Pazandachilik portali

Yilning eng dahshatli bayrami yaqinlashmoqda (men klassik Rojdestvo bayramini hisobga olmayman). Xellouin bayramida siz shovqinli ziyofat uyushtirmoqchisiz. Ammo qanday qilib qo'shimcha xarajatlarsiz eng original styuardessa bo'lish mumkin?

Uyni barcha qonunlarga muvofiq tematik bezatish juda qimmatga tushadi. Shuning uchun biz minimal miqdordagi dahshatli tinsel bilan boshqaramiz. Har bir mehmon o'zi kostyumlar va bo'yanish qiladi. Bu erda siz aniq tasvirlarni tanlashga ta'sir qila olmaysiz, aks holda siz umumiy o'yin-kulgini majburiy kiyinish kodi bilan ijtimoiy hodisaga aylantirish xavfini tug'dirasiz. Stolni o'ziga xos tarzda bezash uchun qoladi.

Xellouin bayramida bir nechta odam salatlarni ortiqcha iste'mol qiladi va tovuq va kartoshka pyuresining qo'shimcha qismini siqib chiqaradi. Ammo ichimliklar portlash bilan tarqaladi. Qabul qiling, kattalar kompaniyasidagi har qanday yig'ilishlar alkogolsiz to'liq bo'lmaydi.

Siz hali ham ichimlik sotib olishingiz kerak bo'lganligi sababli, keling, odatiy mahsulotlarga g'amgin halo beraylik. Mehmonlar sizning noyob kokteyllaringizni uzoq vaqt davomida eslab qolishadi, agar ular, albatta, foydalanishdagi o'lchovni bilishsa.

1. Ko‘z olmalari

20 ta porsiya uchun ingredientlar:- 20 dona tozalangan zaytun;
- 20 ko'k yoki kızılcık;
- 1 shisha martini.

Tayyorlash usuli

Berryni toshdan teshikka joylashtiring. Strukturani tish pichog'i bilan mahkamlang. Bir stakanga tashlang, martini quying.

2. Janob Xaydning eliksiri

4 ta porsiya uchun ingredientlar:- 250 g aroq;
- 125 g qaymoqli likyor;
- 125 g berry likyor;
- 50 ml sirop;
- yarim limon sharbati;
- 8 dona karapuz;
- quruq muz (ixtiyoriy)

Tayyorlash usuli

Karapuzni dekorativ shishlarga bog'lang (siz lavanta novdalari yoki qattiq poyali boshqa gullardan foydalanishingiz mumkin). Dekorni chetga surib qo'ying.

Aroqni limon sharbati bilan aralashtiring. Pichoqning uchida ingredientlarni quyidagi tartibda qatlamlarga ehtiyotkorlik bilan to'kib tashlang: qaymoqli likyor, berry likyori, sirop, sharbatli aroq. Ehtiyotkorlik bilan qoraqarag'ali shishlarni suyuqlikka joylashtiring. Stakanga quruq muz tutunini quying.

Dangasa uchun tayyorlash usuli ingredientlarni oddiy aralashtirishni va xizmat qilishdan oldin quruq muzni to'g'ridan-to'g'ri stakanga qo'shishni o'z ichiga oladi. Qanday bo'lmasin, bu Xellouin kokteyli sizning mehmonlaringizning muqobil shaxslarini ochib beradi.

3. Frankenshteynning kelini

2 ta porsiya uchun ingredientlar:- 100 g quyultirilgan sut;
- 60 g aroq;
- 30 g shokoladli likyor;
- 60 ml sut;
- 20 g shokolad siropi;
- 2 osh qoshiq. l. Nutella yog'lari;
- muz;
- bezatish uchun yumshoq plomba bilan shirinliklar.

Tayyorlash usuli

Ingredientlarni blenderda silliq bo'lguncha aralashtiring. Ko'zoynaklarga quying, muz qo'shing. Shirinliklarni tish pichog'iga soling. Tayyor kokteylga soling.

4. Usta va Margarita

1 ta porsiya uchun ingredientlar:- 3-4 muz kublari;
- 1 ohak;
- 2 osh qoshiq. l. Sahara;
- 50 g tekila;
- qizil sharob yoki qizil sirop.

Tayyorlash usuli
Birinchi 4 komponentni blenderga joylashtiring va "Muzni maydalash" rejimida aralashtiring. Stakanga quying. Pichoqning uchida qizil moddani AOK qiling. Qanchalik qalinroq bo'lsa, siz qatlamli Xellouin ichimligini olishingiz mumkin.

5. Jodugarning yuragi

1 ta porsiya uchun ingredientlar:- olma ta'mi bilan 30 g aroq;
- 1 osh qoshiq anor sharbati;
- 30 g binafsha rangli Vinik likyori yoki 10 ml smorodina siropi;
- quruq muz (ixtiyoriy)

Tayyorlash usuli
Stakanning pastki qismiga quruq muz kukunini (taxminan ½ osh qoshiq) quying. Aroq quying. Oddiy tibbiy shprits yoki pichoqning uchi bilan aroq qatlamining o'rtasiga suyuqlik (sirop) kiriting. Yuzaga anor sharbatini muloyimlik bilan to'kib tashlang. Aralashtirganda, quruq muzdan bug 'kokteyldan ko'tarila boshlaydi.

