Glasse - Avstriyaning biron bir joyida kutilmaganda paydo bo'lgan kofe ichimliklaridan biri va bugungi kunda ko'plab tayyorlash variantlari mavjud. Bu sovutadigan, tetiklantiruvchi va hayotiylikni oziqlantiradigan sevimli yoz variantidir.
Ikkita mutlaqo boshqa mahsulotni bir ichimlikda birlashtira boshlagan aniq joy va shaxs noma'lum. Umuman olganda, muzli qahva retsepti Avstriyada paydo bo'lgan, u hali ham mamlakat aholisining sevimli ichimliklaridan biri bo'lib qolmoqda.
Garchi, aniq aytganda, ko'zoynakni kim ixtiro qilganligi haqidagi savol bugungi kungacha ochiq qolmoqda. Afsonaga ko'ra, avstriyalik bir yosh yozning issiq kunida muhim ish uchrashuviga tayyorgarlik ko'rib, o'zining sevimli kapuchinosini ichish uchun qahvaxonaga kirishga qaror qildi. Bufetchi darhol ishga kirishib, oddiy mijozga xizmat ko‘rsatishga shoshildi, biroq ichimlik tayyorlash uchun zarur bo‘lgan sut tugab qolganidan norozi bo‘ldi. Biroq, ixtirochi barista an'anaviy sut o'rniga muzqaymoq ishlatishga qaror qilib, vaziyatdan chiqish yo'lini topdi.
Ajoyib ta'mi va maftunkor xushbo'yligi bo'lgan noodatiy ichimlik mijozga shunchalik yoqdiki, o'sha paytdan boshlab unga buyurtma berishni boshladi. Ehtimol, bu afsona kofe va muzqaymoqdan iborat aralashma Avstriyada ixtiro qilinganligi haqidagi ma'lumotni tushuntiradi. Keyinchalik frantsuzlar sovuq kokteyl tayyorlash retseptini qabul qilishdi va ular unga ko'zoynak nomini ham berishdi, bu frantsuzcha "glacé" "muzlatilgan", "muz" degan ma'noni anglatadi. Aytgancha, ichimlik qahvani yaxshi ko'radiganlar tomonidan shunchalik yaxshi ko'riladiki, Cies "Cold Glaze" ning mashhur rang ohangi hatto uning sharafiga nomlangan, bu esa sochlarga nafis kul ranglari bilan hashamatli sarg'ish soyasini beradi.
Klassik versiyada u 10 ° C gacha sovutilgan kuchli qora qahva bo'lib, unga qaymoqli yoki vanilli muzqaymoq qo'shiladi. Standart xizmat 100 g ni tashkil qiladi, ammo haqiqiy ichimlikni sevuvchilar uni ancha katta miqdorda tayyorlaydilar.
Qora qahva va muzqaymoq nisbati taxminan 2: 1 bo'lishi kerak, deb ishoniladi, ammo ko'plab retseptlarda muzqaymoq ulushi ko'pincha umumiy ichimlikning 25% ni tashkil qiladi. Ichimlikning asosi espresso yoki turkcha hisoblanadi. Ekspress retseptlarda hatto tezkor mahsulotlar ham qo'llaniladi.
Ko'zoynak mavzusi bo'yicha 10 dan ortiq zamonaviy variatsiyalar mavjud bo'lib, u hatto issiq shaklda ham taqdim etiladi.
Ichimlik quyidagilarni o'z ichiga olishi mumkin:
Ushbu turli xil mahsulotlar kombinatsiyasi stakanni boshqa kofe ichimliklariga, masalan, latte yoki Vena qahvasiga o'xshash qiladi.
