Panlasa Info Cookies
1. Pagsamahin ang mantikilya sa tsokolate, putol-putol, at tunawin sa isang paliguan ng tubig. Maaari mo itong tunawin sa microwave sa mababang kapangyarihan sa loob ng isang minuto. 
2. Ang resultang chocolate cream ay lubusang hinalo. 
3. Magdagdag ng asukal o powdered sugar, itlog, harina, vanillin. Masahin ang kuwarta hanggang sa magkaroon ito ng homogenous na texture. Maaari mong ihalo sa isang whisk o blender. 
4. 75 gr. i-chop ang tsokolate gamit ang isang kutsilyo sa maliliit na cubes (hindi hihigit sa isang sentimetro). Maaari kang gumamit ng tsokolate kasama ang pagdaragdag ng raspberry at nuts. 
5. Magdagdag ng chocolate cubes sa kuwarta at ihalo. 
6. Maglagay ng dessert na kutsara o kutsara ng kuwarta sa pergamino, mag-iwan ng 3-4 cm sa pagitan ng cookies, dahil kumakalat ito ng kaunti. 
7. Ang mga cookies na may tsokolate ay inihurnong napakabilis - 12-15 minuto sa oven sa 180°C. Ang kahandaan ng cookies ay tinutukoy ng matigas na crust, ang mga cookies ay magiging mas magaan, inirerekumenda din namin na suriin ang pagiging handa ng mga cookies gamit ang isang palito. 
Ang aming chocolate chip cookies ay handa na, sila ay lumalabas na bahagyang gumuho, maingat na alisin ang mga ito at ilipat ang mga ito sa mga plato. Ito ay isang tunay na himala ng tsokolate; hindi ka bibili ng gayong masarap na cookies sa anumang tindahan. 
Teaser network
Ang iminungkahing recipe ay napaka-simple at kahit na ang pinakatamad na tagapagluto ay maaaring maghanda ng mga kamangha-manghang masarap na cookies. Karamihan sa mga maybahay ay malamang na magkakaroon ng lahat ng mga sangkap, at ang oras ng paghahanda ay tatagal ng hindi hihigit sa kalahating oras.
Mga sangkap ng cookies:
Paano gumawa ng masarap na chocolate chip cookies
Magsimula tayo sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng lahat ng mga tuyong sangkap: sifted flour, white sugar, baking powder (baking powder) at cocoa. 
Paghaluin ang lahat ng mabuti sa isang kutsara hanggang sa ganap na homogenous. 
Talunin ang mantikilya, na naiwan nang ilang oras sa temperatura ng silid at naging malambot, na may isang panghalo sa mababang bilis. 
Ang mga taong ang pagkabata ay lumipas noong 90s ay malamang na naaalala ang mga cookies na ito. I just adored it, exactly that, in the blue package with jam. Naaalala kong mabuti kung paano sa unang baitang, noong unang aralin namin sa aming buhay, kami ay binigyan ng mga regalo, at mayroong mga cookies na ito na nakalatag doon. Pagdating sa bahay, sinabi ko sa aking lola ang aking mga impression sa paaralan at kumain ng cookies. Pagkatapos ay tila napakalaki at hindi kapani-paniwalang masarap.
Eh, tama na ang nostalgia, magpatuloy tayo sa kasalukuyan.
Nakatanggap ako kamakailan ng isang pakete ng karamelo at mga cookies na ito.
Ang disenyo ay nagbago; dati, isang koboy ang iginuhit sa packaging. Ang lahat ay tila pareho sa loob - 6 na cookies na indibidwal na nakabalot. Timbang 6*36 gramo, i.e. kabuuang 216 gramo.
Agad na nagtagal ang aking mga mata sa komposisyon: plum jam na may lasa ng raspberry Nagulat ako sa sinabi. Siyempre, hindi ko pa nababasa ang mga sangkap noon, baka binago ang recipe. Ngunit sa ngayon ang komposisyon ay hindi ang pinakamahusay.
Ang nilalaman ng calorie ay ipinahiwatig sa bawat 100 gramo at bawat 1 cookie.
Ang isang cookie ay sapat na malaki.
Ang isa ay sapat na para sa akin, hindi ko gusto ang higit pa. Ang tuktok ng cookies ay natatakpan ng isang manipis na layer ng glaze. Kahit chocolate-flavored icing lang, masarap pala.
Pagkatapos ay pinutol ko ang cookies sa kalahati.
Mga kasama, nakikita mo ba ang raspberry jam? At ano ang tungkol sa jam? Ang pahiwatig ay isang maliit na manipis na layer sa gitna.
Ang mga cookies mismo ay tsokolate, tuyo at gumuho nang kaunti(makikita mo ito sa larawan). Pero masarap ang lasa. Ang soufflé ay mahangin at malapot, hindi cloying. Hindi ko naramdaman ang lasa ng jam, ni plum o raspberry.
Sa pangkalahatan, hindi masama, ngunit hindi pareho.
