Sarimsoqli pivo uchun krutonlar uyda pishirish juda oson va tez. Va do'konda kraker sotib olishning hojati yo'q, uning tarkibi, rostini aytganda, juda shubhali. Biz sizga krutonlarni sarimsoq bilan qanday qovurish sirini ochib beramiz, shunda ular ta'mi jihatidan do'konda sotib olinganlardan kam bo'lmaydi.
Sarimsoqli krujkalar uchun oddiy retsept sizning oqshomingizni biroz qiziqarli qiladi. Bu gazakni faqat pivo bilan ishlatish shart emas. Bunday qarsillab krakerlarni qaymoq bilan borschda namlash juda mazali.
Quyida skovorodkada sarimsoq krujkalarini qanday tayyorlash bo'yicha batafsil bosqichma-bosqich retsept mavjud, fotosurat ko'rsatmalarga biriktirilgan. Bizning retseptimizdan foydalaning va qayg'uli uy qurilishi baharatlı krutonlar bilan sovuq pivo bilan o'zingizni davolang.
Keling, barcha ingredientlarimizni tayyorlaymiz. Non qora, kichik non yoki katta g'ishtning yarmi bo'lishi kerak. Borodino nonini olish yaxshidir.
Sarimsoq chinnigullarini eng kichik qirg'ichdan silang. Sarimsoqni juda mayda maydalash ham maqbul bo'ladi. Agar siz juda dangasa bo'lsangiz, sarimsoq kukunidan foydalanishingiz mumkin, ammo hislar butunlay boshqacha bo'ladi. Chuqur idishda sarimsoq va o'simlik moyini aralashtiring. Aralashmani 20 daqiqa qaynatib oling: keyin moy sarimsoq bilan to'yingan bo'ladi.
Yog 'infuz qilingan bo'lsa-da, keling, to'g'ridan-to'g'ri croutons bilan shug'ullanamiz. Biz nondan qobiqlardan xalos bo'lamiz, bu nonga to'g'ri to'rtburchaklar shaklini berishga yordam beradi.
Keyin barcha nonlarimizni bir xil tayoqchalarga kesib tashladik. Ularning kattaligi butunlay sizning xohishingizga bog'liq. Tavsiya etilgan o'lcham - 1 sm.
Qovurish uchun biz qalin taglikli qovurilgan idishni ishlatamiz. Unga sarimsoq aralashmasini to'kib tashlang va yog'ni yaxshilab qizdiring. Krutonlarni skovorodkaga juda erta solib qo‘ysangiz, non yog‘ni o‘ziga singdirib, o‘zining tiniqligini yo‘qotadi.
Biz qora non tayoqchalarini qaynab turgan yog'ga botiramiz, ehtiyotkorlik bilan sarimsoq aralashmasiga to'kib tashlaymiz va yuqori olovda qovuramiz. Har tomondan taxminan 2-3 daqiqa.
Tostning tayyorligini kuzatib boring va yog'ning to'liq qovurilmaganligiga ishonch hosil qiling.
Tayyor krutonlarni issiqdan olib tashlang va qog'oz sochiqni quriting. Shu tarzda biz ortiqcha yog'dan qutulamiz. Sarimsoqli tayyor krutonlarni pivo bilan issiq qilib berish mumkin!
Yoqimli ishtaha!
Krutonlar pivo uchun eng sevimli gazak hisoblanadi. Bu nafaqat ajoyib tabiiy ta'mga ega, balki tayyorlash oson va katta xarajatlarni talab qilmaydi. Keling, o'z qo'lingiz bilan pivo uchun kruton va pivo uchun kruton tayyorlash bo'yicha bir nechta qiziqarli retseptlarni ko'rib chiqaylik.
Ushbu snack opsiyasi o'zlarining sevimli ko'pikli ichimliklarini ta'mini buzmasdan bahramand bo'lishni xohlaydiganlar uchun javob beradi. Ovqat pishirish uchun endi oziq-ovqat uchun mos bo'lmagan biroz eskirgan nondan foydalanish mumkin. Faqat nonda mog'or izlari yo'qligini diqqat bilan tekshiring.
Tarkibi:
Ovqat pishirish
Kichik bo'laklarga kesilgan non. Dilimlarni sut va tuzga soling. Qobiq paydo bo'lguncha bo'shliqlarni yog'da qovuring. Pivo bilan iliq xizmat qiling.
Bu ishtahani uzoq vaqtdan beri bar va pablarda xizmat qiladigan klassik bo'lib kelgan. Bundan kam mazali pivo uchun bunday krutonlarni uyda tayyorlash mumkin.