Espresso glace uchun to'g'ri asosdir
"Glass muzqaymoqli qora qahva" texnologik xaritasi mahsulotlarning quyidagi nisbatlarini ko'rsatadi:
Tutqichli shisha ko'zoynak yoki sharob stakanlarida xizmat qiling. Birinchidan, sovutilgan qahva quyiladi, so'ngra bir qoshiq muzqaymoq ehtiyotkorlik bilan joylashtiriladi. Ichimlik muzqaymoq erishidan oldin darhol berilishi kerak. 100 g kaloriya tarkibi 106 kkal.
Ichimlik shirin ichimlik bo'lib, yuqori kaloriya tarkibiga ega. Oziqlanishning aniq ma'lumotlari retsept tarkibiga bog'liq.
Shakarsiz klassik muzli qahva, 30 g. muzqaymoq va 2 choy qoshiq siropning kaloriya tarkibi taxminan 110 kkal. Shokolad va yong'oq qo'shilishi kaloriya miqdorini 150-160 kkalgacha oshiradi.
Tuxum sarig'i bilan tayyorlangan muzli qahvaning kaloriya miqdori taxminan 250 kkal, sepish va bezaklar bu ko'rsatkichni 300 kkalgacha oshiradi.
Alkogolli muzli qahva 75 ml xizmat uchun taxminan 120 kkal kaloriya tarkibiga ega.
Har bir qoshiq shakar muzli qahvaning kaloriya miqdorini 20 kkalga oshiradi.
Ichimlik shirin ichimlikdir, shuning uchun u uzun bo'yli stakanda somon bilan xizmat qiladi.
Siz Irlandiya stakanidan yoki har qanday baland shishadan foydalanishingiz mumkin.
Muzli qahva tor, baland chashka, masalan, latte chashkasida xizmat qilishi mumkin.
Bir stakan yoki chashka likopchaga qo'yiladi, uning yonida choy qoshiq qo'yiladi.
Alkogolli muzli qahva, qisqa somon bilan qisqa ichimliklar (kichik kokteyllar) uchun stakanlarda xizmat qiladi.
Bu ikki kofe ichimligi ko'pincha chalkashib ketadi, ammo tajribali qahvani sevuvchilar stakan va latte o'rtasidagi farqni juda yaxshi tushunishadi. Ushbu kokteyllarning ikkalasi ham an'anaviy qahva bilan solishtirganda yumshoqroq ta'mga ega, qo'sh espresso asosida tayyorlanadi, kamroq kofeinni o'z ichiga oladi va tanaga nisbatan yumshoqroq, ammo retseptlarga kiritilgan ingredientlar boshqacha.
Latte italyancha "sut" degan ma'noni anglatadi va qahva kokteylining ta'miga ta'sir qiluvchi asosiy komponent bu mahsulotdir. Ichimlikni tayyorlash uchun sutni kuchli ko'pikka aylantiradigan qurilma bilan jihozlangan qahva qaynatgich kerak, qahvaga nisbati 2: 6. Tarkibga ta'mga shakar qo'shiladi.
Muzqaymoq tayyorlash uchun, avval aytib o'tilganidek, muzqaymoq bilan retseptdan foydalaning (2 qoshiq).
Aytgancha, ko'pincha muzqaymoq bilan chalkashib ketgan holatlar mavjud, ammo ikkinchisining retsepti ko'pirtirilgan qaymoq va kuchli irland viskisini o'z ichiga oladi.
Uyda ko'plab kofe ichimliklar tayyorlashni takrorlash juda qiyin, ammo muzli kofe retsepti shunchalik oddiyki, hatto faqat eriydigan qahva tayyorlaydiganlar ham uni engishlari mumkin.
Tayyorgarlik quyidagi bosqichlarni o'z ichiga oladi:
Sharob stakan peçete joylashtiriladi, uzun kofe qoshig'i qo'yiladi va darhol xizmat qiladi. Bunday mazali ichimlikni uyda tayyorlash juda oson.
Siz uyda turli xil muzqaymoqlarni tayyorlashingiz mumkin. Fotosuratlar bilan eng qiziqarli retseptlar quyida keltirilgan.
