Biz mazali qo'ziqorin glade salatlarini tayyorlaymiz. Alla Kovalchukdan qo'ziqorin Glade retsepti tovuqli qo'ziqorin Glade salatasi

Go'shtli salatlar - oddiy retseptlar

Mazali taom tayyorlash uchun super oshpaz bo'lish shart emas. Siz o'zingizning yaqinlaringizni hatto oddiy retsept bilan ham hayratda qoldirishingiz mumkin - masalan, Mushroom Glade salatasi!

40 min

125 kkal

4/5 (2)

Qo'ziqorinlar nafaqat ko'plab taomlarni tayyorlash uchun mazali ingredient, balki pazandalik tajribalari uchun ham tarkibiy qismdir. Sevimlilarimdan biri qo'ziqorinli idishlar Bizning oilamizda "Mushroom Glade" salatasi ko'rib chiqiladi. Men uni ikki usulda pishiraman. Vaqt qisqa bo'lsa, men qo'ziqorinlarni tanlashga unchalik ahamiyat bermayman va muzlatgichda bo'lganlarni olaman. Agar biz bayramga tayyorgarlik ko'rayotgan bo'lsak yoki kichkina qizim pishirish jarayoniga jalb qilingan bo'lsa, unda men ingredientlarni tanlashga ehtiyotkorlik bilan yondashaman.

Salat uchun to'g'ri ingredientlarni qanday tanlash mumkin

Mushroom Glade salatining asosiy tarkibiy qismi qo'ziqorinlardir. Nazariy jihatdan, siz har qanday xilma-xillikni tanlashingiz mumkin, lekin agar siz qopqoqli va kalta poyali kichik qo'ziqorinlardan foydalansangiz, idish ayniqsa chiroyli va g'ayrioddiy ko'rinadi. Mukammal variant - kichik champignons va asal qo'ziqorinlari. Men yangi qo'ziqorinlar bilan tajriba o'tkazishdan ko'ra, uy qurilishi tuzlangan preparatlarni sotib olishni yoki foydalanishni afzal ko'raman. Agar salat tarkibiy qismi do'konda sotib olinsa, unda mahsulot ishlab chiqarilgan sanaga va qo'ziqorinlarning ko'rinishiga alohida e'tibor berilishi kerak.

Men Mushroom Glade salatining bir nechta versiyalari bilan tanishman - faqat sabzavot qo'ziqorin va jambonga asoslangan va tovuq va qo'ziqorin kombinatsiyasi bilan. Birinchi ikkita nav deyarli bir necha daqiqada tayyorlanadi, ammo uchinchisi tovuq filetosini qo'shimcha pishirish uchun biroz vaqt talab etadi. Vaqtni tejash uchun siz dudlangan tovuqni sotib olishingiz mumkin, bu salatni yanada mazali va ishtahani oshiradi.

Mushroom Glade salatiga ingredientlarni tanlashda siz mahsulotlarning muvofiqligiga e'tibor berishingiz kerak. Zaytun, zaytun, pishloq, mayonez, tuxum, marul, pomidor- bu tarkibiy qismlarning barchasi nafaqat bir-biri bilan yaxshi uyg'unlashadi, balki boshqa mahsulotlar bilan to'ldirilganda idishning ta'mini buzmaydi.

Champignons bilan Mushroom Glade salatining retsepti

Salatani tayyorlash uchun oldindan chuqur idishni tayyorlash yaxshidir. Qo'ziqorinlardan boshlab qatlamlar yotqiziladi. Keyinchalik, ozgina hiyla-nayrang tufayli, qo'ziqorinlar idishning tepasida tugaydi. Men sizga bir misol keltiraman bir nechta ingredientlarning kombinatsiyasi, yagona doimiy komponent qo'ziqorin bo'ladi.

Variant №1. Go'sht:

Variant № 2 (diet varianti):

tuzlangan champignons yoki asal qo'ziqorinlari;
ikkita qaynatilgan kartoshka;
ikkita o'rta pomidor;
bir banka yashil no'xat;
uchta qaynatilgan tuxum;
mayonez;
yashil piyoz;
200 g maydalangan pishloq;
yashillik.

Variant № 3 (“tezda”):

marinadlangan qo'ziqorinlar;
200 g maydalangan pishloq;
ko'katlar;
jambon yoki qaynatilgan kolbasa (siz hatto kolbasa yoki kichik kolbasalardan ham foydalanishingiz mumkin);
uchta qaynatilgan tuxum;
ikkita kichik pomidor
tatib ko'rish uchun tuz.

Tanlangan variantdan qat'i nazar, qatlamlarni yotqizish ketma-ketligi har doim bir xil printsipga amal qiladi:

Qo'ziqorinlarni idishning pastki qismiga qo'ying, shunda ular teskari (oyoqlari yuqoriga ko'tariladi).
Ko'katlar qatlamini yoying (qo'ziqorinlar "o'tda" bo'lishi uchun).
Agar retsept pishloq ishlatsa, bu qatlam keyingi bo'ladi. Pishloq bo'lmasa, maydalangan tuxum qo'yiladi.
Go'sht mahsulotlari keyingi qatlamdir.
Keyingi qatlam mayonez bilan qoplangan.
Keyinchalik, sabzavotlarni (bodring yoki pomidor) qatlamlarini yotqiz.
Ish qismi yana oz miqdorda mayonez bilan qoplangan.
Kartoshkani maydalash yaxshidir, bu ingredient oxirgi qatlam bo'lishi kerak.
Salat barglari (oxirgi qatlam) asl bezak sifatida ishlatilishi mumkin.

Idishni tekis plastinka bilan yoping va salatni muzlatgichga qo'ying 20-30 daqiqa davomida. Idishning tuzilishining ikkala qismini ushlab, idishni teskari aylantiring va salatdan chiqarib oling.

Natijada chiroyli qo'ziqorinlar bilan tozalash bo'ladi va qatlamlar joylarni o'zgartiradi.

Salataga qanday va nima bilan xizmat qilish kerak

Mushroom Glade salatida o'z-o'zidan qoniqarli taomni yaratadigan ingredientlar mavjud. Siz uni alohida yoki qovurilgan kartoshka, kartoshka pyuresi yoki kartoshka to'plari bilan xizmat qilishingiz mumkin. Yashil piyoz asl bezak bo'ladi. Uzun tuklar qo'ziqorin tepaligining chetlari bo'ylab joylashtiriladi, bu esa savatning taqlidini yaratadi.

Stolda Mushroom Glade salatiga xizmat qilish uchun maxsus qoidalar yo'q. Taom shu qadar original va yorqinki, u hatto kundalik kechki ovqatni bayramga aylantirishi mumkin.