Sa teorya, malamang na dapat kong bigyan ang cookie ng kabuuang 3 bituin, ngunit sa totoo lang, hindi ko maitaas ang aking kamay)) Siguro pagkatapos ay ako mismo ang bibili nito, dahil kung minsan ay nangyayari na nakakatagpo ako ng ilang hindi masyadong mataas- kalidad na pakete, ngunit ang produkto ay mabuti.
Minsan kong sinubukan ang chocolate chip cookies na binili sa tindahan. Nagustuhan ko ang lasa nito, ngunit gusto kong magluto ng pareho sa bahay. Nang walang pag-iisip nang dalawang beses, nakakita ako ng isang recipe sa isa sa mga cookbook at nagpasyang maghurno ng chocolate chip cookies. Masarap pala! Subukan ito - magtatagumpay ka!
At ngayon handa na ang aming chocolate chip cookies!
Pagkatapos alisin ang cookies mula sa baking sheet, hayaan silang lumamig.
Chocolate cookies. Ang chocolate cookies ay isa sa mga pinakasikat na pagkain. At ito ay naiintindihan - ang kahanga-hangang lasa ng tsokolate ay nag-iiwan ng ilang mga tao na walang malasakit. Gayunpaman, bakit cookies? Ang katotohanan ay, kumpara sa iba pang mga dessert ng tsokolate, ang mga cookies ay may hindi maikakaila na mga pakinabang. Ang chocolate chip cookies ay ang perpektong holiday treat para sa mga bata. Kung magluluto ka ng cake para sa mga bata, sa loob ng unang dalawang minuto ang mga bisitang nakasuot ng maligaya na mga damit at terno ay magiging mga batik-batik na cheetah, at ang mga mantsa mula sa mamantika na cream ay napakahirap alisin. Ang mga cookies ay isang tuyo na dessert, kaya walang ganoong problema. Ang mga tsokolate cookies ay maginhawa ring dalhin sa iyo sa kalsada at bilang meryenda sa trabaho. Sariwa at natural, walang alinlangang nananalo ito sa mga nakabalot na dessert na may "napakataas" na expiration date at isang listahan ng mga preservative. Sa wakas, ang chocolate chip cookies ay isang napaka-badyet na opsyon. Ang halaga ng isang buong ulam ng "cookies" ay hindi lalampas sa presyo ng dalawang chocolate bar, at maaari mong kainin ang cookies kasama ang iyong buong pamilya sa halos isang linggo.
Balik tayo sa chocolate chip cookies. Ang bahagi ng tsokolate ng recipe ay maaaring matiyak sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kakaw sa kuwarta, at salamat sa tsokolate glaze sa itaas, na naghahain din ng isang pandekorasyon na function. Ang mga tunay na mahilig sa tsokolate, siyempre, ay ginusto na huwag pumili, ngunit upang pagsamahin ang dalawang pamamaraan na ito. Ang resulta ay isang mega-chocolate treat na patok sa mga bata at matatanda.
Ang mga tsokolate cookies ay maaaring maging anumang hugis at sukat. Maaari mong i-time ang hugis upang tumugma sa holiday - halimbawa, maghurno ng tsokolate Valentines para sa Pebrero 14, o gawin ang mga ito sa anyo ng mga numero - ayon sa bilang ng mga taon ng taong may kaarawan. Maaari kang gumawa ng cookies sa hugis ng mga titik at ipabuo sa mga bata ang kanilang mga pangalan at iba pang mga salita. Parehong tamis at pag-aaral ay isang kagalakan!
Totoo, maaari kang maghurno ng mga cookies ng tsokolate nang walang anumang mga hulma - ayon sa pinakasimpleng at pinaka-naa-access na recipe na kahit isang baguhan na lutuin ay maaaring hawakan. Una kailangan mong painitin ang oven at ilagay ang baking paper sa isang baking sheet. Pagkatapos ay talunin ang asukal at mantikilya sa isang blender, ihalo ang mga ito sa sifted flour at cocoa. Talunin ang kuwarta at masahin ng kaunti gamit ang iyong mga kamay. Pagulungin ang kuwarta sa mga bola, ilagay ang mga ito sa isang baking sheet at pindutin nang kaunti sa ibabaw gamit ang isang tinidor upang makakuha ng hugis at pattern. Ang cookies ay tumatagal lamang ng 20 minuto upang maghurno. Ang natitira lamang ay palamig at ibuhos ang natunaw na tsokolate sa ibabaw nito (maaari mong gamitin hindi lamang ang madilim na tsokolate, kundi pati na rin ang puting tsokolate - para sa kaibahan). Kapag tumigas na ang tsokolate, maaari mo na itong ihain sa mesa at mag-enjoy.
Sa katunayan, hindi kinakailangan na pumili ng pinakasimpleng recipe. Maaari kang kumuha ng anumang gusto mo at magsagawa ng culinary experiment. Kabilang sa mga sikat na recipe ang chocolate vanilla cookies, chocolate cherry cookies, chocolate nut cookies, chocolate cheesecake cookies, chocolate walnut cookies at marami pang iba. Pumili, maghurno at magbigay ng kagalakan sa iyong sarili at sa iyong mga mahal sa buhay!