Ushbu ichimlikning rangi kakaoga o'xshaydi va ta'mi juda nozik va oqlangan.
Uyda alkogolli muzli qahvani qanday tayyorlash mumkin?
Spirtli qo'shimcha sifatida balzam yoki likyor sizning ta'mingizga ko'ra ishlatiladi. Ichimlik tarkibida 15% dan ortiq alkogol bo'lmasligi kerak.
Bu ko'rinishni ichish qiyin, siz uni eyishingiz kerak
Bu do'stlar bilan qisqa uchrashuvlar uchun to'liq desertni to'liq almashtirishi mumkin bo'lgan uy qurilishi retsepti.
Bu muzqaymoqning juda to'yimli versiyasi, shuning uchun vazn yo'qotmoqchi bo'lganlar uchun shakarsiz espresso va parhezli muzqaymoqlardan foydalanishni o'z ichiga olgan engilroq retseptga ustunlik berish yaxshiroqdir.
Ichimlikning bu versiyasi ayniqsa shirin va havodor. Ba'zi uy bekalari uni stolda asl shirinlik sifatida xizmat qilishga qaror qilishadi.
Tayyor qahvani kakao va/yoki qandolat sepilgan muzqaymoq bilan bezang. Shokolad siropi o'rniga siz o'zingiz yoqtirgan boshqa siropdan foydalanishingiz mumkin.
Bizga kerak bo'ladi:
Kofe-banan ichimligi tayyorlash:
Muzqaymoqning ushbu versiyasi sizni yumshoq ta'mi bilan yoqimli ajablantiradi!
Tarkibi:
Muzqaymoqning engilroq versiyasini tayyorlash uchun quyidagi amallarni bajaring:
Turli retseptlar yordamida uyda qahva tayyorlash juda yoqimli tajriba, ayniqsa sizni ajablantiradigan odam bo'lsa. Ammo dangasa yoki uy qurilishi variantini unchalik to'g'ri emas deb hisoblaydiganlar uchun uydan tashqarida uning ta'midan bahramand bo'lish imkoniyati mavjud. Barcha taniqli kafe tarmoqlari muzli shisha tayyorlash uchun bir nechta variantni taklif qiladi, uni Starbucks, McDonald's va hokazolarda sotib olish mumkin.
Issiq, issiq yoz kelishi bilan hech kim issiq qahva yoki choy ichishni xayoliga keltirmasa kerak. Ehtimol, bunday ob-havoda siz o'zingizni har qanday narsadan ko'ra sovuq, tonik va tetiklantiruvchi narsa bilan davolashni xohlaysiz. Barcha qahva ixlosmandlari uchun bu vaziyatdan chiqishning ajoyib usuli bor - mazali ichimlikning ajoyib versiyasi - muzli stakan (yoki glace).
U birinchi marta Frantsiyada ixtiro qilingan va shundan beri bu ichimlik butun dunyo bo'ylab gurmeler orasida juda mashhur bo'ldi. Glasse o'z nomini lotincha "muz" so'zidan oldi. Qahvaning o'zi muzqaymoq ichimligi bo'lib, ayniqsa yozda juda mashhur. Muzli qahva tayyorlash uchun turli xil muzqaymoq turlari qo'llaniladi: muzqaymoq, popsicle, krem-brule. Taxminan 300 ml hajmli muzli shisha uchun konus shaklidagi oynani tanlash yaxshidir.
Bu ichimlik odatda kafe va restoranlarda mast bo'ladi, lekin siz uni uyda osongina tayyorlashingiz mumkin! Muzli shisha uchun ko'plab retseptlar mavjud: shokolad va krem, qahva likyori, karamel maydalangan, shakar kukuni va boshqalar qo'shilishi bilan. Har holda, natijada vanil yoki qaymoqli ta'mga ega tetiklantiruvchi, shirin, aromatik ichimlik bo'lishi kerak.
