Bugun tashqarida havo o‘tgan haftadagidek issiq emas, demak siz pechni biroz vaqt yoqsangiz, shirinliklar pishirishni boshlashingiz mumkin. Qattiq xamirdan tayyorlangan shirin xamir ovqatlar har doim juda mazali hisoblanadi.
Mening ro'yxatimda tez va arzon tayyorlanadigan puff pastry shirinliklari uchun retseptlar mavjud. Boshqa tomondan, men sizni tajribali oshpaz sifatida sinab ko'rishni va oilangizni yanada murakkab shirinliklar bilan hayratda qoldirishni taklif qilmoqchiman.
Ammo uzoq vaqt janjal qilmaylik va biznesga kirishamiz. Keling, puff pastry nima bo'lishi mumkinligini darhol aniqlaylik, chunki u xamirturushsiz va xamirturushsiz bo'lishi mumkin, endi biz ularning retseptlarini ko'rib chiqamiz.
Turli plombalar sizga o'zingiz uchun eng yaxshi variantni tanlash imkonini beradi, qolganlari texnika masalasidir.
Bunday pishirish retseptlari suv, un, tuzni aralashtirish va ko'p miqdorda sariyog 'bilan urishni talab qiladi. Xamirni bir necha marta yig'ish va yoyish orqali siz tortlar, puff pastries, pechene va Napoleon uchun asos bo'lasiz - ko'pchiligimizning sevimli torti.
Xamirturush bilan puff pasta
Xamirturush sizga havodor va katta hajmli xamirdan pishirilgan mahsulotlarni tayyorlashga imkon beradi. U bulochka va kruvasan tayyorlash uchun ishlatiladi.
Har qanday supermarketda ikki xil xamir sotib olishingiz mumkin, bu sizning vaqtingizni tejaydi. Siz qilishingiz kerak bo'lgan yagona narsa retseptlarni o'qib chiqish va ideal noziklik haqidagi fikringizga mos keladigan plomba tanlashdir.
Hatto tajribasiz oshpaz ham uni tayyorlashi mumkin.
Qabul qiling: 400 g xamirturushsiz puff pasta; 2 osh qoshiq. qoshiq kakao va shakar.
Pishirish bosqichlari:
400 g tayyor xamirni sotib oling va to'ldirishni tayyorlang:
2 ta olma; yarim stakan yong'oq; bir osh qoshiq sariyog '; 1,5 osh qoshiq. qoshiq shakar; yarim choy qoshiq doljin; choy qoshiqning chorak qismi muskat yong'og'i; chimdik tuz.
Qattiq xamirni muzdan tushirish orqali pishirishni boshlaymiz. Yana:
Pishirish uchun zarur bo'lgan mahsulotlar:
xamirturushsiz 300 g puff pasta; 2 yashil olma; 70 g murabbo (shaftoli yoki o'rik, nima bo'lishidan qat'i nazar); 1 sarig'i; 2 osh qoshiq. qoshiq suv.
Xamirni muzdan tushirgandan so'ng, pishirish jarayoniga o'ting:
Qattiq xamir tayyor! Yoqimli ishtaha!
Kerakli mahsulotlar ro'yxatiga quyidagilar kiradi:
400 g xamirturushsiz puff pasta; 300 g tvorog; 1 tuxum; 2 osh qoshiq. qoshiq shakar kukuni; murabbodan 100 g rezavorlar; apelsin yoki limon qobig'i; 2 osh qoshiq. bodom parchalari qoshiqlari; 50 g qora shokolad.
Pirogni quyidagilardan iborat aralashma bilan yog'lang: bitta tuxum sarig'i; bir osh qoshiq shakar va 2 osh qoshiq suv.
Pishirish retseptlari:
Tayyor pishirilgan mahsulotlar, agar siz ularni shakar kukuni va murabbo rezavorlari bilan bezang, chiroyli ko'rinadi. Fotosuratlar bilan retseptlar juda muvaffaqiyatli bo'ldi! Davom etishga ruxsat!
Xamirturushsiz puff pastrydan tashqari, sizga kerak bo'ladi: yarim stakan tug'ralgan yong'oq; bir osh qoshiq sariyog '; 2 osh qoshiq. jigarrang shakar qoshiqlari; ½ qoshiq bo'rlangan doljin.
Avval xamirni muzdan tushiring. Keyin pechni 200 darajaga oldindan qizdirish uchun yoqing.
Bunday retseptlar quyidagicha tayyorlanadi:
Mahsulotlar: 400 g tayyor xamir; 5-6 osh qoshiq. murabbo qoshiqlari va changni tozalash uchun ozgina un.
Retseptga ko'ra, xamirni muzlatgichdan darhol olib tashlang va uni bir necha soat davomida xona haroratida qoldiring. Keyin:
Oziq-ovqatlaringizni oldindan tayyorlashni boshlang va sotib oling:
500 g xamir; 200 g mayiz; 1 tuxum (sizga faqat oq kerak); 100 g shakar. Xo'sh, sizda changni tozalash uchun un bor.
Tayyorlanishi:
Choyingizdan rohatlaning!
Xamirni xamirturush bilan ham, xamirturushsiz ham ishlatishga ruxsat beriladi.
Shunday qilib, 400 g tayyor xamir sotib oling va qutilaringizdan nordon murabbo toping, sizga 250 g kerak bo'ladi.
Kremni tayyorlash uchun quyidagilar kerak bo'ladi: 6 tuxum; 5 stakan sut; 50 g sariyog '; 100 g shakar va bir limonning maydalangan qobig'i.
Tayyorgarlik bosqichlari quyidagicha:
Yong'oq bilan to'ldirilgan bulochkalar
Sizga kerak bo'ladi: 500 g xamir; 300 g yong'oq; 2 sarig'i (pishirishdan oldin bulochkalarni tarash uchun yana bitta); 100 g granüllangan shakar; 60 ml sut; yarim choy qoshiq vanil shakar va doljin.
Yaltiroq qilish uchun siz bir osh qoshiq suv va 50 g shakarni aralashtirishingiz kerak.
Qattiq xamirni muzdan tushiring. To'ldirishni tayyorlang:
Mahsulotlar: yarim kilogramm xamir va bir xil miqdordagi muhallabi; 200 g mayiz; 30 ml sut; bitta sarig'i.