Tarkibi:
Ovqat pishirish
Biz nonni tilimga kesib tashladik. Go'zal qobiq paydo bo'lguncha uni past olovda qovuring, taxminan 3-4 daqiqa. Ezilgan sarimsoqni tuz va ozgina kungaboqar yog'i bilan aralashtiring. Aralashmani iliq tuyadi ustiga yoyib, xizmat qiling. Agar so'ralsa, idish tug'ralgan o'tlar bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.
Pishloqli pivo tushdi - ko'plab pivo atirlari uchun yana bir sevimli variant. Pishloqning ta'mi pivo bilan yaxshi ketadi. Uyda ushbu retsept bo'yicha gazaklar tayyorlash uchun siz pechdan foydalanishingiz kerak bo'ladi.
Komponentlar:
Ovqat pishirish
Har bir bo'lakda katta sarimsoq chinnigulini siqib, tuz bilan seping. Sarimsoqning ortiqcha miqdori qo'rqinchli bo'lmasligi kerak, chunki u faqat tayyor gazakni ho'llash uchun ishlatiladi. Shu tarzda tayyorlangan barcha bo'laklar bir-birining ustiga qo'yiladi va 5 daqiqa davomida sarimsoq sharbatida namlash uchun qoldiriladi. Keyin yuqori va pastki qismlarni o'rtasiga qo'ying va yana 5 daqiqa davomida namlash uchun qoldiring.
Bu vaqtda siz pechni oldindan qizdirishni boshlashingiz mumkin. Pishirish uchun zarur bo'lgan harorat 180 ° C.
Qolgan sarimsoq va tuzni yonib ketmasligi uchun non bo'laklaridan silkiting. Kerakli uzunlikdagi chiziqlar bilan kesib oling va ishtahani pishirish varag'iga qo'ying. 3-4 daqiqa davomida gazakni pechga qo'ying. Biz qobiqning tiniq bo'lishini va ichki qismi yumshoq bo'lishini xohlaymiz. Pishirish vaqti 7-9 daqiqagacha oshirilsa, unda siz pivo uchun ajoyib krutonlarni olasiz. Yaxshi qirg'ichdan o'ralgan pishloq, issiq bo'laklarga seping. Pishloq yaxshi erimasa, idishni pechga yana bir daqiqaga qo'yish mumkin.
Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan tuyadi achchiq gazaklarni sevuvchilar uchun javob beradi.
Tarkibi:
Ovqat pishirish
Nonni kvadratlarga kesib oling. Nozik qirg'ichdan uchta pishloq, tuxumni mikser bilan urib, bu erda tomat pastasi, qizil qalampir va sevimli ziravorlaringizni qo'shing. Biz massani aralashtiramiz va u bilan non blankalarini yog'laymiz. Krutonlarni issiq skovorodkada qovuring. Bu croutons nafaqat pivo bilan yaxshi ketadi. Lekin ular sendvichlar uchun asos sifatida ham ishlatilishi mumkin.
Ko'pchilik bu gazakning achchiq ta'mini yoqtiradi.
Tarkibi:
Nonni katta bo'laklarga bo'ling. Biz pishloqni mayda kubiklarga kesib tashladik. Isitilgan, lekin issiq bo'lmagan panga bir oz pivo quying va pishloq kublarini yotqiz. Tuz, xantal va ziravorlar qo'shing. Doimiy aralashtirib, biz pishloqning to'liq erishini kutamiz. Nonni aralashma bilan mo'l-ko'l surting va pechda 3-4 daqiqa davomida quriting.
Siz pivo uchun krakerlarni e'tiborsiz qoldirolmaysiz, uni o'zingiz ham osongina tayyorlashingiz mumkin.
Ingredientlar
Biz rulonni kerakli o'lchamdagi kublarga kesib tashladik, uni salat idishiga solamiz, ziravorlar qo'shamiz, agar tuz bo'lmasa, tuz ham. Yaxshilab aralashtiramiz. Yog 'bilan püskürtün va yana aralashtiring. Blankalarni pishirish varag'iga qo'ying va 15 daqiqa davomida pechga qo'ying. Pivo bilan sovutilgan holda xizmat qiling.
Uyda tayyorlangan tuyadi ko'pikli ichimlikka yaxshi qo'shimcha bo'ladi!