Qo'ziqorinlar bo'lmasa yoki ular yuqori qatlamga mos kelmasa

Men yana bir original fikrni baham ko'raman. Agar sizda qo'ziqorin bo'lmasa yoki ular tug'ralgan bo'lsa (masalan, champignons), unda "Mushroom Glade" salatini boshqa usulda tayyorlash mumkin.

Birinchidan, qo'ziqorinlardan tashqari barcha qatlamlarni idishga soling. Ish qismini sovutib, ko'rsatilgan tartibda tekis plastinka ustiga qo'ying. Keyin yarmini kesib oling bir nechta kichik pomidor yoki gilos pomidorlari. Yarimlarni salat yuzasiga qo'ying va nuqta qilish uchun mayonezdan foydalaning. Siz g'ayrioddiy chivin agarikasini olasiz.

"O'rmon glade" salatini osongina oshxona san'ati asari deb atash mumkin. Ushbu taom stolda ajoyib ko'rinadi. Mehmonlar, unga qarab, uning 20 daqiqa ichida tayyorlanishini hech qachon taxmin qilishmaydi. Menga ham bu salat yoqadi, chunki oddiy retsept tufayli qizimni qiziqtirishim va uni pishirish jarayoniga jalb qilishim mumkin. Ovqat pishirish barcha oila a'zolari uchun qiziqarli bo'lgan o'yin-kulgiga aylanadi.

"Champignons bilan Polyanka" salatasi o'zining yuqori ta'mi va jozibali taqdimoti bilan ajralib turadi. Salatning tarkibi oddiy, ammo u biroz tayyorgarlikni talab qiladi. Ularni do'kon javonlarida topish oson, ammo muzlatgichda, masalan, qo'ziqorinlar bo'lmasa, tezda idish tayyorlay olmaysiz. Shuning uchun, siz oldindan rejalashtirishingiz kerak Tayyorlanishi:.

Salatning chiroyli ko'rinishi uchun siz ozgina kuch sarflashingiz kerak: tug'ralgan ingredientlar bir xil o'lchamda bo'lishi kerak, qatlamlar chiroyli tarzda yotqizilishi kerak va siz sabzavot yoki o'tlar ko'rinishidagi qo'shimcha bezaklardan foydalanishingiz mumkin.

Mayonez ko'rinishidagi kiyimni yangi ingredientlar - smetana va limon sharbati qo'shib o'zgartirish mumkin.

Champignons bilan Polyanka salatini qanday tayyorlash mumkin - 15 xil

"Champignons bilan Polyanka" salatasi - klassik o'zgarish

Qo'ziqorinlarni yaxshi ko'radiganlar va ularning ta'mini qo'shimcha komponentlar bilan suyultirishni istamaydiganlar uchun klassik variant eng maqbul bo'ladi. Oziqlantiruvchi ingredientlar salatni juda qoniqarli qiladi. Siz uni katta kompaniya uchun xavfsiz pishirishingiz mumkin va hech kim och qolmasligiga ishonch hosil qiling.

Tarkibi:

Tovuq filesi - 200 g
Qattiq pishloq - 200 g
Tuzlangan bodring - 3-4 dona
Kartoshka - 3 dona.
Sabzi - 2 dona.
Tuxum - 3 dona
Yashillik
Mayonez
Tuz, maydalangan qora qalampir

Tayyorlanishi:

Go'sht, sabzavot va tuxumni qaynatish kerak. Keng idishni oling va uni oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping, bu salat tepasida asl "tozalash" uchun amalga oshiriladi. Komponentlar quyidagi ketma-ketlikda joylashtirilgan:

1-qavat - qopqoqli butun qo'ziqorinlar;

2-qavat - mayda tug'ralgan ko'katlar;

3-qavat - tuxum, ularni qo'pol qirg'ichda maydalash kerak;

4-qavat - o'rtacha miqdorda mayonez;

5-qavat - qo'pol qirg'ichda maydalangan pishloq;

6-qavat - mayonez;

7-qavat - qaynatilgan sabzi, maydalangan, mayonez bilan;

8-qavat - tovuq, tug'ralgan yoki qo'lda maydalangan, shuningdek, kiyinish;

9-qavat - qo'pol qirg'ichda yoki kubiklarda tuzlangan bodring;

10-qavat - xuddi shu tarzda maydalangan kartoshka.

Shundan so'ng, salat plastinka bilan qoplanishi va ehtiyotkorlik bilan aylantirilishi kerak. Bu juda chiroyli va mazali kliring bo'lib chiqadi.

Salat "Polyanka champignons va dudlangan tovuq bilan"

Salatning bu versiyasi klassik versiyaga juda o'xshaydi, ammo dudlangan tovuq uni yanada g'ayrioddiy, rang-barang va mazali qiladi. Agar sog'liq muammolari bo'lmasa va füme mahsulotlar tabu bo'lmasa, unda bunday salatni tayyorlash har bir gurmening mas'uliyatidir.

Tarkibi:

Dudlangan tovuq - 300 g
Pishloq - 200 g
Marinadlangan champignons - 1 banka
Kartoshka - 3 dona.
Sabzi - 2 dona.
Tuxum - 3 dona
Yashillik
Mayonez

Tayyorlanishi:

Dudlangan go'shtli "Polyanka" oddiy versiyaga mutlaqo o'xshash tarzda tayyorlanadi. Retseptlar faqat dudlangan tovuq turida farqlanadi va qatlamlar bir xil ketma-ketlikda joylashgan. Xuddi shunday, tozalash effektini yaratish uchun uni aylantirish kerak.

"Champignons va jambon bilan Polyanka" salatasi - mazali va to'yimli

Juda radikal tajribalarni yoqtirmaydiganlar uchun bu salat varianti sevimli bo'ladi. Jambonni idishga qo'shish uni yanada original qiladi, lekin oshpazni gastronomik o'rmonga olib bormaydi.

Tarkibi:

Tuxum - 3 dona
Kartoshka - 5 dona.
jambon - 300 g
Mayonez - 200 g
Konservalangan shampignonlar - 1 banka
Yashil piyoz
Ta'mga tuz

Tayyorlanishi:

Tuxumni kub shaklida kesib, qatlamni oz miqdorda mayonez bilan yog'lash kerak. Kartoshka xuddi shu tarzda kesiladi, shuningdek, kiyinish bilan qoplangan.

Keyingi - tug'ralgan jambon. Mayda tug'ralgan yashil piyoz tepaga sepiladi.