Glazur quyidagilardan iborat: 50 g shakar kukuni va 15 ml suv.
Biz to'ldirishni darhol tayyorlaymiz, xamirni unutmaymiz, avval uni muzdan tushirish kerak. Shunday qilib:
Tayyor bulochkalarni sir bilan yoping.
Tarkibi: 1 osh qoshiq. mikroavtobus. Sahara; 400 gr. sl. xamirturushsiz xamir; 250 gr. sl. pishloq; 150 gr. Sahara; 80 g sl. yog'lar; sepish uchun sizga yana 2-3 osh qoshiq kerak bo'lishi mumkin. Sahara.
Taomni tayyorlash algoritmi:
Men pishirilgan mahsulotlarga xizmat qilaman, qismlarga bo'linib, oilamni aromatik choy bilan davolayman.
Komponentlar: 500 gr. sl. sinov; 7 dona. tovuqlar tuxum; 3 osh qoshiq tuz; 130 gr. sl. yog'lar; 1 bosh karam.
Pishirish algoritmi oddiy:
Tayyor pirogni iliq holda qismlarga bo'lish mumkin. Pishirilgan mahsulotlar kaloriyalarda yuqori emas, lekin juda to'ldiradi.
Aniq va ayni paytda yumshoq va havodor pishiriqlar tayyorlash uchun uy bekasi katta oshpazlik tajribasiga ega bo'lishi va ko'p bo'sh vaqtga ega bo'lishi kerak.
Hech bo'lmaganda, bu ko'pchilikning fikri. Qattiq xamirdan pishirish na birinchi, na ikkinchisini talab qilmasligiga nima deysiz.
Bundan tashqari, puff pastry har doim do'konda sotib olinishi mumkin va ikki soat muzdan tushirishdan keyin u foydalanishga tayyor bo'ladi. Bajarishingiz kerak bo'lgan yagona narsa - nozik bir qatlamni yoyib, uni qismlarga bo'ling.
Bu erda batafsil tavsiflangan ikkita retsept vaqt sinovidan o'tgan va tajribali shirin tishlar tomonidan tasdiqlangan. Shunday qilib, kimdir pishirilgan mahsulotlarni yoqtirmaydi, deb xavotirlanishga hojat yo'q.
Agar sizga ko'p sonli odamlar uchun davolanish kerak bo'lsa, men sizga birinchi retseptni batafsil o'qishni maslahat beraman. Ammo bu qo'rqinchli emas, chunki xamir bir vaqtning o'zida ishlatilmaydi, uning ma'lum bir qismi keyingi safargacha muzlatgichda saqlanishi mumkin.
Agar siz shirin taomlar, go'shtli piroglar, pishiriqlar, pishloq yoki tvorogli piroglar, qaymoqli yoki mevali to'ldirilgan kruvasanlar tayyorlashga qaror qilsangiz, xamirturushsiz puff pasta siz uchun foydali bo'ladi. Muxtasar qilib aytganda, juda ko'p variantlar mavjud.
Xamirturushli xamirdan tayyorlangan pishirilgan mahsulotlarning barcha qatlamlari yumshoq va havodor bo'lib chiqadi, ularning soni 20 dan 100 gacha o'zgarib turadi, bu xamirturushsiz puff pasta ishlatilgan mahsulotlarga qaraganda kamroq.
Bundan tashqari, u ozgina nordon ta'mga ega va ko'pincha gazak, sho'r pirog va vertunlar uchun ishlatiladi.
Pishirish hech qanday maxsus mahorat talab qilmaydi, lekin uni tayyorlash uchun ko'p vaqt kerak bo'lmaydi!
Xamirturushsiz puff pasta tayyorlash uchun, quyidagi ingredientlarni tayyorlang:
550 g bug'doy uni; 600 g olxo'ri aralashmasi. sariyog 'va margarin (har qanday nisbatda); 250 ml suv; choy qoshiq tuz; ¼ choy qoshiq limon kislotasi eritmasi.
Bosqichma-bosqich tayyorgarlik bosqichlari:
Keling, yog'li ingredientlar bilan ishlashni boshlaylik:
Pishirilgan mahsulotlarni tayyorlashni boshlaganda, xamirturushsiz puff pastasini oling va undan kerakli o'lchamdagi bo'lakni ajratib oling. Qolgan qismini bir necha bo'laklarga bo'linib, sumkalarga soling. Tayyorlangan mahsulotlarni muzlatgichda saqlang.
Agar pishirilgan mahsulotlaringiz havodor va tiniq bo'lishini istasangiz, bir nechta qoidalarni unutmang. Birinchidan, favqulodda muzdan tushirish bilan shug'ullanmang, chunki bu faqat mahsulotni buzadi.
Shunchaki o'ralgan xamirni taxta ustiga qo'ying va uni bir necha soatga qoldiring. Jarayonni biroz tezlashtirasiz va yordam berish uchun konvektor yoki boshqa issiqlik manbasini chaqirishingiz mumkin.
Xamirni muzdan tushirish uchun mikroto'lqinli pechdan foydalanmang.
Ikkinchidan, qatlamlarni bir-biridan ajratmang, shuning uchun siz ularni bunday qiyinchilik bilan yaratganingiz emas.
No1 retsept bo'yicha tayyorlangan puf havoli xamirturushsiz xamir puflangan quloqlar uchun juda mos keladi. Shakar bilan sepilgan bu pishiriq nonushta uchun dasturxonni o'rnatish uchun ajralmas atribut hisoblanadi.
Bir chashka xushbo'y choy yoki qahva ovqatingizni to'ldiradi va butun kun davomida yaxshi kayfiyatni kafolatlaydi.
Bundan tashqari, xamirturushsiz puff pastry bufetlarda xizmat qiladigan krem naychalari yoki vol-au-vents uchun juda mos keladi.
Bu usul birinchi retseptdan tezligi va tayyorlanish qulayligi bilan ajralib turadi. Xamirni bir necha marta yoyib, bukishingiz shart emas, hamma narsa ancha sodda.
Pishirilgan mahsulotlar yuqori ko'tarilmasligiga tayyor bo'ling, lekin ular ham tekis bo'lmaydi. Agar siz qisqa vaqt ichida oq pishloq yoki pishloqli pirog pishirishingiz yoki shirin to'ldirish bilan taom tayyorlashingiz kerak bo'lsa, №2 retsept bo'yicha xamirturushsiz puff pasta tayyorlashni o'rganing.