Keling, uyda muzli qahva tayyorlash bo'yicha bir nechta retseptlarni ko'rib chiqaylik va uy ahlini asl ichimliklar tayyorlashning g'ayrioddiy qobiliyatingiz bilan ajablantiramiz.
Tarkibi:
Tayyorgarlik
Muzli qahvani qanday tayyorlash mumkin? Shunday qilib, birinchi navbatda biz qahva tayyorlashimiz kerak. Agar sizda qahva qaynatgich bo'lmasa, eriydigan kofedan foydalanishingiz mumkin. Odatdagi usulingizdan foydalanib, qahva tayyorlang, ta'mga shakar qo'shing va salqin. Keyin baland bo'yli stakanlarni oling, har birining pastki qismiga bir oz muzqaymoq qo'ying va ehtiyotkorlik bilan sovutilgan qahva quying. Ko'zoynaklarga somonlarni soling, yuqori qismini mayda maydalangan shokolad bilan bezang va xizmat qiling. Hammasi shu, ajoyib ichimlik tayyor. U gilos yoki qulupnay bilan xizmat qilishi mumkin.
Issiq, sovutilmagan, qahva bilan muzli qahva retsepti mavjud. Bundan tashqari, siz qahva yoki ta'mga olishingiz mumkin. Ba'zan muzqaymoq tayyorlashda unga kofe likyori yoki konyak qo'shiladi. Umuman olganda, xayol qilishdan, improvizatsiya qilishdan qo'rqmang va siz albatta muvaffaqiyat qozonasiz!
Tarkibi:
Tayyorgarlik
Avval qahvani pishiring yoki uni qahva mashinasida pishiring. Keyin issiq bo'lmasligi uchun uni to'g'ri sovutib qo'ying. Bir necha qoshiq vanilli muzqaymoqni baland shaffof stakanga soling va agar xohlasangiz, ustiga shokolad siropini quying. Endi hammasini sovutilgan qahva bilan to'ldiring va ehtiyotkorlik bilan ko'pirtirilgan kremni yotqiz. Ichimlikni shakar kukuni yoki maydalangan shakar bilan seping.
Siz, albatta, muzqaymoqni biroz boshqacha tayyorlashingiz mumkin: avval stakanga qahva quying va shundan keyingina bir qoshiq muzqaymoq qo'shing. Ammo bu hech qanday tarzda bu ajoyib ichimlikning ta'mini yomonlashtirmaydi.
Endi siz muzli qahva tayyorlashni bilasiz va u, albatta, har qanday bayram stolini yoki shunchaki oilaviy kechki ovqatni bezatadi! Ushbu ajoyib ichimlikning stakanlari odatda o'yilgan qog'oz peçete bilan bezatilgan plastinka ustiga qo'yiladi va uning yonida muzqaymoq uchun shirin qoshiq va qahva uchun 2 ta somon qo'yiladi. Esda tutingki, muzqaymoq erishi uchun vaqt topolmasligi uchun bu ichimlik tayyor bo'lgandan keyin darhol berilishi kerak.
25.04.2016 ga qadar
Muzli qahva birinchi marta Frantsiyada tayyorlangan. Ushbu ichimlik frantsuz gurmeleri va mamlakat mehmonlari orasida juda mashhur edi. Kofe ichimligi tayyorlashning ushbu varianti bugungi kunda ham mashhur. Glace lotincha so'z bo'lib, muz deb tarjima qilinadi. Haqiqatan ham, bu kofe ichimligi tetiklantiruvchi va yozgi jaziramada chanqoqlikni engishga yordam beradi.
