Issiqda, yalpiz ta'mi va ko'zga tashlanmaydigan nordon bilan bir stakan tetiklantiruvchi limonad ichish ayniqsa yoqimli. Siz bunday ichimlikni mavjud komponentlardan juda qiyinchiliksiz tayyorlashingiz mumkin va uni qanday qilib to'g'ri va qanday o'zgarishlarda qilish kerak, biz quyida retseptlarimizda tasvirlab beramiz.
Tarkibi:
Ovqat pishirish
Dastlab, limonad uchun suvni qaynatib oling va issiq, donador shakarni eritib oling. Sovutgandan so'ng, limon sharbatini suv bilan idishga siqib, yuvilgan, quritilgan va pyuresi yalpiz barglarini tashlaymiz. Ichimlik bilan idishni muzlatgichga bir necha soat qo'yamiz, shundan so'ng biz uni idishga quyamiz va xizmat qilishimiz mumkin. Biz har bir stakan ichimlikka bir tilim limon tashlaymiz va uni kichik yalpiz novdasi bilan to'ldiramiz.
Tarkibi:
Ovqat pishirish
Ichimlikni tayyorlash uchun siz yuvishingiz, quritishingiz, ulardan barglarni yirtib tashlashingiz va pestle bilan ozgina maydalashingiz kerak. Endi yashil xushbo'y massani suv bilan to'ldiring va unga limon sharbatini siqib qo'ying. Biz limon pulpasini ham qo'shamiz, uni toza bo'laklarga kesib, ozgina yoğurun.
Agar siz donador shakarni tatlandırıcı sifatida ishlatsangiz, ichimlikka qo'shilishdan oldin uni qaynatish uchun isitiladigan suvning kichik qismida eritib yuborish kerak. Asaldan foydalanganda biz uni qolgan ingredientlar bilan birga xona haroratida ichimlikka joylashtiramiz, har bir narsani yaxshilab aralashtiramiz va kamida uch soat davomida sovutish va infuzion uchun muzlatgich javoniga qo'yamiz.
Xizmat qilayotganda ichimlikni bir tilim limon, yalpiz novdasi bilan bezatamiz va agar xohlasangiz, muz kublarini tashlaymiz.
Tarkibi:
Ovqat pishirish
Bunday holda, zanjabil ildizi ichimlikka o'ziga xos achchiqlikni beradi. Bunday limonadni tayyorlash uchun biz avval limondan sharbatni siqib, pulpani bir necha qismga kesib, blender idishiga solamiz. Biz u erda asal yoki granüllangan shakarni ham qo'yamiz, tozalangan va maydalangan zanjabil ildizini tashlaymiz, yangi yalpizning oldindan yuvilgan novdalarini qo'yamiz, ozgina suv quyamiz va pyuresi hosil bo'lguncha hamma narsani o'rtacha tezlikda maydalaymiz. Massani qolgan suv bilan to'ldiring va uni bir necha daqiqaga qoldiring, shundan so'ng biz uni doka bilan siqib chiqaramiz. Biz qattiq komponentni tashlaymiz va olingan limonadni idishga quyamiz, limon sharbati qo'shamiz, aralashtiramiz va sovutish uchun muzlatgichning javoniga qo'yamiz. Xizmat qilayotganda biz har bir stakan ichimlikni bir tilim limon va kichik yalpiz novdasi bilan to'ldiramiz.
Tarkibi:
Ovqat pishirish
Biz limon va apelsinlarni yuvamiz va bir necha daqiqa qaynoq suv quyamiz. Endi biz tsitrus mevalarini mayda bo'laklarga kesib, limonad tayyorlash uchun mos idishga solamiz. Biz u erda yangi yalpizning yuvilgan barglarini qo'shamiz va sharbat oqib chiqmaguncha va xushbo'y hidlar almaguncha hamma narsani pestle bilan ishqalaymiz. Donador shakarni oz miqdorda issiq suvda eritib oling va aralashmani yalpiz bilan meva ustiga quying. Yana bir marta, tarkibni maydalagich bilan yoğurun, qolgan suvni to'kib tashlang va muzlatgichda bir necha soat davomida quyish va sovutish uchun qoldiring.