Shunday qilib, sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:
2 stakan bug'doy uni; 100 ml muzli suv; 180 g sariyog '; bir chimdik tuz; 1 osh qoshiq. qoshiq stol sirkasi 9%; 1 tuxum.
Tayyorlanishi:
Agar siz bir vaqtning o'zida butun qismini iste'mol qila olmasangiz, hech qanday yomon narsa bo'lmaydi. Qolgan qismini yoyib, oziq-ovqat plyonkasiga o'rang va bir chetga qo'ying. Mehmonlar sizni ajablantirmaydi, choy uchun mazali xamir ovqatlar 30-40 daqiqada tayyor bo'ladi.
Endi men sizga chorak soat ichida uyda tez puff pasta tayyorlashni o'rgatmoqchiman. Ba'zilar uchun bunday vazifa imkonsiz bo'lib tuyuladi, ammo bu fanni o'zlashtirish uchun amal qilishingiz mumkin bo'lgan retseptlar mavjud.
Siz mening rahbarligim ostida tayyorlangan tez pishiriqdan sho'r va shirin to'ldirishli piroglar, samsa va mashhur Napoleon torti pishirishingiz va undan turli xil pishiriqlar tayyorlashingiz mumkin.
Pishirilgan mahsulotlar juda tiniq, ko'p qatlamli, ammo klassik versiyadagi kabi yumshoq emas. O'ylaymanki, bunday kichik kamchilik tez puff pastry tayyorlashni o'rganish istagingizga ta'sir qilmaydi va siz sevimli shirinliklaringiz uchun asosni 15 daqiqada tayyorlaydigan retseptlarni o'rganishdan xursand bo'lasiz.
Keling, vaqtni behuda o'tkazmaylik, endi men sizga puff pastry uchun ingredientlar ro'yxatini taqdim etaman.
Bu: stakan suv; 2 ½ stakan bug'doy uni; bir choy qoshiq pishirish kukuni; yarim tayoq sariyog 'va bir chimdik tuz.
Mahsulotlar to'plami kichik, ammo ulardan siz tez va muammosiz xamir tayyorlaysiz.
Ko'rib turganingizdek, tez puff pastry deyarli har qanday oshxonada topilishi mumkin bo'lgan oddiy ingredientlardan uyda tayyorlanadi.
Endi to'g'ridan-to'g'ri jarayonga o'tamiz, buning natijasida siz puff pastry retseptini olasiz. Keyinchalik, undan ajoyib pishiriqlar tayyorlashingiz mumkin.
Shunday qilib, keling, puff pastries yoki to'ldirilgan piroglarni pishirish uchun tez pishiriq yoğurishni boshlaylik:
Agar rejalaringiz o'sha kuni pishirishni o'z ichiga olmasa, kerak bo'lgunga qadar tez pishiriqni saqlang.
Aytgancha, xamir retseptining yaxshi tomoni shundaki, uni oldindan tayyorlab, kerak bo'lganda ishlatish mumkin. Misol uchun, kutilmagan mehmonlar keldi va siz choy uchun puff pastries yoki boshqa xamir ovqatlar uchun deyarli tayyor.
Siz qilishingiz kerak bo'lgan narsa - tez pishirilgan xamirni yoyib, undan bo'laklarni kesib oling.
Xamirni yoyib, undan chiziqlar kesib oling, keyin siz ularni to'rtburchaklarga bo'lasiz va ular o'z navbatida uchburchaklarga bo'linadi.
O'tkir burchakdan, xamirga bir oz shirin plomba (tug'ralgan olma yoki banan bo'laklari) qo'ying (fotosuratda ko'rsatilgandek) "bagel" ni aylantiring.
Bir tomoni tor chetidan bir necha santimetr kalta qoldirib, uy qurilishi puff pastasini donador shakar bilan aralashtirilgan maydalangan doljin bilan seping. Xamirni logga aylantiring va uni yarmiga bo'ling.
Har bir yarmini markazda kesib oling va doljin qatlami ko'rinishi uchun uni bu belgidan tashqariga aylantiring. Fotosuratda jozibali ko'rinishga ega bo'lishi uchun "jingalak" puflarni qanday qilish kerakligi aniq ko'rsatilgan.
Xamirni to'rtburchak shaklda yoyib, uzunasiga ikki qismga bo'ling. Vizual ravishda har bir yarmini yarmiga bo'ling va ulardan birida o'tkir pichoq bilan parallel kesmalar qiling (pishirgichlar jozibali ko'rinishi uchun 5-6 dona etarli bo'ladi).
To'ldirishni (gilos yoki chuqurchali shirin gilos) butun yarmiga yoyib, ikkinchi qismini tepada "derazalar" bilan yoping. Kesiklarni kattalashtirish uchun tez tortilgan xamirni engil cho'zing, shunda yorqin plomba ko'zdan kechiriladi va ishtahani ochadi.
Piroglarning chetlarini mahkam bosish va tez pishiriladigan xamirga solib qo'yish kerak, bu esa issiq pechda rezavorlardan chiqadigan sharbatning oqib ketishiga yo'l qo'ymaydi.
Sevgi va tasavvur bilan tayyorlangan uy qurilishi puff pastrydan pishloq yoki meva bilan pishirish, shubhasiz, sizning oilangizni xursand qiladi.
Bolalar mazali pishiriqlarni yaxshi ko'radilar, agar muzlatgichingizda tez pishiriq bo'lsa, ularni juda qisqa vaqt ichida tayyorlashingiz mumkin.
Axir, ular xamirdan va shirin to'ldirishdan tayyorlangan taomni uzoq kutish niyatida emaslar. Shunday qilib, xamirni yoyib, to'rtburchaklarga bo'ling. Xamirning faqat yarmini olib, to'ldirishni xamirga qo'ying va boshqa qismini yuqoridan yoping.
Qattiq xamirni qirralarning atrofida vilkalar bilan yoping. Sizda fotosuratda bo'lgani kabi tishlari bo'lgan puff pastries bor. Bu chiroyli va plomba pishirish varag'iga oqmaydi.