Muzli qahvaning ta'mini ertalab bu tetiklantiruvchi aromatik ichimlikdan bir chashka ichishni yaxshi ko'radiganlar qadrlashadi. Bu yumshoq va yoqimli, murakkab. Odatda tabiiy maydalangan qahvadan tayyorlanadi. Ammo u eruvchan granulalardan ham tayyorlanishi mumkin. Spirtli ichimliklar ichimlikka o'z xohishiga ko'ra va juda oz miqdorda, faqat lazzat uchun qo'shiladi. Kerakli ingredient muzqaymoqdir. Har xil qo'shimchalarsiz (murabbo, yong'oq) biror narsadan foydalanish tavsiya etiladi. Ideal holda, yuqori sifatli va mazali muzqaymoq mos keladi. Garchi, muzqaymoq uchun popsicles ko'pincha ishlatiladi. Muzli kofe maxsus tarzda taqdim etiladi. Tayyorlash va xizmat qilish uchun sizga hajmi taxminan 300 ml bo'lgan tutqichli maxsus stakan va stakan kerak bo'ladi. Ular kichik qoshiq bilan plastinka ustiga qo'yiladi.
Glace (yoki glace) - muzqaymoq qo'shilishi bilan mashhur qahva "kokteyli". Vizual ravishda u o'xshaydi va ammo, bu ichimliklardan farqli o'laroq, ko'zoynak majburiy ravishda sovuq holda beriladi (frantsuz glacé dan muz, muzlatilgan deb tarjima qilinadi).
Uyda muzli qahva tayyorlash uchun krem-brule ham, krem-bruli ham mos keladi. Va doljin qo'shilishi bilan bu ichimlik yanada boy va aromatik bo'lib chiqadi.
1-2 ta porsiya uchun ingredientlar: 
Baxtli qahva ichish!
Julia Vern 23 283 0
Glace (yoki glace) - butun dunyoda mashhur bo'lgan muzqaymoq yordamida kofe kokteyli. Bu Vena qahvasi yoki lattega o'xshaydi, farqi shundaki, ichimlik sovutilgan holda beriladi.
Hamma qahvani yaxshi ko'radiganlar issiqda qahva ichish zavqini rad etishga tayyor emaslar, lekin jazirama quyosh nurlari ostida issiq, kuydiruvchi suyuqlik ichish zavqdan ko'ra sinovga aylanadi. Yaxshiyamki, ko'pchilik uchun tashabbuskor avstriyaliklar muzli qahva retseptini o'ylab, xushbo'y ichimlik tayyorlashning maxsus usulini ixtiro qilishdi.
To'g'risini aytganda, ko'zoynakni kim ixtiro qilgani haqidagi savol bugungi kungacha ochiqligicha qolmoqda. Afsonaga ko'ra, avstriyalik bir yosh yozning issiq kunida muhim ish uchrashuviga tayyorgarlik ko'rib, o'zining sevimli kapuchinosini ichish uchun qahvaxonaga kirishga qaror qildi. Bufetchi darhol ishga kirishib, oddiy mijozga xizmat ko‘rsatishga shoshildi, biroq ichimlik tayyorlash uchun zarur bo‘lgan sut tugab qolganidan norozi bo‘ldi. Biroq, ixtirochi barista an'anaviy sut o'rniga muzqaymoq ishlatishga qaror qilib, vaziyatdan chiqish yo'lini topdi.
Ajoyib ta'mi va maftunkor xushbo'yligi bo'lgan noodatiy ichimlik mijozga shunchalik yoqdiki, o'sha paytdan boshlab unga buyurtma berishni boshladi. Ehtimol, bu afsona kofe va muzqaymoqdan iborat aralashma Avstriyada ixtiro qilinganligi haqidagi ma'lumotni tushuntiradi. Keyinchalik frantsuzlar sovuq kokteyl tayyorlash retseptini qabul qilishdi va ular unga ko'zoynak nomini ham berishdi, bu frantsuzcha "glacé" "muzlatilgan", "muz" degan ma'noni anglatadi.