Kattalar ham, bolalar ham limonadni yaxshi ko'radilar. Issiqda bu alkogolsiz ichimlik chanqoqni mukammal darajada qondiradi, sovuq mavsumda esa quyoshli yoz kunlarini eslatib, sizni ko'taradi. Biroq, har qanday soda tarkibida konservantlar va shakarning ko'pligi tufayli tanamiz uchun umuman foydali emasligi uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lgan, shuning uchun kelajakda sog'liq muammolariga yo'l qo'ymaslik uchun uy qurilishi limonadini ishlatmasdan qilish yaxshidir. gaz.
Ushbu retseptda biz limon va yalpizli ichimlik tayyorlaymiz. Ko'zga tashlanmaydigan nordonlik bilan yoqimli ta'mi zararsiz va qo'shimcha kaloriyalarsiz yangilaydi va tetiklantiradi. Shakarga kelsak - o'z xohishiga ko'ra, uning qismi har doim o'zgarishi mumkin.
Tarkibi: 
Biz ichimlikni somon orqali ichamiz, tsitrus aromati va ta'midan zavqlanamiz!
Mening mintaqamda yoz hayratlanarli darajada issiq bo'ldi: quyosh allaqachon o'z issiqligini juda faol baham ko'rmoqda va yomg'ir, hatto ozgina bo'lsa ham, ufqda paydo bo'lishga shoshilmayapti ... Hamma issiqdan aziyat chekmoqda - kattalar ham, bolalar ham. . Va, albatta, ular ichishni talab qiladilar - mazali, engil, tetiklantiruvchi. Bunday kunlarda men ajoyib ichimlik tayyorlayman (barcha turdagi kompotlarga alternativa sifatida) - yalpiz va limon bilan uy qurilishi limonad. Bu haqiqatan ham juda mazali, o'rtacha darajada shirin bo'lib chiqadi va chanqoqni mukammal darajada qondiradi. Menga uy qurilishi yalpiz limonadining retsepti juda oddiy, oson va tez tayyorlanishi juda yoqadi.
Bundan tashqari, uning uchun barcha ingredientlar mavjud: limon, yalpiz, shakar va suv. Ushbu to'rtta ingredient uy sharoitida yalpiz bilan ajoyib darajada mazali limonad tayyorlaydi. Mehmonlar kelganda bunday ichimlik ayniqsa yaxshi bo'ladi: yalpiz va limonli limonadni istisnosiz hamma kattalar ham, bolalar ham yaxshi ko'radi, sizda katta va kichikni davolash uchun g'alaba qozonish varianti mavjud. Shunday qilib, yalpiz va limondan limonadni qanday qilish kerak - sizning xizmatingizda bosqichma-bosqich retsept!
Tarkibi:
Yalpiz va limon bilan limonadni qanday tayyorlash mumkin:
Yalpiz novdalaridan barglarni kesib tashlaymiz, yuvamiz va quritamiz.
Limon ustiga qaynoq suv quyib, tasodifiy mayda bo'laklarga bo'ling. Agar limonda urug'lar ko'p bo'lsa, men ularni olib tashlashni maslahat beraman - ular kelajakdagi limonadga ozgina achchiqlik berishi mumkin.
Yalpiz, limonni qulay katta idishga yoyib, shakar bilan yopamiz.
Keyin biz blender bilan qurollanamiz va yalpizni limon va shakar bilan maydalaymiz. Bizning vazifamiz yalpiz barglari va limon bo'laklari iloji boricha mayda tug'ralganligiga ishonch hosil qilishdir. Limon darhol sharbat chiqaradi - bu normal holat. Odatda bunday maydalash menga bir necha daqiqa vaqt oladi.
Va endi maydalangan limonni yalpiz va shakar bilan bir stakan qaynoq suvga quying. Aralashtiring va to'liq sovib ketguncha qoldiring.