Puff pastries - "Romashka"
Uyda tayyorlangan puff pastryni yoyib, uni 4 kvadrat qatlamga bo'ling. Xamirning chetidan bir santimetr orqaga chekinib, chetiga parallel ravishda kesiklar qiling va o'rtasiga yarim konservalangan o'rik qo'ying. Burchaklarni bulochkaga to'plang va ularni qattiq bosib, pishirilgan mahsulotlarning o'rtasiga torting. Sizda romashka o'xshash go'zal pishiriqlar bor.
Qattiq pishiriqlar - "Konvertlar"
Puff pastryni o'z ichiga olgan shirinlik retseptlari tuyadi va jozibali ko'rinishga ega bo'lishi kerak. Ulardan biri xamir konvertlari va rezavorlar, banan, murabbo yoki mayiz bilan to'ldirish shaklida tayyorlanadi.
Quritilgan uzumni avval 10-15 daqiqa davomida issiq suv bilan to'kib tashlash kerak, shishib ketishiga ruxsat beriladi va shundan keyingina xamirga qo'yiladi.
O'rtaga bir choy qoshiq plomba qo'ying va xamir bo'lagining barcha burchaklarini bulochkaga to'plang. Konvertlar ko'rinishidagi puff pastries tayyor, ular pishirilishi va xizmat qilishi mumkin.
Puff pastries - "Savatlar"
Menga shunchaki bu retsept yoqadi. Qattiq xamirdan tayyorlangan pishirish xamirning engil soyasining kontrasti va yorqin to'ldirish tufayli ajoyib darajada chiroyli bo'lib chiqadi. To'ldirish sifatida yangi qulupnay, olxo'ri va gilosdan foydalaning.
Qattiq pishiriqlarni - "savatlar" ni tayyorlash uchun siz chetidan bir santimetr orqaga chekinishni unutmang, kvadrat burchaklaridan uzunroq kesmalar qilishingiz kerak. Barmoqlaringiz bilan tez pishiriqni oling va uni bosib, qarama-qarshi tomonga o'tkazing.
Pechda meva plombasi oqmaydi va pishirish varag'ida yonmaydi, chunki perimetr atrofidagi tomonlari bilan konfiguratsiya bunga yo'l qo'ymaydi.
Qattiq xamirdan tayyorlanishi mumkin bo'lgan pishirilgan mahsulotlar uchun ko'proq retseptlarni ko'ring. Maydalangan qattiq pishloqli puff pastries juda mashhur va endi men sizga yana bir qiziqarli retseptni ochib bermoqchiman.
Men tayyorlashni tavsiya qiladigan puff pastry taomlari uchun retseptlar kutilmaganda mehmonlar kelganda foydali bo'ladi. Nonushta uchun pishloqli bunday pishiriqlar sizning sevimli oilangizni xursand qiladi. Baza uchun oldindan tayyorlangan puff pastry va pishloqni to'ldirishdan foydalaning va natija umidsizlikka tushmaydi.
Pishloq puflari quyidagi ingredientlarni talab qiladi: xamirturushsiz yarim kilogramm puff pasta; 150 g qattiq pishloq.
Qattiq pishiriqlarni moylash uchun sizga bitta tovuq tuxumi kerak bo'ladi.
Retsept duxovkada xamirturushsiz puff pastadan tayyorlangan pishloqli puff pastry quyidagicha:
Pishloqli pishiriq issiq pechga tushishidan oldin uni kaltaklangan tuxum bilan surtish kerak. Jarayonni soddalashtirish uchun silikon cho'tkadan foydalaning. Tuxum aralashmasini oddiy bo'yoq cho'tkasi bilan qo'llashni tavsiya etmayman, hatto u suv ostida yaxshilab yuvilgan bo'lsa ham.
Xamirturushsiz puff pasta yuzasida mayda tuklarni qoldirishi mumkin va bu puff pasta ta'mi haqidagi yaxshi taassurotni butunlay buzadi. Pishirgandan so'ng, xamir porloq, ishtahani ochuvchi qobiq bilan qoplanadi.
Bunday puff pastries nafaqat pishloq bilan tayyorlanishi mumkin, ular boshqa plomba bilan ham tayyorlanishi mumkin, chunki tez puff pastry bu maqsadlar uchun juda mos keladi. Sizga va oilangizga yoqadigan retseptlarni tanlang.
Ushbu retseptlar sizga vaqtni tejashga va uy qurilishi xamirini talab qiladigan ertalab yoki kechqurun choyga tezda taom tayyorlashga imkon beradi.
Ishoning, sizga minnatdorchilik so'zlari kafolatlangan. Puff pastries choy, qahva va sizning uyingizda yaxshi ko'radigan boshqa ichimliklar bilan xizmat qiladi.
Mening veb-saytimda pishloqli mazali va xushbo'y pishiriqlar uchun ko'proq retseptlarni ko'ring va siz tezda tayyorlangan puff pastrydan qanday foydalanishni o'rganasiz.
Qattiq xamirni qanday sotib olganingizning farqi yo'q - uni sotib oldingizmi yoki o'zingiz tayyorlaysizmi. Asosiysi, u mavjud. Va biz uni qaerga joylashtirish yaxshiroq ekanligini aniqlashimiz kerak. Ushbu mahsulotning katta afzalligi shundaki, uni muzlatgichda juda uzoq vaqt saqlash mumkin. Lekin har doim muhrlangan qadoqda. Va muzdan tushirgandan so'ng, uni ishlatishga ishonch hosil qiling, uni yana muzlatib qo'ymang.
Qattiq pirojnoe haqida gap ketganda, istisnosiz hamma uchun har doim aqlga keladigan birinchi retsept bu Napoleon kekidir. Bu, albatta, yaxshi, lekin uni xamirturushsiz oddiy puff pastadan tayyorlash yaxshidir. Chunki bu turdagi pirojnoe uchun pirojnoe qatlamlarining ulug'vorligi juda muhim emas. U erda asosiy narsa qatlamlar soni va yaxshi tayyorlangan krem.
Ammo xamirturush pufagi maxsus yumshoqlikni talab qiladigan pishirilgan mahsulotlar uchun juda mos keladi. Bular quvurlar, kruvasanlar, bulkalar, maxsus pirojnoe, savat, vol-au-vents. Va umuman olganda, xamirning faqat ikki qatlami bo'lgan har qanday mahsulotlar va ular orasida to'ldirish mavjud.
