Bananlar yumshoq, shirin pulpani yashiradigan sariq teriga ega mashhur tropik mevadir. Ular uzoq vaqtdan beri ekzotik bo'lishni to'xtatdilar va oshxonada nafaqat mustaqil delikates sifatida, balki turli xil keklar, cheesecakes va boshqa qandolat mahsulotlariga qo'shimcha sifatida muvaffaqiyatli qo'llaniladi. Bugungi materialda pishirishsiz bananli shirinliklar uchun eng qiziqarli retseptlar mavjud.

panna mushuk

Bu nozik noziklik italiyalik oshpazlar tomonidan ixtiro qilingan va tezda butun dunyodan shirin tishlar orasida mashhurlikka erishdi. U jelatin, meva va sut mahsulotlari asosida tayyorlanadi, ya'ni u nafaqat mazali, balki sog'lom bo'lib chiqadi. Olti porsiya panna kotta tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 3 ta pishgan banan;
• 30 g asal;
• 25 g jelatin;
• 150 ml suv;
• 1 litr kefir (1%).

Bu pishirilmagan italyan bananli desertini ko'rsatmalarga aniq amal qila oladigan har qanday uy bekasi uchun tayyorlash oson.

1. Jelatin isitiladigan suvda eritiladi va shishib ketguncha kuting.
2. Keyingi bosqichda unga asal, kefir va banan bo'laklari qo'shiladi.
3. Har bir narsa yaxshilab aralashtiriladi, idishlarga quyiladi va muzlatgichda bir necha soat tozalanadi.

To'liq muzlatilgan panna kotta sizning xohishingizga ko'ra bezatilgan va shirinlik sifatida xizmat qiladi.

Sutli kokteyl

Qalin shirin ichimliklar muxlislari quyidagi retseptga e'tibor berishlari kerak. Uyda o'ynash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 120 g muzqaymoq;
• 500 ml sut;
• 1 banan;
• 2 osh qoshiq. l. Sahara.

Ushbu desert kokteyli juda tez va sodda tarzda tayyorlanadi:

1. Tozalangan banan o'rta bo'laklarga bo'linadi va sut bilan quyiladi.
2. Bularning barchasi shirinlanadi, muzqaymoq bilan to'ldiriladi va blender bilan qamchilanadi.

Olingan ichimlik uzun bo'yli stakanlarda sovutilgan holda xizmat qiladi.

Yogurt

Ushbu mazali tropik mevali shirin ichimlik banan va nordon sutni yaxshi ko'radigan har bir kishini xursand qilishi aniq. U oddiy ingredientlardan tayyorlanadi, ular quyidagilarni o'z ichiga olishi kerak:

• 50 g shakar;
• 1 litr sut;
• 2 banan;
• 4 osh qoshiq. l. tabiiy yogurt;
• vanillin.

Banan yogurtini tayyorlashning butun jarayonini bir necha ketma-ket bosqichlarga bo'lish mumkin:

1. Avval siz sut qilishingiz kerak. U shirinlanadi, vanil bilan ta'mlanadi va yogurt bilan to'ldiriladi.
2. Olingan suyuqlik meva bo'laklari bilan aralashtiriladi va stakanlarga quyiladi. Ularning har biri yogurt ishlab chiqaruvchisiga o'rnatiladi va kamida olti soatga qoldiriladi.

Muzqaymoq

Bu eng mashhur pishirilmagan shirinliklardan biridir. Shu tarzda tayyorlangan banan shirinligi yoqimli ta'mga va aniq mevali hidga ega. Ularni oilangizga davolash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 200 g tabiiy yogurt;
• 2 ta banan:
• asal va doljin (ta'mga ko'ra).

Hatto blenderdan qanday foydalanishni biladigan o'smir ham bu tetiklantiruvchi shirinlikni tayyorlashi mumkin.

1. Tozalangan va tug'ralgan banan muzlatgichga yuboriladi va ular qattiqlashguncha kuting.
2. Shundan so'ng ular asal, doljin va yogurt bilan to'ldiriladi.
3. Bularning barchasi blender bilan yumshoq muzqaymoqning mustahkamligigacha qayta ishlanadi va idishlarga solinadi.

Shokoladdagi mevalar

Tashqi ko'rinishiga ko'ra, bu pishirilmagan banan shirinligi popsiclega juda o'xshaydi. Shuning uchun uni bolalar bayrami uchun maxsus tayyorlash mumkin. Buning uchun sizga kerak bo'ladi:

• 60 g qovurilgan yeryong'oq;
• 1 bar qora shokolad;
• 2 banan.

Endi biz g'ayrioddiy mevali desertni tayyorlash uchun qanday mahsulotlar kerakligini aniqlaganimizdan so'ng, jarayonning nozik tomonlarini tushunish muhimdir:

1. Tozalangan bananlar uch qismga bo'linadi va shishlarga teshiladi (mini-mevalarni butun holda qoldirish mumkin).
2. Ularning har biri eritilgan shokoladga botiriladi va maydalangan yeryong'oq bilan sepiladi.

Olingan blankalar tekis plastinkaga o'raladi va sir to'liq qotib qolguncha muzlatgichga yuboriladi.

sorbet

Pishirilmaydigan sovuq banan shirinligi muzqaymoqni eslatadi. Shuning uchun u yozgi menyuga muvaffaqiyatli mos keladi. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 2 ta kichik limon;
• 4 banan;
• 6-modda. l. shakar kukuni.

Shirinning o'zi bir necha daqiqada tayyorlanadi, ammo uni to'liq qotib qolgandan keyingina tatib ko'rish mumkin bo'ladi.

1. Banan va limonlar tozalanadi va mayda kubiklarga bo'linadi.
2. Shu tarzda qayta ishlangan mevalar shakar kukuni bilan qoplanadi va yaxshilab uriladi.

Olingan massa har qanday oziq-ovqat idishida yotqiziladi va to'rt soat davomida muzlatgichga yuboriladi. Tayyor shirinlik yangi mevalar bilan bezatilgan.

"Semifredo"

Italiya shirinliklarini sevuvchilar yana bir oddiy retseptga e'tibor berishlari kerak. "Semifredo" sirli nomi bilan pishirilmagan banan shirinligi - bu meva va quyultirilgan sut asosida tayyorlangan yumshoq muzqaymoq. Oilangizni u bilan erkalash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 150 ml yog'siz yogurt;
• 100 ml ananas sharbati;
• 200 g quyultirilgan sut;
• 2 ta kichik banan;
• ¼ choy qoshiq maydalangan muskat yong'og'i;
• ½ osh qoshiq. vanil va hindiston yong'og'i parchalari.

Mahsulotlarga qo'shimcha ravishda sizga blender ham kerak bo'ladi.

1. Tozalangan bananlar o'rta bo'laklarga bo'linadi va chuqur idishga solinadi.
2. U yerga yogurt, quyultirilgan sut va sharbat ham yuboriladi.
3. Bularning barchasi vanil, maydalangan muskat yong'og'i va hindiston yong'og'i parchalari bilan to'ldiriladi, so'ngra blender bilan ko'pirtiriladi.

Olingan aralash oziq-ovqat idishiga o'tkaziladi va muzlatiladi. "Semifredo" ni o'zingizning xohishingizga ko'ra bezatilgan to'plar shaklida chiroyli kosalarda xizmat qiling.

muzqaymoq keki

Yozning issiq kunida sovuq narsadan bahramand bo'lishni yaxshi ko'radiganlar uchun kollektsiyangizni boshqa oddiy pishirilmagan bananli shirinlik retsepti bilan to'ldirishingiz kerak. Muzqaymoq kekini faqat barcha kerakli komponentlarni oldindan sotib olgan holda tezda tayyorlashingiz mumkin. Bunday holda, quyidagilar bo'ladi:

• 4 ta katta pishgan banan;
• 8 ta xurmo (shartsiz chuqurchalar bilan);
• 1 ta pechene keki;
• 1 kg muzqaymoq;
• 2 osh qoshiq. l. Roma;
• kakao kukuni (ixtiyoriy)

Bu pishirilmagan banan desertini har kim tezda tayyorlashi mumkin:

1. Shaklning pastki qismida, oziq-ovqat polietilen bilan qoplangan, pechene kekini yoyib chiqing.
2. Yuqoridan, banan pyuresi, ezilgan xurmo, ilgari romga namlangan va muzqaymoq bir tekis qatlamda taqsimlanadi.
3. Bularning barchasi ehtiyotkorlik bilan tekislanadi va plyonka bilan qoplanadi.

Yakuniy bosqichda hosil bo'lgan pirojnoe muzlatgichga yuboriladi. Sakkiz soatdan keyin kakaoni maydalash qoladi va siz stolga xizmat qilishingiz mumkin.