6. Alisa mo‘jizalar mamlakatida

4 ta porsiya uchun ingredientlar:- ¾ st. aroq;
- ¼ st. grenadin;
- 10-15 ml "Pishirilgan sut" yoki "Vanil" oziq-ovqat aromati.

Tayyorlash usuli
Ingredientlarni ko'za yoki yirtqichlardan aralashtiring. Bir xil 50 ml idishlarga quying. Mantarlar bilan yoping, "Meni iching" teglarini yopishtiring. Juda oddiy Xellouin kokteyllari g'ayrioddiy taqdimot tufayli unutilmas taassurot qoldiradi.

10-12 ta porsiya uchun ingredientlar:- 1 paket har qanday kislotali jele (kivi, limon, uzum);
- 300 ml qaynoq suv;
- 100 g aroq;
- oziq-ovqat bo'yoqlari;
- 3 osh qoshiq Sahara.

Tayyorlash usuli
Shakarni ranglang. Uni quritib qo'ying. Aroqni qaynoq suv bilan aralashtiring, yorliqdagi ko'rsatmalarga muvofiq jelni bu suyuqlik bilan suyultiring. Kichik plastik stakanlarga quying. Qalin bo'lguncha muzlatgichga yuboring. Ustini kontrast rangli shakar bilan seping.

8 yagona shoxli qon

4-5 ta porsiya uchun ingredientlar:- 200 g muzlatilgan malina;
- 5 osh qoshiq Sahara;
- 4 osh qoshiq. l. suv;
- 1 osh qoshiq. l. qandolat porlashi;
- 200 g aroq;
- 100 g limon yoki apelsin siropi.

Tayyorlash usuli
Malina, suv va shakarni mayda elakdan pyurega surting. Aroqni rangli sirop bilan aralashtiring. Stakanning pastki qismiga kartoshka pyuresini qo'ying, spirtli ichimliklarni quying va qandolat uchqunlari bilan seping.

9. Xokus pokus

3-4 ta porsiya uchun ingredientlar:- 2/3 st. nektar "Multifrukt";
- 1/3 st. kokos rom;
- 0,5 l yuqori gazlangan suv;
- qora shakar yoki qandolat uchqunlari;
- asalim.

Tayyorlash usuli
Sharob stakanlarining chetini asal bilan yog'lang va shakar yoki uchqun bilan seping. Ortiqcha cho'tka bilan tozalang. Muzlatgichda ozgina quriting. Sharbat va romni aralashtiring. Chiroyli stakanlarga ehtiyotkorlik bilan quying. Xizmat qilishdan oldin, pufakchalar hosil qilish uchun soda qo'shing.

10 vampir o'pishi

2 ta porsiya uchun ingredientlar:- 60 g tekila;
- 30 g limon sharbati;
- 8 ta karapuz;
- yangi adaçayı yoki yalpizning 5 bargi;
- 1 osh qoshiq gilos siropi;
- quruq muz (ixtiyoriy)

Tayyorlash usuli
Yalpiz va karapuzni blenderda maydalang. Tekila, limon sharbati, gilos siropi va berry pyuresini aralashtiring. Shakerda yaxshilab silkiting. Xizmat qilishdan oldin, bir stakan oddiy va quruq muzga quying. Tayyorlangan kokteyl ustiga quying.

Xellouin nafaqat qo'rqinchli liboslar, balki dahshatli taomlar va ichimliklar haqida ham! Bundan tashqari, ularda hamma narsa dahshatli: ismlar ham, tashqi ko'rinish ham. Sanchkaga sanchilgan ko‘z, piyoladagi miyalar, zulmatda o‘limdek porlayotgan qon stakanlari yoki botqoq gazsimon ichimliklar... Brrr!.. Dahshat! Dahshat!

Oshxonangizda bu dahshatni qanday yaratishingiz mumkin, biz gaplashamiz. Sizning ziyofatingiz gothic va thrash ruhiga to'lib-toshgan bo'lishi uchun siz ixtisoslashtirilgan dahshatli hazillar do'koniga yugurishingiz yoki o'ta murakkab taomlar va ichimliklar tayyorlashni o'rganishingiz shart emas. Oddiy, umuman, taomni tasavvur qilib bo'lmaydigan dahshatli narsaga aylantirishga yordam beradigan juda ko'p hiyla-nayranglar va mayda narsalar mavjud. Misol uchun, qonli ko'z kokteyli bezaklari dahshatli ko'rinadi, ammo uni tayyorlash oson. Biz turpni olib, terini tozalaymiz, shunda oq fonda qizil chiziqlar qoladi. Zaytunning o'rtasini kesib tashlang. Zaytunni qizil qalampir yoki ko'k bilan to'ldiring. Biz qonli ko'zimizni yig'amiz: zaytunni turpga soling va bu tuzilmani kokteyl tayoqchasiga urib qo'ying.