Xamirturushli xamir xamirturushsiz xamirdan ko'ra yaxshiroq ko'tariladi. U yumshoqroq, ajoyibroq, yumshoqroq. Shuning uchun, siz ushbu tamoyillarga amal qilgan holda, uning retseptini tanlashingiz kerak. Bu xamirga shakar qo'shilmagani uchun u har qanday ehtiyojga mos keladi.
Bu pishirishning eng tez usullaridan biridir.
Birinchidan, xamirturush, iliq suv va shakar xamirini tayyorlaymiz. Biz uni faollashtirish uchun 10 daqiqa vaqt beramiz.
Sutni tuxum bilan aralashtirib, xamirga quying.
Unni stol ustiga elakdan o'tkazing va unga shakar va tuz qo'shing.
Sovutilgan sariyog'ni un bilan birga mayda maydalang.
Biz massaning markazida teshik ochamiz va unga sut va xamirni bir necha bosqichda qo'shamiz.
Elastik va yumshoq bo'lishi kerak bo'lgan xamirni yoğurun.
Bir soat davomida sovib turing. Keyin u bilan ishlashingiz mumkin.
Ular hamma narsani puff pastadan tayyorlaydilar: kruvasanlar, rulolar va turli plombali piroglar. Ammo bunday pishirish ko'p vaqt talab etadi. Lekin siz buni osonroq qilishingiz mumkin - do'konda tayyor xamirni sotib oling. Tayyor puff pastrydan pishirishga qiziquvchilar uchun Damico mos keladigan retseptlar ro'yxatini tayyorladi.
Kruvasanlar - xamirdan tayyorlangan simitlar. Ular, ayniqsa, Frantsiyada mashhur bo'lib, ular an'anaviy ravishda nonushta uchun xizmat qilishadi.
Xamirni muzdan tushiring.
Uni poydevori 7 - 10 sm uzunlikdagi teng yonli uchburchaklarga kesib oling.
Ularni taglikdan boshlab rulonlarga aylantiring.
Siz har qanday plombani kruvasanlarga o'rashingiz mumkin. To'ldiruvchi sifatida shokolad chiplari, quyultirilgan sut, asal, murabbo, yong'oq, pishloq va jambon chiziqlar ishlatiladi.
Kruvasanlarni sarig'i bilan surting va pishirish varag'iga qo'ying. Mahsulotlarning pishirish varag'iga yopishib qolishiga yo'l qo'ymaslik uchun u pergament bilan qoplangan bo'lishi kerak.
Kruvasanlarni 220 ° C da 25 daqiqa davomida pishiring.
Vol-au-vents - puff pastadan tayyorlangan "chashka". "Krujkalar" ning tarkibi juda xilma-xil bo'lishi mumkin: siz ularni ikra, qo'ziqorin, sabzavotli güveç, dengiz mahsulotlari kokteyli, Olivier salatasi bilan to'ldirishingiz mumkin. Odatda vol-au-vents bayramona stolda xizmat qiladi, lekin nima uchun ular bilan kundalik menyuni diversifikatsiya qilmaslik kerak?
Bir stakan yordamida xamirdan doiralarni kesib oling.
Bir stakan yordamida halqalarni yaratish uchun doiralarning yarmida teshiklar qiling.
Doiralarni pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiring. Qirralarini tuxum oqi bilan surting.
Halqalarni doiralarga qo'ying va ozgina bosing. Pishirish paytida ko'tarilmasligi uchun vol-au-ventslarning pastki qismini vilkalar bilan teshib qo'ying.
Vol-au-ventslarni tuxum sarig'i bilan surting.
Vol-au-ventsni 200 ° C da 20 daqiqa davomida pishiring.
Piyozni yarim halqalarga kesib oling va o'simlik yog'ida 5 daqiqa davomida qovuring.
Piyozga un va qaymoq qo'shing va doimo aralashtirib, past olovda 3 daqiqa qovuring.
Tug'ralgan qo'ziqorin va qisqichbaqalar qo'shing. 4-5 daqiqa qaynatib oling. Tuz va maydanoz seping.
Vol-au-ventslarni plomba bilan to'ldiring, maydalangan pishloq seping va issiq pechda yana bir necha daqiqa ushlab turing.
Bu achchiq pirojnoe flagella ajoyib pivo atiridir. Ammo sizning oilangiz ko'pikni yoqtirmasa ham, tayoqlar ertangi kungacha omon qolishi dargumon.
Pishloqni maydalang, sarimsoqni maydalang. Pishloq va sarimsoqni italyan o'simliklari va zaytun moyi bilan aralashtiring.
Tuxumni vilkalar bilan uring.
Eritilgan xamirni tuxum bilan surting va uzun chiziqlar bilan kesing (taxminan 5 sm kengligida).
O'tlar va pishloqni xamir chiziqlariga teng ravishda taqsimlang.
Har bir tayoqni arqonga aylantiring.
Pechni 200 ° C ga qizdiring.
Pergament bilan qoplangan pishirish varag'ida oltin jigarrang bo'lgunga qadar tayoqlarni pishiring.
Pomidor, rayhon, pishloq va zaytun moyining kombinatsiyasi italyan oshxonasiga xosdir. Bu pirog italiyaliklar tomonidan sevilgan Margherita pizzasini biroz eslatadi.
Pechni 200 ° C ga qizdiring.
Xamirni pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying va vilkalar bilan teshing.
Xamirga gilos pomidorining yarmini qo'ying.
Tuz, murch, maydalangan Guyère pishloq va zaytun moyi bilan tatib ko'ring.
20 daqiqa davomida pechga qo'ying.
Tayyor pirogni reyhan barglari bilan seping.
Olma strudelini hamma biladi, u choy yoki qahva bilan bir qoshiq muzqaymoq bilan beriladi. Biroq, nafaqat shirin to'ldirishni strudelga o'rash mumkin. Mana ajoyib gazak retsepti.
Ismaloqni maydalab, zaytun moyida pishiring.
Pechni 220 ° C ga qizdiring.
Piyozni mayda to'g'rang va zaytun moyiga qovuring.
Sarimsoqni maydalang.
Xamirni stolga qo'ying.
Bir piyola ichida ismaloq, piyoz, sarimsoq, feta, smetana va tuxumni aralashtiring. To'ldirishni tuz va qalampir qiling va unga muskat yong'og'i qo'shing.
Xamirga to'ldirishni yoyib, maydalangan Parmesan bilan seping.