Aytgancha, ichimlik qahvani yaxshi ko'radiganlar tomonidan shunchalik yaxshi ko'riladiki, Cies "Cold Glaze" ning mashhur rang ohangi hatto uning sharafiga nomlangan, bu esa sochlarga nafis kul ranglari bilan hashamatli sarg'ish soyasini beradi.
"Glace" so'zida urg'u oxirgi bo'g'inga qo'yilgan, chunki bu strukturaviy birlik frantsuz tilidan kelib chiqqan va frantsuzlarda oxirgi unli tovush doimo urg'ulanadi, shuning uchun stakan deyish to'g'ri bo'ladi.
Ko'zoynak yoki ko'zoynak? Ushbu so'zning qaysi imlosi to'g'ri? Imlo lug'atining to'liq nashri asosida oxirgi variant to'g'ri deb hisoblanadi. Bundan tashqari, frantsuzcha "glace" so'zi bitta "c" harfiga ega. Rus tiliga oʻzgarmagan holda soʻz shaklida oʻtgan. Biroq, Vikipediyadagi boshqa ma'lumotlarni topishingiz mumkin, unga ko'ra birinchi variant ham maqbuldir.
Shunday qilib, ikkala shakl ham to'g'ri; "glyse" va "glace" ni yozish bilan odam imlo xatosiga yo'l qo'ymaydi.
Bu ikki kofe ichimligi ko'pincha chalkashib ketadi, ammo tajribali qahvani sevuvchilar stakan va latte o'rtasidagi farqni juda yaxshi tushunishadi. Ushbu kokteyllarning ikkalasi ham an'anaviy qahva bilan solishtirganda yumshoqroq ta'mga ega, qo'sh espresso asosida tayyorlanadi, kamroq kofeinni o'z ichiga oladi va tanaga nisbatan yumshoqroq, ammo retseptlarga kiritilgan ingredientlar boshqacha. Latte italyancha "sut" degan ma'noni anglatadi va qahva kokteylining ta'miga ta'sir qiluvchi asosiy komponent bu mahsulotdir. Ichimlikni tayyorlash uchun sutni kuchli ko'pikka aylantiradigan qurilma bilan jihozlangan qahva qaynatgich kerak, qahvaga nisbati 2: 6. Tarkibga ta'mga shakar qo'shiladi.
Muzqaymoq tayyorlash uchun, avval aytib o'tilganidek, muzqaymoq bilan retseptdan foydalaning (2 qoshiq).
Aytgancha, ko'pincha muzqaymoqni Irlandiya qahvasi bilan aralashtirib yuboradigan holatlar mavjud, ammo ikkinchisining retsepti ko'pirtirilgan qaymoq va kuchli irland viskisini o'z ichiga oladi. 
Ko'pchilik qahva tayyorlashning klassik usulini afzal ko'radi, ammo haqiqiy gurmeler bu ilohiy ichimlikni tayyorlash uchun juda ko'p retseptlar mavjudligini bilishadi.
Kofe do'konlari va bistrolarda o'zingizni davolay oladigan kofe asosidagi barcha ichimliklar espresso bilan tayyorlanadi: boy ta'mga ega kuchli aromatik qahva. U qahva qaynatgichlarda va qahva mashinalarida bosim ostida issiq suvni siqilgan maydalangan loviya orqali o'tkazish orqali tayyorlanadi. Keyinchalik, baristalar espressoga turli ingredientlarni qo'shib, oddiy qahvani turli xil kokteyllarga aylantirib, tajriba qilishni boshlaydilar. Misol uchun, ko'pirtirilgan qaymoq uni kon pannaga, muzni kofe frappasiga, ko'pikli sutni affogatoga, sambuka va limon qobig'ini Vena kokteyliga, muzqaymoqni muzli stakanga aylantiradi.