Mevali salat

Ushbu retsept nafaqat mazali, balki sog'lom delikateslarni ham sevadigan har bir kishi tomonidan eslab qolinadi. Shirin uchun gurme mevali salatini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 200 g yog'siz yogurt;
• 2 osh qoshiq. l. shokoladli yong'oq pastasi;
• 1 st. l. asal (majburiy suyuqlik);
• 1 banan va 1 olma;
• 100 g qizil va yashil uzum.

Ushbu sog'lom desertni tayyorlash ko'p vaqtni talab qilmaydi, ayniqsa kerakli algoritmga qat'iy rioya qilishni bilsangiz.

1. Tozalangan va yuvilgan mevalar chiroyli bo'laklarga bo'linadi va chuqur idishda birlashtiriladi.
2. U yerga asal, yogurt va yong‘oq yog‘idan tayyorlangan sarimsoq ham yuboriladi.

Har bir narsa ehtiyotkorlik bilan aralashtiriladi va stolga xizmat qiladi.

banan bo'linishi

Ushbu retsept Amerika oshxonasidan olingan. Unga ko'ra pishirilmagan shokolad-banan deserti ajoyib ta'mga ega va nafaqat chet el shirinliklari orasida mashhurdir. Uyda pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 30 ml og'ir krem;
• 50 g qora shokolad;
• 1 banan;
• 3 yong'oq (masalan, yeryong'oq bilan almashtirilishi mumkin);
• 2-3 dona turli xil muzqaymoq;
• 1 st. l. spirtli ichimlik "Kalua".

Bu tetiklantiruvchi mevali desert uchun eng oddiy variantlardan biridir.

1. Tozalangan banan uzunasiga kesiladi va chiroyli plastinka ustiga qo'yiladi.
2. Muzqaymoq to'plari yaqin joyda joylashtiriladi va qaymoq va suyuqlik bilan aralashtirilgan eritilgan shokolad bilan quyiladi.
3. Bularning barchasi tug'ralgan yong'oqlarga sepiladi va darhol stolga xizmat qiladi. Agar so'ralsa, yangi rezavorlar bilan bezang.

mevali puding

Bu nozik muolaja muhallabi, banan va kukilarning muvaffaqiyatli kombinatsiyasidir. Shunday qilib, uni, ayniqsa, kechki choy ichish uchun xavfsiz tayyorlash mumkin. Uyingizni puding bilan davolash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 300 g vanil pishiriqlari;
• 5 banan;
• 3 tuxum sarig'i;
• 3 stakan sut;
• 1 stakan shakar;
• 4 osh qoshiq. l. un;
• tuz va vanillin.

Pudingni tayyorlashning butun jarayoni bir necha oddiy bosqichlarga bo'lingan.

1. Un, tuz, vanillin va shakar qalin taglikli yirtqichlardan birlashtiriladi, so'ngra ular iliq sut bilan ko'pirtirilgan tuxum sarig'i bilan to'ldiriladi.
2. Bularning barchasi sekin olovga yuboriladi va qalinlashguncha qaynatiladi, doimo aralashtirishni unutmang.
3. Tayyor krem ​​pechdan chiqariladi va salqinlash uchun qoldiriladi.
4. Har qanday mos shaklning pastki qismida mavjud pechene va tug'ralgan bananlarning bir qismini qo'ying. Bularning barchasi sovutilgan krem ​​bilan quyiladi. Qatlamlar barcha komponentlar to'liq ishlatilgunga qadar o'zgarib turadi.

Tayyor puding oziq-ovqat plyonkasi bilan qoplangan va muzlatgichda bir necha soat davomida yuboriladi.

Meva bilan to'ldirilgan rulon

Pishiriqsiz tvorog qo'shilgan bu mazali va mayin banan shirinligi ajoyib ko'rinishga ega va shuning uchun har qanday oilaviy bayram uchun munosib bezak bo'ladi. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 120 g qora shokolad;
• 200 g tvorog;
• 60 g sariyog ';
• 1,5 banan;
• 2 ta vafli tort.

Ushbu shirin rulonni tayyorlash ko'p vaqt talab qilmaydi: axir, komponentlarning hech biri uzoq muddatli issiqlik bilan ishlov berishga muhtoj emas.

1. Ezilgan pirojnoe pyuresi tvorog, eritilgan shokolad va eritilgan sariyog 'bilan birlashtiriladi.
2. Bularning barchasi silliq bo'lguncha aralashtiriladi va keyin oziq-ovqat plyonkasi bilan qoplangan tekis yuzaga taqsimlanadi.
3. Ustiga bananlarni yoyib, rulon hosil qiling.

Olingan mahsulot muzlatgichga yuboriladi va xizmat qilishdan oldin siz xohlagan tarzda bezang.

Mevali smetana jeli

Ushbu mazali va nozik banan shirinligi qandolatchilik lazzatlarini sevuvchilarning e'tiboridan chetda qolmaydi. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 100 ml suv;
• 500 g smetana;
• 100 g shakar;
• 25 g shokolad;
• 15 g jelatin;
• 2 banan.

Bundan tashqari, sizga mikser va mos idishlar kerak bo'ladi.

1. Jelatin suvga namlanadi va kristallar to'liq eriguncha bug 'hammomida isitiladi.
2. Shundan so'ng, u sovutiladi, shirinlangan ko'pirtirilgan smetana bilan to'ldiriladi va mikser bilan qayta ishlanadi.
3. Olingan massa idishlarga quyiladi, uning pastki qismida banan bo'laklari allaqachon yotqiziladi va muzlatgichga yuboriladi.

Xizmat qilishdan oldin shokolad chiplari bilan seping.

Tvorogli qaymoqli mevalar

Banan, rezavorlar va sut mahsulotlarining qiziqarli kombinatsiyasi bo'lgan ushbu foydali desert katta va o'sib borayotgan shirin tishlarni quvontiradi. Uni o'zingiz va oilangiz uchun tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 200 g qulupnay;
• 100 g tvorog;
• 30 g shakar;
• 1 banan;
• sut va meva siropi (ixtiyoriy).

Ushbu shirinlikni tayyorlash jarayonida siz pechkani umuman yoqishingiz shart emas.

1. Tozalangan banan va yuvilgan qulupnay toza bo'laklarga bo'linadi va idishlarga solinadi.
2. Yuqoridan shakar va oz miqdorda sut bilan ko'pirtirilgan tvorog taqsimlanadi.
3. Bularning barchasi meva siropi bilan quyiladi va stolga xizmat qiladi.

Mo'ynali kiyimlardan yasalgan banan

Bu havodor va juda chiroyli shirinlik, ayniqsa, bolalar bayrami uchun tayyorlanishi mumkin. Buning uchun sizga kerak bo'ladi:

• 150 g tvorog;
• 50 g sariyog ';
• 1 banan;
• 1 st. l. qatiq;
• 3-modda. l. Sahara;
• 2 osh qoshiq. l. shakarsiz kakao;
• har qanday yong'oq (ixtiyoriy)

Ushbu shirinlikni tayyorlash uchun o'zining asl shaklini saqlaydigan zich, haddan tashqari pishmagan mevalarni tanlash yaxshidir.

1. Tozalangan banan tekis plastinka ustiga qo'yiladi va tvorog bilan qoplanadi, yumshoq sariyog 'va bir-ikki osh qoshiq shakar bilan qamchilanadi.
2. Yuqoriga kakao kukuni qo'shilgan iliq shirin smetana qo'yiladi.

To'liq tayyorlangan shirinlik tug'ralgan yong'oqlarga sepiladi va xizmat qiladi.

Smetana jeli bilan tort

Uy qurilishi shirinliklarini yaxshi ko'radiganlar shaxsiy kollektsiyasiga yana bir original retsept qo'shishlari kerak. Jelatin qo'shilgan pishirilmagan banan keki, albatta, katta va kichik shirin tishlarga yoqadi, ya'ni u tez-tez stolingizda paydo bo'ladi. Uni o'zingizning oshxonangizda qilish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 350 g pechene;
• 400 g smetana;
• 150 g shakar;
• 25 g jelatin;
• 3 ta banan;
• suv va vanil.

Pishirilmaydigan jelatinli banan keki juda oson tayyorlanadiki, hatto tajribasiz oshpaz ham bunday vazifani osongina bajara oladi.

1. Avval siz kremni qilishingiz kerak. Uni tayyorlash uchun jelatin oz miqdorda suvda suyultiriladi va bug 'hammomida isitiladi.
2. U eriganida, vanillin bilan xushbo'ylangan shirin smetana bilan birlashtiriladi va kuchli qamchilanadi.
3. Cookie-fayllar va bananlar jele sug'orishni unutmasdan, yopishqoq plyonka bilan qoplangan shaklda qatlamlarga yotqiziladi.