Endi biz champignons bilan ekspromt tozalashni bezatamiz. Ular bilan idishning butun yuzasini yoki bir qismini yopishingiz mumkin.

Agar siz salatga bir necha turdagi jambon va kolbasa qo'shsangiz, u erkaklar orasida eng mashhur bo'ladi.

Ushbu taomning o'ziga xosligi shundaki, ko'plab komponentlar mavjud bo'lib, ularning qo'shilishi ma'lum bir joziba qo'shadi. Bularga kaparilar kiradi.

Tarkibi:

Tovuq filesi - 200 g
Sabzi - 2 dona.
Tuxum - 2 dona
Pishloq - 200 g
Kapari - 1 banka
Kartoshka - 2 dona.
Champignons - 1 banka
Yashillik
Mayonez

Tayyorlanishi:

Dastlab, kerakli ingredientlarni qaynatib, asir va qo'ziqorinlardan suvni to'kib tashlaganingizdan so'ng, siz plastinka olib, uni oziq-ovqat plyonkasi bilan yopishingiz kerak. Qo'ziqorinlarni pastki qismga qo'ying, har doim qopqoq, ko'katlar, kartoshka, sabzi, tovuq filesi, kapers, tuxum va pishloq. Har bir qatlam mayonez bilan surtiladi.

Yopishqoq plyonkaning qirralari qoplanadi va "Polyanka" aylantiriladi.

Achchiq eslatma qo'shish uchun siz koreys sabzini ishlatishingiz mumkin. Go'sht va qo'ziqorin bilan birgalikda bu taomni yanada ifodali qiladi. Ammo kechki payt yoki sog'lig'i bilan bog'liq muammolarga duch kelganlar uchun bu salat bilan juda ko'p ovora bo'lmaslik kerak, chunki u oshqozon uchun juda og'ir bo'lishi mumkin.

Tarkibi:

Koreys sabzi - 150 g
Yangi bodring - 1-2 dona.
Kartoshka - 1-2 dona.
Qovurilgan tovuq ko'kragi - 200 g
Tuxum - 3 dona
Mayonez - 150 ml
Yashillik
Tuz qalampiri

Tayyorlanishi:

Salataning ushbu versiyasini tayyorlashni boshlashdan oldin siz tuxum va kartoshkani qaynatishingiz kerak. Tovuq ko'kragini pishganicha qovuring. Idishni folga yoki plyonka bilan yoping va ma'lum bir ketma-ketlikda qatlamlarni yotqiz:

1 - qo'ziqorinlar, qopqoqlarini pastga qo'yish;

2 - tug'ralgan ko'katlar;

3 - koreys sabzi, ular oldindan kesilishi yoki qoldirilishi mumkin;

4 - tug'ralgan bodring;

5 - tug'ralgan qovurilgan tovuq;

6 - mayonez qatlami;

7 - qo'pol qirg'ichda kartoshka, tepada mayonez;

8 - qaynatilgan tuxum.

Salatani kino bilan yoping va muzlatgichga bir soat qo'ying. Shundan so'ng siz idishni ag'darishingiz kerak.

Agar siz sabzi oldindan marinadlab qo'ysangiz, ularni kamroq achchiq yoki aksincha, yanada achchiq qilishingiz mumkin.

Turli xil salat "Champignons va asal qo'ziqorinli Polyanka"

Haqiqiy qo'ziqorinni sevuvchilar ushbu versiyani albatta yaxshi ko'radilar. Bunday holda, champignons kesiladi va asal qo'ziqorinlari bezak vazifasini bajaradi.

Tarkibi:

Tovuq filesi - 200 g
Kartoshka - 2 dona.
Sabzi - 3 dona.
Champignons - 200 g
Asal qo'ziqorinlari - 200 g
Tuxum - 3 dona
Yashillik
Mayonez

Tayyorlanishi:

Allaqachon ma'lum bo'lgan tizimga ko'ra, siz idishning pastki qismini chizishingiz va ingredientlarni kesish (grating) boshlashingiz kerak. Odatdagidek, birinchi navbatda, tozalashni bezatadigan qo'ziqorinlar keladi. Bu holda, bu asal qo'ziqorinlari. Buning ortidan ko'katlar, tovuq filesi, kartoshka va sabzi. Har bir qatlam mayonez bilan qoplangan.

Keyin tug'ralgan champignons va tuxumlarning navbati. Salat aylantirilsa, qo'ziqorinlar juda chiroyli va ishtahani ochadi.

Salatni bezash uchun vaqtingiz bo'lmaganda, siz yanada ibtidoiy versiyani tanlashingiz mumkin. Retseptga ko'ra, qo'ziqorinlar tug'ralgan, bu jarayonni sezilarli darajada tezlashtiradi.

Tarkibi:

Marinadlangan champignons - 300 g
Sabzi - 1-2 dona.
Tuxum - 2-3 dona
Kartoshka - 2-3 dona.
Yangi bodring - 1-2 dona.
Qattiq pishloq - 200 g
Tovuq filesi - 300 g
Mayonez

Tayyorlanishi:

Idishlar xuddi shunday tarzda, teskari tamoyildan foydalangan holda tayyorlanadi. Birinchidan, qo'ziqorinlar tug'ralgan, keyin sabzi, tuxum qo'pol qirg'ichdan o'tkaziladi, keyin esa kartoshka.

Keyingi qatlam bodring bo'lib, u mayda tug'ralgan bo'lishi mumkin. Keyin pishloq va fileto qatlami keladi. Har bir daraja mayonez bilan yog'langan.

Shundan so'ng, salat aylantiriladi.

Kerakli mahsulotlar har doim ham mavjud emas. Bunday holda, "Polyanka" ning iqtisodiy versiyasini tanlash oqilona.

Tarkibi:

Kolbasa - 200 g
Kartoshka - 2 dona.
Sabzi - 2 dona.
Tuxum - 2 dona

Tuzlangan bodring - 2 dona
Champignons - 200 g
Yashillik
Mayonez

Tayyorlanishi:

Sosisni salat idishiga joylashtiring va mayonez bilan yaxshilab yog'lang. Keyin kartoshka, sabzi va tuzlangan bodring qatlamlari bor, ular ham mayonez mash bilan birga keladi. Shundan so'ng, mayda maydalangan tuxumni plastinka ustiga qo'ying. Salat ustiga o'tlar bilan sepiladi va ehtiyotkorlik bilan qo'ziqorin bilan bezatilgan. Ular tuxumlarning engil fonida juda organik ko'rinadi.

"Champignons va zaytun bilan o'tloq"

Bunday salatning afzalligi uning ta'mini tubdan o'zgartiradigan yangi ingredientlar bilan diversifikatsiya qilish qobiliyatidir. Bu taom bunga misol bo'la oladi.