Bu vaqt ichida yalpiz biroz qorayadi va massa juda chiroyli bo'lmaydi. Bundan xafa bo'lmang, bu sizning uy qurgan yalpiz limonadingizda ko'rinmaydi.
Doka yoki nozik filtrdan foydalanib, yalpiz va limonni torting. Biz taxminan 300 ml hajmli limonad konsentratini olamiz. Suzilgandan keyin qolgan tort tashlab yuborilishi yoki choy tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin.
Shunday qilib, biz konsentrlangan limonadni oldik. U darhol ichimlik suvi bilan suyultirilishi mumkin (gazli yoki gazsiz). Ushbu miqdordagi konsentratni 1,5-2 litr suv bilan suyultirish kerak. Qanchalik boy limonad olishni xohlayotganingizga qarab, aniq miqdorni o'zingiz aniqlaysiz. Va limonadni bir vaqtning o'zida emas, balki qismlarga bo'lib tayyorlashingiz mumkin. Keyin 200 ml hajmli stakanga 1,5 -2 osh qoshiq qo'shilishi kerak. konsentratsiyalash.
Ichish istagi inson tanasining tabiiy holati bo'lib, unga tug'ilishdan to umrining oxirigacha xosdir. Bu jarayon ko'plab oziq-ovqat tajribalari, chanqog'ini tez va mazali qondiradigan yangi retseptlarni izlash uchun sababdir.
Zamonaviy savdo maydonchalarining javonlarida kattalar va bolalar uchun mos keladigan turli xil ichimliklar mavjud. Biroq, sakrash va chegaralar bilan rivojlanayotgan oziq-ovqat va ichimliklar sanoati dunyosida odamlar uchun xavfsiz bo'lgan tabiiy tarkibga ega bo'lgan mahsulotlar kamroq va kamroq.
Bu o'z sog'lig'i haqida qayg'uradigan, uzoq va baxtli hayot kechirishni xohlaydigan odamlarni uyda sevimli ichimliklar tayyorlashga majbur qiladi. Eng oddiy, ammo undan kam mazali bo'lmaganlardan biri - limonli yalpiz limonadi.
Uning ta'mi tanish, bolalikdan sevilgan. Bunday ichimlik ayniqsa issiq kunlarda, quyosh atrofdagi dunyoni shafqatsizlarcha kuydirganda talabga ega.
Frantsiya bunday mustahkamlangan ichimlikning kashshofiga aylangani ajablanarli. Aynan o'sha erda to'rt asr oldin, millionlab odamlarning qalbini zabt etgan va bugungi kunda ham mashhur bo'lgan limonli ichimlikning taqdirini oldindan belgilab qo'ygan voqea edi.
Uy qurilishi ichimligining mashhurligi uning tarkibini tashkil etuvchi ingredientlarning soddaligi bilan osongina izohlanadi. Ularning barchasi yilning deyarli istalgan vaqtida oshxonada mavjud.
Kelajakdagi ichimlikning tarkibiy qismlari:
Pishirish jarayoniga sarflanadigan umumiy vaqt 60 dan 120 minutgacha bo'ladi. Va bir stakan bunday ichimlikning kaloriya tarkibi 30 dan 90 kkalgacha o'zgaradi.
Dastlabki bosqichda biz oziq-ovqat materialini iste'mol qilish uchun tayyorlaymiz:
Jarayonni boshlaylik:
Apelsinlar ichimlik dietangizni diversifikatsiya qilishga yordam beradi va uni bebaho S vitamini bilan boyitadi. Ular, aksariyat tsitrus mevalari kabi, muhim vitamin manbai bo'lib, to'g'ri ovqatlanishda mavjud bo'lishi kerak.
Tarkibi:
Bunday retseptni tayyorlash vaqti bir soatdan oshmaydi va uning foydalari cheksizdir. Agar kompozitsiya shirin bo'lmasa va faqat tabiiy ingredientlardan tayyorlangan bo'lsa, uni iste'mol qilganda olinadigan kaloriyalar soni 20 dan oshmaydi, bu esa uni past kaloriyali dietali ichimlik deb hisoblash huquqini beradi.