To'ldirilgan xamirni rulonga aylantiring.
Rulonni pishirish varag'iga qo'ying va 30 daqiqa davomida pechga qo'ying.
Tayyor strudelni bo'laklarga bo'ling. Zaytun moyi, sirka va limon sharbati bilan sepilgan aysberg maruliga xizmat qiling.
Ushbu noodatiy kukilarni asal va choy uchun ikki xil kunjut bilan pishiring. Bu nafaqat mazali, balki oqlangan, shuning uchun uni bayramona stolda xizmat qilish mumkin.
Pechni 180 ° C ga qizdiring.
Xamirni stol ustiga yoying
O'tkir pichoqni ishlatib, xamirdan yulduzlarni kesib oling (siz maxsus qoliplardan foydalanishingiz mumkin).
Yulduzlarni pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying, ularni asal bilan yoping va oq va qora kunjut urug'iga seping.
20 daqiqa davomida pishiring.
Nozik tvorog va shokoladli to'ldirilgan bu uchburchaklar yaqin oila davrasida choy ichish uchun ham, bayramona dasturxon uchun ham xizmat qilishi mumkin. Qattiq pishiriqlarni piknikga yoki hamkasblaringizni davolash uchun ishlashga olib borishingiz mumkin.
Xamirni muzdan tushiring va stolga qo'ying.
Har bir pishloqni yarmiga bo'ling.
O'tkir pichoq yordamida xamirni kvadratlarga kesib tashlang.
Har bir kvadratning o'rtasiga pishloqning yarmini qo'ying.
Kvadratchalarni uchburchaklarga katlayın va qirralarini chimchilang.
Pishloq puflarini pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiring.
Pechni 180 ° C ga qizdiring, u erda puff pastries bilan pishirish tepsisini joylashtiring.
Oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring.
Frantsiyada nozik yong'oq bilan to'ldirilgan bu pirojnoe Epiphany kuni xizmat qiladi. To'ldirish bilan birga pirogga kichik bir ajablanib pishiriladi: loviya, loviya yoki chinni haykalcha. Ajablanadigan kishi qirol deb e'lon qilinadi va uning boshiga karton toj kiyiladi. Tayyor puff pastryga ega bo'lish shoh kekini pishirishni osonlashtiradi.
Bodom va pistalarni blender yordamida un qilib maydalang.
Yog'ni yong'oq uni, tuxum, shakar va likyor bilan maydalang.
Yog '-yong'oq aralashmasini 20 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.
Xamir qatlamini ingichka qilib yoyib chiqing. Undan katta doira kesib oling va ikkinchi qatlam bilan ham xuddi shunday qiling.
Doiralardan birini pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying.
Xamirni sariyog 'yong'oq aralashmasi bilan teng ravishda yoping.
To'ldirishni xamirning ikkinchi doirasi bilan ehtiyotkorlik bilan yoping, qirralarini chimchilang.
Pichoqdan foydalanib, pirogga har qanday naqshni ehtiyotkorlik bilan qo'llang, xamirni teshib qo'ymaslik uchun ehtiyot bo'ling.
Kekning o'rtasida kichik bir teshik qiling.
Pirogni muzlatgichga 20 daqiqaga qo'ying.
Mahsulot chiroyli soyaga ega bo'lishi uchun pishirishdan oldin uni sarig'i bilan yog'lash kerak.
Pechni 200 ° C ga oldindan qizdiring.
Xamir qatlamlarini yupqa qilib yoyib, pergament yoki silikon gilam bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying, butun perimetri bo'ylab vilkalar bilan teshiladi va 10 daqiqa davomida pishiriladi.
Kastryulkaga sut quying, vanil shakar qo'shing, qaynatib oling.
Tuxumni ko'pirtirish bilan uring. Un, shakar kukuni va kraxmal qo'shing; yaxshilab aralashtiramiz.
Aralashmani doimiy ravishda ko'pirtirib, ichiga issiq sut quying.
Aralashmani past olovga qo'ying va doimo aralashtirib, qalinlashguncha pishiring.
Aralashmani sovutib, muzlatgichga qo'ying.
Sovutilgan kremni mikser bilan yaxshilab uring.
Ko'pirtirilgan kremni muloyimlik bilan smetana ichiga soling.
Kremning yarmini xamirning pishirilgan qatlamiga qo'ying va ikkinchi qatlam bilan yoping.
Kremning qolgan yarmini ikkinchi qatlamga qo'ying va uchinchi qatlam bilan yoping. Shakar kukuniga seping va rezavorlar bilan bezang.
Xamirturushsiz puff pastadan nima qilish haqida o'ylayotganda, ushbu oddiy retseptlarni ko'rib chiqing. Ular orasida siz nonushta, kechki ovqat va mazali taom uchun g'oyalarni topasiz.
To'ldirmasdan puff pastries tayyorlash juda oson. Bu, ehtimol, puff pastry ishlatishning eng tezkor usuli.
1. Muzdan tushirilgan yarim tayyor mahsulotni 3 mm qalinlikdagi qatlamga yoyib chiqing.
2. Uni jingalak pichoq bilan kichik to'rtburchaklar shaklida kesib oling. Yoqimli kamon yaratish uchun har bir qismni o'rtasiga burang.
3. Pishirish varag'ini pishirish qog'ozi bilan yoping. Unga kamonlarni bir-biridan qisqa masofada joylashtiring. Ularni 20 daqiqa davomida 180ºS da pishiring.
Issiq puff pastries shakar kukuniga sepilishi mumkin. Bu ularning ko'rinishini yanada mazali qiladi.
Juda oddiy va oqlangan nonushta g'oyasi, albatta, ishdagi band kuningiz oldidan kayfiyatingizni ko'taradi.
1. Muzlatilgan xamirni stolga oldindan qo'ying va eritib bo'lgach, qalinligi yarim santimetr bo'lgan qatlamni yoyib chiqing.
2. Bazani to'rtburchaklar shaklida kesib oling. Har birining o'rtasiga bir qoshiq donador shakar qo'ying.
3. Yuvilgan va saralangan malinalarni kraxmalga soling. Bu piroglar to'ldirish sharbatidan "oqib ketmasligi" uchun kerak.
4. Xamirning har bir bo'lagiga bir nechta rezavorlar qo'ying, bo'laklarning chetlarini chimchilab, unli pergamentga qo'ying.