Xitoy lichi mevasini ham ajoyib tarzda ishonarli ko'z qilish mumkin: lychee mevasini quritib, yorqin qizil murabbo bilan to'ldiring, ko'kni soling va uni somon yoki kokteyl tayoqchasiga teshib qo'ying. Bu “ko‘zlar”ni muz bo‘laklarida muzlatib qo‘yish mumkin – ularni suv bilan to‘ldiring, shunda ko‘zoynagingizda dahshatli muz kublari bo‘ladi.

Mushtli idishdagi kesilgan qo'l ko'rinishidagi muz - bunday ajablanib sizga qanday yoqadi? Sizning mehmonlaringiz buni qadrlashadi! Toza yuvilgan qo'lqopni oling va uni suv yoki sharbat bilan to'ldiring. Esda tutingki, barcha sharbatlar muzlamaydi! To'ldirilgan qo'lqopni muzlatgichga qo'ying. Qo'lqopdan "qo'l" ni olishdan oldin, uni bir necha soniya qaynoq suvga botiring. Siz jelatin qurtlarini va o'rgimchaklarni muz kublariga muzlatib qo'yishingiz mumkin, siz jodugar ichimliklar uchun ajoyib muz olasiz!

Bir stakan ichimlikni jirkanch o'rgimchak to'rlari bilan o'rash ham oson. Qora shokoladni sut yoki kremda eritib, uni bir martalik shpritsga torting va stakanning ichki devorlariga tezda o‘rgimchak to‘ri naqshini surting. Ichimlik shaffof bo'lishi kerakligi aniq.

Xo'sh, janrning klassikalari - qonli dog'lar - bu odatda oddiy. Yorqin qizil shaffof sharbatni shishgan jelatin bilan aralashtiring, jelatin eriguncha qizdiring va ozgina sovutib oling. Ko'zoynakning chetlarini hosil bo'lgan "qon" ga botirib, tomchilar shishadan chiroyli tarzda oqishi uchun tezda aylantiring. O'xshashlikni oshirish uchun ko'zoynaklar devorlariga bir nechta ko'karishlar qo'ying va ko'zoynakni muzlatgichga qo'ying.

Yorqin qizil grenadin siropi hatto oddiy stakan aroqni vampir ichimligiga aylantirishga yordam beradi: grenadinni stakanning pastki qismiga quying, muz qo'ying va ehtiyotkorlik bilan aroqni quying, shunda grenadin pastki qismida qoladi.

Xellouin kokteyllari ajoyib ranglarda bo'lishi kerak! Suv bilan aralashtirilganda bulutli yashil rang beradigan absinthe, qizilning barcha soyalaridagi likyorlar, Hpnotiq ko'k likyor va qora aroq foydali bo'ladi. Qora aroq odatda qo'rqinchli film uslubidagi partiya uchun xudodir. Hatto qora aroq bilan klassik "Qonli Meri" ham Xellouin yoki boshqa narsa kabi butunlay boshqacha ko'rinadi ...

Tashqi ko'rinishi jirkanch va ta'mi bilan mazali kokteyl stakandagi miyaga o'xshaydi. Uni tayyorlash ham oson: har qanday kuchli alkogolli ichimlikka ehtiyotkorlik bilan Baileys likyorini qo'shishingiz kerak. Bu kokteyl naychasi yordamida amalga oshiriladi - biz suyuqlikni naychaga tortamiz, suyuqlik oqmasligi uchun uni barmog'ingiz bilan chimchilab, aroq yoki jin bilan stakanga qo'yib yuboramiz. Spirtli ichimliklar bir vaqtning o'zida to'plarga o'raladi. Agar hiyla ishlamasa, unda muvaffaqiyatsiz kokteylni iching va boshidan boshlang.

Xo'sh, biz bezakni aniqladik, bu retseptlarga bog'liq. Ular asosan oddiy va shakerning mahoratini talab qilmaydi. Agar siz kokteyl qatlamlarini aralashtirmasdan quyishingiz mumkin bo'lsa - ajoyib!

Tarkibi:
80 g qulupnay aroq,
40 g Baileys likyori
20 ohak yoki limon sharbati
grenadin,
somon.

Pishirish:
Shakerda aroq va ohak sharbatini aralashtiramiz, suzgichdan o'tkazib, stakanga torting. Somonga ozgina suyuqlik torting, yuqori uchini barmog'ingiz bilan chimchilab oling va somonni aroqqa soling. Barmog'ingizni sekin bo'shating va suyuqlikni qalin iplar bilan bo'shating. Grenadin qo'shing, ozgina aralashtiring.