Pishirish:
Agar siz ichimlikni sovuqroq qilishni istasangiz, unga muz kublarini qo'shishingiz mumkin.
Shirin ta'm bilan ichish har doim ham ehtiyojni qondirishga, chanqog'ingizni qondirishga qodir emas. Bunday ichimliklar ishtahani yanada kuchaytiradi va odamni ko'proq ichishga majbur qiladi.
Ichimlikka bo'lgan ehtiyojni haqiqiy qondirish uchun nordon ta'mi bilan ajralib turadigan ichimliklarga murojaat qilish kerak.
Bularning ko'zga ko'ringan vakili ohakdir. Ushbu mevani limonadga qo'shish sizga nafaqat zavqlanish, balki chinakam mast bo'lish imkonini beradi.
Nordon limonadni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
Ichimlik tarkibida 30 kkal mavjud. Alkogolsiz ichimlikni yaratish jarayoni taxminan 30-60 daqiqa davom etadi, quyidagicha:
Yozgi ichimliklar orasida birinchi o'rinni, albatta, mojito egallaydi. Va bu tasodif emas. Bu juda mazali va tez tayyorlanadi. Issiq mavsumda u eng ko'p sotilgan. Uyda tayyorlangan mojito ham xuddi shunday yaxshi bo'ladi, sinab ko'rishga arziydi. Kelajakdagi kokteyl tarkibiga quyidagilar kiradi:
Siz buni bir necha daqiqada qilishingiz mumkin (yarim soatdan ko'p bo'lmagan). Uning kaloriya tarkibi faqat 20-25 kkal.
Kokteyl tayyorlash:
Ushbu kokteylga sevimli ziravorlaringizni yoki boshqa meva va mevalarni qo'shishingiz mumkin. Mineral suv esa shirin ichimliklar bilan almashtirilishi mumkin, masalan, sprite yoki shweppes.
Uyda tayyorlangan limonad nafaqat tabiiy ichimlik, balki yaxshi qomat va yaxshi kayfiyatni saqlash vositasidir. Uning afzalliklari shundaki, ichimlikning tarkibiy qismlari osongina o'zgartirilishi mumkin.
Bunday kokteylni istalgan vaqtda, bir necha daqiqada tayyorlash uchun siz uni konsentrlangan shaklda to'plashingiz kerak. Agar kerak bo'lsa, shunchaki suyultiring.
Baza juda oddiy: ohak yoki limon sharbati siqib chiqariladi, unga tilimga kesilgan boshqa meva qo'shiladi.
Shunday qilib, yuqori konsentrlangan limonad olinadi.
Limonad har doim mashhur ichimlik bo'lib kelgan. Uni uyda pishirish pul va sog'likni tejashga yordam beradi. O'zingizni seving va tez-tez zavqlaning.
Va keyingi videoda - yalpiz bilan uy qurilishi limonad uchun yana bir retsept.
Yalpiz va limon yozgi alkogolsiz ichimliklar uchun eng yaxshi kombinatsiyadir. Yalpiz barglarining yangiligi va limonning nordonligi ajoyib kompozitsiyani yaratadi, biz quyida retseptlarimizda tanlagan dizayn variantlari.
Tarkibi:
Ovqat pishirish
Avvalo, ichimlik tayyorlash uchun biz shakarni eritib, olovga qaynatish uchun suv qo'yamiz. Uning miqdori tayyor ichimlikning istalgan shirinligiga qarab o'zgarishi mumkin. Biz ish qismini salqinlash uchun qoldiramiz, shundan so'ng biz unga limon sharbatini siqib, ozgina qobiq qo'shamiz va yalpiz qo'yamiz. Avval uni yuvish va maydalash yoki pestle bilan ishqalash kerak.