Shirinni 220ºS da pishirish kerak. Xushbo'y choy piroglari 20 daqiqada tayyor bo'ladi. Ular shakar kukuni bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.
Simit tayyorlash uchun qattiq pishloqlardan foydalanish yaxshidir.
1. Achchiq pishloqni uzun chiziqlar bilan kesish kerak. Xamirni 4-5 mm qalinlikdagi qatlamga yoyib, uchburchak shaklida kesing.
2. Har bir bo'lakning bir chetiga yaqin pishloq qo'ying, uni italyan o'simliklari aralashmasidan ziravorlar bilan seping va uchburchaklarni rulon bilan o'rang. Ular tuxum bilan bir oz qoplangan va kunjut urug'lari bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.
3. Simitlarni oldindan qizdirilgan pechga qo'yish kerak. Pishirish harorati - 200ºS. Nozik va juda mazali gazak 15 daqiqadan so'ng pechdan olib tashlanishi kerak.
Tayyor xamir ajoyib pitsa tayyorlashi mumkin. Ushbu taomni tayyorlashning asosiy siri to'ldirish uchun ingredientlarni ehtiyotkorlik bilan tanlashdir. Sosni haddan tashqari oshirmaslikka harakat qiling, aks holda pizza juda achchiq bo'ladi.
1. Ketchup o‘rniga tabiiy tomat pastasini ishlatishni tavsiya qilamiz. Uni qaynatilgan suv bilan suyuq smetana yaqin holga keltiring. Ta'mga tuz, shakar va italyan o'tlarini qo'shing.
2. Xamirni optimal qalinlikda (1 sm dan ko'p bo'lmagan) yoyib, makaron sousini surting.
3. Yarim halqalarga kesilgan piyozni birinchi qatlam sifatida joylashtiring.
4. Champignonlarni ikkinchi qavatga joylashtiring.
5. Keyin har qanday kolbasa yoki jambonning bo'laklarini qo'shishingiz mumkin.
6. Ular yarim tilimga kesilgan pomidor bilan ta'qib qilinadi.
7. Pitsa mo'l-ko'l maydalangan qattiq pishloq bilan sepilishi va 25 daqiqa davomida pechga qo'yilishi kerak. Idish 200ºC haroratda pishiriladi.
Ushbu retsept qatlam keklari haqidagi fikringizni o'zgartiradi. Ma'lum bo'lishicha, ular bir vaqtning o'zida mazali, g'ayrioddiy qoniqarli va juda engil bo'lishi mumkin.
Keling, pigtail pirogini tayyorlaylik. Xamir qatlami uchun har qanday qiyma go'shtdan 400 g kerak bo'ladi. Unga bir osh qoshiq ketchup va xantal qo'shing. Go'sht va tuz uchun o'tlar bilan mavsum.
1. Qiyma aralashib, yopishqoq holga kelguncha biroz aralashtiriladi.
2. Alohida idishda pishloqni to'ldirishni tayyorlang. 150 g qattiq pishloqni maydalang, maydalangan o'tlar bilan aralashtiring, ozgina tuz va har qanday ziravorlar qo'shing.
3. Bir parcha xamirni uchta uzun to'rtburchaklar qatlamga bo'linib, ularni bir-biriga qo'ying. Qiyma go'shtni tashqi ikkita "kolbasa" ustiga qo'ying. O'rtacha - faqat pishloqni to'ldirish uchun.
4. Har bir qatlamning chekkalarini ulang, shunda siz uchta uzun yopiq "kolbasa" olasiz.
5. Biz ularni pigtail bilan birlashtiramiz. Pirogni sarig'i bilan surting, oq yoki qora kunjut urug'ini mo'l-ko'l seping va pishirish varag'iga qo'ying. Formani t=170ºS da 40 daqiqa davomida pechga qo'ying.
Kekni bo'laklarga bo'lishdan oldin ozgina sovishini kuting.
Bu pirog kechki ovqatga muqobil bo'lishga haqli ravishda tayyor. Bu nafaqat mazali, balki to'yimli va uni tayyorlash juda ko'p kuch talab qilmaydi.
Bir qatlamli xamir uchun sizga 300 g shampignon, bitta piyoz va bir paket pastırma (200 g) kerak bo'ladi.
1. Barcha ingredientlar tasodifiy kesilishi va yog'li qovurilgan idishda bir-biridan alohida qovurilgan bo'lishi kerak.
2. To'ldirish komponentlari aralashtirilgan, tuzlangan va o'tlar bilan ziravorlangan bo'lishi kerak.
3. Multivarkning pastki qismiga muzdan tushirilgan xamir qatlamini qo'ying, kichik tomonlarini qiling va ortiqcha qirralarini kesib oling.
4. To'ldirishni joylashtiring va uni maydalangan pishloq bilan seping. "Pishirish" rejimini o'rnating va pirogni 45 daqiqa davomida pishiring.
"Bolalikdagi kabi" somonlarni tayyorlash uchun sizga xamirturushsiz puff pasta kerak bo'ladi.
1. Uni uzunligi 27 sm dan kam bo'lmagan qatlamga o'rash kerak.So'ngra 2,5 sm qalinlikdagi chiziqlar bilan kesiladi.
2. Har bir chiziqni moylangan konusning atrofiga o'rang, sarig'i bilan namlang, pishirish qog'oziga qo'ying va 12 daqiqa davomida pechga qo'ying. Kek 200ºS da tayyorlanadi.
Bu shirinlikdagi eng mazali narsa kremdir. U uchta tuxum oqidan va 150 g shakardan qamchilanadi. Siz oziq-ovqat protsessorining, mikserning yoki blenderning maxsus funktsiyasidan foydalanishingiz mumkin. Krem qalin va zich bo'lishi kerak.
Issiq quvurlarni konusdan olib tashlang va ular soviganida ularni krem bilan to'ldiring. Shakar kukuni bilan bezang.
Uchburchaklar uchun xamir teng kvadratlarga bo'linib, to'ldirishni 200 g tvorog va bitta tuxumdan tayyorlash kerak.
1. Tuxumni uring. Piroglarni moylash uchun bir qismini qoldiramiz, qolganini tvorogga qo'shamiz.
Bu aralashmani to'g'ri shirin qilish kerak, chunki puff pastry o'zi shirin emas.