Vampir qonli Meri kokteyli

Tarkibi:
60 ml aroq,
120 g pomidor sharbati,
½ osh qoshiq maydalangan horseradish,
bir necha tomchi issiq sous.

Pishirish:
Stakanning chetlari va devorlarini "qon" oqimlari bilan to'ldiring, stakanni muzlatgichga qo'ying. "Qon" tomchilari qotib qolganda, muzni stakanga soling, aroq quying, horseradish qo'ying, issiq sousni tomizib, pomidor sousini qo'shing. Aralashtiring, selderey novdasi va turpning qonli ko'zlari bilan bezang.

Tarkibi:
50 ml aroq,
50 ml shampan,
20 ml malinali likyor.

Pishirish:
Stakanning chetini "qon" tomchilari bilan bezang. Bir stakan aroqni, 10 ml likyorni, keyin shampanni quying. Cho'kma hosil qilish uchun qolgan suyuqlikni pichoq bo'ylab pastga tushiring.

ayollar kokteyli

Tarkibi:
45 ml absinte,
20 ml bodom siropi
15 ml ohak sharbati
20-30 ml shampan,
3-4 gilos,
maydalangan muskat yong'og'i.

Pishirish:
Gilosni sirop va ohak sharbati bilan maydalang, absinte va muz qo'shing, silkiting. Tayyorlangan stakanga torting, ustiga shampan vinosi soling, muskat yong'og'i bilan seping. Shish ustidagi gilos bilan bezang.

Tarkibi:
45 ml qora aroq,
½ to'plam yangi siqilgan mandarin sharbati
¼ to'plam. muz.

Pishirish:
Uzun bo'yli stakanga muz tushiring, sharbat qo'shing. Qatlamlarni aralashtirmaslik uchun ehtiyotkorlik bilan pichoq pichog'i bo'ylab yoki choy qoshiq bilan qora aroq qo'shing.

Tarkibi:
30 ml qora aroq,
60 ml gilos sharbati
muz,
bezatish uchun malina va qulupnay.

Pishirish:
Aroq va sharbatni kuchli aralashtiramiz. Martini stakaniga quying, muz qo'shing, tish pichog'i va rezavorlar bilan bezang.

Crazy Eyes kokteyli

Tarkibi:
15 ml ko'k likyor
30 ml aroq,
60 ml lichi sharbati
Bezatish uchun 1 lychee
bir oz qizil murabbo
1 ko'k.

Pishirish:
Shakerda aroq, likyor va sharbatni aralashtiring, silkiting, stakanga quying. Aqldan ozgan "ko'z" qiling, uni kokteyl tayoqchasiga yopishtiring, stakanga qo'ying.

Kimgasakkizburchak "Gipnoz"

Tarkibi:
60 ml ko'k likyor
30 ml aroq,
5 ml limon sharbati
muz,
bezatish uchun yorqin tayoq.

Pishirish:
Barcha ingredientlarni shakerda aralashtiring, silkiting, martini stakaniga torting. Yorqin tayoq bilan bezang. Ushbu kokteylning ko'rinishi shunchaki hayratlanarli!

Tarkibi:
30 ml absinte,
30 ml limon yoki ohak sharbati
30 ml qovunli likyor
45 ml ananas sharbati
bir tomchi grenadin

Pishirish:
Shakerda likyor, absinte va ananas sharbatini muz bilan aralashtiring, stakanga torting. Ustiga ohak sharbatini quying va grenadin seping. Bir tomchi yorqin grenadin stakanga tarqalib, zahar bilan bog'lanishni keltirib chiqaradi.

Tarkibi:
30 ml Chartreuse likyori
30 ml absinte,
10 ml yashil Curacao,
50-75 ml sut,
muz.

Pishirish:
Alkogolli ichimliklarni bir stakan muz bilan aralashtiring, so'ngra ehtiyotkorlik bilan sovuq sutni quying, qatlamlarni aralashtirmaslik uchun ehtiyot bo'ling.

Tarkibi:
45 ml aroq,
45 ml ohak sharbati
bezatish uchun shakar
muz.

Pishirish:
Stakanning chetini suv bilan namlang va shakarga botiring, siz "qora muz" olasiz. Blenderda aroqni sharbat va muz bilan ko'pirtiring, diqqat bilan stakanga quying, ohak xanjar bilan bezang.

Tarkibi:
30 ml aroq,
30 ml kofe likyori
15 ml Baileys likyori
qaymoqli kofe ta'mi bilan 15 ml shnapps,
150 ml sut.

Pishirish:
Alkogolli ichimliklarni muz bilan shakerda aralashtiring, stakanga quying, ustiga ehtiyotkorlik bilan sut quying.

Haloven bayramingiz bilan! Va esda tuting - kechqurun spirtli ichimliklar iste'mol qilish ertalabni haqiqiy dahshatli tushga aylantirishi mumkin ...