Sovutgichda ikki-to'rt soat davomida infuz qilinganidan keyin ichimlik mutlaqo tayyor bo'ladi. Xizmat qilayotganda biz har bir stakan ichimlikni bir tilim limon va yalpiz novdasi bilan to'ldiramiz.
Tarkibi:
Ovqat pishirish
Ichimlikni tayyorlashni boshlaymiz, biz limonni yuvamiz, qaynoq suv bilan kuydiramiz, yarmini kesib, sharbatini siqib chiqaramiz. Biz pulpa va qobiqni tashlamaymiz, lekin uni bo'laklarga bo'lib, blender idishiga solamiz. Zanjabil ildizi, yuvilgan, tozalangan, shuningdek, kichik bo'laklarga bo'linib, limonga yuboriladi. U erda biz oldindan yuvilgan sovuq suv va quritilgan yangi yalpiz shoxlarini tashlaymiz, shakar qo'shamiz va ozgina suv qo'shamiz. Biz massani kartoshka pyuresiga aylantirilgunga qadar qurilmaga uramiz, shundan so'ng uni mos idishga o'tkazamiz va qolgan suv bilan to'ldiramiz. Biz idishning tarkibini biroz vaqt qaynatishga ruxsat beramiz, so'ngra uni doka bilan yaxshilab siqib, qattiq komponentni ajratamiz va bu safar uni tashlaymiz.
Olingan aromatik suyuqlikka limon sharbati qo'shing, aralashtiring, tayyor ichimlikni idishga quying va sovutish uchun muzlatgichga qo'ying.
Xizmat qilayotganda biz ichimlikni stakanga muz kublari, bir tilim limon va yalpiz novdasi bilan to'ldiramiz.
Agar so'ralsa, donador shakarni asal bilan almashtirish orqali ichimlik yanada foydali bo'lishi mumkin.
Tarkibi:
Ovqat pishirish
Tsitrus qobig'i ichimlikda achchiq bo'lmasligi uchun biz mevalarni yuvamiz va ikki daqiqa davomida qaynoq suv bilan to'kib tashlaymiz. Shundan so'ng biz apelsin va limonni yarmiga kesib tashlaymiz, sharbatini siqib chiqaramiz va qo'shimcha ravishda pulpani tilimga kesib tashlaymiz, biz uni idishga yoki ichimlik tayyorlash uchun boshqa idishga joylashtiramiz. Shuningdek, biz u erga yangi yalpizning oldindan yuvilgan va tug'ralgan novdalarini qo'yamiz va massani pestle yoki itargich bilan ishqalaymiz. Donador shakarni oz miqdorda suv bilan aralashtirib, pechka ustiga qo'ying. Biz aralashmani isitamiz, aralashtiramiz, barcha kristallar erimaguncha, so'ngra uni sovutib, yalpiz bilan tsitruslarga quyamiz. Qolgan suvni va siqilgan limon va apelsin sharbatini idishga to'kib tashlang, ichimlikni muzlatgichning javoniga qo'ying va kamida ikki soat pishiring.
Tarkibi:
Ovqat pishirish
Ichimlikni tayyorlashdan biroz vaqt oldin qulupnay bilan muz tayyorlang. Buning uchun maydalangan qulupnay tilimlari va yalpiz barglarini muz qoliplariga soling, hamma narsani qaynatilgan suv bilan to'kib tashlang va muzlatish uchun muzlatgichga yuboring.
Biz limonni yuvamiz, tilimga kesib, blender idishiga joylashtiramiz. Shuningdek, biz u erda yuvilgan yalpiz novdalarini qo'yamiz va kartoshka pyuresi olmaguncha qurilmaning tarkibini buzamiz. Endi ish qismini qaynoq suv bilan to'ldiring va sovushini kuting. Biz aralashmani doka bilan filtrlaymiz va yaxshilab siqib chiqaramiz. Biz qattiq komponentni tashlaymiz, suyuqlikni stakanlarga quyamiz, har biriga ikki yoki uchta qulupnay muz kubini tashlaymiz va darhol xizmat qilamiz.