Shu tarzda shakllangan oddiy pishirilmaydigan banan keki polietilen bilan qoplangan va muzlatgichga yuboriladi. Bir necha soat o'tgach, u xohlagancha bezatilgan va qismlarga bo'linadi. Uni muzlatgichning javonida saqlang. Aks holda, jele qatlami tarqala boshlaydi.

cheesecake

Bu mashhur pishirilmagan banan pechene keki tvorog va mevali shirinliklarni yaxshi ko'radiganlar orasida juda ko'p muxlislarni topishi aniq. Chet eldagi ushbu noziklikni o'zingiz tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 50 g sariyog ';
• 200 g pechene;
• 2 osh qoshiq. l. sut.

No Pishiriqli banan tortini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 400 g tvorog (9%);
• 8 g jelatin;
• 3 ta banan;
• 1 stakan qaymoq (33%);
• ½ stakan smetana (15%);
• 3-modda. l. limon sharbati;
• 4 osh qoshiq. l. engil asal;
• 2 osh qoshiq. l. shakar kukuni;
• 1 osh qoshiq vanil va limon qobig'i.

Bunday mazali banan kekini juda tez pishirmasdan tayyorlash. Va allaqachon oddiy vazifani soddalashtirish uchun butun jarayon shartli ravishda bir necha ketma-ket bosqichlarga bo'linadi:

1. Ezilgan pechene sut va eritilgan sariyog 'bilan birlashtiriladi, so'ngra bo'lingan shaklda yotqiziladi va muzlatgichga qo'yiladi.
2. Biroz vaqt o'tgach, tort banan pyuresi, limon sharbati, eritilgan jelatin, tvorog, asal, smetana, qaymoq, shakar kukuni, vanillin va tsitrus qobig'idan tayyorlangan plomba bilan qoplanadi.
3. Har bir narsa yaxshilab tekislanadi va muzlatgichda bir kechada tozalanadi.

Tayyor cheesecake asal yoki karamel va banan bo'laklari bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.

Tvorog mevali tort

Bu pishirilmagan desertlarning eng mashhur variantlaridan biridir. Kerakli oziq-ovqat to'plamiga ega bo'lgan har qanday tajribasiz qandolatchi, shu jumladan:

• 400 g pechene;
• 250 g tvorog;
• 170 g sariyog ';
• 120 g shokolad;
• 2 banan;
• ¾ chashka chang shakar;
• 1 stakan sut.

Bu tortni tayyorlash uchun pech kerak emas.

1. Cookie-fayllar sutga botiriladi va har qanday mos shaklning pastki qismiga yotqiziladi.
2. Eritilgan shokolad, sariyog ', tvorog va shakar kukunining yarmidan tayyorlangan krem ​​tepaga bir tekis taqsimlanadi.
3. Hamma narsa banan bo'laklari va boshqa namlangan pechene qatlami bilan to'ldiriladi.
4. Kelajakdagi pirojnoe tvorog-sariyog'li krem ​​bilan qayta yog'lanadi, eritilgan shokolad qoldiqlari bilan quyiladi va muzlatgichga qo'yiladi.

Bu qiyin emas, lekin hayratlanarli darajada mazali shirinliklar banandan tayyorlanishi mumkin.

Banan - aperatif uchun ajoyib imkoniyat, etarli miqdorda shakar o'z ichiga oladi, ochlikni tezda qondiradi. Banan oshqozon yarasi, gastrit bilan og'riganlar uchun ham foydalidir, chunki ular o'rab olish xususiyatiga ega. Ushbu mahsulot bolalar menyusida ham ajralmas hisoblanadi, chunki u yoqimli ta'mga ega va ichaklarning ishlashiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Banan, shuningdek, axlat kasalliklari uchun parhez mahsulot sifatida ishlatiladi va tadqiqotchilarning fikriga ko'ra, qiyin hazm bo'ladigan kraxmalning tarkibi oshqozon-ichak trakti o'smalarining oldini olishga yordam beradi.

Bananli shirinliklar unli va unsiz barcha turdagi idishlarni o'z ichiga oladi.. Bular turli xil musslar, pudinglar, pishiriqlar, kreplar, ichimliklar, bananli mevali salatlar, qaymoqli soslar, shuningdek, mevali plombali kreplar.

Ma'lumki, bananning yuzasi tozalangandan keyin tezda jigarrang bo'ladi. Shuning uchun bananni kislotali suvga, mevali sirka yoki limon va apelsin sharbati bilan botirish tavsiya etiladi. Xuddi shu narsani banan pyuresi bilan qilish mumkin, uni faqat berry (qulupnay yoki qulupnay) bilan aralashtirib yoki unga sanab o'tilgan sharbatlarni qo'shing. Banan pyuresi muzlatgichda saqlanishi mumkin, tez shirinlik tayyorlash kerak bo'lganda juda qulay, bundan tashqari, muzlatilgan pyuresi o'z ta'mini yo'qotmaydi. Quyida turli xil shirinliklar ro'yxati keltirilgan, ular orasida har bir styuardessa o'z retseptini topadi:

Banan va ananasli sufle

Retsept oddiy va tayyorlash uchun taxminan 30 daqiqa davom etadi.

Tarkibi:

• tuxum oq (2 dona),
• 600 gr. konservalangan ananas,
• 4 banan
• jelatin granulalari 20 gramm,
• yog 'miqdori yuqori bo'lgan bir stakan tvorog.

20 gramm jelatin uchun biz 100 ml olamiz. suv quying, 20 daqiqa davomida shishib ketsin, keyin past olovda qaynatib oling, lekin qaynatmang va doimo aralashtirib, to'liq eriguncha kuting. Biz ananas halqalarini quritamiz, bezak uchun 6 ta bo'lakni ajratamiz, qolgan qismini blenderda maydalaymiz. Bu vaqtga kelib, banan, ananas va tvorog allaqachon blenderda bo'lishi kerak. Aralashga ozgina sovutilgan jelatin qo'shiladi va uriladi.

Alohida-alohida, oqsillarni mikser bilan kuchli ko'pikka keltiring, sekin harakatlar bilan (pastdan yuqoriga yo'nalishda) meva pyureiga aralashtiring. Biz massani folga bilan qoplangan qoliplarga yotqizamiz (siz stakanlardan foydalanishingiz mumkin), ustiga ananas halqasi bilan bezatamiz, folga chetlarini yopamiz va muzlatgichda muzlatib qo'yamiz. Bu 3 soatdan oshmaydi. Xizmat qilishdan oldin, shirinlikni folga olib tashlang, likopchalarga soling. Bu banan shirinligi butun oilaga yoqadi va bolalar buni ayniqsa qadrlashadi.

bananli kekler

Keyingi bananli shirinlik - bu kekler. Retsept: sizga 1 ta banan, qaynatilgan quyultirilgan sut (yarim banka), ikkita 200 grammlik yuqori sifatli un, 200 ml kerak bo'ladi. sut, tovuq tuxumi, bir chimdik tuz, 100 gramm donador shakar, bir xil miqdorda o'simlik yog'i, bir choy qoshiq soda. Xamir uchun ingredientlarni aralashtiring: un, tuz, soda, sut, tuxum, shakar.

Pishirish idishlarini o'simlik moyi bilan yog'lang, har biriga bir osh qoshiq xamir qo'ying, keyin bir choy qoshiq quyultirilgan sut, yana xamir, banan halqasi va oxirgi qoshiq xamir. 20 daqiqa davomida pishirish uchun 180-200 darajaga oldindan qizdirilgan pechga yuboring, so'ngra pechdan chiqarib oling, bir oz sovib turing va siz keklarni qoliplardan olishingiz mumkin!

Banan va gilos bilan frangipan deserti

O'rtacha qiyinchilikdagi retsept. Bu quyidagi mahsulotlarni talab qiladi:

• yarim kilogramm gilos, chuqurchaga aylangan,
• 70 gramm qamish shakar,
• yarim choy qoshiq doljin
• Taqdimot uchun 50 gramm muzqaymoq.

Frangipanning o'zida:

• sariyog '(50 gramm),
• shunchalik qamish shakar
• bir juft banan
• tovuq tuxumi (2),
• maydalangan bodom (120 gramm),
• guruch uni (1 osh qoshiq).

Biz sariyog 'olamiz va shakar bilan havodor bo'lgunga qadar uramiz, navbat bilan tuxum qo'shamiz, har doim aralashmani bir hil holatga keltiramiz, massaga pyuresi banan qo'shamiz, so'ngra unga bodom va unni to'kib tashlaymiz. Har bir narsa bir hil mustahkamlikka keltirilishi kerak. Shaklni o'simlik moyi bilan yog'laymiz (agar sizda silikon bo'lmasa), pastki qismiga gilos qo'yamiz, doljinni shakar bilan to'kib tashlang, barchasini aralashtiramiz va ustiga frangipan qo'yamiz.

Pechdagi harorat 180 daraja bo'lishi kerak. Shaklni 20 daqiqaga qo'yamiz, uni folga bilan yopamiz, keyin yana 20 daqiqa folgasiz va mazali bananli desert tayyor. Sovutilgan frangipan idishga qo'yilsa, to'ldirish tepada bo'ladi. Bu taom muzqaymoq bilan birga beriladi.

