas - piyozni mayda maydalang (agar xohlasangiz, ozgina sabzi qo'shishingiz mumkin). Pishiriqdan yog'ni ajratib oling va ustiga bir piyola ichiga sabzavotlarni qovuring. Agar kam yog'li bo'lsa, yog'larni qo'shing.
"Qovurish" rejimida qovuring, keyin güveç qo'shing va hamma narsani birga pishiring. Katta qismlar bir xillik uchun tolalarga bo'linishi kerak. Bundan tashqari, odatdagidek - makaron, qaynoq suv va ziravorlar. Biz "Plov" yoki "Makaron" rejimida pishiramiz, kimda nima bo'lsa.
Dengiz makaronlari mavzusidagi o'zgarish - pomidor sousi bilan makaron. Barcha komponentlar bir xil, shuningdek, Krasnodar sousi yoki faqat bir osh qoshiq tomat pastasi qo'shiladi.
Pomidor sousi taomga yanada boy ta'm beradi.
Piyoz bilan qovurilgan qiyma go'shtda siz yarim litrli Lecho sabzavot konservasini (do'konda sotib olingan yoki uy qurilishi) qo'shishingiz mumkin.
Pomidor qismini qo'shgandan so'ng, makaronni to'kib tashlash, uni suv, tuz bilan to'kib tashlash va odatdagidek qaynatishga qo'yish vaqti keldi. Bu klassik "dengiz" makaroniga o'xshamasa ham, mazali bo'lib chiqadi.
Dengiz mahsulotlari va makaron bilan ajoyib mazali taom.
Makaronni al dentegacha pishiring. Ayni paytda siz sousni tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun siz sariyog'ni skovorodkada eritishingiz kerak, tug'ralgan sarimsoqni ozgina qovurasiz va xushbo'y hid paydo bo'lishi bilanoq, tug'ralgan ko'katlarni qo'yishingiz kerak. Yana bir necha daqiqa va tozalangan qisqichbaqalar qo'shing. Ular bir oz olovda ushlab turilishi va qaymoqqa quyilishi kerak. Qaynatganda, u erda pishloqni maydalash kerak. Sosni to'liq tayyorlash maksimal 10 daqiqa davom etadi.
Bir oz qaynatilgan sousda, tashlangan makaronni qo'shish, aralashtirish va isitish vaqti keldi. Idishni qopqoq bilan yoping va bir necha daqiqadan so'ng plitalarga qo'ying.
Ikkala brendning mahsulotlari ham o'xshash, shu jumladan narx. Amerikalik Redmond sekin pishirgichi faqat pishirish vaqtiga ta'sir qiladigan Polarisga qaraganda ko'proq quvvatga ega bo'lganligi sababli foydaliroqdir. Biroq, farq ham halokatli emas. Ikkala qurilma ham deyarli bir xil dasturlarga ega, yagona istisno - Redmond modellari uchun mavjud bo'lgan va Polaris brendi uchun mavjud bo'lmagan yogurt va pasterizatsiya tayyorlash. Qolgan hamma narsa deyarli bir xil, shu jumladan dasturlarga muvofiq vaqtni avtomatik sozlash.
Endi, yangi texnologiyalar asrida, zamonaviy uy bekalari ko'pincha dengiz makaronini sekin pishirgichda qanday pishirishni hayron qolishadi, shunda u mazali bo'ladi va eng muhimi, u tez va oson pishiradi! Ushbu retsept kechki ovqatga nima pishirishni bilmagan, ammo mazali va qoniqarli kechki ovqatni xohlaydiganlar uchun javob beradi! To'q rangli makaronning 6 ta porsiyasini tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:
Tarkibi:
Makaronni mazali qilish uchun, harakatlar ketma-ketligiga rioya qilish va hech narsani o'tkazib yubormaslik yaxshiroqdir. Dengiz makaronini tayyorlash uchun ushbu retseptda Redmond multivarkasi ishlatiladi:
Pishirish:
Taom tez tayyorlanadi, u juda mazali bo'lib chiqadi! Ammo uni buzmaslik uchun siz ikkita muhim jihatga e'tibor berishingiz kerak:
- makaron pishirganda, qopqog'ini ochib, idishni aralashtirishdan qo'rqmang. Og'irlik bo'yicha noto'g'ri miqdorda oziq-ovqat yuklasangiz, mahsulot yonishi yoki pishmasligi mumkin, aks holda siz kechki ovqatni tejashga vaqt topasiz;
- qo'shimcha ravishda, kiritilgan dasturlardagi haroratni ko'rib chiqing, agar u 100 ° C dan oshsa, idish tezroq va intensivroq pishiriladi, mos ravishda pishirish vaqti kamayadi. Haddan tashqari pishirmaslik uchun ehtiyot bo'ling.
Faqat qattiq makarondan foydalaning, shuning uchun siz chiqishda dengiz makaronini olasiz, xamirdan qaynatilgan bo'tqa emas. Va idishga ziravorlar qo'shish uchun quruq maydalangan reyhan va quritilgan maydanoz va qalampir bilan aralashtirilgan marjoram yordam beradi - xushbo'y hid ajoyib bo'ladi va ta'mi shunchaki ajoyib bo'ladi! Yoqimli ishtaha! Rubrikada ko'proq mazali retseptlar:
Pishirish vaqti - 18 daqiqa.
Ko'pincha dengiz makaronlari skovorodkada pishiriladi. Ammo bu yagona retseptdan uzoqdir. Ushbu taomni tayyorlashning yanada oson usuli bor - Redmonddan multivarkdan foydalaning. Shunday qilib, dengiz usulida makaron yanada mazali va sog'lom bo'ladi. Va pishirishga kamroq kuch sarflanadi.
Bizga ikkita dastur kerak - "Makaron" va "Frying". Ular ko'plab Redmond multivarklarida mavjud. Ovqat pishirish uchun eng maqbul modellardan biri Redmond RMC-M150 hisoblanadi. Uning misolidan foydalanib, bizning retseptimizni ko'rib chiqing.
1) Piyozni kub shaklida kesib oling.
2) Ko'p pishirgich idishiga suv quying, so'ng tuz qo'shing va qopqog'ini yoping.
3) "Makaron" dasturini tanlab, taymerni 8 daqiqaga o'rnating.
4) "Start / Auto-heating" tugmasini bosing.
5) Suv qaynayotganda qopqog'ini oching va makaronni suvga tashlang. Dasturning oxiriga tayyor.
6) Makaronni filtrda to'kib tashlang va yuving.
7) Ko'p pishirgichli idishga maydalangan go'sht, piyoz, ziravorlar, tuz soling, yog' quying.
8) "Frying" dasturini 10 daqiqaga o'rnating.
9) Go'shtni vaqti-vaqti bilan aralashtirib, dastur tugaguniga qadar qopqog'i ochiq holda piyoz bilan qovuring.