Tarkibi:

Tovuq go'shti - 200 g
Yangi bodring - 2 dona.
Yashil piyoz - 1 dona
Tozalangan zaytun - 1 banka
Champignons - 300 g
Mayonez

Tayyorlanishi:

Go'shtni avval qaynatish kerak. Piyozning oq qismini kesib oling va o'simlik yog'ida oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring, keyin qo'ziqorinlarni qo'shing va past olovda qovurishda davom eting.

Olingan massa salat idishiga quyiladi, tug'ralgan go'sht, bodring, zaytun (yarmiga, hatto kichikroq bo'lishi mumkin) va ko'katlar qo'shiladi.

Salat mayonez bilan kiyinadi va aralashtiriladi.

Ushbu salat qo'ziqorinlarning ikki qismini o'z ichiga oladi. Champignons, klassik shaklda bo'lgani kabi, salatning yuqori qismini bezatadi va uning ichida yana bir qo'ziqorin qatlami bo'ladi, lekin allaqachon qovurilgan. Shu maqsadda har qanday turdagi qo'ziqorinlarni sotib olishingiz mumkin.

Tarkibi:

Tovuq filesi yoki jambon - 200 g
Kartoshka - 3 dona.
Sabzi - 2 dona.
Tuxum - 2-3 dona
Qo'ziqorinlar o'zingizning xohishingiz bilan - 300 g
Champignons - 1 banka
Qattiq pishloq - 200 g
Tuzlangan bodring - 2-3 dona.
Piyoz - 1 dona.
Yashillik
Mayonez

Tayyorlanishi:

Salatani tayyorlash uchun birinchi navbatda qo'ziqorin va piyozni qovurish kerak. Keyin, salatning klassik versiyasini asos sifatida ishlatib, qatlamlarni kerakli tartibda joylashtiring. Faqatgina farq shundaki, tuxum va pishloq qatlami qovurilgan qo'ziqorin qatlami bilan suyultiriladi. Idishning yuqori qismi ham champignons bilan bezatilgan. Bu juda mazali va qoniqarli bo'lib chiqadi.

Ushbu salatning yana bir o'zgarishi retsept bo'yicha kartoshkani guruch bilan almashtirishdir. Taom kaloriya tarkibini yo'qotmaydi, lekin ma'lum miqdorda oddiylikka erishadi, shuning uchun bu salat uy stoliga ko'proq mos keladi.

Guruchni haddan tashqari pishirmaslikka harakat qiling, aks holda u ko'rinmaydigan ko'rinishga va mos kelmaydigan ta'mga ega bo'ladi.

Tarkibi:

Qaynatilgan guruch - 1 stakan
Piyoz - 1 dona
Tuxum - 2 dona
Champignons - 200 g
Mayonez

Tayyorlanishi:

Mazali taom tayyorlash uchun birinchi navbatda tuxum va guruchni qaynatish kerak. Qo'ziqorinlarni ham qayta ishlash kerak - qovurilgan va sovutilgan. Idish plyonka bilan qoplangan (siz folga ishlatishingiz mumkin) va joylashtiriladi Tarkibi: makkajo'xori, guruch, qo'ziqorin, tuxum, mayonez va boshqa makkajo'xori. Siz komponentlarni bitta qatlamga yoki bir nechta qatlamlarga joylashtirishingiz mumkin.

Folga yoki plyonkaning qirralari o'raladi va salat ehtiyotkorlik bilan aylantiriladi.

"Pomidor va shampignon bilan Polyanka" salatasi

Pomidor uchun vaqt kelganda, siz ularni barcha salatlarda ishlatmoqchisiz. Pomidor allaqachon tanish bo'lgan taomga sharbat qo'shadi.

Tarkibi:

Tovuq filesi - 200 g
Kartoshka - 2-3 dona.
Sabzi - 2 dona.
Konservalangan makkajo'xori - 1 dona
Tuxum - 2-3 dona
Pishloq - 200 g
Pomidorlar - 2 dona
Yashillik
Mayonez

Tayyorlanishi:

Salatni "aylantirilishi" mumkin yoki yo'q, bu oshpazning mahoratiga va afzalliklariga bog'liq.

Qatlamlar quyidagi tartibda joylashtiriladi (masalan, agar salat aylantirilmasa): tovuq, pomidor, kartoshka, sabzi, tuxum, makkajo'xori va pishloq. Va champignons salatning yuqori qismini bezash uchun mo'ljallangan.

Champignons, yong'oq va yashil no'xat bilan o'tloq - qiziqarli dizayn

Idishni aylantirishda ijobiy natija haqida tashvishlanmaslik uchun, oziq-ovqat tuzilishini qo'llab-quvvatlash uchun pishirish idishidan foydalanishingiz mumkin, keyin uni olib tashlash kerak.

Deyarli hech qanday bayram stoli juda mazali va nozik Mushroom Glade salatisiz to'ldirilmaydi. Ushbu salatni har qanday qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlar bilan tayyorlash mumkin, ammo, albatta, eng qulayi shampignonlardir - tuzlangan shampignonlar har qanday supermarketda sotiladi. Champignons bilan qo'ziqorin o'tloqi tayyorlash qulayligi, nisbatan arzon mahsulotlar, shuningdek, go'zalligi va nafis ta'mi bilan ajralib turadi. Buni sinab ko'ring, bu juda mazali salat, u doimo birinchi bo'lib iste'mol qilinadi.

Tarkibi:

(6-8 ta porsiya)

300-350 gr. tuzlangan champignons yoki 600 gr. yangi shampignonlar
2 tovuq ko'kragi
2 ta katta kartoshka
2 ta katta sabzi
3 tuxum
200 gr. tuzlangan bodring
1 ta kichik piyoz
200 gr. qattiq pishloq
250 ml. mayonez
yashillik

Qo'ziqorinli o'tloqning asosiy tarkibiy qismi shampignonlardir, shuning uchun biz kesilmagan tuzlangan shampignonlarni sotib olamiz yoki o'zimiz yangi shampignonlarni marinadlaymiz. Qo'ziqorinlarni qanday marinadlash kerak, qarang.
Qo'ziqorinlardan tashqari, biz hali ham boshqa ingredientlarni tayyorlashimiz kerak.