Agar siz hali Xellouinni nishonlash yoki nishonlashga qaror qilmagan bo'lsangiz, bu qiziqarli va qiziqarli. Uning muhim qismini kokteyllar egallaydi. Do'stlaringizni ziyofat muhitiga juda mos keladigan qiziqarli kokteyl retseptlari bilan hayratda qoldiring.
1. Qonli Meri
Ehtimol, bu kokteylni tayyorlash uchun Xellouin bayramidan ko'ra yaxshiroq imkoniyat yo'q. Ismning o'zi o'zi uchun gapiradi. Aytgancha, Qonli Meri haqiqiy qahramon. Uning prototipi ingliz qirolichasi Meri I Tudor edi. Uning vatandoshlari xotirasida uning nomi norozi fuqarolarning shafqatsiz qirg'inlari bilan bog'liq. Kokteyl taqdim etayotganda, do'stlaringizga sirli ingliz afsonasini aytib bering. Qorong'i xonada oyna oldida turib, 3 marta "Qonli Meri" deb aytsangiz, malika sharpasini ko'rishingiz mumkin, deb ishoniladi.
Tarkibi:
Pomidor sharbati 250 ml
Aroq 100 ml
Soya sousi 1 osh qoshiq
Dudlangan paprika 1 osh qoshiq
Qora maydalangan qalampir 1/2 choy qoshiq.
Limon sharbati 2 osh qoshiq
Shakerda soya sousi, paprika, qalampir va limon sharbatini silkiting. Pomidor sharbatini qo'shing va yana yaxshilab uring. Ko'zoynaklarga quying. Sharbat va ziravorlar aralashmasi bilan aralashmasligi uchun pichoq ustiga aroq tushiring.


2. Grog
Bunday mash'um sovuq kechada isinish yaxshi bo'lardi. Grog bu vazifani juda yaxshi bajaradi. Bu ziravorlar bilan issiq alkogolli ichimlik. Ziravorlar aralashmasi qaynatiladi, so'ngra unga rom quyiladi. Konyak yoki viski ham spirtli asos bo'lib xizmat qilishi mumkin. Alkogolsiz variantlar ham mumkin, masalan, issiq choy yordamida.
Tarkibi:
Olma sharbati 100 ml
To'q rangli rom 60 ml
Ohak (limon) sharbati 1 dona.
Jigarrang shakar 1 osh qoshiq
Dolchin 1 ta kichik tayoq
Yangi zanjabil 1 tilim
Barcha ingredientlarni kichik yirtqichlardan joylashtiring va shakar to'liq eriguncha ozgina isitiladi. Siqish. Ichimlik tayyor.


3. Vampir o'pishi
Vampirsiz Xellouin bayrami nima? Faqat shu kuni siz va sizning mehmonlaringiz vampir o'pish imkoniyatiga egasiz. Faqatgina tegishli kokteylni tayyorlash kifoya.
Tarkibi:
Apelsin sharbati 120 ml
Aroq 40 ml
Gilos sharbati 20 ml
Ta'mga qarab sprit
Qizilmiya 1 tayoq
Uzun bo'yli stakanga apelsin sharbati, aroq va gilos sharbatini quying. Spriteni ustiga to'kib tashlang va qizilmiya tayoqchasi bilan bezang.


4. Jodugarning iksiri
Xellouin bayramining yana bir ajralmas mehmoni - makkor jodugar. Kvartirangizda shanba kuni bo'lmasangiz ham, stolingizda sehrgarning iksiri paydo bo'lsin. Agar bugun kechqurun siz jodugar kostyumini kiyib ko'rgan bo'lsangiz, unda aktyorlik mahoratingizni ko'rsating. Mehmonlarni maftun eting va styuardessa tomonidan imzolangan iksirni taklif qiling.
Tarkibi:
Qaynayotgan suv 2 stakan
Ohak aromali jele 1 paket
Sovutilgan ananas sharbati 3 stakan
Aroq 2 stakan
Sprite 2 l
Jelly sumkasining tarkibini bir yirtqichlardan to'kib tashlang, issiq suv bilan to'kib tashlang va to'liq eritmaguncha aralashtiring. Keyin boshqa ingredientlarni qo'shing. Xona haroratiga qadar sovishini kuting.


5. Qora mushuk
Sizning ziyofatingizga qora mushuk kirsin. Bunday kokteylni tayyorlash biroz vaqt talab etadi va omad sizga yil bo'yi hamroh bo'ladi. Axir, bugungi kunda biz barcha belgilarni aksincha talqin qilamiz.
Tarkibi:
Malinali likyor 15 ml
Qora aroq 60 m
Muz 1 stakan
Malinali likyor, qora aroq va muzni shaykerda yaxshilab aralashtiramiz. Sovutilgan martini stakaniga quying.