Qulupnay va tvorogli bananli desert

Ushbu retsept oddiy, lekin ayni paytda juda nozik va xushbo'y - bu qulupnay va tvorog bilan banan shirinligi. Uni tayyorlash uchun bizga 150 gramm yog'li tvorog, bir xil miqdorda yangi qulupnay, yarim banan, 20-25 gramm shakar kukuni, yalpiz bargi va shirinlikni bezash uchun bir nechta qulupnay kerak. Biz rezavorlar, tvorog, kukun va bananni blenderda silliq bo'lguncha uramiz, massani shirinlik uchun stakanga qo'yamiz, qulupnay va yalpiz bargi bilan bezatamiz.

banan pudingi

Uni tayyorlash retsepti quyidagilarni talab qiladi:

• ikkita katta banan
• 50 gramm uzum sharbati,
• 40 gramm irmik,
• 3 ta tovuq tuxumi,
• bir stakan sut,
• yarim osh qoshiq limon qobig'i,
• bir choy qoshiq limon sharbati
• 60 gramm shakar
• meva sousi (yoki smetana bilan aralashtirilgan murabbo).

Boshlash uchun irmikdan olingan suyuq bo'tqani sutda qaynatib oling, tuxum sarig'ini shakar bilan oq bo'lguncha maydalang, bo'tqaga qo'shing va kuchli ko'pik paydo bo'lguncha oqlarni alohida uring. Bananlarni blenderda maydalash kerak, uzum sharbati, limon, qobiq qo'shing, asta-sekin oqsillarni aralashtiring. Butun aralashmani bo'tqaga qo'shing, yana bir xillikka keltiring. Biz pechda 180 daraja pishiramiz, moylangan shakllarga yotqizamiz. Tayyor shirinlikni meva sousi bilan to'kib tashlang.

Kremli banan shirinligi

Ushbu oddiy retsept 10 daqiqadan ko'proq vaqtni oladi. Biz 200 gramm sariyog 'to'plamini olamiz, uni mayda tug'ralgan banan bilan birga kesib tashlaymiz (sizga 3 dona kerak bo'ladi) va quyultirilgan sutni (yarim quti) blenderda silliq bo'lguncha urib tashlaymiz. Qo'lda quyultirilgan sut bo'lmasa, siz shakar kukunini qo'shishingiz mumkin. Krem engil va yorqin ta'mga boy, krep, kek, kekler uchun ishlatilishi mumkin.

Bodomli bananli desert

Kardamom va bodom qo'shilishi tufayli nozik ta'mga ega bo'lgan retsept. Kerak bo'ladi:

• bir osh qoshiq limon sharbati
• chorak chashka apelsin sharbati
• maydalangan muskat yong'og'i (1/4 choy qoshiq)
• bir xil miqdordagi maydalangan kardamon,
• 40 gramm sariyog ',
• banan (4 dona),
• 50 gramm shakar
• 40 gramm yupqa to'g'ralgan bodom.

Meva sharbatlarini kardamom va maydalangan muskat yong'og'i bilan aralashtiring. Sariyog 'bilan moylangan pishirish varag'iga uzunasiga kesilgan bananlarni qo'ying, ustiga sharbatlar va ziravorlar aralashmasi, qolgan yog'ni quying va shakar seping. 4 daqiqadan ko'proq vaqt davomida pishirish uchun pechga qo'ying, olib tashlang, bodom seping va qizarib ketguncha pishiring, bu banan shirinligi tayyor degan ma'noni anglatadi. Ushbu shirinlik olma-o'rik sousi yoki shirin limon sharbati bilan issiq xizmat qilishi mumkin va retsepti har qanday styuardessani soddaligi bilan quvontiradi.

Kichkintoylar uchun yana bir video retsepti

Ilgari banan ekzotik bo'lgan, endi u har bir uy bekasi uchun deyarli zarur mahsulot bo'lib, uning yordamida siz mehmonlar va yaqinlaringizni ajoyib taomlar bilan xursand qilishingiz mumkin.

Kuz - zerikarli vaqt va uning kelishi bilan siz mazali va shirin narsani xohlaysiz. Ha, lekin bu olma, qovoq va noklarning barchasi shu qadar zerikarli bo'lib qoldiki, ruh xilma-xillikni talab qiladi. Va keyin shunday narsani qidirib supermarketda aylanib yurganingizda, siz beixtiyor bir dasta bananga qoqilib, ulardan tezda oddiy, ammo nihoyatda mazali shirinliklarni pishirishingiz mumkin, deb o'ylaysiz, bu sizni xursand qiladi va kunni yanada yorqinroq qiladi. , issiqroq va ijobiyroq.

1. Banan yogurt va murabbo bilan bo'linadi

Tarkibi:

Pishgan banan - 1 dona;
Yogurt (yoki yumshoq kislotali bo'lmagan tvorog) - 1/2 chashka;
murabbo - 2 osh qoshiq. l;
Qovurilgan bodom (fındık yoki boshqa yong'oqlar) - 3 osh qoshiq. l;
Yangi yoki muzlatilgan rezavorlar - 1/4 chashka

Pishirish:

Bananni tozalang va uzunligi bo'ylab yarmiga bo'ling;
Banan yarmini sayoz idishga joylashtiring;
Yogurt yoki tvorogni muzqaymoq qoshig'i bilan to'kib tashlang va to'pni banan ustiga qo'ying;
Bir oz murabbo qizdiring (o'n soniyadan ko'p bo'lmagan) va yogurtni quying;
Yong'oqlarni maydalab, ularni idishga seping;
Rezavorlar bilan bezang va xizmat qiling.

2. "Qovurilgan banan" shirinligi

Tarkibi:

banan - 1 dona;
muzqaymoq - 150 g;
sariyog '- 20 g;
Qamish shakar - 35 g;
To'q rangli rom - 25 ml;
Yong'oq, shokolad.

Pishirish:

Qovurilgan idishda sariyog ', jigarrang shakar va romni qizdiring va aralashtiring;
Olingan karamel ichiga yarmiga va uzunasiga kesilgan bananlarni qo'ying;
Har tomondan bir daqiqa davomida qovuring;
Dilimlarni muzqaymoq solingan idishga soling;
Sosni skovorodkadan (yoki boshqa to'ldirishdan) to'kib tashlang, yong'oq yoki maydalangan shokolad bilan seping.

3. Bananli shirinlik va pishirilmagan pechenye

Tarkibi:

banan - 3 dona;
Cookie-fayllar - 350 g;
Smetana - 400 g;
shakar - 150 g;
Jelatin - 25 g;
Vanillin, shokolad.

Pishirish:

Shakar va vanil bilan smetana uring;
Suv hammomida eritilgan jelatinni asta-sekin kiriting;
yaxshilab uring;
Folga bilan qoplangan shaklda pechene va tug'ralgan banan qatlamlarini qo'ying;
Smetana jeli bilan to'ldiring;
Shirinni muzlatgichga bir necha soat qo'ying;
Xizmat qilishdan oldin maydalangan shokolad, yong'oq bilan seping yoki rezavorlar bilan bezang.

4. Mo'ynali kiyim ostidagi bananlar

Tarkibi:

banan - 1 dona;
tvorog - 150 g;
sariyog '- 50 g;
Shakar qumi - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
kakao kukuni - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
Smetana - 1 osh qoshiq. bir qoshiq;
Vanillin, maydalangan yong'oqlar.

Pishirish:

Bananlarni tozalang va idishga soling;
Tvorogni yumshoq sariyog ', vanil va ikki osh qoshiq shakar bilan aralashtiring; Tvorog massasini blender bilan urib oling;
Bananlarni tayyorlangan aralashma bilan yoping;
Smetana, shakar va kakaoni eritib oling (sovuguncha);
Tvorog qatlami tayyor bo'yoq bilan qoplangan;
Shirinni yong'oq, maydalangan shokolad yoki kakao bilan seping.

5. Kremli bananli shirinlik

Tarkibi:

banan - 2 dona;
Yog'li krem ​​- 300 ml.

Krem uchun:

Sut - 500 ml;
Shakar 2/3 - stakan;
Bir chimdik tuz;
Kartoshka kraxmal 2 - osh qoshiq;
Tuxum - 2 dona;
Sariyog '- 50 gramm;
Vanillin chimchilash.

Qum qatlami uchun:

Qisqa nonli pechene yoki "tender" kraker - 150 g;
Sariyog '- 50 g.

Bezatish uchun:

Yangi yalpizning bir nechta barglari;
Siz tanlagan har qanday yong'oq yoki shokolad.