Pidjaklarida kartoshka va sabzi qaynatib oling. Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling. Qo'pol qirg'ichda uchta sabzi, kartoshka va tuxum.
Tovuq ko'kragiga qaynoq suv quying, go'shtni qoplash uchun etarli, tuz qo'shing, dafna yaprog'i qo'shing va pishganicha pishiring. Sovutilgan tovuq go'shtini kub shaklida kesib oling.
Piyoz va bodringni mayda to'g'rang. Ko'k piyozni olish yaxshidir, ular Qrim deb ham ataladi, ular shirin va salatlarda yaxshi ketadi. Agar sizda oddiy piyoz bo'lsa, unda achchiqlanishdan xalos bo'lish uchun tug'ralgan piyozni 10 daqiqa davomida qaynoq suv bilan to'kib tashlang.
Biz ko'katlarni kesib tashladik. An'anaviy maydanoz o'rniga siz boshqa turdagi ko'katlardan foydalanishingiz mumkin. Maxsus tayyorlangan preparatlar juda qulay bo'lib, ular orasida ismaloq, arugula, mizuna va boshqalar mavjud. Turli xil ranglar tufayli salat har kimnikiga o'xshamaydi, maxsus bo'lib chiqadi.

Endi hamma narsa tayyor, keling, Mushroom Glade salatini yig'ishni boshlaylik. Shunday qilib, keling, salatimiz uchun shaklni olamiz. Bu piyola, kostryulka, metall yoki shisha pishirish idishi bo'lishi mumkin yoki plastik oziq-ovqat konuslari ham mos keladi. Shakl etarlicha yuqori bo'lishi va hajmi oziq-ovqat miqdoriga mos kelishi muhimdir. Men oddiy kostryulkalardan foydalandim.
Mog'orning pastki va yon tomonlarini oziq-ovqat plastmassasi bilan yoping. Champignons qopqoqlarini pastga qo'ying. Champignons juda uzun oyoqlari bo'lsa, ularni qisqartiring.

Champignons ustiga yashil yostiq qo'ying. Ko'katlar mayda tug'ralgan yoki alohida barglar bo'lishi mumkin.

Ko'katlar ustiga kartoshka qatlami qo'ying. Qoshiq bilan yaxshilab siqib oling. Bu salatni ag'darganimizda champignons tushmasligi va salatning o'zi to'liq bo'lishi va yaxshi kesilishi uchun kerak.

Kartoshka qatlamini mayonez bilan yog'lang. Men sizga mayonezni o'zingiz tayyorlashni maslahat beraman. Bu nafaqat arzon, balki sog'liq uchun ham foydali.

Yupqa tug'ralgan piyoz va bodringni kartoshka ustiga qo'ying (piyoz va bodring bir-birini juda yaxshi to'ldiradi). Agar siz qo'ziqorin poyalarini qisqartirgan bo'lsangiz, unda poyalarini mayda to'g'rang va piyoz va bodring bilan birga salatga qo'ying.

Qatlamni qoshiq bilan bosing va mayonez bilan yoying. Umuman olganda, bu salatda mayonezni tejashning hojati yo'q. Mayonez qancha ko'p bo'lsa, qo'ziqorinli o'tloq shunchalik mazali bo'ladi.

Tovuq qatlamini joylashtiring.

Biz uni siqamiz va mayonez bilan yog'laymiz.

Tovuqning ustiga qattiq pishloq qatlami qo'ying, pishloq va tovuq juda yaxshi birlashadi. Biz pishloqni siqamiz va uni mayonez bilan yog'lashni unutmang.

Sabzi qatlamini joylashtiring, ularni ixchamlang, mayonez bilan yog'lang.

Va oxirgi qatlam - tuxum qo'shing. Mayonez bilan ozgina siqishni va yog'lashni unutmang.

Shunday qilib, biz qatlamlar bilan tugatdik, endi biz salatni aylantiramiz. Buning uchun salatni idish yoki katta plastinka bilan yoping. Keyin, idishni ushlab, idish va panani aylantiring.

Salataning tortishish ta'siriga tushishi va plastinkaga o'tirishi uchun siz bir daqiqa kutishingiz mumkin.
Panani olib tashlang va oziq-ovqat plastmassasini olib tashlang. Bu bizda go'zal qo'ziqorin o'tloqi, butunlay shampignon bilan qoplangan. Ko'rib turganingizdek, champignons bilan qo'ziqorinli o'tloqning retsepti juda oddiy.

Qatlamlar mayonez bilan yaxshilab to'yingan bo'lishi uchun biz salatni bir necha soat davomida muzlatgichga qo'yamiz.
Champignons bilan ozgina sovutilgan juda mazali va chiroyli Mushroom Glade salatiga xizmat qiling.

Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:

Qo'ziqorinlarni tayyorlash uchun poyalarini tozalang va yaxshilab yuving.
Marinad uchun barcha ingredientlarni birlashtirib, bu aralashmani qaynatib oling. Champignonsni issiq sho'r suvga joylashtiring, aralashtiramiz va qaynab ketguncha past olovda pishiring. Keyin ko'pikni olib tashlang va yana 15 daqiqa pishirishni davom eting. Qo'ziqorinlarni sovutib, muzli suvga o'tkazing, keyin ularni tuzlamoqqa qaytaring va yana qaynatib oling. Yong'inni o'chiring va to'liq sovib ketguncha sovushini qoldiring.
Tovuq filetosini yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va go'sht yaxshiroq marinadlangan bo'lishi uchun o'tkir pichoq bilan teshiklar qiling.
Bir piyola ichida soya sousini, o'simlik yog'ini va qalampirni birlashtiring. Unga fileto qo'ying, qopqog'ini yoping va bir soatga qoldiring. Bu vaqtdan keyin filetoni olib tashlang va har tomondan 3 daqiqa davomida qovuring. Uni folga soling va sariyog 'qo'shing. Qattiq o'rang va 10 daqiqa davomida 180 darajaga qizdirilgan pechga qo'ying. Tayyor filetoni mayda bo'laklarga kesib oling.
Kartoshka va sabzi yuvib, tuz qo'shilgan turli xil qozonlarda qaynatib oling. Kartoshkaga dafna yaprog'i, yog', arpabodiyon va sirka, sabzi uchun soda va shakar qo'shing. Kartoshka 20 daqiqada, sabzi 15 daqiqada tayyor bo'ladi. Tayyor sabzavotlarni yirtqichlardan olib tashlang va salqin. Keyin tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
Piyozni tozalang, yuving va yarim halqalarga bo'ling. Uni sirka eritmasida suv bilan 5-7 daqiqa davomida namlang.
Kiyinish uchun qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling. Keyin sarig'ini tozalang va olib tashlang. Ularni xantal, tuz, smetana, shakar, reyhan va limon sharbati bilan maydalang.
Salatni yig'ishni boshlang. Buning uchun pirojnoe idishini yoki har qanday qulay idishni oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping va marinadlangan qo'ziqorinlarni qopqoqlar pastga qaratib qo'ying.
Qo'ziqorinlarni tug'ralgan arpabodiyon va maydanoz bilan seping.
Kiyinishni mash bilan tayyorlang va maydalangan sabzi bilan seping.
Yana kiyinish qatlamini qo'llang va maydalangan pishloq qo'shing.
Keyinchalik, sirka bilan marinadlangan tovuq filesi va piyozni joylashtiring.
Keyingi qatlam - kiyinish, qaynatilgan tuxum, mayda maydalagichda maydalangan.
Qayta kiyinish va kartoshka qatlami.
Salat kiyinish bilan yakunlanadi.
Salatani pergament qog'oz bilan yoping, uni oldindan o'simlik moyi bilan yog'lang va ustiga suv bilan to'ldirilgan 0,5 litrli idish bilan katta tekis plastinka qo'ying.
Salatani yarim soat davomida muzlatgichga qo'ying. Shundan so'ng, pergament bilan kavanozni olib tashlang va salat barglarini qo'ying. Katta xizmat ko'rsatish laganni qo'ying va salatni teskari aylantiring. Ehtiyotkorlik bilan mog'orni olib tashlang, oziq-ovqat plyonkasini ushlab turing, qolipni va sumkani olib tashlang.