6. Nur va zulmat
Va bu kokteyl Xellouin deb nomlangan bayramning chuqur ma'nosini eslatadi. Axir, bu nafaqat qiziqarli ziyofat, balki ramziy kun. Barcha Muqaddaslar kechasi yorug'lik zulmat bilan, yaxshilik esa yomonlik bilan aralashadigan kundir. Kokteylni apelsin bilan bezash mumkin. Stakandagi bu mevaning doirasi qorong'u alkogolli massadan ustun bo'lgan yorug'likning ramzi bo'ladi.
Tarkibi:
Kofe likyori 200 m
Aroq 100 ml
Gilos siropi 50 ml
Shakerda likyor, aroq va gilos siropini aralashtiring. Ko'zoynaklarga quying.


7 soat mexanizmli qovoq
Qovoq Xellouin bayramining eng muhim ramzi hisoblanadi. Ishonchimiz komilki, kiraverishda mehmonlaringizni ichida sham yonib turgan qovoq boshi kutib oladi. Shu kuni apelsin go'zalligi haqiqatan ham deyarli hamma joyda qo'llaniladi: tematik idishlarni tayyorlashda, stolni bezashda. Kokteyllarni aralashtirishda qovoq haqida unutmang. Bu juda original va achchiq ichimlik bo'lib chiqadi. Do'stlaringiz bilan retseptni baham ko'rishga tayyor bo'ling.
Tarkibi:
Qovoq sharbati 0,5 l
Vermut 0,5 l
Aroq 100 ml
Katta qora qalampir 2 osh qoshiq
Bir necha bargni yalpiz
Tatib ko'rish uchun muz
Yalpizni ohakda maydalang. Ko'zaga soling, qovoq sharbatini qo'shing. Vermut va aroqni to'kib tashlang, qalampir qo'shing, aralashtiring Kokteylni stakanlarga quying. Muz qo'shing.


8. Qon tomchilari
Va bu erda sizning kompaniyangizda bolalaringiz yoki ichmaydigan jodugarlaringiz bo'lsa, alkogolsiz kokteyl. Siz uni juda tez pishirishingiz mumkin, asosiysi kerakli ingredientlarni oldindan to'plashdir.
Tarkibi:
Sut 3,2% 180 ml
Vanilli muzqaymoq 80 gr
Tatib ko'rish uchun malina siropi (yoki kızılcık sharbati).
Ta'mga ko'ra ko'pirtirilgan krem
Blenderda sut va muzqaymoqni aralashtiring. Stakanga quying.Ustiga qaymoq va malina siropi soling.

Xellouin kokteyllari qo'rqinchli bo'lishi kerak, ya'ni ular qo'rqinchli ko'rinadi yoki qo'rqinchli deb ataladi. Shu bilan birga, ulardan keyin dahshatli oqibatlar bo'lishi juda istalmagan: shuning uchun turli xil alkogolli ichimliklarni tasodifiy aralashtirish orqali tajriba o'tkazmang, hosil bo'lgan mahsulotni olcha bilan bezatib, bizga ishoning. Xellouin bayrami arafasida biz siz uchun eng qiziqarli mavzuli alkogolli kokteyllarni tanladik.

"Miya shishi"

Qo'rqinchli nomga va juda qo'rqinchli ko'rinishga qaramay, bu kokteyl juda mazali. Uni tayyorlash uchun sizga 30 ml martini, 10 ml grenadin va bir xil miqdorda Baileys likyor kerak bo'ladi.

Kokteyl tayyorlash juda qiyin, shuning uchun bayramdan oldin barchani bayramda benuqson ishlashi bilan hayratda qoldirish uchun mashq qiling. Taxminan 60 ml ko'zoynaklarda beriladi.

Birinchidan, grenadinni stakanning pastki qismiga quying. Keyin asta-sekin, pichoq bo'ylab, grenadin bilan aralashmaslik uchun, martini quying. Va endi eng qiyin narsa: "miya" ni mexnatga qo'yish. Baileysni shisha qopqog'iga quyish kerak, kokteyl trubkasini oling, Baileysni ichiga torting (lekin, albatta, ichmang) va suyuqlik to'kilmasligi uchun naychaning yuqori uchini barmog'ingiz bilan chimchilab qo'ying. Endi trubkani martini va grenadin qatlamlarining kesishgan joyiga to'liq joylashtiring va barmog'ingizni asta-sekin olib tashlang, burmalarni bo'shating. Bu "miyaning konvolyutsiyasi" bo'lib chiqadi.

Ushbu operatsiyani 2-3 marta takrorlang, shunda shisha miya bilan idishga o'xshaydi. Agar u ishlamasa, aralashmani bir qultumda iching va yana urinib ko'ring (ammo, bu kokteylni tayyorlashni minimal miqdorda o'zlashtirishga harakat qiling, aks holda siz ziyofatdan oldin ichimlikni ichish xavfi bor).

Kokteyl juda zaif, ammo agar siz martini va aroq aralashmasi (yoki oddiy aroq) bilan almashtirsangiz, kokteyl ancha kuchliroq bo'ladi.