Pishirish:

Bir yirtqichlardan shakar, tuz va kraxmalni to'kib tashlang, o'rtacha olovga qo'ying va eritmaga keltiring;
Sutni yirtqichlardan to'kib tashlang va qalinlashguncha va qaynaguncha o'rtacha olovda saqlang; Keyin olovni olib tashlang va salqinlash uchun qoldiring;
Tuxumni ko'pirtirish bilan uring;
Sovutilgan sut-shakar aralashmasiga muloyimlik bilan quying, tez aralashtiramiz va past olovga qo'ying;
Aralashmani qaynatishga keltiring (30-40 soniyadan ko'p bo'lmagan qaynatiladi);
Kremga sariyog 'va vanillin qo'shing (aralashtirib, sovushini qoldiring);
Sovutilgan kremni kino bilan yoping va muzlatgichga qo'ying;
Cookie-larni blender yordamida maydalang;
Mikroto'lqinli pechda sariyog'ni eritib oling;
Cookie-fayllarni sariyog 'bilan aralashtiring, silliq bo'lguncha aralashtiring;
Olingan massani pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga quying;
10 daqiqa davomida 160 darajaga oldindan qizdirilgan pechga yuboring;
Ehtiyotkorlik bilan sovutgandan so'ng;
Qattiq cho'qqilarga qadar mikserning sovuq ko'pirtirgichi bilan qattiq sovutilgan kremni ko'pirtiring;
Bananlar doira shaklida kesilgan;
Shirinni keng stakanlarda qatlamlarga qo'ying;
Sovutgichga yana 30-60 daqiqa yuborganingizdan so'ng;
Xizmat qilishdan oldin shirinlikni banan bo'laklari va yangi yalpiz novdalari bilan bezang.

6. Video bonuslar

5 daqiqada bananli desert.

Pishiriqsiz banan bilan to'ldirilgan tort.

Banan bo'lindi.

Uy qurilishi bananli muzqaymoq.

Smetana va banan jeli.

Banan bilan shokoladli desert.

Bananli muzqaymoq.

Banan va qulupnayli desert.

Mazali bananli desert.

Farzandingizni qanday va qanday ovqatlantirishni bilmayapsizmi? Keyin - hatto eng injiq bolalar ham qarshilik qila olmaydi - bu vaziyatdan chiqishning ajoyib usuli.

Mening blogimning barcha o'quvchilariga salom. Biz bayramlarga tayyorgarlik ko'rishni davom ettirmoqdamiz, to'g'rirog'i, men sizni biz, nozik qizlar yeyishimiz mumkin bo'lgan shirinlik retseptlari bilan tanishtirishda davom etmoqdamiz. Bugun biz banan haqida gaplashamiz. Men bananni yoqtirmaydigan odamlarni uchratmadim. Hozir ham bu mevalar har bir burchakda sotilganda. Meni ayniqsa xursand qiladigan narsa shundaki, deyarli hamma bananli shirinlik oddiy va tez tayyorlanadi. Qani boshladik?

Bananning foydalari

Avval bananning o'zi, uning foydalari, kaloriyalari va boshqa foydali narsalar haqida gapirmoqchiman.

Banana BJU - oqsillar 1,5, yog'lar 0,5, uglevodlar 21. Banananing kaloriya tarkibi - 96 Kkal.

yuz gramm mahsulot uchun

Banan quyidagi afzalliklarga ega:

• kaliy;
• magniy;
• fosfor;
• kaltsiy;
• magniy;
• natriy;
• marganets;
• Temir;
• selen;
• ftor;
• S vitamini;
• b vitaminlari;
• PP vitaminlari;
• Baxt gormoni - serotonin ishlab chiqarishni rag'batlantiradi.

Qarang, bitta bananda qanchalik foydali? LEKIN protein kokteyllari, bananga asoslangan - bu sportchilar uchun shunchaki ajralmas narsa!

Keling, retseptlarga o'tamiz.

Bananli jo'xori pishiriqlari

100 g uchun: 242 kkal, oqsillar - 7 g, yog'lar - 4 g, uglevodlar - 49 g.

Tarkibi:

• 2 banan;
• 50 gramm mayiz;
• 250 gramm jo'xori uni.

Biz eng pishgan bananlarni, hatto haddan tashqari pishganlarni ham olib, qobig'ini tozalaymiz, kesib tashlaymiz va idishga solamiz. Bu yerga jo'xori uni to'kib tashlang va vilkalar bilan yaxshi! bir hil massaga maydalang. Oshxona jihozlarini ishlatmang, aks holda sizning massangiz kartoshka pyuresi kabi juda "to'g'ri" va silliq bo'lib chiqadi, ammo bizga maydalangan massa kerak.

Bu erda mayizni to'kib tashlang va yana aralashtiring. Endi kukilarni shakllantirish va pishirish qog'oziga qo'yish qoladi. Men to'g'ri dumaloqlarni emas, ya'ni tartibsiz shaklni, uy qurilishi pishiriqlarini yaxshi ko'raman. Biz kukilarni 10-12 daqiqa davomida pishirish uchun oldindan qizdirilgan pechga yuboramiz.

100 g uchun: 91 kkal, oqsillar - 3 g, yog'lar - 1 g, uglevodlar - 17 g.

Tarkibi:

• 125 gramm banan;
• 65 gramm kam yog'li sut;
• 10 gramm kakao.

To'liq uch daqiqa pishiring! Bananlar bo'laklarga bo'linadi va muzlatgichga yuboriladi. Biz muzlatilgan bananlarni blenderga joylashtiramiz va sut va kakao bilan birga urib, maydalaymiz. Hammasi! Bananli desert tayyor! Yoqimli ishtaha))

Tarkibi:

• 2 banan;
• 200 mililitr kam yog'li sut;
• 2 tuxum;
• 100 gramm to'liq donli un;
• 2 osh qoshiq o'simlik yog'i (yaxshisi zaytun);
• Tatib ko'rish uchun tatlandırıcı.

Biz bananlarni tozalaymiz, ularni kesib, yarim sut bilan blenderga yuboramiz. Silliq bo'lguncha uring. Massani idishga soling va bu erda tatlandırıcı va tuxum qo'shing, hamma narsani yaxshilab uring. Aralashmaga sariyog 'va elenmiş un qo'shing. Qolgan sutni to'kib tashlang va yana yaxshilab aralashtiring.

Hech qanday bo'lak va bo'laklar qolmaganligiga ishonch hosil qiling, xamir bir hil va ozgina suyuq bo'lishi kerak. Biz panani isitamiz va krep uchun bo'lgani kabi, xamirimizni bu erga to'kib tashlaymiz.

Tarkibi:

• 5 banan;
• 2 osh qoshiq butun don uni;
• 400 gramm kam yog'li tvorog;
• 1 tuxum;
• Stevia - ta'mga.

Biz tvorogni tuxum va un bilan birlashtiramiz. Bananlarni tozalang va blenderda pyuresi qiling. Bananlarni tvorog bilan aralashtiring. Yaxshilab aralashtiramiz. Keyin xamirimizni pishiriladigan idishga yuboramiz va 20 - 25 daqiqa davomida 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechga qo'yamiz. Kek yonib ketmasligiga ishonch hosil qiling, lekin faqat qizil qobiqni ushlaydi. bilan mazali ovqatlaning yogurt. Yoqimli ishtaha!

Kefir bilan banan shirinligi

100 g uchun: 73 kkal, oqsillar - 2 g, yog'lar - 0 g, uglevodlar - 16 g.

Tarkibi:

• 2 banan;
• 300 gramm kam yog'li kefir;
• 40 gramm asal.

Biz bananlarni tozalaymiz va vilkalar bilan maydalaymiz, bo'laklarsiz pyurega erishish maqsadga muvofiqdir. Bananga kefir va asal qo'shing va silliq bo'lguncha blender bilan uring. Olingan massani qoliplarga to'kib tashlang va muzlatish uchun muzlatgichga yuboring. Biz banan va kefir shirinligini muzlatgichda kamida 4 soat davomida qoldiramiz. Biz olib chiqamiz, rezavorlar bilan bezatamiz va hamma bilan muomala qilamiz.

Xo'sh, hamma narsa qanchalik oddiy ekanligini ko'rasizmi? Bir nechta ingredientlar va qanday mazali shirinliklar olinadi)))

Ajoyib ishtaha azizlarim!

Top 10 ta eng yaxshi banan shirinliklari

KOTTAGE BANANLI DESERT

Tarkibi:

• Tvorog - 300 gr
• banan - 5 dona.
• Smetana - 150 g
• Tuxum - 3 dona.
• Shakar - 5 osh qoshiq. l.
• Tuz - bir chimdik
• Un - 3 osh qoshiq. l.

Pishirish:

1. Avval siz 3 ta banan olishingiz kerak, qobig'i, blenderda pyuresi. Keyin blenderga tvorog qo'shing, yana aralashtiring.
2. Keyin hosil bo'lgan bir hil massaga shakar, tuz, un qo'shing - uring. Keyin tuxum, smetana qo'shing. Yana ko'pirtiring.
3. Olingan massani qolipga soling. Pechga qo'ying. 1 soat 10 daqiqa davomida 150 ° C da pishiring. Keling, sovutamiz. Kechani muzlatgichga qo'ying.
4. Ikkita bananni ingichka bo'laklarga bo'ling. Kastryulni bezang.
5. Kastryulning tepasida siz qo'shimcha ravishda shokoladli muz bilan bezashingiz mumkin.