Ovqatlanish mumkin bo'lgan manzara, o'tloqli maysa va yorqin taom - shampignonli qo'ziqorinli salat. Bu ko'zni quvontiradi va ochlikni yo'qotadi. Bu qo'ziqorin, sabzavot va go'sht gastronomiyasi o'rtasidagi uyg'unlik.

Tarkibi:

Pishloq - 100 g
Qaynatilgan tovuq go'shti - 300 g
Kartoshka - 1 dona.
qaynatilgan tuxum - 3 dona.
Mayonez - 200 ml
Qaynatilgan sabzi - 2-3 dona.
Tuzlangan bodring - 3 dona.
Yangi maydanoz yoki arpabodiyon - ta'mga

Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:

Tuzlangan qo'ziqorinlarni, qovoqlarni pastga, chuqur idishga joylashtiring.
Ularni yuvilgan yashil novdalar bilan seping.
Keyin, tug'ralgan qaynatilgan tovuq go'shtini yoyib, mayonez bilan yog'lang.
Mayonez ustiga maydalangan sabzi qatlamini qo'ying, uni ham sous bilan tatib ko'ring.
Keyinchalik, maydalangan pishloq va tug'ralgan tuxum qatlami qo'shing.
Yuqorida mayonezning yana bir qatlami va mayda maydalangan qaynatilgan kartoshka.
Har bir narsaga mayonez quyib, tug'ralgan tuzlangan bodring qo'shing.
Salatani qopqoq bilan yoping va 1 soat davomida muzlatgichga qo'ying.
Idishni chiroyli salat laganga ehtiyotkorlik bilan aylantiring. Shunday qilib, qo'ziqorinlar qo'ziqorinni tozalashning eng yuqori qismida bo'ladi.

Mazali va to'yimli salat - bu uning mavjudligi va tayyorlanish qulayligi uning afzalligi. Har qanday tajribasiz uy bekasi asal qo'ziqorinlari bilan qo'ziqorinli o'tloqli salat bilan shug'ullanishi mumkin. Bu nafaqat kundalik ovqatlanishni diversifikatsiya qiladi, balki bayram menyusini ham bezatadi.

Tayyor salat uchun asal qo'ziqorinlarini sotib olish tavsiya etiladi. Ammo agar siz qo'ziqorin teruvchi bo'lsangiz va ularni o'rmonda to'plashni afzal ko'rsangiz, unda qo'ziqorinlarni kamida yarim soat qaynatishga ishonch hosil qiling. Aks holda, tananing zaharlanishi mumkin.

Tarkibi:

Asal qo'ziqorinlari - 150 g
Kartoshka - 150 g
Tovuq ko'kragi - 250 g
Tuzlangan bodring - 3 dona.
Tuxum - 3 dona.
Mayonez - 100 g
Yashil piyoz - 30 g

Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:

Asal qo'ziqorin qopqog'ini chuqur salat idishiga joylashtiring. Shunday qilib, tayyor salat yanada chiroyli ko'rinadi.
Qo'ziqorinlarni tug'ralgan yashil piyoz bilan seping va ularni mayonez bilan surting.
Kichkina kubiklarga maydalangan qaynatilgan kartoshkani ustiga qo'ying va ularni mayonez bilan surting.
Tovuq ko'kragini don bo'ylab kesib oling va keyingi qatlamga qo'ying. Mayonez bilan yoying.
Bir qatlamli maydalangan qaynatilgan tuxum qo'shing va yana mayonez.
Oxirgi qatlam mayonez bilan bulg'angan mayda tug'ralgan tuzlangan bodringdir.
Salatani tekislang va 1 soat davomida muzlatgichga qo'ying.
Keyin uni keng plastinkaga aylantiring. Siz asal qo'ziqorinlari bilan chiroyli qo'ziqorin o'tloqi bilan yakunlashingiz kerak.

Burmali "O'rmon glade" salatining ajoyib retsepti, qobig'i dudlangan tovuqdir. Ushbu ingredient tufayli salat yanada boy va achchiq bo'ladi.

Tarkibi:

Dudlangan tovuq ko'kragi - 300 g
Pidjaklarda qaynatilgan kartoshka - 3 dona.
Qattiq qaynatilgan tuxum - 3 dona.
Qaynatilgan sabzi - 1 dona.
Qattiq pishloq - 150 g
Tuzlangan bodring - 3 dona.
Marinadlangan champignons - 500 g
Yashil piyoz - bir guruh
Mayonez - ta'mga

Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:

Dudlangan tovuqni chiziqlar bilan kesib oling.
Tuxumni tozalang va maydalang.
Bodringni kub shaklida kesib oling.
Kartoshka va sabzi tozalang va pishloq bilan birga maydalang.
Oziq-ovqat plyonkasi bilan qoplangan chuqur idishni tanlang va salatni qatlamlarga qo'ying. Birinchidan, shampignonlarni qopqoqlari yuqoriga qaragan holda mahkam joylashtiring.
Keyin ovqatni quyidagi tartibda joylashtiring: yashil piyoz, sabzi, tuxum, pishloq, bodring, go'sht va kartoshka.
Har bir qatlamni mayonez bilan yog'lang.
Salatani muzlatgichda namlash uchun qoldiring.
Bir soat o'tgach, idishni tayyorlangan plastinkaga aylantiring, shunda qo'ziqorinlar tepada bo'ladi.