"Qora iblis"


\Bu Xellouin kokteyli zaytun bilan bezatilgan quyuq rom va quruq vermutdan 2:1 nisbatda tayyorlanadi. Rum va vermutni faqat shakerda yaxshilab aralashtirish va sovutilgan martini stakaniga quyish va oxirida zaytun bilan bezash kerak. Va endi mavzuli apelsin kokteyli tayyor!

"Qonli Mojito"



1 porsiya romni 2 porsiya klyukva sharbati bilan aralashtirib, 1 osh qoshiq qo'shing. l. shakar yoki shakar siropi, 2 ohak bo'lagi va yalpiz barglari, soda yoki tonik bilan suyultiriladi va qonli "shaytoniy" mojito tayyor. Qizil maydalangan muzni qo'yishni unutmang!

"Qora yurak"

Shakerda 1 porsiya qizilmiya aroq va 2 porsiya olcha sharbatini juda ehtiyotkorlik bilan aralashtiring. Olingan aralashmani sovutilgan martini stakaniga to'kib tashlang va unga kanepe shishini yoki yangi malina yoki qulupnay bilan bezatilgan oddiy tish pichog'ini botirib oling. Qizilmiya arog'i bu erda kerak: qora rang tufayli barcha kokteyllar qo'rqinchli quyuq rangga ega bo'ladi.



"Zakil Jek"

Sizga qovoq likyori (90 ml), 30 ml Kapitan Morgan ziravorli rom (yoki boshqa), shakar yoki shakar siropi va maydalangan doljin kerak bo'ladi.

Bularning barchasi shakerda aralashtirilishi va martini stakanida xizmat qilishi kerak.

Stakanning chetini doljinli shakar bilan bezang.

Xellouin mavzusidagi kokteyl aksessuarlari

Hazil do'konida ko'plab plastik o'rgimchaklarni sotib oling, ularni yaxshilab yuvib tashlang va ularni suv bilan qoliplarda muzlatib qo'ying. Kokteyllarni bezash uchun bu muzni o'rgimchaklar bilan ishlating. Bundan tashqari, muzni to'q qizil rangli oziq-ovqat bo'yoqlari bilan bo'yashingiz mumkin. Bunday muzlatilgan yorqin qizil kublar hatto bir stakan mineral suvni bezatadi.



Va ko'zoynaklarning chekkalari qizil murabbo va qizil siropga oldindan namlangan sirop yoki shakar bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.

Agar sizning bayramingizda bolalar yoki ziyofatdan keyin haydashni rejalashtirganlar ishtirok etsa, ular uchun ovqat tayyorlang

Agar siz hali Xellouin bayramini nishonlashga qaror qilmagan bo'lsangiz, unda biz sizning shubhalaringizni yo'q qilishga shoshilamiz. Birinchidan, bu qiziqarli va qiziqarli va sevimli do'stlaringiz bilan uchrashish uchun yana bir sabab hech qachon ortiqcha bo'lmaydi. Ikkinchidan, taqvimning bu kuni hali ham muqaddas ma'noga ega, shuning uchun yilning qolgan barcha kunlarida o'zingizni yovuz ruhlar va qorong'u kuchlardan himoya qilishni istasangiz, unda siz chin yurakdan zavqlanishingiz kerak.

Menyu haqida o'ylash vaqti keldi. Uning muhim qismini kokteyllar egallaydi. Do'stlaringizni qiziqarli ingredientlar kombinatsiyasi va dahshatli nomlar bilan hayratda qoldiring.

Biz dahshatli ziyofat muhitiga juda mos keladigan 8 ta eng yaxshi kokteyl retseptlarini tanladik.

1. Qonli Meri

Ehtimol, bu kokteylni tayyorlash uchun Xellouin bayramidan ko'ra yaxshiroq imkoniyat yo'q. Ismning o'zi o'zi uchun gapiradi. Aytgancha, Qonli Meri haqiqiy qahramon. Uning prototipi ingliz qirolichasi Meri I Tudor edi. Uning vatandoshlari xotirasida uning nomi norozi fuqarolarning shafqatsiz qirg'inlari bilan bog'liq. Kokteyl taqdim etayotganda, do'stlaringizga sirli ingliz afsonasini aytib bering. Qorong'i xonada oyna oldida turib, 3 marta "Qonli Meri" deb aytsangiz, malika sharpasini ko'rishingiz mumkin, deb ishoniladi.

Tarkibi:

Pomidor sharbati - 250 ml
Aroq - 100 ml
soya sousi - 1 osh qoshiq
Dudlangan paprika - 1 choy qoshiq
Qora maydalangan qalampir - 1/2 choy qoshiq.
Limon sharbati - 2 choy qoshiq

Tayyorlash usuli:

Shakerda soya sousi, paprika, qalampir va limon sharbatini silkiting.
Pomidor sharbatini qo'shing va yana yaxshilab uring.
Ko'zoynaklarga quying. Sharbat va ziravorlar aralashmasi bilan aralashmasligi uchun pichoq ustiga aroq tushiring.