Xato topdingizmi? Uni tanlang va bosing Shift+Enter yoki
Erlar ko'pincha do'stlari bilan barlarda g'oyib bo'lganda, xotinlar ko'pincha xafa bo'lishadi. Bu erda siz vaziyatni nazorat qila olishingiz kerak va ba'zida erning xatti-harakatlarini o'zgartirish uchun ba'zi hiyla-nayranglardan foydalaning. Turmush o'rtog'im juma kunlari barda do'stlari bilan dam olayotgan, futbol tomosha qilgan va zavqlanganda men bilan ham shunday edi. Bu holat men uchun unchalik yoqimli emas edi. Birinchidan, men erimdan kechqurunni qanday o'tkazganini, agar u och bo'lsa, so'ray boshladim. Ma'lum bo'lishicha, barda pivo uchun juda mazali va to'yimli krutonlar xizmat qiladi. Bu krutonlar qora non va sarimsoqdan tayyorlanadi. Bu erda uchqun paydo bo'ldi. Sizning eringiz hech qaerga ketmasligi va tez-tez uyda bo'lishi uchun barda bo'lgani kabi sarimsoq bilan qora non tostini qanday tayyorlashni o'rganishingiz kerak. Endi erim uyda tez-tez bo'lib qoldi va men unga ba'zan do'stlarini taklif qilishiga ruxsat beraman. Albatta, ular futbol ko'rishadi, lekin ularning barchasi mening nazoratim ostida. Va ba'zida men hamma bilan muomala qilaman.
Kerakli mahsulotlar:
- 400 gramm qora non,
- 3-4 chinnigullar sarimsoq,
- siz tanlagan tuz va qora murch
- 1,5 stol. l. zaytun yog'i.
Qanday qilib asta-sekin fotosurat bilan pishirish kerak
Qora non bir xil shakldagi krutonlarni olish uchun uzun chiziqlar bilan kesiladi.
Nonni zaytun moyi bilan to'kib tashlang, lekin uni to'kib tashlamang. Buni haddan tashqari oshirmaslik uchun. Har bir tost bo'lagida bir necha tomchi yog' bo'lishi kerak.
Krutonlarni tuzlang va siz qora maydalangan qalampir bilan qalampir qilishingiz mumkin. Tuz va qalampir krutonlarga to'g'ri ta'm beradi. Krutonlarga har qanday go'shtli ziravorlar bilan go'shtning ta'mini berishingiz mumkin. Tovuq qo'ziqorinining ziravorlari ham do'konlarda sotiladi, shuning uchun har qanday ziravorlardan ta'mingizga qarab foydalaning.
Krutonlarni pishirish varag'iga qo'ying va pechda 5-7 daqiqa davomida 180 ° da quriting. Krutonlar tiniq bo'lishi kerak, lekin yonib ketmasligi kerak. Agar siz uzoqroq pishirsangiz, taxminan 150-160 ° o'rnatish yaxshidir.
Krutonlarni pechdan olib tashlang, ularni idishga soling va faqat endi sarimsoqni qora krutonlarga matbuot orqali siqib qo'ying. Qopqoq bilan yoping, sarimsoqni croutons bilan aralashtirish uchun silkiting.
Endi stolga xushbo'y va mazali krutonlar beriladi. Sarimsoqli qora nonli krutonlar eng yaxshi gazak bo'ladi. Yoqimli ishtaha!
Va shunday qilib pishirishingiz mumkin
Kam alkogolli ichimliklarni sevuvchilarning ko'pchiligi pivoning eng yaxshi atıştırmalık kruton ekanligiga rozi bo'lishadi. Krutonlar har xil turdagi. Ular oq va qora javdar nonidan tayyorlanadi. Biz uyda pivo tostini tayyorlash uchun eng mashhur retseptlarni ko'rib chiqamiz. Croutons mazali qilish uchun, bir butun non foydalanish yaxshidir, va allaqachon dilimlenmiş sotib emas, chunki. do'kon kesilgan qalinligi kerakli 1 sm dan bir oz kamroq yupqa tilim tez qovurilgan idishda yonib ketadi.
Ushbu retsept pivoning ta'midan ustun bo'lmagan neytralroq boshlang'ichni yoqtiradiganlar uchundir. Bunday retseptlarda faqat tuz va ozgina sut qo'shiladi. Pivo uchun tuzlangan tostni tayyorlash uchun bizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:
Oshxonada kamdan-kam uchraydigan havaskor ham bu retsept bilan kurashadi. Hozirgi snack bir necha bosqichda amalga oshiriladi
Ushbu retsept avvalgisiga deyarli o'xshaydi, texnologiyada sarimsoqdan foydalanish va sutni istisno qilish bundan mustasno. Pivo uchun sarimsoq krutonlarini tayyorlash uchun biz ko'rsatilgan ingredientlardan quyidagi nisbatda foydalanamiz:
Tarkibi:
Pishloq - pivo bilan yaxshi ketadigan mahsulot. Pishloqli tost - pivo sevuvchilar orasida eng mashhur gazaklardan biri. Pishloqli tostlarni tayyorlash retsepti avvalgi ikkitasiga qaraganda biroz murakkabroq.Ularni pishirish uchun bizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:
Siz sezganingizdek, ushbu retseptda sariyog 'yoki o'simlik yog'i ishlatilmaydi. Biz pechda krutonlarni pishiramiz.