Plastinkadagi kamalak: yorqin to'q sariq, sariq, yashil - qo'ziqorin glade salatasi. Va soyalarning ko'pligi baharatlı koreys sabzi ta'mini to'ldiradi. Hech bir gurme bunday taomni rad etmaydi.

Tarkibi:

Tuzlangan shampignonlar - 400 g
Tuxum - 3 dona.
Tovuq ko'kragi - 300 g
Kartoshka - 2 dona.
Koreys sabzi - 150 g
Bodring - 1 dona.
Dereotu - 1 dona
Mayonez - kiyinish sifatida
Petrushka - 1 dona

Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:

Tovuq ko'kragini folga bilan o'rang va pechda pishiring. Keyin sovutib oling va tolalarga bo'ling.
Petrushka va arpabodiyonni maydalab, ozgina tuz qo'shing va aralashtiring.
Bodringni tozalang va mayda choping.
Kartoshkani qaynatib oling, soviganidan keyin tozalang va kesib oling.
Qattiq qaynatilgan tuxumni xuddi shu tarzda maydalang.
Tayyorlangan idishga barcha ingredientlarni qalin qatlam bilan joylashtiring. Birinchidan, qo'ziqorinlar (qopqoqlar pastga) va maydanoz bilan arpabodiyon.
Koreys sabzi va tovuqni tarqating. Har bir narsaga mayonez mashini to'kib tashlang.
Bodring va tuxum qo'shing. Ularning o'rtasida mayonez to'r qiling.
Oxirgi qatlam - kartoshka.
Salatani sovuq joyda 1 soat davomida namlash uchun qoldiring.
Xizmat qilishdan oldin, idishni plastinka bilan yoping va uni aylantiring.

Ushbu salat yuqorida aytilganlarga mutlaqo ziddir. Asosiy ingredientlardan tashqari, u jambonni o'z ichiga oladi va mayonez o'rniga aromatik qo'shimchalar bilan o'simlik moyi ishlatiladi. Bu salatni engilroq qiladi va sog'lom ovqatlanish muxlislariga yoqadi.

Tarkibi:

Marinadlangan champignons - 300 g
Jambon - 200 g
Kartoshka - 3-4 dona.
Tuxum - 3 dona.
O'simlik yog'i - 200 ml
Tuz - ta'mga
Dereotu - kichik bir to'da
Petrushka - bir nechta novdalar

Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:

Kartoshkani ko'ylagi bilan qaynatib oling va tuxumni qattiq qaynatib oling. Salqin va tozalang. Kartoshkani qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, tuxumni kub shaklida kesib oling.
Jambonni bo'laklarga bo'ling.
Oq, havodor ko'pik hosil bo'lguncha o'simlik moyini mikser bilan uring.
Panani yopishtiruvchi plyonka bilan yoping va birinchi qatlamni - shampignonlarni qopqog'ini pastga, bir-biriga mahkam bog'lab qo'ying.
Ikkinchi qatlam mayda tug'ralgan arpabodiyon. Qo'ziqorinlar orasidagi barcha bo'shliqlarni to'ldirish uchun foydalaning.
Mayonez panjarasini hosil qiling.
Uchinchi qatlam - maydalangan kartoshka. Salatani siqib, qo'llaringiz bilan ozgina bosing. Mayonez mashini qo'llang.
Keyin jambon qatlami, u ham mayonez bilan qoplangan.
Beshinchi qatlam - mayonezli tuxum.
Salat yana kartoshka bilan to'ldiriladi. U salatni "ushlab turadi" va unga barqarorlik beradi.
Ovqatni muzlatgichda 2 soat davomida namlash uchun qoldiring.
Keyin salatni plastinkaga aylantiring va filmni olib tashlang.

Video retseptlar:

Mushroom Glade salatasi bayram dasturxonini bezash va mehmonlarni hayratda qoldirishning ajoyib usuli hisoblanadi. Taom engil yog'sizdan klassik salatgacha bo'lgan bir nechta pishirish variantlariga ega ekanligi bilan ajralib turadi.

[Yashirish]

Klassik retsept

Bosqichma-bosqich tayyorlangan Mushroom Glade salatasi bayramona stolda munosib o'rin egallaydi va mahsulotlarning kombinatsiyasi bilan mehmonlarni yoqimli ajablantiradi.

Ingredientlar

tuzlangan champignons - 1 banka;
tovuq ko'kragi - 1 dona;
tovuq tuxumlari - 5 dona;
sabzi - 1 dona;
3 ta kartoshka;
piyoz;
qattiq pishloq - 100 gramm;
tatib ko'rish uchun ziravorlar;
soya sousi - 4 osh qoshiq. l.

Sos uchun:

xantal;
qatiq;
tatib ko'rish uchun shakar va tuz;
yarim limon sharbati;
5 osh qoshiq o'simlik yog'i;
yashillik.

Qancha kaloriya bor?

Bosqichma-bosqich ko'rsatma

Sabzi, kartoshka va tovuq tuxumini sho'r suvda qaynatish kerak.
Qo'ziqorinlardan sho'r suvni to'kib tashlang.
Tovuq ko'kragi sovuq suvda yuviladi va soya sousi, qora qalampir va yog'dan tayyorlangan sousda 40 daqiqa davomida namlanadi. Keyin qovurilgan idishda qovuring va kichik bo'laklarga bo'ling.
Kartoshka va sabzi tozalanadi va maydalanadi.
Piyoz tozalanadi va halqalarga kesiladi.
Tuxumlar qobiqdan tozalanadi. Oq kichkina kubiklarga bo'linadi va sarig'i sous uchun ingredientlar bilan aralashtiriladi.
Chuqur yumaloq plastinkaning pastki qismini oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping, bu xizmat qilishdan oldin salatni aylantirish imkonini beradi.

Idishni qatlamlarga qo'ying, har biriga tuxum moyi surting:

qo'ziqorinlar qopqoqlari bilan yotqiziladi va mayda tug'ralgan o'tlar bilan sepiladi;
maydalangan sabzi qatlami;
pishloq qatlami;
tovuq go'shti va piyoz;
tug'ralgan tuxum oqi;
kartoshka va sarimsoq.

Salatani muzlatgichga 30 daqiqaga qo'ying, so'ngra ehtiyotkorlik bilan tekis plastinkaga aylantiring.Xizmat qilishdan oldin, idish salat barglari bilan bezatilgan.