2. Har bir kvadratning yon tomoniga bir oz plomba qo'ying va uchburchaklar hosil qilish uchun qirralarni ulang.
3. Piroglarni pergament ustiga qo'ying va silikon cho'tka yordamida tuxum bilan surting.
4. Uchburchaklar 180ºS da pishirilishi kerak. Pishirish vaqti pechning quvvatiga va ish rejimiga bog'liq va 12 dan 20 minutgacha o'zgarib turadi.
Hatto dangasa ham xamirturushsiz xamirdan puff pastry qila oladi. Buning uchun hech qanday kuch sarflashingiz shart emas:
1. Xamirni eni yarim santimetr qilib yoying.
2. Tasodifiy ravishda kvadratlarga kesib oling.
3. Har bir bo'lakning o'rtasiga bir oz murabbo qo'ying, chetidan uzoqlashing.
4. Choyshabning yarmini yoping va hosil bo'lgan piroglarni kaltaklangan tuxum bilan surting.
Ularni 200ºS da pishiring. Taxminiy tayyorlanish vaqti 20 minut.
Ushbu piroglar uchun nisbatlar styuardessa va uning qarindoshlarining ta'miga ko'ra, o'zboshimchalik bilan o'rnatiladi.
1. Kartoshkani qaynatib oling, suvni to'kib tashlang va ildiz sabzavotlarini pyuresi bilan maydalang. Unga qovurilgan piyoz va sariyog 'qo'shing.
2. Plomba kvadratchalarining o'rtasiga to'ldiring va vilkalar yordamida puflarning chetlarini bir-biriga bog'lang.
Oltin jigarrang bo'lgunga qadar bo'laklarni har ikki tomondan yog'li qovurilgan idishda qovuring.
Tavsiya etilgan pirog turi bir necha daqiqada tayyor bo'lishi uchun emas, balki minimal kuch sarflagani uchun tez deyiladi. To'ldirish uchun sizga yarim kilogramm rikotta, uchta tuxum va yarim stakan qaymoq va shakar kerak bo'ladi. Bir-ikki osh qoshiq unni to'plang.
1. Puff pastry asos sifatida ishlatiladi. U qatlamga o'raladi va pirogga solinadi. Kichik tomonlar taglikdan yuqoriga ko'tarilishi kerak.
2. Krem pishloq tuxum, og'ir qaymoq, ikki osh qoshiq bug'doy uni, shakar va bir tomchi vanil ekstrakti bilan aralashtiriladi. Bularning barchasi mikser bilan havo massasiga aylanadi va qolipga quyiladi.
Cheesecake 50 daqiqa davomida pishiriladi. Pishirish harorati - 180ºS. Tayyor pirogni sovuqda turishga ruxsat berish kerak.
Darhol rulonli xamirni yupqa qatlamga yoyib chiqing.
1. Uni shakar bilan Filadelfiya kabi qaymoqli pishloq aralashmasi bilan yog'lang. Biz ta'mimizga mos keladigan nisbatlarni olamiz.
2. Birinchi qatlam ustiga xamirning ikkinchi qatlamini qo'ying. Uni bodom parchalari bilan seping va rezavorlar qatlamini yotqiz.
3. Rulonni o'rang va ustiga kichik ko'ndalang kesiklar qiling.
4. Mahsulot yuzasini tuxum bilan yog'lang va 190ºC da pishirish uchun pechga yuboring. Tayyor bo'lgunga qadar taxminan vaqt: 30 daqiqa.
Issiq desertni sariyog 'bilan surtish va shakar kukuniga sepish mumkin.
Siz sotib olingan yarim tayyor mahsulotdan juda tez to'yimli gazak tayyorlashingiz mumkin. Uy qurilishi pasties tabiatda juda dolzarb bo'ladi. Ular sovuqda ham mazali bo'ladi.
1. Xamirni bo'laklarga bo'linib, har birini aylana shaklida aylantiring. Piyoz bilan qovurilgan qiyma go'shtni markazga qo'ying va ozgina maydalangan pishloq qo'shing.
2. Yarim oy hosil qilish uchun pastiesning chetlarini chimchilang.
3. Piroglarni ko'p miqdorda yog'da qovurilgan idishda ikkala tomondan qovuring.
4. Ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun tayyor xamirlarni peçete ustiga qo'ying.
Banan va shokoladli xamirturushsiz xamirdan puflash choy ichayotganda sizni energiya bilan to‘ldiradi va kun davomida ish unumdorligingizni oshiradi. Ular bir necha daqiqada tayyorlanadi va ilohiy ta'mi bilan o'ziga jalb qiladi.
1. Pirog uchun xamirni odatdagidek yoyib chiqing.
2. Uni to'rtburchaklar shaklida kesib oling va har birini aqliy ravishda yarmiga bo'ling. Bir qismini o'rtasiga yaqinroq qilib, doljin bilan seping, ikkinchisiga bir necha qoshiq shokolad pastasini qo'ying. Yuqoriga bir nechta banan tilim qo'shing.
3. Konvertlarni yarmiga katlama va chetlarini mahkamlash orqali yoping. Keling, bir nechta ko'ndalang kesmalar qilaylik.
4. Qatlamli xamirlarni 190ºC ga qizdirilgan pechga qo'ying. Biz 20 daqiqa pishiramiz.
Tayyor piroglarni chang shakar bilan seping.
Hatto buzilgan shirin tish ham bu shirinlikni yaxshi ko'radi. Eritilgan shokolad bilan birlashtirilgan yumshoq xamirdan ko'ra mazaliroq nima bo'lishi mumkin?
1. Sotib olingan choyshablarni juda ko'p yoyishning hojati yo'q. Ularni uchburchaklarga bo'ling. Bir chetiga 1-2 bo'lak shokolad qo'ying va kruvasanlarni rulonga aylantiring.
2. Bo'laklarni yog'langan pergamentga qo'ying va qizarib ketguncha pechga qo'ying. Shokoladli taom 180ºS haroratda tayyorlanadi. Bu vanilli muzqaymoq bilan ajoyib tarzda ketadi.
Oziq-ovqat sanoati bizga doimo yordam berib, vaqt etishmasligini turli xil tezkor mahsulotlar bilan qoplaydi. Ulardan biri puff pastry. Sevimli plomba qo'shish va bir necha daqiqada mazali gazak yoki shirinlik tayyorlashdan osonroq narsa yo'q.