Eng zo'r pivo gazaklari - bu krutonlar. Ushbu taomni hatto boshlang'ich oshpaz uchun ham tayyorlash oson. Kerakli komponentlar, agar hammasi bo'lmasa, bir qismi, har qanday muzlatgichda. Har qanday lazzat uchun etarlicha tost retseptlari mavjud, eng mashhurlari ushbu maqolada muhokama qilinadi.
Tayyorlash uchun quyidagilarni oling:
Nonni o'rta bo'laklarga kesib oling, sut aralashmasiga soling. Qovurilgan idishda sariyog'ini suyuq konsistensiyaga eritib, nonni to'kib tashlang va oltin rangga qadar qovuring. Ta'mga tuz va ziravorlar qo'shing. Issiq xizmat qiling.
Ularning pishirish vaqti minimal va siz va do'stlaringiz katta zavq olasiz.
Pivo retsepti uchun sarimsoqli krutonlar - har kim pishirishi mumkin bo'lgan pivo korxonalarining klassik an'anasidir. Sizga kerak bo'ladi:
Shuningdek o'qing:
Yangi 2018 yil uchun it shaklidagi salatlar: oddiy bosqichma-bosqich retseptlar
Nonni mayda bo'laklarga bo'linib, qizdirilgan qovurilgan idishga yoyib chiqing. O'simlik yog'ida, o'rta olovda, oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Sarimsoqni qobiqdan tozalang, sarimsoq yordamida shilimshiq holatga ezib tashlang. Olingan aralashmani tuzlang, ozgina yog' qo'shing va krutonlarni yog'lang.
Pechdagi pivo uchun pishloqli krutonlar mazali taomlarni sevuvchilarni befarq qoldirmaydi. Ushbu taomni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:
Krutonlarni har tomondan bir tekis qovurilgan bo'lishi uchun aylantirishni unutmang.
Sarimsoqni non bo'lagida atala ichiga siqib, ozgina tuzlang. Bo'laklarni qisqa vaqtga qoldiring, sarimsoqning hidi va uning tort ta'mi bilan namlang. Buni amalga oshirish uchun, doimiy ravishda joylarda almashinib, bir qismni birma-bir yotqizish yaxshiroqdir. Shuning uchun nonni bir turdagi tuzlamoq bilan to'yintirish yaxshidir. Dilimlarni sarimsoq qo'shmasdan qizdirilgan pechga joylashtiring. Nonni pishirish varag'ining butun perimetri bo'ylab joylashtiring. Ikki tomondan 3 daqiqa davomida pishiring. Tayyor bo'lgach, uni pechdan chiqarib oling, uni diagonal ravishda plastinka ustiga qo'ying, pishloqni katta chiplar bilan surting. Massa tarqalguncha biroz kuting, siz qo'shimcha ravishda mikroto'lqinli pechda pishirishingiz mumkin.
Shuningdek o'qing:
Yangi 2019 yil uchun issiq ovqatlar: eng yaxshi retseptlar
Ularni tayyorlash uchun sizga oq non (tost uchun non), bir necha osh qoshiq o'simlik moyi, 4 o'rta sarimsoq chinnigullar va tuz kerak bo'ladi. Nonni tilimga kesib oling, sarimsoq chinnigullar bilan maydalang. Issiq bo'lgunga qadar panani yoqing, nonni qo'ying va pishganicha qovuring. Issiq croutons ta'mni yaxshilash uchun sarimsoq bilan qayta yog'lanishi mumkin, ta'mga tuz.
Borodino noniga asoslangan barlarda bo'lgani kabi pivo uchun krutonlar uchun retsept. Qo'lingizda quyidagi mahsulotlar bo'lishi kerak:
Xizmat qilishdan oldin, idish yangi o'tlar bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.
Avval siz nondan qobiqlarni kesib, uni kichik barlarga kesib olishingiz kerak. Bir piyola ichida non tayyorlash uchun xamir tayyorlang: o'simlik yog'i sarimsoq gruel bilan aralashtiriladi. Bu aralashmani qovurilgan idishda qizdiring va u erda nonni yoying. Yuqori olovda oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring. Ko'p miqdorda yog'ni so'rish uchun krutonlarni qog'oz sochiq ustiga qo'ying, tuz qo'shing.