Fotogalereya

Pishloq va qaynatilgan sabzi bilan "Mushroom Glade" salatasi

Salat juda to'yimli va mazali bo'lib chiqadi. Pishloq taomga o'ziga xos achchiq ta'm qo'shadi va uning tuzilishini havodor qiladi. Salataning fotosurati bilan bosqichma-bosqich retsept yangi uy bekasiga uni tayyorlashga yordam beradi.

Ingredientlar

cho'chqa go'shti - 250 gramm;
sabzi - 2 dona;
2 ta kartoshka;
qattiq pishloq - 180 gramm;
butun marinadlangan champignons - 200 gramm;
mayonez;
tatib ko'rish uchun ko'katlar.

Qancha kaloriya bor?

Bosqichma-bosqich ko'rsatma

Cho'chqa go'shti oldindan sho'r suvda qaynatiladi va sovutilishi kerak. Kichik chiziqlar bilan kesib oling.
Sabzi, kartoshka va tuxumni qaynatib oling. Har bir ingredientni alohida tozalang va maydalang.
Pishloqni mayda maydalagichda maydalang, bu salat yanada havodor bo'ladi.

Yassi tubli chuqur idishda salatni qatlamlarga qo'ying, ularning har biri mayonez bilan yog'langan:

Birinchi qatlam - champignons, qopqoqlar pastga;
keyin juda mayda tug'ralgan ko'katlar;
maydalangan kartoshka qatlami;
cho'chqa go'shti;
maydalangan sabzi;
oxirgi qatlam pishloq bo'ladi.

Salatani muzlatgichga 1 soat qo'ying va keyin ehtiyotkorlik bilan tekis plastinkaga aylantiring. Chiroyli ko'rinishi uchun idishni salat barglari bilan to'ldiring.

Fotogalereya

Champignons bilan "Mushroom Glade" salatasi

Ovqatlanadigan "glade" juda qoniqarli bo'lib chiqadi. Salatni tayyorlash juda oson va u uy bekalaridan hech qanday maxsus ko'nikmalarni talab qilmaydi.

Ingredientlar

marinadlangan champignons - 1 banka;
qaynatilgan sabzi, kartoshka - 2 dona;
qaynatilgan tovuq tuxumlari - 2 dona;
qaynatilgan tovuq filesi - 250 gramm;
mayonez;
tatib ko'rish uchun ko'katlar.

Qancha kaloriya bor?

Bosqichma-bosqich ko'rsatma

Champignons bilan "Mushroom Glade" salatasi chuqur plastinkada qatlamlarga yotqizilgan:

Qo'ziqorinlar qopqoqlari bilan pastga joylashtiriladi.
Mayda tug'ralgan o'tlar bilan seping.
Nozik tug'ralgan tovuq filesi.
Maydalangan sabzi.
Tuzlangan bodring.
Tug'ralgan tuxum. Salatani yanada yumshoq qilish uchun siz ularni maydalashingiz mumkin.
Qo'pol maydalangan kartoshka.
Har bir qatlam mayonez bilan yog'lanishi kerak.
Salat tik turish uchun muzlatgichga qo'yiladi.
Bir soatdan keyin ehtiyotkorlik bilan keng tekis plastinkaga aylantiring.

Qo'ziqorinlar kepkadan chiqadi va salat tozalashga o'xshaydi.

Fotogalereya

Jambonli qo'ziqorinli Glade salatasi

Jambon salatga engillik va achchiqlikni qo'shadi. "Mushroom Glade" chiroyli bo'lib chiqadi va ingredientlarning kombinatsiyasi uni ajoyib darajada mazali qiladi.

Ingredientlar

marinadlangan champignons - 100 gramm;
piyoz va arpabodiyon - har biri 1 dona;
mayonez;
tovuq tuxumi - 3 dona;
jambon - 200 gramm;
sabzi - 1 dona;
tatib ko'rish uchun ziravorlar;
kartoshka - 3 dona.

Qancha kaloriya bor?

Bosqichma-bosqich ko'rsatma

Kartoshka, sabzi va tuxum qaynatiladi va sovutiladi.
Champignonsni idishning pastki qismiga, oyoqlarini yuqoriga qo'ying.
Yashil piyoz va arpabodiyonni mayda to'g'rab oling va ularni qo'ziqorinlarga seping. Qatlamni mayonez to'ri bilan yog'lang.
Grated tovuq tuxumi va mayonez qatlami.
Jambon mayda kubiklarga bo'linadi va tekis qatlamga qo'yiladi, ustiga mayonez quyiladi.
Bir qatlamli maydalangan kartoshka.
Salat 50 daqiqa davomida muzlatgichga qo'yiladi.
"Tozalash" qilish uchun salatni tekis plastinkaga ehtiyotkorlik bilan aylantiring.

Fotogalereya

Asal qo'ziqorin va o'rik bilan "Mushroom Glade" salatasi

G'ayrioddiy kombinatsiyani olish uchun, tuzlangan asal qo'ziqorinlari. Retseptni tayyorlash juda oson, chunki uy bekasi qimmatbaho mahsulotlar va ziravorlar sotib olishi shart emas.

Ingredientlar

tuzlangan asal qo'ziqorinlari - 1 banka;
kartoshka - 2 dona;
tovuq go'shti - 200 gramm;
o'rik - 100 gramm;
qaynatilgan tuxum - 3 dona;
tatib ko'rish uchun ko'katlar;
kiyinish uchun mayonez.

Qancha kaloriya bor?

Bosqichma-bosqich ko'rsatma

Tuxum va kartoshkani qaynatish va sovutish kerak.
Tovuq go'shti ozgina qaynatiladi, kichik bo'laklarga bo'linadi va pishganicha qovuriladi.
Tuzlangan qo'ziqorinlarni chuqur plastinka tagida tekis qatlamga qo'ying.
Keyingi qatlam mayda tug'ralgan ko'katlardir.
Tuxum tozalanadi, qo'pol qirg'ichdan o'tkaziladi va nozik bir qatlamga yotqiziladi.
Tovuq go'shti qatlami.
Mayda tug'ralgan o'rik qatlami.
Kartoshka, maydalangan.
Salatani kino yoki qopqoq bilan yoping va muzlatgichda 40 daqiqaga qoldiring.
Salatning har bir qatlami mayonez mash bilan surtiladi.
Idish ho'llangandan so'ng, u keng plastinkaga aylantiriladi.

Fotogalereya

Koreys sabzi bilan qo'ziqorinli Glade salatasi

Salatani yanada achchiq va o'rtacha achchiq qilish uchun unga koreys sabzi qo'shiladi. "Mushroom Glade" qiziqarli dizaynga va g'ayrioddiy ingredientlarning kombinatsiyasiga ega va uni tayyorlash juda oson.