Ko'pincha stakan deb ataladigan "muzli qahva" yoqimli tetiklantiruvchi va ajoyib ta'mi bilan zavqlantiradi, shuning uchun u ajoyib desert hisoblanadi. Ichimlik tayyorlashning klassik retsepti er-xotin espresso, issiq suv va muzqaymoqni (butun hajmning 25% nisbatida oxirgi qo'shiladi) ishlatishni o'z ichiga oladi, biroq bir necha o'nlab original variantlar mavjud, ular orasida har bir qahvani yaxshi ko'radiganlar topadi. optimal va eng sevimli.
Muzqaymoqqa qo'shimcha ravishda - muzqaymoqning asosiy komponenti - siz qahvaga qo'shishingiz mumkin:
Ro'yxat uzoq vaqt davom etishi mumkin, muzqaymoqning butun go'zalligi sizning xohishingizga ko'ra retseptga ingredientlarni improvizatsiya qilish va qo'shish uchun cheksiz imkoniyatda yotadi. Muzqaymoqning ko'p navlari ham bor, ammo mutaxassislar klassik oq muzqaymoq yoki krem brulidan foydalanish afzalroq deb hisoblashadi.
Biroq, muzli qahva juda yuqori kaloriyali ichimlik ekanligini ta'kidlamaslik mumkin emas. Ushbu ajoyib desertning bir stakanida kamida 150 kaloriya bor va qo'shimcha komponentlar (shokolad, krem, siroplar) qo'shilsa, kokteylning kaloriya miqdori oshadi, ba'zan esa 450 kkalga etadi. Shuning uchun, ortiqcha vazn muammosi haqida qayg'uradigan odamlar uchun, vaqti-vaqti bilan o'zingizni davolashdan tashqari, stakanga berilmaslik kerak.
Muzli qahva uyda tayyorlanishi mumkin, bu erda hech qanday murakkab narsa yo'q.
Ikki porsiya kokteyl tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
Shuningdek, ichimlik beriladigan muzqaymoq to'plari, ichimlik somonlari, kofe qoshiqlari, salfetkalar yoki stakan ushlagichlari, kanonik stakan yoki sharob stakanlarini kesish uchun oldindan maxsus qoliplarni tayyorlash kerak.
Tayyorlash usuli:
Maydalangan qahva o'rniga retsept eriydigan qahvani ishlatishga imkon beradi, bu tabiiy mahsulotga ta'mi va xushbo'yligi jihatidan pastroqdir.
Muzqaymoq tayyorlashning bu usuli nozik ta'mga ega. Uni tayyorlash uchun kuchli qovurilgan qahvani olish yaxshidir.
Tarkibi:
Qanday pishirish kerak:
Oq muzli shisha issiq yoz kunida sovutish uchun juda yaxshi!
Bu variant gurmeler uchun haqiqiy jannatdir!
Sizga nima kerak bo'ladi:
Jannat ko'zoynagini qanday tayyorlash mumkin:
Yakuniy teginish - stakanni shakarlamalar bilan bezash. Darhol iching va ichimlikning ta'mi va aromatining ko'p qirrali palitrasidan zavqlaning.
Va bu shunchaki qahva emas, Sunrise muzqaymoq retsepti to'liq to'yimli va juda yuqori kaloriyali shirinlikdir (300 kkal). Bu hayratlanarli mazali ichimlikning siri shundaki, u tuxum sarig'i bilan tayyorlanadi.
Ingredientlar ro'yxati:
Qahva qanday tayyorlanadi:
Granüle qilingan shakar va sarig'ini mikser bilan uring.
Agar so'ralsa, shirinlik shokolad, doljin yoki kakao bilan sepilishi mumkin.
Professional baristalar faqat yuqori sifatli qahvadan foydalanishni tavsiya qiladilar, bu mahsulotning ta'mi muzqaymoq qanday bo'lishini aniqlaydi. Kichkina hiyla: agar siz espresso pishirayotganda unga bir chimdim shakar yoki kakao qo'shsangiz, ichimlik o'ziga xos nafislikka ega bo'ladi.