Tarkibi:

• Qisqa nonli pechene - 200 g
• Sariyog '- 70 g
• Kivi - 4 dona.
• Banan - 2 dona.
• Yogurt - 500 ml
• Shakar - 70 g
• Limon sharbati - 1 osh qoshiq. l.
• Jelatin - 4 osh qoshiq
• Qaynatilgan suv - 0,5 stakan

Bezatish uchun:

• Kivi - 2 dona.
• Bodom barglari - 40 g

Pishirish:

1. Cookie-fayllarni maydalab maydalab, yumshoq sariyog 'qo'shing (agar sariyog' qattiq bo'lsa, uni suv hammomida eritib yuborish mumkin).
2. Har bir narsani bir hil massaga aralashtiring.
3. Pergament qog'oz bilan kamon shaklidagi panga soling va pechenelarni qobiqqa soling. Ish qismini muzlatgichga kamida 30 daqiqa qo'ying.
4. Jelatinni 0,5 stakan suv bilan to'kib tashlang va shishib ketishi uchun 25-30 daqiqaga qoldiring.
5. Kivini tozalang va kub shaklida kesing. Kivi, limon sharbati va shakarni birlashtiring.
6. Har bir narsani o'rtacha olovda 2-3 daqiqa davomida isitib oling, shunda kivi sharbat chiqaradi, keyin salqin.
7. Olingan massaga jelatin va yogurt tushiring. Yaxshilab aralashtiramiz.
8. Tortga 1-2 tug'ralgan banan qo'ying. Keyin har bir narsani yogurt massasi bilan to'kib tashlang va muzlatgichga yoki muzlatgichga 6 soat yoki bir kechada qo'ying.
9. Tayyor tortni qolipdan olib tashlang va pergamentni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang.

Kivi bo'laklari va ozgina qovurilgan bodom parchalari bilan bezang.

Tavsif:

Juda mazali tort! Smetana va bananlarning kombinatsiyasi uning ta'mini yumshoq qiladi va uni tayyorlash uchun juda oz vaqt talab etiladi, siz uni kamida har kuni tayyorlab, shirinlik yoki bolalar uchun nonushta sifatida xizmat qilishingiz mumkin.

Tarkibi:

• 1 kg tuzsiz krakerlar;
• 4 ta katta banan;
• 1 litr smetana;
• 0,5 kg shakar;
• 100 gr. shokolad.

Tayyorlash usuli:

1. Smetana shakar bilan uring. Bananlarni ingichka tilimga kesib oling.
2. Biz krakerlarni idishga yoyib, ustiga smetana bilan surtamiz va har bir kukiga bir doira banan qo'yamiz. Keyin - yana kraker, smetana, banan qatlami. Qatlamlarni yotqizishda siz shashka naqshini kuzatishingiz kerak, ya'ni bananni krakerga, krakerni bananga va hokazolarga qo'ying. Oxirgi qatlam smetana bilan qoplangan krakerlar bo'lishi kerak.
3. Kekimizni maydalangan shokolad va maydalangan krakerlar bilan bezatib, uni emdirish uchun muzlatgichda bir necha soatga qoldiramiz.

Xamir:

• Tuxum - 3 dona
• Shakar - 1 stakan
• Un - 200 g
• Sut - 100 ml
• Sariyog '- 90 g
  vanilin 1 chimdik
• Tuz - 1 chimdik
• Eriydigan qahva - 1 choy qoshiq
• Kakao - kukun - 1,5-2 osh qoshiq. qoshiqlar
• Hidratlangan soda - 3/4 choy qoshiq

Krem:

• Smetana - 500-600 g
• Shakar - 3-5 osh qoshiq. qoshiqlar
• Yaltiroq:
• Smetana - 2 to'liq osh qoshiq. qoshiqlar
• Shakar - 3 osh qoshiq. qoshiqlar
• kakao kukuni - 1 choy qoshiq
• Banan katta emas - 2 dona. interlayer uchun

1. Tuxumni shakar, tuz va vanil bilan 5 daqiqa davomida uring.
2. Qahvani iliq sutda eritib oling.
3. Yog'ni ozgina qizdiring.
4. Tuxum aralashmasiga sariyog ', sut, soda qo'shing, uring.
5. Unni kakao bilan aralashtiring, xamirga elakdan o'tkazing. Aralashtiring. 20 sm qolipga quying (pastki qismini moylash).
6. 180 * da 30-50 daqiqa pishiring (men 50 daqiqa pishirdim, pechingizga qarang, birinchi 20 daqiqada pechni ochmang, quruq gugurtga tayyorligini tekshiring). O'zingizni bosing.
7. Krem uchun smetana shakar bilan aralashtiriladi.
   Sir uchun barcha ingredientlarni aralashtiring, silliq bo'lguncha past olovda pishiring (uzoq emas).
8. Sovutilgan pecheneni 2-3 ta tortga kesib oling (men 3 ta oldim, yuqoridan "qopqoq" ni olib tashladim va uni kub shaklida kesib oldim).
9. Bananlarni ingichka tilimga kesib oling.
10. Pastki va o'rta keklarni qaymoq bilan yog'lang, banan bilan qatlamlang, bir-birining ustiga qo'ying. Yuqori tortni yog'lang, lekin bananlarni yoymang.
11. Pechene kublarini qaymoq bilan aralashtiring, ustiga qo'ying. Istagancha sir bilan sug'orib oling.

2 soat yoki undan ko'proq vaqt davomida namlash uchun qoldiring.

Baxtli choy!

Banan pirogi tarkibi:

• 100 gramm sariyog '
• 3 tuxum
• 300 gramm un
• 1 stakan shakar
• 1 stakan smetana
• 3 ta banan

E'tibor bering, pirog uchun sizga faqat uchta banan kerak bo'ladi va u hammasi bananga o'xshaydi!

1. Pechni oldindan qizdirayotganda uni yoqing - pirojnoe pishiriq tayyorlang. Birinchidan, oqlarni sarig'idan ajratib oling. 3 ta sarig'i, yarim stakan shakar va eritilgan sariyog'ni oling. Yaxshilab aralashtiramiz va un qo'shing. Xamir juda zich bo'lishi kerak. Uni muzlatgichga qo'ying, ammo hozircha bananlarni tayyorlang.
2. Bananlarni tilimga kesib oling, yanada qiziqarli lazzat uchun ularni vanil shakar bilan ozgina sepishingiz mumkin.
3. Xamirni pishirish idishining diametriga tekislang. Kek yopishmasligi uchun shaklni sariyog 'bilan oldindan yog'lashni unutmang.
4. Xamir ustiga dilimlenmiş bananlarni qo'ying, ularni smetana bilan yog'lang. Smetana juda yog'li va nordon emasligi muhimdir. Shakar, vanil, hindiston yong'og'i, shakar kukuni qo'shib, uning ta'mini sozlang.
5. Pirog asosini 20 daqiqa davomida pechga qo'ying. Kek pishirilayotganda, qolgan 3 ta oqsil va yarim stakan shakarni yumshoq krem ​​tayyorlash uchun foydalaning. Oqlarni yaxshilab va uzoq vaqt davomida urish kerak, shunda hamma narsa to'g'ri ishlaydi, taxminan 10 daqiqa.
6. Deyarli tayyor pirogni chiqarib oling va ustiga ko'pirtirilgan oqsil bilan to'ldiring. Siz uni qolgan banan, bodom parchalari, shakarlangan mevalar bilan bezashingiz mumkin - qo'lingizda nima bo'lishidan qat'i nazar va sizga ko'proq yoqadi.
7. Pirogni faqat uch daqiqa davomida pechga qo'ying.

Pirog tayyor!

Bu ham issiq, ham sovuq holda ajoyib. Ko'rib turganingizdek, retsept haqiqatan ham oddiy, qo'shimcha ravishda siz uni xohlaganingizcha diversifikatsiya qilishingiz mumkin - yong'oqlar, quritilgan mevalar, shokolad chiplari, marmelad bo'laklarini qo'shing ... Bu ajoyib desertdan rohatlaning!

4 ta porsiya uchun ingredientlar:

• Banan (4 dona)
• Semolina (0,5 to'plam)
• Sut (1 stakan)
• Tovuq tuxumi (2 dona)

- taom tayyorlash jihatidan imkon qadar sodda, lekin juda mazali va xushbo'y. Bu, albatta, kattalarni ham, bolalarni ham xursand qiladi. Banan pudingi ikki qavatli qozon yordamida pishiriladi, bu esa styuardessaning mehnat xarajatlarini minimal darajaga tushiradi.
Shunday qilib, dastlabki bosqichda sut va tuxumni aralashtiring. Buni qo'lda yoki blender bilan qilish mumkin.