2. Grog

Bunday mash'um sovuq kechada isinish yaxshi bo'lardi. Grog bu vazifani juda yaxshi bajaradi. Bu ziravorlar bilan issiq alkogolli ichimlik. Ziravorlar aralashmasi qaynatiladi, so'ngra unga rom quyiladi. Konyak yoki viski ham spirtli asos bo'lib xizmat qilishi mumkin. Alkogolsiz variantlar ham mumkin, masalan, issiq choy yordamida.




Tarkibi:

Olma sharbati - 100 ml
To'q rangli rom - 60 ml
Ohak (limon) sharbati - 1 dona.
Jigarrang shakar - 1 choy qoshiq
Dolchin - 1 ta kichik tayoq
Yangi zanjabil - 1 tilim

Tayyorlash usuli:

Barcha ingredientlarni kichik yirtqichlardan joylashtiring va shakar to'liq eriguncha ozgina isitiladi.
Siqish. Ichimlik tayyor.

3. Vampir o'pishi

Vampirsiz Xellouin bayrami nima? Faqat shu kuni siz va sizning mehmonlaringiz vampir o'pish imkoniyatiga egasiz. Faqatgina tegishli kokteylni tayyorlash kifoya.

Tarkibi:

apelsin sharbati - 120 ml
Aroq - 40 ml
Gilos sharbati - 20 ml
Sprite - ta'mga
Qizilmiya - 1 tayoq

Tayyorlash usuli:

Uzun bo'yli stakanga apelsin sharbati, aroq va gilos sharbatini quying.
Spriteni ustiga to'kib tashlang va qizilmiya tayoqchasi bilan bezang.

4. Jodugarning iksiri

Xellouin bayramining yana bir ajralmas mehmoni - makkor jodugar. Kvartirangizda shanba kuni bo'lmasangiz ham, stolingizda sehrgarning iksiri paydo bo'lsin. Agar bugun kechqurun siz jodugar kostyumini kiyib ko'rgan bo'lsangiz, unda aktyorlik mahoratingizni ko'rsating. Mehmonlarni maftun eting va styuardessa tomonidan imzolangan iksirni taklif qiling.

Tarkibi:

Qaynayotgan suv - 2 stakan
Ohak ta'mi bilan jele - 1 paket
Sovutilgan ananas sharbati - 3 stakan
Aroq - 2 stakan
Sprite - 2 l

Tayyorlash usuli:

Jelly sumkasining tarkibini bir yirtqichlardan to'kib tashlang, issiq suv bilan to'kib tashlang va to'liq eritmaguncha aralashtiring. Keyin boshqa ingredientlarni qo'shing.
Xona haroratiga qadar sovishini kuting.

5. Qora mushuk

Sizning ziyofatingizga qora mushuk kirsin. Bunday kokteylni tayyorlash biroz vaqt talab etadi va omad sizga yil bo'yi hamroh bo'ladi. Axir, bugungi kunda biz barcha belgilarni aksincha talqin qilamiz.

Tarkibi:

Malinali likyor - 15 ml
Qora aroq - 60 m
Muz - 1 stakan

Tayyorlash usuli:

Malinali likyor, qora aroq va muzni shaykerda yaxshilab aralashtiramiz.
Sovutilgan martini stakaniga quying.

6. Nur va zulmat

Va bu kokteyl Xellouin deb nomlangan bayramning chuqur ma'nosini eslatadi. Axir, bu nafaqat qiziqarli ziyofat, balki ramziy kun. Barcha Muqaddaslar kechasi yorug'lik zulmat bilan, yaxshilik esa yomonlik bilan aralashadigan kundir. Kokteylni apelsin bilan bezash mumkin. Stakandagi bu mevaning doirasi qorong'u alkogolli massadan ustun bo'lgan yorug'likning ramzi bo'ladi.

Tarkibi:

Kofe likyori - 200 m
Aroq - 100 ml
Gilos siropi - 50 ml

Tayyorlash usuli:

Shakerda likyor, aroq va gilos siropini aralashtiring.
Ko'zoynaklarga quying.

7 soat mexanizmli qovoq

Qovoq Xellouin bayramining eng muhim ramzi hisoblanadi. Ishonchimiz komilki, kiraverishda mehmonlaringizni ichida sham yonib turgan qovoq boshi kutib oladi. Shu kuni apelsin go'zalligi haqiqatan ham deyarli hamma joyda qo'llaniladi: tematik idishlarni tayyorlashda, stolni bezashda. Kokteyllarni aralashtirishda qovoq haqida unutmang. Bu juda original va achchiq ichimlik bo'lib chiqadi. Do'stlaringiz bilan retseptni baham ko'rishga tayyor bo'ling.

Agar xatolikni sezsangiz, matn qismini tanlang va Ctrl + Enter tugmalarini bosing
ULOSING:
Pazandachilik portali