Olingan aralashmaga irmik qo'shing va yana yaxshilab uring.

Shundan so'ng, bananlarni tozalang, ularni doira shaklida kesib oling va pishiriladigan idishga soling.

Olingan aralashma bilan bananlarni to'kib tashlang va 40 daqiqa davomida er-xotin qozonga qo'ying. Agar siz puding tayyorlayotganingizni unutib qo'ysangiz ham, bug'lash mashinasi avtomatik ravishda o'chadi va bu ajoyib taom muvaffaqiyatsiz bo'lmasligini ta'minlaydi.

Puding tayyor bo'lgach, uni bug'li idishdan oling va ozgina sovib turing. Bunday holda, pishirish jarayonida hosil bo'lgan va idishning chetida gapiradigan suyuqlik orqaga so'riladi.

Shundan so'ng, puding bo'laklarga bo'linib, xizmat qilishi mumkin. Bir oz issiq yoki xona haroratida bo'lishi mumkin. Qanday bo'lmasin, siz ushbu taomdan ajoyib zavq olasiz. E'tibor bergan bo'lsangiz, bu taom shakar qo'shilmagan holda tayyorlanadi, ammo banan uning etishmasligini qoplaydi va puding juda shirin va hayratlanarli darajada mazali bo'ladi.

Shokoladli bananli tort

Tarkibi:

• Shokoladli zanjabil 500 gr
• Smetana ½ g
• Banan 3 dona
• Shakar ¼ stakan
• Ta'mga shokolad
• Kakao 4 osh qoshiq

Pishirish:

1. Shokoladli gingerbread pechenelarini uzunligi bo'ylab, har birini 3 qismga bo'ling.
2. Krem tayyorlang. Buning uchun smetanaga kakao, shakar qo'shing va shakar eriguncha yaxshilab uring, shunda hajmi 1,5 barobar ortadi va qalin bo'ladi.
3. Bananlarni tilimga kesib oling.
4. Keyin zanjabil krujkalarini idishga soling, ular orasidagi bo'shliqni zanjabil nonlari bilan to'ldiring.
5. Gingerbreadning birinchi qatlami qo'yilganda, uni qaymoq bilan yog'lang, pichoq bilan teng ravishda yoying.
6. Bananlarni qo'ying, yana krem ​​bilan teng ravishda yog'lang.
7. Va shu tarzda, qolgan zanjabilni qatlamlarga qo'ying, ularni qaymoq va banan bilan to'ldiring. Gingerbreadning keyingi qatlamini yotqizayotganda kelajakdagi pirojnoe shaklini doimiy ravishda nazorat qiling. Shokolad chiplari bilan seping.
8. Keyin 24 soat davomida muzlatgichga yuboring, shunda kek to'liq namlanadi.

Tarkibi:

• Shakl 25 sm:
• 3 ta banan
• 300 g tvorog
• 150 g shakar
• bir chimdik tuz
• 3 osh qoshiq un
• 3 tuxum
• 160 g smetana

Pishirish:

Banan va tvorog pyuresi. Shakar, tuz qo'shing, uring, keyin un, tuxum, smetana (har bir ingredientdan keyin uring).

Qolipga quying va 1 soat 10 daqiqa davomida 150 C ga qadar qizdirilgan pechga qo'ying. Sovutib, bir kechada muzlatgichga qo'ying.

Bu shunchaki ta'riflab bo'lmaydigan mazali tort! Men hammaga maslahat beraman!

Tarkibi:

• shokoladli gingerbread - 600 gramm
• smetana - 600 gramm (20-30%)
• chang shakar - 100 gramm
• banan - 2 dona
• yong'oq
• hindiston yong'og'i parchalari
• shokolad

Pishirish:

Bananli zanjabilli tortni tayyorlash uchun zanjabil pechenesini uzunligi bo'yicha yarmiga bo'lish, bananlarni doira shaklida kesish, smetana shakar kukuni bilan aralashtirish, yong'oqlarni unchalik mayda bo'lmagan holda maydalash kerak.

Idishni yopishtiruvchi plyonka bilan tekislang, shunda qirralari pastga osiladi. Gingerbread bo'laklarini qaymoqqa botirib, idishning pastki qismiga qo'yish kerak, bo'shliqlar gingerbread bo'laklari bilan to'ldirilgan. Keyingi qatlam bananni yotqizishdir, uning ustiga yana zanjabil pishiriq qatlami, keyin yana banan qatlami, yong'oq bilan sepiladi. Gingerbread qatlamini yotqizishingiz kerak bo'lgan oxirgi narsa. Mog'orning o'lchamiga va ingredientlar soniga qarab, ko'proq qatlamlar bo'lishi mumkin.

Siz boshqa mevalardan foydalanishingiz mumkin. Yong'oqlarni ko'proq, har bir qatlamga qo'yish mumkin yoki umuman qo'yilmaydi (ta'mga). Ushbu tartib bilan zanjabil pishiriqlari xushbo'y banan qatlami bilan oddiy shokoladli keklarga o'xshaydi. Agar zanjabil pishirig'i smetana bilan qalin qoplangan bo'lsa, pirojnoe tuzilishda yumshoq bo'lib chiqadi. Xona haroratida bir necha soat turing, so'ngra muzlatgichga kamida 3 soat qo'ying, plastinkani yoqing, filmni olib tashlang.

Xizmat qilayotganda, bananli gingerbread tortini maydalangan shokolad, kakao bilan bezash yoki eritilgan qora shokoladni quyish mumkin. Men kokos bilan ham sepdim.

"Banoffee pirogi" - haqiqiy banan baxti

U oddiygina sendvich kabi tayyorlanadi - kesib oling, yoying va og'zingizga soling! :)

Asos:
- pishirilgan sut ta'mi bilan pishirilgan pishiriqlar - 300 g
- sariyog '- 100 g

To'ldirish:
- quyultirilgan sut (qaynatilgan) - 1b
- banan - 3 dona
- qaymoq - 450 ml
- shakar kukuni - 2 osh qoshiq.

Kakao/kofe/shokolad to'plami

1. Cookie-larni mayda bo'laklarga maydalang.
2. Unga eritilgan sariyog 'qo'shing. Biz maydalaymiz.
3. Cookie-larni qolipga bosamiz va 20 daqiqa davomida muzlatgichga qo'yamiz.
4. Quyultirilgan sutning qalin qatlamini qo'llang.
5. Banana rejimi, ruh xohlaganidek va shaklga keltiriladi.
6. Qattiq cho'qqilarga qadar shakar kukuni bilan kremni ko'pirtiring. Biz ularni qandolat sumkasi bilan to'ldiramiz va yaratishni boshlaymiz :) Men bir tomchi siqib chiqardim - bu juda qiziqarli bo'lib chiqdi.
7. Ustiga shokolad soling yoki qahva seping.
8. Kekni muzlatgichda qoldirishni unutmang!

Bu juda yumshoq, havodor va birinchi qarashda ko'rinadigan darajada jirkanch emas.
Er bir parcha tatib ko'rib: "... Hamma ayollar ayollarga o'xshaydi, lekin mening ma'budam"! :)))

Yaqinlaringizni hayratda qoldirishga harakat qiling, chunki oshxonadagi har birimiz xo'jayin, hamshira, malika va ma'budamiz ...

Banan ajoyib ta'm sifatlariga ega bo'lgan mahsulot bo'lib, u boshqa ko'plab mazali narsalar bilan birlashtirilgan: shokolad, qahva, yong'oq, vanil va boshqalar. Ushbu tandemda juda engil, mazali va g'ayrioddiy taomlar olinadi. Bahor ko'chada ekanligiga qaramay, siz allaqachon parhezni boshlash haqida o'ylagan bo'lsangiz ham, ba'zida xotirjamlik uchun o'zingizni chindan ham mazali narsa bilan davolashingiz mumkin va kerak.

Biz sizning e'tiboringizga oddiy va mazali bananli shirinliklar uchun 10 ta retseptni taqdim etamiz, ular albatta sizni befarq qoldirmaydi.

Tarkibi:

• 4 banan
• qora shokolad bar,
• yarim stakan sut
• bir osh qoshiq yong'oq.

Qanday pishirish kerak:

Biz bananlarni tozalaymiz va ularni pishirish varag'ida, 220 ° C haroratda oldindan qizdirilgan pechga yuboramiz, ularni 8 daqiqa davomida pishiramiz. Yong'oqlarni maydalab, pechda taxminan 10 daqiqa quriting Shokoladni suv hammomida eritib oling, uni doimiy ravishda aralashtirishni unutmang. Massa bir hil holga kelganda, sut qo'shing va yana aralashtiring. Biz bananlarni olib, ularni eritilgan shokolad bilan to'kib tashlaymiz, yong'oq bilan sepamiz. Qulaylik uchun siz katta shishlar yoki yog'och tayoqlardan foydalanishingiz mumkin, ularning har biriga banan teshib qo'yishingiz mumkin.

Tarkibi:

• yog'siz tvorog 300 g,
• bir juft banan
• yarim bar shokolad,
• bir osh qoshiq bodom
• eriydigan qahva 50 g,
• bir choy qoshiq shakar,
• 50 g suv.

Qanday pishirish kerak:

Yong'oqlarni quriting, tozalang va maydalang. Biz tvorogni elakdan o'tkazamiz, keyin blenderda urib tashlaymiz. Tvorogga banan qo'shing va yana uring. Biz qahva va shakarni aralashtiramiz, uni suv bilan to'ldiramiz va banan bilan tvorogga quyamiz, yana uramiz. Shokoladni sovutish va qo'pol qirg'ichda maydalash kerak. Tayyor shirinlikni bodom va shokolad bilan sepilgan idishlarda xizmat qiling.

Tarkibi:

• 4 banan
• yarim stakan un
• bir juft tuxum
• yarim paket sariyog ',
• 3-4 osh qoshiq shakar kukuni,
• pishirish kukuni 1 paket
• 50 g suv
• tuz.

Qanday pishirish kerak:

Birinchidan, sariyog'ni kukun bilan birlashtiring va silliq bo'lguncha maydalang. Tuxumni ko'pirtirib, shakar-sariyog 'aralashmasiga qo'shing. Unga iliq suv quying. Un va pishirish kukunini elakdan o'tkazing va umumiy massaga qo'shing. Bananlar tozalanadi, qalin shlamga yoğrulur va xamirga qo'shiladi. Pishirish idishini moy bilan yog'lang, xamirni ustiga qo'ying va yarim soat davomida 180 ° C haroratda pechga qo'ying. Tayyor desertni shaklda sovutish uchun 5 daqiqa berish kerak. Keyin uni chiqarib, shakar kukuni va banan bo'laklari bilan bezash mumkin.

Tarkibi:

• 4 banan
• 450 g qizil sharob
• bir stakan shakar,
• 5 g maydalangan doljin.

Qanday pishirish kerak:

Bananlarni tozalang va katta bo'laklarga bo'ling, bitta banandan taxminan 3 bo'lak. Pishirish siropi: sharob, shakar va doljinni aralashtiring va qaynatib oling. Sirop qaynashi bilanoq, bananlarni unga botirib, darhol issiqdan olib tashlang. Biz bananlarni siropda 6 soat davomida namlash uchun qoldiramiz. Gurme deserti tayyor, do'stlaringizni oshpazlik asaringiz bilan hayratda qoldiring.

Tarkibi:

• tuxum 1 dona;
• 2 banan;
• 100 g sut;
• bir stakan shakar;
• yarim stakan un;
• 50-60 g o'simlik yog'i.

Qanday pishirish kerak:

Mikserda banan, shakar, sut va tuxumni silliq bo'lguncha aralashtiring. Xuddi shu joyga un qo'shing, tezda aralashtiramiz, shunda barcha un bo'laklar hosil qilmasdan eriydi. Biz o'simlik moyi bilan oldindan qizdirilgan idishda qoshiq bilan yoyib, jigarrang bo'lgunga qadar har ikki tomonni qovuramiz.

Diet bananli muzqaymoq

Tarkibi:

• 2 banan;
• bir chimdik maydalangan doljin;
• 100 g tabiiy yogurt;
• shakar o'rnini bosuvchi (miqdori ta'mga qarab belgilanadi).

Qanday pishirish kerak:

Biz bananlarni katta kubiklarga kesib tashladik va to'liq muzlatilgunga qadar bir necha soat davomida muzlatgichga yuboramiz. Banan bo'laklari muzlatilgan bo'lsa, ularni muzlatgichdan olib, blenderga soling. U yerga dolchin va yogurt ham jo‘natamiz. Bu vaqtda siz o'zingiz yoqtirgan lazzat to'ldiruvchisini qo'shishingiz mumkin: yerfıstığı, yong'oq, konyak.

Suyuq ingredientlardan (masalan, konyak) foydalansangiz, muzqaymoqning umumiy mustahkamligi shaklini yo'qotmasligi uchun ularni oz-ozdan quying.

Silliq va mazali uy qurilishi muzqaymoq tayyor bo'lguncha hamma narsani blenderda uring!

Tarkibi:

• 500 g un;
• 2 banan;
• 2 osh qoshiq qamish shakar;
• to'liq bo'lmagan stakan oddiy shakar;
• 100 g sariyog ';
• 2 tovuq tuxumi;
• 10 g pishirish kukuni.

Qanday pishirish kerak:

Oq va qamish shakarni aralashtiring, tuxum, un va pishirish kukuni qo'shing. Bananlarni vilkalar bilan maydalang va aralashmaga qo'shing. Agar siz hamma narsani to'g'ri qilsangiz, siz pishmagan xamirga ega bo'lasiz. Xamir hali ham suyuq bo'lsa, kerakli mustahkamlikka un qo'shing. Kek idishini sariyog 'bilan yog'lang va xamirni qoliplar o'rtasida taqsimlang, shunda uning miqdori har bir alohida qolipning 1/3 qismini to'ldiradi. Pechda 40 daqiqa davomida 200 ° C da pishiring.

Tarkibi:

• 4 banan;
• 1 osh qoshiq mayiz;
• 400 g jo'xori uni;
• kungaboqar urug'lari (ta'mga qarab)

Qanday pishirish kerak:

Qalin massa hosil bo'lguncha bananlarni jo'xori uni bilan uring. Qolgan ingredientlar bilan alohida idishda aralashtiring va 5 daqiqaga qoldiring. Keyin, bir osh qoshiq bilan, oziq-ovqat qog'oz yoki folga dumaloq pechene shaklida bizning pishirilgan massasini yoyib. 180 ° C haroratda 15 daqiqa davomida pishiring, pechene qizarib ketishi kerak. Ikkita asosiy ingredientdan xushbo'y va mazali pechene bo'ladi, agar xohlasangiz, unga kakao va yong'oqlar, shuningdek quritilgan mevalar qo'shilishi mumkin. Ratsiondan tashqariga chiqmasdan mazali narsalarni xohlaydiganlar uchun juda engil desert: 100 g shirinlik uchun atigi 88 kkal.

• 100 ml 20% krem;
• 50 g shakar;
• 3 tuxum;
• 3 osh qoshiq un;
• yarim kilogramm tvorog;
• 2 banan;
• 20 g sariyog ';
• yarim choy qoshiq pishirish kukuni;
• vanillin.

Qanday pishirish kerak:

Tuxumni shakar bilan uring, oq ko'pik paydo bo'lganda, qaymoq qo'shing va silliq bo'lguncha urishni davom eting. Keyin un, tvorog va pishirish kukuni qo'shing va shunchaki yaxshilab aralashtiring. Bananlarni o'rta kattalikdagi kubiklarga kesib oling va bir xil massaga qo'shing. Pishirish idishini sariyog 'bilan yog'lang, ichiga pishirilgan tvorog massasini quying. Pechni oldindan qizdiring va idishni 40 daqiqa davomida 180 ° C da pishiring. Mazali va suvli güveç, eng muhimi - u juda sodda tarzda tayyorlanadi.

Tarkibi:

• 100 g qora shokolad;
• yarim paket sariyog ';
• 2 osh qoshiq un;
• yarim stakan jigarrang shakar;
• tuz (ta'mga);
• 200 g yumshoq tvorog;
• 2 osh qoshiq shakar shakar;
• 2 tuxum;
• bir juft banan.

Qanday pishirish kerak:

Shokolad qatlami: Shokolad va sariyog'ni suv hammomida eritib oling, shunda jarayon tezroq ketadi, avval ikkalasini ham bo'laklarga bo'lishingiz mumkin. Shakarning yarmini 1 tuxum bilan engil ko'pik paydo bo'lguncha uring, un, tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Banan qatlami: bananni pyuresda maydalang, tvorog, tuxum va shakarning qolgan qismi bilan blenderda uring, konsistensiya qaymoqsimon bo'lishi kerak.

Keyinchalik, biz jigarrang pishirish idishidan foydalanamiz. Biz uni folga bilan yopamiz va ularni almashtirib, qatlamlarni yotqizamiz. Biz yuqori qatlamni pichoq yordamida tekislaymiz, chiroyli marmar dog'larini hosil qilamiz. Biz uni pechga yuboramiz, 175 ° C ga qadar isitiladi. Biz yarim soat davomida pishiramiz, vaqti-vaqti bilan pishirish oxirida tish pichog'i bilan pishiriqning tayyorligini tekshiramiz. Agar tish pichog'i nam bo'lsa, pechda biroz qo'shimcha vaqt kerak bo'ladi. Xizmat qilishdan oldin keklarni sovutib oling va kvadratlarga kesib oling.